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Introducción: Visión
General de los Costes
—
Índice
1 Introducción ...................................................................................................................................................................... 3
2 Contabilidad Financiera y Contabilidad de Costes .............................................................................. 3
3 Objetivos y utilidad de la Contabilidad de Costes. ............................................................................... 4
4 Resumen ............................................................................................................................................................................. 6
5 Bibliografía ......................................................................................................................................................................... 6
1 Introducción
La contabilidad de dirección o contabilidad de costes trata de ser un instrumento de gestión
La contabilidad de costes ayuda a los para los responsables de la organización. Pone el acento en la utilidad y es,
directivos a gestionar mejor la empresa fundamentalmente, un traje a la medida de la empresa.
suministrando información adecuada y
fiable La contabilidad de costes para fines de dirección constituye el área más dinámica de todo
el campo contable. Su principal objetivo es ayudar a los directivos a planificar y controlar la
gestión de la empresa. A medida que se complica la gestión del negocio, el análisis de
costes sirve para facilitar a la Dirección un medio cuantitativo para detectar los problemas y
buscar soluciones.
Por otra parte, la actual gestión de negocios, enfrentada a una compleja masa de decisiones
en un mundo globalizado, reconoce la necesidad de contar con métodos sistematizados,
especialmente adaptados a sus problemas y a un costo razonable en tiempo y dinero. Estos
métodos permitirán hacer frente a las decisiones de gestión con la mayor cantidad de datos
objetivos lo que facilitará el acierto.
Se ocupa, por tanto, de la elaboración de las Cuentas Anuales que están formadas por el
Balance, la Cuenta de Pérdidas y Ganancias, el Estado de Cambio en el Patrimonio Neto, el
Estado de Flujos de Efectivo y la Memoria.
Con el fin de cubrir las exigencias señaladas, las Cuentas Anuales deben ajustarse a las
normas establecidas de registro y valoración y a los principios contables generalmente
aceptados con el fin de garantizar la fiabilidad, objetividad y uniformidad de la información.
costes hay que tener en cuenta los
El cálculo del coste de producción de los bienes y servicios
objetivos que se pretenden con esa
información La determinación de los márgenes y resultados.
Profundizando en estos objetivos y explicándolos con más detalles se podría decir que la
Contabilidad de Costes pretende:
Medir y valorar el coste de productos y servicios con el fin de valorar las existencias, ya sean
terminadas o en proceso.
Mientras que en una empresa comercial el valor de las existencias viene dado por el
importe facturado por su compra (valorado a precio de adquisición) más los gastos que se
producen hasta situar las mismas en el almacén, en las empresas de transformación a las
materias primas adquiridas y que aparecen valoradas por el precio de adquisición, se les
deben añadir costes de personal y costes generales de fabricación, ya que el proceso de
transformación de un bien o un servicio supone un aumento de valor, recogiendo este valor
añadido en el producto fabricado o servicio ofrecido.
Analizar los costes, determinando las relaciones que existen entre ellos y los medios de
producción que se utilizan en la transformación del producto (materiales, maquinaria, utillaje
o coste de personal).
Registrar los costes, clasificando y asignando los mismos a los correspondientes objetivos
de coste.
La Contabilidad de Costes es útil para suministrar información a los agentes internos, con el
fin de ayudarles en el control de las operaciones rutinarias y en la toma de decisiones
especiales.
De los resultados obtenidos en los informes que suministra la Contabilidad de Costes, en los
que se establecen comparaciones entre datos reales y datos presupuestados, la Dirección
toma decisiones y formula las estrategias necesarias para el futuro. Tales decisiones están
relacionadas con:
Valoración de existencias
Subcontratación
Mejora de la productividad
Eliminación de despilfarros.
4 Resumen
La Contabilidad de Costes no está condicionada por normativas legales pues se trata de
información para uso interno de la empresa. Debe estar presidida por una serie de
principios, en función de los objetivos que se persigan, con fin de que la Dirección de la
empresa pueda tomar las mejores decisiones de gestión.
5 Bibliografía
Contabilidad para Dirección. Fernando Pereira y otros. Ediciones EUNSA.
Casos prácticos resueltos de Contabilidad de Costes. Vicente Ripoll y otros. Editorial Profit.
Contabilidad de Costes para la toma de decisiones. José María Rosanas y Eduardo Ballarín.
Editorial Desclée de Brouwer
Clasificación de los
Costes
—
Índice
1 Coste ...................................................................................................................................................................................... 3
2 Gasto ...................................................................................................................................................................................... 4
3 Pago ....................................................................................................................................................................................... 4
4 Inversión .............................................................................................................................................................................. 4
5 Costes del producto y gastos del período ................................................................................................. 4
6 Clasificación de Costes ............................................................................................................................................ 6
7 Volumen de Actividad ............................................................................................................................................... 7
8 Costes fijos ........................................................................................................................................................................ 7
9 Coste Variable ................................................................................................................................................................. 8
10 Costes totales .................................................................................................................................................................. 9
11 Costes directos e indirectos ............................................................................................................................... 10
12 Intervalo de validez de los costes .................................................................................................................. 12
13 Costes unitarios y costes totales ..................................................................................................................... 13
14 Costes completos ...................................................................................................................................................... 15
15 Costes de Fabricación ............................................................................................................................................. 15
15.1 Costes directos de fabricación ...................................................................................................... 15
15.2 Costes indirectos de fabricación .................................................................................................. 16
16 Resumen ........................................................................................................................................................................... 17
17 Bibliografía ....................................................................................................................................................................... 17
Introduccíón
En esta lectura definiremos las nociones de costes y los conceptos fundamentales de la
contabilidad de costes
1 Coste
En el lenguaje empresarial es muy probable que la palabra coste sea una de las más
utilizadas. También es frecuente escucharla en el lenguaje común: se habla del coste de los
artículos de primera necesidad, del coste de la vida, del coste de los libros de texto, etc.
Sin embargo, no siempre se utiliza la palabra coste con el mismo significado, y esto
conduce, en ocasiones, a razonamientos incorrectos. Se dice que si el coste de un producto
es mayor que su precio de venta, dicho producto ocasionará una pérdida a la empresa (lo
cual es cierto), y, por tanto, cuantas menos unidades se produzcan, mejor (que puede ser
completamente falso). Este tipo de paradojas tienen su origen en una utilización equívoca
de la palabra coste. Conviene, por tanto, empezar por una definición precisa de este
concepto.
Coste se define como los recursos, en términos monetarios, necesarios para obtener un
Por palabra coste entendemos los objetivo concreto
recursos económicos que hay que usar
para obtener un fin concreto
Ejemplo:
Si el coste de una película de vídeo es de 30 euros, son estos 30 euros lo que tenemos que
entregar a cambio de esa película. La implantación de un nuevo sistema informático en la
empresa ha supuesto un coste de 2 millones de euros. Se han consumido un total de 3.000
litros de leche valorados en 1.050 euros (que es el coste de los 3.000 litros). En el caso de
que se necesitara el coste unitario por litro de leche se procedería a dividir el valor en euros
por el total de litros consumidos. 1.050 euros/3.000 litros, esto es, 0,35 euros/litro. El coste
de una hora de trabajo de un ingeniero es de 80 euros; para desarrollar el proyecto Z-3 se
han requerido 1.000 horas de trabajo de ingeniería. Por lo tanto el coste del proyecto ha sido
de 8.000 euros
Lógicamente, para que este concepto de coste no varíe de una persona a otra, tenemos
que medirlo en unidades monetarias. A pesar de esto, no se debe olvidar que existen costes
no cuantificables en términos monetarios que son muy importantes para la empresa. Sin
embargo, en la contabilidad de costes o de gestión, trabajaremos únicamente con los
costes que sean cuantificables, con el objetivo de objetivizar el análisis para la toma de
decisiones.
El talento innovador del Gerente genera una ventaja competitiva para la empresa y tiene un
coste, en el caso de que abandone el negocio, que no puede medirse en unidades
monetarias
2 Gasto
Es un concepto de la contabilidad financiera, vinculado a la contabilidad externa. Se refiere,
Por gasto entendemos los recursos básicamente, a aquellos conceptos de costes relacionados con la adquisición de bienes y
económicos que hay que usar para
servicios para su consumo, tanto en el proceso de producción como para terceros,
adquirir bienes y servicios durante un
período de tiempo determinado
relacionados con la actividad que realiza la empresa. Está referido a un periodo.
El Plan General de Contabilidad recoge los distintos tipos de gastos que son aplicables para
calcular el beneficio.
La nave donde está situada la empresa tiene una factura mensual de luz con un coste de
1.200 euros.
3 Pago
Es una salida de tesorería. No todos los gastos se pagan. Por ejemplo la amortización del
inmovilizado, a pesar de ser un gasto, no se paga.
En cambio hay pagos que no corresponden a gastos como puede ser la devolución del
principal de un préstamo.
4 Inversión
Es la parte del gasto que no se consume totalmente en el ejercicio considerado y
permanece en la empresa para ser utilizada en sucesivos ejercicios. Los activos no
corrientes o inmovilizados, como por ejemplo la maquinaria, son inversiones. Para cada
ejercicio hay que calcular la parte de la inversión que se convierte en gasto vía
amortizaciones
Gasto en cambio, son aquellos costes en los que se incurrió para obtener los ingresos de un
determinado período, o que fueron necesarios para que la empresa pudiera existir durante
el período. Por lo tanto los gastos deben restarse de los ingresos para calcular el beneficio,
es decir tienden a reducir los recursos propios.
Los gastos son una parte de los costes, aquella que se ha consumido durante un período,
Cuando se usan recursos con el propósito de adquirir bienes o servicios estos recursos
pueden convertirse en activos si esperamos que tengan un rendimiento futuro o en gastos
si no lo van a tener. Todos los costes en algún momento u otro acabaran convirtiéndose en
gastos.
Cuando una empresa comercial compra mercancías incurre en un coste que se transformará
en gasto en el momento en el que las mercancías se vendan, ya que ese coste está
relacionado con los ingresos por ventas que se obtengan en el período correspondiente. En
cambio los gastos del período serán los administrativos financieros y comerciales.
En una empresa industrial los costes de fabricación (mano de obra directa y o tros costes
directos) se incorporan al coste del producto además de los costes de la materia prima.
Estos costes se convertirán en gasto en el momento de la venta del producto (hasta
entonces estaban en el inventario). Al igual que en una empresa comercial, los gastos del
período serán los administrativos financieros y comerciales.
Ejercicio
Una empresa industrial ha tenido los siguientes costes en el ejercicio recién finalizado:
Es necesario estudiar con detalle el
proceso productivo para poder
Compras de materias primas. 300 unidades monetarias (u.m.)
clasificar adecuadamente los costes
Mano de obra directa de fabricación: 100 u.m.
Solución
INGRESOS
GASTOS
Obsérvese que el gasto de los productos vendidos está formado por el coste de fabricación
de 40 productos que son los que se han vendido. Los otros 10 se han guardado en el
inventario y son un coste que se convertirá en gasto en el momento de venderse.
6 Clasificación de Costes
Dependiendo de la actividad de la empresa (industrial, servicios...), esta tendrá una
Existe cierta confusión en el leguaje naturaleza de costes en función de las actividades que deba realizar y dentro de cada una
sobre el significado de los términos de ellas habrá costes de características muy distintas.
usados comúnmente en la contabilidad
de costes. Hay que preguntar en cada Con el objeto de facilitar el análisis para la toma de decisiones en la contabilidad de costes,
caso concreto lo que significan. se hace necesaria una clasificación y agrupación de costes. Atendiendo a varios criterios
ésta podría ser:
Por su naturaleza: indican en qué se han utilizado los recursos (personal, amortización de
maquinaria, horas extras, energía eléctrica, financieros, etc.). Esta es la utilizada por el Plan
General de Contabilidad.
Por la unidad organizativa que ha incurrido en el mismo y sirve para el control de gestión de
las mismas.
Por su objetivo: para producir, para vender, para administrar. Es la más utilizada en la
presentación de los estados financieros
Costes completos
Coste de fabricación
7 Volumen de Actividad
En las definiciones que vienen a continuación, hacemos referencia a un volumen de
actividad. Si la empresa fabricara un solo producto el volumen de actividad estaría
determinado por el número de unidades producidas. Desgraciadamente, este caso es la
excepción pues la mayoría de las empresas fabrican más de un tipo de producto.
Tendremos por tanto que determinar una unidad que nos mida el nivel de actividad de la
empresa. Esta unidad podría ser:
El número de horas de mano de obra directa, como unidad de ponderación entre las
diferentes familias de productos.
8 Costes fijos
Coste Fijo es aquel coste que no cambia en función del volumen de actividad. es decir
cuyo total no cambia por producir más o menos unidades de cualquiera de los
productos.
El sueldo del gerente, no varía en función del número de unidades de cualquiera de los
productos, lo mismo sucede con la amortización de las maquinas (siempre que no se
amortice según las unidades fabricadas) o el alquiler del edificio de oficinas o de la nave
industrial
Coste
Coste variable
Volumen de actividad
9 Coste Variable
Costes variables: es aquel coste que sí varía con respecto al volumen de actividad. Un
ejemplo claro de coste variable es la materia prima. Cuantas más unidades produzcamos,
más materia prima utilizaremos. Otro ejemplo son las comisiones de ventas fijadas en un
tanto por ciento de la venta.
Coste
Coste fijo
Volumen de actividad
La mano de obra puede ser fija o variable dependiendo de las circunstancias. Si existe el
Cuando dejo de fabricar un producto despido libre y la empresa tiene intención de usarlo en períodos de baja actividad, será
elimino los costes variables pero no los variable. Si no existe despido libre o la política de la empresa es de mantener una cierta
costes fijos que le corresponden. estabilidad de empleo la mano de obra podrá considerarse fija
10 Costes totales
A la suma de los costes fijos y variables se le denomina costes totales.
Coste
Coste variable
Coste fijo
Volumen de actividad
La compañía Motores Industriales compra un batería a 5 euros cada una para equipar sus
motores. El coste total de las baterías sería 5 euros multiplicado por el número de
motores producidos. Es un ejemplo claro de costes variables.
Ejercicio
Una empresa fabrica sillas, siendo los principales costes que soporta el consumo de
madera, la mano de obra directa, la amortización de maquinaria y el alquiler de la
fábrica.
Se han fabricado 10.000 sillas este año. Cada silla incorpora 4 kg de madera y el coste
del kilo de madera es de 3 euros. Además se requieren 2 horas de trabajo de la mano
de obra a un coste de 15 euros la hora.
Repetir los cálculos suponiendo que la producción hubiera sido de 16.000 sillas
Solución
Por lo tanto, un coste no es directo o indirecto, en sí, sino en relación a una unid ad de
referencia.
habrá algún coste (por ejemplo el sueldo del director de fábrica) que comparte con otras
unidades.
Ejercicio
Electricidad: se recibe una factura de 44.000 euros de los cuales 30.000 pertenecen al
consumo de la máquina de torneado, 10.000 a la de pulido, 3.000 al alumbrado general de
las instalaciones y 1.000 en concepto de cuota de mantenimiento.
Se pide:
Solución
de Producción de Producción
Sueldo operarios
Coste alumbrado general
(base e incentivos)
Coste impuestos
Intereses financieros
Coste impuestos
Intereses financieros
Obsérvese que no existe relación alguna entre costes fijos y variables por una parte y
directos e indirectos por otra.
Coste
En condiciones normales no es
necesario analizar la variación de
costes con la actividad. Los estudios
se centran en la zona de volumen
normal de actividad de la empresa.
Campo de
validez
Volumen de actividad
Ejercicio
La empresa Juan López S.A. realiza un lote de 2.000 unidades del producto P. El coste
total, directamente medido, resulta ser de 70.000 euros, de las cuales 40.000 euros son
de costes fijos y 30.000 euros de costes variables. ¿Cuál sería el coste unitario del
producto P?
Si realizamos un segundo lote de ese mismo producto P, pero en esta ocasión de 5.000
unidades y suponemos, por simplificar, que en este nivel de actividad los costes fijos
son los mismos que antes, ¿cuál sería, en este caso, el valor de los costes unitarios?
Solución
Si realizamos un segundo lote de ese mismo producto P, pero en esta ocasión de 5.000
unidades, los costes unitarios serían:
Es decir, el coste unitario fijo varía en función del nivel de actividad, mientras que el
coste unitario variable es constante
Los siguientes gráficos explican la evolución de los costes totales y unitarios tanto fij os
como variables:
La siguiente tabla recoge también, la variación de los costes fijos y variables según el
volumen de actividad.
14 Costes completos
Se suele utilizar la expresión coste completo de un producto para designar la suma de
Los costes completos están formados por costes directos más una parte adecuada de los indirectos atribui dos al mismo. Los
todos los costes directos e indirectos costes directos e indirectos comprenden tanto costes variables como fijos.
imputables al producto.
O lo que es lo mismo, por todos los En ocasiones se entiende por coste completo el coste completo de fabricación con
costes fijos y variables imputables al exclusión de gastos de administración y ventas la mayoría de los casos. En otras
producto
ocasiones, sin embargo, coste completo puede incluir un reparto de estos últimos, por
lo que, como es habitual en contabilidad, se debe preguntar siempre por el contenido
de esta expresión al encontrarnos con ella.
15 Costes de Fabricación
Por la especial relevancia que tendrán a lo largo del curso los costes de fabricación los
desglosamos con cierto detalle en este apartado.
Materia Prima: es toda materia prima que sea que sea parte integrante del producto
Los gastos directos de fabricación
terminado y que pueda asignarse cómodamente a las unidades físicas especificas: por
están compuestos normalmente por
materia prima, suministros, mano de
ejemplo láminas de acero, chapas de madera, etc.
obra directa y gastos directos de
Suministros: corresponde a pegamentos, clavos, remaches, material de soldadura, etc.
fabricación.
Si es fácil calcular su valor por unidad física se considera coste directo de fabricación,
en caso contrario suele clasificarse como coste indirecto de fabricación.
Mano de Obra Directa: Toda mano de obra que se relacione con los productos
específicos y que pueda ser apropiadamente identificable con los mismos. Por ejemp lo
operarios de máquinas, jefes de taller, etc. Esta mano de obra directa podrá ser fija o
variable dependiendo de las condiciones del mercado laboral.
Gastos Generales de Fabricación: Son los gastos indirectos de fabricación o sea todos
los de la fábrica exceptuando los anteriores. Son gastos que difícilmente se pueden
relacionar de forma directa con los productos. Por ejemplo;: impuestos, sueldos de la
Dirección, seguros, seguridad, etc. estos gastos también pueden ser fijos o variables.
Una vez más, hay que hacer notar que no existe un criterio único a la hora de clasificar
estos costes por lo que conviene preguntar siempre que tipo de costes se engloban
bajo estos términos.
16 Resumen
Para un adecuado aprovechamiento de este curso es fundamental entender los
distintos tipos de costes que existe y como se comportan cuando varían los volúmenes
de producción.
Comprender como actúan y cómo afectan a la contabilidad de costes los costes fijos y
variables así como costes directos en indirectos permitirá avanzar de forma segura en
los próximos capítulos.
17 Bibliografía
Contabilidad para Dirección. Fernando Pereira y otros. Ediciones EUNSA.
Casos prácticos resueltos de Contabilidad de Costes. Vicente Ripoll y otros. Editorial Profit.
Contabilidad de Costes para la toma de decisiones. José María Rosanas y Eduardo Ballarín.
Editorial Desclée de Brouwer
Sistemas de Costes
—
Índice
1 Sistemas de costes...................................................................................................................................................... 3
2 Sistemas de costes directos ................................................................................................................................. 4
3 Sistema de costes variables ................................................................................................................................. 8
4 Resumen ........................................................................................................................................................................... 10
5 Bibliografía ........................................................................................................................................................................ 11
Introduccíón
En esta lectura revisaremos los distintos sistemas de costes que existen. Algunos se
explicaran con detalle en los próximos capítulos. Otros, menos usados, se describen
brevemente esta lectura.
1 Sistemas de costes
Los sistemas de costes son los métodos que se pueden utilizar para conocer los costes
de los distintos objetos de costes por ejemplo, productos, servicios, actividades,
departamentos, etc.
El sistema de costes que elige una empresa depende de varias variables entre las que
destacan las siguientes:
Características de la empresa
Información disponible
b) Según se hagan los cálculos a partir de datos históricos reales o bien se usen datos
previsionales.
Costes estándar: los cálculos se hacen a priori en base a previsiones acerca del
ejercicio que todavía no se ha iniciado. Se suelen imputar los costes completos.
Costes ABC
Durante este curso estudiaremos con profundidad los sistemas de costes más
comúnmente usados en la industria y los servicios. Del resto daremos, los
conocimientos básicos para que se puedan entender conceptualmente.
En esta lectura describiremos básicamente los costes directos y los costes variables,
En esta lectura estudiaremos los
dejando los demás para los próximos capítulos del curso.
sistemas de costes directos y
variables
Otros sistemas de costes se
estudiarán más adelante
2 Sistemas de costes directos
El sistema de costes directos es un sistema de costes parciales ya que imputa a los
productos solamente una parte de los costes totales del período.
Al utilizar el sistema de costes directos o direct costing para el c álculo del coste de un
El sistema de costes directos imputa al producto o servicio, se tienen en cuenta solamente aquellos costes que son asignables
producto sólo una parte de sus costes de forma objetiva al objeto de coste correspondiente. Así en una empresa industrial se
que son, precisamente, aquellos que
tendrán en cuenta los costes de las materias primas que se precisan para la fabricación
se relacionan directamente con el
producto
del producto. En algunos casos, también se tiene en cuenta los costes
El resto de costes van directamente a correspondientes a la mano de obra directa (la que interviene directamente en la
la cuenta de resultados como gastos fabricación del producto) y los costes directos de comercialización, tales co mo las
del período
comisiones y los transportes
En una empresa comercial, los costes directamente asignables al producto serán los
costes de las mercancías vendidas. Con este sistema se pueden obtener cuentas de
resultados por productos, muy útil para analizar el beneficio que genera cada uno.
El resto de costes, es decir los costes indirectos, son llevados directamente a la cuenta
de pérdidas y ganancias, sin asignación previa a los productos.
COSTES TOTALES
Ejercicio
La empresa Juan López S.A. ha tenido una venta en el último ejercicio de 1.500
unidades monetarias desglosadas de la siguiente manera: 500 u.m. del producto A, 400
u.m. del producto B y 600 u.m. del producto C. Los precios unitarios de venta han sido 5
u.m. para A, 8 u.m. para B y 6 u.m. para C. Los costes que se han producido han sido.
A B C TOTAL
Calcular la cuenta de resultados por producto y total así como el coste unitario de los
productos.
SOLUCION
A B C TOTAL
Resultado -50
A B C
Obsérvese que el precio de coste directo unitario es el precio de venta mínimo de cada
producto que se precisa facturar para cubrir los costes directos.
Ejercicio
Rape 16 600
Mejillones 5 333
Cebolla 0,05 10
Almendras 2,2 75
Ajo 0,005 10
Además se sabe –por la experiencia de otros años- que el resto de costes del
restaurante (costes indirectos del producto): camarero, luz, agua, gas, alquiler,
impuestos, etc. asciende al 60% de los costes totales del restaurante.
SOLUCION.
TOTAL 12,569
Un coste que hace diferente a este sistema del de los costes directos es el
correspondiente a la mano de obra directa ya que en muchos casos suele ser fija.
COSTES TOTALES
Ejercicio
La empresa Juan López S.A. ha tenido una venta en el último ejercicio de 1.500
unidades monetarias desglosadas de la siguiente manera: 500 u.m. del producto A, 400
u.m. del producto B y 600 u.m. del producto C. Los precios unitarios de venta han sido 5
u.m. para A, 8 u.m. para B y 6 u.m. para C.
A B C TOTAL
Calcular la cuenta de resultados por producto y total así como el coste unitario de los
productos.
SOLUCION
A B C TOTAL
Resultado -50
A B C
Obsérvese que el precio del coste variable unitario es el precio de venta mínimo de
cada producto que se precisa facturar para cubrir los costes variables.
4 Resumen
Los sistemas de costes son los métodos que se pueden utilizar para conocer los costes
de los distintos objetos de costes por ejemplo, productos, servicios, actividades,
departamentos, etc.
No existe un sistema único y, además, cada uno de ellos puede llevar a un resultado
final distinto. Por lo tanto es muy importante que la Dirección sea consciente de las
ventajas e inconvenientes de cada uno de los sistemas y actúe siempre en
consecuencia.
Materia prima Si Si
5 Bibliografía
Contabilidad para Dirección
Ediciones EUNSA.
Editorial Profit.
Contabilidad de Costes
Editorial Profit
Editorial Profit
Objetivos y Estructura de
un Centro de Costes
—
Índice
1 Introducción ...................................................................................................................................................................... 3
2 ¿Cuántos Centros de Costes Debemos Tener? ...................................................................................... 4
3 Reparto de los Costes Indirectos a los Centros de costes de Producción. ....................... 6
4 Las Bases de Reparto de los Costes .............................................................................................................. 7
5 Costes en los Centros de costes no Productivos................................................................................ 10
6 Resumen ........................................................................................................................................................................... 14
7 Bibliografía ....................................................................................................................................................................... 15
1 Introducción
La Contabilidad de Costes (y por tanto todo Sistema de Costes) tiene tres objetivos
primordiales: evaluación de los resultados, toma de decisiones y valoración de las
existencias.
Las empresas tienen necesidad de saber el coste completo de cada producto o servicio,
y esto, por lo general, requiere un reparto adecuado de algunos gastos que prestan
servicio a varios o a todos los productos o servicios que la empresa proporciona.
Simplificando un poco las cosas, podríamos decir que tanto la valoración de inventarios
como la toma de decisiones suelen hacerse a partir de los costes unitarios –con cierto
nivel de desglose- de los productos.
Para cumplir con todo lo anterior parece lógico que los sistemas de costes cumplan dos
funciones:
Una vez agrupados los costes por centros de costes deberemos atribuirlos a las
El concepto de agrupación de coste es un unidades de producto. Antes, sin embrago, si existen centros de costes que
concepto contable sin implicaciones
correspondan a centros de servicios (Informática, Recursos Humanos, Investigación y
organizativas, aunque con alguna frecuencia
se hagan coincidir las agrupaciones de
Desarrollo, etc) no directamente relacionados con la producción, los costes de tales
costes con los centros de responsabilidad
centros deberían repartirse entre los centros de producción de acuerdo con algún
criterio que se considere adecuado
La empresa Antonio López S.A., trabaja bajo pedido. Tiene dos centros de fabricación:
mecanizado y montaje, ambos a plena capacidad y con una cartera de pedidos que
aseguran su actividad para los próximos doce meses. Los costes anuales esperados
para las dos secciones anteriores son:
La empresa se planteaba si hacer que cada sección fuera un centro único de costes, o
bien hacer un centro único de costes
Para analizar el impacto de esta decisión, la Dirección de Antonio López S.A. quiere
realizar los diferentes cálculos de costes para dos pedidos que tenían pendientes, el
pedido A con muchas horas de mecanizado y con poco montaje y el pedido B con
pocas horas de mecanizado pero con un montaje complicado, como indican las
siguientes características:
SOLUCION
El coste de cada uno de los pedidos, dependerá de si se considera uno o dos centros
de costes.
El coste total por hora de mano de obra directa de mecanizado es de: 60.000 €
/ 2.000 horas = 30 €/h
El coste total por hora de mano de obra directa de montaje es de: 45.000 € /
2.000 horas = 22,5 €/h
Por lo tanto:
El coste total por hora de mano de obra, es de: 105.000 € / 4.000 horas = 26,25
€ /h
Por lo tanto:
Parece deducirse que al considerar dos centros de costes en vez de uno solamente, no
se distorsionan los resultados, y por tanto es la mejor opción.
Se puede generalizar que cuantos más centros de coste se definan mejor. Pero a
Un mayor número de centros de costes medida que aumenta el número de éstos, aumenta la complejidad y el coste del
suele comportar mayor precisión en el
sistema contable, de modo que nos tenemos que hacer la pregunta de si la mayor
reparto de los costes indirectos, aunque
aumenta el coste asociado a la mayor
complejidad para disponer de un sistema de costes más exacto se ve compensada
complejidad del propio sistema de costes por los mejores resultados. Debemos fijarnos como objetivo tener el menor número
posible de centros de coste, siempre que éstos sean suficientemente homogéneos.
Lógicamente, lo que nos gustaría obtener como coste de un producto sería el coste
Antes de introducir mejoras en un sistema que este producto tendría si no fabricáramos ningún otro. Es decir si una empresa
de costes ya establecido, conviene fabrica a la vez sábanas y toallas los que tendría si fabricara solo toallas. Esto puede ser
reflexionar si la mayor complejidad se verá
muy difícil, puesto que en muchas ocasiones hay economías (o deseconomías) de
compensada por los mejoes resultados.
escala: es decir, producir una sábana y una toalla en la misma empresa, puede costar
menos (o más) que producirlas independientemente en empresas distintas.
Este objetivo puede alcanzarse de forma razonable repartiendo los costes comunes en
función de los servicios prestados realmente por el centro de servicios correspondiente.
Cuando esto no sea posible, habrá que buscar una base de reparto que intuitivamente
parezca relacionada con el servicio de que se trate y que no sea innecesariamente
complicada.
Horas de mano de obra directa del centro de producción, para todos aquellos
costes que tengan que ver con la mano de obra (por ejemplo la supervisión).
Alternativamente puede hacerse en función del coste de la mano de obra.
Coste de los materiales directos. Para aquellos costes relacionados con ellos
como por ejemplo ciertos tipos de suministros. Alternativamente puede
hacerse en función del coste de los materiales directos.
Horas máquina: para repartir costes relacionados con maquinaria o como base
Algunos índices de reparto de costes general en departamentos muy automatizados.
pueden ser: horas máquina, horas mano
de obra, kilovatios, metros cuadrados, Metros cuadrados de espacio: para repartir costes como los de arrendamiento y
número de órdenes de fabricación, etc. otros gastos generales.
La empresa HOLCON S.A. fabrica y vende dos productos, cada uno de los cuales se
fabrica en su departamento correspondiente. Es decir, el producto P1 se produce en el
departamento D1, mientras que el producto P2 se hace en el departamento D2. Los
costes del mes m de ambos departamentos han sido los de los siguientes cuadros:
Tabla 1
D1 D2
Tabla 2
Arrendamiento 1.000 €
Ingeniería 1.750 €
TOTAL 5.165 €
SOLUCION
El ejercicio nos da resuelto este paso inicial con la indicación de los centros de
producción D1 y D2 así como de los costes en los que incurren que aparecen ref lejados
en la tabla 1.
Para ello determinaremos en primer lugar las bases de reparto de los costes indirectos
de la Tabla 2.
Tabla 3
Superficie del
Arrendamiento 60% 40%
departamento
Tabla 4
D1 D2
D1 D2
El departamento D1 ha fabricado 10.000 unidades del producto P1. Por lo tanto el coste
unitario será 7.925/10.000= 0,79 euros
Este método ignora los costes que los Centros de Servicio se prestan entre sí y reparte
los costes de cada Centro de Servicio a los Centros de Producción proporcionalmente
en función del servicio que presta a cada uno de ellos
b. Método simultáneo
c. Método escalonado
AZNAR E HIJOS SL., es una pequeña empresa familiar situada en un conocido pueblo
de la provincia de Segovia. Tiene dos Centros de Producción (los centros P1 y P2) y dos
Centros de Servicio (los centros S1 y S2). Los costes, del mes de enero, de los Centros
de Servicio son: Centro S1: 3.600 € y Centro S2: 5.200 €
¿Cómo se pueden asignar los costes de los centros de servicio a los centros
productivos, teniendo presente los servicios que se prestan mutuamente?
SOLUCION
a. Método directo
El Centro de Costes de Servicio S1 por cada 6 horas que dedica al Centro de Producción
P1, dedica 3 horas al Centro de Producción P2.
P1 P2
Con relación al Centro de Costes de Servicio S2, por cada 4 horas que dedica al Centro
de Producción P1, dedica también 4 horas al Centro de Producción P2
P1 P2
Por tanto, los costes totales asignados a los Centros de producción P1 y P2, por los
Centros de Servicio S1 y S2, son:
S1 S2 Total
Es el más simple de los tres métodos. Si los servicios entre los centros de servicio son
significativos, puede dar lugar a importantes diferencias, debiéndose emplear
cualquiera de los dos siguientes.
b. Método simultaneo
Si a los costes totales del Centro de Servicio S1 le llamamos CS1 y a los costes totales del
centro de Servicio S2, CS2, las ecuaciones a resolver serían:
Es decir, que los costes totales del centro de coste de servicios S1, son los directos más
los asignados por los servicios que recibe del Centro de costes de Servicio S2 y de la
misma manera para el centro de costes S2.
CS1 = 4.734,69 €
CS2 = 5.673,47 €
Los costes CS1 y CS2 se repartirán a los centros de Producción según los siguientes
criterios (ver enunciado del ejercicio):
CS1 CS2
c. Método escalonado
1. Se reparten los 5.200 euros del centro de servicios S2 entre el resto de centros en base
al siguiente criterio:
2. Nuevo valor de los costes de S1 que se han de repartir entre los centros de producción
P1 y P2: 3.600+1.040=4.640.
3. Se reparten 4.640 euros del centro de servicio S1 entre los centros de producción:
P1 P2 S1 S2
3.600,00 5.200,00
P1 P2 S1 S2
3.600,00 5.200,00
6 Resumen
Las agrupaciones de costes son unidades contables de la organización en las q ue se
recogen, acumulan y reparte la información referida a los costes. El número adecuado
de agrupaciones de costes es debe ser fruto de un análisis coste -beneficio: se trata de
llegar a la mejor combinación entre el mayor coste de establecer más agrupaciones de
costes y el beneficio que las nuevas agrupaciones comportan. En definitiva, es un
compromiso entre la mayor precisión en la adjudicación de un coste a cada uno de los
productos y el coste asociado a la complejidad del sistema establecido.
7 Bibliografía
Contabilidad para Dirección
Ediciones EUNSA.
Editorial Profit.
Contabilidad de Costes
Editorial Profit
Editorial Profit
Charles T. Horngren
Ediciones UTEHA
Establecimiento y Diseño
de un Sistema de Costes
—
1
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Establecimiento y Diseño de un Sistema de Costes
Índice
1 Decisiones que se deben tomar para diseñar un sistema de costes ..................................... 3
2 Resumen ........................................................................................................................................................................... 16
3 Bibliografía ....................................................................................................................................................................... 17
02
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reservados.
Establecimiento y Diseño de un Sistema de Costes
Introducción
El diseño de un sistema de costes precisa previamente hacer un análisis de la situación
de la empresa, de su proceso productivo y tomar decisiones que, con posterioridad,
comprometerán los costes asociados a cada uno de los productos o servicios.
Una vez definidos los centros o agrupaciones de costes, hay que definir como se
reparten los costes de los centros de servicio a los de producción. Además, si los
centros de costes de servicio se prestan servicios entre sí, debemos decidir cómo se
van a repartir estos costes a los centros de producción.
Como última decisión, se debe establecer el criterio de reparto de los costes de los
centros de producción (propios y asignados de otros centros) a las unidades de
producto
Para practicar todos los pasos indicados anteriormente vamos a resolver el siguiente
ejercicio.
03
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Antonio Soler reunió los datos que estimó representativos de un mes normal, que
figuran en el Anexo l. Como puede observarse, el grado de mecanización del
departamento A era mucho más elevado que el del departamento B.
Estudiando los datos de los meses precedentes, Antonio Soler estimó como costes
típicos mensuales los que figuran en el Anexo 2.
Análogamente, calculó que cada unidad del producto X necesitó para su fabricación un
promedio de 1 hora de mano de obra directa y 4 horas de mecanización en el
departamento A y 3 horas de mano de obra directa y 1 hora de mecanización en el
departamento B.
A partir de los datos del Anexo 2, Antonio Soler calculó el coste en euros del artículo X
de la siguiente forma:
Total 4.330.000
4.330.000/2.500.000 = 1,73
04
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Establecimiento y Diseño de un Sistema de Costes
Total 8.460
Para comprobar sus cálculos, Soler pidió a uno de sus administrativos que estimara el
coste del mismo artículo. La respuesta fueron los Anexos 3 y 4, qu e sorprendieron a
Antonio Soler, haciéndole temer que existieran tantos costes del artículo X como
personas encargadas de calcularlo.
Un mes más tarde, Antonio Soler recibió, entre otra información, la que se indica a
continuación, referente al mes último y al departamento B:
Anexo 1
Empleados 2 2 10 30
Espacio ocupado
2 200 100 800 400
(m )
Horas de mano
1.000 4.000
de obra directa
Horas de
3.000 1.000
máquina
Anexo 2 :
Gastos comerciales:
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Viajes 80.000
Publicidad 100.000
Alquiler 800.000
Oficina 300.000
Departamentos de producción
Departamento de Departamento de
producción A producción B
Departamento de Departamento de
producción A producción B
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ANEXO 3
Base de reparto Alquiler: Superficie ocupada 800 400 200 100 1.500
07
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ANEXO 4
hora-maq. hora-maq
4 1
Unidades de actividad
hora m.o.d. hora m.o.d.
1 3 Totales
560 € 750 €
Costes generales variables 1.310 €
(140€ x 4) (250€ x 3)
2.238 € 924 €
Costes generales fijos 3.162 €
(559€ x 4) (308€ x 3)
Preguntas:
1. Analizar las clasificaciones de costes y los criterios de reparto utilizados por el contable
en el anexo 3
Para los gastos de oficina las horas de mano de obra directa (el resto de criterios de
reparto se mantienen)
3. ¿Cómo varia el precio del artículo X con los nuevos costes del último mes?
SOLUCION
Primer paso
08
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Es clasificar lo que consideramos gastos del período y costes del producto. Por los
datos del caso (estudio que hace Antonio Soler) y porque parece razonable con lo
estudiado hasta ahora consideraremos como gasto del período a:
Gastos comerciales:
Viajes 80.000
Publicidad 100.000
Segundo paso
Ahora clasificamos los distintos tipos de costes imputables al producto por su relación
respecto a los departamentos de producción A y B. Esta clasificación se basa en cuatro
tipos distintos:
Fijos directos
Fijos Indirectos
Variables directos
Variables indirectos
Departamento de Departamento de
producción A producción B
Departamento de Departamento de
producción A producción B
09
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Establecimiento y Diseño de un Sistema de Costes
Además los costes de la materia prima 3.000 euros por lote se consideran directos y
variables.
Solo se imputan a los centros de producción los costes de los centros de servicios
que se consideran costes del producto
(Por eso no están en la tabla del Anexo 3 los sueldos de Dirección y los Gastos
Comerciales)
Tercer paso
¿Cuáles son los criterios de reparto de costes de los centros de servicios a los cen tros
de producción? ¿Y las unidades de actividad para asignar los gastos de los
departamentos de producción a los productos?
Las horas máquina: para el departamento de estudios y métodos (es el que organiza la
producción)
El número de personas: para los gastos de oficina pues hay dos administrativos que
atienden a los empleados (recordar que no consideramos los gastos del gerente y los
comerciales)
Como unidad de actividad: toma las horas máquina para el Departamento A y las horas
de mano de obra directa para el Departamento B por ser las más importantes en cada
uno de ellos (aunque podría cambiar el criterio y usar otras unidades de activ idad). Con
esta unidad de actividad se obtienen los resultados del Anexo 4
Téngase en cuenta que las discrepancias en los resultados entre Antonio Soler y su
administrativo se deben a:
a) Antonio Soler sólo ha considerado un centro de costes mientras que su
administrativo ha considerado cinco.
b) Además los criterios de reparto de costes de Antonio Soler y su administrativo son
completamente distintos
Para los gastos de oficina las horas de mano de obra directa (el resto de criterios de
reparto se mantienen)
010
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Establecimiento y Diseño de un Sistema de Costes
Aparecen a continuación las tablas de los Anexos 3 y Anexo 4 con los resultados que se
obtienen al cambiar los criterios de asignación de costes
Reparto de centros de
Totales
servicios
011
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hora-maq. hora-maq
4 1
Unidades de actividad
hora m.o.d. hora m.o.d.
1 3 Totales
560 € 750 €
Costes generales variables 1.310 €
(140€ x 4) (250€ x 3)
2.211 € 939 €
Costes fijos 3.150 €
(553€ x 4) (313€ x 3)
012
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Departamento Departamento
Oficina Est. Met. Ocupación
A B
013
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5 4
Unidades de actividad
Horas m.o.d. hora m.o.d.
1 3 Totales
525 € 800 €
Costes generales variables 1.325 €
(105€ x 5) (200€ x 4)
2.024 € 1.033 €
Costes fijos 3.057 €
(405€ x 5) (258€ x 4)
014
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TOTAL 9.012 €
Departamento A Departamento B
015
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4 3 Totales
2.796 € 1.983 €
Costes generales 4.779 €
(699€ x 4) (661€ x 3)
2 Resumen
Las agrupaciones de costes son unidades contables de la organización en las que se
recogen, acumulan y reparte la información referida a los costes. E l número adecuado
de agrupaciones de costes debe ser fruto de un análisis coste-beneficio: se trata de
llegar a la mejor combinación entre el mayor coste de establecer más agrupaciones de
costes y el beneficio que las nuevas agrupaciones comportan. En definitiva, es un
compromiso entre la mayor precisión en la adjudicación de un coste a cada uno de los
productos y el coste asociado a la complejidad del sistema establecido.
No existe un coste único para los productos. Este depende de cómo se definan los
centros de acumulación de costes, de los criterios usados para acumular costes en los
centros de producción y de cómo se reparten esos costes acumulados de los centros de
producción a los productos.
016
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Establecimiento y Diseño de un Sistema de Costes
3 Bibliografía
Contabilidad para Dirección
Ediciones EUNSA.
Editorial Profit.
Contabilidad de Costes
Editorial Profit
Editorial Profit
Charles T. Horngren
Ediciones UTEHA
017
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Cálculo de Costes por Pedido
Índice
1 Introducción ...................................................................................................................................................................... 3
2 Esquema del cálculo de costes por pedido ............................................................................................. 4
3 Componentes del esquema de costes por pedido ............................................................................. 5
3.1 Materias primas ................................................................................................................................................ 5
3.2 Mano de obra directa ................................................................................................................................... 5
3.3 Gastos generales de fabricación ......................................................................................................... 6
4 Asignación de los gastos generales de fabricación........................................................................... 6
4.1 Criterios de imputación de los gastos generales de fabricación ................................. 6
5 Resumen ............................................................................................................................................................................. 8
6 Bibliografía ......................................................................................................................................................................... 8
02
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Cálculo de Costes por Pedido
1 Introducción
Un sistema de costes por pedido es adecuado para empresas o situaciones en las que
por un departamento o agrupación de costes pasan productos muy diferentes entre sí.
Esto es, es aplicable a todas las empresas en las que el producto es adaptado y
fabricado conforme a las exigencias de los clientes, de tal manera que los productos se
hacen a medida . Los costes por pedido asocian los costes a órdenes de fabricación,
para ello utiliza una hoja de pedido en la que se registran los costes directos de cada
pedido; paralelamente mide los costes indirectos, denominados gastos generales de
fabricación; por último atribuye estos gastos a los pedidos concretos
Una vez repartidos los costes a los centros de costes, tal y como se ha explicado en el
capítulo anterior, los sistemas de costes prosiguen su tarea repartiendo sus costes a las
unidades de producto. Como veremos esto sería mucho más fácil si todos los costes
fueran variables y directos, pero en general esto no será así, por lo que precisaremos
que los métodos de reparto lo tengan en cuenta implícita o explícitamente.
Existen dos métodos para llevar a cabo el objetivo de repartir costes a las unidades de
productos: el llamado costes por pedido y el llamado costes por proceso. El primero
será presentado en este capítulo y el segundo en el siguiente. Debido a la existencia de
costes fijos por un lado y de costes indirectos de los productos por otro, cualquier
sistema de atribución de costes a las unidades de producto deberá consistir en obtener
un promedio de los costes totales.
Los costes por pedido se usan con frecuencia en empresas que trabajan bajo pedido,
El método de costes por pedido se basa para atender las especificaciones de los clientes. Empresas en las que este método es
en medir los costes directos del artículo y aplicable son, por ejemplo, empresas de construcción, imprentas, talleres de reparación
asignarle los costes indirectos de manera
de automóviles, fabricantes de maquinaria especializada. Asimismo también se puede
razonable
aplicar este sistema a todas aquellas empresas en las que el proceso industrial tenga
lugar en lotes distintos de productos.
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Cálculo de Costes por Pedido
Mide los costes directos de cada pedido (normalmente, materia prima y mano de obra) y
La hoja de pedido (o su equivalente los registra en la llamada Hoja de pedido (ver Cuadro 1). Los costes directos no
informático) acompaña siempre al presentan problema de concepto. Sólo algunas veces se producen problemas de
pedido desde su inicio hasta su
medida, principalmente por la valoración de la materia prima en los inventarios.
terminación
Mide y registra los costes indirectos en una cuenta que llamaremos de gastos generales
de fabricación
Atribuye los gastos generales de fabricación a los pedidos de acuerdo con algún criterio
de reparto, que suele ser proporcional –entre otros factores-- a las horas de mano de
obra que lleva cada pedido, al importe en euros de la misma o bien otro tipo de
inductores de coste que veremos más adelante.
00247 60
00312 20
23-12-11 7.242 80
31-12-11 220
Obsérvese que en esta hoja de pedido se van a anotando los costes directos de
materiales y mano de obra según la fecha en la que cargan al lote. A final de mes se
produce un cargo de 220 euros de gastos generales (costes indirectos). Esta cantidad
se calcula mediante una tasa predeterminada como veremos más adelante
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Cálculo de Costes por Pedido
Este coste será el coste histórico. Sin embargo, puede ser distinto dependiendo del
método de valoración de existencias que se utilice en la empresa (FIFO, LIFO, coste
medio ponderado, etc.).
Pasemos ahora al otro coste directo, la mano de obra directa. Se debe registrar en la
hoja de pedido el coste de todas las horas que se utilizan directamente en la
producción del pedido, más todas aquellas horas que se empleen de manera
estadística aunque no sean directamente productivas (por ejemplo los tiempos de
espera y de descanso, etc.) a menos que se trate, como en el caso de la materias
primas, de horas de carácter excepcional o extraordinario, ocasionadas por un
accidente u hecho insólito.
Las horas de mano de obra empleadas por un hecho extraordinario pasarán a formar
parte de los gastos generales de fabricación, como ya comentamos en las materias
primas empleadas con carácter extraordinario.
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Cálculo de Costes por Pedido
Por ello, para calcular los costes indirectos o gastos generales de fabricación y eliminar
La tasa de imputación de gastos indirectos además los efectos de la estacionalidad si los hubiere, se suele utilizar una tasa
de fabricación se establece a principio de
predeterminada, o tasa estándar de asignación de los gastos generales de fabricación.
años con datos de costes tomados de la
experiencia y modificados según las Esta tasa previsional, se establece a principio de año con datos tomados de la
expectativas del presente año experiencia, con las modificaciones esperables para aquel año.
Todos los pedidos se cargarán a aquella tasa hasta final de año, mome nto en que ya
sabremos el importe total de los gastos generales de fabricación reales. El importe de
los gastos generales de fabricación realmente incurrido no coincidirá con los gastos
generales atribuidos a los productos más que por casualidad, aun cuand o es de esperar
que, si la tasa ha sido obtenida con suficiente cuidado, la diferencia no sea
excesivamente grande. Esta diferencia se pasará entonces al coste de las mercancías
vendidas en la cuenta de resultados.
Para imputar los costes indirectos de producción a las órdenes de producción hay que
Algunas empresas usan los datos de seleccionar el criterio o tasa de reparto más adecuado. Esta selección se hace teniendo
costes mensuales para calcular las tasas en consideración aspectos tales como la dificultad que entrañe su utilización y su
de imputación
importancia en relación con los costes. También se intenta que el criterio seleccionado
se base en una variable en la que exista una relación causa-efecto entre su evolución y
los costes indirectos de producción. Para ello, se suelen utilizar criterios basados en
variables técnicas (horas, unidades de materiales, unidades producidas) o variables
económicas (unidades monetarias), tales como las que se relacionan en la tabla que se
indica a continuación
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Cálculo de Costes por Pedido
Por ejemplo, usar como tasa predeterminada de reparto el criterio de imputación del
coste de la mano de obra directa puede utilizarse cuando el peso de la mano de obra
directa es muy importante en el conjunto de los costes directos de fabricación y los
niveles salariales difieren significativamente para los diferentes operarios. En caso de
que los niveles salariales no fuesen muy diferentes se podría usar el criterio de las
horas de mano de obra directa
Criterios de imputación para los gastos Empresas en las que se aplica cada
generales de fabricación criterio
(costes indirectos)
Tasa de imputación =
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Cálculo de Costes por Pedido
Como se ha indicado, esta tasa puede calculares en base a datos reales, o de manera
predeterminada con previsiones de costes indirectos de fabricación y de unidades
totales del criterio de imputación seleccionado. La utilización de previsiones es útil para
evitar los efectos de las fluctuaciones de la actividad que se producen a lo largo del
año.
5 Resumen
Los costes por pedido se usan con frecuencia en empresas que trabajan bajo pedido,
para atender las especificaciones de los clientes.
Empresas en las que este método es aplicable son, por ejemplo, empresas de
construcción, imprentas, talleres de reparación de automóviles, fabricantes de
maquinaria especializada, etc.
Medir los costes directos de cada pedido (normalmente, materia prima y mano
de obra)
Medir y registra los costes indirectos en una cuenta que llamaremos de gastos
generales de fabricación
Atribuir los gastos generales de fabricación a los pedidos de acuerdo con a lgún
criterio de reparto, que suele ser –normalmente- proporcional o bien a las
horas de mano de obra o a otro tipo de criterio.
6 Bibliografía
Contabilidad para Dirección
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Editorial Profit.
Contabilidad de Costes
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Contabilidad de Costes
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Pearson Educación
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Ejemplos de Costes por Pedido
Índice
1 Ejercicio nº 1 ..................................................................................................................................................................... 3
2 Ejercicio nº 2 ..................................................................................................................................................................... 5
3 Ejercicio nº3 ...................................................................................................................................................................... 9
4 Resumen ........................................................................................................................................................................... 16
5 Bibliografía: ...................................................................................................................................................................... 17
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Ejemplos de Costes por Pedido
Introducción
En este capítulo desarrollaremos varios ejemplos que nos permitirán comprender la
problemática y peculiaridades de los costes por pedido.
1 Ejercicio nº 1
La empresa ZYX, que trabaja bajo pedido, tuvo las siguientes actividades de producción
durante el mes de enero.
Terminar el pedido 1.011, de 500 unidades. Este pedido, el día 1 de enero llevaba
incorporado ya los siguientes costes: materias primas 200 euros; mano de obra 350
euros; gastos generales 220 euros. Total 770 euros.
Suministros 50 euros
El personal de la empresa creía que los datos de gastos generales de enero no eran muy
representativos del año, como tampoco lo eran las horas de mano de obra.
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Ejemplos de Costes por Pedido
De hecho, el año anterior se habían trabajado 10.800 horas, y los gastos generales
habían sido 26.500 euros. Para el año en curso se esperaba que el número de horas de
mano de obra fuera sensiblemente igual al del anterior, mientras que los gastos
generales aumentaran en un 8%, aproximadamente. Asimismo, se creía que las horas de
mano de obra eran una buena medida del nivel de actividad de la empresa.
SOLUCION
A cada pedido hay que asignarle sus costes directos (que ya tiene asignados), más una
parte adecuada de los indirectos. Usaremos como tasa de reparto las horas de mano de
obra directa. Si el mes de enero no se considera representativo, tomando las
estimaciones que se hacen para el año en curso, tendremos:
Por lo tanto, se deberán asignar como costes de cada pedido los gastos generales de
fabricación siguientes:
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Ejemplos de Costes por Pedido
Notas:
Para el pedido 1.011, se han sumado a los costes arrastrados del periodo
anterior (770 euros en total) los correspondientes al mes de enero;
Observemos que la cantidad de 2.120 euros de gastos generales que han absorbido los
productos no coincide con los gastos generales de fabricación reales de 2.050 euros; la
diferencia, de 70 euros, son los gastos generales absorbidos por exceso que se
aplicarán directamente al coste de las mercancías vendidas al terminar el año.
2 Ejercicio nº 2
La empresa Muebles Personalizados S.L. se dedica a la fabricación y venta de muebles
artesanales, de diseño exclusivo según lo indicado por cada cliente (estos suelen ser
comercios minoristas del sector del mueble). La empresa organiza su producción por
pedidos e imputa a las mismas tantos los costes directos como los indirectos con datos
reales.
Durante el mes en curso se han iniciado, terminado y vendido los dos pedidos
siguientes:
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Ejemplos de Costes por Pedido
Centros
Cuadro 2: Horas de mano de obra directa y horas máquina por centro de coste y órdenes
de trabajo
25 75 25 30 120 30 150
Calcular:
SOLUCION:
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Ejemplos de Costes por Pedido
En primer lugar hay que definir las unidades de actividad sobre las que se repercuten
los costes indirectos usando la tasa de imputación. En el siguiente cuadro se indican en
negrita las unidades de actividad de cada departamento
25 75 25 30 120 30 150
Además las unidades físicas terminadas que han pasado durante el mes por el
departamento de pintura son 250 correspondientes al pedido 25 y 600
correspondientes al pedido 26.
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Ejemplos de Costes por Pedido
Nota: U.A. significa unidad de actividad: mano de obra directa, horas máquina o
producto terminado según el departamento.
Para esto hay que hacer una clasificación entre los costes directos y los gastos
generales de fabricación imputados a los pedidos. Para calcular el coste total se deben
sumar todos los conceptos de cada uno de los dos grupos. A partir de este dato se
puede calcular el coste unitario. La siguiente tabla recoge estos cálculos.
Pedido 25 Pedido 26
Costes directos
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Ejemplos de Costes por Pedido
Este caso es algo simplificado pues se supone que no hay existencias ni al principio ni
al final del período. Si no fuera así se tendrían que valorar los inventarios iniciales y
finales y realizar los correspondientes ajustes tal y como veremos en los próximos
ejercicios
Producto 25 Producto 26
€/Unida €/Unida
Conceptos Unidad Valor € Unidad Valor €
d d
3 Ejercicio nº3
La empresa Gráficas Álvarez S.A. es una empresa dedicada a la edición de libros de
texto, que tiene organizado su proceso de producción mediante pedidos y utiliza un
sistema de acumulación de costes por pedidos (órdenes de trabajo). La empresa asigna
a las órdenes de trabajo tanto los costes directos como los indirectos (gastos generales
de fabricación) usando datos reales.
Durante el mes en curso, está realizando unas ediciones especiales compuestas cada
una de ellas por 27 volúmenes. Estas ediciones están dirigidas a coleccionistas y están
editadas en papel de excelente calidad. Los tres pedidos que fueron empezados en el
mes anterior y han sido terminados durante este mes son:
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Ejemplos de Costes por Pedido
Concepto/Pedido 21 27 28
Gastos Generales
403.000 € 72.000 € 54.000 €
de Fabricación
010
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Ejemplos de Costes por Pedido
Se pide:
SOLUCION
Para calcular el número de unidades de actividad hay que realizar los cálculos que re
reflejan en el siguiente cuadro:
Aprovisionamiento: Transformación:
Distribución:
Concepto Kilos de papel Horas de mano de
Libros vendidos
consumidos obra directa
Las tasas unitarias de imputación se obtienen dividiendo los importes totales de los
gastos generales de fabricación de cada centro entre el total de unidades de de
actividad según el siguiente detalle:
011
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Ejemplos de Costes por Pedido
Aprovisiona
2.000 65 130.000 1.800 65 117.000 2.400 65 156.000
miento
Transforma
200 120 24.000 190 120 22.800 210 120 25.200
ción
Nota: U.A. significa unidad de actividad: kilos de papel, mano de obra directa, o libros
vendidos según el departamento.
Como se puede observar, esas cantidades se obtienen multiplicando las tasas unitarias
de cada centro por sus unidades de actividad correspondientes (kilos de papel, horas
de mano de obra directa o libros vendidos)
Para calcular el coste total y unitario de producción terminada por pedido, hay que
llevar a cabo la asignación de costes que se indica en el siguiente cuadro en donde los
costes se han clasificado en directos e indirectos efectuándose las sumas
correspondientes.
Costes directos
Materia prima
2.000 8 16.000 1.800 8 14.400 2.400 8 19.200
consumida
012
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Ejemplos de Costes por Pedido
directo
Aprovisiona
2.000 65 130.000 1.800 65 117.000 2.400 65 156.000
miento
Transforma
200 120 24.000 190 120 22.800 210 120 25.200
ción
Además, hay que tener en cuenta la variación de existencias de los productos en curso
existentes a lo largo del mes. Para ello hay que usar la fórmula
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Ejemplos de Costes por Pedido
Los siguientes cuadros recogen las fichas de almacén de los productos vendidos:
21
Ud. €/ud. Valor Ud. €/ud. Valor Ud. €/ud. Valor
Existencias
400 75,5 30.200
iniciales
Entradas
producción 2.000 87,70 175.400 2.000 87,70 175.400
terminada
Valoración
final 2.400 85,67 205.600
existencias
27
Ud. €/ud. Valor Ud. €/ud. Valor Ud. €/ud. Valor
Existencias
620 99 61.380
iniciales
Entradas
producción 1.500 106,9 160.342 1.500 106,9 160.342
terminada
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Ejemplos de Costes por Pedido
Valoración
final 2.120 104,6 221.722
existencias
28
Ud. €/ud. Valor Ud. €/ud. Valor Ud. €/ud. Valor
Existencias
520 78 40.560
iniciales
Entradas
2.5
producción 82,1 205.277 2.500 82,1 205.277
00
terminada
Valoración
final 3.020 81,4 245.837
existencias
Hay que tener en cuenta que los costes de distribución son costes comerciales pero no
de fabricación por lo que no se han considerado hasta ahora.
Por lo tanto, los costes de distribución hay que imputarlos como gastos comerciales
con una tasa de 10 euros por libro vendido, tal y como se calculó en el primer apartado
de este ejercicio.
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Ejemplos de Costes por Pedido
Coste
2.100 * 85,7 179.900 1.500*104,6 156.879 1.800*81,4 146.525
producción vendida
4 Resumen
El cálculo de costes por pedido tiene generalmente tres fases razonablemente
definidas que son::
Medir los costes directos de cada pedido. Estos costes están formados
normalmente, materia prima y mano de obra
Atribuir los gastos generales de fabricación a los pedidos de acuerdo con algún
criterio de reparto que suele ser variado pero que se relaciona frecuentemente
con las horas de manos de obra directa o similar.
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Ejemplos de Costes por Pedido
5 Bibliografía:
Contabilidad para la Dirección
Ediciones EUNSA
Contabilidad de costes
Horngreen, Ch y otros
Pearson Educación
Editorial Profit
ACCID
Ediciones Deusto
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Cálculo de Costes por Proceso
Índice
1 Introducción ...................................................................................................................................................................... 3
2 Unidades Equivalentes ............................................................................................................................................. 3
3 Cinco Pasos Básicos ................................................................................................................................................... 4
4 Flujo Irregular .................................................................................................................................................................. 5
5 Uso de Costes Estándar. ......................................................................................................................................... 5
6 Aspectos a Cuidar en el Cálculo de Costes por Proceso ................................................................ 6
7 Resumen ............................................................................................................................................................................. 6
8 Bibliografía: ........................................................................................................................................................................ 7
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Cálculo de Costes por Proceso
1 Introducción
El sistema de costes por proceso es adecuado cuando la producción es homogénea. Su
funcionamiento es simple: se suman todos los costes incurridos por el departamento en
un periodo, y se dividen por el número de unidades producidas en dicho periodo.
El método de costes por proceso es, probablemente, el más intuitivo, pero presenta
también algunas dificultades como veremos más adelante.
Este método se usa con frecuencia en industrias tales como la química, petróleo,
textiles, pintura, conservas alimenticias, etc. En todas estas industrias existe una
producción en masa de unidades similares.
Sin embargo, en la práctica se presentan toda una serie de dificu ltades que afectan
Aunque conceptualmente el método de tanto al numerador (total de costes directos incurridos en un periodo) como al
los costes por proceso es simple, en la denominador (número de unidades producidas en el periodo), añadiéndose, además, el
práctica se presentan toda una serie de
hecho de que siempre existirán unidades en curso de fabricación, en distinto grado de
dificultades que afectan tanto al cálculo de
los costes incurridos como al número de elaboración. Esta lectura se limitará a presentar algunas de estas dificultades y métodos
las unidades producidas . de solución.
2 Unidades Equivalentes
Como se ha comentado en la introducción, para usar este método hay que dar los
Para calcular el coste unitario, en la pasos siguientes:
mayoría de los casos hay que introducir el
concepto de unidad equivalente .
Primer paso: hay que calcular los costos (tanto los directos como los indirectos
que se le asignen) del centro de costes durante un período de tiempo.
Para poder dar este segundo paso, se ve adecuado adoptar algún tipo de promedio
pues es evidente que, al calcular el coste unitario, las cantidades que se hallen en
proceso no deben recibir la misma imputación de costes que las unidades terminadas.
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Cálculo de Costes por Proceso
La idea de las unidades equivalentes es expresar que las unidades físicas son una
suma de dosis o cargas de trabajo (y por lo tanto de costes) que se van aplicando
hasta convertir la unidad física en una unidad completada.
Dicho de otra manera, las unidades físicas se consideran como una suma de cargas
de trabajo (o sea de costes) cuyo efecto final es producir una unidad terminada.
Concretando, la mayoría de los problemas de costes por proceso pueden ser resueltos
mediante el método de cinco pasos que se describe a continuación:
Paso 1: Flujo físico. Siga el flujo físico de la producción. ¿De donde vinieron las
unidades? ¿A dónde fueron?. En otras palabras ¿sobre cuantas unidades se van a
efectuar los cálculos de costes? y ¿cómo se van a costear?. Si es necesario conviene
dibujar un diagrama de flujos para entender bien la corriente física de productos.
Paso 3: Costes totales a asignar a los productos. Se deben calcular todos los
costes directos en indirectos que deben imputarse a las unidades fabricadas o en
proceso de fabricación.
Paso 4: Coste por unidad equivalente completa. Se deben dividir los datos del
paso 3 entre las unidades equivalentes calculadas en el paso 2. El resultado será el
coste por unidad equivalente.
Paso 5: Calcular el coste total de la producción y los inventarios. Hay que aplicar
los costes unitarios del paso 4 a los inventarios y artículos traspasados fuera del
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Cálculo de Costes por Proceso
departamento. Se deben totalizar estas cifras para asegurarse que coinciden con el
total calculado del paso 3.
Se ha de obrar con cautela al estudiar estos cinco pasos pues existe el peligro de
usarlos como una técnica puramente mecánica sin comprender por qué casi todos los
problemas de costes por proceso pueden resolverse con este método. Si se
comprende la naturaleza básica de la contabilidad de costes por procesos, en cualquier
momento pueden aplicarse los cinco pasos o sus variantes oportunas sin necesidad de
memorización.
La mayoría de las veces, los distintos tipos de costes deben aplicarse a los productos
de forma irregular a lo largo del proceso productivo.
4 Flujo Irregular
Por ejemplo los materiales se introducen al principio del proceso mientras que los
costes de fabricación se pueden aplicar de una manera uniforme a lo largo de todo el
proceso de fabricación.
Además, los conflictos y complicaciones que existen cuando se trata de valorar los
inventarios quedan resueltos con el uso de costes estándar.
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Cálculo de Costes por Proceso
4) Los costes unitarios pueden fluctuar entre períodos. Por lo tanto los artículos
que se traspasan a otros departamentos pueden contener lotes valorados a diferentes
costes unitarios. Estos artículos, cuando se traspasan al siguiente departamento, se
suelen valorar normalmente a un coste unitario promedio.
7 Resumen
La técnica de costes por proceso se utiliza para calcular los costes de los productos
cuando existe una producción continua en masa de unidades semejantes
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8 Bibliografía:
La contabilidad de costos en la dirección de empresa
Charles Horngren
Ediciones UTEHA
Ediciones EUNSA
Editorial Profit.
Contabilidad de Costes
Editorial Profit
Editorial Profit
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Ejemplos de Costes por Procesos
Índice
1 Ejercicio Primero ........................................................................................................................................................... 3
2 Ejercicio Segundo ........................................................................................................................................................ 5
3 Ejercicio Tercero ......................................................................................................................................................... 10
4 Bibliografía: ...................................................................................................................................................................... 17
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Ejemplos de Costes por Procesos
Introducción
En este tema veremos varios ejemplos de como se calculan los costes por proceso. Así
se podrán aclarara los conceptos explicados en el tema anterior.
1 Ejercicio Primero
El departamento A de la empresa XYZ empezó el 1 de enero la fabricación en serie del
producto X implantando un sistema de costes por proceso. A 31 de enero Los costes
del departamento habían sido los siguientes:
Primera pregunta:
Suponiendo que tanto las materias primas como la mano de obra y otros gastos
directos, se iban añadiendo uniformemente a lo largo del proceso de producción. ¿Cuál
será el coste de los productos en stock?
Segunda pregunta:
SOLUCION:
Primera pregunta
La solución sería el cociente de dividir 21.000 euros por las unidades de producto
fabricadas. Pero, ¿qué cifra debemos tomar, si lo que se ha hecho es fabricar 30.000
unidades hasta su terminación y 20.000 hasta la mitad?
La solución más lógica parece ser la de tomar estas 20.000 unidades de productos en
curso como equivalentes a 10.000 unidades de productos terminados, puesto que nos
dicen que están a medio hacer, con lo que la producción del mes habrá sido de:
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Ejemplos de Costes por Procesos
Por lo tanto, el coste de una unidad del stock en curso de fabricación será la mitad de
esta cifra, es decir, 0,2625 euros.
Segunda pregunta:
En principio, los 7.000 euros de materia prima deben atribuirse en la misma proporción
a las 30.000 unidades terminadas que a las 20.000 en curso, puesto que la materia
prima se añade al principio y por tanto todas las unidades llevan ya toda la que deben
llevar; mientras que para los demás gastos, el mismo razonamiento que hicimos antes
sigue siendo válido. Dicho de otro modo: utilizaremos de nuevo el concepto de
unidades equivalentes, pero desglosando en dos partes, puesto que el problema real
así lo requiere. Los cálculos necesarios se muestran en el siguiente cuadro.
Materia Otros
Total Total
prima costes
(no
Unidades equivalente 50.000 40.000
aplicable)
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Ejemplos de Costes por Procesos
2 Ejercicio Segundo
La Compañía X de Productos Químicos se dedica a la producción de aditivos químicos
usando un sistema de producción en masa y calculando costes mediante la téc nica de
costes por proceso.
Los departamentos A y B han tenido durante el mes de marzo los siguientes costes
(datos en euros):
Departamento A Departamento B
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Ejemplos de Costes por Procesos
Departamento Departamento
A B
Se pide:
Primera pregunta.
Segunda pregunta.
SOLUCION
Primera Pregunta:
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Ejemplos de Costes por Procesos
Una vez obtenidas las unidades equivalentes se puede calcular el valor económico de
las unidades producidas y el inventario de productos en curso. El siguiente cuadro
recoge los cálculos
Obsérvese que los costes del mes han sido 39.000 euros y que, efectivamente, los
costes asignados a los productos usando las unidades equivalentes ascienden también
a 39.000 euros (primera y última fila de la tabla anterior).
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Ejemplos de Costes por Procesos
Segunda Pregunta.
Unidades equivalentes
El total de las unidades a costear son las 38.000 procedentes del Departamento A.
Así, las unidades terminadas coinciden con las equivalentes en cuanto a materia prima
y costes de fabricación.
Las unidades en curso al 50% no imputan para las unidades equivalentes de materia
prima (pues esta se añade al producto al final del proceso) y su unidad equivalente
equivale al 50% de las unidades terminadas. Es decir dos unidades en proceso de
fabricación al 50% son equivalente en cuanto a costes de fabricación a una unidad
terminada.
Téngase en cuenta que las unidades vienen ya con un coste del departam ento A
(38.000 euros) que debe ser tenido en cuenta para calcular el coste final del producto.
A este coste del Departamento A hay que sumarle los costes de materiales del
Departamento B (42.000 euros) así como sus costes de transformación (otros 42.000
euros) tal y como se indica en el enunciado del ejercicio.
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Ejemplos de Costes por Procesos
Para asignar estos costes a los productos hay que usar el concepto de unidades
equivalentes calculando cuantía económica según sea de materiales o de
transformación, tal y como se indica en la tabla siguiente.
Del Costes de
Departamento Materiales Totales
A transformación
Con los datos anteriores ya se puede responder a las cuestiones que se plantean . Los
cálculos están efectuados en la siguiente tabla.
Departamento B
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Ejemplos de Costes por Procesos
Obsérvese que los costes del mes han sido 122.000 euros (incluyendo los procedentes
del Departamento A) y que, efectivamente, los costes asignados a los productos
usando las unidades equivalentes ascienden también a 122.000 euros (primera y última
fila de la tabla anterior).
3 Ejercicio Tercero
Una compañía tiene dos Departamentos y un proceso de fabricación en serie que
permite usar el sistema de costes por proceso.
Unidades terminadas y
traspasadas al siguiente 48.000 44,000
departamento
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Ejemplos de Costes por Procesos
Departamento A Departamento B
Primera Pregunta:
Segunda Pregunta:
SOLUCION
Primera pregunta
Como en el caso anterior, el primer paso consiste en calcular las unidades equivalentes
del Departamento A. Su cálculo se detalla en el siguiente cuadro
Unidades equivalentes
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Ejemplos de Costes por Procesos
Una vez obtenidas las unidades equivalentes se puede su calcular el valor económico.
El siguiente cuadro expone los cálculos que hay que realizar .
Costes de
Materiales Totales
transformación
Producción en proceso
6.000 € 1.500 € 7.500 €
inventario inicial
Se está calculando el coste de 50.000 unidades y por lo tanto hay que incluir los costes
de las unidades que estaban en proceso de producción al principio del mes.
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Ejemplos de Costes por Procesos
Obsérvese que los costes del mes han sido 47.500 euros (incluyendo la producción en
proceso del Departamento A) y que, efectivamente, los costes asignados a los
productos usando las unidades equivalentes ascienden también a 47.500 euros
(primera y última fila de la tabla anterior).
Segunda pregunta
Como siempre, el primer paso consiste en calcular las unidades equivalentes del
Departamento A. Su cálculo se detalla el cuadro que viene a continuación.
Téngase en cuenta que las unidades empezadas han de ser 48.000 para que cuadren
todos los datos, aunque esta cantidad no se indicaba en el texto del ejercicio
013
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Ejemplos de Costes por Procesos
Unidades equivalentes
El total de las unidades a costear son las 48.000 procedentes del Departamento A y las
12.000 que ya estaban en proceso de fabricación.
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Ejemplos de Costes por Procesos
Del Costes de
Departamento Materiales Totales
A Transformación
Costos unidades
45.982 € 45.982 €
traspasadas Dep. A
Producción en proceso
11.200 € 11.200 €
inventario inicial
Como siempre, una vez calculado el valor económico de las unidades equivalentes ya
se puede calcular el coste del las unidades terminadas y el valor del inventario de
productos en fase de fabricación
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Ejemplos de Costes por Procesos
Departamento B
De nuevo conviene comprobar que los costes del período de 143.182 euros (primera fila)
coinciden con los costes asignados (última fila).
016
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Ejemplos de Costes por Procesos
4 Bibliografía:
La contabilidad de costos en la dirección de empresa
Charles Horngren
Ediciones UTEHA
Ediciones EUNSA
Editorial Profit.
Contabilidad de Costes
Editorial Profit
Editorial Profit
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Decisiones según la
Capacidad de
Producción
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Decisiones según la Capacidad de Producción
Índice
1 Introducción. ..................................................................................................................................................................... 3
2 Decisiones a Baja Capacidad: .............................................................................................................................. 6
3 Decisiones a Alta Capacidad ................................................................................................................................ 6
4 Los Costes Completos en la Toma de Decisiones ............................................................................. 7
5 Resumen ............................................................................................................................................................................. 9
6 Bibliografía ......................................................................................................................................................................... 9
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Decisiones según la Capacidad de Producción
1 Introducción.
La capacidad de producción viene limitada en muchas ocasiones por el tamaño de las
instalaciones, que se decidieron cuando se planificaron las inversiones. El uso de esa
capacidad está marcado por las circunstancias del momento que está sujeto a factores
no siempre predecibles. De ahí que, a veces, la empresa esté en subactividad mientras
que en otras situaciones se encuentre operando al máximo de su capacidad. Según se
encuentre en una u otra situación los criterios para tomar decisiones de costes son
distintos.
Ejercicio
Producto A Producto B
Producto A Producto B
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Decisiones según la Capacidad de Producción
SOLUCION
Producto A Producto B
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Decisiones según la Capacidad de Producción
Este principio que parece claro en abstracto, puede resultar difícil de poner en práctica
El punto de partida para tomar decisiones por la dificultad de definir con precisión la unidad de capacidad.
sobre productos es averiguar si la empresa
se encuentra o no a plena capacidad de
En situaciones de plena capacidad las unidades de capacidad disponibles deben
producción
subastarse entre los productos y venderse al mejor postor .
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Decisiones según la Capacidad de Producción
A baja capacidad y sin poder buscar productos sustitutivos, los costes variables
La estructura de costes fijos implica más riesgo. Si las de estos productos jugarán un papel determinante a la hora de tomar alguna
ventas crecen el beneficio se dispara, pero si no hay decisión sobre ellos. Pero en este caso, los costes fijos directos del producto
ventas, las pérdidas son notables.
serán también costes a tener presente en el análisis de esta situación.
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Decisiones según la Capacidad de Producción
Dos decisiones fundamentales que se plantean a alta capacidad son las de:
Para resolver las dificultades que puedan
Selección de productos para fabricar. Se trata de seleccionar de entre los
presentarse, se tendrá que acudir a
modelos matemáticos mezclados con
distintos productos de la empresa, -cuando ésta trabaja a alta capacidad-
estimaciones de ciertas variables, algunas cuales son los más rentables para el negocio. Esta selección es fundamental
de ellas mediante intuición cuando se plantea la posibilidad de dejar de fabricar algunos por falta de
capacidad de producción. Lógicamente los productos tienen, distintos precios,
costes y grado de ocupación de la capacidad productiva. El margen de
contribución por unidad de producción es el criterio determinante.
El coste completo de un producto es la suma de sus costes directos más una parte
adecuada de los costes indirectos
En primer lugar, recordemos que si bien es cierto que cualquier estimación de coste
completo incorpora algún elemento de arbitrariedad debido a las fórmulas de reparto
de los costes indirectos, ello no significa que unas estimaciones no sean mejores que
otras.
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Decisiones según la Capacidad de Producción
Una cuestión previa a discernir es si esta situación está causada por un fenómeno
coyuntural, tal como una fuerte recesión económica. Si ello no parece ser así, es
posible que la insuficiencia del precio de venta para cubrir ese coste completo indique
ineficacias productivas o comerciales. Así, puede estar indicándonos que el precio de
venta es demasiado bajo; o que nuestros procesos productivos son menos eficientes
que los de nuestros competidores.
Los costes completos pueden contemplarse también como una guía para la toma de
decisiones en aquellas situaciones en las que resulta extraordinariamente difícil
identificar recursos cr“ticos que limitan la capacidad productiva.
Hay que añadir, además, que la distinción entre baja y plena capacidad es menos nítida
No siempre es fácil identificar cuales son de lo que puede parecer a primera vista. En realidad, las empresas tienden a ajustar su
los recursos críticos que limitan la capacidad al nivel medio de operaciones, es decir, tienden a trabajar con una capacidad
capacidad productiva de la empresa
normal (cerca de la plena pero con una cierta holgura). En tales circunstancias, el
coste completo de un producto –si está bien calculado en el sentido descrito- puede
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Decisiones según la Capacidad de Producción
5 Resumen
En situaciones de baja capacidad el margen de contribución es el factor determinante
para tomar la decisión. Por el contrario, en situaciones de alta capacidad el margen de
contribución por unidad de capacidad es el dato clave a considerar.
Además, no se debe olvidar que a largo plazo, el precio de venta del producto debe
cubrir sus costes completos, Si esto no ocurriera, debe estudiarse la situación y tomar
las medidas correctoras adecuadas.
6 Bibliografía
La Contabilidad de Costes en la dirección de empresas
Charles Horngren
Ediciones UTEHA
Ediciones EUNSA
Editorial Profit.
Contabilidad de Costes
Editorial Profit
Editorial Profit
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Margen de Contribución
y Punto de Equilibrio
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Margen de Contribución y Punto de Equilibrio
Índice
1 Introducción: ..................................................................................................................................................................... 3
2 El margen de Contribución .................................................................................................................................... 7
3 Punto de Equilibrio ...................................................................................................................................................... 9
4 Aumento de Ventas y Aumento de Beneficios ..................................................................................... 13
5 Punto de Equilibrio con varios Productos ................................................................................................. 15
6 Utilidad y Limitaciones del Punto de Equilibrio. ................................................................................... 16
7 Resumen ........................................................................................................................................................................... 17
8 Bibliografía ....................................................................................................................................................................... 17
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Margen de Contribución y Punto de Equilibrio
1 Introducción:
En esta capítulo vamos a estudiar con detalle como cambian los costes con el volumen
de actividad (ventas) y como, en consecuencia, varía el beneficio. Para finalizar, veremos
con qué nivel de ventas puede conseguirse cubrir los gastos fijos o lo que es lo mismo
cual es el punto de equilibrio.
Ejercicio
Una persona tiene pensado vender un cohete de juguete en una feria. Puede comprar
los juguetes a 50 céntimos de euro y venderlos a 90 céntimos. Además tiene la
posibilidad de devolver los que no venda. Su único coste es el alquiler del local que
vale 200 euros.
SOLUCION:
Luego
0,4*X = 200
X = 500 unidades
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Margen de Contribución y Punto de Equilibrio
Explicado según los gráficos de costes de la primera sesión, la evolución de los costes
variables sería como se indica:
Euros
Evolución de costes variables según las ventas
Costes variables:
0,5€*cohetes vendidos
Cohetes vendidos
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Margen de Contribución y Punto de Equilibrio
Los costes fijos se mantienen constantes a pesar del aumento de las ventas y su gráfica
será tal y como se indica a continuación.
Euros
Evolución de costes fijos según las ventas
Costes Fijos:
200 euros de alquiler
Cohetes vendidos
Los costes totales serían la suma de los variables y los fijos por lo que su gráfica sería la
suma de las dos anteriores, tal y como se indica a continuación:
Costes variables:
0,5€ *cohetes vendidos
Costes Fijos:
200 euros de alquiler
Cohetes vendidos
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Margen de Contribución y Punto de Equilibrio
Cohetes vendidos
El siguiente gráfico nos muestra la evolución conjunta de ingresos por ventas y costes.
En el punto donde coinciden ambos conceptos el beneficio es nulo pues se equilibran
los ingresos y los gastos.
Euros
Ventas
Costes totales
Beneficio cero
500
Cohetes vendidos
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Margen de Contribución y Punto de Equilibrio
2 El margen de Contribución
Por costes variables se incluyen tanto los costes variables de fabricación como los de
administración y venta. Habitualmente se expresan en euros por unidad aunque
también es frecuente expresarlos en tantos por ciento sobre el precio de venta.
Ejercicio
Los costes unitarios del producto X calculados sobre un lote de producción de 1.500
unidades que se vende completamente son los siguientes:
Amortizaciones: 30 euros/unidad
SOLUCION
El primer paso consiste en desglosar los costes fijos y variables. Las siguientes tablas
recogen el desglose
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Costes variables
Costes fijos
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Margen de Contribución y Punto de Equilibrio
3 Punto de Equilibrio
Llamaremos punto muerto o punto de equilibrio a aquel volumen de actividad en el
que el beneficio es nulo
Dicho de otra manera, los ingresos se igualan a los gastos. Como los gastos se
En el punto de equilibrio los ingresos por subdividen en fijos y variables tendremos la siguiente formula:
ventas son iguales a los gastos fijos más los
gastos variables Beneficio= Ingresos- Gastos Fijos- Gastos Variables
Es decir:
O bien
Esta última igualdad es de gran interés para visualizar el fenómeno económico real. Del
precio de venta de una unidad de producto, una parte debe cubrir los gastos variables,
que son aquellos en los que se incurrió precisamente para producir aquella unidad. El
resto, que hemos llamado margen de contribución, deberá cubrir los gastos fijos y, una
vez cubiertos estos, dar beneficio. Por lo tanto otra definición del punto de equilibrio
será:
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Margen de Contribución y Punto de Equilibrio
Ejercicio
Los costes unitarios del producto X son los siguientes (los mismos que el ejercicio
anterior):
Amortizaciones: 30 euros/iunidad
La empresa tiene unos gastos fijos de 360.000 euros. El pecio de venta es de 500
euros/unidad. La mano de obra puede considerarse toda ella fija así como los gastos
de administración ventas, excepto las comisiones.
SOLUCION:
500*N = 140*N+360.000
O lo que es lo mismo:
360*N = 360.000.
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Margen de Contribución y Punto de Equilibrio
Luego:
N= 360.000/360 = 1.000
Esta cifra de ventas también puede calcularse directamente a partir del margen de
contribución porcentual. En este caso el porcentaje del margen de contribución es
360/500 = 0,72 (72%)
Es decir
360.000/0,72 = 500.000
Esta gráfica muestra la evolución de los costes fijos variables así como de las ventas. En
el punto donde coinciden las ventas y los costes se denomina punto muerto o de
equilibrio
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Margen de Contribución y Punto de Equilibrio
500
400
Costes fijos: 360.000 €
300
200
1.000 2.000
Número de unidades
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500
Costes variables: 140 €/unidad
400
200
Costes fijos: 360.000 €
100
1.000 2.000
Número de unidades
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Si la empresa no tuviera costes fijos, la respuesta sería obvia: el mismo tanto por ciento
que aumenten las ventas y todo sería en este caso proporcional. La existencia de
costes fijos complica un poco el problema, e incluso lo hace depender del volumen de
actividad que tomemos como referencia. Un ejemplo aclarará los conceptos
Ejercicio
Supongamos que la empresa ABC fabrica únicamente el producto X con los siguientes
datos.
Supongamos que se están vendiendo 2.000 unidades. Hay que calcular el porcentaje
de aumento de beneficios cuando las ventas aumentan el 10%
SOLUCION
Si aumentamos las ventas un 10% (es decir, vendemos 2.200 unidades) el nuevo
beneficio será
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Margen de Contribución y Punto de Equilibrio
Lo más frecuente es tomar como punto de partida una cierta composición de las
ventas , o proporción en que vamos a producir y vender cada producto relativamente
a los demás.
Con esta composición, como punto de partida, podremos definir un producto
promedio, imaginario, que tomaremos como medida del volumen de actividad.
Ejercicio
Supongamos que la empresa XYZ fabrica los productos A y B con las siguientes
características:
Producto A Producto B
SOLUCION
Como los gastos fijos son de 9 millones de euros que deberán cubrirse con el margen
de 150 euros, resulta que el punto de equilibrio está en
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Margen de Contribución y Punto de Equilibrio
Podemos verificar ahora que con estas unidades vendidas estaríamos en el punto de
equilibrio puesto que:
A menudo es más útil, por ser más intuitivo, expresar el punto muerto en euros de
ventas que en número de unidades un producto promedio inexistente. Claramente, la
cifra de ventas para lograr el equilibrio vendría dada por:
Cuando se exprese así, habrá de tener cuidado en aclarar a continuación que estas son
las ventas para alcanzar el punto de equilibrio según la composición que se haya tomado
como punto de partida, para no inducir a error.
Una empresa debe conocer las relaciones existentes entre volumen de actividad,
costes y beneficios para poder planificar sus acciones correctamente
El análisis del punto de equilibrio tiene algunas limitaciones, sobre todo como se ha
La técnica del punto de equilibrio visto en el caso de varios productos.
debe ser usada con cautela pues no
recoge aspectos clave de la gestión
A esta limitación hay que añadir las hipótesis implícitas en el análisis, que
de la empresa fundamentalmente son dos:
Dentro del campo de validez, los costes pueden dividirse en fijos y variables. Dentro de
este campo, los costes fijos son iguales para cualquier nivel de actividad, y los costes
variables son estrictamente proporcionales.
Dentro del campo de validez, los precios de venta se mantienen constantes para
cualquier volumen de ventas.
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Margen de Contribución y Punto de Equilibrio
Estas hipótesis son restrictivas en el sentido de que excluyen los descuentos por
cantidad (tanto en compras como en ventas) y toda clase de economías de escala.
Por tanto, al usar este tipo de análisis, habrá que vigilar que no se dé ninguna de estas
circunstancias en grado tan apreciable como para falsear el resultado.
7 Resumen
El análisis del punto de equilibrio y de las relaciones entre beneficios y volúmenes de
venta ofrece una base esencial para las decisiones de dirección de cualquier empresa.
Entre esas decisiones, están las relacionadas con selección de canales de distribución,
fabricación o compra, planificación de promociones de ventas y la fijación de precios.
También ofrece una visión general de los costes y las ventas en relación con posibles
inversiones y suministra guías para posibles cambios en la estrategia directiva.
8 Bibliografía
La Contabilidad de Costes en la dirección de empresas
Charles Horngren
Ediciones UTEHA
Ediciones EUNSA
Editorial Profit.
Contabilidad de Costes
Editorial Profit
Editorial Profit
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Costes ABC
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Costes ABC
Índice
1 Introducción: Un Poco de Historia .................................................................................................................... 3
2 La Situación Actual ...................................................................................................................................................... 4
3 Esquema Conceptual del Análisis de Costes .......................................................................................... 5
4 Qué Características debe Tener un Sistema de Costes ................................................................... 6
5 Resumen ........................................................................................................................................................................... 10
6 Bibliografía: ....................................................................................................................................................................... 11
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Costes ABC
En cualquier caso, se puede afirmar que, previamente a la Gran Depresión de los años
La Depresión de los años 30 puso de 30, lo que esencialmente se hacía en contabilidad de costes era calcular los datos de
manifiesto las limitaciones de la
los costes completos de los productos (aunque quizás no se incluían en ellos partidas
contabilidad de costes completos
que hoy incluimos) para tomar decisiones con respecto a ellos, y utilizar los costes
estándar para evaluar la eficiencia de las operaciones. No es exagerado afirmar que
prácticamente nadie antes de la Depresión utilizaba la distinción entre costes fijos y
variables, ni tan sólo calculaba estos últimos por separado.
Esto originó poner mayor énfasis en el coste variable y el margen de contribución, tal
como se ha explicado en los capítulos anteriores.
Durante los años 50 y 60, los dos tipos de conceptos y prácticas coexistieron (son, en
A partir de los años 50 se empieza a dar esencia, perfectamente compatibles), con un cierto predominio, tanto en los libros de
énfasis a los conceptos de coste variable y
margen de contribución
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Costes ABC
texto como en la práctica, del análisis basado en el margen de contribución y los costes
variables, aunque se calculaban también los costes completos, y algunas (o muchas)
empresas basaban en éstos sus decisiones. No obstante, había poca (o incluso
podemos decir que ninguna) polémica con respecto a qué tipo de cost es completos
podían ser útiles en la toma de decisiones. El énfasis generalizado en el margen de
contribución hacía que se viera cualquier reparto de costes fijos como arbitrario en
alguna medida, y se le prestara relativamente poca atención.
Los conceptos fundamentales, sin embargo, estaban ya claros, y vienen a ser lo que se
ha expuesto en capítulos anteriores: el coste completo es importante como herramienta
de diagnóstico, y debe obtenerse de modo que refleje el consumo real de recursos
económicos por parte de los productos. Así, si un producto utiliza muchas horas-
máquina y otro pocas, el reparto de los costes de amortización y mantenimiento de la
maquinaria se hará proporcionalmente a esta variable; si un producto utiliza mucho
espacio para su almacenamiento y otro poco, se repartirán los costes de
almacenamiento en función del espacio: y así sucesivamente
Por otra parte, si los cambios que se van produciendo en los productos, en la
Los cambios tecnológicos y la globalización tecnología de producción, en el entorno económico internacional, o en la competencia
están poniendo de manifiesto la insuficiencia en el sector son relativamente lentos, el que haya una cierta arbitrariedad en el reparto
de los sistemas actuales de costes
de costes y éstos no sean muy exactos, no es excesivamente preocupante: siempre hay
tiempo para reaccionar, y, en cualquier caso, la rentabilidad de los productos no se
altera de una manera drástica a corto plazo.
2 La Situación Actual
Sin embargo, en los últimos años, se han dado toda una serie de circunstancias que
apuntan precisamente en la dirección de las limitaciones señaladas al análisis del
párrafo anterior: los cambios han sido rápidos, la competencia de los países de la orilla
asiática del Pacífico ha cobrado gran importancia, los métodos de producción han
cambiado y la mano de obra directa se ha hecho menos importante. Todo lo cual hace
que la mayor parte de empresas industriales que tenía un sistema de costes
perfectamente válido en la situación anterior, hoy tengan posiblemente que cambiarlo
para poder competir; y es esto lo que ha provocado el interés renovado al que
aludíamos al inicio de este capítulo por los sistemas de contabilidad de costes y su
puesta al día.
Además, se han ido poniendo de manifiesto cada vez más las limitaciones de los costes
variables, con la creciente importancia de los fijos (amortizaciones, por ejemplo) debido
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Por otra parte, la presión competitiva de los últimos años ha exigido una mayor
racionalidad y rigor en la toma de decisiones, que se traduce, en las cuestiones que nos
ocupan, en un análisis concreto de la rentabilidad de los productos basado en datos
fiables y obtenidos mediante sistemas de costes que estén al día. Lo que, además, hay
que enmarcar en una perspectiva del análisis sectorial y competitivo que permita
diseñar una estrategia adecuada para la empresa.
Las dos son idénticas en todo (tamaño, tecnología, personal, medios), excepto en que la
Fábrica 1 produce únicamente bolígrafos azules, y la Fábrica 2 produce un 85 % de
bolígrafos azules, un 14 % de bolígrafos rojos, y un 1 % de bolígrafos verdes. Los costes
de las dos fábricas son entonces distintos, pues la segunda tiene unos costes
adicionales que no son necesarios en la primera: de programación de producción, de
preparación y limpieza de máquinas, de existencias y su manejo, de inspección de
máquinas después de una preparación, de control de calidad, etc.
No obstante, no puede argumentarse que estos costes adicionales sean debidos a los
Se puede definir la actividad como el bolígrafos azules, puesto que la Fábrica 1 no los tiene. Son debidos, principalmente a
conjunto de acciones o tareas los cambios, y, de manera especial, al bajo volumen de los productos adicionales. Un
ejecutadas por las personas o equipos
sistema de costes "activity-based" mediría entonces los costes de preparación de
productivos necesarios para desarrollar
el proceso de negocio de la empresa y
máquinas, y los haría directos de cada orden de fabricación, repartiéndolos entre las
elevar el valor añadido de la unidades de producto mediante una simple división. Con ello, a cada bolígrafo azul le
organización correspondería un coste por este concepto muy inferior al de un bolígrafo verde.
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Costes ABC
3. El sistema debe excluir costes que no tienen que ver con la fabricación y venta de los
productos en condiciones normales. Así, no debe atribuirse a los productos que se
fabrican y venden los costes de trabajar a baja capacidad: éstos deben considerarse
gastos del período. Y tampoco, por poner otro ejemplo, deben atribuirse a los
productos de hoy los gastos de investigación relacionados con nuevas líneas de
productos que posiblemente se fabriquen en el futuro.
Ejercicio
Supongamos que Hipermercados García tiene para el mes de marzo una Cuenta de
Resultados como la que se presenta en la Tabla 1.
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Costes ABC
Frutas y
Carnicería Alimentación Bebidas Total
verduras
Coste
Mercancías 89.923 45.577 283.846 95.769 515.115
Vendidas
Otros costes
11.538 1.923 0 0 13.461
directos
Total costes
101.461 47.500 283.846 95.769 528.576
directos
Costes
20.948 10.617 66.124 22.310 120.000
indirectos
A las ventas de cada columna, obtenidas en las cajas registradoras, se resta el coste de
las mercancías vendidas, -obtenido de las fichas de existencias-, y los costes directos
de los departamentos que los tienen (por ejemplo, personal especializado en carnicería,
y refrigeración).
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Costes ABC
Hipermercados García puede conformarse con esta cuenta o querer afinar más. Puede
pensar en desglosar los costes indirectos en actividades; y, yendo al siguiente paso,
distinguir diferentes inductores de costes para cada agrupación. Por ejemplo, puede
agrupar costes de la siguiente manera:
Los datos coleccionados por la empresa en lo que se refiere a los diferentes inductores
de coste y la utilización de cada uno se muestran en la Tabla 2.
Compras y nº de
22 12 2 3 39
existencias pedidos
Recepción y nº de
22 19 4 4 49
almacenaje entregas
Costes de la nº de
3.900 8.200 45.000 9.500 66.600
venta paquetes
Por otra parte, los costes indirectos agrupados consistentemente con estos inductores
de coste son los siguientes:
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Con ello se puede preparar una nueva cuenta de resultados como la que muestra la
Tabla 3. Esta cuenta afina más que la primera, ya que tiene en cuenta de alguna manera
la utilización de recursos.
Frutas y
Carnicería Alimentación Bebidas Total
Verduras
Costes Compras y
13.285 7.246 1.208 1.812 23.550
existencias
Costes
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Costes ABC
Podemos observar en ella cómo las rentabilidades de los distintos productos cambian
drásticamente, tanto en términos absolutos como en porcentaje de ventas. Carn icería y
Frutas y Verduras, que eran las dos líneas más rentables según la Cuenta de Resultados
anterior, pasan a dar pérdidas según la nueva; y lo contrario ocurre con Alimentación y
con Bebidas. La Tabla 4 resume estos resultados.
Frutas y
Carnicería Alimentación Bebidas Total
Verduras
Beneficio
6.052 2.652 -3.816 -2.695 2.193
convencional
Beneficio
4,7% 4,4% -1,1% -2,3% 0,3%
convencional/ventas
Beneficio
-3% -13,6% 3,2% 2,9% 0,3%
ABC/Ventas
5 Resumen
Debemos prevenir al lector, sin embargo, de que no es oro todo lo que reluce, y que,
por tanto, los resultados obtenidos con el sistema de costes ABC deben contemplarse
con una cierta precaución. Es decir, si un producto genera pérdidas no implica que
necesariamente haya que suprimirlo de inmediato; únicamente indica que es un
producto poco rentable, sobre el que habrá que actuar en alguna dirección.
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Costes ABC
6 Bibliografía:
La contabilidad de costos en la dirección de empresa. Charles Horngren. Ediciones UTEHA
Contabilidad de Costes para la toma de decisiones. José María Rosanas. Ediciones Desclée
de Brouwer
Casos prácticos resueltos de Contabilidad de Costes. Vicente Ripoll y otros. Editorial Profit.
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Ejemplos de Decisiones
según la Capacidad de
Producción
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Ejemplos de Decisiones según la Capacidad de Producción
Índice
1 Ejercicio: Pedido Especial a Baja Capacidad ............................................................................................ 3
2 Ejercicio: Suprimir un Producto a Baja Capacidad ................................................................................ 4
3 Ejercicio: Comprar o Fabricar a Baja Capacidad .................................................................................... 7
4 Ejercicio: Selección de Productos para Fabricar a Plena Capacidad .................................... 11
5 Ejercicio: Fabricar más Unidades de un Producto o Comprar Unidades de un
Componente Trabajando a Plena Capacidad ................................................................................................... 12
6 Ejercicio: Costes Completos ............................................................................................................................... 16
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Ejemplos de Decisiones según la Capacidad de Producción
Introducción
En este tema se resuelven varios ejercicios que pretenden aclarar y consolidar los
conceptos explicados en el capítulo anterior.
A principios del año 2002, recibe un pedido de un posible cliente en Costa Rica para
25.000 unidades de una maleta de viaje de piel de referencia 82 de su catálogo de
productos, al precio de 125 euros/unidad.
El gerente de la empresa, pregunta si deben o no aceptar este pedido al ser los costes
totales del producto de 145 euros/unidad, como se muestra en la tabla. En un primer
momento, la impresión general del Comité de Dirección es la de no aceptar el pedido al
no cubrir el precio de la oferta el coste total del producto.
Combustible 15 euros/unidad
Solución
En cuanto a los ingresos, las dos decisiones que se están estudiando es la de aceptar
este pedido y por lo tanto el ingreso unitario que se obtendría sería el precio de venta
de 125 euros/unidad y el de no aceptar este pedido, cuyo ingreso sería cero. Por
consiguiente, todos los ingresos son diferenciales.
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Ejemplos de Decisiones según la Capacidad de Producción
En lo referente a los costes, los únicos en los que se incurren son aquellos costes
diferenciales de producir una unidad más, es decir, los costes variables. Los costes fijos,
en este nivel de actividad, son los mismos se produzcan o no estas unidades
adicionales del producto de Ref 82, durante el periodo de su fabricación
Por lo tanto, si los ingresos diferenciales superan a los costes diferenciales, que en este
caso son los costes variables, se deberá aceptar este pedido y no se debería aceptar si
sucede lo contrario.
Combustible 15 euros/unidad
Por consiguiente, se debería aceptar claramente este pedido especial de Costa Rica
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Ejemplos de Decisiones según la Capacidad de Producción
Dentro de los gastos generales hay 5 euros de coste variable y los otros 25 euros son
costes fijos directos del producto, que no dependen del volumen de dicho producto y
se han variabilizado sobre una base de 100.000 unidades de dicho producto Ref 101. Es
decir, el total de costes fijos directos del producto asciende a 100.000*25=2.500.000
euros.
El gerente estaba preocupado por la pérdida contable unitaria del producto Ref.101 de 5
euros en los distintos informes que le había pasado el departamento de cont abilidad. Y
esta preocupación iba en aumento al ver en el informe de previsión de ventas que se
pensaba aumentar el número de unidades vendidas de dicho producto para el próximo
año hasta las 150.000 unidades.
Solución
En cuanto a los ingresos, todos son diferenciales ya que entre seguir o no produciendo
un producto, los ingresos netos de ventas son diferenciales.
En el lado de los costes serán diferenciales todos los variables del producto, pero en
este caso también serán diferenciales los costes fijos directos, ya que de no seguir
fabricando el producto Ref. 101, suponemos que dichos costes no serían necesarios,
siendo diferenciales en la decisión.
Si no existieran estos costes fijos directos, la situación sería análoga a la del pedido
especial: bastaría que el margen de contribución fuera positivo para que sea rentable
seguir fabricando el producto Ref. 101. Al existir los costes fijos directos, el margen
deberá ser suficiente para cubrir estos costes. Y, por tanto, será relevante el número de
unidades que se estime de venta del producto Ref. 101.
En este caso, el total de costes fijos directos a cubrir es de 2.500.000 euros (100.000 u x
25 €/u).
El margen de contribución unitario del producto ref. 101 es de 20 euros como se indica
en el cuadro siguiente:
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Ejemplos de Decisiones según la Capacidad de Producción
Por lo tanto, el margen de contribución total del producto Ref. 101, con la estimación de
las 150.000 unidades resulta ser de 3.000.000 de euros, cifra que cubre de sobra el total
de costes fijos directos del mismo.
Por tanto,
En resumen, nunca se debe dejar de producir y vender un producto que tenga un
margen de contribución positivo que cubra la totalidad de costes fijos directos del
producto, aunque se obtenga una pérdida contable.
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COMPONENTE A 32
Costes de fabricación
Combustible: 10 euros
De los gastos generales el 30% son costes variables y no había ningún coste fijo directo
al componente A32.
COMPONENTE B 15
Costes de fabricación
Combustible: 5 euros
De los gastos generales el 20% eran costes variables y no había ningún coste fijo directo
al componente B15.
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COMPONENTE C2C
Costes de fabricación
Combustible: 30 euros
De los gastos generales el 25% eran costes variables y no había ningún coste fijo directo
al componente C2C.
Pregunta: Con los datos anteriores ¿hay algún que producto compensa comprar en lugar
de continuar fabricándolo?
Solución
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COMPONENTE A 32
Combustible: 10 euros
COMPONENTE B 15
Combustible: 5 euros
COMPONENTE C2C
Combustible: 30 euros
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A continuación hay que comparar los costes variables con los precios de compra.
COMPONENTE A 32
COMPONENTE B 15
COMPONENTE C2C
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AB21 AB22
Precio de venta 10 € 15 €
Costes variables 4€ 6€
Margen de contribución 6€ 9€
Solución
El producto AB22 tiene un margen de contribución unitario mayor que el producto AB21,
pero las unidades producidas por hora de máquina son mayores en el producto AB21.
011
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Margen de contribución 6€
Margen de contribución 9€
Por lo tanto a plena capacidad conviene fabricar el producto AB21 que produce un
margen de contribución de 60.000 frente al AB21 que produce un margen de
contribución de 50.400.
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Mano de Obra 50 80
Solución
Por cada unidad del producto 122 que se fabrique y venda ocurren los siguientes
movimientos económicos:
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Tal y como dice el enunciado, por cada unidad del producto 122 que se puede fabricar,
dejaría de producir 3 unidades de la pieza 1444. Por este motivo incurriría en los
siguientes hechos económicos
En resumen si pasáramos a fabricar una unidad adicional del producto 122 comprando
tres unidades de la pieza 1444 incurriríamos en:
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Ejemplos de Decisiones según la Capacidad de Producción
Por lo tanto la empresa perdería 17 euros por tomar esta decisión, luego no compensa.
Otra forma de resolver el ejercicio:
c) Cada unidad de la pieza 1444 requiere 2 h/maq, comparando otra vez con la unidad
de capacidad que usa el producto 122, por lo tanto la empresa se ahorra por cada
h/maq 52,5 (105/2) y por consiguiente es mejor seguir fabricando la pieza 1444 que
fabricar el producto 122.
Nota: (52,5-49,67)*6=17 euros. Que coincide con el cálculo anterior.
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Ejemplos de Decisiones según la Capacidad de Producción
Gastos Comerciales 34 27 25 86
Gastos Financieros 31 29 12 72
Téngase en cuenta:
2) Los gastos fijos son los mismos tanto si se fabrica el producto C como si deja
de fabricarse
Preguntas:
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Solución
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Esto ocurre porque el margen de contribución positivo del producto C ayudaba al pago
de los gastos fijos. Al desaparecer el margen de contribución de 115,5, el resto de
productos ha de asumir esa disminución de margen por lo que disminuye el beneficio
global.
018
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Ejemplos de Margen de
Contribución
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Ejemplos de Margen de Contribución
Índice
1 Ejercicio 1º .......................................................................................................................................................................... 3
2 Ejercicio 2º ......................................................................................................................................................................... 7
3 Ejercicio 3º ....................................................................................................................................................................... 10
4 Ejercicio 4º ........................................................................................................................................................................ 11
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Ejemplos de Margen de Contribución
1 Ejercicio 1º
Se tiene en propiedad una cadena de estaciones de gasolina. Las estaciones están
tomadas en alquiler y venden gasolina únicamente. Se está estudiando la posibilidad de
abrir otra estación que tendría la siguiente relación de ingresos y gastos semanales
(datos en euros):
TOTAL 6.000€
Preguntas
Si al gerente de la estación se le paga una comisión de 0,1€ por litro ¿cuál ser“a el
punto semanal de equilibrio en ventas y litros? Suponga los costes fijos iniciales.
Si al gerente se le paga una comisión de 0,1€ sobre cada litro que se vende en exceso
sobre el punto de equilibrio calculado en la opción a) ¿cuál sería el beneficio de la
estación si se vendieran 90.000 litros a la semana? Suponga los costes fijos iniciales.
Solución
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Ejemplos de Margen de Contribución
Pregunta a)
Supongamos que los litros que hay que vender para el punto de equilibrio son X. Por lo
tanto:
De donde se deduce
Además, y como era de esperar, para las ventas del punto de equilibrio ocurre que el
margen de contribución coincide con los gastos fijos
Pregunta b)
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Ejemplos de Margen de Contribución
Beneficios 12.000 €
Pregunta c)
En este caso los datos de partida serían:
Litros vendidos X
Pregunta d)
Los datos de cálculo serían
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Litros vendidos X
Opción e)
Datos de partida
Litros vendidos X
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Beneficio 6.000 €
2 Ejercicio 2º
La Compañía Puerto S. A. tiene una capacidad máxima de producción de 200.000
unidades anuales. Los costes variables de producción son de 12 euros por u nidad. Los
gastos fijos de fabricación ascienden a 600.000 euros anuales. Los costes variables de
ventas y administración son de 5 euros por unidad mientras que los costos fijos de
venta y administración son de 300.000 euros al año. El precio actual de ven ta es de 23
euros por unidad.
Se pide:
Suponga que las ventas de la compañía durante el año que acaba de terminar
ascienden a 190.000 unidades. Una huelga en uno de los principales proveedores ha
originado alguna falta de materiales, de modo que las ventas del año corriente llegarán
sólo a 160.000 unidades. La dirección está estudiando recortar los gastos fijos de
manera que los del año corriente sean menores en 59.000 euros que los del año
pasado. Así mismo está pensando en aumentar el precio de venta, reducir los gastos
variables o efectuar ambas cosas con el fin de lograr un beneficio neto proyectado de
la misma cuantía que el año anterior. La compañía ha vendido ya 30.000 unidades este
año al precio de venta de 23 euros por unidad, sin ningún cambio en los gastos
variables unitarios. ¿Qué margen de contribución por unidad se necesita en las
restantes 130.000 unidades para lograr el beneficio neto proyectado?
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Ejemplos de Margen de Contribución
Solución
Primera Pregunta:
Datos de partida
Unidades vendidas X
Segunda pregunta:
Tercera pregunta:
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Margen anterior 6€
Diferencia 0,93 €
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3 Ejercicio 3º
La Compañía Canadiense de Zinc es uno de los varios proveedores de la pieza K3 de
un fabricante de automóviles. Los pedidos del fabricante se distribuyen regularmente
entre los varios proveedores de la pieza K3 , sin embrago, el Director de Ventas de la
Compañía Canadiense de Zinc cree que, mediante una reducción en el precio, podría
obtener un aumento en las ventas del 30%.
Actual Futura
Se pide;
Solución
Primera pregunta
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Segunda pregunta
Los datos de partida son:
Unidades vendidas X
Beneficios 30.000
4 Ejercicio 4º
La compañía Alimentos Puerto, S.A. está planeando producir cajas de galletas para
servirlas en los bares de la ciudad. La empresa se ha propuesto dos alternativas par a la
producción de las galletas: mediante una máquina semiautomática o con una máquina
totalmente automática. Los bares compran actualmente las cajas de galletas a un
proveedor al precio de 5 euros cada una por lo que el gerente de Alimentos Puerto
piensa que ese debería ser el precio al que tiene vender sus cajas de galletas.
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Ejemplos de Margen de Contribución
Semiautomática Automática
Por cada máquina, el número mínimo anual de cajas de galletas que deben venderse
para cubrir gastos.
Solución
012
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Ejemplos de Margen de Contribución
En este caso los cálculos son similares a los del apartado anterior.
Pregunta b) opción más económica para fabricar 300.000 cajas de galletas anuales
El beneficio en caso de máquina semiautomática sería:
Pregunta c) opción más económica para fabricar 600.000 cajas de galletas anuales
El beneficio en caso de máquina semiautomática sería:
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Ejemplos de Margen de Contribución
1.800
1.500
semiautomática
1.200
900
automática
Volumen de
producción
500 indiferente
300
Volumen de producción
015
Costes Estándar y
Desviaciones
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Costes Estándar y Desviaciones
Índice
1 Introducción ...................................................................................................................................................................... 3
2 El Presupuesto y el Coste Estándar ................................................................................................................ 3
3 El Concepto de Estándar ........................................................................................................................................ 3
4 Obtención de Estándares ....................................................................................................................................... 4
5 Estándares de Costes Directos de Producción: Materia Prima y Mano de Obra
Directa .............................................................................................................................................................................................. 5
6 Estándares de Gastos Generales de Fabricación (costes indirectos) ..................................... 5
6.1 Estándares de gastos generales de fabricación fijos ........................................................... 6
6.1.1 Elección de la tasa de imputación de los gastos generales fijos. ................ 6
6.2 Estándares de gastos generales de fabricación variables. .............................................. 9
7 Resumen ........................................................................................................................................................................... 10
8 Bibliografía: ....................................................................................................................................................................... 11
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Costes Estándar y Desviaciones
1 Introducción
El sistema de costes estándar facilita el desarrollo de un proceso de control dentro de la
empresa, puesto que permite comparar los datos previstos con los que realmente se han
conseguido
En los capítulos anteriores hemos descrito los sistemas de costes que se suelen llamar
históricos. Es muy frecuente en la literatura contable que a éstos se les contraponga los
sistemas de costes estándar, de modo que se llega a establecer una clasificación de
sistemas de costes en tres clases: costes por pedido, costes por proceso y costes
estándar. Desgraciadamente, hay dos razones que hacen que esta c lasificación sea
muy poco rigurosa.
En primer lugar, es bastante corriente que los costes estándar se utilicen de manera
extracontable en el contexto de un sistema de costes históricos, coexistiendo, por
tanto, los dos tipos de coste en la misma empresa.
Pero es que además, hay una multitud de sistemas que podemos llamar mixtos, en los
que se combina la existencia de estándares con el cálculo de costes históricos.
Por lo tanto, no parece demasiado lógico contraponer dos conceptos (coste histórico y
coste estándar) que no se excluyen y que a veces se complementan.
3 El Concepto de Estándar
Un estándar es, básicamente, una estimación de lo que debería ocurrir bajo un conjunto
El coste estándar se establece a priori y de supuestos, que incluye tanto hipótesis sobre las variables del entorno como
representa un objetivo a cumplir. Por el
predicciones de las acciones que va a tomar la empresa.
contrario el coste histórico es un coste que
ya se ha producido.
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Costes Estándar y Desviaciones
La expresión coste estándar se usa con frecuencia referida unidades de producto y tiene
una cierta implicación de objetividad. Por ejemplo, cuál debe ser el estándar de materia
prima de un determinado producto es algo que puede determinarse de manera
bastante objetiva. En contraste, el presupuesto que debemos dedicar a publicidad es
algo en lo que raramente encontraremos dos personas cuyas opiniones coincidan.
Un coste estándar será, pues, una cantidad predeterminada, que creemos que es el
Un coste estándar se elabora a partir de coste medio en el que incurriremos, en condiciones normales, al fabricar una unidad de
un estudio de los costes de históricos la producto terminado.
empresa, y de datos procedentes de
estudios de ingeniería, análisis del Es, por tanto un coste futuro. ¿Por qué nos molestamos en calcular costes estándar, en
producto final, etc. lugar (o además) de los cálculos de costes históricos? Hay tres tipos de razones.
1. En primer lugar, si, como dijimos, el coste, futuro es el coste relevante para tomar
decisiones, es obvio que la obtención sistemática de costes estándar deberá facilitar la
toma de decisiones.
2. En segundo lugar, resulta útil en la práctica, antes de ejecutar alguna acción, fijarse un
punto de referencia para, a posteriori, comparar con él lo ocurrido, y en la medida de lo
posible evaluar si las cosas se han hecho bien o mal.
3. Finalmente, puede ser mejor valorar los stocks de acuerdo con un estándar que de
acuerdo con un coste histórico cuyas fluctuaciones estacionales, por ejemplo, o incluso
las fluctuaciones puramente aleatorias, pueden llegar a deformar el beneficio.
Los estándares, son, pues, útiles en el triple sentido anterior, que se corresponde n con
las tres finalidades básicas de la contabilidad de costes.
4 Obtención de Estándares
Un coste estándar se elabora a partir de un estudio riguroso de los costes de la
empresa, en el que, normalmente utilizaremos dos tipos de datos:
En principio los dos son convenientes para la obtención del coste estándar, aunque en
algunas ocasiones será imposible contar con los dos: si se trata de un producto nuevo,
los datos históricos serán obviamente inexistentes; y en algunas ocasiones puede ser
muy difícil obtener un estudio de ingeniería. Siempre que sea posible, pues, contar con
los dos tipos de datos será conveniente utilizarlos, puesto unos datos pueden ayudar a
corregir las imperfecciones de los otros.
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Costes Estándar y Desviaciones
cierta ineficiencia, y por lo tanto tendería a perpetuarla. Si, por el contrario, se utilizaran
exclusivamente datos procedentes de estudios teóricos, estos datos podrían estar tan
lejos de la realidad (en cuanto a mermas, tiempos muertos, etc.) que el estándar
obtenido podría resultar inalcanzable.
Si el estándar se utiliza como un objetivo a cumplir, debe ser a la vez difícil y alcanzable :
difícil para que su cumplimiento represente ahorro de costes (en general, una mejora
sobre la situación anterior) y alcanzable para que sea un punto de referencia válido.
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Costes Estándar y Desviaciones
(energía, lubricantes, etc.). Los clasificaremos, pues, en estos dos grupos, y cada uno de
ellos requerirá un tratamiento diferente.
Los estándares de los gastos fijos se Para obtener el coste estándar de un producto por concepto de gastos generales de
calculan en base a su presupuesto y fabricación fijos será necesario dividir la cifra total de gastos de fabricación fijos por el
al volumen previsto de fabricación.
volumen de actividad al que se supone que va a operarse.
Por lo tanto debe decidirse qué nivel de actividad (expresado normalmente en horas de
mano de obra directa) ha de usarse en la determinación de la tasa para imputar los
gastos fijos de fabricación al producto
Ejercicio
Una unidad del producto 101 precisaba de 2 horas de mano de obra directa, y se
consideraba que el volumen normal de actividad sería de 8.000 horas de mano de obra
directa de trabajo al año
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Costes Estándar y Desviaciones
Pregunta: ¿Cuál sería el coste estándar en concepto de gastos de fabricación fijos del
producto 101?
Solución
De modo que, como el producto 101 lleva 2 horas de mano de obra directa, su coste
estándar por el concepto de gastos generales de fabricación fijos será:
En la gráfica siguiente se observa que los gastos fijos de fabricación, precisamente por
ser fijos, no varían con el volumen de actividad y se mantienen en 20.000 euros.
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Costes Estándar y Desviaciones
Cuando se asigna una tasa de imputación de los gastos generales de fabricación fijos a
los productos (en este caso 2,5 euros por cada hora de mano de obra directa que
necesiten), lo que realmente se está haciendo es una conversión de gastos fijos en
variables en base a un determinado volumen de actividad.
La siguiente gráfica explica este concepto. Los gastos generales de fabric ación fijos
presupuestados ascienden a 20.000 euros y cuando se van imputando a los productos
a razón de 2,5 euros/horas mano obra directa, al alcanzar el nivel de actividad de 8.000
horas de m.o.d. se han absorbido totalmente los gastos generales fijos por los
productos fabricados.
Gastos absorbidos
Euros Tasa de imputación Coinciden los gastos
2,5€ / h.m.o.d absorbidos con los
presupuestados
Si por cualquier motivo la producción no alcanza las 8.000 horas de m.o.d. la empresa
tendrá pérdidas adicionales en la cuenta de resultados pues los productos no han
podido absorber todos los gastos generales fijos presupuestados por tener menor
actividad que la prevista.
Por el contrario, si finalmente el nivel de actividad supera las 8.000 horas se imputarán
a los productos fabricados más de los 20.000 euros de gastos fijos presupuestados por
lo que tendrá un beneficio adicional a final de año por su mayor actividad (afirmación
matizada por el hecho de que los gastos presupuestados y reales normalmente no
coinciden, tal y como veremos más adelante)
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Costes Estándar y Desviaciones
Obsérvese que si en lugar de las 8.000 horas de mano de obra directa de actividad
normal de la empresa para el año, se estimaran 10.000 horas los resultados serían:
Es decir, así como los 20.000 euros del ejemplo anterior se mantendrán cualquiera que
En el caso de los gastos generales de
sea el volumen de actividad (presupuesto fijo), por definición, no ocurrirá lo mismo con
fabricación variables su presupuesto será
los gastos variables.
flexible en función del volumen de
actividad.
El presupuesto de los mismos se hará para distintos niveles de actividad; calcularemos
entonces la tasa de gastos variables por división y procederemos como en el caso de
los gastos fijos.
Ejercicio
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Costes Estándar y Desviaciones
6.000 horas mod 1.200 euros 240 euros 960 euros 2.400 euros
8.000 horas mod 1.600 euros 320 euros 1.280 euros 3.200 euros
En este caso no existe el problema de que las horas de actividad anual presupuestadas
no coincidan con las reales, tal y como ocurría en el caso anterior de gastos generales
fijos.
Al tratarse ahora de un gasto variable su valor real irá aumentando o disminuyendo
según el volumen de actividad y ese valor real será el que impute a los productos (esta
situación es similar al tratamiento de la materia prima).
7 Resumen
Es importante señalar que en la práctica, el proceso de obtención de los estándares y
las tasas de gastos de fabricación se puede convertir en un proceso muy complicado.
Puede ser difícil separar los costes fijos de los costes variables, y una vez separados,
puede ser difícil establecer presupuestos flexibles, o podemos obtener presupuestos
flexibles no exactamente proporcionales. Por ello, va tomando importancia creciente
utilizar métodos estadísticos en la obtención de dichas tasas.
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Costes Estándar y Desviaciones
8 Bibliografía:
Contabilidad para la Dirección. Fernando Pereira y otros. Ediciones EUNSA
Casos Prácticos Resueltos de Contabilidad de Costes. Vicente Ripoll y otros. Editorial Profit
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