Impuesto sobre bebidas azucaradas

1 ¿Cuáles son los argumentos del artículo del DOF? Identifico cuatro argumentos
sólidos de los que se derivan otros, siendo los siguientes, los centrales:

1) El consumo de bebidas azucaradas es un factor de obesidad en México.

2) El Estado debe diseñar políticas para contrarrestar el problema de salud pública.

3) La Estrategia de la secretaría de Salud, está en consonancia con el Plan

Nacional de Desarrollo 2013- 2018, encaminado a mejorar la salud y reducir la
mortandad de enfermedades crónicas.

4) Una medida de carácter fiscal coadyuvaría con los propósitos mencionados.

2 ¿Cuáles fueron las consistencias e inconsistencias que encontraste en el documento?

Consistencias
El consumo de bebidas azucaradas
contribuye a la obesidad.
El Estado debe diseñar políticas públicas
en favor de la salud.
La prevalencia de sobrepeso es un
problema de salud pública.
Inconsistencias
Una política de Estado logrará cambios
en los patrones de alimentación y
actividad física de la sociedad mexicana
En un Plan Nacional de Desarrollo (5 años),
no se pueden tener resultados tangibles
en torno al cambio de cultura.

3 ¿Cuáles son los errores o sesgos que encontraste en la argumentación (aciertos,

omisiones, falacias, falsas inferencias, y estadísticas engañosas)?

Aciertos: diseñar políticas públicas en favor de la salud de la población del Estado;

Consistencia entre los planes de las Secretarías de Estado y el Plan Nacional de
Desarrollo; la Iniciativa de los legisladores por atender el problema de la obesidad en el
país.
Omisiones: No se señala, que la obesidad puede generarse por una herencia genética.
Cómo va a medirse la efectividad de la medida y en caso de que no se refleje en el
beneficio de la salud pública ¿el impuesto continuará instrumentándose?
Falsas Inferencias: Una medida fiscal reduce la obesidad; una política pública puede
modificar la cultura del consumo de bebidas azucaradas en México; ofrecer a la
población un costo más alto en sus bebidas favoritas, desviará su elección a bebidas
saludables.
4 ¿Las conclusiones establecidas se pueden deducir de los argumentos? Las relaciones
causales, no son coincidentes.

Argumento
La obesidad de México es un problema de
salud pública
El diseño de políticas públicas
Si las bebidas azucaradas son más
costosas,
Conclusión
Un impuesto reducirá la obesidad.
Cambiará la cultura del consumo de
bebidas azucaradas en el país.
La población optará por bebidas más
saludables.

5 ¿La persona está dando su punto de vista derivado de su investigación? No hay

referencia de la exitosa aplicación de una política similar en el mundo, no hay
referencias estadísticas de cómo se busca instrumentar la política pública y cómo se
van a reducir los números en el plazo señala 2013- 2018.

6 ¿De qué forma estás ordenando tu propia argumentación (que no sea dispersa)?

1.- Argumentar la necesidad de controlar el peso en el país

2.- Señalar casos de éxito en otros países, como evidencia de la utilidad (deberían
presentarse, no las hay)
3.- Diseño del programa y qué actividades se llevarán a cabo
4.- Seguimiento de la política pública, en el corto y mediano plazo
5.- Explicación de la imposición del impuesto

Conclusiones.

El problema de la obesidad en México es uno que debe abordarse no solamente de

manera fiscal, como se pretende en este decreto, sino que se deben buscar los orígenes
que en muchos casos tienen que ver con herencias genéticas, pero sobretodo tienen que
ver con la cultura del consumo de azúcares, mismo que no se va a modificar con la
imposición de un cargo fiscal. Hay diversos estudios que muestran que las familias
mexicanas prefieren consumir dos litros de bebidas gaseosas azucaradas en lugar de un
producto más saludable por la mitad del precio.

En términos fiscales la iniciativa habría sido exitosa, pues sin duda habría habido una
mayor recaudación, pues las familias mexicanas no habrían dejado de consumir dichos
productos, sin embargo, en términos de una mejora en la salud de la población, los
resultados habrían sido pocos y bastante cuestionables, dado que no existirían
indicadores, que permitieran conocer con certeza el éxito de la iniciativa.
Cambiar los patrones de conducta y de consumo de la población del país, no debería
discutirse en el seno de un congreso, sino en el seno de las familias que tienen la
responsabilidad de inculcar mejores formas de beber y comer en función de lograr una
vida sana.