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Textos para presentar información

Leemos
Nuestras tradicion
es y costumbres
Antes de la lectura:
1. Conversen con su profesora o profesor y sus
compañeras y compañeros. ¿Cómo está
organizado el texto? ¿Por qué estará
Grupo clase organizado de esa manera? ¿De qué tratará el
texto que vamos a leer?
Durante la lectura:

2. Lee el siguiente texto en silencio.

Individual

L a pachamanca es una forma muy antigua que tenemos los


peruanos para cocinar los alimentos que no se preparan en la
cocina, sino en el campo.
Pachamanca es una palabra quechua que significa “olla de tierra”.
En la actualidad, se hace en muchos pueblos de nuestro país.
¿Quieres saber cómo se prepara una pachamanca?
Primero, se hace un hueco en la tierra. Luego,
se ponen dentro unas piedras calentadas al
fuego. Sobre las piedras calientes, se colocan
distintas carnes y se acomodan las habas, las
papas, los choclos y las humitas. Finalmente,
los alimentos se cubren con hojas y hierbas y
esto se tapa con tierra.
Se espera una hora aproximadamente, se
desentierra todo y... ¡a comer!
Tomado de Ministerio de Educación (2016). Comunicación 2.
Cuaderno de trabajo. Primaria. Lima, Perú.

• ¿Qué título le pondrías al texto que leíste?


Escríbelo en el recuadro que aparece al inicio
del texto.
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Textos para presentar información
Leemos

Después de la lectura:
3. Completa los espacios en blanco según la
información del texto.
Individual

• ¿Dónde se prepara la pachamanca? ________________


• Pachamanca significa _______________________________
• ¿Por qué se dice que la pachamanca es una forma
muy antigua de cocinar?
_______________________________________________________
_______________________________________________________
4. Averigüen sobre algún plato de comida
tradicional de su comunidad. Conversen
con sus familiares.
Grupo clase
• ¿Desde cuándo se prepara?
• ¿Qué ingredientes tiene?
• ¿Cómo se prepara?
• ¿Cuándo y en qué lugares se consume?

5. Presenten a sus compañeras y compañeros lo que


averiguaron. Organícense con ayuda de su profesora
o profesor para preparar alguno de los platos de
comida.
6. Ordenen las palabras, descubran el mensaje secreto y
díganselo a una compañera o un compañero.

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