5/7/2020 Polar se pone los pantalones largos con la Harina Pan en el mercado norteamericano | KonZapata

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Polar se pone los pantalones largos con la Harina Pan en
el mercado norteamericano INICIAR SESIÓN
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Por Gloria Rodríguez-Valdés @gloriabarrios (Miami).- El mercado
destinado a la harina precocida ha ido creciendo en los Estados Unidos.
Los latinoamericanos comienzan a utilizar los paquetes de P.A.N en sus Contraseña

platos cotidianos, por eso empresas Polar ha apostado por producir su

más emblemático producto en una zona de algodones y granos del iniciar sesión ¿Olvidó su clave? Registr
oeste americano.
 1 Abril, 2015 9:30 am  KonDinero

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Por Gloria Rodríguez-Valdés @gloriabarrios (Miami).- Un MARIANA ZAPATA

viejo tren del siglo XIX, que hace la ruta Missouri- Kansas-
Texas, conocido como MKT, es el encargado de transportar
el maíz hasta la fábrica de la marca P.A.N y de ahí recoger
la harina ya procesada para ser distribuida en Estados
Unidos, Centroamérica, el Caribe y Europa. La nueva planta
del producto con más gentilicio de nuestro país comenzó a
operar formalmente en Greenville, Texas, en noviembre del
año 2014.

La Harina Pan se produce ahora en una región de granjas

de algodón, maíz y granos, donde los sombreros tejanos y
las botas pasean regularmente por asfaltadas carreteras y
los enormes silos compiten con los antiguos establos donde
se almacenan los productos esperando a ser
comercializados.

Los estantes de los supermercados de Estados Unidos desplegaban hasta hace pocos meses el producto
esencial para las arepas con su empaque amarillo y una leyenda que rezaba “producido en Colombia”, pero
desde hace un tiempo esta harina precocida tiene debajo de su valor nutricional las señas exactas de los
ingredientes del producto y en dónde y por quién fue manufacturada: International Grains & Cereal LLC ,
6902 Highway 66, Greenville, Tx, 75402, bajo la licencia de Alimentos Polar International Inc. Al lado, la
bandera norteamericana.
VER MÁS DE MARIANA ZAPAT
Producir en Colombia la harina de maíz para exportar a otros mercados no resultaba económico, según
comenta una fuente de Polar. Aunque en muchas zonas colombianas se siembra maíz con el apoyo de la
Polar, su producción no era suficiente para abastecer al consumidor de Estados Unidos, Centroamérica y el
Caribe, por lo que Alimentos Polar debía comprar más cantidad del cereal y lo hacía en uno de los
principales países productores del mundo, Estados Unidos. Este procedimiento definitivamente resultaba
complicado, pues desde Colombia se importaba el maíz, se procesaba en las plantas colombianas y se
exportaba hacia Estados Unidos, “una operación ineficiente totalmente”.
Tweets por @konzapata
Se planteó entonces hace unos años, y con la idea de expansión de toda empresa productiva, procesar la
marca P.A.N. en los Estados Unidos con el fin de abarcar el mercado norteamericano y exportarla hacia
otros países.
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En el año 2013, después que Alimentos Polar decidiera instalarse con fábrica propia en Estados Unidos,
iniciaron la búsqueda para establecer su planta de producción. Después de mucho buscar y de diferentes
ofertas, encontraron una fábrica que había funcionado como productora de galletas en un tiempo. Con
aproximadamente dos mil metros cuadrados y tres enormes contenedores de concreto destinados a
resguardar los granos y los molinos, la fábrica de Greenville, Texas, resultó ideal para el procesamiento del
maíz.

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Al parecer la negociación para adquirir la fábrica fue tensa y
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larga. Otros estados como Oklahoma y Kansas estaban
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interesados en que Alimentos Polar abriera sus puertas en sus 2016 2017 2019
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territorios y apostaban para captar su atención. También son
productores de maíz y han visto como en los últimos años el
consumo interno ha ido creciendo. Pero finalmente y para
beneplácito del alcalde de Greenville, Steve Reid, se llegó a un
acuerdo para establecerse en esta región texana.

Privaron para ello muchos factores, desde los incentivos, la

cercanía a la materia prima, lo que sin duda conlleva a una
producción eficiente, y el fácil acceso a los mercados naturales y
los puertos de exportación. Lo único que había que hacer era
instalar la tecnología propia de Polar para la producción de la
harina precocida. Por ahora International Grains & Cereal es una
fábrica pequeña, con 50 empleados, pero el proyecto es ir
creciendo con el tiempo.

La distribución la hace los productos Goya, una de las más grandes VER MÁS DE KAMDELAFU
empresas hispanas de Estados Unidos, fundada en 1936. En cada
uno de los espacios de venta de productos alimenticios, por pequeño
que sea, en donde Goya coloca sus decenas de artículos, instala
también un paquete de Harina Pan, en cualquiera de sus tres
presentaciones, maíz amarillo, maíz blanco o maíz dulce. Y aunque
Goya tiene presencia en todo el territorio americano, su influencia
predomina en la costa este. Así que la marca P.A.N. es fácil de
encontrar en cualquier gran supermercado o en un mercadito
mexicano de Saint Joseph, un pequeño pueblo del lago de Michigan.
El paquete amarillo en el que destaca una mujer con un par de
aretes y pañuelo blanco y puntos rojos amarrado a la cabeza,
destaca entre los productos latinos.

La publicidad todavía no ha arrancado. No se ven comerciales como

los que hemos estado acostumbrados en Venezuela desde que tenemos uso de razón. Por lo pronto
nuestra Harina Pan de toda la vida, se promueve en el mercado con puntos de degustación y un canal en
Youtube donde muchísimos videos explican las diferentes comidas que se pueden realizar con los productos
de la marca P.A.N.

La nueva inversión en Estados Unidos pretende compensar un mercado que ha ido creciendo y que ha
encontrado en la harina precocida de origen venezolano un producto para sus comidas de buena calidad.
La Harina Pan es ideal para hacer tamales, popusas salvadoreñas, pan de bono, bocadillos de maíz y coco
de Puerto Rico o los sabrosos corn muffins americanos, Un excelente producto que nació en Venezuela en
1960 y que con los años se está convirtiendo en la base de las comidas típicas de Latinoamérica.

Lo cierto es que para el alcalde Reid la presencia de una planta de producción en Greenville es muy
importante, representa una fuente de empleo directo e indirecto y es esencial para promover la economía
de la zona. Por eso en la reunión de directores de la Alcaldía junto con miembros de la Cámara de
Comercio de la zona, Reid les dio a los representantes de la Polar la bienvenida con “los brazos abiertos,
porque es un proyecto muy importante para Greenville. Es contagiosa la emoción de contar con una
compañía como International Grain & Cereal. Estábamos en el juego de pelota, bateamos algunos swings y
finalmente dimos un home run. Felicitaciones a todos los involucrados”.

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