Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
Filial : Ica
CICLO : VII
Con el fin de asegurar y preservar la calidad del agua en los sistemas, hasta la entrega al
consumidor, se debe someter a tratamientos de potabilización a efecto de hacerla apta para
uso y consumo humano.
MARCO LEGAL QUE APRUEBA REGLAMENTO DE LA CALIDAD
DEL AGUA PARA CONSUMO HUMANO
Según el Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano, aprobado mediante D. S.
N°031-2010-SA del Ministerio de Salud DE FECHA 24 de septiembre del 2010.
TÍTULO IX
Artículo 59°.- Agua apta para el consumo humano Es toda agua inocua para la salud que cumple
los requisitos de calidad establecidos en el presente Reglamento.
Artículo 60°.- Parámetros microbiológicos y otros organismos Toda agua destinada para el
consumo humano, como se indica en el Anexo I, debe estar exenta de:
2. Virus;
4. Organismos de vida libre, como algas, protozoarios, copépedos, rotíferos y nemátodos en todos
sus estadios evolutivos; y
Artículo 61°.- Parámetros de calidad organoléptica El noventa por ciento (90%) de las muestras
tomadas en la red de distribución en cada monitoreo establecido en el Plan de Control,
correspondientes a los parámetros químicos que afectan la calidad estética y organoléptica del
agua para consumo humano, no deben exceder las concentraciones o valores señalados en el
Anexo II del presente Reglamento. Del diez por ciento (10%) restante, el proveedor evaluará las
causas que originaron el incumplimiento y tomará medidas para cumplir con los valores
establecidos en el presente Reglamento.
Artículo 62°.- Parámetros inorgánicos y orgánicos Toda agua destinada para el consumo humano,
no deberá exceder los límites máximos permisibles para los parámetros inorgánicos y orgánicos
señalados en la Anexo III del presente Reglamento.
Artículo 63°.- Parámetros de control obligatorio (PCO) Son parámetros de control obligatorio para
todos los proveedores de agua, los siguientes:
1. Coliformes totales;
2. Coliformes termotolerantes;
3. Color;
4. Turbiedad;
5. Residual de desinfectante; y
6. pH.
Aunque es necesaria su generación “in situ” (mediante “descargas eléctricas silenciosas”) y su coste
inicial es alto, es un potente desinfectante debido a su alta reactividad y poder de reducción.
La ozonización se incluye dentro de los Procesos de Oxidación Avanzada (AOPs), que se definen
como “procesos de oxidación que implican la generación de radicales hidroxilo en cantidad
suficiente para interaccionar con los compuestos orgánicos del medio”.
El método más ampliamente utilizado para la generación de ozono para el tratamiento de aguas son
las descargas en corona, o también conocido como “descargas eléctricas silenciosas” (Figura).
Consiste en pasar oxígeno en forma gaseosa a través de dos electrodos separados por un dieléctrico
y un hueco de descargas. Se aplica un voltaje a los electrodos, causando que un electrón fluya a
través del hueco de descargas. Esos electrones suministran la energía para disociar las moléculas de
oxígeno, produciéndose así la formación de ozono.
En el cuadro 3 se presenta el tiempo de vida media del ozono en fase gas y residual en el agua
debido al efecto de la temperatura. Estos datos fueron obtenidos sin considerar efectos de
agentes catalizadores.
PROPIEDADES DEL OZONO
Según menciona la propiedad más importante del ozono y por la que más aplicaciones se le
atribuyen son sus propiedades oxidantes, puede ser considerado como uno de los agentes
microbicidas más rápido y eficaz que se conoce. Su acción posee un amplio espectro que engloba
la eliminación de microorganismos (Hidretec, 2015).
El ozono es una forma alotrópica del oxígeno, conformada por tres átomos de oxígeno (O3), se
encuentra en forma diluida con el aire u oxígeno. Otras propiedades es su solubilidad en agua,
pero debido a su baja presión parcial dificulta obtener una concentración mayor por miligramos en
condiciones normales de temperatura y presión. La reacción del ozono en el agua, se realiza bajo
dos mecanismos: primero en forma directa debido a su triple valencia, es capaz de oxidar muchos
compuestos orgánicos e inorgánicos en forma lenta; el segundo, en forma rápida, por la formación
de ion hidroxilo, agente oxidante de mayor poder que el mismo ozono (Zamora, 2011). 12 el
ozono, por ser un gas inestable que se descompone rápidamente, debe de ser fabricado en el
punto de uso. Su olor es característico y fácilmente detectable a concentraciones superiores a 0.02
ppm de ozono en el aire. Tiene un poder fuertemente oxidante y es un gran agente desinfectante,
ya que inactiva las células de las bacterias y virus oxidando sus cadenas de DNA y RNA. Por su
poder oxidante es ampliamente utilizado en sistemas de tratamiento de agua. Es soluble en agua,
10 a 20 veces más soluble que el oxígeno a 20 ºC, su solubilidad decrementa con el incremento de
la temperatura. El ozono en dosis adecuadas, tiene una acción oxidante, bactericida, germicida, y
fungicida (Laphan, 2011).
GENERACIÓN DE OZONO
El ozono se forma cuando se aplica la energía suficiente a la molécula de oxígeno para disociarla y
formar radicales libres de oxígeno; de esta forma se cumple la condición para formar una reacción
entre una molécula y un átomo de oxígeno y obtener la molécula de ozono. En la siguiente figura
se muestra el proceso de formación de la molécula de ozono
La formación del ozono se describe como una reacción endotérmica, la cual se expresa como:
Las formas o métodos más utilizados para generar ozono son: descargas eléctricas, radiación ultra
violeta y electrólisis. De estos tres métodos el más destacado, por el desempeño de su eficacia e
implementación, es el método de la descarga corona. Molécula de oxígeno Átomo de oxígeno
Molécula de oxígeno Átomo de oxígeno Molécula de ozono Energía
EFECTO CORONA
En el tratamiento de agua, el ozono actúa como el agente oxidante natural más rápido y efectivo
que existe. Es un poderoso bactericida, virulicida y fungicida. El ozono destruye los
microorganismos rompiendo por oxidación su capa protectora (lípidos). El ozono es 12 veces más
soluble en el agua que el oxígeno. Los productos químicos actúan por envenenamiento enzimático
de los centros vitales, por lo que el ozono resulta ser miles de veces más rápido que los
mencionados agentes químicos. Se considera el tratamiento más usado ampliamente en el en la
desinfección del agua para consumo humano (Laing et al., 2010).
a. Efecto bactericida La inactivación de bacterias con ozono es considerada como una reacción de
oxidación. La membrana de la bacteria es el primer lugar de ataque de ozono, las vías de acceso
pueden ser dos, por el camino de las glicoproteínas o glicolípidos, o a través de los aminoácidos. El
ozono también rompe la actividad enzimática de la bacteria al actuar sobre los grupos de
sulfhídrilos en ciertas enzimas. En este momento la bacteria pierde su capacidad de degradar
azúcares y producir gases. El deshidrogenado de fosfato-6 de glucosa es afectado del mismo modo
que el sistema enzimático. La muerte de la bacteria puede ser debido a los cambios en la
permeabilidad celular, posiblemente seguido de una lisis celular.
b. Efectos sobre virus Los virus son microorganismos acelulares, compuestos solamente de ácido
nucleico y una proteína que lo encierra llamada cápside. Los virus son organismos parásitos que
solo pueden reproducirse dentro de una célula huésped. El primer objetivo del ataque del ozono
sobre el virus es la ruptura del cápside. Si las concentraciones de ozono son altas el cápside será
destruido totalmente. De esta forma el ácido nucleico es liberado dejándolo desprotegido del
ozono, quien lo acabará de eliminar.
c. Efectos sobre otros organismos Existen reportes de que el ozono tiene capacidad de inactivar a
las esporas bajo condiciones de esterilización clínica. Sin embargo, no se reporta exactamente el
mecanismo de actuación sobre ellas.
DIFUSOR DE TURBINA
OZONIZADORES
En la producción industrial de ozono puede partirse de aire u oxigeno puro. Cuando se utiliza aire,
la concentración de ozono a la salida del ozonizador varía entre el 1 y el 4 por ciento y si se emplea
oxigeno puro, la concentración suele oscilar entre el 4 y el 12 por ciento en peso. En cualquier
caso, el ozono en su empleo industrial, ya sea partiendo del aire o del oxigeno puro, se obtiene
por descarga eléctrica alterna de alta tensión y/o frecuencia, para evitar la formación de un arco
eléctrico (descarga eléctrica silenciosa), entre dos electrodos separados por un medio dieléctrico,
generalmente vidrio.
En los ozonizadores industriales, los dos electrodos son tubos concéntricos, el exterior de acero
inoxidable y el interior un tubo de vidrio, que consta de una fina capa metálica depositada en la
cara interna.
Se puede decir que el ozono actúa indiscriminadamente, ya que no se han determinado límites en el
número o especies de microorganismos que puede eliminar: bacterias, virus, protozoos, nemátodos,
hongos, agregados celulares, esporas, cistos…
Esta universalidad se explica por la forma de acción del gas: al contrario que los halógenos
utilizados comúnmente, el ozono no presenta efecto inhibidor reversible en los enzimas
intracelulares o, lo que es lo mismo, los microorganismos no desarrollan resistencia frente a él.
El ozono necesita menor concentración y tiempo de contacto que otros biocidas para lograr el
mismo grado de desinfección que estos; ello se explica por su alto poder oxidante, así como por su
mecanismo de acción. Por otra parte, y a diferencia de otros desinfectantes, su acción es
independiente del pH del agua (a niveles de pH entre 6 y 9), ya que en condiciones ácidas
predomina la oxidación directa por el ozono molecular, mientras que en condiciones básicas el
ozono da lugar a la generación de radicales libres de hidroxilo, altamente reactivos y aún más
potentes como oxidantes que la propia molécula de ozono.
3) Baja persistencia
El ozono no es vertido al medio, sino que se mezcla con el agua a medida que se produce, de
manera que todo el ozono generado pasa a estar disuelto. Su vida media es muy corta, por lo que no
deja residuales.
El ozono es un agente irritante en su forma gaseosa y está clasificado como nocivo. Sin embargo, en
las condiciones de aplicación propuestas, éste no presenta peligrosidad alguna, ya que se utiliza
disuelto en el agua, y el agua ozonizada no presenta toxicidad por contacto. Por otra parte, al
generarse in situ, se hace innecesaria su manipulación, almacenamiento o transporte, lo que redunda
en una disminución muy significativa de los riesgos derivados de estas actividades (irritaciones y
corrosiones, accidentes graves por vertidos de sustancias peligrosas).
5) Bajo coste
El tratamiento con ozono conlleva las ventajas económicas que suponen la reducción de costes por
accidentes laborales debido a su baja peligrosidad, el ahorro de agua que representa el permitir
ciclos de concentración mayores por su rápida descomposición y la reducción de costes de
mantenimiento de las instalaciones al resultar el ozono sumamente efectivo en la eliminación del
biofilm y en la prevención de incrustaciones.
El tratamiento de aguas mediante ozonización presenta una serie de ventajas y desventajas que se
resumen en la siguiente tabla:
VENTAJAS DESVENTAJAS
Facilidad
de producción de ozono El ozono es altamente corrosivo y
desde aire u oxígeno por descargas eléctricas. tóxico.
Facilidad
de reacción con compuestos El
coste inicial del equipamiento es
orgánicos e inorgánicos debido a su alta alto, y los generadores requieren mucha
reactividad y potencial de reducción. energía.
El
ozono reduce el TOC, color, olor y El
ozono debe ser generado “in situ”
turbidez del agua tratada. por problemas en el almacenamiento y
transporte.
El ozono oxida hierro, manganeso y
sulfuros. La
vida media del ozono en el sistema
de distribución es de 25 minutos a
El
uno de los desinfectantes químicos temperatura ambiente, con lo que la
más eficientes, ya que requiere un tiempo de ozonización no asegura la limpieza del agua
contacto pequeño. potable, siendo necesario añadir cloro.
Ozono
es más efectivo que cloro, Son
necesarios filtros activados para la
cloroaminas y dióxido de cloro para la eliminación de carbono orgánico
inactivación de biodegradable.
virus, Cryptosporidium y Giardia.
APLICACIÓN DE LA OZONIZACIÓN
http://bvs.minsa.gob.pe/local/MINSA/1590.pdf
http://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstream/handle/UNALM/3229/P10-C334-T.pdf?
sequence=4&isAllowed=y
https://www.cosemarozono.com/soluciones/tratamiento-aguas/
https://www.iagua.es/blogs/fernando-sanchez/purificador-agua-base-ozono-es-estafa
https://www.madrimasd.org/blogs/remtavares/2008/01/16/82477
http://www.elaguapotable.com/ozonizacion.htm