DISEÑO DE UN PRODUCTO TURÍSTICO PARA LA RESERVA DE

PRODUCCIÓN FAUNÍSTICA DE CHIMBORAZO

ESTUDIO DE MERCADO

a. ANÁLISIS DE LA DEMANDA

1) Segmento de mercado
Se definió el segmento de mercado, el cual está conformado por turistas
nacionales y extranjeros que visitan la Reserva.
2) Determinación del universo
El universo de estudio está conformado por el número de turistas extranjeros que
llegaron a la Reserva de Producción de Fauna Chimborazo en el año 2017 en un
número de 21723 turistas correspondiente a un 17% y el número de turistas
nacionales que visitaron la Reserva en el mismo año, siendo 106130 visitantes
correspondiente al 83%, resultando así un total de 127853 turistas que visitaron la
Reserva en el año 2017. (Castillo, 2018)
3) Determinación de la muestra
Para la determinación de la muestra se utilizó la fórmula de (Canavos, 1988),
dispuesta a continuación:
N∗(P∗Q)
n=
( N −1 )∗¿ ¿

127853∗(0.5∗0.5)
n=
( 127853−1 )∗¿ ¿
n=151,19
n=151

Donde:
n= Tamaño de la muestra
N= Universo
P= porcentaje de ocurrencia 50%
Q= porcentaje de no ocurrencia 50%
e= margen de error
k= contaste de variación
Realizando el cálculo con un margen de error del 8% se obtuvo un total de 151
encuestas para nuestro segmento de mercado.

4) Técnicas e instrumentos
Aplicación de encuestas
La encuesta fue elaborada con preguntas de opción múltiple (anexo 1), la misma
que se aplicó aleatoriamente a los turistas tanto nacionales como extranjeros que
visitaron la Reserva de Producción de Fauna Chimborazo, con el fin que los datos
sean representativos las encuestas fueron aplicadas en los días 09 y 10 de junio
del presente año hasta completar 151 encuestados por el segmento de mercado
como señala la muestra, en donde el 17% del total de encuestas corresponde a
turistas extranjeros y el 83% restante a turistas nacionales.
5) Recolección de datos
En la recolección de datos se utilizó la técnica de encuestas a través de un
cuestionario compuesto por 7 preguntas, claras, concisas y de fácil manejo para
el encuestado.
6) Tabulación de datos
Los datos se tabularon, organizaron, analizaron y se interpretaron mediante Excel
de tal forma que con los datos representativos se definió el perfil del turista.
1.- Edad
F.ABSOLUTA F.ABSOLUTA F.RELATIVA F.RELATIVA
ACUMULADA ACUMULADA
16 - 30 104 104 69% 69%
31 - 45 33 137 22% 91%
46 - 65 14 151 9% 100%
TOTAL 151 100%

9%
22% 16 - 30
31 - 45
69%
46 - 70

Como se puede observar en el gráfico el 69% de los turistas encuestados se

encuentran en un rango de edad de 16-30 años, el 22% dentro de un rango de
31-45 años de edad y el 9% restante se encuentra en un rango de edad de 46-70
años. Lo cual nos permite saber que el mayor porcentaje de turistas que visitan la
RPFCH son jóvenes.
2.- Nacionalidad
 F.ABSOLUTA F.ABSOLUTA F.RELATIVA F.RELATIVA
ACUMULADA ACUMULADA
Extranjero 26 26 17% 17%
Nacional 125 151 83% 100%
TOTAL 151 100%

19%
Extranjero
Nacional
81%

Como se puede observar en el gráfico al 83% de los turistas son turistas

nacionales y el 17% restante son turistas extranjeros. Lo cual nos permite saber
que los turistas que más afluyen a la RPFCH son turistas nacionales.

3.- Motivo de su visita a la Reserva de Producción de Fauna Chimborazo

F.ABSOLUTA F.ABSOLUTA F.RELATIVA F.RELATIVA
ACUMULADA ACUMULADA
Observació 54 54 36% 36%
n de flora y
fauna
Andinismo 34 88 22% 58%
Ciclismo 21 109 14% 72%
Senderism 23 132 15% 87%
o
Motivación 9 141 6% 93%
profesional
Educación 6 147 4% 97%
y
formación
Otros 4 151 3% 100%
TOTAL 151 100%

Observación de
3% flora y fauna
6%4%
Andinismo
15% 36%
Ciclismo
Senderismo
14%
Motivación
23% profesional
Educación y
formación
Otros

Como se puede observar en el gráfico, el motivo de visita a la RPFCH de los

encuestados el mayor porcentaje es por observación de flora y fauna con un 36%,
el 22% visita por practicar andinismo, el 15% por realizar senderismo, el 14% por
practicar ciclismo, el 6% por motivación profesional, el 4% por motivos de
educación y formación, y el 3% restante visita la RPFCH por otros motivos.
4.- ¿Con qué frecuencia visita la reserva?
F.ABSOLUTA F.ABSOLUTA F.RELATIVA F.RELATIVA
ACUMULADA ACUMULADA
1 vez al 19 19 13% 13%
mes
2 veces al 34 53 22% 35%
año
1 vez al 94 147 62% 97%
año
Otros 4 151 3% 100%
TOTAL 151 100%

1 vez al mes
3%
13%
2 veces al
23% año
62% 1 vez al año
Otros

Como se puede observar en el gráfico, la frecuencia de visita a la RPFCH en su

mayor porcentaje los encuestados lo realizan una vez al año correspondiente al
62%, seguido del 22% los cuales visitan la RPFCH dos veces al año, el 13% de
los encuestados visita una vez al año y el 3% restante visita la RPFCH en otros
tipos de frecuencia.
5.- ¿Le gustaría que se implemente un producto turístico en la reserva?
F.ABSOLUTA F.ABSOLUTA F.RELATIVA F.RELATIVA
ACUMULADA ACUMULADA
SI 133 133 88% 88%
NO 19 151 12% 100%
TOTAL 151 100%

12%
SI
NO
88%

Como se puede observar en el grafico al 88% de los turistas encuestados le

gustaría que se implemente un producto turístico en la RPFCH mientras que al
12% restante no le gusta.
6.- Qué servicios turísticos le gustaría que se implemente en la Reserva
F.ABSOLUTA F.ABSOLUTA F.RELATIVA F.RELATIVA
 ACUMULADA ACUMULADA
Telesillas 46 46 14% 14%
Teleférico 68 114 21% 35%
Cafetería 40 154 12% 47%
Tobogán 49 203 15% 62%
de nieve
Sala de 46 249 14% 76%
artesanías
Mirador 69 318 21% 97%
Otros 10 328 3% 100%
TOTAL 328 100%

Telesillas
3% Teleférico
21% 14% Cafetería
21% Tobogán de
14% nieve
15% 12%
Sala de
artesanías
Mirador
Otros

Como se puede observar en el gráfico, el servicio turístico de preferencia es el

teleférico y el mirador con un 21% de aceptación respectivamente, el 15%
tobogán de nieve, el 14% telesillas y sala de artesanías respectivamente, el 12%
cafetería y el 3% restante opta por otros servicios turísticos.
7.- A través de qué medios usted se informa sobre las actividades turísticas.
F.ABSOLUTA F.ABSOLUTA F.RELATIVA F.RELATIVA
ACUMULADA ACUMULADA
Internet 98 98 65% 65%
Radio 13 111 8% 73%
TV 21 132 14% 87%
Prensa 15 147 10% 97%
escrita
Otros 4 151 3% 100%
TOTAL 151 100%

Internet Radio
3%
10%
14% TV Prensa
9% 65% escrita
Otros

Como se puede observar en el grafico el 65% de los turistas encuestados se

informan por medio del internet de las actividades turísticas, el 14% por medio de
la TV, el 10% por prensa escrita, el 8% por radio y el 3% restante se informa por
otros medios.
7) Determinación del Perfil del turista
Llegamos a la conclusión que, el número de visitantes que más afluyen a la
RPFCH, son turistas nacionales con un índice menor de extranjeros, los cuales de
acuerdo a sus gustos y preferencias optan por los servicios de mayor porcentaje
que son: teleférico 21%, mirador 21%, tobogán de nieve15% y en la opción otros
13% lo cual nos permite implementar productos a criterio personal como
diseñadores de productos.

b. ANÁLISIS DE LA OFERTA

1) Atractivos turísticos
La Reserva de Producción de Fauna Chimborazo cuenta con un inventario con 13
atractivos de los cuales siete atractivos actuales y seis atractivos potenciales,
tanto naturales como culturales. A continuación se presenta el resumen de
valoración de los atractivos de la RPFCH en donde se muestra la puntuación y
jerarquía que alcanzan los atractivos en la validación para lo cual se tomó en
cuenta la información en donde se cita las particularidades que permitieron su
apreciación.
Cuadro 1. Valoración de los atractivos

Atractivo Total Jerarquía

Nevado 78 IV
Chimborazo
Carihuayrazo 50 II
Templo Machay 50 II
Árbol Solitario 28 II
Hieleros del 61 III
Chimborazo
Bosque de 49 II
Polylepis
Cañon de la 46 II
Chorrera
CullquiSurcuna 25 I
Cuartel de Los 25 I
Incas
Yana Rumi 25 I
Cóndor Samana 34 II
YuraUksha 25 I
Cunuc Yacu 39 II
Fuente: MAE 2017
La RPFCH cuenta con su atractivo de máxima jerarquía IV que alcanzo una
puntuación de 78 puntos, existe además un atractivo Los Hieleros del
Chimborazo con una jerarquía III alcanzando 61 puntos de valoración.
Siete Atractivos comparten jerarquía II: el atractivo Carihuayrazo que alcanzó 50
puntos de valoración, Templo Machay que alcanzó 50 puntos de valoración, Árbol
Solitario que alcanzó 28 puntos de valoración, Bosque de Polylepis que alcanzó
49 puntos de valoración, Cañón de la Chorrrera que alcanzó 46 puntos de
valoración, Cóndor Samana que alcanzó 34 puntos de valoración y Cunuc Yacu
que alcanzó 39 puntos de valoración.
Y 4 atractivos comparten jerarquía I: atractivo CullquiSurcuna que alcanzó 25
puntos de valoración, Cuartel de los Incas que alcanzó 25 puntos de valoración,
Yana Rumi que alcanzó 25 puntos de valoración y YuraUksha que alcanzó 25
puntos de valoración.

c. ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA
Previo el análisis del producto turístico que pretendemos ofertar, en base a sus
características tanto en infraestructura y servicios que se incluyen como valor
agregado, nuestro producto es nuevo por ende no cuenta con competencia.
d. CONFRONTACIÓN DEMANDA VS COMPETENCIA
Demanda objetiva
DT = U
DP = DT * % Acep
DP = 127853 * 88%
DP = 112511

DI = DP – C
DI = 112511 – 0
DI = 112511

DO = DI * % Cap
D
O = 112511 * 95%
DO = 106886

e. ESTUDIO MERCADOTÉCNICO

1) Marca
2) Slogan

DIVERSIÓN
En la nieve más cerca al Sol
3) Internet

f. REQUERIMIENTO DEL ÁREA COMERCIAL

1) TALENTO HUMANO

Rubro Cantidad Unidad Gasto/U Gasto Total

Persona multifuncional 1 Persona 384 4608
Seguridad 3 Persona 500 18000
Recepcionista 1 Persona 384 4608
Cajero 3 Persona 384 13824
Mesero 1 Persona 384 4608
Total $45648
2) ACTIVO FIJO

2.1. BIENES MUEBLES

2.1.1 Muebles y Enseres

a. Teleférico
Rubro Cantidad Unidad Gasto/U Gasto Total
Escritorio 1 Unidad 95 85
Silla 1 Unidad 25 25
Total $110

b. Cafetería
Rubro Cantidad Unidad Gasto/U Gasto Total
Sillas 36 Unidad 4 148
Mesas 10 Unidad 6 60
Utensilios de cafetería 3 kit 40 120
Televisión 32´ 1 Unidad 300 300
Lámparas 4 Unidad 8 36
Tostadora 2 Unidad 40 80
Licuadora 1 Unidad 45 40
Total $784

c. Mirador
Rubro Cantidad Unidad Gasto/U Gasto Total
Telescopio 4 Unidad 285 1140
Total $1140

d. Sala de artesanía
Rubro Cantidad Unidad Gasto/U Gasto Total
Vitrinas 5 Unidad 95 475
Mesas 2 Unidad 55 110
Estantes 3 Unidad 60 180
Lámparas 2 Unidad 8 16
Total $781

e. Tobogán de nieve
Rubro Cantidad Unidad Gasto/U Gasto Total
Boyas 44 Unidad 95 4180
Total $4180

f. Área de juegos por temporada

Rubro Cantidad Unidad Gasto/U Gasto Total
Moto nieve 2 Unidad 2000 4000
 Tabla de snowboard 25 Unidad 55 1375
Tabla de esquí 20 Unidad 30 600
Total $5975

2.1.2 Equipos de Cómputo

a. Teleférico
Rubro Cantidad Unidad Gasto/U Gasto Total
Caja registradora 1 Unidad 1000 1000
Total $1000

b. Cafetería
Rubro Cantidad Unidad Gasto/U Gasto Total
Caja registradora 1 Unidad 1000 1000
Total $1000

c. Sala de artesanías
Rubro Cantidad Unidad Gasto/U Gasto Total
Caja registradora 1 Unidad 1000 1000
Total $1000

d. Tobogán de nieve y Área de juegos por temporada

Rubro Cantidad Unidad Gasto/U Gasto Total
Caja registradora 1 Unidad 1000 1000
Total $1000

2.2. BIENES IMUEBLES

a. Teleférico
Rubro Cantidad Unidad Gasto/U Gasto Total
Construcción 1 Unidad 5000 5000
Total $ 5000

b. Cafetería
Rubro Cantidad Unidad Gasto/U Gasto Total
Infraestructura 1 Unidad 5000 5000
Total $5000

c. Mirador
Rubro Cantidad Unidad Gasto/U Gasto Total
Infraestructura 1 Unidad 2500 2500
Total $2500
d. Sala de Artesanías
Rubro Cantidad Unidad Gasto/U Gasto Total
Infraestructura 1 Unidad 2500 2500
Total $2500

e. Tobogán de Nieve
Rubro Cantidad Unidad Gasto/U Gasto Total
Infraestructura 1 Unidad 12000 12000
Total $12000

f. Área de juegos por temporada

Rubro Cantidad Unidad Gasto/U Gasto Total
Infraestructura 1 Unidad 2000 2000
Total $2000

3) ACTIVO DIFERIDO
Rubro Cantidad Unidad Gasto/U Gasto Total
Ingeniero Mecánico 1 Persona 12000 12000
Diseñador Grafico 1 Persona 1500 1500
Arquitecto 1 Persona 5000 5000
Capacitación al personal 1 Persona 600 600
Total $19100

4) PROPAGANDA Y PUBLICIDAD
Rubro Cantidad Unidad Gasto/U Gasto Total
Anuncios 4 Unidad 100 400
Pre visualización 4 Unidad 100 400
Publicidad internet 1 350 350
Radio 1 120 120
Prensa 1 30 30
Total $1300

5) OTROS
Rubro Cantidad Unidad Gasto/U Gasto Total
Combustibles 5 galón 1,03 61,80
Repuestos 1 kit 600 600
Decoraciones 1 300 300
Total $961,80
ESTUDIO TÉCNICO-PRODUCTIVO
1. TAMAÑO DE LA PLANTA

a) Consumo aparente por cliente

DO=106886
Índice de crecimiento= 1.21%
AÑ D.O SEMESTRA CUA TRIMESTRA MENSUA QUINCEN SEMANA DIARI
O L TRIMESTRA L L A L O
L
0 10688 53443 35629 26722 8907 4454 2227 293
6
1 10817 54090 36060 27045 9015 4507 2254 296
9
2 10948 54744 36496 27372 9124 4562 2281 300
8
3 11081 55407 36938 27703 9234 4617 2309 304
3
4 11215 56077 37385 28038 9346 4673 2337 307
4
5 11351 56755 37837 28378 9459 4730 2365 311
1

b) Consumo aparente por producto

1. Teleférico 21%
DO=22446
AÑO D.O SEMESTRAL CUA TRIMESTRA MENSUA QUINCENA SEMANAL DIARIO
TRIMESTRAL L L

0 22446 11223 7482 5612 1871 935 468 61

1 22718 11359 7573 5679 1893 947 473 62
2 22992 11496 7664 5748 1916 958 479 63
3 23271 11635 7757 5818 1939 970 485 64
4 23552 11776 7851 5888 1963 981 491 65
5 23837 11919 7946 5959 1986 993 497 65

2. Mirador 21%
DO=22446
AÑO D.O SEMESTRAL CUA TRIMESTRA MENSUA QUINCENA SEMANAL DIARIO
TRIMESTRAL L L

0 22446 11223 7482 5612 1871 935 468 61

1 22718 11359 7573 5679 1893 947 473 62
2 22992 11496 7664 5748 1916 958 479 63
3 23271 11635 7757 5818 1939 970 485 64
4 23552 11776 7851 5888 1963 981 491 65
5 23837 11919 7946 5959 1986 993 497 65
3. Tobogán de nieve 15%
DO=16033
AÑO D.O SEMESTRAL CUA TRIMESTRA MENSUA QUINCENA SEMANAL DIARIO
TRIMESTRAL L L

0 16033 8017 5344 4008 1336 668 334 44

1 16227 8113 5409 4057 1352 676 338 44
2 16423 8212 5474 4106 1369 684 342 45
3 16622 8311 5541 4156 1385 693 346 46
4 16823 8412 5608 4206 1402 701 350 46
5 17027 8513 5676 4257 1419 709 355 47

4. Sala de artesanías 14%

DO=14964
AÑO D.O SEMESTRAL CUA TRIMESTRA MENSUA QUINCENA SEMANAL DIARIO
TRIMESTRAL L L

0 14964 7482 4988 3741 1247 624 312 41

1 15145 7573 5048 3786 1262 631 316 41
2 15328 7664 5109 3832 1277 639 319 42
3 15514 7757 5171 3878 1293 646 323 43
4 15702 7851 5234 3925 1308 654 327 43
5 15891 7946 5297 3973 1324 662 331 44

5. Cafetería 12%
DO=12826
AÑO D.O SEMESTRAL CUA TRIMESTRA MENSUA QUINCENA SEMANAL DIARIO
TRIMESTRAL L L

0 12826 6413 4275 3207 1069 534 267 35

1 12981 6491 4327 3245 1082 541 270 36
2 13138 6569 4379 3285 1095 547 274 36
3 13297 6649 4432 3324 1108 554 277 36
4 13458 6729 4486 3365 1122 561 280 37
5 13621 6810 4540 3405 1135 568 284 37

6. Otros 17% DO=18171

AÑO D.O SEMESTRAL CUA TRIMESTRAL MENSUAL QUINCENA SEMANAL DIARIO
TRIMESTRAL
0 1817
9086 6057 4543 1514 757 379 50
1
1 1839
9195 6130 4598 1533 766 383 50
1
 2 1861
9307 6204 4653 1551 776 388 51
3
3 1883
9419 6280 4710 1570 785 392 52
9
4 1906
9533 6356 4767 1589 794 397 52
7
5 1929
9649 6432 4824 1608 804 402 53
7

2. DISEÑO DE LA PLANTA

(Anexo 2) Diseños elaborados por grupo de trabajo

3. DISEÑO DEL PRODUCTO

a) TELEFERICO

Un teleférico es una cabina enganchada a una cable por medio de dos ruedas. La
cabina se mantiene suspendida en el aire gracias al cable, y se desplaza por la
acción de las ruedas. El cable se coloca inclinado en puntos de diferente altura de
una montaña. Mientras una cabina baja, otra sube, esto asegura que exista
equilibrio. Un motor provoca el movimiento de las ruedas de la cabina por medio
de un cable.

En vista de que nuestro teleférico tendrá dos paradas en su viaje, y facilitaremos

el acceso a ambos, en combo o por individualidad, y Los precios del teleférico
son:
Viaje piedra negra (incluyen los dos trayectos) ida-vuelta
$4.50 para adultos,
$3 para niños y
$2.25 para tercera edad.
El costo para la fila Express y para extranjeros es de $7.50.
Su horario de atención es de 9h00 a 20h00.

Viaje laguna cóndor cocha (incluye un solo trayecto a su elección)( ida –

vuelta)
$4.00 para adultos,
$2.00 para niños y
$2.00 para tercera edad.
El costo para la fila Express y para extranjeros es de $6.00.
Su horario de atención es de 9h00 a 19h00.

b) TOBOGAN DE NIEVE
Un descenso de 30 metros en un tobogán de nieve a bordo de unos flotadores de
grandes dimensiones.
El precio será aquí considerado por el tamaño de los flotadores que entreguemos,
y tendremos para 2, 4 y 6 personas, los precios serán así:
 FLOTADOR 2 PERSONAS
5 dólares americanos

 FLOTADOR 4 PERSONAS
10 dólares americanos

 FLOTADOR PERSONAS
15 dólares americanos
Su horario de atención es de 9h00 a 19h00.

c) SALA DE ARTESANÍAS

En nuestro centro de artesanías se va a ofertar diversas opciones de todos los

lugares del país que podamos encontrar, y traerlos hasta la reserva, en estos
casos, vemos las artesanías más conocidas de las regiones del país, así poder
ofertarlas en precios accesibles en los estantes de nuestro complejo turístico.
Su horario de atención es de 9h00 a 17h00.

d) ÁREA DE JUEGOS DE TEMPORADA

Tenemos las 3 ofertas más solicitadas y adaptadas al volcán en nuestro proyecto

y estas son: un área de sky, pensado para los jóvenes atrevidos y llenos de
adrenalina que disfrutaran de este deporte, el área de snowboard, un deporte un
poco más especializado y técnico para personas con alto gusto al riesgo y una
área para los más pequeños y menos experimentados en la nieve que es el área
de trineos, simples y con pistas cortas, seguro y divertido al mismo tiempo por
ende para el ingreso al área de juego se tendrá una tarifa única, ya que los juegos
son para todas las edades, y todo tipo de capacidad física. El servicio tendrá un
costo de 3 dólares los la hora
Incremento 1 dólares por persona sábados, Domingos y días feriados.
Su horario de atención es de 9h00 a 17h00.

e) MIRADOR DE MONTAÑA

El mirador será accesible para personas de movilidad reducida, se podrá acceder

a otros servicios alternativos, entre los que destacamos la cafetería y la recogida
selectiva de residuos, una mesa interpretativa con información relativa a temas de
interés de la zona que pasamos a desglosar.

Por el uso de las largas vistas, 1 dólar, el cual será depositado en la máquina.
Su horario de atención es de 9h00 a 17h00.
f) CAFETERÍA

Una cafetería de montaña siempre debe de ofrecer menús variados para su

cliente, y recordando que se tendrá muchos turistas internacionales, deberemos
tener una gran oferta para todo tipo de preferencias al momento de alimentarse,
puesto que satisfacer al cliente será uno de nuestros principales objetivos dentro
de la cafetería, no sólo en el sabor o diversidad de productos, sino también en la
atención, el orden y el espacio que se ofrecerá siempre será de primera calidad.
Opción 1 – Menú ligero
Uno de los menús de más éxito de nuestra cafetería. El cliente puede elegir una
de las cuatro modalidades ofertadas a diario por un coste de 3,00 $.

 tostada de jamón y queso + café o vaso de leche

 tostada de aceite y tomate + batido de coco
 tostada de aceite + tostada de mantequilla
 Zumo de naranja natural en vaso grande + café

Opción 2 – Menú medio

El objetivo es posicionarnos en el mercado por la extraordinaria calidad de los
menús medios a ofrecer. Que si el cliente pasa por el lugar, no olvide de degustar
uno de nuestros riquísimos menús medios. Por el módico precio de 5 $, podrá
disfrutar de cualquier de nuestros menús medios.

 Tostada de tomate + Sandwich de jamón y queso + batido de chocolate o

fresa + Zumo de naranja natural en vaso medio.
 Filete de pechuga de pollo + Patatas fritas + Café o Zumo de naranja natural
en vaso grande
 tocino + Salchichas + Patatas fritas + Café
 Hamburguesa + Patatas + Refresco

Opción 3 – Menú especial

Se trata de un menú ideal para personas que vienen a desayunar a nuestro local
en compañía de sus parejas o amigos. Solamente por 7,50 $ podrá deleitarse de
nuestras extraordinarias ofertas de menú especial para los desayunos.

 2 Tostadas gratinadas de jamón y queso + 2 cafés solos o con leche +  zumos

de naranja natural + batido de chocolate
 2 Hamburguesas + 2 raciones de Patatas fritas + 2 Refrescos
 2 Bocadillos de jamón y queso o tortilla + cerveza + café + zumo de naranja en
estado natural en vaso grande
 Patatas fritas + Sándwich de tortilla + Hamburguesa de pollo con queso + Café
+ Refresco
 Su horario de atención es de 9h00 a 17h00.
4. FLUJOGRAMAS DE PROCESOS

(Anexo 3) Flujogramas elaborados por grupo de trabajo

5. REQUERIMIENTO DEL ÁREA PRODUCTIVA

ESTUDIO AMBIENTAL
FLUJOGRAM MEDIDAS DE
A PROBLEMA MITIGACIÓN COSTO/GASTO
Suelo
F1, F4 (P5) F6 Inadecuado uso del papel Tickets
(P6) para tickets electrónicos 0
Agua Consumo excesivo de agua y Capacitación al
F2 (P6) contaminación personal $1000
Suelo Afectación del suelo por Carteles de
F6(P13) desechos de los visitantes información $250
Agua Tratamiento de
F6(P13) Contaminación del agua los bofedales $10000

ESTUDIO ADMINISTRATIVO - LEGAL

1. ANÁLISIS LEGAL

BAJO LA LEY DE COMPAÑIAS

LEY VENTAJAS DESVENTAJAS

-Capital social dividido en -Imposibilidad de

acciones de libre
SOCIEDAD ANÓNIMA transmisión
-Sin límite mínimo y
máximo de socios.
-Puede ser unipersonal
-Responsabilidad de los
socios: limitada al capital
aportado
-En la organización para
ser nombrado
administrador no se
requiere la cualidad de
controlar la entrada de
personas extrañas a la
sociedad anónima.
-Se ha de modificar los
estatutos cada vez que
haya un cambio en la
organización
- El plazo de la duración
de las partes
beneficiarias no podrá
exceder de quince años,
contados a partir de la
 accionista
-Las compañías anónimas
podrán emitir en cualquier
tiempo, partes
beneficiarias, las que
únicamente conferirán a
su titular un derecho a
participar en las utilidades
anuales de la compañía
-Ofrece protección para el
COMPAÑÍA DE propietario en contra de
RESPONSABILIDAD una posible demanda
LIMITADA - Ante el posible impago
de las deudas,
la responsabilidad recae
sobre el capital social y
nunca sobre los socios.
- En la constitución,
los trámites son mucho
más sencillos y ágiles que
los de una Sociedad
Anónima, por ejemplo: si
un autónomo decide
constituir una Sociedad
fecha de expedición del
título.
- Impuestos de
sociedades e IVA, los
administradores y socios
que tengan control de la
sociedad han de tener
régimen de autónomos.
El resto en régimen
general.
-Los administradores,
miembros de los
organismos
administrativos y
agentes, sólo podrán ser
nombrados temporal y
revocablemente.
- Cuando falte el
administrador y el
contrato no prevea la
forma de sustituirle,
cualquiera de los
comisarios convocará a
la junta general para que
designe el sustituto,
cuando falte el
administrador y el
contrato no prevea la
forma de sustituirle,
cualquiera de los
comisarios convocará a
la junta general para que
designe el sustituto
- Todos los miembros de
la corporación tienen que
pagar impuestos sobre
los beneficios
empresariales, aunque
no lo repartan en la
distribución; esto
significa que si un
miembro decide no sacar
los beneficios durante un
año determinado, él
sigue siendo
responsable de los
impuestos sobre la
cantidad.
 Limitada, contará con
la protección de su
patrimonio personal, al no
tener que responder con
él.
- A la hora de
pedir financiación a los
bancos, estos suelen estar
más abiertos a ofrecerla
puesto que reciben
información clara de las
empresas, lo que es
anima a participar
financieramente.
- Al ser fijo el Impuesto de
Sociedades (25%), a la
hora de recibir beneficios,
es mejor hacerlo como
Sociedad Limitada, puesto
que si se hace como
empresario individual, se
deberá pagar más cuanto
más beneficios se
obtengan.
- Las Sociedades de
Responsabilidad Limitada
tiene muy buena imagen,
lo que las permitirá poder
acceder a concursos y a
financiación pública y
privada fácilmente.
BAJO LA LEY DE COMPAÑIAS POPULAR Y SOLIDARIA
-La persona que realiza
UNIDAD ECONOMICA trabajo no remunerado del
PRODUCTIVA FAMILIAR hogar, será afiliada desde
el día en que realice la
correspondiente solicitud,
a través del portal web del
IESS y se registrará
automáticamente su aviso
de entrada; de la misma
manera, podrá registrar en
cualquier momento, su
aviso de salida. Podrán
afiliarse a esta modalidad
los miembros de UEF que
- Es difícil captar nuevos
inversores puesto que
las participaciones son
difíciles de traspasar,
teniendo prioridad los
propios socios.
- Alto gravamen a pagar
mediante el Impuesto de
Sociedades si no se
llega a unos beneficios
mínimos.
- A los miembros no se
les permite pagarse un
salario a sí mismos. En
su lugar, cualquier
importe retirado se hace
en la forma de
distribución de utilidades.
Así, los miembros
pueden verse obligados
a tomar las
distribuciones si no
tienen otra forma de
ingresos. Si dejan las
ganancias sin distribuir,
todavía están obligados
a pagar impuestos.
-La persona que realiza
trabajo no remunerado
del hogar estará
protegida contra las
contingencias de vejez,
muerte e invalidez que
produzca incapacidad
permanente total y
absoluta, incluid auxilio
de funerales.
-La persona que realiza
trabajo no remunerado
del hogar, será afiliada
desde el día en que
 cumplan los requisitos
determinados en este
Reglamento.
-Forman parte de la UEF
las personas que conviven
con la persona trabajadora
no remunerada del hogar:
cónyuge o pareja de unión
de hecho legalmente
reconocida, hijos solteros
que dependan o no
económicamente de la
unidad familiar y que no
formen parte de otra UEF
-En el pago de aportes la
persona que realiza
trabajo no remunerado del
hogar, será afiliada desde
el día en que realice la
correspondiente solicitud,
a través del portal web del
IESS y se registrará
automáticamente su aviso
de entrada; de la misma
manera, podrá registrar en
cualquier momento, su
aviso de salida. Podrán
afiliarse a esta modalidad
los miembros de UEF que
cumplan los requisitos
determinados en este
Reglamento.
El capital social se
COOPERATIVA estipula en los Estatutos,
por lo que se puede
adaptar a las posibilidades
de los socios que deciden
emprender la cooperativa.
Responsabilidad limitada:
los socios solamente son
responsables por el capital
que han aportado, no
más.
Todos los socios
participan en el proceso
de decisión. De esta
forma, se consigue un
gran consenso delante de
cualquier reto a afrontar y
realice la
correspondiente
solicitud, a través del
portal web del IESS y se
registrará
automáticamente su
aviso de entrada; de la
misma manera, podrá
registrar en cualquier
momento, su aviso de
salida. Podrán afiliarse a
esta modalidad los
miembros de UEF que
cumplan los requisitos
determinados en este
Reglamento.
Dificultad para acceder a
financiación externa por
parte de entidades
de crédito.
No pueden contratar a
aquella cantidad de
trabajadores que
deseen, porque hay
unos límites marcados
por la ley al respecto.
En caso que haya
beneficios, hay que
destinar el 30% de ellos
para cubrir pérdidas de
otros ejercicios (en caso
que las haya habido).
Los vocales podrán ser
 se fomenta la implicación reelegidos por una sola
de toda la asamblea. vez.
Libre adhesión: los socios
se dan de alta y baja en el
momento que lo deseen.

-Son organizaciones -Se podrán constituir

ASOCIACION económicas del sector asociaciones en
asociativo o simplemente cualquiera de las
asociaciones, las actividades económicas,
constituidas, al menos, por con excepción de la
cinco personas naturales, vivienda, ahorro y
productores crédito, transportes y
independientes, de trabajo asociado.
idénticos o -A calidad de asociado
complementarios bienes y en estas formas
servicios, establecidas con organizativas, es
el objeto de abastecer a intransferible e
sus asociados, de materia intransmisible y, en caso
prima, insumos, de pérdida de la misma,
herramientas y equipos; o, no genera derecho a
comercializar, en forma reembolso de cuotas, ni
conjunta, su producción, bienes de ninguna
mejorando su capacidad naturaleza.
competitiva e -En las cooperativas de
implementando trabajo asociado sus
economías de escala, integrantes tienen,
mediante la aplicación de simultáneamente, la
mecanismos de Calidad de socios y
cooperación. trabajadores, por tanto,
-Las asociaciones no existe relación de
productivas o de servicios, dependencia.
adquirirán personalidad
jurídica, mediante
resolución emitida por el
Instituto, luego de
verificado el cumplimiento
de los requisitos que
constarán en el
Reglamento de la
presente ley y para ejercer
los derechos y cumplir las
obligaciones previstas en
la misma, se registrarán
en el Instituto y se
someterán a la
supervisión de la
Superintendencia.
- Son las que se organizan
con el fin de satisfacer
 diversas necesidades
comunes de los socios o
de la colectividad, los
mismos que podrán
tener la calidad de
trabajadores, tales como:
trabajo asociado,
transporte, vendedores
Autónomos, educación y
salud.
- Los socios que hayan
dejado de tener esa
calidad, por
cualquier causa y los
herederos, tendrán
derecho al reembolso de
sus haberes, previa
Liquidación de los
mismos, en la que se
incluirán las aportaciones
para el capital.
- La Asamblea General es
el máximo órgano de
gobierno de la cooperativa
y estará integrada por
todos los socios, quienes
tendrán
derecho a un solo voto,
sin considerar el monto de
sus aportaciones y que
podrá ser
Ejercido en forma directa
o mediante delegación a
otro socio. Sus decisiones
y resoluciones obligan a
todos los socios y a los
órganos de la cooperativa.

-El producto turístico que -Su financiamiento

SECTOR COMUNITARIO ofrece la organización, es
considerado una
innovadora y excelente
idea por la comunidad.
-La organización puede
estar exenta del impuesto
sobre la renta corporativa.
Así también puede estar
exenta del impuesto sobre
la propiedad en toda o
parte de la propiedad real.
puede ser impredecible
-La RPFCH al ser un
Área Protegida, el
Ministerio del Ambiente
asumirá mayor
propiedad.
-Implica mayores
responsabilidades para
que la misión de la
organización se trabaje
eficientemente.
 Facilidad para solicitar
subsidios de parte del
gobierno o instituciones
que se vieran involucradas
en el tema.
-Creará más plazas de
trabajo correlacionadas
con la comunidad.
-Los asociados a la
organización pueden
llegar a la comunidad de
manera satisfactoria, por
el trabajo realizado que da
plenitud.
-La comunidad puede
adquirir una gama de
habilidades gracias a su
contribución con la
organización.

2. DETERMINACIÓN DEL TIPO DE COMPAÑÍA

El diseño de un producto turístico para la reserva de producción de fauna
Chimborazo debe ser una Asociación que pertenece al sector Público y por tanto
tendremos beneficios como: contar con al menos cinco personas naturales , por
cualquier causa y los herederos, tendrán derecho al reembolso de sus haberes,
previa la liquidación de los mismos, en la que se incluirán las aportaciones para
el capital, los ahorros de cualquier naturaleza y finalmente en el la Asamblea
General es el máximo órgano de gobierno de la Asociación y estará integrada por
todos los socios, quienes tendrán derecho a un sólo voto, sin considerar el monto
de sus aportaciones y que podrá ser ejercido en forma directa o mediante
delegación a otro socio.
3. DETERMINACIÓN DE LOS REQUISITOS DE FUNCIONAMIENTO
En base a la determinación del tipo de compañía, la misma que es parte del Sector
Comunitario según el Artículo 8 del Reglamento General de la Ley Orgánica de la
Economía Popular y Solidaria y del Sector Financiero Popular y Solidario, el cual dispone;
“Las organizaciones comunitarias, para la obtención de personalidad jurídica, presentarán
ante la Superintendencia, una solicitud, junto con el acta constitutiva, suscrita, al menos,
por diez miembros fundadores y copia de la cédula de identidad del representante legal”,
considerando:
Que, el artículo 5 del Reglamento General de la Ley Orgánica de la Economía Popular y
Solidaria y del Sector Financiero Popular y Solidario dispone: “Para constituir una de las
organizaciones sujetas a la Ley, se realizará una asamblea constitutiva, con las personas
interesadas, quienes, en forma expresa, manifestarán su deseo de conformar la
organización y elegirán un directorio provisional que se generará la aprobación del
estatuto social y la obtención de personalidad jurídica ante la Superintendencia”.
Que el artículo 33 del Reglamento General de la Ley Orgánica de la Economía
Popular y Solidaria y del Sector Financiero Popular y Solidario señala: El acta de
la asamblea constitutiva a que se refiere el artículo anterior, en el cual se dispone:
“El acta de constitución de las organizaciones comunitarias, tendrá el carácter de
estatuto social y contendrá el sistema de gobierno, control interno, régimen
disciplinario, causas y procedimientos de disolución y liquidación voluntaria de la
organización y la designación del representante legal, así como sus atribuciones,
entre las cuales deberá conocer su capacidad legal para contratar y obligarse a
nombre de la organización”

Una vez cumplido los artículos antes mencionados del Reglamento General de la
Ley Orgánica de la Economía Popular y Solidaria y del Sector Financiero Popular
y Solidario, la Superintendencia previo al proceso de emisión del certificado de
funcionamiento, dispone se cumpla con los artículos; 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17 y
18, para posteriormente se emita el certificado de funcionamiento el cual está
señalado en el Art. 19 del Reglamento General de la Ley Orgánica de la
Economía Popular y Solidaria y del Sector Financiero Popular y Solidario, el cual
dispone; “La Superintendencia, con la constancia del registro de directivos y
representante legal, emitirá la autorización de funcionamiento de oficinas
operativas”. Considerando;
Que el artículo 34 del Reglamento General de la Ley Orgánica de la Economía
Popular y Solidaria y del Sector Financiero Popular y Solidario dispone: “Para la
constitución de organizaciones del Sector Comunitario, además de los requisitos
establecidos en este Reglamento, se requerirá un monto mínimo equivalente al
50% de un salario básico unificado como fondo social inicial” y;

Que el artículo 35 del Reglamento General de la Ley Orgánica de la Economía

Popular y Solidaria y del Sector Financiero Popular y Solidario señala: “Para
efectos del presente Reglamento, se entiende por modelo desarrollo endógeno,
de los pueblos y nacionalidades reconocidos por la constitución, el fortalecimiento
de sus pequeñas unidades productivas, agrupadas por rubros de producción
mediante el asociacionismo, con fines de agro transformación, utilizando
tecnologías limpias, para el autoconsumo y comercialización del excedente, en el
marco de la soberanía alimentaria”.

4. ESTRUCTURA ORGÁNICA Y FUNCIONAL

a) ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL
Anexo 4. Organigrama estructural elaborado por grupo de trabajo
b) MANUAL DE CARGOS Y SERVICIOS
1. Área Comercial
CARGO FUNCIONES PERFIL SALARIO
PERSONAL  Encargada de la  Ser morador de  $384
MULTIFUNCIONA limpieza del área una de las
L de juegos por comunidades
temporada y del cercanas
tobogán de nieve  Referencia
personales

GUARDIA DE  Responsable de  Guardia de  $500

SEGURIDAD (3) cuidar y vigilar los seguridad
bienes muebles e certificado
inmuebles de la  Mínimo 3 años de
empresa experiencia
 Verificar los  Récor policial
documentos  Referencias
antes de subirse personales
el turista al
teleférico
 Ayudar en la
logística en la
recepción
RECEPCIONISTA  Encargada de  Lic. En  384
recibir a los Contabilidad
clientes y facilitar General
todo tipo de  récor policial
información  Referencias
 Realizan el check- personales
in y el check-  Habilidad de
out de los clientes comunicación
 Registra
directamente
operando una
caja los
movimientos de
entrada y salida
de dinero
 Encargada de la
venta de tickets
CAJERO(3)  Registra  Lic. En  384
directamente Contabilidad
operando una General
caja los  récor policial
movimientos de  Referencias
entrada y salida personales
de dinero  Habilidad de
 Encargada de la comunicación
venta de tickets

MESERO  Atención al  Conocimiento del  384

 cliente menú
 Encargado de la  Buena presencia
limpieza de la  Habilidad de
cafetería comunicación
 Ser morador de
una de las
comunidades
cercanas
 Referencias
personales

2. Área productiva
CARGO FUNCIONES PERFIL SALARIO
INSTRUCTOR  Garantizar el  Experiencia en  $800
DEL JUEGO DE juego de los andinismo y
NIEVE visitantes juegos de
 Asegurarse en montaña
cada juego se  Mínimo 4 años de
cumple las experiencia
medidas de  Record policial
seguridad  Referencia
necesaria para un personales
perfecto
funcionamiento
CHEF  Responsable de  Lic. En  $500
toda la comida gastronomía
que se prepare en  Mínimo 3 años de
la cafetería y experiencia
mantener los más  récor policial
altos estándares  Referencias
de higiene personales
 Asegurarse de
que la cocina
funcione
efectivamente y
con mayor
rentabilidad
GUIAS  Responsable de la  Lic. En  $700
coordinación, ecoturismo
recepción,  Certificación en
conducción, guianza
información y  Mínimo 3 años de
animación de los experiencia
visitantes  récor policial
 Referencia
personales
DIRECTOR DE  Asistir en el  Ing. En  $3000
MAQUINARIA establecimiento y mantenimiento
 conservación de  Mínimo 5 años
los  Experto en
procedimientos y maquinarias
programas de  récor policial
mantenimiento  Referencias
de todas las personales
maquinas
 Recomendar los
cambios que sean
necesarios con el
propósito de
reducir los costos
de
mantenimiento y
mejorar el factor
de servicio
 Balancear cuando
sea necesario y
aplicable
TOTAL $5000

3. Área Administrativa
CARGO FUNCIONES PERFIL SALARIO
GERENTE GENERAL -Supervisión de finanzas -Doctorado en - $4000
general finanzas

-Supervisión de horarios -Ingeniero en

generales relaciones exteriores

-Supervisión cargos y -Experiencia en cargos

funciones gubernamentales

-Presenta a la empresa ante

las autoridades generales y
administrativas
GERENTE OPERATIVO -Redactar las funciones al -Abogado - $3000
personal multifuncional,
seguridad, secretaria y -Administrador de
contabilidad empresas con
experiencia de 5 años
-Rendir cuentas en forma
oportuna 4 veces al año
CONTADOR -Rendir cuentas en forma -Capacidades: - $1000
oportuna 4 veces al año numérica, lenguaje,
conocimientos
-Proponer métodos de contables y financieros
procedimiento para realizar
los registros contables y -Contador
financieros
 -Tener contactos con
-Colaborar con los aspectos el SRI
relativos en sus funciones

SECRETARIO -Entregar y recibir -Experiencia en - $800

oportunamente las trabajos de secretaria
herramientas requeridas por
el personal administrativo

-Informar oportunamente
sobre el consumo y nivel de
existencia de los materiales

-Realizar trabajo de
mensajería

ADMINISTRADOR DE -Obrar en función a los -Administrador - $600

ÁREA (6) interese de sus empleados y comercial $(4800)
de la empresa así también
como del beneficio que - 2 años de
reciban los usuarios experiencia en
administración
-Fomentar en toda la empresarial
organización la formación de
una cultura que contribuya
al mejoramiento continuo
TOTAL $ 13500

4. REQUERIMIENTOS DEL ÁREA ADMINISTRATIVA

a) TALENTO HUMANO
Rubro Cantidad Unidad Gasto/U Gasto Total
Gerente General 1 Persona 4000 48000
Gerente Operativo 1 Persona 3000 36000
Contador 1 Persona 1000 12000
Secretario 1 Persona 800 9600
Administrador de 2 Persona 600 14400
área
Total $120000

b) ACTIVO FIJO

1. BIENES MUEBLES
Muebles Y Enseres
Rubro Cantida Unidad Gasto/U Gasto Total
d
Juego de sala 1 Unidad 600 600
Televisor 1 Unidad 400 400
Total $1000

Equipos De Cómputo
Rubro Cantida Unidad Gasto/U Gasto Total
d
Laptop 7 Unidad 400 2800
Impresora 1 Unidad 1200 1200
Total $4000

Equipos De Oficina
Rubro Cantida Unidad Gasto/U Gasto Total
d
Escritorio 7 Unidad 100 700
Sillas de oficina 7 Unidad 40 280
Sillas 7 Unida 10 70
Total $1050

Vehículo
Rubro Cantida Unidad Gasto/U Gasto Total
d
Vehículo 4x4 1 Unidad 40000 40000
Total $40000

2. BIENES IMMUEBLES
Rubro Cantida Unidad Gasto/U Gasto Total
d
Infraestructura 1 Unidad 10000 10000
Total $10000

c. ACTIVO DIFERIDO
Rubro Cantidad Unidad Gasto/U Gasto Total
Compra de software 1 Unidad 80 80
Capacitación al 1 Unidad 100 100
personal
Total $180
d. PERMISOS DE FUNCIONAMIENTO
Rubro Cantida Unidad Gasto/U Gasto Total
d
Municipio 1 Unidad 30 30
Bomberos 1 Unidad 15 15
MAE 1 Unidad 60 60
MINTUR 1 Unidad 100 100
SRI 1 Unidad 2 2
Total $207

e. OTROS
Rubro Cantida Unidad Gasto/U Gasto Total
d
Uniformes 7 Unidad 30 210
Limpieza 1 Kit 50 50
Gasolina 3 Galón 3 9
Total $269

ANEXOS
Anexo 1. ENCUESTA