Instituto Colombiano de Bienestar Familiar

#Mis Manos te Enseñan

Práctica 1. Alimentar adecuadamente
a niñas y niños

PRÁCTICA 1.
ALIMENTAR ADECUADAMENTE A NIÑAS Y NIÑOS
Esta ficha está dirigida a los agentes educativos de los servicios de educación inicial para que
promuevan el desarrollo integral de la primera infancia. Brindan información sobre los principales
aspectos que se deben conocer para orientar y promocionar la práctica 1 en el hogar como parte de
la estrategia Mis manos te enseñan.

1. ¿Qué debemos saber para desarrollar esta práctica durante la emergencia?

La buena alimentación en la primera infancia permite tener la capacidad suficiente para mantener una
buena salud, realizar todas las actividades diarias, desarrollarse y crecer adecuadamente. Es
importante que en estos momentos se ofrezcan a las niñas y niños alimentos en tamaños adecuados
y con un alto contenido de micronutrientes para que el sistema inmune pueda mantenerse alerta.

Para las niñas y los niños con discapacidad, la nutrición es fundamental para el desarrollo y debe
garantizarse desde la lactancia hasta la configuración de prácticas de alimentación inclusivas en el
entorno familiar.

2. Conceptos clave
Alimentación adecuada: Una alimentación saludable consiste en ingerir una variedad de alimentos
que te brinden los nutrientes que necesitas para mantenerte sana, sentirte bien y tener energía.

Promoción de ambientes para el autocuidado

Establecer apoyos requeridos en el hogar para fomentar las prácticas de alimentación en niñas y niños
con discapacidad; además del seguimiento a las recomendaciones del área de salud frente al consumo
de algún medicamento, dietas o apoyos nutricionales requeridos por el usuario.

¿Qué son los ajustes razonables y cómo realizarlos?

Son las acciones, adaptaciones, estrategias, apoyos, recursos o modificaciones necesarias y adecuadas
que se integran en la cotidianidad de la niña o el niño para promover su identidad y su desarrollo
integral.

También es importante diseñar la información en pasos pequeños que sean fáciles de entender. Usar
palabras sencillas para enseñar nuevos conceptos y en algunos casos reiterar la información según
como sea necesario.

3. ¿Cómo promuevo esta práctica con las familias durante el acompañamiento

telefónico?
Para promover una buena alimentación es primordial lo siguiente:

¿Qué se come? Alimentos del territorio, que estén en cosecha, con texturas según la edad que permita
a niñas y niños saber y conocer lo que están comiendo, complementado con tamaños adecuados que
le faciliten la manipulación y masticación.

¿Dónde se come? Lugares tranquilos que faciliten que todos puedan compartir el espacio y promover
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las buenas relaciones familiares o de grupo.

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a niñas y niños

¿Con quién estoy comiendo? Es preferible que esto se realice con personas de confianza de la familia
o grupo en el que puedan disfrutar el proceso y garanticen un consumo completo de los alimentos
servidos.

¿Cuándo comer? De acuerdo con la edad es importante que niñas y niños cuenten con tiempos fijos
de alimentación, preferiblemente los mismos horarios de la familia y así lograr que el estómago pueda
estar vacío para garantizar el consumo completo de los alimentos

La alimentación es un acto social que mezcla aspectos culturales, familiares y territoriales lo que
implica que debe existir armonía en todas sus aristas para garantizar un adecuado estado nutricional.

4. Recomendaciones para fortalecer o promover en la familia la práctica en

tiempos de coronavirus
Utilice estas recomendaciones para todos durante la comunicación con las familias para así promover
una buena alimentación:
• Esté atento a los síntomas respiratorios o de diarrea que se puedan presentar en la familia, es
clave que estos no se asocien con el consumo de alimentos.
• Mantenga un consumo frecuente de frutas con alto contenido de agua para evitar la
deshidratación y una ingesta frecuente de vitaminas y minerales.
• Utilice el tiempo libre de niñas y niños para vincularlos en la preparación de los alimentos que
más le gustan.
• Puede crear historias con el proceso de cosecha o siembra de los alimentos para así promover
el consumo de alimentos producidos localmente.
• Aprovechar el tiempo en familia para consumir los alimentos en grupo, haciendo un momento
agradable para todos.
• Mantener en refrigeración las frutas picadas en tamaños con los que niñas y niños puedan
alimentarse solos.
• Identifique en el hogar si la niña o el niño ha continuado con la ingesta regular de los
alimentos.

Para niños entre 0 y 2 años

• Con los recién nacidos es importante mantener las buenas prácticas de lactancia materna.
• Evita el uso de teteros o chupos, estos no favorecen la buena alimentación, es preferible que
acompañes la alimentación de tu hijo/a utilizando vasos o cucharas de pasta.

Para niños entre 3 a 5 años

• Utiliza platos, vasos y cucharas o cubiertos, con los cuales los niños puedan alimentarse solos.
• En las comidas consumidas por todos en la familia, incluya todos los grupos de alimentos.
• Desarrollar momentos de exploración sensorial de los alimentos antes y después de
prepararlos por medio de colores, texturas, olores, sonidos o en caso tal recurrir a imágenes
de apoyo alusivos a los alimentos para acompañar la práctica.

Para mujeres gestantes

• Mantener consumo frecuente de agua para mantener los niveles de líquido dentro del cuerpo.
• Realiza comidas intermedias o meriendas con frutas o verduras, para mantener los
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micronutrientes, que ayudan en el proceso de gestación.

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Práctica 1. Alimentar adecuadamente
a niñas y niños

Para usuarios pertenecientes a grupos étnicos

• Tenga presente el calendario ecológico de producción de alimentos en la comunidad, y
conforme a ello, asegúrese de siempre contar con preparaciones a base de frutas y verduras
locales.
• Aproveche los espacios de consumo de alimentos para revitalizar las historias tradicionales de
la comunidad, el cómo y cuándo se producen los diferentes alimentos tradicionales, cómo se
preparan, siembran y recolectan, entre otros.
• Fortalezca en huertas, chagras, conucos, etc., el sembrado de aquellas plantas que desde los
saberes culturales contribuyen a la buena salud física y espiritual.
• Recuerde que no es recomendable consumir bebidas embriagantes en tiempos de COVID-19,
ya que estas bebidas pueden afectar el sistema inmunológico haciéndonos más vulnerables a
virus, infecciones, etc.

Para niñas y niños con discapacidad

• En usuarios que presentan discapacidades motoras promueva en las familias realizar ajustes
para mejorar el agarre en los implementos usados para comer como por ejemplo en los
cubiertos realizar mangos ajustables con cartón, plástico o tela adhesiva, así como en las asas
de los pocillos, tazas o pitillos.
• Explicar con apoyo de imágenes, señas y gestos a la niña o niño con discapacidad auditiva e
intelectual la importancia del lavado de los alimentos antes de consumirlos.
• Con usuarios que presentan discapacidad visual apoye el momento de la alimentación
realizado una exploración y descripción de cada uno de los alimentos y la ubicación de estos
en el plato.
• Verifique con las familias o cuidadores si actualmente la niña o el niño con discapacidad está
medicado. De ser así, valide con la familia si cuenta con el suministro necesario para la
temporada de cuarentena.

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