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educativos e não pretende ser de cunho médico. A informação contida neste livro não
deve ser utilizada para diagnosticar ou tratar qualquer doença, distúrbio metabólico
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 As Cinco Principais Comidas Que Queimam Gordura Corporal
(E As Duas Comidas Para Você Deixar De Comer)
Se você está lendo isto, sei que está interessado não só em perder gordura abdominal
e ter um corpo mais em forma, mas também está interessado em comer de forma
mais saudável e ter mais energia!

E é sobre isso que vamos falar...

Tenho três perguntas rápidas para você...

1- Você sabia que os grãos integrais, que são muito saudáveis, podem estar te
fazendo ganhar mais gordura corporal?

2- Você sabia que outras comidas comercializadas como saudáveis como leite de
soja, proteína de soja e outros produtos processados contém componentes
concentrados específicos que podem causar algo no seu corpo que chamamos
de “gordura abdominal teimosa”?

3- Você está ciente de que alguns alimentos que você pensa não serem saudáveis,
como ovos, podem de fato ajudar a queimar gordura abdominal? E sim, isso
inclui comer as gemas!

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Deixe-me explicar...

Quero lhe mostrar alguns fatos chocantes sobre alguns alimentos que você já está
comendo. Alguns deles são vendidos como saudáveis, mas na verdade estão
silenciosamente te fazendo ganhar gordura extra na área do estômago!

Também irei te surpreender ao mostrar algumas comidas que você provavelmente

pensava não serem nada saudáveis, mas podem na verdade te ajudar a queimar
gordura abdominal mais rápido. Quero te mostrar alguns modos valiosos de perder a
gordura teimosa e deixar de ser enganado por marketing ilusório de grandes empresas
da indústria alimentícia que querem que você compre mais de suas comidas baratas e
processadas que te fazem engordar, enquanto eles alegam que essas comidas são
saudáveis para você.

Meu nome é Mike Geary e tenho trabalhado como pesquisador nutricional, autor de
três diferentes programas/livros de fitness e nutrição (incluindo o mundialmente
famoso “A Verdade sobre o abdômen tanquinho”), personal trainer e nutrólogo
especialista certificado por mais de uma década. Neste tempo descobri grandes
problemas a respeito do modo como os consumidores estão sendo enganados por
companhias alimentícias e como isso está te fazendo engordar.

Então vamos entrar logo em um dos poucos exemplos de comidas que estão
silenciosamente te engordando e também alguns alimentos que surpreendentemente
te ajudam a queimar gordura.

O primeiro que eu gostaria de alertar são os grãos integrais. Isso inclui grãos integrais
de pães, bagels, muffins, massa e etc.

Você provavelmente já sabe que grãos refinados como pão branco fazem mal para a
saúde... Mas aposto que pensou que os grãos integrais são bons e que te ajudam a
perder peso! Bem, isso pode ser um grande erro te impedindo de ter um corpo magro
e uma barriga sarada.

Confie em mim, eu não vou pregar sobre uma dieta sem carboidratos ou com baixo
carboidrato... Carboidratos moderados podem ser saudáveis se você escolher as
opções corretas, mas isso não significa necessariamente que grãos integrais são o
modo de atingir isso.

Lembre-se que grãos são extremamente baratos para criar e processar comparados a
outros alimentos e isso significa muito dinheiro para as grandes empresas da indústria
alimentícia. Claro, isso significa que eles precisa te enganar com um marketing esperto
para fazer seu produto parecer saudável e fazer com que você queira comprar muito
dele, achando estar fazendo um bem para seu corpo.

O primeiro problema dos grãos integrais é que muitos pães integrais e cerais ainda

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levantam as taxas de açúcar no sangue de forma considerável e rápida, o que simula
um pico de insulina e faz com que você tenha mais desejos de comer carboidratos
depois.

No todo, você inadvertidamente come mais calorias!

Outro grande problema com produtos orgânicos é que eles são bem densos em
calorias com uma quantidade baixa de densidade nutritiva comparada a outras opções
que vou lhes mostrar. Junto a isso, uma grande porcentagem da população tem algum
grau de intolerância a glúten, que é encontrado em altas quantidades em grãos
integrais.

De fato, alguns cientistas estimam que por volta de 70-75% da população tem certo
grau de intolerância ao glúten contido em muitos grãos.

Também mantenha em mente que o sistema digestivo humano se adaptou ao longo

de 200,000 anos em uma dieta que não continha nenhum grão. Podem ter existido
poucas quantidades de grãos na dieta humana anciã, mas nada próximo a quantidade
existente nas dietas modernas atuais.

Só quando a agricultura se tornou mais proeminente, há algumas centenas de anos

atrás, é que os grãos passaram a ser uma parte grande da dieta humana. Isso significa
que nossos sistemas digestivos ainda não estão adaptados propriamente a digestão de
grandes quantidades de grãos.

O resultado – você engorda e fica com problemas de saúde!

3 Alimentos Que Você Deve Parar De Comer

Eu sei que você pode não estar totalmente receptivo a eliminar grãos de sua dieta...
Mas não se preocupe, vou te mostrar como equilibrar da melhor forma esse aspecto
da sua dieta para que você consiga os melhores resultados de perda de gordura
enquanto ainda aprecia seus favoritos.

Outra suposta comida saudável que você tem sido enganado é a soja. Alguns dos mais
ofensivos alimentos na indústria da soja são os leites de soja, tofu e produtos de soja à
base de proteína. Lembre-se que a soja é uma indústria de bilhões de dólares e seu
objetivo é usar marketing inteligente para te enganar a pensar que esses alimentos de
fato são saudáveis para você, te fazendo comprar mais.

Não se deixe levar pelas estratégias de marketing enganadoras!

A primeira coisa que devo mencionar sobre a soja é um pouco controversa, sobre a
alta concentração de fitoestrogênios encontrados em produtos de soja não
fermentados.

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Eu sei que você deve ter ouvido histórias contraditórias sobre esses fitoestrogênios
serem ou não danosos, mas uma coisa que é geralmente passada por cima é que em
muitos casos não estamos falando apenas de alguns feijões de soja, estamos falando
de produtos como leite de soja e proteínas em que o processo tem de fato
concentrações de fitoestrogênios muito mais altas do que você conseguiria
normalmente.

É aqui que os produtos processados de soja podem estimular seu sangue a segurar a
gordura abdominal. Quer mais gordura abdominal? Vá em frente e beba mais leite de
soja ou coma mais tofu!

Mas mesmo que você não acredite neste argumento, considere o seguinte...

Um dos outros maiores problemas com a soja é que ela é um dos alimentos mais
geneticamente modificados contendo a mais alta concentração de pesticida e
herbicida. Muitos pesticidas e herbicidas que entram no corpo podem atuar como algo
chamado xenoestrógenios que contribuem para a condição conhecida como “gordura
abdominal teimosa”. Eles fazem seu corpo querer segurar a gordura corporal e tornar
o processo de queima de gordura mais difícil.

Então, mesmo que você não concorde com o argumento do fitoestrógeno contra a
soja, você precisa considerar os xenoestrógenos das pesticidas e herbicidas que você
estará exposto, que podem aumentar a gordura do estômago. Isso junto aos efeitos
que você pode ter, devido a alta concentração de fitoestrógenos na soja, pode ser um
grande problema para sua gordura teimosa do abdômen!

Existem outras razões pelas quais os produtos de soja estão te impedindo de ter um
corpo mais magro e nós escrevemos um artigo completo sobre os vários aspectos
danosos da soja abaixo...

Ok, já falamos sobre algumas das más notícias sobre alimentos que você pensou serem
saudáveis, mas que na verdade te fazem engordar. Agora vamos às boas notícias! Isso
aí, vou falar sobre alguns alimentos que você provavelmente foi enganado a pensar
que não são saudáveis.

Você pode se surpreender ao descobrir que algumas dessas comidas deliciosas podem
te ajudar a ficar mais magro e perder gordura abdominal.

Vamos ver isso...

Cinco Alimentos Que Surpreendentemente Acabam Com A

Gordura Abdominal!

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1. Ovos Inteiros, Incluindo A Gema (Não Só Ovos Brancos) – A maioria das pessoas
sabe que ovos são uma das maiores fontes de proteína que temos por aí. Porém, a
maioria não sabe que as gemas são a parte mais saudável do ovo... É nela que se
encontram quase todas as vitaminas, minerais e antioxidantes encontrados nos ovos.

É uma pena que muitos profissionais de saúde sem noção por aí tenham tão pouco
conhecimento nutricional que continuem pregando que se deve comer apenas a clara
dos ovos e não a gema. Eles não poderiam estar mais errados!

As gemas contém mais de 90% do cálcio, ferro, fósforo, zinco, tiamina, b6, folato e
b12. Junto a isso, a gema contém todas as vitaminas solúveis em gordura como A, D, E
e K no ovo, assim como todos os ácidos graxos essenciais (EFAs). Também, a proteína
dos ovos é mais bio disponível do que dos ovos brancos devido ao mais equilibrado
perfil de aminoácidos que a gema ajuda a construir.

Na verdade, os ovos brancos são desprovidos de micronutrientes comparados às

gemas dos ovos.

Essencialmente, toda essa nutrição extra (micronutrientes), como as gorduras

saudáveis que você obtém das gemas, ajudam a controlar seu apetite, equilibrar os
hormônios queimadores de gordura e ajudar seu corpo a queimar gordura corporal!
Então, não acredite em todos esses profissionais sem noção te dizendo para deixar as
gemas de lado.

Apenas certifique-se de escolher ovos orgânicos ao invés dos ovos normais da

mercearia. O conteúdo de nutriente dos ovos e o equilíbrio entre ácidos ômega 3 e
ômega 6 (em excesso) é controlado pela dieta de aves.

Aves orgânicas comem uma dieta mais natural, te dão ovos mais saudáveis e mais ricos
em nutrientes com mais equilíbrio de gordura comparado aos típicos ovos
provenientes de aves que se alimentam de soja e milho e são confinadas em fábricas o
tempo todo.

2. Animais De Carne Vermelha Alimentados Com Capim (Não A Carne Típica Do

Mercado) – Eu sei que a maioria das pessoas pensa que carne vermelha não é
saudável. Isso acontece porque não entendem como a saúde do animal afeta o quão
saudável a carne será para o consumo. Tenha isso em mente – “um animal não
saudável fornece carne não saudável, mas um animal saudável fornece carne
saudável.”.

A carne típica encontrada no mercado é criada com grãos, principalmente milho e

algumas vezes soja também. Soja e milho não são uma dieta natural e isso muda o
equilíbrio de química, gorduras e nutrientes na carne. O gado deve se alimentar por
natureza de capim e folhas, então, a prática de alimentá-los com grãos causa
problemas no sistema digestivo do gado e os deixa doentes, o que requer o uso de

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antibióticos.

Problemas de saúde não são um problema típico no gado que se alimenta só de grama.
Carne alimentada por grama também tem tipicamente uma alta concentração de ácido
ômega 6 e baixa concentração de ácido ômega 3, devido a nutrição distorcida em sua
alimentação.

Por outro lado, carne vinda de gado ou búfalo criado com alimentos naturais tem
níveis muito mais altos de ácido ômega 3 e mais baixos de ácidos ômega 6 quando
comparado aos criados com grãos.

Carnes alimentadas por capim também contém três vezes mais vitamina E, que é mais
uma razão para escolher carnes a base de capim e folhas do que sua carne típica.

Não só isso, mas carne vinda de gado saudável também contém uma gordura saudável
especial chamada ácido linoleico conjugado (CLA) em níveis muito mais altos do que os
criados com grãos, já que a CLA saudável desaparece quase toda da carne.

Recentemente foi comprovado por estudos científicos que o CLA é um grande

ajudante na queima de gordura e crescimento de massa muscular (que te ajuda a
perder peso). Os benefícios são além do fato de que carnes a base de folhas são
algumas das mais altas proteínas que você pode comer... e isso também ajuda no
processo de queima de gordura e construção de massa magra.

Esses tipos de carnes são mais difíceis de serem encontradas, mas pergunte ao seu
açougueiro ou procure uma loja especializada.

3. Abacates – Mesmo que eles sejam visto como comidas engordativas, trata-se de
gordura saudável! Não só essa fruta contém alta concentração de gordura
monossaturada, mas também repleta de vitaminas, minerais, micronutrientes e
antioxidantes. Também são uma grande fonte de fibra!

Além disso, guacamole (abacate misturado com alho, cebola, tomate, pimenta, etc) é
um dos molhos mais deliciosos já criados e você pode ficar feliz em saber que é
também um dos mais saudáveis que você pode usar em suas comidas! Apenas
certifique-se de fazer em casa ou, se escolher um já pronto, tenha certeza de que não
contém aditivos não saudáveis como óleo de soja ou de canola, ou açúcares e
cremes... Você está procurando por um guacamole que seja apenas abacates, alho,
cebolas, tomates e temperos.

Tente abacates fatiados ou guacamole em sanduíches, hambúrgueres, ovos mexidos

ou omeletes, em saladas ou como acompanhamento em qualquer refeição.

A qualidade de gorduras saudáveis (e outros nutrientes) vindas do abacate ajudam o

corpo a manter níveis adequados de hormônios que ajudam com a perda de gordura e

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formação de músculo. Além disso, já que abacates são um alimento extremamente
satisfatório, comê-los ajuda a reduzir o apetite nas horas após a refeição. Diga adeus
aos fast foods e dê boas vindas ao corpo magro!

4. Nozes, Castanhas, Amêndoas, Pecãs, Macadâmia, Etc – Sim, essas são outras
comidas engordativas que podem te ajudar a queimar gordura! Apesar das nozes
terem geralmente entre 75-90% de taxa de gordura calórica, esse é outro tipo de
alimento que só contém gorduras saudáveis, junto com altos níveis de nutrição de
vitaminas, minerais e antioxidantes. Nozes também são uma ótima fonte de fibra e
proteína, que claro, ajuda a controlar o açúcar sanguíneo e pode ajudar no
emagrecimento.

Nozes também ajudam a manter bons níveis de hormônios que queimam gordura em
seu corpo, assim como ajudam a controlar desejos de apetite para que você coma
menos calorias em geral, mesmo que esteja consumindo uma comida com alta
concentração de gordura.

Na verdade, um dos meus truques sorrateiros para ficar bem magro é aumentar a
porcentagem das calorias das nozes. Eu sei que pode ser inusitado, propositalmente
comer gordura extra para perder gordura corporal mais rápido... Mas sempre que uso
essa técnica, fico mais magro a cada dia. O que tento fazer é comer uma grande
quantidade de amêndoas, nozes pecãs ou castanhas, 20-30 minutos antes de cada
refeição... Isso diminui meu apetite devido às gorduras saudáveis, proteína e fibra e
me permite comer menos calorias durante cada principal refeição do dia.

Minhas favoritas são nozes pecãs, pistachos, amêndoas e castanhas. Além disso, ao
comer em variedade, você ajuda a ampliar os tipos de vitaminas e minerais e também
equilibrar as gorduras mono e polisaturadas que seu corpo obtém.

Tente achar também nozes cruas ao invés de torradas. Se conseguir, isso ajuda a
manter a qualidade e conteúdo nutricional das gorduras saudáveis que você come.

Tente também ampliar seus horizontes além da típica manteiga de amendoim, que a
maioria das pessoas come, e tente manteiga de amêndoa, de nozes de pecãs ou
macadâmia para dar variedade à sua dieta. E se você pensou que pistachos te faziam
mal, não poderia estar mais errado... Veja o artigo abaixo:

5. Bagas – incluindo morangos, amoras, mirtilos e até a exótica baga Goji: bagas são
muito nutritivas, repletas de vitaminas e minerais e algumas das melhores fontes de
antioxidantes dos alimentos existentes. Elas também têm alta dose de fibra, o que
diminui a absorção de carboidratos e a taxa de digestão, e também controla os níveis
de açúcar sanguíneo para ajudar a prevenir picos de insulina (que podem estimular
ganho de gordura).

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Seja criativo e varie o que você ingere de bagas usando as básicas - mirtilos, morangos,
amoras... Mas também seja aventureiro e dê uma chance a bagas mais exóticas como
as bagas Goji (uma das mais densas em nutrientes do planeta). Se você não sabe muito
sobre elas, leia o artigo a seguir:

Eu gosto de adicionar bagas aos meus iogurtes e misturas de queijo cottage, assim
como aveia, salada, ou até mesmo só pegar umas bagas misturadas e adicionar nozes
para um lanche saudável!

Informações adicionais sobre comidas que combatem o ganho de peso:

Como já falamos anteriormente, existe concentração de fitoestrogênios e

xenoestrógenios nos produtos com soja. Mas esse fenômeno não se limita somente a
soja, ou os problemas com xenoestrógenios em herbicidas e pesticidas. É também um
grande problema hoje em dia com plásticos, limpadores de casa, cosméticos,
poluentes ambientais e até produtos farmacêuticos que entram em nosso estoque de
água... Eles todos podem agir como xenoestrógenios que aumentam a “gordura
abdominal teimosa” tanto em mulheres quanto em homens.

Mas eu tenho um artigo interessante para você logo abaixo que mostra como uma
classe específica de vegetais contém fitonutrientes únicos que podem lutar contra os
xenoestrógenios e ajudam a neutralizá-los dentro de seu corpo. Veja baixo...
Espero que tenha gostado dessas informações e as use para comer de forma mais
saudável, ter mais energia e ter o corpo que você sempre quis.

Biografia de Mike Geary

Mike é nutricionista e personal trainer certificado por quase dez anos. Ele estudou
nutrição e exercícios por quase 20 anos, desde a adolescência. Tem 34 anos e mudou
de New Jersey (cresceu na área da Filadélfia) para as belas montanhas do Colorado, há
3 anos atrás. Ele adora esquiar quase todos os dias do inverno no Colorado e Utah e
passa bastante tempo andando de bicicleta nas montanhas, caminhando, jogando
golfe e praticando outros esportes.

É um aventureiro ávido e, nos últimos 2-3 anos, fez:

3 saltos de para quedas (2 de 17,000m no Colorado)

4 viagens em corredeiras incluindo algumas das mais rápidas no Gore Canyon

Pilotou um avião de combate italiano no deserto de Nevada

Participou de um voo de gravidade zero, onde a pessoa experimenta flutuar sem peso
na cabine do avião (o mesmo treinamento dado a astronautas)

Heli-esqui no Chile

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Mergulho na Islândia - 300 pés abaixo da água

Snowmobile (moto na neve) e caminhar em uma geleira por cima de um vulcão na

Islândia

Percorreu dunas ao redor da península do México com 25 empresários e CEOs de

empresas, incluindo Jesse James da West Coast Choppers.

Tirolesa no Canyon nas montanhas rochosas, México e Costa Rica.

Cruzeiro ao longo do Caribe

Viajou pela Nicarágua. Espanha, Belize, Costa Rica, Honduras, Trinidade & Tobago,
México, Islândia, Chile, Bahamas, Jamaica, Ilhas Cayman e ao redor de todos os
Estados Unidos e Canadá.

Nos últimos cinco anos, Mike se tornou autor do famoso best-seller “A verdade sobre
o abdominal tanquinho”, com mais de 276,000 leitores e, atualmente, em 163 países e
uma base de assinantes (da sua newsletter online “Os segredos de Mike para um corpo
em forma”) com mais de 710,000 leitores ao redor do mundo.

Seu programa sobre abdômen já foi traduzido para o espanhol, alemão e francês.
Mike é apaixonado por esqui e também é autor do programa para esquiadores
entrarem em forma para a temporada. Veja mais em AvalancheSkiTraining.com.

Mesmo se você não esquia, esses programas são ótimas formas de treinamento e irão
ajudar qualquer um a fortalecer os membros.