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I. DATOS GENERALES
II. SUMILLA
Minimiza y resuelve aspectos ambientales de aire, suelo y agua según estándares de calidad
ambiental. Evalúa aspectos ambientales en espacios territoriales o empresariales, considerando
límites máximos permisibles, según normas vigentes
Competencias de la asignatura:
1. Caracteriza las muestras ambientales: identificación de fuentes de contaminación, generación
de las emisiones de gases y partículas, efluentes líquidos, residuos peligrosos. Tipos de
muestras ambientales, técnicas de muestreo, selección de parámetros, toma muestras en campo
2. Diferencia los métodos de analisis instrumental
3. Analiza e interpreta los resultados de analisis de laboratorio y compara con las normas (ECAs:
agua, aire, suelo), LMPs, normas EPA y otras normas internacionales.
4. Diseña y aplica el monitoreo ambiental en una zona determinada influenciada por las
contaminación de las actividades productivas y servicios.
1
Competencias de la asignatura, capacidades y actitudes
COMPETENCIA DE LA
CAPACIDADES ACTITUDES
ASIGNATURA
Caracterización de muestras
ambientales: tipos de muestras, Valora la importancia
a. Identifica las muestras ambientales
técnicas de muestreo, fuentes de de caracterizar las
b. Diferencia las emisiones de gases y partículas,
generación de las emisiones de muestras ambientales
efluentes líquidos y residuos solidos
gases y partículas, efluentes y las fuentes de
c. Investiga sobre las características de otros
líquidos, residuos peligrosos. Tipos generación de gases y
residuos, emisiones y efluentes que se
de muestras ambientales, técnicas partículas, residuos
generan y la calidad de los ambientes
de muestreo, selección de sólidos peligrosos y
acuáticos, terrestres y atmosféricos.
parámetros, toma muestras en efluentes líquidos
campo
a.Identifica los métodos de medición de campo y
Valora la importancia
analisis de laboratorio
Diferencia los métodos de analisis de usar equipos de
b.Diferencia las técnicas de muestreo y los
instrumental medición en campo y
métodos de analisis
métodos de analisis
c.Investiga nuevas técnicas de medición y
instrumental
métodos de análisis instrumental
Anàliza los resultados de
a.Usa las normativas ECAs y LMPs, para aguas, Reconoce el valor de
laboratorio y compara con las
aire, suelos, efluentes líquido, emisiones de gases aplicar las normas
normas estándares
y partículas, residuos sólidos. nacionales e
(ECAs: agua, aire, suelo), LMPs,
b.Diferencia las normas ECAs, y LMPs internacionales para
normas EPA y otras normas
c.Investiga sobre las normativas estándares estándares de calidad
internacionales.
calidad ambiental nacionales e internacionales ambiental y LMPs.
Diseña y aplica el monitoreo a. Diseña un monitoreo ambiental para una
ambiental en una zona determinada industria o servicio Reconoce la
influenciada por las contaminación b. Planifica e implementa con equipos de campo importancia de valorar
de las actividades productivas y para un monitoreo ambiental hasta la los resultados de
servicios. obtención de un certificado de analisis de analisis de laboratorio
laboratorio e informe certificado por INACAL
c. Investiga sobre nuevos métodos para e INDECOPI.
monitoreo ambiental
Unidad N° 1:
Caracteriza muestras ambientales: tipos de muestras, técnicas de muestreo, fuentes de generación de las emisiones
de gases y partículas, efluentes líquidos, residuos peligrosos.
Duración: 2 semanas
Fecha de inicio: 23 Marzo Fecha de término: 03 Abril
Identifica las muestras ambientales
Capacidades
C E-A Diferencia las emisiones de gases y partículas, efluentes líquidos y residuos
de la unidad
solidos
Investiga sobre las características de otros residuos, emisiones y efluentes que
C I- F
se generan y la calidad de los ambientes acuáticos, terrestres y atmosféricos.
PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS
CONTENIDO CONTENIDO CONTENIDO
SEM INDICADORES
CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL
Caracterización de Presenta esquemas e
Valora la importancia
muestras ambientales: imágenes muestras
de caracterizar las Desarrolla talleres de
tipos de muestras, ambientales
muestras trabajo de campo para
técnicas de muestreo, Lab: Aplica la guía de
ambientales y las muestreo de agua, aire y
fuentes de generación práctica del curso y
1 fuentes de suelos, lodos, sedimentos,
de las emisiones de presenta informe de trabajo
generación de gases muestras biológicas
gases y partículas, de campo
y partículas, residuos
efluentes líquidos, Analiza el video y explica sólidos peligrosos y
residuos peligrosos. con énfasis las muestras efluentes líquidos
ambientales.
2 Fuentes de generación de Presenta esquemas e Valora la importancia Desarrolla talleres de
las emisiones de gases y imágenes efluentes de analizar residuos trabajo de campo para
partículas, efluentes líquidos, emisiones de peligrosos, efluentes identificar los residuos
2
peligrosos, efluentes
gases y partículas y líquidos, gases y partículas.
residuos sòlidos.
Lab: Aplica la guía de Mide las cantidades de
práctica del curso y residuos peligrosos que se
presenta informe de trabajo generan,
líquidos y emisiones Calcula las emisiones de
líquidos, residuos de campo laboratorio
de gases y partículas gases y partículas que se
peligrosos. Analiza el video y explica
. producen
con énfasis la generación
de efluentes líquidos, Mide las descargas de
residuos sólidos y efluentes.
emisiones de gases y .
partículas.
Oxímetro:Fundamentos,
Instrumentación y
Aplicación.
Lab: Reconocimiento de los
Equipos de Instrumentación
Portátiles de Campo:
Oxímetro.
Métodos para la
Determinación DBO -
DQO: Fundamentos, Valora la importancia
Instrumentación. de usar equipos de Analiza muestras
. Método DBO – DQO
4 Aplicación. medición en campo y ambientales e interpreta los
Lab: Reconocimiento de los analisis en laboratorio resultados
Equipos de Instrumentación
DBO, DQO. Aplicaciones
Prácticas
5 Método Óptico Ultravioleta visible. Valora la importancia Analiza muestras
3
Fundamentos,
Instrumentación.
Aplicación.
Espectrofotometría por
Absorción Atómica. ICP, de usar equipos de
Turbidimetro. Infrarrojo. medición en campo y ambientales e interpreta los
Fundamentos, analisis en laboratorio resultados
Instrumentación.
Aplicación.
Lab: Instrumentación de
equipos. Análisis de metales
totales y disueltos.
Cromatografía Líquida,
Cromatografía de Gases,
Cromatografía Iónica.
Fundamentos, Valora la importancia
Instrumentación. de usar equipos de Analiza muestras
6 Método Cromatografía Aplicación. medición en campo y ambientales e interpreta los
Lab: Instrumentación de analisis en laboratorio resultados
equipos.
Visita Técnica a los
Laboratorios de
Cromatografía
Identificación y Análisis de
muestras sólidas de
minerales, polvos, escorias.
Fundamentos, Valora la importancia
Instrumentación. de usar equipos de Analiza muestras
Método Difracción
Aplicación. medición en campo y ambientales e interpreta los
7 Rayos X
Lab: Instrumentación de analisis en laboratorio resultados
equipos.
Microcopia Electrónica
Visita Laboratorio
Ambiental.
Examen Parcial
8
Unidad N° 3:
Competencia: Anàliza los resultados y compara con las normas estándares (ECAs: agua, aire, suelo), LMPs, normas
EPA y otras normas internacionales.
Duración: 4 semanas
Fecha de inicio: 18.05.2020 Fecha de término: 12.06.2020
Usa las normativas ECAs y LMPs, para aguas, aire, suelos, efluentes líquido,
emisiones de gases y partículas, residuos sólidos.
C E-A Diferencia las normas ECAs, y LMPs
Capacidades de la unidad
Investiga sobre las normativas estándares calidad ambiental nacionales e
C IF internacionales
PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS
CONTENIDO CONTENIDO CONTENIDO
SEM INDICADORES
CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL
Analisis de la normativa Valora la importancia Usa las normas estándares
9 ECA Agua
estándar de usar ECA Agua para dar opinión técnica
Analisis de la normativa Valora la importancia Usa las normas estándares
10 ECA Aire
estándar de usar ECA Aire para dar opinión técnica
Analisis de la normativa Valora la importancia Usa las normas estándares
11 ECA Suelo
estándar de usar ECA Suelo para dar opinión técnica
LMPs Emisiones
Gaseosas, Efluentes
Líquidos – Sectores
12 Analisis de la normativa Valora la importancia Usa las normas estándares
Y otras normas LMPs de usar LMPs para dar opinión técnica
internacionales
Protocolos de
Monitoreo
4
Unidad N°4:
Competencia: Diseña y aplica el monitoreo ambiental en una zona determinada influenciada por las contaminación de
las actividades productivas y servicios.
Duración: 5 semanas
Fecha de inicio: 15.06.2020 Fecha de término: 17.07.2020
Diseña un monitoreo ambiental para una industria o servicio
Capacidades C E-A Planifica e implementa un monitoreo ambiental con equipos de campo y desarrolla el
de la unidad monitoreo con emisión de informe
C IF Investiga sobre nuevos métodos para monitoreo ambiental
PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS
CONTENIDO CONTENIDO
SEM CONTENIDO PROCEDIMENTAL INDICADORES
CONCEPTUAL ACTITUDINAL
Protocolo para realizar un monitoreo Reconoce la Participa en un monitoreo
ambiental en una cuenca, mar importancia de valorar ambiental
Monitoreo
los resultados de Organiza su kit de
Ambiental:
analisis de laboratorio monitoreo ambiental
Rio, mar
certificado por INACAL
13 e INDECOPI.
Reconoce la
Monitoreo importancia de valorar Participa en un monitoreo
Protocolo para realizar un monitoreo
Ambiental: los resultados de ambiental
ambiental en fuente hídrica minero
Fuente hídrica analisis de laboratorio Organiza su kit de
medicinal
minero medicinal certificado por INACAL monitoreo ambiental
e INDECOPI.
Protocolo para realizar un monitoreo Reconoce la Participa en un monitoreo
ambiental en el suelo importancia de valorar ambiental
Monitoreo
14 los resultados de Organiza su kit de
Ambiental: calidad
analisis de laboratorio monitoreo ambiental
del suelo
certificado por INACAL
e INDECOPI.
Monitoreo de la
calidad aire
Reconoce la
Caso Parque Protocolo para realizar un monitoreo importancia de valorar
Participa en un monitoreo
automotor ambiental en el parque automotor. los resultados de
ambiental
MTC Normativa MTC analisis de laboratorio
Organiza su kit de
de un monitoreo
monitoreo ambiental,
Caso Refineria ambiental certificado
equipos y medición
Hidrocarburos por INACAL e
INDECOPI.
Monitoreo
Ambiental:
15 Caso Zona Reconoce la
impactada por la importancia de valorar Participa en un monitoreo
Protocolo para realizar un monitoreo
minería – los resultados de ambiental
ambiental en una planta minero
metalurgia analisis de laboratorio Organiza su kit de
metalúrgica
certificado por INACAL monitoreo ambiental
Expone sus e INDECOPI.
proyectos de
investigación
V. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS
Contenidos conceptuales:
o Clase magistral
5
o Método activo participativo
Contenido procedimental:
o Lluvias de ideas
o El metaplan
o Debate
o Foro
Contenido actitudinal:
o Participa en la elaboración de Modulo de Investigación escala laboratorio con la
participación de equipo de alumnos(as) y asesoría del docente que sea
relacionado al curso
o Elabora y difunde un video de Monitoreo Ambiental en una fuente hídrica minero
medicinal, rio, laguna, lago, mar, parque experimental.
o Visita zonas contaminación de cuerpos receptores
o Visita Plantas de Tratamiento de Aguas Residuales
o Visita industrias para conocer los procesos: minería, hidrocarburos, electricidad,
agricultura, agroindustria.
o Visita a Bosque de Fitoremediaciòn
o Visita a las relaveras oxidadas - FIGMM – UNI
o Talleres y Laboratorio de Campo se realiza en Circuito Eco sistémico UNAC
o Visita a Salinas – Chilca
Laboratorio
Equipos de laboratorio:
Instrumentación: potenciómetro con electrodos ión selectivo para CO2, cianuro libre;
pHmetro, conductímetro, oxímetro, DBO, turbidímetro, espectrofotómetro UV-VIS,
espectrómetro AA, cromatógrafo de gases, cromatógrafo de líquidos, microscopio o
esteroscopio, incubadora. Equipo Hatch y otros.
Otros Equipos:
Desionizador, mufla, destilador, congelador. estufa.
Equipo de destilación para cianuro, equipo sokhelt para aceites y grasas, bomba
muestreo. PM10, PM2.5, Analizador de gases, Tres de muestreo automatizado.
GPS
Separatas, Manual de métodos estándar EPA, APHA, INDECOPI, protocolos, tablas LMPs, diagramas,
mapas, SIG.
Trabajo de Campo
o Visita zonas contaminación de cuerpos receptores ( rio, mar, fuentes minero medicinales
Salinas – Chilca )
o Visita Plantas de Tratamiento de Aguas Residuales San Borja, Surco.
o Visita industrias para conocer los procesos: minería, hidrocarburos, electricidad, agricultura,
agroindustria.
o Visita asentamientos urbanos para analizar las condiciones sanitarias.
o Visita Planta Piloto Metalurgia – UNI
o Visita relaves oxidadas – FIGMM – UNI
V. EVALUACION
6
Nota Final= 0,40*EC + 0,30*EP + 0,10*EA + 0,15*EIF + 0,05*EPR
Consideraciones:
VII. BIBLIOGRAFÍA
Skoog, D.A./ West D.M. Análisis Instrumental 2da Ed. MC. Graw Hill , 2001
Willard H.H./ Merrit L.L./ Dean J.A. Métodos Instrumentales de Análisis Ed.E.C.S.A.
Manual del Conductimetro
Manual del Oximetro
Ewing G.W. Métodos Instrumentales de Análisis Químicos. Ed. Mc. Graw Hill
Manual del DBO y DQO
Pecsok/Shields/Cairsn/Mc. Willian. Modern Methods of Chemical Analysis 2da, Ed.
Zaidel ARN/OSTROVSKAYA G.V./ OSTROVSKI YU.I. Técnica y Práctica de Espectroscopía
Delahay P. Análisis Instrumental Métodos Físicos Químicos del Análisis, Ed. Paraninfo.
Manual de Cromatografo
Meloan G.E./ Kiser R. W. Problemas y Experimentos en Análisis Instrumental, Ed. Reverté
Hernández Sampieri, Metodología de Investigación.
Calzada Benza José. Métodos Estadísticos para la Investigación Ed. Milagros
Prof. Dra. Victoria Salvadó. Victoria.salvado@udg.edu, “Determinación de Metales en muestras
biológicas”. Universitat de Girona, Departament de Química. España.
Normativa: Reglamento Estándares de Calidad de Suelos.
Adela Hernández Hernández, Natividad Ixtlan de Juárez, Tesis “Determinación de Metales
Pesados en Suelos. Facultad en Ciencias Ambientales Universidad de la Sierra Juárez, Oaxaca,
2011”.
Normativa Mexicana, Canadiense, Chilena, España para Biosolidos
Guía de Calidad de Agua Potable. OMS. 2006.
Lidia Barnechea, Agentes fisicoquímicos de Calidad del Agua.. CEPIS. 2006
ANA. Protocolos de Monitoreo de Aguas Sector Salud, Minas, Hidrocarburos, Produce,
ECA Agua, LMPS
Alexander P. Economopoulos, “ Evaluación de fuentes de contaminación del aire. “ OPS. 2002
LMPs de emisión de gases y partículas de sectores Minas, Energía, Hidrocarburos, Transporte.
Protocolo de Calidad de Aire. MEM.
Protocolo Calidad de Aire. PRODUCE.
ECA Aire,
Laboratorios Ambientales. Directrices para la Acreditación. RLAU Red de Laboratorios
Ambientales Uruguay. 2009.
Normativas. Métodos Estándares para Análisis de Agua, Aire, Suelo, Residuos Peligrosos,
Lodos, Muestras Biológicas
Meloan G.E./ Kiser R. W. Problemas y Experimentos en Análisis Instrumental, Ed. Reverté
ALIAGA MARTINEZ MARIA, “Situación Ambiental del Recurso Hídrico en la Cuenca Baja del Río
Chillón y su Factibilidad de Recuperación para el Desarrollo Sostenible”. Tesis Grado de
Maestría, Universidad Nacional de Ingeniería, Lima, Perú, 2011
Mireya del Pilar Arcos Pulido, Sara Lilia Ávila de Navia, Msc., Sandra Mónica Estupiñán Torres
MSc., Aura Cristina Gómez Prieto. “Indicadores microbiológicos de contaminación de las fuentes
de agua”, División de Investigaciones, Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca, Facultad de
Ciencias de la Salud, Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca. 2009.
Bibliografía complementaria
Separatas elaboradas de los diferentes temas del curso para teoría y para la práctica y/o
laboratorio del Docente.
Guía de Laboratorio del Docente