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1.

INTRODUCCION

El sector agrícola es una actividad productora que obtiene materias primas de


origen vegetal a través del cultivo. Se trata de una de las actividades económicas
más importantes del medio rural. Junto con el sector ganadero o pecuario, el
sector agrícola forma parte del sector agropecuario.

Los productos del sector agrícola inician con la cosecha, que después de ser
cosechados requieren ser transportados, almacenados, e industrializados a través
del mercadeo, procesamiento de alimentos y consumo.

El sector agrícola, por su naturaleza, a pesar que no aparece como una actividad
de riesgo en la legislación vigente, conlleva potenciales riesgos vinculados a la
seguridad y salud en el trabajo. Con frecuencia los trabajadores de este sector
están expuestos a factores de riesgos físicos, químicos, biológicos, psicosociales
y ergonómicos. Los síntomas más habituales son las enfermedades bronco
pulmonares, la intoxicación por contacto con agroquímicos (fertilizantes y
pesticidas), la radiación solar y el riesgo ergonómico, por desconocimiento y
ausencia de políticas preventivas de seguridad y salud en el trabajo que
diferencien las necesidades de salud y protección a hombres y mujeres.

Cada peligro identificado señala una consecuencia y medidas de control. Para


ello, nos formulamos el siguiente problema:

¿El sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo se cumple según la


ley N° 29783 en el sector agrícola?

Los objetivos del presente estudio expresan como fin verificar el cumplimiento del
Sistema de Seguridad y Salud en el trabajo dentro del sector agrícola,
fomentando así una cultura de prevención en la Seguridad y Salud Ocupacional
de los trabajadores y tener un mejor control de las actividades en el desempeño
de sus funciones.

Así mismo, los resultados de la investigación ayudaran específicamente a las


empresas del sector agrícola a tomar acciones preventivas en todas las
actividades realizadas por el trabajador creando un buen ambiente laboral.
2. CUERPO

CAPITULO I: FUNDAMENTACIÓN

Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo (Ley 29783):

La Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo (Ley Nº 29783) es una ley que


establece los requisitos para implementar un Sistema de Gestión de Seguridad y
Salud en el Trabajo que permitan a las organizaciones gestionar normas mínimas
para la prevención de los riesgos laborales pudiendo los empleadores y los
trabajadores establecer libremente niveles de protección

Dicho sistema de seguro y salud laboral establece mecanismos de control y


fiscalización como el reglamento interno de prevención de accidentes, la
conformación del Comité de Seguridad y Salud en el Trabajo y las políticas de
mejora continua a la evaluación periódica del sistema de prevención.

Este proyecto de investigación se lleva a cabo con el fin de determinar si las


empresas del sector agrícola cuentan con un Sistema de Seguridad y Salud en el
Trabajo, donde se le va a dar a conocer el estado de la seguridad de sus
trabajadores dentro la empresa, levantando las observaciones de los incidentes y
así poder reducir los accidentes que suceden en las empresas, en la cual
haremos de utilidad nuestros conocimientos teóricos acerca de la Ley N° 29783.

La ley 28783, Publicada el 20 de agosto del 2011, Ley de Seguridad y Salud en el


Trabajo, es aplicable a todos los sectores económicos y de servicios; comprende
a todos los empleadores y los trabajadores bajo el régimen laboral de la actividad
privada en todo el territorio nacional, trabajadores y funcionarios del sector
público.

De esta forma, la nueva Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo (SST) incorpora


una nueva y más exigente regulación para los empleadores, tipificándose incluso
un nuevo ilícito, mientras que para los trabajadores se mejoran las medidas de
protección, abriéndoles más alternativas para el ejercicio de sus derechos
laborales.
Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo

se utiliza con frecuencia en los procesos de toma de decisiones en las


empresas, también en la vida diaria, ya sea en la adquisición de equipo, en
la ampliación de la actividad comercial o, simplemente, en la selección de
un nuevo mobiliario. La aplicación de los sistemas de gestión de la
seguridad y la salud en el trabajo se basa en criterios, normas y resultados
pertinentes en materia de Seguridad y Salud en el Trabajo.

El ciclo de Deming

Este concepto es un proceso


basado en el principio del Ciclo
Deming “Planificar-Hacer-Verificar-
Actuar” concebido en el decenio de
1950 para supervisar los resultados
de las empresas de una manera
continua.

Al aplicarse a la Seguridad y Salud


en el Trabajo, “Planificar” conlleva
establecer una política de Seguridad
y Salud en el Trabajo, elaborar
planes que incluyan la asignación de recursos, la facilitación de
competencias profesionales y la organización del sistema, la identificación
de los peligros y la evaluación de los riesgos. La fase “Hacer” hace
referencia a la aplicación y puesta en práctica del programa de Seguridad y
Salud en el Trabajo. La fase “Verificar” se centra en evaluar los resultados
tanto activos como reactivos del programa. Por último, la fase “Actuar”
cierra el ciclo con un examen del sistema en el contexto de la mejora
continua y la preparación del sistema para el próximo ciclo.

Un Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo es un conjunto


de herramientas lógico, caracterizado por su flexibilidad, que puede
adaptarse al tamaño y la actividad de la organización, y centrarse en los
peligros y riesgos generales o específicos asociados con dicha actividad.

2. CAPITULO II: ESTÁNDARES DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL


TRABAJO

Definición de los ESTÁNDARES DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL


TRABAJO

Los estándares de trabajo son requisitos mínimos aceptables establecidos


por sector agrícola en el presente reglamento, a fin de garantizar la
seguridad y salud en el trabajo en todas las operaciones que se realizan,
sean éstas a cargo de personal de agrícola, terceros y visitantes que de
alguna manera se involucran en nuestros procesos.

En las Labores Administrativas

En las Oficinas Administrativas, los estándares que se han elaborado con


el fin de lograr una cultura de prevención para reducir significativamente los
accidentes de trabajo y enfermedades ocupacionales por el uso
inadecuado de los equipos.

1. Seguridad en el uso de Computadoras

El monitor se ubicará frente al trabajador o colaborador, de manera que su


cabeza tenga que dar giros laterales. La parte superior de los monitores
deben estar a la altura de la vista de los usuarios.

a) Evitar reflejos de la luz sobre la pantalla del monitor:

 Ubicar la pantalla de forma vertical para que no refleje los puntos


de luz o los fluorescentes del techo.

 Colocar la pantalla en dirección paralela a las ventanas, para


evitar el reflejo sobre la misma y que la luz que entra del exterior
incida directamente sobre los ojos. b) Mantener una postura
sentada, que permita comodidad en el trabajo; para ello se debe
tener en cuenta:
 Regular la altura de la silla o de la superficie de trabajo, de
forma que los antebrazos queden paralelos al suelo y las
muñecas no se doblen.

 Adoptar una posición relajada y erguida. Evitar inclinarse hacia


adelante o hacia atrás.

 La zona lumbar debe quedar cómodamente apoyada.

 La distancia entre el ojo y la pantalla no debe ser menos de 45


cm

2. Iluminación

Los Centros de Trabajo deberán contar con la iluminación adecuada para el


desarrollo de las actividades.

a) Cuando la iluminación natural no es suficiente se proveerá de luz artificial


de acuerdo a las normas con un mínimo de luces de conformidad al
ambiente o actividad que desarrolle.

b) Utilizar al máximo la luz natural, que ingresa a través de las ventanas, los
cuales deben permanecer limpios y libres de obstáculos. Regular el ingreso
excesivo de luz mediante persianas o cortinas cuando alteren la visión en
las pantallas.

c) En las zonas, áreas o secciones de trabajo que no cuenten con iluminación


natural o ésta sea insuficiente, se empleará iluminación artificial adecuada.

d) Las luminarias deberán suministrar una distribución uniforme, las mismas


que estarán sujetadas a fin de evitar cortes por caídas de objetos en forma
inesperada.

3 Condiciones Ambientales

En las áreas de trabajo, las condiciones ambientales serán de la siguiente


manera:

a) Durante las horas laborales, todas las instalaciones de trabajo deberán


mantener la temperatura a un nivel que no sea perjudicial para la salud de los
trabajadores ya sea por medios naturales o artificiales, debiendo evitarse el estrés
térmico.
b) En los locales de trabajos cerrados, se mantendrán por medios naturales y/o
artificiales, condiciones atmosféricas adecuadas para evitar el insuficiente
suministro de aire, el aire viciado y las corrientes dañinas.

4 Red de Agua y Desagüe

La red de agua y desagüe deberá cumplir con lo siguiente:

a. Garantizará el suministro de agua potable, para ser utilizado tanto


en la limpieza como en el aseo de sus trabajadores.
b. Los desagües domésticos son dispuestos a la red pública municipal
o dispuestos al cuerpo marino receptor previamente tratados a
niveles ambientalmente compatibles con el medio.
c. Contará o se proveerá del suministro de agua con tanques cisternas
y tanques elevados, los cuales deberán estar debidamente vigilados,
conservados y protegidos contra los peligros de contaminación para
prevenir a los trabajadores de enfermedades infectocontagiosas,
debiendo efectuarse periódicamente los análisis correspondientes.
Los tanques, deberán limpiarse y desinfectarse semestralmente.

5 Limpieza de Lugares de trabajo

La limpieza de los lugares de trabajo se hace como sigue:

a) El personal de limpieza deberá cuidar especialmente que el piso se mantenga


limpio, evitando que exista productos y otros cuerpos que lo hagan resbaladizo
y que obstruyéndolas representen una condición de peligro. Colocará letreros
de advertencia en las zonas en donde se está realizando las actividades de
limpieza.
b) La limpieza de mantenimiento de paredes, techos, pisos, lunas de ventanas,
etc., se efectuará periódicamente.
c) El personal de limpieza realizará su labor utilizando los equipos de
protección personal correspondiente como: guantes, gafas, calzado
antideslizante, ropa de trabajo, respirador que serán proporcionados por
la entidad.

BIBLIOGRAFÍA

 Eduardo Zegarra M. (2019). Auge agroexportador en el Perú: un análisis de


sobrevivencia de productos y empresas. Extraído el 19 de mayo de
2020, http://cies.org.pe/sites/default/files/investigaciones/ifinal_agroexport.p
df
 https://www.agrorural.gob.pe/wp-content/uploads/risst/REGLAMENTO
%20INTERNO%20DE%20SEGURIDAD%20Y%20SALUD%20EN%20EL
%20TRABAJO%20-%20AGRO%20RURAL.pdf

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