Obesidad y COVID-19: Vías inflamatorias y metabólicas comunes

1. ¿En qué porcentaje sobre 100, usted comprendió la explicación?

(principalmente lo que hemos visto en relación con el proceso inflamatorio,
diabetes.? Comente

Considero que comprendí en un 70% el contenido de la ponencia a cargo de la

doctora Edna Nava, pues aspectos como el por qué se seleccionaron las
adiponectina y la lectina se utilizan para medir el índice que permite tener una
aproximación para medir el riesgo cardiovascular e inmunometabólico; por qué la
infiltración de macrófagos en el tejido adiposo es crítica; y la relación entre la
sobrexpresión de la enzima OGT y la estimulación del interferón IRF5 no me
quedaron muy claros por lo que es necesario revisar los conceptos para mejorar la
comprensión.

2. Usted después de la exposición de la nutricionista, cree que es necesario

conocer los mecanismos fisiopatológicos, bioquímicos, metabólicos, como
parte de la formación profesional. Comente

Por supuesto, la comprensión de los múltiples mecanismos que participan en los

diferentes procesos de todo tipo que se desarrollan en el cuerpo humano tanto por
acción endógena como exógena, permitirá, así mismo, darle un manejo adecuado
a la parte de prevención de enfermedades y promoción de la salud, y al
tratamiento de las patologías que interrumpan dichos procesos desde una
perspectiva integral que abarque todas las causas de la enfermedad, y los pros y
contras de un determinado tratamiento.

3. Indique tres cosas puntuales que aprendió de la charla.

 La relación entre obesidad y el COVID-19 desde el punto de vista de la
importancia de no sólo contemplar el fenotipo de exceso de grasa sino también
la función del tejido adiposo en exceso con el fin de comprender que el COVID-
19 puede ser un factor de alto riesgo para desarrollar un síndrome de
inflamación crónica subclínica de bajo grado.
 La vía de replicación del virus COVID-19 por medio de la hexosamina,
logrando una sobrexpresión de la enzima OGT y por ende, una
sobreestimación del interferón IRF5 como causa de la producción de citoquinas
que promueven la inflamación, con lo cual aprovecha la glucosa de las células
para lograr su la replicación.
 La posibilidad de brindar dietas bajas en Carbohidratos a pacientes con
obesidad y diabetes, pero que también padezcan COVID-19, con el fin de
disminuir el aporte de glucosa que al final ayuda a la replicación de dicho virus.

Bibliografía
Nava-Gonzales, D. J. (Dirección). (2020). Obesidad y COVID-19: Vías inflamatorias y metabólicas
comunes. [Película]. Obtenido de
https://www.facebook.com/CapituloBCCMNCTN/videos/3741164859291067