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Gérer les Infrastructures et Utilités Version 1
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Liste de Diffusion

Président Directeur Général

Conseiller Juridique

Responsable Administratif et financier

Directeur Usine

Responsable Ressources Humaines

Responsable encadrement agricole

Responsable Qualité

Laboratoire

Production

Rédaction Examen Approbation

Nom : ZAGOURI Bi Gottes Nom : N'GUESSAN Ble Roland Nom : Eugène KREMIEN
Fonction : Responsable Fonction : Responsable Fonction : Président
Qualité Ressources Humaines Directeur Général
Date : Date : Date :
Signature : Signature : Signature :
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Gérer les Infrastructures et Utilités
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Sommaire

1. Pilote et co-pilote

2. Finalité

3. Eléments d’entrée

4. Eléments de sortie

5. Clients

6. Fournisseurs

7. Interactions avec les autres processus

8. Ressources spécifiques

9. Risques liés au processus et mesures de maîtrise

10. Modalités de pilotage

11. Objectifs et indicateurs

12. Documents

13. Enchaînement

14. Historique des modifications

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1. Pilote et co-pilote
Sous-Directeur Service Technique/Responsable Sécurité Environnement
2. Finalité du processus
Mettre à disposition les équipements en bon état de fonctionnement
3. Eléments d’entrée
- Besoins d’installation ou de maintenance des infrastructures
4. Eléments de sortie
- Infrastructures en bon état d’usage
5. Clients
Clients internes (processus) Clients externes
- Tous les processus - Clients de OMEGA
- Organisme de certification
6. Fournisseurs
Fournisseurs internes (processus) Fournisseurs externes
- Tous les processus - Clients et Fournisseurs de OMEGA
7. Interactions avec les autres processus
- Tous les processus
8. Ressources spécifiques
- Ressources humaines : Directeurs, Chefs de service, Cadres
- Ressources matérielles : Equipements de production, machines-outils, pièces de rechanges
9. Risques liés au processus
Etape Risques Causes Moyens de maîtrise
Non-respect des Etablir un cahier de charges
spécifications d’achat fournisseurs
Acquisition des Non-conformité des
Accompagner les équipements
Equipements équipements achetés Non-disponibilité des de fiches techniques
besoins Planifier les achats
Pièces de rechanges
inadéquats Former les techniciens
Mauvaise qualité des Etablir un cahier de charges
Mauvais montage
Maintenance pièces de rechange fournisseurs
Pannes récurrentes
Techniciens non Accompagner les pièces de
qualifiés fiches techniques
Mauvais conducteurs
10. Modalités de pilotage
- Mesure des objectifs et indicateurs
- Tableau de bord
- Revue de processus
- Revue de direction
- Audit
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1. Objectifs et Indicateurs
Objectifs Indicateurs Cibles Modes de mesure
(Nombre de demandes
Taux de traitement
d’entretiens traités / Nombre
des demandes 100%
total de demandes
d’entretiens
d’entretiens reçues) x 100
(Nombre de travaux
Taux de conformité
100% conforme / Nombre total de
des travaux
travaux effectués) x 100
Coût de
Gérer les travaux neufs et  10%
maintenance des (Coût de
1 la maintenance des du
équipements de maintenance/Budget) x 100
équipements budget
production
(Nombre de pannes recensées
Taux de pannes des
/ Nombre total des
équipements de  5%
équipements de production)
production
x 100
Temps d’arrêt
(Temps d'arrêt machine /
machine de  2%
Temps de production) x 100
production
Taux de (Nombre de véhicules
disponibilité du ≥ 80% disponibles / Nombre total
matériel roulant de véhicules) x 100
(Nombre de pannes
Taux de pannes
 1% enregistrés / Nombre total
véhicules
véhicules) x 100
Gérer efficacement le Taux d’accidents Nombre d’accident / nombre
2  2%
matériel roulant véhicules total de véhicules
(Nombre de travaux
Taux de conformité
100% conforme / Nombre total de
des travaux
travaux effectués) x 100
Coût de  5%
(Coût de
maintenance des du
maintenance/Budget) x 100
véhicules budget
Gérer efficacement le Taux de respect du (Carburant consommé /
3 100%
carburant budget budget prévu) x 100
Historique des équipements de
1
production
Source de collecte des données 2 Historique des engins roulants
Fiche de suivi de diverses prises de
3
carburant
Responsabilité de la collecte des données Pilote
Fréquence de collecte des données Mensuelle
Fréquence de mesure des indicateurs Mensuelle
Fréquence de production du tableau de bord Mensuelle
Mode de présentation du tableau de bord Histogramme, commentaires
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2. Documents
N° d’ordre Intitulé
1 Politique qualité
2 Manuel Qualité
3 Procédure de maitrise des documents
4 Procédure de maitrise des enregistrements
5 Procédure d’audit
6 Procédure de maîtrise du P-N-C
7 Procédure d’action corrective
8 Procédure d’action préventive
9 Fiche des processus
10 Planning des activités
11 Plan d’amélioration
12 Rapport de revue de processus
13 Rapport de revue de direction
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3. Enchaînement
Documents
Responsabilités Activités Commentaires
utiles
Le PDG ou le chef de service exprime ses
besoins à travers la Fiche de demande
PDG/Chef de service
des travaux au responsable du service
Expression de Fiche de demande technique et maintenance
besoins en de travaux
Responsable service travaux
technique et
Le Responsable service technique et
maintenance Analyser et Fiche de demande maintenance analyse la faisabilité et
déterminer les de travaux
besoins le coût des travaux à réaliser.

Selon l’importance des travaux à réaliser, le

responsable service technique et maintenance
Responsable service établit soit un cahier des charges qu’il porte à
technique et Cahier des charges la connaissance de la direction générale, soit
maintenance Bons internes détermine les besoins en émettant directement
Etablir cahier Etablir les Bons de un bon interne à l’attention du service gestion
de charge bons commandes des stocks, ou un bon de commande à
l’attention du service achat en cas de rupture.
Le bon de commande est porté à la
PDG/ Chef connaissance de la direction pour valider les
comptable achats
Cahier des charges
/Responsable Achats Analyser Bons de
cahier de
Analyser La Direction Générale analyse
commandes
les bons l’opportunité d’engager les
charge
ressources et valide ou non le cahier
des charges ou les bons de
PDG
commandes.
Réévaluer
besoins Non En cas de non validation, les besoins
Accepter ? sont soit réévalués, soit restent en
PDG Standby attente
Oui
Besoins En cas de validation, le PDG ou le
Mettre à disposition les responsable des achats exécute les
Responsable service d’exécuter les
travaux ressources achats qu’il met à disposition du
technique et
service gestion des stocks
maintenance
Les travaux sont exécutés par les
Responsable service Exécuter les travaux techniciens désignés à cet effet par le
technique et responsable du service technique et
maintenance
maintenance/
Chef d’équipe Des essais sont effectués en présences du
Vérifier et Essai
Non responsable service technique et
faire des concluant ? maintenance et du chef d’équipe pour
réglages
vérifier le bon fonctionnement de
Responsable service l’équipement
technique et Oui
Essai
maintenance Non
concluant ?
Si l’essai est concluant, l’équipement est
livré au service demandeur par le
Oui Mettre à disposition responsable du service technique et
l’équipement maintenance
Techniciens
Un suivi périodique de l’équipement est
effectué un technicien désigné à cet effet
Assurer le
suivi

4.
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Alinéa/ Ajout (A) ou
Article/
Version Date Figure/ Suppression Texte modifié
paragraphe
Tableau /Note (S)
1 11/03/2
015