PATISERIE MICĂ CHECURI, PLĂCINTE FURSECURI OCAZII SPECIALE
Brioșe cu alune ��������������������������������������������������������������� 22 ȘI PRĂJITURI Melcișori cu lămâie ������������������������������������������������������ 134 Tort crocant de ciocolată ���������������������������������������������� 158 Brioșe cu iaurt și lămâie ������������������������������������������������� 24 Fursecuri „Ochi dulci” �������������������������������������������������� 136 Tort Mocca cu ciocolată și frișcă ���������������������������������� 161 Plăcinta regilor cu pere și ciocolată �������������������������������� 60 Brioșe cu trei feluri de ciocolată ������������������������������������� 26 Pfeffernüsse (Nuci cu mirodenii) ���������������������������������� 138 Tort cu lămâie, migdale și ulei de măsline �������������������� 164 Ruladă cu ciocolată și alune ������������������������������������������� 62 Brioșe cu cocos și zmeură ���������������������������������������������� 28 Amaretine ��������������������������������������������������������������������� 140 Tartă cu ciocolată și căpșune���������������������������������������� 166 Tartă cu lămâie ��������������������������������������������������������������� 64 Vulcan de ciocolată, cu vișine ���������������������������������������� 30 Fursecuri cu migdale ���������������������������������������������������� 142 Pavlova cu citrice și cremă de lămâie ��������������������������� 168 Plăcintă cu mere ������������������������������������������������������������� 66 Sufle de ciocolată ����������������������������������������������������������� 32 Fursecuri cu fructe de pădure �������������������������������������� 144 Prăjitură cu coacăze și bezea ����������������������������������������� 68 Sufle cu migdale și miez de ciocolată ���������������������������� 34 Fursecuri cu ovăz ���������������������������������������������������������� 145 Cheesecake new-yorkez cu cireșe ���������������������������������� 70 Melci cu stafide și marțipan ������������������������������������������� 36 Biscuiți cu alune ����������������������������������������������������������� 146 Chec de ciocolată cu ghimbir confiat ����������������������������� 73 Tarte cu ciocolată și lămâie �������������������������������������������� 38 Biscuiți cu cereale integrale ������������������������������������������ 148 Ruladă cu mac ���������������������������������������������������������������� 74 Farfurioare cu brânză de vaci ����������������������������������������� 40 Biscuiți cu lămâie ��������������������������������������������������������� 150 Tort cu brânză și smântână �������������������������������������������� 76 Fundițe cu alune ������������������������������������������������������������� 42 Biscuiți cu crumble ������������������������������������������������������� 152 Cheesecake cu ricotta și gem de smochine ������������������� 79 Mini-cheesecake ������������������������������������������������������������� 45 Crumble cu ciocolată albă, mango și limetă ���������������� 154 Ștrudel cu prune ������������������������������������������������������������� 82 Portofele cu mere ����������������������������������������������������������� 46 Prăjitură cu căpșune și smântână ���������������������������������� 85 Melci cu scorțișoară (Franzbrötchen) ����������������������������� 48 Prăjitură cu morcovi și marțipan ������������������������������������ 86 Mini-tarte cu brânză și căpșune ������������������������������������� 50 Prăjitură cu căpșune și rubarbă �������������������������������������� 88 Cornuri cu gem de coacăze �������������������������������������������� 52 Tartă cu caise și smântână ��������������������������������������������� 90 Tarte cu limoncello ��������������������������������������������������������� 54 Ruladă cu lămâie ������������������������������������������������������������ 92 Scones ���������������������������������������������������������������������������� 57 Tort cu afine și mascarpone ������������������������������������������� 94 Prăjitură cu smântână ���������������������������������������������������� 96 Prăjitură cu brânză de vaci și zmeură ����������������������������� 98 Prăjitură cu unt ������������������������������������������������������������� 100 Cozonac cu marțipan (Marzipanstollen) ����������������������� 102 Chec rapid �������������������������������������������������������������������� 104 Chec de ciocolată cu pere �������������������������������������������� 106 Flammkuchen (tartă caldă) cu pere și Gorgonzola �������� 108 Baba cu citrice �������������������������������������������������������������� 110 Tartă cu rubarbă și frișcă ���������������������������������������������� 112 Mud cake ���������������������������������������������������������������������� 114 Tartă cu pere și migdale ����������������������������������������������� 116 Prăjitură cu clementine ������������������������������������������������� 118 Prăjitură cu struguri și ulei de măsline ������������������������� 120 Tartă cu pere și ciocolată ���������������������������������������������� 122 Plăcintă cu mere și cremă de migdale ������������������������� 124 Tartă cu struguri ����������������������������������������������������������� 126 Kuglof ��������������������������������������������������������������������������� 128 Prăjitură cu ciocolată, nuci și banane caramelizate ������� 130