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Manual de Instalación

ESTERILIZADOR HORIZONTAL A VAPOR


Esterilizador Horizontal – MU.020.C/E (02/20)

Índice

Índice ............................................................................................................................................ 1
Paso 1 - Retirar de la caja ............................................................................................................. 3
Paso 2 – Colocarlo en el sitio de instalación.................................................................................. 7
Paso 3 – Conexiones .................................................................................................................... 8
Agua ................................................................................................................................... 8
Desagüe............................................................................................................................ 11
Energía Eléctrica ............................................................................................................... 16
Paso 4 – Primeras Pruebas ......................................................................................................... 18
La Bomba de Vacío (Sentido de Rotación) ........................................................................ 18
Encender por Primera Vez ................................................................................................ 23
Funcionamiento Normal del Esterilizador .......................................................................... 30

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Esterilizador Horizontal – MU.020.C/E (02/20)

Paso 1 - Retirar de la caja


1: Ahora que el esterilizador está en su destino, verifique las condiciones de las cajas de
transporte y los indicadores de transporte. Asegúrese de que estén bien, de acuerdo con
las instrucciones del fabricante del indicador.

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2º - Ahora es el momento de abrir las cajas. Abra la caja del esterilizador y la caja de
accesorios.

Corte las cintas de


plástico y retire las
paredes de la caja una
por una cuidadosamente
.

Tenga cuidado con los


paneles de acero
inoxidable, retirarlos
con cuidado de la caja

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3º - Ahora retire los paneles laterales, muévalos hacia arriba y empuje hacia
afuera.

Retire todos los


paneles laterales de
acero inoxidable

4 – Ahora que el esterilizador está libre, es el momento de retirar las


abrazaderas de la parte inferior del esterilizador.

Abrazaderas 4x
Depósito de agua

4x
Arandela de empuje

Sáquelo antes de usar la carretilla elevadora

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Se retiran y luego, con cuidado, con la ayuda de un montacargas, retire el esterilizador de


la caja. Tenga en cuenta que el lado con la puerta es más pesado.
Tenga cuidado con la zona en donde el montacargas carga el esterilizador, tiene que ser
en la estructura rígida, justo entre los pies que son fijos. Por favor, ver imagen que sigue.

Estructura rígida

5 – El esterilizador está completamente fuera de la caja, ver si está todo bien con
él.

(Esto es solo ilustrativo, no significa que deba ser exactamente como se muestra
aquí)

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Paso 2 – Colocarlo en el sitio de instalación


1º - use la carretilla elevadora para transportarlo al lugar. Tenga cuidado con la zona
donde el montacargas toca el esterilizador, debe estar en la estructura rígida, de lado a
lado donde se fijan los pies.

2º - Retire la carretilla elevadora y vea la altura entre la placa frontal de acero inoxidable y
el piso.

3º - Teniendo en cuenta la altura del piso, ajuste los pies hasta que casi llegue al suelo,
deje solo un pequeño espacio. Opcionalmente, puede ajustar el esterilizador con un nivel
de burbuja.

4º - Al final, agite el esterilizador con las manos para ver si no hay vibraciones o
ajustes incorrectos.

Esto es solo ilustrativo, no significa que deba ser exactamente como se muestra aquí)

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Paso 3 – Conexiones
Agua
1 – Con la manguera desconectada abra el grifo lentamente para purgar las
impurezas que pueden estar acumulados en la tubería durante las
elaboraciones. Cierre el grifo cuando el agua se vuelva limpia y cristalina.

Antes Después

2 – Conecte las mangueras de agua. Preste atención, porque hay dos tipos de
agua, agua normal y agua ablandada, como podemos ver en las imágenes a
continuación. Para ambas aguas conectamos un extremo del grifo de agua y
el otro en la entrada de agua en el esterilizador. Agarre la manguera con las
manos. Asegúrese de que la manguera de agua no toque ninguna parte
caliente del esterilizador cuando esté funcionando. Cuidado con las curvas en
la manguera.

Siga las tuberías para saber dónde se conecta el agua normal y el agua del ablandador.

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El agua del ablandador se conectará al generador de vapor

El agua normal se conectará al tanque de agua y al intercambiador de calor

Depósito agua

Depósito agua

Intercambiador de calor 50% Abierta

Intercambiador de calor

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3 – Abra el grifo del agua, asegúrese de que la presión es superior a 1 bar. Verifique si
existe alguna fuga.

(Esto es solo ilustrativo, no significa que deba ser exactamente como se muestra aquí)

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Desagüe

El esterilizador tiene dos conexiones de drenaje. El drenaje al esterilizador y el drenaje al


generador de vapor. Es posible ver los pasos de instalación a continuación.

Desagüe del esterilizador

1 – Conecte el tubo flexible (ø ≈ 52 mm y longitud = 1 metro) al drenaje del


esterilizador (en la parte posterior del esterilizador), fíjelo con la almeja
provista

2 – Ahora conecta al desagüe en el suelo, de nuevo usar la pinza para fijarlo.

3 – Asegúrese de que el tubo esté bien fijado, este tubo va a sufrir un poco de
presión y temperatura. Verificar si no hay fugas cuando el esterilizador hace
un ciclo por primera vez. Asegúrese de que el tubo no se doble más de 90 º,
de lo contrario podría romperse.

(Nota: Estas imágenes son sólo ilustrativas, no significa que tiene que ser exactamente igual que aquí)

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Desagüe del Generador de vapor

1 - Conecte el tubo flexible al drenaje del generador de vapor (en el costado del
generador de vapor), use una herramienta recomendada para arreglarlo.

2 - Ahora conéctelo al desagüe en el piso, use una herramienta recomendada para


arreglarlo.

3 - Asegúrese de que el tubo esté bien fijado.

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Compresor de Aire

Hay dos posibilidades de compresores, compresor de aceite (A) o compresor sin aceite
(B).

1 – Saque el compresor fuera de la caja. Póngalo en su ubicación final, cerca del


esterilizador. Conéctelo a la energía eléctrica.

2 – Ahora conecte el tubo azul suministrado con el compresor en la salida de la


misma. Vea si su caso es A o B, podemos ver los ejemplos a continuación.

(A)

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(B)
tubo azul

3 – Ahora que el tubo está conectado al compresor es el momento de conectarlo


al otro extremo del esterilizador, detrás del cuadro eléctrico se encuentra un
componente similar al mostrado a continuación. Conecte el tubo a ese
componente.
(Si el tubo es demasiado grande en longitud, córtelo a su necesidad.)

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4 – Finalmente es hora de encender el compresor, espere hasta que llegue hasta


8bar en el manómetro de presión del depósito (el pequeño). Si el regulador
de aire no está abierto, ábralo hasta que el manómetro de salida alcance el 6
bar.

Encienda el interruptor Tire hacia arriba y gire en sentido horario

5 – No es necesario abrir el regulador de aire en el esterilizador, en la fábrica


este es pre-regulado, regular sólo si es necesario, es de la misma manera del
regulador en el compresor, el valor es el mismo, 6 bar. Verificar si no hay
fugas de aire.

(Nota: Estas imágenes son sólo ilustrativas, no significa que tiene que ser exactamente igual que aquí)

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Energía Eléctrica

Cuadro eléctrico

1 – Asegúrese de que se alcancen todas las condiciones necesarias, el tamaño


del cable, diámetro del cable, si la protección funciona bien, etc ...
ASEGÚRESE DE QUE LA ENERGÍA ESTA CORTADA ANTES DE LA
CONEXIÓN DEL CABLE!

2 – Ahora prepare el cable para conectarlo al esterilizador. Hágalo de la misma


forma de la siguiente ilustración.

Antes Después

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3 – Pase el cable a través del orificio lateral grande en el cuadro eléctrico.


Primero preste atención a la simbología de las conexiones e conecte el cable
del mismo modo que ilustrado en el imagen siguiente. Fase 1 / Fase 2/ Fase
3 / Neutro / Tierra

4 – Asegúrese de que todos los 5 cables están bien agarrados al interruptor y


conector de tierra. Tire los cables uno por uno para ver si hay algún cable
libre

5 – Ahora, prenda la energía eléctrica en el panel principal de la Central de


Esterilización.

6 – Después de encender la energía principal, encienda los dos interruptores en


el esterilizador, el grande y el pequeño, asegúrese de que el interruptor
principal en la parte frontal del esterilizador se apaga, de lo contrario la
máquina comenzará a trabajar.

7 – Opcionalmente, es posible probar el disyuntor pulsando el botón de prueba


para ver si no hay ningún problema con este importante componente de
seguridad.

(Nota: Estas imágenes son sólo ilustrativas, no significa que tiene que ser exactamente igual que aquí)

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Paso 4 – Primeras Pruebas


La Bomba de Vacío (Sentido de Rotación)

Con Depósito

Antes de comenzar las pruebas es necesario prestar atención a la válvula manual que
conecta la bomba de vacío al tanque de agua. Si la válvula manual está cerrada, ábrala
alrededor del 75% como en la imagen a continuación

Sin Depósito

Antes de comenzar las pruebas es necesario prestar atención a la válvula manual que
conecta el agua de la red a la bomba de vacío. En el caso de que la válvula manual esté
cerrada, ábrala no más del 25% como podemos ver a continuación.

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La bomba de vacío, tiene un motor de tres fases en el interior de la misma, por lo que las
fases en el cuadro eléctrico deben estar en la posición correcta. Si no están, el motor
girará en sentido anti-horario. ¡Lo deseable es hacia la derecha! Por lo tanto, para ver si
está en la posición correcta, se tendrá que hacer una pequeña prueba.

1 – Se necesitan dos herramientas para hacer esto y la ayuda de otra persona.


En el panel eléctrico, identificar el contactor de la bomba de vacío, es lo del
centro.

2 – A continuación, identifique la bomba de vacío, la azul más grande. Ahora


ponga una banda de plástico en el orificio de ventilación, mantenga la banda
con la mano.

Note que la bomba tiene la rotación que


se indica en el cuerpo del ventilador.

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3 – Pregúntale a la persona que está ayudando, para presionar el contactor con un


destornillador o algo similar (tenga cuidado de no ser electrocutado). En otras
palabras, usted debe activar manualmente la bomba de vacío.
(No es necesario activar el esterilizador en el interruptor principal).

presione aquí

4 – Ahora vea la rotación de la bomba de vacío, la banda de plástico le ayudará


en esta tarea.

5 – Si está bien, a la derecha, olvide los siguientes pasos, si no, prosiga.

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6 – Para corregir la rotación de la bomba tendrá que bajar el interruptor principal


en el esterilizador. A continuación, cambie dos cables en el contactor de la
bomba de vacío, lo debe hacer como se explica a continuación.

1– Baje el disruptor 2 – Cables del Contactor Antes

3 – Cables del Contactor Después

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7 – Encienda el interruptor, luego vuelva al paso dos. Después de esta alteración,


la bomba de vacío debe girar en la dirección correcta.

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Encender por Primera Vez

El momento más esperado ha llegado, es el momento de encender el esterilizador por


primera vez, asegúrese de que la presión del agua es estable y por encima de 1 bar, la
energía eléctrica tienen los requisitos necesarios (230/400V 50Hz - 40A o 220/380V 50Hz
- 40A), y el compresor se activa con una presión de alrededor de 6 bar. Por supuesto, no
se olvide, si el desagüe está bien fijo.

1 – Encienda el esterilizador, asegúrese de que el interruptor de emergencia no


está activado.

2 – Si todo está bien, el esterilizador no presentará ninguna indicación de alarma.


Al principio, el generador de vapor está completamente vacío, sin siquiera
agua, por lo que en los primeros segundos de la bomba de agua funcionará
más tiempo del normal. Espere entre 8 y 15 minutos, hasta que el manómetro
del generador de vapor alcance 4 bar (en la primera vez, puede ir por encima
de los 4bar, porque hay demasiada cantidad de aire en el interior del
generador).

3 – Ahora es el momento de hacer el primer ciclo, pulse Programas en el menú


principal, ingrese la contraseña (por ejemplo, 1001).

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4 - Regrese al Menú de Mantenimiento y seleccione los Ajustes del Sensor para


hacer el Ajuste de Presión:

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Ajuste de sensores de presión

Los ajustes de los sensores de presión deben hacerse sin presión en la cámara o en la
chaqueta. Debe hacerse a la presión atmosférica.

- Inserte la lectura deseada para el sensor o deje el valor que se muestra. (*)

- Presiona el botón ;

- Comienza el ajuste, tenga en cuenta que el desplazamiento del sensor está


evolucionando y el valor de presión está más cerca del valor deseado, tenga en cuenta

también que el botón cambió a ;

- Cuando el valor es el deseado, el botón gira nuevamente a

El valor del desplazamiento ahora es diferente y el valor deseado se muestra en la


lectura. El ajuste está hecho;

Haga lo mismo para ambos sensores, cámara y chaqueta.

* El valor que aparece es el valor óptimo se calcula en función de la altitud de


instalación. Entonces, dependiendo de la altitud, el valor óptimo de ajuste para el
sensor cambiará, respete este valor.

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5 – Ahora es el momento de hacer el primer ciclo, presione Programas en el menú


principal, ingrese la contraseña (por ejemplo, 1001).

6 – Elija el programa de precalentamiento, confirme el inicio, observe que la presión


en el manómetro del generador de vapor cae. Espere la presión en la
chaqueta, después de eso comienza el ciclo. El ciclo es completamente
automático hasta el final. Para obtener más información, consulte el Manual
del usuario del esterilizador.

7 – Confirme el final del ciclo, luego la pantalla saltará al menú principal.

8 – El precalentamiento está listo, ahora es el momento de hacer la prueba Bowie-


Dick, vea cómo en el siguiente paso.

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La Primera Prueba de Bowie & Dick

Los empaques de la Prueba de Bowie-Dick detectan fugas de aire, la eliminación


inadecuada de aire y la penetración del vapor en los esterilizadores asistidos por un
sistema de vacío. Es el momento de hacer la primera prueba Bowie & Dick, siga los
siguientes pasos para iniciarla rápidamente.

Diferentes tipos de empaques de Pruebas de Bowie & Dick

1 – Presione Abrir puerta, coloque el paquete de prueba Bowie-Dick en el


esterilizador, dentro de una canasta en el centro de la cámara, encima del
drenaje y luego presione Cerrar la puerta.

2 – Ahora debe presionar el botón de Prueba Bowie Dick y en la ventana de


confirmación presione Sí para iniciar el programa.

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3 – Ahora espere la presión en la chaqueta, después de eso comienza el ciclo. La


etapa de presión de espera en la chaqueta será mucho más rápida porque el
esterilizador ahora está muy caliente. Después de esta etapa, el ciclo
comienza de manera efectiva y es completamente automático hasta el final..

4 – Al final, sonará el timbre indicando que el programa llegó al final. Presione el


botón "Abrir la puerta". Retire el paquete de prueba y luego cierre la puerta.
Después de eso, la pantalla táctil salta al menú principal.

5 – Abra el paquete de prueba, analice la hoja principal de la prueba; el color debe


haber sido cambiado igualmente.

Before After

6 – Si todo está bien con la prueba, el esterilizador ahora está listo para funcionar
normalmente.

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Paso 5 – Funcionamiento en Plenitud

Recubrimiento en Acero inoxidable

Ahora es el momento de montar la chapa de acero inoxidable, este es el paso final antes
de realmente empezar a trabajar con el esterilizador. Asegúrese de que no existen fugas
(vapor, aire, agua y desagüe), asegúrese de que el esterilizador se encuentra en su
posición final y se puede cubrir.

1 – Identificar los paneles y luego ajustarlos al cuerpo

Antes

Despues

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Funcionamiento Normal del Esterilizador

Por ahora, los esterilizadores están listos un pleno funcionamiento. Es el momento de dar
las instrucciones de utilización a los usuarios finales. Para eso, por favor consulte el
"Manual de Usuario".

Pruebe un conjunto de diferentes programas con cargas reales y observe el rendimiento


del esterilizador en vivo, verifique que no existen problemas con la instalación ni errores.

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