Vitaminas de la carne de res

Además de los nutrientes ya mencionados, la carne de res también es fuente de magnesio,

fósforo, potasio, selenio, niacina, riboflavina, tiamina, vitamina B6 y ácido pantoténico

Vitaminas de la carne de ave

La carne de pollo aporta vitaminas principalmente del complejo B, destacando la Niacina o

vitamina B3 que es fundamental para el metabolismo de las grasas y azúcares en el cuerpo, así
como para mantener las células saludables. También contiene minerales como el magnesio,
potasio, fósforo y zinc

Vitaminas de la carne de pescado

El pescado tiene un valor nutritivo excelente, proporciona proteínas de gran calidad y una
amplia variedad de vitaminas y minerales, como las vitaminas A y D, fósforo, magnesio,
selenio, y yodo en el caso del pescado de mar.

Vitaminas de las verduras

Las frutas y las verduras tienen cualidades nutricionales únicas: son bajas en calorías,
contienen gran cantidad de agua, vitaminas hidrosolubles como vitamina C, ácido fólico,
vitaminas del complejo B, vitaminas liposolubles como beta carotenos, vitamina A, E y K ,
minerales donde se destaca el potasio, magnesio

Vitaminas de las verduras verdes

Las verduras de hoja verde deben su color a la presencia de clorofila. Aportan pocas calorías y
tienen un gran valor alimentario por su riqueza en vitaminas (especialmente A, C, el complejo
B, E y K), minerales (en especial el calcio, el hierro, el magnesio, el potasio) y la fibra

Vitaminas de las verduras amarillas

Las frutas y las verduras tienen cualidades nutricionales únicas: son bajas en calorías,
contienen gran cantidad de agua, vitaminas hidrosolubles como vitamina C, ácido fólico,
vitaminas del complejo B, vitaminas liposolubles como beta carotenos, vitamina A, E y K ,
minerales donde se destaca el potasio, magnesio

Vitaminas de las frutas

Las frutas y las verduras tienen cualidades nutricionales únicas: son bajas en calorías,
contienen gran cantidad de agua, vitaminas hidrosolubles como vitamina C, ácido fólico,
vitaminas del complejo B, vitaminas liposolubles como beta carotenos, vitamina A, E y K ,
minerales donde se destaca el potasio, magnesio

Vitaminas de los cereales

· Fibra: La fibra de los cereales es principalmente la celulosa, que se encuentra en la capa

externa de los granos. ...
· Vitaminas: Los cereales aportan muchas vitaminas, siendo las más importantes aquellas del
complejo B, como la vitamina B1, vitamina B2 y vitamina B12, junto con el ácido fólico.