Cake Pop’s

• ÍNDICE:

Contents
• ÍNDICE ....................................................................................................................................................... 2
• INTRODUCCIÓN GENERAL.......................................................................................................................... 3
• DESARROLLO ............................................................................................................................................. 3

Introducción .......................................................................................................................................... 3

Análisis .................................................................................................................................................. 3

Justificación de La empresa ................................................................................................................... 4

Objetivos de la empresa ........................................................................................................................ 4

Nuestro Logo ......................................................................................................................................... 5

Justificación del producto ...................................................................................................................... 5

Encuesta................................................................................................................................................ 5

Graficas de Ventas ................................................................................................................................. 8

Diagrama............................................................................................................................................... 9
• Nómina de la compañía ....................................................................................................................... 10
• CONCLUSIÓN........................................................................................................................................... 10

Proyecto FINAL | INFORMÁTICA MÉDICA

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• INTRODUCCIÓN GENERAL:
El proyecto que a continuación se verá, se realizó como parte del trabajo final para la
materia de informática medica. Dentro de este trabajo nos encargaremos de simular la creación de
una empresa, las cosas que tiene que analizar y un producto, así mismo presentar dicho producto al
que nombramos: Cake Pop’s. Además, se buscará informar al público sobre la conformación y
estado de la empresa productora que lleva el mismo nombre.

• DESARROLLO:

Introducción:
El tradicional pastel es un pan dulce que se tiene que partir, para después repartir.
Ahora no, la nueva idea que traemos es tomar un trozo de pastel pero ahora estará en
un palo de paleta.
Las ventajas serán que no habría que esperar a repartir el pastel, además de no utilizar
utensilios, es una presentación individual.

Cake Pop’s es una empresa nueva, innovadora y prometedora con productos del
mismo nombre, ya que es original (en el mercado actual no hay una idea semejante), con muchos
clientes potenciales, cuyos dueños tienen un conocimiento técnico excelente al igual que su capital
inicial.

Cake Pop's cumple las demandas y exigencias del cliente ya sea en sabor, color
combinaciones, hasta en la presentación. Esta empresa maneja precios en un rango no excesivo
para la facilidad del público en general.

Los empleados de Cake Pop’s con su jovial energía y tiempo de labor colaboran a que
la empresa crezca día a día. La elección del personal de ésta fabrica es agradable y con buenos
valores para que las personas se sientan tranquilas y atraídas en recibir un excelente trato.

Análisis FODA:

F: Una de nuestras fortalezas es el que a las personas les gusta la comida, en especial
lo dulce, les atraen las cosas nuevas, los colores y esto encaja perfectamente con nuestra
presentación, algo que nos beneficia es que nuestro producto va dirigido a todo tipo de público.

O: Tenemos oportunidades dado que en el pasado no ha existido un producto

semejante al nuestro y nuestra competencia manejara ideas diferentes a las que ya hemos
establecido.

D: Tenemos bastantes destrezas ya que nuestra empresa está conformada de mujeres,

tenemos habilidades en el ámbito de la repostería, lo disfrutamos, nos agrada lo que realizamos.

A: Una amenaza que se podría presentar es el que a las personas no les agrade
nuestro producto, que la presentación no sea del agrado del público.
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El precio de nuestro producto sería algo bajo, dado que la inversión no es tan alta y
creemos que así tendríamos mayor oportunidad de venta, claro está, como en toda empresa se
tiene que obtener una ganancia; lo podríamos exportar ya que ampliamos nuestro mercado y nos
comercializaríamos.

Justificación de La empresa:
Nuestra empresa tiene como propósito satisfacer la necesidad del antojo de las
personas en cualquier momento. Nos dedicaremos a hacer algo innovador, nunca antes creado,
produciremos paletas, pero no como las comunes, serán de pastel, tendrán distintos sabores y
colores.

Le ofrecemos al cliente una nueva forma de deleitar su paladar, mayor eficacia y

rapidez, como resultado recibirá un delicioso postre gourmet y estará creado con ingredientes de
gran calidad. Nuestra intención es dirigirnos a cualquier tipo de cliente, desde niños hasta personas
mayores, ya que en fiestas y/o reuniones nuestro producto estará presente.

A los niños les agradan los colores los cuales estarán incluidos tanto en el producto
como en su envoltura, a los adultos les ahorraremos un poco de tiempo al cortar y repartir el pastel
y a personas mayores les llevamos hasta su mesa un delicioso postre con una delicada textura la
cual no será problema de degustar.

Objetivos de la empresa:

Corto plazo
6
Hacerse patente de los productos y rentar local
meses
7
Contratación de personal
meses
8
Empezar campaña de promoción de productos
meses
Mediano plazo
1 año Comprar un local y adaptar una nueva sucursal
2 años Exportar productos a Tijuana y San Luís Rio Colorado
Alcanzar un lugar prestigioso dentro del mercado en el área de
3 años
producción.
Largo plazo
5 años Vender franquicias y así vender el producto hasta Ensenada y Hermosillo
6 años,
Venta de franquicias, al sur de México
2 meses
10 Seguir estando en un lugar prestigioso dentro de los productos
años alimenticios en el mercado y exportar a otros países.

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Nuestro Logo:

Justificación del producto:

Nuestro propósito al introducir nuestro producto al mercado es cambiar la forma

habitual que tiene la gente de degustar un postre, en nuestro caso nos enfocaremos principalmente
a un pastel; ya que es uno de los postres más comunes, se utilizan en cualquier tipo de festividad;
pero en algunos casos son algo incómodos, ya sea por el tiempo que se tiene que esperar al partir y
repartir el pastel o que este sufra daños al partirse.

De las únicas maneras en las que la venta del producto en el mercado se vea
perjudicada seria que la presentación no sea de su agrado, la tradición de partir el pastel sea muy
arraigada y no se sienta cómodo el público.

Sin embargo, a este paso que la empresa crece, se pueden cubrir los objetivos y tener
ganancias suficientes para poder llegar a expandirnos poco a poco por la ciudad, el estado, etc., e ir
así, extendiendo nuestro mercado potencial.

Encuesta:

Este es un ejemplo de una encuesta que realizamos a nuestros clientes para saber sus gustos
y/o preferencias y mejorar nuestros productos.

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Por favor conteste las siguientes preguntas, serán de gran ayuda para nuestra empresa.

¿Cuál es su sabor favorito en un pastel?

• Fresa
• Chocolate
• Vainilla
• Limón

¿Te parece atractiva la idea de un pastel en una paleta?

• Sí
• No

¿Qué diseño de las paletas preferirías?

• Rectangular
• Circular
• Triangular
• Todas me parecen buenas

¿Qué piensa de las paletas de pastel dietéticas?

• A favor
• En contra
• Indiferente

¿Qué preferiría agregarle a su paleta de pastel?

• Chispas de chocolate
• Chispas de colores
• Almendras
• Fruta

¿Qué preferiría agregarle a su paleta de pastel?

• Chispas de chocolate
• Chispas de colores
• Almendras
• Fruta

¿Dónde le gustaría encontrar nuestro producto?

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• Tienda de la esquina
• Cafeterías
• Supermercado
• Puesto privado
• Escuelas
• Maquinas expendedoras
• En todas partes!

¿Le gusta nuestra idea?1 siendo el mínimo y 5 el máximo

1 2 3 4 5

Submit

La siguiente gráfica muestra los resultados de los sabores preferidos del público, se
encuestaron 30 personas y parece que nuestros sabores son del agrado de todos, notándose una
preferencia por el sabor a vainilla. Resultados que se vieron reflejados en las ventas de Enero de 2010
que se pueden apreciar en la gráfica subsecuente a esta.

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Graficas de Ventas:

Cake Pop’s es una empresa que pueda abarcar amplios tipos de consumidores, desde
jóvenes, niños y adultos. Las ventas que tiene, mes con mes, son variables y los clientes pueden ser
cualquier persona o una empresa (como lo puede ser un supermercado o cafetería) para comprar al
mayoreo.

A continuación, una representación de los resultados de las ventas en Enero del 2010.

Se concluye que Cake Pop's sabor Vainilla tienen una mayor venta que las de sabor
chocolate y fresa al ser un sabor tradicional y las atractivas chispas de colores.

Ésta es una representación donde se aprecian las Ventas por genero (si es en un
autoservicio, restaurante o supermercado) de Cake Pop’s.

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Se concluye que hay una mayor venta en los supermercados, posiblemente es porque en el
mercado la venta es al mayoreo y el costo es menor, además que el producto puede conservarse sin
perder sabor por un tiempo prolongado y lo hace un aperitivo apetitoso.

Diagrama: tipos de combinación de Cake pop´s

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• Nómina de la compañía:

CONCLUSIÓN:
Del trabajo anterior podemos concluir que Cake Pop's es una empresa dedicada a la producción de
alimentos (específicamente postres) por lo tanto el mercado potencial es amplio, lo pueden consumir niños,
jóvenes y adultos. Pero, cabe aclarar que el mercado no se limita sólo con la venta al por menor, también lo
hace al mayoreo. Esta empresa tiene capacidad para pedidos y abastecer mercados, autoservicios y cafeterías.

La practicidad del producto es obvia desde el nombre, las paletas de pastel ahorran la necesidad de
utensilios, la espera de repartir un pastel y conservarlo, cuida el ambiente al evitar gastos de papel y plástico.

Las Cake Pop's son multifacéticas, pueden ser decoradas o mandadas hacer según la temporada u
ocasión, no hay límites para la imaginación ni para el gusto del cliente.

Es considerado un producto prometedor en el mercado porque su producción, justificación es viable y

genera ganancias.

Otra característica de la empresa es que en ella labora un personal joven, en su mayoría estudiantes
de medio tiempo vigorosos en su labor y con excelentes aptitudes y valores.

Cake Pop's es sencillamente deliciosa, práctica, fácil de vender y difícil de superar. Estas paletas de
pastel tienen un futuro prometedor en el mercado actual.

Cabe aclarar que el documento fue elaborado exprimiendo las herramientas que Word ofrecía, donde
descubrimos nuevas, interactivas y vistosas opciones que ya aprendidas hoy, las aplicaremos en un mañana.

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