Artículo química inorgánica- Primer corte

Facultad de Ciencias y Educación

Licenciatura en Biología
Profesor: María Cristina Gamboa Mora

Laura Vanesa Rodríguez: ​20201140101​1

Ángela Patricia Valencia: 20201140108​2

Resumen

Para realizar prácticas de laboratorio hay que tener en cuenta varios factores, los cuales son
de alta prioridad para que la práctica sea efectiva, por esta razón es necesario disponer de los
instrumentos y materiales necesarios para llevar a cabo el análisis sin que surjan
complicaciones o accidentes durante el proceso y se pueda desarrollar sin problemas. Entre
ellas el reconocimiento de las reglas de bioseguridad del laboratorio, las cuales están para
proteger la integridad del individuo a la hora de proceder con el laboratorio, teniendo en
cuenta el uso de bata larga, gafas, entre otros elementos que protegen nuestra integridad de
los reactivos que pueden ser peligrosos; por ello hay que reconocerlos con sus etiquetas de
seguridad, las cuales nos indican si el reactivo es peligroso para la salud o el medio ambiente.
Por otro lado reconocer los implementos de laboratorio otorga una agilidad en los
procedimientos, los cuales hay que tenerlos claros; por ejemplo determinar los diferentes
elementos de vidrio para los solutos, los recipientes para mezclas, los elementos para la
manipulación, entre otros, son los que intervienen de manera útil en la práctica para ejecutar
los procesos. Teniendo en cuenta lo anterior se pueden realizar experimentos como mezclas,
disoluciones, soluciones, entre otros.

Abstract

To carry out laboratory practices, several factors must be taken into account, which are of
high priority for the practice to be effective, for this reason it is necessary to have the
instruments and materials necessary to carry out the analysis without complications or
accidents. during the process and can develop smoothly. Among them, the recognition of the
biosafety rules of the laboratory, which are to protect the integrity of the individual when

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proceeding with the laboratory, taking into account the use of a long gown, glasses, among
other elements that protect our integrity from reagents that can be dangerous; therefore, they
must be recognized with their safety labels, which indicate whether the reagent is dangerous
to health or the environment. On the other hand, recognizing laboratory implements provides
agility in procedures, which must be clearly understood; for example, determining the
different glass elements for the solutes, the mixing containers, the handling elements, among
others, are those that usefully intervene in practice to execute the processes. Taking into
account the above, experiments such as mixtures, solutions, solutions, among others, can be
carried out.

Palabras claves

Bioseguridad, materiales, gases, reactivos, laboratorio, experimento.

Introducción:

La química es la ciencia que estudia la composición y las propiedades de la materia y las

transformaciones que esta experimenta sin que se alteren los elementos que la forman.
Los experimentos que se realizan en las prácticas de laboratorio, deben brindar la posibilidad
de desarrollar una actividad cognoscitiva que genera procesos investigativos en los
estudiantes, formando hábitos de investigación científica en las que pueden interpretar
fenómenos, contribuyendo a la implementación de habilidades tanto teóricas como
experimentales y asociadas. ​El laboratorio es un lugar con los medios necesarios para
realizar investigaciones, experimentos, prácticas y trabajos de carácter científico; teniendo en
cuenta esto, allí podemos encontrar ​instrumentos de medida y equipos con los que se realizan
experimentos​, que en su conjunto se denominan material de laboratorio, los cuales pueden
clasificarse según el material, tales como de vidrio ​Pyrex o Kimax ​no volumétricos,
metálicos, ​entre otros. Estos agilizan el proceso investigativo y práctico​. (​Martinez,
Rodríguez. 2000)

El laboratorio cuenta con unas normas y estatutos que se deben cumplir para su responsable
uso, las cuales se deben tener en cuenta en todo momento. ​Durante las prácticas de
laboratorio hay técnicas básicas con respecto a el uso adecuado del lugar, de las cuales se
debe tener un conocimiento previo, para asegurar prácticas productivas. Teniendo en cuenta
esto, se hace uso de diferentes reactivos para hacer procesos indagativos determinantes en
torno a la química, como los sólidos, líquidos y gases; con estos se pueden hacer
experimentos de los cuales tendremos un resultado final ya sea el deseado o no. Cabe
recalcar, que para el desarrollo de actividades en el laboratorio hay que tener un área limpia y

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ordenada, para que así mismo los procesos sean adecuados y se puedan realizar de una
manera ágil y efectiva.

Metodología

P​ara el desarrollo de los laboratorios se emplearon como método de investigación, el ​método

científico que es la forma organizada, sistemática de estudiar el mundo circundante para
llegar al conocimiento y comprensión de los objetos, fenómenos y procesos que lo
constituyen. Por otro lado el método teórico permite descubrir en el objeto de investigación
las relaciones esenciales y las cualidades fundamentales no detectables de manera
sensoperceptual. Por ello se apoya básicamente en los procesos de abstracción, análisis,
síntesis, inducción y deducción (​Radrigan. 2005)​. Su aporte al proceso de investigación es
resultado fundamentalmente de la experiencia. Método empírico, estos métodos posibilitan
revelar las relaciones esenciales y las características fundamentales del objeto de estudio,
accesibles a la detección sensoperceptual, a través de procedimientos prácticos con el objeto
y diversos medios de estudio. C​omo métodos empíricos de investigación fueron usados la
observación sistemática a las actividades experimentales y de investigación desarrolladas por
cada uno. (​Hernández, Machado. et, al. 2018).

Aunque no hubo un procedimiento didáctico para contribuir al enfoque investigativo de las

prácticas, mediante la investigación y los videos se pudieron observar meticulosamente los
proceso, los métodos y los resultados de manera precisa. Los materiales fueron los videos
proporcionados por el docente, donde se mostraba cada procedimiento experimental,y por
otro lado la investigación fue meramente autónoma, para por medio de los informes
elaborados expresar lo entendido y aprendido de forma clara.

En todos los experimentos se buscaba investigar los efectos de las variables de los reactivos
sobre una variable de salida o respuesta al someter este algún procedimiento. Estos
experimentos consistieron en una serie de pruebas, en las que se realizan cambios
intencionales a los reactivos buscando un resultado concreto. Se utilizaron diferentes
reactivos, los cuales se escogen dependiendo el procedimiento a realizar y según la guía
dada, como ejemplo para las más comunes son el NaCl (cloruro de sodio) y H2O (agua),
también se utilizaron otros reactivos más complejos en proceso como determinar la densidad
de gases como KClO3 (Clorato de potasio), MnO2 (dióxido de magnesio), para el proceso de
determinación de enlaces químico podemos utilizar reactivos como, CCl4 (tetracloruro de
carbono), C6H6 (Benceno), HCl (cloruro de sodio), todos estos procesos experimentales se
realizan en el laboratorio en este caso de química, aunque no hubo un apractica como tal, en
un ambiente común se realizarán en la universidad en el laboratorio establecido.

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En los experimentos se utilizan instrumentos y métodos para separar, identificar y cuantificar
la materia.​ En la práctica, la separación, identificación o cuantificación puede constituir el
análisis completo o combinarse con otro método, para lograr los objetivos planteados.

Resultados

Se encontró que el trabajo en el laboratorio se ve determinado por una serie de normas que
hay que seguir para garantizar el cuidado propio y el éxito de las prácticas destacando alguna
de esas normas encontrada tenemos que el usar los implementos de seguridad como la bata
antifluidos, guantes, gafas, gorro y tapabocas junto con la ropa y zapatos adecuados son una
de las 3 cosas que se encontraron son importantes; la segunda hace referencia a las normas de
laboratorio en especial las prohibiciones, fumar, beber y comer siendo las más importantes, la
tercera está relacionada al espacio de trabajo donde se evidenció que es necesario mantener
este espacio limpio y con las herramientas de trabajo necesarias de igual forma conocer el
significado de las señales de los reactivos y del laboratorio para el mejor manejo de reactivos
y herramientas de bioseguridad es importante (Fig. 1).

Fig. 1. Pictogramas de peligrosidad y seguridad en el laboratorio adaptado de: ​https://url2.cl/Wf27j

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En cuanto a herramientas de laboratorio se encontró que existen de diferentes tipos de
gravimetría para medir la masa de compuestos sólidos o de objetos necesarios para la
práctica; los volumétricos para medir volúmenes, herramientas para calentar, mezclar,
manipular, almacenar, sostener, macerar, observar, etc (Fig. 2). Es importante conocer las
herramientas y el cómo manipularlas correctamente ya que estas son indispensables para
todas las prácticas. Su mal manejo puede afectar de manera negativa los resultados del
experimento o la práctica que se lleva a cabo, especialmente el uso de las balanzas analiticas;
se considera que es importante ya que son capaces de medir masas muy pequeñas, su mal
manejo, calibración y estado pueden estropear la práctica desde el inicio. Conocer el uso de
las herramientas de laboratorio permite realizar técnicas de laboratorio como separación de
mezclas, determinación de volúmenes (por ejemplo el método de arquímedes), etc.

Fig. 2. Instrumentos de laboratorio tomado de: ​https://url2.cl/WRQgQ

En cuanto a las técnicas usadas en laboratorio es importante recalcar, primero el buen manejo
de los instrumentos de laboratorio, segundo la separación de mezclas se puede dar de
diferentes formas la más usada para separar mezclas sólidas del agua es el emplear calor o el
uso de filtros la literatura también muestra otros tipos de técnicas como son el uso de ondas,
mediante algunos reactivos químicos que “secuestran” el compuesto objetivo o técnicas de
cromatografía, otra técnica es el principio de Arquímedes para la determinación de
volúmenes de que geométricamente resulta muy difícil y la determinación de la densidad de
un gas mediante el desplazamiento de un columna de agua y condiciones ambientales y la
fórmula para la ley de los gases.

Por último se tiene que al mezclar las sustancias podemos dividirlas en dos: solubles y no
solubles, siendo el Sulfato de Cobre (SO​4​), Cloruro de Sodio (NaCl) y el ácido clorhídrico
(HCl) son solubles en agua y poseen enlaces iónicos mientras que el Benceno, el Aluminio y

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el Tetracloruro de Carbono (CCl​4​) no son solubles y los compuestos poseen enlaces
covalentes. Se encontró que elementos como el Cobre, Plomo, Hierro, Sulfato de Cobre,
Cloruro de Sodio (disuelto) y el Ácido Clorhídrico son buenos conductores por otro lado el
agua destilada, Cloruro de Sodio (sólido) y el benceno no son conductores.

Discusión

Profesionales y estudiantes en áreas biológicas, químicas, de la salud e incluso en ingenierías

siempre tendrán que estar en contacto con algún tipo de sustancia química para la práctica o
experimento que esté efectuando, algunas de estas sustancias pueden ser tóxicas y nocivas
para la salud al entrar en contacto inmediato o prolongado (Funes et. al., 2005), para evitar
esto se suele dar capacitaciones sobre bioseguridad; esta suele empezar momentos antes de
ingresar a un laboratorio siendo los primeros pasos para la limpieza y equipamiento de
insumos como la bata, guantes, gafas protectoras, tapabocas y gorro. Una vez se efectúa el
ingreso al laboratorio existen protocolos de seguridad tanto para el manejo de reactivos como
de instrumentales, dando como ejemplo el uso de mecheros o placas de calentamiento donde
se hace retiro de los guantes de trabajo para evitar accidentes con este o el uso de pinzas o
guantes (no de nitrilo) para la manipulación de material caliente (Jaya & Cordero, 2012).
Gracias a la creación de protocolos y guías de laboratorio se han establecido se pueden tener
Como referencias para hacer prácticas seguras y efectivas por otro lado en cuanto se dan
casos de accidentes también existen normas y protocolos que seguir en caso de emergencia
pudiendo así manejar la situación efectivamente (Jaya & Cordero, 2012), en muchos
laboratorios sin importar el nivel del que sea hay elementos de seguridad que se usan en caso
de emergencia como por ejemplo los extintores, duchas y botiquines; de igual forma el
laboratorio cuenta con señales en su interior que dicen la disposición de estos elementos
dichas señales también se ven en la etiqueta del reactivo y su información asociada, si este es
corrosivo, inflamable, tóxico, etc incluso posee información de qué hacer en caso de que se
ingiera o entre en contacto con alguna parte del cuerpo (Funes et. al., 2005), por lo que si bien
es posible que ocurra algún evento desafortunado hay formas de tratarlo con prontitud
evitando que el problema empeore.

Otro aspecto importante de las prácticas de laboratorio son los aparatos e instrumentos de
laboratorio con los que se busca optimizar la práctica, algunos de los elementos más
conocidos son los instrumentos metálicos, estos por sus propiedades físicas (Térmicas y
mecánicas) son usados como soportes para otros instrumentos al momento de calentar. De
hecho el mechero entra en la categoría de instrumentos metálicos, por lo general estos
instrumentos no cambian de color cuando están calientes, su aspecto es igual al que cuando
están fríos por lo que se debe tener cuidado con su manipulación otro uso de este tipo de
instrumentos es para evitar el contacto con la sustancia como por ejemplo la espátula. Otro
tipo son los instrumentos no volumétricos estos son fabricados a partir de vidrio Pyrex o
Kimax, son materiales resistentes a ácidos y bases son usados con frecuencia para mezclas

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soluciones o depositarlas como los vasos de precipitados también para la transferencia como
los embudos o para calentar o colocar compuestos sólidos como el vidrio de reloj. Los
instrumentos de volumétricos también fabricados a partir de vidrio, pasan por un proceso de
calibración con el fin de poder medir con exactitud el volumen depositado en ellos algunos
ejemplos son la bureta, pipetas, probetas etc. (Osorio, 2009).

Con el manejo eficaz de estos instrumentos se pueden realizar todo tipo de metodologías,
colocando como ejemplos tecnicas de separacion de soluciones efectuados por aplicación de
calor donde aprovechando el punto de evaporación de una de las sustancias (si es líquida) es
posible separarla de la otra sustancia, también se puede realizar de otras formas como por
ejemplo ondas a ciertas frecuencias, cromatografías o adición de agentes quelantes (Osorio,
2009). Otro tipo de metodología posible es la determinacion de volumenes de figuras donde
geométricamente es muy difícil para esto el método de Arquímedes es altamente usado,
donde al sumergir el objeto en un líquido (agua) el volumen desplazado de dicho líquido es
igual al volumen del objeto (Osorio, 2009) un último ejemplo, sería la determinación de la
densidad de un gas donde también se usa un agua y el volumen desplazado de este es el
volumen del gas posteriormente se hace uso de fórmulas para hallar la masa y poder
determinar la densidad (Osorio, 2009). Muchas de estas técnicas son ampliamente usadas en
los laboratorios debido a que se suele trabajar con muestras desconocidas para poder
determinar algunas de sus propiedades ayuda con su proceso de identificación.

Muchos de los elementos que poseen enlaces iónicos cumplen con una serie de características
debido a la naturaleza de este tipo de enlace gracias a que forman redes cristalinas, esto hace
que la unión sea muy fuerte dándole dureza al compuesto, sin embargo por lo mismo tambien
algunos son frágiles frente a algún tipo de daño mecánico, en estado sólido no son
conductores de electricidad por lo que los iones están situados de forma fija sin embargo
cuando están disueltos si son conductores debido a que los iones ya no están juntos por lo que
hay cierto nivel de movilidad de estos provocando que se pueda conducir electricidad, sólo
son solubles en compuestos polares debido a que estos rodean los iones y son capaces de
atraerlos electrostáticamente hasta separarlos de la red iónica, este fenómeno se conoce como
solvatación (Chang & Goldsby, 2013).
Los compuestos con enlaces covalentes suelen ser más débiles que aquellos compuestos con
enlaces iónicos por lo que a temperatura ambiente estas suelen estar en estado gaseoso estos
compuestos pueden ser polares o apolares dependiendo de la diferencia de electronegatividad
por lo que para que se disuelva toca tener en cuenta esto, si la molécula es polar se disuelve
en soluciones polares y si es apolar se disuelve en soluciones apolares, son malos conductores
debido a que los electrones se encuentran muy localizados y son moléculas independientes,
sin embargo compuestos muy polares como el HCl son capaces de transmitir la electricidad
cuando están disueltos ya que se disocian como electrolitos (Chang & Goldsby, 2013).

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Conclusiones

Con los resultados del presente artículo, podemos identificar las normas de laboratorio, los
procesos y métodos de bioseguridad que se deben emplear a la hora de estar en contacto con
reactivos e incluso para manipular mezclas, entre otros procesos experimentales. Recalcando
la importancia de conocer cada uno de los utensilios de laboratorio y su correcto uso, así
también reconocemos sus materiales y sus composiciones para que a la hora de hacer una
práctica, podamos hacerla sin contratiempos y de la mejor manera. Es así como a partir de la
química práctica, podemos desarrollar procesos experimentales para hacer reconocimiento de
sustancias y sus composiciones, ya que a la hora de estar en contacto con ellas tenemos en
cuenta los procesos y demás situaciones para llevar a cabo una experimentación acertada. Es
por eso que ​en la práctica, la experimentación, identificación o cuantificación puede
constituir el análisis completo o combinarse con otro método, para lograr los objetivos
planteados en los distintos procesos experimentales que se pretendan hacer en laboratorio.

Agradecimientos

Varias han sido las personas de manera directa o indirecta que han ayudado en la realización
de este artículo, pero queremos agradecerle de manera directa:
Primero a la profesora María Cristina Gamboa Mora, quien como docente de la materia de
química inorgánica nos ha enviado el material correspondiente para las prácticas, gracias a las
cuales desarrollamos con claridad.
En segundo lugar a Kevin el monitor de laboratorio de la clase que con sus aportes para
mejorar los informes nos ha ayudado para una mejor redacción, presentación de estos, y nos
ha dado la información precisa para conocer la manera de realizar de una forma adecuada la
entrega de trabajos (informes y artículo).
En tercero a los compañeros que de una forma indirecta en sus explicaciones de sus informes
nos han dado otra perspectiva a los informes ya sea aclarando dudas o aportando ideas y de
alguna forma nos han contribuido para la realización de este artículo.

Bibliografía

Hernández-Junco, L., Machado-Bravo, E., Martínez-Sardá, E., Andreu-Gómez, N., & Flint,
A. (2018). La práctica de laboratorio en la asignatura Química General y su enfoque
investigativo. ​Revista Cubana de Química​, ​30​(2), 314-327.

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Espinoza, F. F., Meneces, A. P., Salinas, T. C., & de la Propiedad Intelectual, R. (2005).
Bioseguridad y Seguridad Química en Laboratorios. ​Cochabamba, Bolivia.​
Giraldo, R. D. O. (2009). Manual de técnicas de laboratorio químico. Universidad de
Antioquia.

Jaya & Cordero, (2012). Organización, implementación y bioseguridad del Laboratorio de

química. Universidad Nacional de Loja.
https://dspace.unl.edu.ec/jspui/bitstream/123456789/2833/1/JAYA%20LUPE%20-%20COR
DERO%20JAIME.pdf

Raul Martinez, Eddie Rodríguez.(2000). Manual de la Metodología de la Investigación

científica.

Chang, R. Goldsby, K. (2013). Química. (11a. ed.). México, D.F Mc-Graw-Hill

Interamericana. pp. 1034.

Radrigan R. (2005). Metodología de la Investigación.