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Cecilia Castañeda
Kimberly Vargas
Roberto Cobo
Sebastián Guamba
NIACINA
En 1926, Goldberger nombró una sustancia como factor
antipellagra, que previene los síntomas de la pelagra
humana, y se incluyó en las vitaminas
NAD
NADP
Nutriente del Ayuda en la
complejo de la función de algunas
vitamina B enzimas
Características
Se encuentra en
muchos productos
Soluble en agua
animales y
vegetales
Vías biosintéticas
Ácido
Triptófano
aspártico
En animales y en En plantas
Neurosporas sp. superiores.
Formación de Adición de
kinurenina y ácido glicerol o un
3- equivalente de
hidroxiantranílico. unidad C3.
Vías Biosintéticas
A partir del triptófano A partir del ácido aspártico
NÚCLEO Núcleo piridínico (piridina)
Nicotina
Nicotiana tabacum
Anabasina
Arecolina
Areca catechu
Ricinus communis
Anibina
Ricinina Dioscorina
Las estructuras de estos alcaloides se diferencian en que uno contiene un anillo de
pirrolidina derivado de ornitina y el otro un anillo de piperidina derivado de lisina,
ambos unidos en C-3 del anillo de piridina (núcleo).
Síndrome de deficiencia de Pelagra
El síndrome de deficiencia pelagra ocurre cuando falta la
niacina en la dieta.
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Campos
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Fármaco de
primera línea
Descubierta en 1945
Precursor
Nicotina
Ricinina
Nicotina Biosíntesis
Pirrolidina
Ornitina
Piridina
Ácido nicotínico
Nicotina
Alcaloides 2-15%.
Fumado
Temperatura: La temperatura es un factor de gran importancia en el
Mascado
control del desarrollo y metabolismo de las plantas.
Tomado
La temperatura óptima es de 20°C
Inducción de cánceres
incumbe a los productos Estimulante ganglionar
de la combustión
Nitrosaminas formadas a
partir de la nicotina
Acción farmacológica
Empleo medicinal
e industrial
Contiene 2 ó 4 mg de
nicotina
Fitofarmacia para la lucha
contra pulgones y otros
resina catiónica, insectos
tamponada con un
carbonato
Areca TUERCA Y ARECOLINA
• Areca catechu (Arecaceae) es un árbol de hoja perenne de la
península malaya, y se cultiva ampliamente en la zona tropical.
La semilla madur de A. catechu se conoce en Japón como "Binro-
ji" y se usa para la diuresis.
• Las semillas de areca catechu contienen arecolina como el
alcaloide principal, y la arecaidina, el derivado N-desmetilado de
la arecolina, está presente como un componente menor.
• La arecolina posee un efecto excitador del sistema nervioso
parasimpático y un efecto depresor del sistema nervioso central.
• Se usa para el tratamiento del glaucoma para reducir la presión
ocular.
Arecolina
50-60% de glucidos
Ácido nicotínico
Tenicida
Dosis débiles
Anabasina
Anabasina
• Es el alcaloide principal
de Anabasis aphylla
(Chenopodiaceae)
• Contiene un anillo de
piperidina derivado de
la lisina unido en el C-3
del anillo de piridina.
RICINO Y RICININA
• El ricino (R. communis (Euphorbiaceae)) es un
pasto anual de la India, y el aceite de ricino se
expresa a partir de las semillas. Una proteína muy
tóxica, la ricina, también está presente en la
semilla.
• El alcaloide ricinina causa náuseas, convulsiones e
hipotensión, una persona puede caer en un estado
comatoso y morir.
• Presente en cada parte de las plantas jóvenes de
R. communis, y la cantidad de este alcaloide
alcanza 1 mg / 1 g de planta sin secar.