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∗
Departamento de Química Analítica, Escuela Universitaria Politécnica, Francisco Mendizábal nº 1,
47014, Valladolid. isanchez@sid.eup.uva.es
∗∗
Departamento de Ingeniería Química y Tecnología del Medio Ambiente, Facultad de Ciencias, Paseo
Prado de la Magdalena s/n, 47011, Valladolid. emigarvil@gmail.com
∗∗∗
Departamento de Química Analítica, Escuela Universitaria Politécnica, Francisco Mendizábal nº 1,
47014, Valladolid. rpardo@qa.uva.es
Recibido: Octubre de 2010. Aceptado: Diciembre de 2010
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Sánchez Báscones, Mª.I.; García Vilchez, E.; Pardo Almudí, R.
Análisis de herramientas de sostenibilidad y RSC para su aplicación a la industria de procesos MONOGRÁFICO
development are frequently used in very different fields. The sustainable management implies
the acknowledgement and integration in business of social, laboral, environmental and human
rights concerns. In the majority of the productive businesses, the variables related to design,
life cycle and product impact are separated from the social and environmental impact. In this
work, the master plans of an Integrated Sustainability Model (ISM) have been established.
This ISM. has the main and most applicable characteristics for the quantification and
implementation of the sustainable development in the Process Industry, taking the main
existing international tools about this concept as both a starting point and a point of reference.
In order to do so, the main tools, guides, and models now available have been analysed,
taking into account the languages in which they are available, year of publication, authors
and, mainly, the strong and weak points of each of the tools.
Subsequently, and taking into account those parameters, the tools have been classified into
groups and the basis of the ISM have been established, selecting finally a theoretical-practical
model, based on the Plan-Do-Check-Act (PDCA) cycle, which will include the product life
cycle and will have a practical calculation base with uniform, governed indicators.
Key words: Sustainable Development, Social Responsibility, Stakeholder, Indicator, Model.
JEL: Q01.
1. INTRODUCCIÓN
A finales de los años ochenta, el informe titulado “Nuestro Futuro Común” del World
Business Council for Sustainable Development (WBCED) (Comisión Brundtland, 1987)
definió el término Desarrollo Sostenible como “el desarrollo que satisface las necesidades
actuales de las personas sin comprometer la capacidad de las futuras generaciones para
satisfacer las suyas”.
Posteriormente en el año 1992, tuvo lugar la Cumbre de Río de Janeiro (Conferencia de
las Naciones Unidas Sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo, 1992), donde tomaron parte
178 gobiernos, donde fueron incorporando principios que dieron lugar a un nuevo modelo de
desarrollo sostenible en el que surgieron referencias tales como la Agenda 21, la Declaración
sobre el Medio Ambiente y Desarrollo, y la Declaración de principios para la gestión
sostenible de los bosques. El uso de energías renovables y el cambio del mercado tradicional,
por otro lado, basado en el desarrollo sostenible, han sido las principales preocupaciones del
siglo XX (Putzhuber y Hasenauer, 2009).
Hasta esa fecha no existía ningún referente que uniera los conceptos del desarrollo
sostenible y la Actividad Empresarial. En el año 1993 se publica el reglamento Eco-
Management and Audit Scheme (EMAS) (Comisión de las Comunidades Europeas, 2001b),
en donde se presentaban las pautas para la implantación de la ecogestión y ecoauditoría en la
empresa.
Posteriormente, ya en el año 1994, aparecen las Normas de información empresarial
sobre el Medio Ambiente y en el año 1995 se publican las normas Occupational Health and
Safety management Systems (OHSAS) 18001 y se crea el World Business Council for
Sustainable Development (WBCSD), coalición de 160 compañías de 35 países que tiene
como finalidad integrar prácticas empresariales en el desarrollo sostenible.
En el año 1996 se publica la norma ISO 14001 (AEN/CTN 150, 1996), relativa a la
implantación de un Sistema de Gestión Medioambiental (SGMA.), que supuso un importante
paso de concienciación para las empresas debido al carácter certificable y su reconocimiento a
nivel internacional.
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Sánchez Báscones, Mª.I.; García Vilchez, E.; Pardo Almudí, R.
MONOGRÁFICO Análisis de herramientas de sostenibilidad y RSC para su aplicación a la industria de procesos
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Sánchez Báscones, Mª.I.; García Vilchez, E.; Pardo Almudí, R.
Análisis de herramientas de sostenibilidad y RSC para su aplicación a la industria de procesos MONOGRÁFICO
Cada círculo representa uno de los tres pilares en los que se apoya el concepto de
sostenibilidad: aspectos económicos, aspectos medioambientales y aspectos sociales.
Para conocer el nivel de sostenibilidad de una empresa, es necesario disponer de
parámetros que permitan cuantificar de forma numérica y objetiva el valor y peso que tiene
cada uno de estos tres aspectos en la organización.
Aspectos
Medias Socio-económicas
Económicos
Aspectos
Sociológicos
Sostenibilidad
Medidas de
la ecoeficiencia
Aspectos
Socio-Ecológicos
Aspectos
Ambientales
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MONOGRÁFICO Análisis de herramientas de sostenibilidad y RSC para su aplicación a la industria de procesos
pretende establecer las bases del Modelo de Sostenibilidad Integrado (MSI), que integre todas
estas variables tal y como se muestra en la figura 2.
Para ello se analizarán a continuación las distintas herramientas disponibles en la
actualidad, o al menos las más relevantes, estableciendo sus principales características.
G.S.
Aspectos ambientales
Gestión del Producto
2. METODOLOGÍA
Tras esta reflexión inicial y una vez conocida la evolución que ha sufrido el concepto de
Desarrollo Sostenible a lo largo del tiempo, y la necesidad de medir para mejorar el
desempeño de nuestra compañía en cuanto a la sostenibilidad se refiere, se plantea a
continuación la metodología a seguir:
Las características analizadas en cada una de ellas con el objetivo de conocer su utilidad
y facilidad práctica son: idiomas en los que está disponible, año de publicación, quién lo
publica o autor del mismo y, principalmente, los puntos fuertes y débiles con los que cuenta
cada herramienta estudiada.
Posteriormente, y atendiendo a dichos parámetros, se clasifican las herramientas en
grupos según su tipología.
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Sánchez Báscones, Mª.I.; García Vilchez, E.; Pardo Almudí, R.
Análisis de herramientas de sostenibilidad y RSC para su aplicación a la industria de procesos MONOGRÁFICO
3. RESULTADOS Y DISCUSIONES
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Sánchez Báscones, Mª.I.; García Vilchez, E.; Pardo Almudí, R.
MONOGRÁFICO Análisis de herramientas de sostenibilidad y RSC para su aplicación a la industria de procesos
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Análisis de herramientas de sostenibilidad y RSC para su aplicación a la industria de procesos MONOGRÁFICO
Cont.
Denominación Autor, país de Idiomas Tipología Puntos fuertes Áreas de mejora
origen y año disponibles
- Método basado en la Mejora - Define la estrategia de la
Continua compañía únicamente
The Institute of - Implica a los grupos de basándose en los intereses
Social and Ethical interés de los grupos de interés
Accountability - Es auditado periódicamente - Especifica qué hay que
AA 1000 Inglés Teórica
- Compatible con el GRI. cumplir pero no dice el
- Se aplica en procesos de cómo hacerlo
U.K., 1999 comunicación/difusión - No valora el impacto del
producto o servicio de
forma explícita
- Aplicable a cualquier país y - Proceso de certificación
sector económicamente caro
- Proyección internacional, - Sólo valora los aspectos
S.A.I. basada en otras herramientas: sociales
Inglés, Directrices de la OIT, - Poca aceptación a nivel
SA 8000 Español y Teórica Derechos Humanos, etc. internacional comparado
Internacional, Portugués - Sigue la estructura de las con otras normas y
2001 normas internacionales ISO referenciales
9001 e ISO 14001 - No valora el impacto del
- Es una norma certificable producto o servicio de
forma explícita
- Modelo enfocado a la - Existen barreras para la
realidad de las empresas dado difusión de los resultados
que han intervenido de esta herramienta en
I.B.A.S.E. prestigiosas multinacionales algunos países
Inglés,
en su elaboración - Modelo extendido en
Balance Social Anual Español y Práctica
- Se basa en la medida de la Brasil (carácter muy local)
Brasil, 2002 Portugués
evolución de los indicadores - No valora el impacto del
que la propia herramienta producto o servicio de
propone forma explícita dentro de
sus indicadores
- Guía práctica para la - Guía algo extensa
valoración de la sostenibilidad - Sólo sirve para medir y
Business Social Instituto Ethos muy completa comparar
Inglés y
Responsibility Práctica - Utilizada por grandes - No valora el impacto del
Portugués
Indicators Brasil, 2004 multinacionales producto o servicio de
- Mezcla de preguntas forma explícita dentro de
cerradas e indicadores sus indicadores
- Herramienta desarrollada a - Propone únicamente las
S.R.I. partir de un compromiso por bases para desarrollar la
parte de todas las partes Inversión socialmente
Inversión interesadas de la organización responsable, no es un
Internacional, - Ejerce presión directa sobre modelo
Socialmente
Responsable Inglés Teórica los negocios, mejorando sus - No hace referencia a
Desconocido prácticas temas ambientales ni
(I.S.R.) - Crea interés a nuevos sociales
accionistas - No valora el impacto del
producto o servicio de
forma explícita
- Integrable con el resto de - A pesar de ser teórica, la
sistemas de gestión de la edición del año 2005
empresa propone algún ejemplo de
FORETICA - Estándar certificable por indicador social
Inglés y
Norma SGE 21 Teórica entidades de acreditación - No valora el impacto del
Español
España, 2008 internacionales producto o servicio de
forma explícita, aunque lo
menciona a la hora de
establecer proveedores
- Modelo muy extendido en - No es exclusivo para la
Europa y con gran aceptación medida de las variables de
- Cuenta con un criterio la Sostenibilidad
específico que valora la RS - Es un modelo ambicioso,
E.F.Q.M. Inglés, - Basado en la mejora que puede desmotivas a las
Modelo de
Francés y Teórico-Práctico continua compañías que deciden
Excelencia Europeo
Bélgica, 2003 Español - Cuanta con una adaptación implantarlo
completa del modelo al - El peso del criterio
ámbito de la RS relativo a la
responsabilidad social es
muy bajo (9%)
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MONOGRÁFICO Análisis de herramientas de sostenibilidad y RSC para su aplicación a la industria de procesos
Cont.
Autor, país de Idiomas
Denominación Tipología Puntos fuertes Áreas de mejora
origen y año disponibles
- Modelo bien estructurado, - Los indicadores que
Club de presentado y desarrollado por propone son de otra
Estrategia de Excelencia en profesionales de la empresa herramienta, el GRI 2002
Desarrollo Sostenible Sostenibilidad Español Teórico-Práctica - Basado en el ciclo de mejora
en la Empresa - Integrable con el resto de
España, 2004 sistemas de gestión de la
empresa
Caux Round - Analiza exhaustivamente las - No propone estrategia de
Table Principles acciones a tomar con cada implantación
for Business grupo de interés - No valora el impacto del
Caux Round Table Inglés y - Prestigio internacional dado producto o servicio de forma
Teórica
Principles for Business Español que es usado por Philips explícita
Internacional,
2002
Ricart y - Focalizado en la - Propuesta teórica, sin plan
Rodríguez (IESE implantación de la estrategia de acción
Business School, de RS en la empresa - No valora el impacto del
Código de Gobierno - Buen manual de consulta producto o servicio de forma
Fundación Inglés y
para la Empresa Teórica debido al rigor y al explícita
Entorno y PWC) Español
Sostenible fundamento teórico
España, 2002
- Herramienta con más - Se utiliza habitualmente
Global Reporting prestigio a nivel internacional para informar a los grupos
Initiative para el reporting de de interés y no como
Inglés y indicadores herramienta de gestión
GRI. 2002 y G3 Práctica
Español - Facilita la comunicación y la - No valora el impacto del
Holanda, 2002 y integración de la sostenibilidad producto o servicio de forma
2006 en la estrategia de la empresa explícita dentro de sus
indicadores
Segalás - Modelo sencillo e intuitivo, - Es una herramienta de
Evaluación de la (Universidad de basado en indicadores que valoración sin disponer de
Sostenibilidad del Cataluña) finalmente calcula un valor una estrategia de despliegue
Español Práctica global de sostenibilidad - Se aplica a Proyectos
Proyecto Fin de
Carrera - Categoriza los indicadores y únicamente, no a empresas
España, 2002 les asigna pesos
- Modelo basado - Aplicación limitada debido
en
indicadores que valora la a los indicadores propuestos
cadena de suministro, producto- Indicadores demasiado
BRC. y percepción del cliente generalistas
Towards Retail
Inglés Práctica - Define un plan anual de - No valoran todos los
Sustainability
U.K., 2001 trabajo con varios años vista aspectos de la sostenibilidad
- Herramienta que estableció
líneas guía para 5 años, no
sufriendo actualizaciones
García Mesanat - Ejemplo de un modelo que - No aplicable al sector
Modelo y Auditoría de mide la sostenibilidad en industrial
Sostenibilidad para los Español Práctica destinos turísticos basado en - Modelo matemático de
Destinos Turísticos España, 2002 indicadores medida muy complejo
- Pautas internacionales sobre - No es certificable por una
la estandarización de la entidad de acreditación
Responsabilidad Social - No valora el impacto del
I.D.T.F. - Guía muy completa y producto o servicio de forma
Inglés, específica apoyada en la explícita
Norma ISO 26000 Francés y Teórica normativa y legislación - Por querer pretender el
Internacional, Español internacional consenso internacional,
2010 carece de indicadores de
medida, lo cual es algo que
podía haber sido positivo
para poder armonizar
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Análisis de herramientas de sostenibilidad y RSC para su aplicación a la industria de procesos MONOGRÁFICO
Cont.
Autor, país de Idiomas
Denominación Tipología Puntos fuertes Áreas de mejora
origen y año disponibles
- Proyecto de norma que - Norma experimental, que
pretende recopilar las mejores en nuestros días no ha
prácticas de las herramientas progresado
AEN/CTN 165 existentes - Por querer pretender el
Inglés y
PNE 165010:2002 EX Teórica consenso internacional,
Español
Europa, 2002 carece de indicadores de
medida, lo cual es algo que
podía haber sido positivo
para poder armonizar
- Integrable con el resto de - Norma teórica que sólo
sistemas de gestión de la valora la dimensión
AEN/CTN 150 empresa ambiental
Inglés,
- Estándar certificable por - No valora los aspectos
Alemán,
ISO 14001:2004 Teórica una entidad de certificación económicos, sociales ni del
Internacional, Francés y
- Diseñada para el control de producto.
2004 Español
los impactos ambientales
generados durante la fase de
producción
- Integrable con el resto de - Norma teórica que sólo
sistemas de gestión de la valora la dimensión
empresa ambiental
- Estándar certificable por - No valora los aspectos
I.H.O.B.E una entidad de certificación económicos, sociales ni del
- Diseñada para el control de producto.
Ekoscan Español Teórica
los impactos ambientales - Carácter mucho más local
España, 2004 generados durante la fase de que la ISO 14001
producción
-
- Propone indicadores de
medida ambientales
- Norma que sirve para - Norma que sólo valora la
AEN/CTN 150 evaluar el desempeño dimensión ambiental
Inglés,
ambiental de las empresas - No valora los aspectos
Alemán,
ISO 14031:2000 Teórico-Práctica - Dispone de indicadores económicos, sociales ni del
Internacional, Francés y
ambientales de medida producto.
2000 Español
- Basada en el ciclo de
mejora continua
I.H.O.B.E - Propone una lista de - No dispone de
Guía de Indicadores indicadores ambientales indicadores de los aspectos
Medioambientales Español Práctica - Sigue la estructura de la económicos, sociales ni del
para la empresa España, 2001 norma ISO 14031.2000 producto
- Modelo muy completo, que - Modelo de gestión
Cubero, J.J. integra todos los sistemas de teórico, siendo la
Modelo 3 G 1 Español Teórica gestión de la compañía, sostenibilidad una parte de
España, 2001 reduciendo documentación la herramienta
por simplificación
- Método que valora el - Sólo valora la dimensión
enfoque estratégico social con detalle
Norton y Kaplan - Propone áreas y ejemplos
Inglés,
Cuadro de Mando de indicadores para medir
Francés y Teórico-Práctica
Integral este desempeño
E.E.U.U., 1992 Español
- Cuenta con adaptaciones
que aportan mayor número de
indicadores
Fundación - Norma certificable - Sólo tiene en cuenta la
+Familia - Propone indicadores que se componente social
EFR 1000-1 Español Teórica complementan con el GRI. - Ámbito muy poco
extendido
España, 2006
Standards - Mismas que el borrador de - Mismas que el borrador
Institution of la ISO 26000 de la ISO 26000
Teórica basada
SI 10000 Israel Inglés en el borrador
ISO 26000
Israel, 2006
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Sánchez Báscones, Mª.I.; García Vilchez, E.; Pardo Almudí, R.
MONOGRÁFICO Análisis de herramientas de sostenibilidad y RSC para su aplicación a la industria de procesos
Cont.
Denominación Autor, país de Idiomas Tipología Puntos fuertes Áreas de mejora
origen y año disponibles
- Analizan de forma - Sólo valoran la
UNE
minuciosa y detallada el contribución del producto,
150301:2003
impacto del producto y su no valorando el resto de
( AEN/CTN 150, ciclo de vida aspectos de la
2001) - Normas de reconocido sostenibilidad
Manual práctico prestigio que se usan a nivel
en 7 pasos para internacional por las
el Ecodiseño compañías
(IHOBE, 2000).
Política
Integrada de
Producto (I.P.P),
(Panel de
Expertos de la
Unión Europea,
2001). Teóricas excepto
Herramientas de
el Manual
Ecodiseño y Análisis Inglés,
Práctico en 7
de Ciclo de Vida ISO14040:2006 Español
pasos para el
(A.C.V) (AEN/CTN 150, Ecodiseño
2006),
ISO14041:1998
(AEN/CTN 150,
1998),
ISO14042:2000
(AEN/CTN 150,
2000)
ISO14043:2000
(AEN/CTN 150,
2000).
- Favorecen la inversión - No son un modelo o
D.J.S.I. socialmente responsable herramienta como tal, pero
Índices Bursátiles de dando a conocer las empresas se basan en la evaluación
Responsabilidad No aplica Práctica con buenas prácticas de sostenibilidad y
Social FTSE4Good - Son un reflejo del proponen indicadores que
Europa compromiso con el desarrollo utilizan para el análisis de
sostenible. las empresas.
British Standards - Se basa en los indicadores - No dispone de
Institution, del GRI. indicadores propios
Forum for the - Tiene en cuenta el ciclo de - No valora el impacto del
The Sigma Guidelines Future and Inglés Teórico-Práctica mejora continua producto o servicio de
Accountability forma explícita
U.K., 2003
Reitaku Centre - Pautas de gestión ética de - Modelo de gestión muy
for Economic los negocios teórico sin aportar nada
ECS 2000 Studies Inglés Teórica - Basada en el ciclo de nuevo
mejora continua
Japón, 2000
- Valora las relaciones con- Norma muy local,
AFNOR los grupos de interés y el probada en regiones de
Francés e
FD X 30 – 021:2003 Teórica desarrollo sostenible Francia
Inglés
Francia, 2003 - Alineada con las directrices
- Sólo valora la
del borrador de la ISO 26000
componente ambiental.
Standards - Norma exhaustiva en la - Norma muy local
Australia parte teórica - No es certificable
AS 8003:2003 Inglés Teórica
- Bien estructurada - Sólo valora la
Australia, 2003 componente ambiental.
Malawi Bureau - Específica del sector - Las fortalezas son
of Standards agrícola limitantes para el ámbito
DMS 700:2002 Inglés Teórica
- Amplia en la componente global de la sostenibilidad
Malawi, 2002 social
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Sánchez Báscones, Mª.I.; García Vilchez, E.; Pardo Almudí, R.
Análisis de herramientas de sostenibilidad y RSC para su aplicación a la industria de procesos MONOGRÁFICO
Cont.
Autor, país de Idiomas
Denominación Tipología Puntos fuertes Áreas de mejora
origen y año disponibles
Méjico, 2004
23 Idiomas - Esquema reconocido en - Mismas que presenta la
oficiales en Europa, con estructura ISO 14001
Comisión de las las que se similar a la norma ISO 14001
Comunidades publica el - Es Certificable por
Reglamento CE Europeas organismos públicos
Diario Teórica
761/2001 (E.M.A.S.) - En otras publicaciones
Oficial de las
Comunidades posteriores aporta
Europa, 2001 indicadores de seguimiento
Europeas
(D.O.C.E.) ambientales.
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Sánchez Báscones, Mª.I.; García Vilchez, E.; Pardo Almudí, R.
MONOGRÁFICO Análisis de herramientas de sostenibilidad y RSC para su aplicación a la industria de procesos
g. Podrá ser aplicable a cualquier industria de proceso que aporte los datos necesarios
a los indicadores establecidos, donde su evolución temporal podrá ser seguida de
forma visual, intuitiva y rápida.
h. El principal resultado del MSI será un valor agregado de sostenibilidad a través de
un valor numérico que será a su vez la combinación ponderada de 4 índices
agregados categóricos: económico, social, ambiental y del producto, que se
obtienen de los datos de los indicadores individuales.
i. Tras la obtención de los índices y análisis de los resultados, la compañía deberá
contar con un plan de acción para la mejora de aquellos valores que se han
obtenido y no cumplen con los objetivos de la compañía. Dicho plan constará de
responsables, acciones, presupuesto y plazo.
j. Los indicadores se propondrán entre todos los existentes en el resto de
herramientas, siendo homogéneos entre sí para poder agregarse y ser
intercomparables.
k. Será perfectamente integrable dentro del resto de sistemas de gestión de la
empresa.
l. Cumplirá con todos los requisitos legales aplicables, superándolos incluso, en
función de los objetivos que la compañía establezca.
m. Servirá para comparar resultados de forma objetiva entre diferentes factorías de
una misma compañía o de diferentes empresas (benchmarking).
n. Su implantación en la empresa será de forma secuencial, en base a una estrategia
respaldada por la dirección de la compañía.
o. La Administración Pública podrá auditar a la empresa para valorar el grado de
sostenibilidad con el que cuenta, considerando el resultado de sus indicadores y
reconociéndolo dentro a la hora de contratación pública, descuentos o facilidad en
la concesión de licencias.
p. Se informará pública y puntualmente de los resultados que se están consiguiendo a
todos los grupos de interés identificados, quienes deberán conocer la metodología
utilizada, pudiendo pedir un aval de los resultados a otra entidad ajena a la
compañía.
q. Podrá ser certificable, bien por tercera parte o bien mediante reconocimiento de la
propia Administración Pública.
4. CONCLUSIONES
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Sánchez Báscones, Mª.I.; García Vilchez, E.; Pardo Almudí, R.
Análisis de herramientas de sostenibilidad y RSC para su aplicación a la industria de procesos MONOGRÁFICO
6. BIBLIOGRAFIA
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Sánchez Báscones, Mª.I.; García Vilchez, E.; Pardo Almudí, R.
MONOGRÁFICO Análisis de herramientas de sostenibilidad y RSC para su aplicación a la industria de procesos
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Sánchez Báscones, Mª.I.; García Vilchez, E.; Pardo Almudí, R.
Análisis de herramientas de sostenibilidad y RSC para su aplicación a la industria de procesos MONOGRÁFICO
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Sánchez Báscones, Mª.I.; García Vilchez, E.; Pardo Almudí, R.
MONOGRÁFICO Análisis de herramientas de sostenibilidad y RSC para su aplicación a la industria de procesos
7. ABREVIATURAS
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Sánchez Báscones, Mª.I.; García Vilchez, E.; Pardo Almudí, R.
Análisis de herramientas de sostenibilidad y RSC para su aplicación a la industria de procesos MONOGRÁFICO
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