Trabajo de investigación

Nombre:
Rodrigo Almagro
Tema:
Energía y trans formaciones químicas
Objetivo general:
Aprender y analizar la energía y sus transformaciones químicas
Objetivo específico:
1. Investigar el concepto de energía
2. Investigar la energía y sus transformaciones con relación a la química
Introducción:

La energía se puede definir como la capacidad para realizar trabajo o transferir calor. Se
realiza trabajo cuando se mueve una masa a través de una distancia. Entre las formas
comunes de energía están la luz, el calor, la energía eléctrica, la energía mecánica, la
energía eólica, la energía geotérmica, la energía nuclear, la energía química, otras. Cada
una de las diversas formas de energía se puede clasificar en dos tipos, que son la energía
potencial o la energía cinética.
La Energía se encuentra en constante transformación, pasando de unas formas a otras.
La energía siempre pasa de formas más útiles a formas menos útiles. Por ejemplo, en un
volcán la energía interna de las rocas fundidas puede transformarse en energía térmica
produciendo gran cantidad de calor; las piedras lanzadas al aire y la lava en movimiento
poseen energía mecánica; se produce la combustión de muchos materiales, liberando
energía química.

El Principio de conservación de la energía indica que la energía no se crea ni se

destruye; sólo se transforma de unas formas en otras. En estas transformaciones, la energía
total permanece constante; es decir, la energía total es la misma antes y después de cada
transformación.

 
En el caso de la energía mecánica se puede concluir que, en ausencia de rozamientos y sin
intervención de ningún trabajo externo, la suma de las energías cinética y potencial
permanece constante. Este fenómeno se conoce con el nombre de Principio de
conservación de la energía mecánica
DEGRADACIÓN DE LA ENERGÍA
Unas formas de energía pueden transformarse en otras. En estas transformaciones la energía
se degrada, pierde calidad. En toda transformación, parte de la energía se convierte en calor
o energía calorífica.
Cualquier tipo de energía puede transformarse íntegramente en calor; pero, éste no puede
transformarse íntegramente en otro tipo de energía. Se dice, entonces, que el calor es una
forma degradada de energía. Son ejemplos:
 La energía eléctrica, al pasar por una resistencia.
 La energía química, en la combustión de algunas sustancias.
 La energía mecánica, por choque o rozamiento.

Se define, por tanto, el Rendimiento como la relación (en % por ciento) entre la energía útil
obtenida y la energía aportada en una transformación

Marco Teórico:
Las transformaciones químicas o reacciones químicas son procesos en los cuales
interviene por supuesto la energía en sus diferentes formas a saber calor y trabajo.
El interés por saber cuales son las implicaciones energéticas que se dan en una reacción
química pasa por el cálculo de la cantidad de calor desprendida en la combustión de un
combustible y conocer así su potencia calorífica hasta razones mucho más profundas
como puede ser la energía necesaria para provocar la rotura de un enlace específico en
el interior de una molécula determinada, lo que facilitará el conocimiento de la
formación de los enlaces. De esta manera conocer las implicaciones energéticas de las
transformaciones químicas es importante.
La parte de la química que engloba e investiga este conocimiento se conoce como
termoquímica y no es más que la aplicación de la termodinámica al caso concreto de las
reacciones químicas
Calor de reacción. El calor es una magnitud que hace referencia a un tránsito de energía
de un punto a otro al existir una diferencia de temperatura entre dichos puntos. Así pues,
el calor en sí no es energía, sino tránsito de la misma. Un ejemplo sencillo se da cuando
adicionamos hielo a un recipiente con agua líquida. Al existir una diferencia de
temperatura entre el hielo y el agua líquida comienza a producirse un flujo de energía
desde el agua líquida que está a más temperatura hacia el hielo hasta que ambos
alcanzan una temperatura intermedia. Se dice entonces que se ha alcanzado el equilibrio
térmico.
LA ENTALPÍA
La Entalpía es la cantidad de energía de un sistema termodinámico que éste puede
intercambiar con su entorno. Por ejemplo, en una reacción química a presión constante,
el cambio de entalpía del sistema es el calor absorbido o desprendido en la reacción. En
un cambio de fase, por ejemplo de líquido a gas, el cambio de entalpía del sistema es el
calor latente, en este caso el de vaporización. En un simple cambio de temperatura, el
cambio de entalpía por cada grado de variación corresponde a la capacidad calorífica
del sistema a presión constante. El término de entalpía fue acuñado por el físico alemán
Rudolf J.E. Clausius en 1850. Matemáticamente, la entalpía H es igual a U + pV, donde
U es la energía interna, p es la presión y V es el volumen. H se mide en julios.
H = U + pV

Cuando un sistema pasa desde unas condiciones iniciales hasta otras finales, se mide el
cambio de entalpía ( Δ H).

ΔH = Hf – Hi

La entalpía recibe diferentes denominaciones según el proceso, así:

Entalpía de reacción, entalpía de formación, entalpía de combustión, entalpía de
disolución, entalpía de enlace, etc; siendo las más importantes:

ENTALPIA DE REACCIÓN:
Es el calor absorbido o desprendido durante una reacción química, a presión constante.
ENTALPÍA DE FORMACIÓN:
Es el calor necesario para formar una mol de una sustancia, a presión constante y a
partir de los elementos que la constituyen.
Ejemplo:
H2 (g) + ½ O2 (g) = > H2O + 68.3Kcal
Cuando se forma una mol de agua (18 g) a partir de hidrógeno y oxígeno se producen
68.3 Kcal, lo que se denomina entalpía de formación del agua.
ENTALPÍA DE COMBUSTIÓN:
Es el calor liberado, a presión constante, cuando se quema una mol de sustancia.
Ejemplo:
CH4 (g) + 2O2 (g) => 2CO2 (g) + 2H2O (l) ΔH = -212.8 Kcal
Lo que significa que cuando se queman 16 g de metano se desprenden 212.8 Kcal.
Estas entalpías se determinan normalmente a 25°C y 1 atm. Para determinar la entalpía
estándar de formación de las sustancias, se deben tener en cuenta las siguientes
consideraciones:
1. La entalpía estándar de formación de los elementos puros, libres y tal como se
encuentran en su estado natural es cero.
Por ejemplo:

H2 (g), O2 (g), N2 (g), Cl2 (g), Na (s), etc, tienen

ΔHf25° = 0, donde Δ Hf25° es la entalpía estandar de formación.
2. El carbono se presenta a 25°C 1 atm de presión y en el estado sólido, de varias
formas: diamante, grafito, antracita, hulla, coque, etc., pero su estado estándar se define
para el grafito, o sea ΔHf25° del grafito es igual a cero.
3. El azufre se presenta en dos estados alotrópicos, el rómbico y el monocíclico; su
entalpía estándar se define para el rómbico o sea ΔHf25° del rómbico es igual a cero.

ENTALPÍA ESTÁNDAR DE UNA ECUACIÓN GENERAL:

Se calcula restando las entalpías estándares de formación de los reactivos de las
entalpías estándares de formación de los productos, como se ilustra en la siguiente
ecuación:

Se calcula restando las entalpías estándares de formación de los reactivos de las

entalpías estándares de formación de los productos, como se ilustra en la siguiente
ecuación:

ECUACIONES TERMOQUÍMICAS.
Una ecuación termoquímica no es mas que una reacción química en la que se indica la
entalpía de la reacción para los moles indicados en ella. En estas ecuaciones se muestran
también las fases en las que han participado cada uno de los componentes ya que la
entalpía de reacción depende de ellas. Así por ejemplo, no tiene la misma entalpía de
reacción la reacción del oxígeno gas y el hidrógeno gas para dar agua en estado gas que
para producirla en estado líquido. En este último caso la entalpía es mayor ya que se ha
desprendido cierto calor para condensar el agua en forma vapor.
De forma global una ecuación termoquímica adopta la expresión a A(fase)+bB(fase)
+...cC(fase)+dD(fase)+...
Donde las letras minúsculas representan los coeficientes estequiométricos. La
interpretación de estas ecuaciones es la siguiente: para que reaccionen a moles delk
reactivo A con b moles de B,... para obtener c moles del producto C, d moldes de D,...
es necesario dotar al sistema de DH unidades de energía si es una reacción endotérmica
o se desprenden DH unidades de energía si es exotérmica.
Cabe nada más indicar dos cosas importantes respecto a estas ecuaciones:1.Si la
reacción se multiplica por cualquier número, también se ha de hacer la misma operación
sobre la entalpía.2.Si la reacción se escribe de forma inversa (ProductosÆReactivos),
entonces a la entalpía se le cambia el signo.
MÉTODOS PARA EL CÁLCULO DE CALORES DE REACCIÓN.
Hasta ahora se ha tratado el concepto de calor de reacción y su relación con la entalpía,
así como su importancia en las ecuaciones termoquímicas, pero ¿cómo podemos
hallarlo.
Capacidad calorífica y calor específico.
Antes de poder explicar cómo calcular los calores de reacción es necesario introducir
dos conceptos nuevos, a saber, la capacidad calorífica y el calor específico. La
capacidad calorífica de una sustancia se define como el calor necesario para elevar su
temperatura en un grado centígrado (o kelvin). Sus unidades en el sistema internacional
son J/ºK. Este calor se calcula según la expresión pQCT=◊D[5], donde Cpes la
capacidad calorífica.
En este concepto no interviene para nada la masa de la sustancia en cuestión. Así se
introduce una nueva magnitud denominada calor específico como el calor necesario
para elevar en un grado un gramo de una determinada sustancia.
En esta ocasión el calor cedido o absorbido por una masa ‘m’ de sustancia al verse
sometido a una diferencia de el calor específico.
Las capacidades caloríficas suelen depender de la temperatura, es decir, que no son
valores constantes y lo hacen habitualmente siguiendo ecuaciones polinómicas.
Medición del calor de reacción.
La medición de los calores de calor suele realizarse en lo que se conoce como
calorímetros. Estos son unos dispositivos en el interior de los cuales se lleva acabo la
reacción química bajo estudio y que aísla el proceso de la reacción del entorno
impidiendo que existan pérdidas de energía. El calorímetro en sí registra la diferencia de
temperaturas que se produce cuando se lleva a cabo la reacción y empleando las
ecuaciones [5] o [6] nos permite calcular el calor involucrado en la misma. Si el
calorímetro está diseñado para trabajar a presión constante, entonces el dato obtenido
será directamente la entalpía de la reacción. En muchos casos las reacciones son en fase
gas, con lo que no se producirá a presión constante, pero si la reacción es del tipo en que
el número de moles en fase gas en productos y reactivos es el mismo, el volumen se
mantendrá constante y se podrá aproximar este calor a la entalpía de la reacción.
Ley de Hess.Germain
Hess fue un profesor de la Universidad de San Petersburgo que en el año 1840
descubrió experimentalmente que la entalpía de una reacción no dependía del camino
recorrido entre el instante en que se inicia la reacción y el instante en que finaliza.
Hoy en día este hecho está explicado dada la característica de función de estado de que
disfruta la entalpía y que se ha detallado al inicio.
Esta circunstancia es muy útil y permite obtener entalpías de reacciones mediante
cálculos teóricos a partir del conocimiento de las entalpías de otras reacciones.
Veamos un ejemplo. Imaginemos que queremos obtener la entalpía de reacción para un
esquema dado por ()()()aAg+bBsCg◊◊Æ y que conocemos las de las reacciones ()()
()11BsDgCg ; Hb+ÆDy ()()()21Cg+DgAg ; HaÆD.
Trabajando con estas dos últimas reacciones podemos llegar a la primera y hacer el
cálculo tal como se muestra a continuación.

Ciclo de Born-
Haber
Es posible calcular el valor
de la energía reticular utilizando un camino indirecto basado en la ley de Hess, sin más
que sumar los cambios de energía que tienen lugar en el proceso de formación del
compuesto iónico.

A continuación, se indica el diagrama de energías del ciclo de Born-Haber para el

cálculo de la energía reticular, Er, de un compuesto iónico M+X- (s)

El cálculo de la energía global del proceso se puede efectuar por el camino directo,
calculando el valor de Q, o bien a través del camino indirecto, puesto que se parte del
mismo estado inicial y se llega al mismo estado final por ambos caminos.

Conclusiones:
  Las transformaciones químicas o reacciones químicas son procesos en los cuales
interviene la energía en sus diferentes formas el calor y el trabajo.
 La parte de la química que engloba e investiga este conocimiento se conoce
como termoquímica y no es más que la aplicación de la termodinámica.
 Las reacciones químicas son procesos de transformación o cambio de unas
sustancias en otras.
 El estudio de los procesos químicos requiere, por tanto, algo más que cálculos
sobre cuánta cantidad de productos se forma a partir de una cantidad dada de
reactivos.
Recomendaciones:
 Para el estudio realizado se recomienda buscar primero en libros la energía y
transformaciones químicas.
 Deben buscar en internet energía clara y concisa.
Bibliografía:
https://docplayer.es/19505446-Energia-y-transformaciones-quimicas-ecuaciones-
termoquimicas-metodos-para-el-calculo-de-calores-de-1-energia-y-transformaciones-
quimicas.html
http://newton.cnice.mec.es/materiales_didacticos/energia/transformaciones.htm?3&0
https://www.fisicanet.com.ar/quimica/compuestos/ap01_reacciones_quimicas.php
ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE
CHIMBORAZO
FACULTAD DE INDUSTRIAS PECUARIAS
NIVELACIÓN DE AGROINDUSTRIAS

Tema:
ENERGÍA Y TRANSFORMACIÓN QUÍMICA

Docente: Ing. Edison Geovanny Orozco Valencia

Alumno: Rodrigo Almagro

Fecha:8 de enero 2019