Caso de estudio “Gestión de Producción”

1) En base a la empresa planteada investigue y responda de manera concreta: Grupo Gloria es un

conglomerado peruano dedicado principalmente al sector alimentos, sobre todo en la venta de leche.
Tiene una importante presencia en Latinoamerica. Tiene su sede en Lima. Se constituyo en 5 febrero de
1941 como Leche Gloria S.A. encargado en la producción de leche evaporada.

A) Identifique productos en cada etapa del ciclo de vida.

INTRODUCCIÓ N:

Shake
Leaf Tea

Pro Yo fresh
CRECIMIENTO

- Yogurt Vital
Bati Mix
Jugos Gloria
Atun Gloria
Base para Helados
Yogurt Griego
Yogurt Pasión
Leche Condensada

MADUREZ
Leche Evaporada Gloria
 Pura vida
Soy Vida
Yogurt Gloria
Manjar Blanco
Tampico
Queso bonle
Mantequilla Gloria

DECLIVE

Leche Hierro y Calcio

Agua Pura Vida
Leche en Polvo Infant
ActiveAvena
Chicolac
Mantequilla vitacol.
Leche la pradera

B) Determinar cuales son los principales productos (3) y sus características.

L ECHE GLORIA AZUL: Este producto es el mas sobresaliente de esta marca por que siempre se ha
caracterizado como el “producto bandera” ya que desde hace muchos años la gente lo prefiere por
muchas características, el sabor, el precio, la etiqueta y de manera intangible podría ser por la
imagen de la empresa.

Y OGURT GLORIA: Una característica que sobresale de este producto es el sabor ya que muy
aparte que el tradicional es el de fresa, la empresa saco muchos sabores para el gusto del
consumidor de este yogurt.

P URA VIDA: Algo que caracteriza a esta leche es el precio, sabemos que hace unos años atrás
tuvieron problemas por como estaba hecha esta leche, pero pasando los meses la gente aun la seguía
comprando a pesar de saber que no contenía leche de vaca, pero la gente con recursos un poco bajo lo
prefiere por que es alcanzable para el bolsillo de las personas consumidoras de esta leche.

Ejercicio 2
La empresa “Mecano Eirl” se dedica a la fabricación de tornillos; produce 200 unidades
con un peso total de 95Kg, para lo cual emplea 100 Kg. de Fe en varillas. Las varillas las
compra a S/. 10.00/Kg y el kilo de tornillos lo vende a S/. 15.00. Determina la
productividad de la materia prima y la productividad del costo de la materia prima.

A) 95 kg = 0.95% = 95%

100 kg

Ejercicio 3
Usted cuenta con los siguientes datos:

Alquiler del local 10,200 soles.

Personal de vigilancia 2,100

Otros costos fijos 2,000 soles.

Mano de obra directa 25 soles

Materiales directos 20 soles

Vende los productos a 110 soles cada uno.

• De
be determinar a partir del PE cual será la cantidad necesaria a producir y vender si se
desea obtener una Uo de S/ 37,050

CF
P e=
P−C V

14300
P e=
110−45

P e=220

U o=I t −C t

U o=( P v × Q )−{C F+ ( C V × Q ) }

U o=( 110 ×220 )−{14300+ ( 45 ×220 ) }U o=24200−{ ( 14300+9900 ) }

U o=24200−24200

U o=I t −C t

37050= (110 Q )−14300+ ( 45× Q ) 37050=110 Q−14300+ 45Q

37050+14300=110 Q−45Q

51350=65 Q

51350
=Q
65