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UNIVERSIDAD DE LAS AMÉRICAS

BIOTECNOLOGÍA
FÍSICA PARA BIOTECNOLOGÍA
Autor: Fausto Hernán Aguirre Ortega Docente: Ing. Fernando Rivas
Fecha: 27-05-2020

MECANISMOS Y CATÁLISIS

1. Defina energía de activación. ¿Cuál es el papel de la energía de activación en la


cinética química?
La podemos definir como la energía mínima que necesita una reacción química para
que esta pueda iniciar.
Un catalizador en una reacción, provoca que la energía de activación se reduzca en
gran cantidad, logrando así que se llegue más fácil y rápido el punto de complejo
activado, siendo más veloz la reacción

2. ¿Cuál es el significado de mecanismo de una reacción? ¿Qué es una etapa


elemental? ¿Qué es un intermediario?
Mecanismo de la reacción es la descripción secuencial de reacciones básicas que
ocurren mientras pasan los reactivos a los productos.
Etapa elemental es una serie de reacciones básicas que nos proporciona como
avanza toda la reacción desde el inicio hasta el final.
Los intermedios, son aquellos que se forman en un paso y se consumen en el paso
siguiente del mecanismo de reacción.

3. ¿Qué es el paso determinante de la reacción? Proponga una analogía cotidiana


para explicar el significado de “determinante de la reacción”

El paso determinante o paso lento es el que dicta cual es el tiempo de la reacción, ya


que aquí se forma el intermediario y es casi el tiempo total que demora la reacción
ya que los pasos rápidos tienen un tiempo mucho menor

4. Se sabe que cierta reacción procede lentamente a temperatura ambiente. ¿Es


posible hacer que la reacción ocurra con mayor rapidez sin cambiar la
temperatura?

Es posible con ayuda de catalizadores ya que con ellos podemos incrementar


considerablemente la velocidad de una reacción sin necesidad de aumentar la
temperatura
5. La concentración de las enzimas en las células por lo general es muy pequeña.
¿Cuál es la importancia biológica de este hecho?

Al considerar a la célula como una maquina química podemos decir que tiene la
necesidad de regular su actividad de tal forma que no pierda energía y tiempo en
reacciones que no son necesarias en determinado momento, por ello existe una
regulación en la actividad enzimática para que la célula use únicamente la cantidad
necesaria para realizar sus procesos metabólicos, es por esto que no se necesita de
grandes cantidades de enzimas en la célula.

6. El etanol es una sustancia tóxica que, cuando se consume en exceso, puede


alterar las funciones respiratoria y cardiaca, por interferencia con los
neurotransmisores del sistema nervioso. En el cuerpo humano, la enzima
alcohol deshidrogenasa metaboliza el etanol hasta acetaldehído, que es el
causante de “la resaca”. a) Con base en el conocimiento de la cinética
enzimática, explique por qué el exceso en la bebida (es decir, consumir
demasiado alcohol rápidamente) puede tener consecuencias mortales. b) El
metanol es todavía más tóxico que el etanol. también se metaboliza por la
enzima alcohol deshidrogenasa, y el producto, formaldehído, puede causar
ceguera e incluso la muerte. Un antídoto para el envenenamiento con metanol
es el etanol. Explique cómo funciona este proceso.

a) En la reacción del etanol al tener en el organismo grandes cantidades, se va a


producir una gran cantidad de acetaldehído provocando así el mal
funcionamiento respiratorio y cardiaco, lo que eventualmente terminará en
muerte.
También se puede dar por que el etanol en el metabolismo hepático genera una
oxidación de ácidos grasos y desvío de carbonos en grasas por lo que el aumento
de triglicéridos va a ser muy elevado dando como resultado una mala función
cardiaca.

b) Esto se da porque los dos tanto metanol como etanol compiten por la enzima
alcohol deshidrogenasa, pero la misma tiene una afinidad casi 20 veces por el
etanol, es por ello que el uso de alcohol etílico ayuda en la desintoxicación, ya
que al entrar al organismo el alcohol deshidrogenasa va a preferir metabolizar el
alcohol etílico, logrando de esta manera que el producto sea el acetaldehído, ya
que este en cantidades moderadas no es toxico, lo que hace es bloquear la
formación de formaldehído y ácido fórmico

7. La ley de rapidez para la reacción:

2H2(g) + 2NO(g) ⎯→ N2(g) + 2H2O(g)

Es rapidez = k[H2][NO]2. ¿Cuáles de los siguientes mecanismos debe ser


descartado con base en la expresión de rapidez observada?
Mecanismo I
H2 + NO → H2O + N (lento) V=k[H2][NO] x
N + NO → N2 + O (rápido) V=k[N][H2] x
O + H2 → H2O (rápido) V=k[O][H2] Bien
Mecanismo II
H2 + 2NO → N2O + H2O (lento) V=k[H2][NO]2 Bien
N2O + H2 → N2 + H2O (rápido) V=k[N2O][H2] x
Mecanismo III
2NO ↔ N2O2 (equilibrio rápido) V=k[NO]2 x
N2O2 + H2 → N2O + H2O (lento) V=k[N2O2][H2] x
N2O + H2 → N2 + H2O (rápido) V=k[N2O][H2] Bien

8. El hidrógeno y el cloruro de yodo (ICl) reaccionan de la siguiente manera:

H2(g) + 2 ICl(g) ⎯→ 2 HCl(g) + I2(g)


La ley de rapidez para la reacción es rapidez = k[H2][ICI]. Sugiera un posible
mecanismo para la reacción.

H2 + ICl ⎯→ HI + HCl
HI + ICl ⎯→ I2 + HCl
H2 + 2 ICl⎯→ 2 HCl + I2

9. La ley de rapidez para la siguiente reacción:

CO (g) + NO2(g) ⎯→ CO2(g) + NO(g)


Es, rapidez = k[NO2]2. Sugiera un posible mecanismo para la reacción, en el que la
especie inestable NO3 sea un intermediario.

2NO + NO2⎯→ NO + NO3


NO3 + CO ⎯→ NO2 + CO2
NO2 + CO ⎯→ NO + CO2

10. El cerio(IV) oxida al talio(I) como sigue:

Tl+ + 2Ce4+ ⎯→ Tl3+ + 2Ce3+


Las etapas elementales, en presencia de Mn(II), son:
Ce4+ + Mn2+ ⎯→ Ce3+ + Mn3+ Lento
Ce4+ + Mn3+ ⎯→ Ce3+ + Mn4+ Rápido
Tl+ + Mn4+ ⎯→ Tl3+ + Mn2+ Rápido
a) Identifique el catalizador, los intermediarios y el paso determinante de la reacción si
la ley de rapidez es rapidez = k[Ce4+][Mn2+].

Catalizador: Mn2+
Intermediarios: Mn3+ y Mn4+
Paso determinante: Paso lento

b) Explique por qué la reacción es muy lenta sin el catalizador.

Es más lenta debido a que el catalizador lo que hace es reducir la energía de


activación y disminuir el tiempo de la reacción.
También porque hay un menor número de reacciones elementales a diferencia de
cuando está presente un catalizador.

c) Clasifique el tipo de catálisis (homogénea o heterogénea).

Es homogénea ya que el catalizador está en la misma fase que los reactivos.

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