2- Реактивы Перенасыщенный раствор тетрабората натрия (Na2B4O7.10H2O) Кристаллы KI Соляная кислота (d = 1,8 ó 1,9 g/l) Винная кислота, кристаллы Гидроксид натрия, 0.1 M Фенолфталеин 1% Раствор йода, 0,005 M ( 0,01N) Крахмал, 5g/
3- Подготовка образца Выполните дегазацию (удалите углекислый газ из образца, поместив его в колбу Бунзена и начав извлечение вакуума при осторожном перемешивании).
4- Дистилляция Добавьте в дистилляционную колбу 20мл дегазированный образец. Добавьте приблизительно 0.5 гр винной кислоты, и начните дистилляцию паром. Соберите 250 мл дистиллята в колбу Эрленмейера.
5- Титрование Оттитруйте с помощью 0.1M гидроксида натрия в присутствии двух капель фенофталеина.
6- Титрование свободного SO2 (V’)
Добавьте в дистиллят 4 капли соляной кислоты, 2 мл крахмала и несколько кристаллов KI. Оттитруйте свободный SO2 раствором 0.005 M йода.
7- Титрование общего SO2 (V’’)
Добавьте перенасыщенный раствор тетрабората натрия, до получения бледно-розового цвета (приблизительно 20 мл). Оттитруйте раствором йода 0.005 M
8-Расчет Летучая кислотность (г/л) = 0,3 x ( V - V’/10 - V’’/20 ) V = Объем в мл раствора гидроксида натрия. V ' =Объем в мл раствора йода 0.01N, пошедшего на титрование свободного SO2 V ''= Объем в мл раствора йода 0.01N, пошедшего на титрование общего SO2
