EL OLFATO

Núcleo celular[editar]
Artículo principal: Núcleo celular
El núcleo celular es un orgánulo membranoso que se encuentra en el centro de las células
eucariotas. Contiene la mayor parte del material genético celular, organizado en múltiples
moléculas lineales de ADN de gran longitud formando complejos con una gran variedad
de proteínas como las histonas para formar los cromosomas. 18El conjunto de genes de esos
cromosomas se denomina genoma nuclear.
La función del núcleo es mantener la integridad de esos genes y controlar las actividades
celulares regulando la expresión génica. Por ello se dice que el núcleo es el centro de
control de la célula.

Comparación con otras células eucariotas[editar]

La célula vegetal se diferencia de otras células eucariotas, principalmente de las células
animales, en que posee pared celular, cloroplastos, y una gran vacuola central. Debido a la
presencia de una pared celular rígida, las células vegetales tienen una forma constante.
Sus características distintivas incluyen:

 Una vacuola central grande, un volumen lleno de agua encerrado por una membrana

conocida como el tonoplasto 19 que mantiene la turgencia de la célula, controla el
movimiento de las moléculas entre el citosol y la savia, almacena el material útil y
digiere las proteínas y organelos de desecho.
 Una pared celular compuesta de celulosa y hemicelulosa, pectina y en muchos casos
lignina que es secretada por el protoplasto en el exterior de la membrana celular. Esto
contrasta con las paredes celulares de los hongos que están hechas de quitina y de las
bacterias que están hechas de peptidoglicano. Las paredes celulares desempeñan
muchas funciones esenciales: proporcionan forma para formar el tejido y los órganos de
la planta y desempeñan un papel importante en la comunicación intercelular y las
interacciones planta-microbio 20
 Especialización de la comunicación celular en vías conocidas como plasmodesmos,
poros en la pared celular primaria a través de los cuales el plasmalema y el retículo
endoplasmático 2122 de las células adyacentes forman un continuo.
 Plastos, los más notables son los cloroplastos, que contienen clorofila, un pigmento
de color verde que absorbe la luz solar, y permite a la planta fabricar sus propios
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nutrientes en el proceso conocido como fotosíntesis. Otros tipos de plastos son
los amiloplastos, especializados en el almacenamiento de almidón,
los oleoplastos especializados en el almacenamiento de grasas y
los cromoplastos especializados en la síntesis y almacenamiento de pigmentos. Al igual
que en las mitocondrias, que tienen un genoma que codifica 37 genes, [23 los plástidos
tienen su propio genoma de alrededor de 100-120 genes únicos 24 y, se presume,
surgieron como procariotas endosimbiontes que vivieron en las células de un
organismo eucariota temprano antepasado de las plantas terrestres y de las algas. 25
 Los espermatozoides de las briofitas y pteridofitas, las cicadáceas y
el ginkgo tienen flagelos 26 similares a los de las células animales, 2728 pero
las coníferas y las plantas con flores carecen de flagelos y centriolos.29
Comparación de estructuras en células animales y vegetales

Célula animal típica Célula vegetal típica

Estructuras  Membrana plasmática  Membrana plasmática

básicas  Citoplasma  Citoplasma
 Citoesqueleto  Citoesqueleto

Orgánulos  Núcleo (con nucléolo)  Núcleo (con nucléolo)

 Retículo endoplasmático
rugoso
 Retículo endoplasmático
liso
 Ribosomas
 Aparato de Golgi
 Mitocondria
 Vesículas
 Lisosomas
 Vacuolas
 Centrosoma (con centriol
os)
 Retículo endoplasmático rugoso
 Retículo endoplasmático liso
 Ribosomas
 Aparato de Golgi (dictiosomas)
 Mitocondria
 Vesículas
 Vacuola central (con tonoplasto)
 Plastos (cloroplastos, leucoplastos, cromopla
stos)
 Microcuerpos (peroxisomas, glioxisomas)

Estructuras  Flagelo  Flagelo (sólo en gametos)

adicionales  Cilios  Pared celular
 Plasmodesmos
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Comparación de los orgánulos presentes en células animales y vegetales

Célula animal típica Célula vegetal típica




1. Nucléolo a. Plasmodesmos
2. Núcleo b. Membrana plasmática
3. Ribosomas c. Pared celular
4. Vesículas 1. Cloroplasto
5. Retículo endoplasmático rugoso
d. Tilacoides
6. Aparato de Golgi
7. Citoesqueleto e. Grana
8. Retículo endoplasmático liso 2. Vacuola central
9. Mitocondrias
10. Vacuolas g. Tonoplasto
11. Citosol h. Mitocondria
12. Lisosomas i. Microcuerpos (peroxisoma, glioxi
13. Centríolos (Centrosoma) soma)
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Comparación de los orgánulos presentes en células animales y vegetales

Célula animal típica Célula vegetal típica

j. Citoplasma
k. Vesículas
l. Retículo endoplasmático rugoso
3. Núcleo
m. Poro nuclear
n. Envoltura nuclear
o. Nucléolo
p. Ribosomas
q. Retículo
endoplasmático liso
r. Vesículas de
transporte
s. Aparato de
Golgi (dictiosomas)
t. Citoesqueleto