ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO

SEDE: ORELLANA
FACULTAD: CIENCIAS PECUARIAS
CARRERA: INGENIERÍA EN ZOOTECNIA

ALIMENTACIÓN DE MONOGÁSTRICOS
PARALELO: ZOOTECNIA VI
ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL

1. DATOS GENERALES:

NOMBRE: (estudiante) CODIGO:

Leydi Quezada 211

FECHA DE REALIZACIÓN: FECHA DE ENTREGA:

03/06/2020 07/06/2020

2. OBJETIVO:

Adjuntar la captura de la wiki sobre alimentos de origen animal

3. INSTRUCCIONES

A continuación, poner la captura de la wiki sobre alimentos de origen animal.

4. ACTIVIDADES POR DESARROLLAR:

• Indagar información sobre los alimentos de origen animal.

• Identificar cuáles son los alimentos de origen animal.
• Enviar el trabajo con la respectiva captura a través de la plataforma virtual.

5. RESULTADOS OBTENIDOS
6. CONCLUSIÓN
Se determina que los productos de origen animal cuentan con un aporte nutritivo
considerablemente muy bueno en cuanto a energía y proteína con un alto contenido de
aminoácidos, que puede ser suministrado en la dieta del animal, a partir de un residuo
que, sin embargo, puede tener un buen aprovechamiento en nuestra actividad pecuaria
contribuyendo a la economía del ganadero y cumpliendo con la eficacia en la producción
de carne y leche.

7. BIBLIOGRAFÍA
Cortes Jonathan y Prieto Juan Diego. (2009). Los subproductos de origen animal:
fuentes de energía y proteína. EL PORTAL DEL SUBPRODUCTO. Disponible en:
http://tirsomestre.blogspot.com/2009/04/los-subproductos-de-origen-animal.html

Vayas Lorena. (2014). Subproductos de origen animal para la alimentación animal.

SlideShare. Disponible en: https://es.slideshare.net/lorevayas/subproductos-de-origen-
animal-para-alimentacin-animal