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Ouvrage collectif réalisé par Losange
Avec la collaboration d'Isabelle calmets

e Lcsange 2012
e Ëdltlons Artémis pour la préSe'lte édition

Direction 6d ltoriale : Hervé Chauneton

S<Jlv 6dltorial : Sophie Jutler
Relectu"e : LéoMlrabel
PAO : Francis Rossignol isabelle Vé<et
Photogra11Ure : Stéphanie Tridoux

ISBN : 978-2-11160-0232-4
N' d6drte" : 8160
D~t ~gal : mars 2012

~ Achevé d1mprimer : févrîer 2012

\)" Imprimé par Book Partners China Ltd
o rn---- os
de \JOS déche~s

Isabelle Calmets
 Sommaire
Un geste pour votre jardin, Quel contenant
un geste pour la planète 7 pour le compost ?
Le compostage sans bac 17
Le compost, Fabriquer oon bec à compost 21
a quoi c;a sert ? La taille du corr.,oste11 _ _ _ _ __ . i1
Acheter un bac à compost 29
Le fonctionnement Choisir son composte11
et les r61es du compost 9 en fonction de ses besoins____._........30
Conment se crée le compost? .........................._ 9 Bols ou plastique, que choisir ?_.,........................31
Le rôle du compost dans le sol.............................10 Les co....,osteurs en bols----··--·-·························· 32
Le rô le du compost sur les végétaux..................Jl Les composteurs en plastlque .•..............................33
Quand ajouter du compost Les composteurs rotatlfs .......................................... 34
~ la terre de jardin L .....................................................13 Les aérateurs de compost ........................................ 34
Les éléments nutritifs 14 Où mettre son composteur,
Azote. phosphore et pota.se................................... 14 les 6 règles d'or..............................................•............... 35
Les oligo-éléments......................................................... lS

La fabrication
et l'utilisation
du compost
Un co1r4>ost en S étapes 37
Les activate11s de compost 40
Que mettre dans le compost 1 42
Des matières humides riches en azote- -42
Des matières sèches nd>es en carbone _ _43
 Les aUlres matière 43
À mettre en quantité limitée 43
Que faUl-11 exclure du COll'fX>St 1 43
Les tontes de gazon 44
L'utilisation du connpost 46
Le COfl'4>061 poli le potager 46
Le COfl'4>061 poli le jardin d'omement _ _47
Le COfl'4>061 poli les plantes en pots___ 48
Le tM de compost · - - - - - -49

Les autres types

de compostage
Le lombricompostage 51
Acheter des vers rouges de Califo rnie ............... S3
Comment les nourrir ?................................................. S3
Récupérer le compost ...............................................54
Le jus de compost ·-··-······································--·---S4
Acheter un bac pour lombricompostage._ SS

Le terreau de feuilles 56
La réalisation d'un terreau de feuilles___S6
Calendrier des travau·~-------56
Quelles felilles mettre 1 S8

Glossaire 59
Index 61
Un geste pour \Jotredardin.,
~-~_a::~:-~~~~-'~-f~~~~~:- ------------
ous avez toujours re.é de faire pousser des dtrouîUes sur tn tas
V de corrpost 7 Sachez que faire son compost à la maison est non
seulement simple. mals aussi pratique. utile, é<:onomique e t é<:ologlque .
• Pratique : on recycle les déchets du jardin et ceux de la cuisine.
• Utile : le compost est un engrais 100 % naturel, qui apporte de 1hu·
mus à la tere de jardin
• Ëconomlque : on économise de l'argent, car il devient inutile d'ache-
ter du compost ; on n'achète plus, o u en tout cas bien moins, d'engrais
et bien moln.s d'amendement
• Ëcologlcue : o n est sOr que notre compost est hygiénique et sain.
Dans le respect de f enviro nnement, en recyclant les déchets de la mai-
son, o n dlm nue le volllTle de déchets que la collectivité a en charge et
qui souvent sont Incinérés.
Le compost apporte toutes les substances nécessaires aux végétaux
sans laisser de traces chimiques dans le sol. C'est un engrais organique,
car il est constitué de matières o rganiques, c ontrairement aux engrais
chi miques e u de synthèse (que f on appelle engrais minéraux).
Le compoit fait maison est d ifférent des co mposts élaborés d u co m-
merce enrichis en fu miers, algues, o rties, o ligo-éléments, sang. os, ter-
reau de feul.les... Ils sont souvent de bonne q ualité, mais très onéreux par
rapport au compost que l'on élabore au fond de son jard in !
Alors po\.iquol se priver d'un engrai s et d'un ameflde ment naturel et
efficace qui ne vous coûtera rien qu'un peu d'efforts e t d'attention?
Vous ferez un geste Important pour votre jardin, qui ne s'e n portera
que mieux, et un geste pour la planète: le compostage est du recyclage
utile et sain

5
 . . .
. • •
.
.
.
. ~
. . .

le compost, à quoi ~a sert ?

 g
Le tonctionnement
:~_l:_~~~~~-~~-~~~_post -------------
e compost permet de maintenir une bome activité biologique
L dans le sot Grace à l'apport de sels minéraux et d'oligo-élé-
ments, Il nourrit les végétaux et con-.>ense les pertes en éléments
nutritifs. ainsi que la diminution naturelle du taux d'htmus (q.ii est
de l'ordre de 2 ou 3 "par ani Dans la nature, ce sont les végétaux
mons qui tombent et se décomposent sur le sol qui fonnent cet
humus. À vcus de faire vivre votre sol de la manière la plus natu-
relle possible. en recyclant les déchets de votre jardin.
Le compœt est le résultat de la décomposition de matières
organiques (vég~ale et animalei Cette décomposition est le fait
d'un certalr nombre de décomposeurs. Le compost a l'aspect
d'une terre tr~ noire à l'odeur agréable de sous-boi.s. Cest une
matière humide et tr~ rkhe en minéraux et en oligo-éléments. Le
compostage consiste à réunir tous les éléments nécessai res à la
fabrication du compost
t
La matière organique, qu'elle soit animale ou végétal~ se décom-
pose grâce aux micro-organismes (bactéries, levures, champl-
gnons1 puis aux macro-organismes comme les vers (les lombrics
par exemple1 les collemboles, les Insectes primitifs, les larves
d'insectes, etc.
Ce sont les bactéries qui démarrent le processus; elles sont
actives pendant toutes les phases du compostage. Après quelque
temps, les champignons vont commencer à agir su les matières
qui auront oéslsté aux bactéries. À ce moment, la températue
grimpe jusqu'à 50-60 ·c au centre du tas de compost. Elle redes-
cend ensuite lentement et c'est alors que les lombrics et autres
t
collemboles entrent en scéne pou- agir sur les derniers éléments
qui se seront peu décomposés.
Pour que ce processus se dérolAe normalement, il faut dans le
compost des matières sèches et des matières htmides, sources
d'azote et de carbone. de l'oxygène (d'où l'utilité de l'aération par
brassage) et de l'humidité. le tout dans un milieu non acide. U\e
partie des d!chets végétaux va se transformer en vapeu- d'eau et
en gaz carbonique. favorisant ainsi la concentration en sels miné-
raux. Lo~,,qt.c le~ dcmk~ déchcc ~t tran~fonn6 ai miette~
lQ
l'activité bactérienne e t le taux d'azote d iminuent ; la te~ra­
tue baisse, le compost devient fin et noir et ~de une odeur
agréable de sous-bois: il est arrivé à maturation.

l e COltlJOSt sert d'amendement à la terre (un amendement est

SI lrscollftl'boles pdlulM dau
'"''"""""''· cést qûll tst d• bonne
quoIN.
L.t œnpost blM mtl' tst nOir t t fW'I.
JI SffO tnfoul OU prlnttmps, OU
monwttdts plaltotlons, POtl
opporttr oux )ftl'lts ~toux
toos .'t s '"'tllnts rutrltlfs d:mt
ils potJWolft'lfOV'OW btSOi'I.
une substance incorporée dans le sol et destinée à améliorer les
propriétés physiques, ctimiques et/ou biologiques de ce sol) : Il
a des conséquences positives sur les qualités physiques du sol.
• Il aère les terres lourdes cornne les terres argileuses ou tr~s
limoneuses (caractéristiques des terres lourdes : le sol est com-
pact, lourd et collant ; il est très imperméable, il retient reau en
période pluvieuse puis sèche et se fendille ; il se réchauffe lente-
ment au printemps) et facilite ainsi la circulation de reau (ce que
r on appelle le drainage~
• Il st ructure les terres légères (terres sableuses) en les aidant à
mieux retenir rhumid ité et les éléments ml néraux tout en contrô-
lant r érosion
• Le compost facilite non seulement la bome circulation de
reau mats également celle de ralr, et par conséquent, il aide au
développement des racines (i1 fau t savoir que les racines ont

!.,.1
,,
y.___..,,_
· o. mat16res Mches
• o. rnatl•es~
• Dtl'o:.y...,_
• O. lllurricltt
• lhmUiilunonacldrt
 11
besoin de respirer pour pouvoir se développer, de nombreux
végétaux n'ont pas la capacité d'étendre leurs racines dans une
terre t rop compacte).
• Il enrichit le sol en micro-organismes {ceux qui ont participé à
l'élaboration d u compost, toujo urs présents, vont continuer leur
t ravail de décomposition dans le sol).
• Sa couleur sombre aide au réchauffement d u sol au printemps,
ce qui va encourager la pousse des jeunes plants ou la repousse
des végétaux endormis par le froid hivernal.

Le rôle du compos~
~':! _!~~ -~~g,~!9~ ~- -------------------------
Le compost est un engrais organiqu~ il a donc un rô le fertilisant. il
est riche en azot~ et est excellent au printemps pour faire démar-
rer les rultures. Il est également riche en phosphor~ en potasse,
en sels minéraux et en o ligo-éléments.
Cest un engrais t rès équilibré grke au mélange des matières
qui le composent. Pendant la phase de minérali sation d u compost
(le moment où les éléments o rganiques passent à l'état minéral),
il libère ses éléments nutritifs lentement {surtout l'azote). ce qui
correspond parfaitement aux besoins des végétaux. Cest ce que
l'on appelle un engrais de fond. il faut bien comprendre qu'une
pl ante a besoin de se nourrir en permanence, et que pour respec-
ter son équilibre et son développement, il est préférable de lui
donner une nourriture régulière en cuantlté suffisant~ plutôt que
beaucoup de nourrit ure de temps en temps (ce qui est le cas des
engrais chimiques).

ENGRAIS CHIMIQUES VS ENGRAIS ORGANIQUES

·------------------------------------
Engrais chimiques
------------------------------------·
Engrais organiques :
: t.:i:\ Action très rapide : nul besoin œ r.:L\ Fabriqués à partir de substances o rganques,
:© décomposition, car les éléments sont déjà \!/' ils ne libèrent aucun produit toxique.
: sous forme minérale. Ces sels minéraux utiles à la
..
: plante sont a lors absorbés immédiatement par les
1
.
racines .
rî\. Ils se décomposent lentement, et pendant
\::!/ cette phase de minéra lisation, ils libèrent

:e
: -
Le reliquat reste dans la terre et, emmené p a r
l'eau, il Sînfiltredans le sous.-sol pour finir dans
leurs sels minéraux au fur et à mesure, ce qui
profite à la plante pendant une longue période.

: les cours d'eau ou les nappes phréatiques. rî\. L'engra is o rganique, et donc le compost,
•• \::!/ ne déséquilibre pas la composition du sol
:e certaîns engrais de synthèse libèrent des et l'enrich ît d'lll excellent hl.ITlus.
~ :-:_~~b-~a_n::: t_o_x~~~ ~':~ ~= ~~! :~!~c~~·- __
 13
Üuand ojau~er du campas~
AJ~ ~~"~ -~~d-~~~lo_{ ____________________ _
Le c~st se mElange à la terre du jardin lors de la préparation
du sol avant la plantatlOI\ oo bien s'enfout lors du bêchage. Sa
minéralisation va ainsi lentement se poorsulvre dans le sol grace
aux mlcro-«ganlsmes.
lorsque le sol n'a pas besoin d'être amerdé, on utlUsera le com-
post uniquement comme ergrals. lors de la plantatk.-. du végétal
oo bien chaque printemps. à la reprise de croissance. Dans ces
deu• as, li 1Uffira d'incorporer le compost a la terre de jardin au
pied des plants à raide d'une griffe.
En revanche. si votre sol a besoin d'amendement (sil est trop
lourd, trop l!ger ou trop pauvre), le compost sera enfool lors du
bêchage (à .'automne ou au printemps) sur toute la surface du
jardin et servira par la suite d'e~rals aux végétaux que vou.s plan·
te rez.

low:t oglr sur lt dlvtlopp_,t
dt Io tlllfft dts ft<Jlltsdts "'l'tow<.
En '';um#, JI lt1.1 ptrmtt tout
Sl"f'ltmtnt dt f>OOSSff /
les e~raiscorr.,asés vendus dans le conmerce comportent tou-
jours la mention NPK suivie de trois cnffres. Ceux-d vous don·
nent la proportion en pourcentage de chaque élément, to'-4ou-s
dans l'ordre suivant : azote, phosphore et potasse. Ces trois él~
ments sont présents dans la terre et utllisés par les v~iaux. qui
les absorbent grâce à leurs racines. le compost en contient en
quantités importantes et remplace pour cela aisément les engrais
composés.
.,. L'.uon(H}
l 'azote est un élément nutritif présent dans les e~rals liquides
comme le thé de compost, sous fo rme d'acide nitrique. Oan.s
la terre, il est présent sou.s fo rme organique dans les matières
en décompositio n, sous fo rme ammoniacale dans les matières
entre décomposition et minérali sation, puis sous forme d'acide
nitri que dans l'eau d e la terre, seule forme assimilable par les
plantes.
Rôle de r azote : l'azote agit sur le développement végétatif des
parties aériennes de la plante (la tige et le fe uillage). Cest l'él~
ment essentiel de l'alimentation des végétaux, car c'est lui q ui leur
permet de pousser. il est nécessaire en permanence, ou presque,
mais en petites quantités, car le sol ne le retient pas bien et il
s'infiltre (sous fo rme de nitrate) dans le sous-sol. Attention, trop
d'azote peut causer l'étiolement de la plante, voire des brOlures.
Cest pourquoi les fe rtilisants à li bération lenteconme les engrais
de fond sont utiles: ils évitent un surdosage d'acide nitrique .
.. LlPHOSPHOOl(P)
le phosphore est <.n élément nutritif présent dans les e~rals sous
forme d'acide phosphorique.
Rôle du phosphore : le phosphore agit sur le développement
des racines de la plante, améliore la résistance aux maladies Cl)'!>"
togamques et bactériennes, ainsi que la fécondatîon(donc la no-
raiSOI\ la reproduction et la fructification~
.. Ll POTASSllN (K)
le potassiu-n est un élément nutritif présent dans les engrais sous
forme de pota»e.
 l~
R61e du pota.sslum : le potassium agit sur le développement des
fleurs et des fruits de la plante. ainsi que sur le développement
des bulbes et des l~unes·raclnes en favorisant l'accumulation
des sucres ('61e l~rtant dans la production, le transport et le
stodcage des sucres~ il régularise les échanges intercellulaires,
améliore la r~lstance à la sécheresse et aux maladies, ainsi que
la rigidité des tiges.

Les oli~o-~l~~~0J.~ ---···················

Parmi les olf$o-elements les plus connus, on peut citer, par
exemple, le mangan~se. le magnésium. le fer, le et.ivre, le zinc.
etc. Ils sont présents dans certains engrais en toute petite quan·
tité. Ce sont les fertilisants à base dalgues et de poissons qLi en
contiennent le plus.
Il est nécessaire den rajouter aux plantes en pot, car il n'y en
pas, ou pe14 dan.s les terreaux. contrairement à la terre du jardin.
Par essence. votre compost en po~de et ces éléments sont
essentiels au bon fonctionnement des végétaux, ils évitent, par
exemple, ce-talnes carences.

Lt phosphort 41it stJr lts roctlts dts v"'toux (tt'I haut), tondis que le potassil.m
Jou• 1111611 pitpondimnt dam ft dl.-.fopptment des fleurs et des fr<its (en bas)

LE RÔU DES OUGO·ÉLÉMENTS

·------------·-
: Bore
-------------------------------------------------- -------·'
Aide au développement de la cellulose (contenue dans les t iges 1igneuses, donc
' le bois) et la fabrication des sucres. ''
'' '
: Calcium Joue un rô le fondamental dans de nombreux phénomênes physiologiques, telle ''
'' que la régulation de la transpiration par les feui lles. •'
! Culvrw Aide àabso<ber l'azote et la potasse.
•'
: Fer Aide à la synthèse de la chlorophylle. ''
: MqnéJium Ou la magnésie. ql.i est la forme a~îmilable par les plantes. car le magnésium •
•• n'est pas soluble. Est contenu dans la chlorophylle et est donc irrportant pour
'' la photosynthèse, car il participe aux transfonnations chimiquos effectuées par
'' ceUe~i.

: M1t11aMst Reriorce la couleur des fleurs.

: Molybdène Participe ol'assimilation de la potasse.
: Soufre Est néœssaire Ola croissance des plantes. Il joue un rôle essentiel dans le
•• rnétlbotisme des vitamines. li est responsable de IOd... et de la saW!Ur de
•• certaines plantes comme rai .
: Zinc
~------ .......... F•~i~ ~e-~~~~?: ~-i:'~':-..............................
 l?

1y a différentes manières de stocker les déchets organiques pour

1faire ÔJ ccmpost, la plus si"'4>1e étant de les empiler dans un
coin du jardin. Les autres. plus discrètes et plus élaborées, sont
d'entrepose- les déchets dans un bac~ C0"1'0St en bois, en plas-
tique ou autre matériau. Id, nous détaillerons comment faire un
tas de compost. conment fabriquer son propre C0"1'0Steur, et
enfin quel composteur choisir parmi tous ceux proposés dans le
commerce.
Si vous ne volAez pas Investir dans un composteL< ou n'avez pas
les moyens d'en construire UI\ optez poL< le co"1'0stage sans
bac. Cette technique permet de composter d e grandes quantités
de ~nets, ce qui est le cas des personnes ayant un grand jardin
(~nets de taille, tontes de pelouse, potager, plantes annuelles..J.
L'avantage du tas de compost est qu'il nécessite moins d'entretien
que le compostage en bac et qu'il existe une aération nat urelle.
Les Inconvénients : les déchets sont accessibles aux prédateurs ;
les plui es excessives peuvent faire pourrir le compost; trop d e
vent pourrait assécher le tas. 11 fau t d onc surveiller tous ces élé-
ments régulièrement et couvrir les matières.
Il existe deux techniques de compostage sans bac : le compost
en tas et le compost en tranchée.
L'avaltage du aJflV'OSt* sons bac.
cett qûil nkessirr mo.hs d'en rr~tiffl
que le œmposreur e t que l'otlrorlon
se fait nott.rellement,

Îr<xNC "1
. . "'
~
endroit cil jlrdin
11Jffis.....,.nt iloigM do
Io maOol\ CM l'.,.,ect cil
tMdecompootn'ottpos

....,.,,...,.i........
portiaiUirement •tllétl"'9 .
tdel'•tpOC•
pour dtp&Ker &.n1 bouette
fcell• CJJi •mè. . . l• dkhets
dujardi4 tvteido ploc•..,.,.
tll dilnl y,. cuvette. ar r•.,
accumu"9 pourr~t ffjre pourrir
wotre Corf'f)Olt.
19

Pour ceux qui n'ont pas besoin d 'un tas de co~ost d1 m>,
il existe la technique de la tranchée. Très pratique dans le
.1 potager, elle permet d"utiliser l'espaœlibééà la mdel'êté
tJ, r. ou à l'automneetd'erYichir la terre d"llleparœlle pour le
printe~ suivant Cette technique convient tr~ bien

! •
1"
.. aux haricots, aux courges et auic courgettes.

:?J'! 1 creusez
.. ..#!
Dans une r~ée du potager laissée vide.
·- •tranchée dune profondet1
l.lle
if.c'::: d"environ 40cm. Mettez la terre de c61é. Retirez
• - toutes les racines d"adventices vivaces qui
pourraient s'y trouver.

Entassez les déchets en

2 . couches successives.

Arrosez, tassez. puis ajoutez une o u deux aut res

3
. couches. Arrosez de puri n d'orties et tassez à

Arrêtez-vous à 10 on de la surface et
4 , recouvrez avec la terre de jardin laissée
de côté. Le monticule ainsi formé se tassera
avec le temps.

La décomposition aura lieu naturellement jusqu'au prln-

te~ st.ivant période à laquelle le compost sera rn'.lr et
votre rang&: pr!te à planter.
 19
Le compost eciJ~-~ -----------------------
Sur une sl.l'face plane, délimitez une zone carrée d1 m
1 .de côté, ou l.l'le zone rectangulaire mesurant environ 1m
de large et de 1 à 2 m de long suivant vos besoins.

...
Ameubli ssez la terre en béchant sur de profondeur,
2 des
le passage
20-30 cm
• puis aplanissez: cette étape est importante, car elle
décomposeurs du sol aux déchets,
litera
facl
et permettra
également à la pluie d'être évacuée.

Disposez de la pallie à ~me

3 sol se décomposera avec
. le
20cm ; elle
sur ...e épaisseur
de à 10

le reste des déchets. Arrosez la paille.

2Q
Empilez vos déchets en couches
4 , h0<lzontales et successives: des
matières humides succèdent aux matières
~ches. les matières mixtes ses-ont placées
Indifféremment entre ces couches (voir
le tableau page 44 des diffèrents déchets
C0"1'0Stables). Mélangez et arrosez les
couches de déchets au f11 et à mesure.

Ajoutez des orties si vous en avez ou

S , bien purin d'ortie ou consoude,
du de
qui vont activer le processus. Terminez avec
une couche de 3 cm de terre de jardin (elle
contient des mlcro-<:>rganlsmes utiles).

Lorsque le tas atteint environ 1 mde hauteur,

6 . arrosez et terminez avec une couche de terre
de jardin, puis recouvrez le tas avec une bâche
noire (le noir retient la chale ur~

- .. . . ..
.....';::

Vérifiez régulièrement l'humidité du compost, arrosez s' il est trop

sec. retirez la bâche s'il est trop h11nlde. En hiver, si votre compost
est trop refroidi, couvrez-le avec de la paille. Mettez également
de la paille en été pour protéger le tas du dessèchement.
la température va monter, et lorsqu'eUe redescendra. retoumez
les déchets à la fo11che. Contrôlez votre compœt régul~rement
et retoumez-le à nouveau au bo~ de 4 à 6 semaines environ
Il faudra plusieurs mois à votre compost po11 arriver à maturité
la montée en température étant plus rapide au printemps et en
été. Dans cet intervalle. les contrôles seront réguliers et nécessi-
teront p-eut--être dautres retoumcmcnts.
r- abri~er--- son bac--------
à comf ost
-----------
21

n composteur est un contenant dans lequel sont stockés les

U déchet• organiques destinés au compostage ; il pe~ être en
bols, en grillage, en bois tressé, en briques, en parpaings, etc.
Avant toute chose, Il faut aménager un enclos d'environ 1 m de
cOC~. (eirnê sur trois côtés, avec une façade amovîble. Installez
votre enclos dans le fond du jardin, et proc .. ez-vous une bâche
o u tout autle couvercle pour recouvrir le tas: il sera ainsi à l'abri
des vents er des pluies, et protégé de uop grands écarts de tem-
p~ture, tout en maintenant une h.Jmidrté suffisante.
L'avantage de faire soi-~e son composteur est que vous pou-
vez adapter sa taille à vos besoins en compost, ainsi qu'à votre
proô.Jctlon de déchets. Bien évidemment, plus votre jardin est
grand. et plus vos besoins et vos déchets végétaux saont impor-
tants 1

Constrûrt son o::wnpos~i.r ptrmf'f

~a ~?_ifü~. ~-~ _~-~0.:if-?-~!~~ ~ __________---_--- d0d!4'ttt' sa tolllt OUlt' btso.hs
dt VOlrt jardin.
SI vous faites un enclos trop petit, le com-
post ne pot.rra pas produire suffisamment de
c haleur, ce qui est nécessaire à la destruction
des bactéries nuisibles. De même, si vous
faites un enclos tro p grand, le passage de l'air
sera plus difficile à obtenir et vous aurez plus
de difficultés pour le retourner.
l.a taille Idéale du bac se situe entre 80 cm
etl,20 m de côté; nous prendrons pour réfé-
rence une taille de 1 m' ~ x 1 x 1 m). Vou.s
choisirez la taille en (onction de votre pro-
duction de déchets et de vos besoin.s en
compost, q~ dépendent évidemment de la
taille de vocre jardin

,, - I
SI wo~ ne..,., ~1eucterrMntqtMl!eb!l!e
'WOU&Conw~.a. conmer.:• p1r ODnltnlirW'
un ttftd0& crrt li wra tcqoun tsnps de ra;outer
une ou pWnn MCtions ai f11 • l fl'IMUfe
do-i..ohs.
Le bois est un t rès bon isolant il protégera le compost du
fro id, des fortes chaleurs et des prédateurs occasio nnels.
Quel bois choisir ? Les palettes de chantier sont très pra-
tiques, car déjà montées ! il suffit alors de les fixe r entre elles.
Mais attention, assurez-vous qu'il s'agit bien de bois no n
traité et non peint, car les produits chimiques contamineront
votre compost et par ce biais, les décomposeurs nécessaires
au compostage. Le chàtaigrier est un bois à p rivilégier, car
c'est un bois imputrescible( 1ne pourrit pas).

Le bac sera composé de cuatre parties en lattes de bois,

car les lattes facilitent l'aérëtion du compost. De plus, elles
permettent de construire une partie avant amovible pour
l'accès au compost. Ne construisez pas de fond à votre bac à
compost, car les vers et autres insectes devront accéder au
compost par le sol. Laissez-leur le champ libre !

M atériaux :
- 8 tasseaux de 1 m de long et de 6 x 4 cm
- 48 lattes(4x 12) de 1 m de longet Sem de large
· Des vis.

Fa brk:ation :
Avec cette méttiode, chaque panneau est construit à plat sur le sol. La structure est seulement posée à
terre et donc facilement t ransportable dans un autre coin d u jard in.

~dl -
1 Réalisez quatre panneaux identiques
1

- 1• en vissant les lattes sur les tasseaux. Laissez

enviro n 3cm en haut et en bas, pJis un espace
entre chaque latte d'environ 3 011. Les panneaux
avant et arrière auront les tasseaux situés en
bord ure ; les panneaux latéraux auro nt des
"- - tasseaux décalés vers l'intérieur de la largeur

1 d u tasseau, pour qu'ils puissent s'emboîter.

_L __,,_ -· ~
- - J '
 23
Vissez les panneaux entre eux au niveau
2
• des tasseaux.

Le q uatrième panneau sera emboît é à

3 • l'avant et s'il ne tient pas tout seul vous
pourrez soit le visser, soit l 'attacher avec d u fil
de fer aux tasseaux l atéraux. De cette manière.
vous pourrez l'ôter facilement . Une autre
solut ion consiste à fixer des gonds sur le côté,
comme pour un por tail.
La partie avant doi t êt re amovible.car vous
aurez souvent besoin de brasser l e compost
en décomposit ion ; de plus, lorsque vous
récupérerez le compost finalisé. il vous faudra
un accès au niveau d u sol.

Prévoyez un toit pour protéger

4 . le compost des i ntempéries : une tôle,
une bâche, un panneau de pl exigl as ou une
toile de j ute peuvent faire l'affaire. mai> pour
un aspect pratique et esthétique. pourquoi ne
pas construire un cinquième panneau 01 lattes
de boi s? Fixez des charnières à l'arri ère pour
pouvoir l'ouvrir faci lement chaque foisq ue vous
aurez à arroser ou à retourner votre compost.
Variantes
1. Utili sez ll'l seul piquet dars chaque angle.
2. Prenez des piquets plus longs, que vous planterez dans le sol pour plus de solidité.

À partir de cette structure, vous pouvez facilement ajouter des compartiments :

Le composteur à deux bacs: pour ceux qui

sont sûrs de produire beaucoup de déchets

-.. -
ménagers et de jard in, avoir plusieurs bacs
est la solution idéale. Démarrez un com-
postage dans un premier bac, et lorsque
le processus est lancé, enviro n à la moi-
, .............
tié, démarrez l.11 aut re compostage dans
le second bac. Ainsi, après quelques mois,
vous aurez un compost prêt à l emplo i
dans le premier composteur, et un autre
en cours de décomposition. Vous pourrez
alors vous servir de votre compost pour
vos amendements et vos plantations, tout
en continuant à recycler vos déchets.

Le composteur à t rois bacs est utilisé par ceux qui o nt un grand jard in et donc de gros besoins et de
nombreux déchets. Dans le premier bac, mettez vos déchets à décomposer, dans le deuxième. le com-
post est en cours de décomposition, dans le t ro isième. le compost est prêt à être utilisé.
Ce type de composteur est l'un des plus simples et rapides
à fabriquer, et est peu coûteux. Avec le g rillage. le compost
sera bien aéré. En revanche. il refroidira beaucoup l'hiver, c'est
pourquoi il faudra doubler la structure et bien couvrir le tas.
Procurez-vous d u g rillage galvani!.é o u en plastique, quatre
piquets soli des, de préférence en châtaignier, d u fe utre de jar-
d in et le tour est joué. Le fe utre de jard in, o u feutre géotex·
tile, est un tissu en matière synthétique, imput rescible et très
résistant. Souvent vendu en rouleau de 1 m de large. vous le
t rouverez à la découpe dans de plus grandes largeurs dans les
magasins de bricolage. SI votre g rillage n'est pas t rès serré, le
feu t re est indispensable pour retenir les matières ; de plus, il
protégera le compost d u vent, des fortes chaleurs et maintien·
d ra le compost dans le noir. Même si le fe utre de jard in main·
tient une certaine humidité, cont rôlez réguli èrement votre
compost et arrosez si nécessaire.
La d imension idéale d u composteur se situe entre 90 cm et 1,20 m de d iamètre et 90 cm et 1 m de
hauteur.

Pour un endos de 1m de diamètre et 1m de haute11

l- l
M at ériaux:
• 3,20 m de grillage de 1 m de large
• 4 piquets ro nds d'au moins 1,20 m de long
• 3,20 m de feutre de jardin en 1,SO m de large
• Des cavaliers ou d u fil de fer ....
Fabrication :

1 Installez les piquets dans le sol: pour

• cela. dessinez une croix dont chaque
branche mesure 1 m de long et placez
les piquets à chaque ext rémité. Vos piquets
doivent dépasser de 1 m d u sol et être
enfoncés solidement, car ils devront
retenir le poids d u compost. Tassez la terre
au pieddechaque piquet.

Installez le grillage à l'extérieur des piquets, sans le tendre,

2 . de façon à lui donner une forme cylindrique.
 Fixez le grl liage aux piquets tous les 30 cm
3 . environ à l'aide de cavaliers ou de fil de fer.
Les deux ext rémités de grillage seront î~es
avec du fil de fer ou de la ficelle, de façon qu'il
soit facile d ouvrir cette partie pour acc«ler
au compost.

Tendez le feutre de jardin à

4 • nntérieur du trellU~ le long du
grillage mals pas au sol P.lltes ~passer le
feutre sur les bords du gri lage. Ce surplus
se-vira à couvrir les mati~·es lorsque vous
aurez re~I votre c~steur.
Si vous n'avez pas trou~ de g~otextlle
assez large, et U'le fols l' lnt~rleur de
l'enclos recouvert de feutre. ~coupez un
autre morceau de tissu pour en recouvrir
l'enclos plein.

Maintenez le tout avec une planche

5 . ou tout autre ccuverdeque vous
pourrez trouver.

- ..
"'' ~· ~ ' , '· , , , • !. • ~!. •
Ce t)'PO de ccmpostevr .st càiroblo et conwnoo b19' humldtf du aimpcot,
mais pmett• rnconrinôentdeno F*••'*
docouvordonldof~
~.Il fauh olcn on folriquou-du boildo'*'9i••tîcf\ mols
de f.a,. 1 ne.,. pu postl>le de &ea fa.w .... briqua ou .... ,.,.,,.anp (riaqi.;e
-le couv.d• """'°"'ou quo la porto tombo~ L'avalüg••tquo cè t;ypo
de bac estnpkle •mont• sivo~avez lt-s mattrlWI ch«I: wu1:•I JUftin
d'empler les lriques ou l••porpU>p j1&CJ1l I• hourourdtsiito. No Ialta pu
dejoint..t ....... .., - c e lathl om•ct.aqu.brlquo pouquo r.irpaao.
 2?

Le composteur en bois t ressé est certainement le plus élégant

des composteurs grâce à ses matériaux et à sa jo lie forme ro nde.
Il prendra faci lement sa place dans U1 jard in fleuri o u au milieu d u
potager. li est plus complexe à réaliser que le silo en grillage. mais
reste à portée de tous les jard iniers.
Pour le t ressage, o n utilisera des perches de noisetier, de l'osier
(saule), des échalas de châtaig nier, o u tout simplement le bois issu
de la taille des a rbres, les lianes de glycine o u de clémati te sau-
vage. qui sont t rès souples et donc faciles à tresser. Les piquets
seront en châtaignier, en pin ou en <cacia. qui sont des bois résis-
tants. On utilisera d u fe utre de jard in pour maintenir les matières
à l'intérieur, pour protéger lecompcst des intempéries, des fortes
chaleurs et pour le maintenir dans le noir.
Ce type de silo n'a pas une d urée de vie bien lo ngue (de 3 à
5 ans), mais en utili sant d u bois de rérupératio n, il est peucoateux
à construire. De plus, les restes de votre silo sont compostables,
à conditio n de ne pas mettre de trop gros morceaux : broyez les
rameaux et les piquets avant de les 1ecyder.

Pour un silo de lm de diamètre et de 1mdehauteur

M at ériaux:
- 2 fagots d'échalas de châtaig nier o u de noisetier
- 10 piquets ro nds d'au moins 1,20 m de long
- 3,20 m de feutre de jard in en 1,SOm de large
- Des petits clous, d u fil de fer ou de la ficelle

Fabrication :

Tracez un cercle de 1 m de d iamètre.

1 • pui s installez les piquets dans le sol
enviro n tous les 30 an. Vos piquets doivent
dépasser de 1 m d u sol et êt re enforcés
solidement, car ils devro nt retenir le poids
d u compost. Tassez la terre au pied de ·""
chaque piquet.
."" .. ..
-
,~
 Convnencez le tressage par le
2 fixez l'echalas sur le piquet
, bas:
avec un petit clou. Tressez en passant
le rameau devant le prenler piquet,
puis derrière le piquet suivant et ainsi
de suite. Au rang suivant, vous tresserez
dans rautre sens. de façon qu'il y ait sur
chique piquet un rameiu devant puis
un rameau derrière, ainsi de sûte.

Tendez le feutre jaid in l'intérieU"

de ll
3
au
. du silo, le long du tressage mais pas
Faites
sol. le fettre au-<lessus
dépasser
des bords. Ce surplus servira à couvrir les ""
matières lorsque vous aurez rempli votre
composteur. SI vous n'avez pas trouvé de
géotextile assez large, et une fois l'intérieur ..,
de l'enclos recouvert de feutre, découpez
un autre morceau de tis.su pour en recouvrir
l'enclos plein.

Maintenez le tout avec une planche

4 . ou tout autre couven:le que vous

.. pourrez trouver.

... .
-·
 29

I vous ne voulez pas fabnquer votre composteur, il est toujocrs

S possible d 'a cqué'lr un composteur en bols ou en plastique
fermé. mals dont l'aération est déjà prévue. les jardine ries et les
sites Internet en proposent de nombreux modèles à tous les prix.
li existe ~alernent de petits compostecrs, dont la taille est Idéale
pour les bakons. la plupart des c~osteurs du commerce sont
vendus en kt et sont faciles à monter sol-même.

les élénents à prendre en compte au moment de rachat:

• Vérifiez l'aération : elle doit se faire par tous les côtés. S' Ii s'agit
d'un bac avec fond, il doit être percé pour laisser le passage aux
décomposeurs.
• Vérifiez l'acœs par la face avant ou par le couvercle: Il doit
étre facile de brasser le compost ou de le retirer, une trappe de {tudez biM chaqut form• d•
C0t1p01ttu" awJfltde ~dicJd~ :
récupération trop petite peut compliquer la tâche.
ellet ont chaC111e ltcrs <NOntQSn
• Idéalement, le bac doit étre muni d'un couvercle (soit à char- et let.rs inœnwfflirtnts. N'hlsifez pos
nières, soit avec un système de fixation soudei d demaider conseil ft1 /a-dnMe.
JQ
Chois ir son compos~eur
e n fonchon de ses besoins
Dans un premier temps, évaluez la surface de votre jardin, car
c'est lu qu va vous foumir une bonne partie des déchets à recy-
cler. Ensuite, essayez d 'évaluer la quantité de déchets ménagers
que vous jetez réglAièremen~ car ils seront la deuxl~ source de
déchets recyclables.
Pour des questions de rotation, on conseille d 'avoir deux bacs
petits ou moyens plutôt qu'un selA grand bac. SI vous avez un
petit jardin, un bac de :lOO à 400 litres fera parfaitement roffalre.
En revanche. pour les grandes surfaces, même les grands com-
poste<.<s risquent de ne pas suffire. Cest po<.<quol il est souve->t
préférable de fabriquer soi-rnèrne ses biles, de façon à pouvoir e->
rajouter et de faire une rotation entre déchets en décomposition
et compost mûr prêt à l'emploi.
• LAi composte<.< de 300 à 400 litres convient pour un jardin de
500 m' maxim<.<n et un foyer de deux à trois persomes.
• Un composteur de 600 lit res convient pour un jardl n de 500 à
1 000 m' et un foyer de quat re personnes.
• Un composteur de plus de 600 lit res convient pour un jardin
d'une surface supérieure à 1 000 m' et un foye r de quatre per-
sonnes o u plus.

~--------------
: 2à 3 personnes 300 à 400 litres 400 à 600 litres

.. Lis COMPOmt.a.s POUlt IALCCNS

Si votre jardin est m inuscule ou si vous n'avez pas de jardin, Il
est toujours possible de composter vos déchets ménagers et de
jardin. Vous trouverez dans le commerce de petits composteurs
rotatifs (voir page 34)de 140 à 280 litres, pratiques polM' les petits
jardins, ainsi que des composte<.<s en sac repliable de 300 litres,
idéaux po<.< un balcon De plus, les lombricomposteurs sont tota-
lement adaptés à la taille d'une terrasse ou d 'un balcon. on peut
même les mettre dans la cuisine, près de la source de déchets.
Citons le Green Vista, de Dupont, un sac à CCJrr4X>ll de 300 litres :
en plastique et toile géotextile aérée, repliable dans un sac plas-
tique marron, couvercle, 26,50 €en jardinerie.
 31
Avec un c~steur en plastique. il faudra surveille.- votre com-
post p lus souvent qu'avec un bac en bois. En effet, le plastique
est moins Isolant que le bols. les petits composteurs en plastique
courent dore le risque de trop refroidir en hive.- s'ils ne sont pas
doublés d'une couche Isolante en poly....éthane - il faudra alors
les couvrir a tee une couverture Isolante. et le C0f'r90St risq.>e éga-
lement d'~tre trop sec outrophurrOde. Vérifiez toutde memeque
la matlè'e plastique utilisée est épaisse et résistante, car certains
modeles se d<!terlorent rapidement, notamment les systèmes
d'attaches des parois. En revanche, Ils sont moins chers que les
C0f'r9osteurs en bois.
Le bois est.., tr~s bon Isolant, le composteur en bois protége.-a
le compost du grand froid et des fortes cnaleurs. En revanche, le
bols se dét~lore avec le te.-nps, sa durée de vie sera sans doute
moins Importante que celle du composteur en plast ique. À savoir :
Le œmposreœ 1n plastiqit ÔJrmJ
le bols traité dtXe<a plus longte.-nps, et le châtaignier est un bots plus l~11rr1pt qut lt bac m bels:
Imputrescible que l'on utili se d'ailleurs pour les bordures. En en 1evaidw, il faidm sur~llltr tifs
revanche, les bacs en bois du commerce sont beaucoup plus o né- régufirement votrt compost. cor
reux que les plastiques. le plastique est mo.hs isolant.
 Très esthétiques, les composteurs en bois s'intègrent bien au jar-
din. Le bois étant un très bon iso lant, le compost sera protégé du
fro id etdes fortes c haleurs.
................................. ..
........................................... ....................................................................
Modèle Caractéristiques Descriptif
Silo à compost • ~ .ltres, 75 x 75 x 90 cm, Planc.hes prévîssées, lattes écarté-es en bois
Ets Guillouard de 149 à 169 €en jardinerie (pin sylvestre de forêts éc.xertifiées)
traité ACQ autoclave, couvercle percé et trappe
de récupération à deux poignées. le couvercle
et la trappe sont en acier galvanî!é antîcorrosîon.

Bac à compost • 530 .itres, 65 x 92 x 92 cm, Façade amovible, troiscôtés en lattes de bois,
Charrberlaîn 52.95 € sur Internet pas de couvercle.
• 718 litres, 65 x 120 x 92 cm,
59,95 € sur Internet
• 897 litres, 65 x 150 x 92 cm,
54,95 € sur Internet
Bac à compost • 400 i itres, 80 X 50 X 100 Cil\ En lattes de pin traité autoclave {bois issu d'une
)ardipolys 89 €sur Internet gestion durable de forêtsi couvercle et trappe
' • 800 litres, 80 x 100 x 100 cm, de récupération.
'' B9 €sur Internet
: Kit EcoCompost • Taille variable, 49,95 € sur Composé de cornières crantées m acier galvanisé
: de JardîEco Internet pour planches (non fournies) de 1; à 25 mm
'' d épaisseur : permet de fabriquer un bac de
'' !a_:a~t~e-~~~~--:V~ ?;'_b_o~s_r~>:~~·- _________
~-------------- ---------------------
 JJ
Les bacs en plastique ont l'avan ~e de faire du compost rapide-
ment (en quelques mois). 11 y a d ifférentes tailles d isponibles, e t les
possesseurs de petits jard ins y t rouveront le composteur idéal, car
les pet its bacs prennent peu de place a u sol étant surtout conçus
en haute ur. La grl lie protège des ro ngeurs tout en laissant passer
les vers e t a utres petits insectes ut iles. Elle est parfois vendue avec
le bac et parfois à part (enviro n 20 €en sus).

.................................
Modèle
: Silo à compost Eco-
..
: King de Garantîa
..........................................
Caractéristiques
.. .....................................................................
Descriptif ''
• 400 litre~ 70 x 70 x 83 cm, En po lyéthylène vert, 100 % recyclable, tn ité
39 €en jardi.,.rie
• 600 litr~ 80 x 80 x 95 cm,
49,9 0 €en jardinerie
antî-UV, deux trappes de récupé ration.

: Silo à compost • 400 litre~ 44,9 0 € en Noir, avec couvercle et lll tiroir de récupération.
: Geolîa jardinerie

: Composteur • 400 litre~ 74 x 74 x 84 cm, En po lyéthylène vert recyclé, traitéanti-UV,

: Thermo-Kîng 85,50 € en jardn erie matériau isolant gardant la chaleur, facile à •
: de Garantîa • 600 litr~ 80 x 80 x 104 cm, monter sans outillage, ll'l couvercle en deux ''
.••
: de 89 €à 105,50 € en parties, deux grandes portes de récupé ration. :'
.. jardinerie
• 900 litr~ 10) X 100 X 100 Cil\
de 129 à 154,90 € en jardinerie
•'
..'''
: Silo à compost
..
: Aeroquîc:k de Juwel
• 700 litres, 94 X 94 X 109 Cil\
146 € en jardinerie et 149 €
sur Internet
En plastique vert, système daératîon en
labyrinthe, grille de fon d contre les rongem.
•
..''
• 900 litr~ 107 x 107 x 109 cm,
.•• 167 €en jardinerie et 179 €
sur Internet
• .'''
: Silo à compost Bio
: deJuwel
• 600 litr~ 7i X 7i X 100 Cil\
79 € sur Internet
En plastique vert.
.''
: Thermo • 800 litr~ hauteur 85 cm et En PVC vert, forme octogonale, couvercle '
: composteur d iamètre 129 Cil\ 290 €sur et trappe de rérupératîon. ''
.••
: Beckmann Internet

.. • l 050 litres, hauteur 107 cm

et diamètre B6 Cil\ 299 € sur
Internet

..• • 2 000 litres, hauteur 103 cm

et diamètre TJ7 Cil\ 549 € sur
Internet
·-------------- --------------------- -----------------------------------
 Modèle Caractéristiques Descriptif
Silo à compost • no litres, 99 € en jardinerie Plastique noir, composte six fois plus vite.
cylindri que
DynAmic
Composteur rotatif • l40 litres, diamètre 65 cm, Beige, compostage accéléré, supçort m1.11î de
Aéro-composteur la~E•Jr 62.50 Cil\ de 180 à deux roulettes, double paroi en libre de verre
de Vivre Bio 269 €sur Internet avec cellule daîr isolante.
Composteur rotatif • 650 1itres, 173 x 102 x 102 cm, Tambour en acier galvanisé, compostage accéléré,
ComposTumbler 620 € sur Internet tambour à 76 cm du sol pour le pass~e d'l.lle
brouette.

~~~ -9~~9}~1:1~~ -~~ -~~0:'.f-?.~! _____________

Il est parfois très d ifficile de brasser le compost~ la fo urche. Alors
pour ceux qui rencontrent quelques d ifficultés. il existe des acces-
soires a idant au brassage du compost, que l'on trouve facilement
dans le commerce.

Modèle Caractéristiques Descriptif

: Brass Compost • 26,9.) €en jardinerie En forme de spirale que l'on tourne pour brasser
: de R~x le compost.
: )ardi Aérateur • De 19,95 €à 22.99 €sur Avec ailettes pliées quand il est ~longé dans le
: de JardîEco Internet compost, dépliées quand on le remonte, double
poignée.
: Aérateur de • 19,9~ €sur Internet Avec ailettes en V et tne poignée en T.
~ ~~P?:t_C:~~~ ---
Üù meH-re son compos~eur,
!~-~-b !~~~-~-~-·~~ --------------------------
t lnstallez votre endos dans le fond du jardin, mais ne l'éloignez
pas trop des su-faces à épandre, conYne le potager.
2. ~vitez les er11>laœments trop venteux. car les vents forts des-
sécheraient le compost.
.1. ~vitez de mettre votre composte11 sur un sol très humide, qti
pourrait faire pourrir le compost. et évitez également les sols trop
sableux.
4 . Le sol sur lequel vous poserez votre c°""'osteur doit être plan
et bien dral~. En effet l'eau des intempéries et d e vos arrosages
doit pouvoir s'évacuer naturellement Il est donc important de
bêcher l~·ement ou de biner le sol avant d'installer renclos à
compost.
S. Vérifiez bien qu'il rly a plus aucune mauvaise herbe, car les
adventices 'lvaces pourraient envahir votre compost.
6. Un ernpl•cement ensoleillé est un bon choix, car la chaleur
active le processus de décomposition. En revanche, votre bac
doit être cOJvert, car le soleil direct dessèche le compost en été.
la fabrication et l'utilisation du compost
Un compost en b étapes
-· ---------------- L --------------
1 a fab<icatlon du COfll>OSt est sl11'4>le, elle ne demande que de
Ll'attentlO"I et des contrôles réguUen.

1. Alternez en couches successives des éléments riches en car-

bone. puis des é~ments riches en azote. Il est cooseillé de laisser
du v~x compost dans le fond de votre tas pour procU"er à votre
no1Neau compost les micro-organismes nécessaires au démarrage
du processus.

2. l.a te~ratU"e va augmenter rapidement (après 1 à Sjours) et

régulièremeot vous la cootrOlerez pour qu'elle riexcècle pas 60 à
65. C (pour cela il existe des tl>ermomètres en vente dans les jar-
d1ner1esi SI la te~ratU"e monte trop haut, fabriquez un système
d'aération au centre du tas avec un tube perforé ou des brancl>es.
51 un gaz émerge des trous d'aératiOI\ et si vous observez la pré·
sence d'un champlgnoo gris juste sous la surface, cela signifie que
votre compost a démarré le processus de dégradation.

Le gaz q.ii lrner~des tJOUs d'olfotion

du COflflOSf signifie qut le pr«tSSUS
de dkomposltion est bien omorcl.
SI vous rephez lgalement U'1 r#S#OJ
de chanpJgnons gris }Jsre sous Io
surface c.L mmpost tout est parloir I
3g
3. Lorsque la température canmence à baisser, il est temps
de retourner votre canpost. 11 faudra le brasser régulièrement à
l'aide d'une fourche (idéalement une fols par mols~ Cela pennet
de ramener les matières non déco~sées vers le centre du tas.
La tempé<ature va alors monter à nouveau.
Retenez que si vous mettez beaucoup de matières en une sa.le
fois, le processus sera plus rapide, car la tempé<ature va monter
plus rapidement et plus longtemps. En revanche. si vous faites
de petits apports réguliers, le canpost mettra beaucoup plus de
temps à monter en température.
lllow>u rlioll•lrtmfft ..,,,. ' - '
d rclff dUMftNcht: Il># k>IJpor
l'niOtJpot.r"' œtnpOStfwfn~
ww IWs IOtltalalhuxumdM$Sil
s'arJtd'un
CtJf
"'""°'""' M plost.qut.
/';MJtlon U fdt rnoiM bifn.

obtenr m bon oompod riche tt 6qul

carl>onehzo<e clos~•- l:n offet. c
.. azote el d'artresenCArbone. C
la inno.üre dom le bKena>ud>es
à'ual'bcliMs qw de natitr• arot
 39
4. En ~rlcde estivale, si votre compost se dessèche, arrosez-le
ui peu. Lonque la tempé<ature ne monte plus, que votre compost
est bien d «o~~ (vous n'arrivez plus à identifier les déchets de
départi qûU est de ooule11 noire, sans odeur désagréable, vous
pouvez l'utiliser. li faut c0<r4>ter au moins de 2 à 6 mois (et jusqu'à
12 mois sulvmt les matières à déco~ri donc si vous le démar-
rez au prlnt«nps. vous pourrez l'utiliser à l'automne suivant et
Inversement

S. Avant dutillser le oo~st, sil n'e st pas tout à fait décom-

~. on conseille de tamiser les matières avec un tamis à mailles
fnes. Les plus gros morceaux seront remis au ccrnpost poli ter-
miner le processus de décomposition. Il est également possible
d'utiliser un co~st à moitié mOr à rautomne, au moment du
labour (sa couleur est marron ocre, tous les morceaux ne sont pas th compost d mollil m'Jr a UM
codeur mŒton oc~ tt eow ln
encore d«o~~~ Une fols Incorporées à la terre, les matières
moteea.JX l'llt .sont pas MON• b.wn
finiront d'étre d«o~sées grâce aux macro- et aux micro-orga-
d«rxnpo"1. I poc110 " " uri•s4
nismes présents. Le oo~st bien mOr (noir et fin) sera enfoui au àl'altorme, <Îlnd'trridtlrunsol
printemps, au moment des plantations. far;,ul.

Attention :Il est préférable d'utiliser votre ~ostclans ramée

<JJI suit sa maturité. En effet, il perd ses propriétés lorsquil est en
contact avec ralr. Un tas de compost mOr (coulet.< noire, matière
fine) lolm dot'G "' coin :>e clco>èchc et perd :><>n uotc.
 Lorsque votre compost comprend beaucoup de matières lentes
à se décomposer, vous pouvez acheter un activ<teur de compost
dans une jardinerie, o u en réali ser un maison.

S-tn10.S~ o8iJ AcnVA1tUR DU COMMIRŒ

:.-- ---e
- - 1 Ce produit est un additif contenant des bactéries vivantes et
des enzymes qui vont accélérer la décompositon des mati ères.
Attentio n tout de mém~ car méme si ces produi ts commerciaux
sont efficaces (ils o nt une haute teneur en azote et réchauffent
rapidement le compost), il n'est pas toujo urs facile de contrôler la
quantité d'azote que vous ajoutez. et un éventt.el excès pourrait
s'échapper dans l'atmosphère sous forme d'ammoniac. Regardez
les instructions sur les boîtes d'emballage.

4 UN AcnVAttUA. MAISON
il est également très bénéfique d'ajouter des crties entières o u
bien du purin d'or t i ~ qui apporteront de l'azcte et des micro-
o rganismes, ou bien de la consoude fraîche o u sous fonne de
purin. La corne torréfiée. le sang desséché. la poudre d'os. le
guano, les algues marines, etc., contiennent eux aussi beaucoup
d'azote o rganique.

Si votre compost COf'ffX"te beaucoup

de marières lentes d se déœmposer.
tellesquedes lxanchages. n'hésitez pas
d utiliser un activateur de COOl>Ost.
 41
'~--------· ----------------------------------------------------------------~
fleceHe du punn d' orhe
Rêooltez 1 ~ dOrties, hachez~es (cela fac iUte la
1 • fermentation) et enfennez~es dans.., sachet
~~bit Nl.i jouera le rôle de filtre pendant la
fermentai~ NO<.tiliez pas de lester le sachet
d'œ poids afin qu'il ne remonte pas ô la slrlaœ.

D~ez le sac •u fondd'œ récipient rempli

2 ·•>« 10 lîtresd'eau de pluîe(de prêfêrence,car
l'eau du robinet est chlorée).

Laisse< fermtnter pendant plusieurs jOln en couvrant

3 • le r« pie nt. 1T11îs ~de rJWlière totalement
h~tlq.ie. car l'ar doit p<>U'l<>ir circuler. La durée de
fermentat on v•ie selon la températlle extérieure: de 6 à
8 jours pendant l'été. de 15à 20 jours au printemps. Ce sont
les bulles qui se forment lors de la macération qui vous
serviront de thnoin.

Bras.sez votre purin tous les deux jours et

4 . observez la remontée des nombreuses petites
bulle~ LD11qu'elles
ont oomplèternent disparu,
la fermentation est terminée.

Fiitrez la solution et votre purin est prêt

5 . (vous pouvez mettre les restes d u filtrage
au compon). Le bon purin ne sent pas mauvais, si
c'est le ca~ c'est que la putréfaction a commencé.

• Utilisation : le purin s'utilise pur sur le compost.

Arrosez ~tre compost et ajoutez les résidus
de feuilles. Pour utiliser le reste de pu-h dOrtîe
conme un en,-ais ou Ul insecticide. veillez
à le diluer au pr~alabl e. &lgrais : dilution à 10 ou
20 X avan: darroser les plantes au pied tous les
ql.irue jours. Insecticide : dlution à 5 X avant
de le p.Av!riser.

• Conservltion : peu conserver '°tre P'IÎI\

stoel:ez~edans ID rkipient en plastique
h~~ fenné. De cette façon la
, fermentat on ne reprenâ<i pas. Vous pourrez ainsi
le C<>riSeNer dans votre g~, cave ou sous-sol
pendant f'l usle\n moi~
•
--------------------------------------------------------------·
 etenez qu'il est important que le compost ait tout ce dont
R il a besoin: de rair, de l'ea(4 de l'azote et du carbone. Variez
donc autant que possible vos apports à votre tas de compost
pour que le processus de chauffe et de décomposition se passe
sans enc:orrbre.

Des mo~ières humides

riches en 02o~e
-----------------------------------
Les tontes de gazon (n'en mettez pas trop toutefois et faites.les
sécher d'abord de préférence. car trop d'heibe hunlde peut finir
par fonner.., tas visqueux qui se décompose mati les déchets de
légumes et de fruits non traités et non malades (en quantité limi -
tée s'il s'agit de pommesdeterre.de bananes, de feuilles d'ananas
et d'agrumes), les légunes montés à graines, les fanes de légumes,
les résidus de clapiers et de poulaillers...

LAs fJIOrifrti htmidti richtien azote

r.llti q.J• ltslpludlum de 1'gtmes
~t dtfrt.Jtsou encore les tontes de
galDfl sont l',liment inmntou-nable
d'un bon a>ff90St.

~ "-' .,
Ô>JPOl ou d«hi<pJetez .. petits
m::rce1Ux le ph.a de mattrilux
pc91bla t...011..,;..,..
-.ipo ............. p1..
dobcllt•. cWgrods do pet lb
rN:JCelUX, l "isolationdu tl5 de
aw.pmt rien sSti que mel&eur.
.r • tM contisda plU5 de
pocha flair et retffndn pl<A
locloment l'lunid. .. Plus los
mcrc-.ix s•ont petits. plus
lt Pft>ce&- s•a rapide.
 43
Des mo~iè res sèch es
rich es e n carbon e
De la paille et d u foin, des feuilles sèches tendres non malades (en
évitant les noyers, les rosiers et les fruitiers), des coquilles d'œufs
et de moules écrasées, les arêtes de poisson, de la sciure etdes
copeaux de bois no n t raité. des orties et de la consoude {Symphy-
tum officinale} sèches... Si vous avez beaucoup de fe uilles mortes,
ne mettez pas tout au compost, pou· ne pas déséquilibrer l'a pport
de matières. Faites un tas à part qui se t ransformera en terreau de
feuilles (vol r page 56 pour le terreau de fe uilles).

Les ou~res mo~iè res

il s'agit également d'apports d'azote et de carbone : les fleurs
fanées et les adventices (mauvaises herbes ôtées d u jard in) no n
montées à g raines, les racines mortes, d u fumier (déjà décomposé
s'il s'agit de fun ier de cheval) et litières d'animaux d'élevage, les
déchets de taille sauf ceux des t huyas et Cupressus (pour activer
la décomposition. il est conseillé de broyer les matières lig neuses
avant de les mettre au compost), le carton coupé en morceaux,
les restes de repas et les aliments péri més (évitez la viande. les
poissons et les produi ts gras), le marc de café, les fe uilles de t hé
etde tisane, les déchets d'aquari UT\ les algues et goémons lavés
de leur sel...

Les restes de vos plantes d'appartement non malades et la terre

des rempotages, de la cendre de bois refro idie, les plumes et
les viscères des ani maux d'élevage. les feuilles mortes coriaces
(chêne. platane, marro nni er) qui ne sont pas broyées, la mousse,
la vase et la boue issues des curages de votre réseau d'assainisse-
POU' activer Io dkOf'ff)Osi tlon, il
ment le papier recyclable non coloré (essuie-tout, serviettes, etc.), est conseillé de broyer les rr.otières
des fibres naturelles (coton, li n, laine)... ligneuses avant de les mettrr w
œmpost

il faut absolument éviter de mettre tous les déchets pollués ou

contenant des solvants et des vernis, comme le cont replaqué.
le bois et le papier t raités, les végétaux traités o u malades, les
44
QUE METTRE AU COMPOST, EN UN COUP D'ŒJL
~----------------------
En couches alternées
---------------------- ---------------- --------------- ----------------
Les feuilles de rosiers, souvent
malades, sont interdtes de séjour
dans le bac d COtTfX>st !
---------------
M atières humides
-1---------------1----------------
Matières sèches Autres matières
Maison
- Déchets de légLmes - Coquilles d'œuk et - Carton coupé
et de fruits non traités de moules écrasées en morceaux
et non malades - Arêtes de poisson - Restes de repas
et aliments périmés
- Filtre et marc de café
- Feuil.esdethéet
tisane
- Déchets d'aquariLm
Jardin
· Tontes de gazon - Paille et foin - Retirs fa.nées et
- légumes montés - Fet.1îlles sèches adventices non
à graines tendres non malades monte.es à graines
- Fanes de légLmes - Sciure et copeaux - Racines mortes
· Ré~dus de clapiers de bois non traité - Ft.mîer et litières
et de poulaillers ... - Ortie et consoude d'anîrraux d'élevage
sèches ... - Déchets de taille
brcyés
· Algues et goémons
lavés de leur sel..
feuilles de la famille des Rosacées, souvent malades (rosier, ceri-
sier, prunier, etc.), les feuilles de noyer, les aiguil.es et les écorces
de pins, les plantes adventices montées à graines, les matières
trop d ures comme les coquillages d urs (huître~..), les os entiers,
les coques de frui ts entières comme la noix et la noisette, l'huile
de friture, la cendre de charbon et la suie, les excréments et les
litières d'animaux domestiques.
Les tontes de gazon sont compostables, maissl vous en produisez
en grandes quantités, leur uti lisation excessive pourrait déséqui-
librer le compost. Alors que fai re du reste des déchets de tonte?
Il y a plusieurs solutions : le mulching et le paillage. Le mulching
consiste à broyer t rès finemen t les déchets de tonte avec la ton-
deuse en bouchant la trappe et en laissant ensuite l'herbe broyée
sur la pelouse. Pour pailler, il suffit de conserver vos restes de
tonte et de les laisser sécher en les étalant dars un coin du jar-
din. Une fois sèche, l'herbe servira de paillage dans les massifs.
Si le gazon est bien sec, vous pourrez l'étaler sur une épaisseur
 QUE METlRE AU COMPOST, EN UN COUP D' ŒIL
·----------------------
: En quantité limitée -------------------------------------------------·
Maison :
- Restes de plantes d'appartement non malades et terre de rerrpotage
- (f"nl"lr p rlP hnic;
- Va.se et boue issues d es curages de réseau dassaînîssement
- Papier recyclable non coloré {essuie-tout, serviette~ etc.)
- Fibres naturelles ~oton, lin, laine...)

Jardin 1
- Ph.m es et viscères d es animaux d'élevage

.·----------------------+-------------<!
Exclure du compost
- Feuilles mortes coriaces {c.hêne, platane, marrON'lîer) non broyées
-Mousse

Maison
- Produits chimiques, gravats
- Contreplaqué, bois et papier traités
- Plantes traitées ou malades
- Coquîl lages d urs, os entiers, coques de fruits entîè res
- Huile de friture
- Cendre de charbon et suie
- Viandes, po issons et produits gras
- Excréments et lit ières d'animaux d omestiques
Jardin
- Végétaux traités ou malades
- Feuilles de Rosacées {rosier, cerisier, prœ îer, etc.}
- !Willes de noyer
- Aiguilles et écorces de pins, thuyas et Cupressus
- Branches non brcyées
~ !1.a:i!e_s!?~~t~c~ ~~~~:_s_à_g_r~~:S- _____________________ _

de 10 cm envi ro n, si elle est encore un peu

humide, ne formez qu'une épaisseur de
3 an, cela évite ra la formatio n de maladies
e t l'a rrivée des limaces. Ne paillez pas les
massifs contenant de jeunes plants avec
des tontes de gazon. Sachez que ce type
de pai llage n'a pas une lo ngue d urée de
vie, car il se décompose assez rapid ement.
Cependant vous bénéficierez de tous les
avantages du paillage{maintientde rhumi-
d ité, moins d'adventices) à moind res frais.

Les tontes de gazon sont COtrf.>Ostables, tn::J1s

attention d l'équilibre azoté de votre COtrfX>st.
L'Jilisation du comf ost
------------------- ·-------------
e corrp:>st, engrais de fond et amendement, est l'élément
L indispensable du jardln écologique. Il est ut ile partout : au
potager, dans les massifs de vivaces et d'annuelles. pour les
arbres. les plantes en poL On l'utilise à différentes ~Iodes. de
la plantation au béchage de l'automne. Void les conseils à suivre
pour utiliser au mieux votre compost maison.
Le potager est la partie du jardin la plus gourmande enc0rrp:>st
Le jardïn d'ornement est moins exigeant, mals des appon-s rq~
liers sont également nécessaires à la bome santé des plantes. Le
compost nourrit les végétaux, compense les pertes en éléments
nutritifs et permet de maintenir une bonne activité biologique
dans le sol Les plantes ainsi nourries seront beaucoup plus résis-
tantes aux attaques des nuisibles et des maladies cryptogamiques.
Elles aU"ont donc moin.s besoin de traitements curatifs.

Le compost s'étend à l'automne avant le béchage. o u bien au prin-

temps entre les rangs et avant le paillage. Il s'utili se bien sôr à la
plantation en mélange avec la terre du jardin.
• Po ur les espèces ou variétés qui ont des besoins en éléments
nutritifs importants, telles q ue poireau)(, céleris, mais, artichauts,
Cucurbitacées (concombres, cornichons, courges, courgettes,
melons..-1 Solanacées (aubergines, poivrons, pommes de terre.
tomates...), utilisez de 3 à 5 kg par m' par an.
La œurga ont dts HsoJns irlporlonts
tn'llmtntsnutrltls. Vous ~~z
donc ""'°""'""'"'""""'
1...,
du C"'l'O't.
 • Pour les espèces ou variétés qui ont des besoins en éléments
nutritifs moyens corrme les laitues, épinards, carottes, betteraves
rouges. fenc:ull asperges. haricots, persil o u petits pois, utilisez de
là 3 kg par m' par an.
• Certaines plantes ont peu de besoins en éléments nutritifs
et Il est dore Inutile de les nourrir avec du compost. il s'agit par
exemple de l'ail des échalotes, des oignons. des endives, des
fèves. des C"IOUX. de la mache. du cresson, des navets. des rad is,
ainsi que des plantes aromatiques.
• Le compost peut aussi être utilisé comne paîlUs de 2 cm
d'épaisseur ~ étendre entre les légllnes dont on consomne les
fruits comme les tomates. les concorri>re s ou les poivrons.

Le compos~ .
pour leJordJ 0__~_C?!_'!~-~~-'!!_ _____________ _
ÀLAPUHTATION
Mélangez le compost à la terre dans les q.iantltés suivantes: 0,5 kg
par plante v vace, 3 kg par rosier ou par arbuste, 10 kg par arbre ou
20 % de compost mélangé au terreau dans le trou de plantation.
Vous pouvez en mettre un peu à la plantation des annuelles, et
pour que ce soit plus pratique, à la préparation du sol Lors de
l' installatlor d'une pelouse, étalez de 8 à 10 kg par mètre carré,
pui s Incorporez à la terre.

. . EN IHf'MTllH
Les arbres et les arbustes en réclament de temps en temps, sur·
tout après une taille sévère ou lorsqu'ils doment des signes de
fatigue. Ëtalez 1 kg d e compost par mètre carré pour les arbres et
les arbustes d'ornement, etde 2 à 3 kg/m> sous les arbres fruitiers.
Vous pouvet recouvrir le tout de pai lle.
Les rosiers auront besoin d'environ 3 kg/m' tous les deux ans.
Pour les vlvzces. épandez 1 ou 2 kg/m> tous les deux ou trois ans,
à l'automne ou au printemps, puis binez. N'oubliez pas de pailler
Lo plmtdlon en tolfOllS 1.12 mommr
le sol autou de vos végétaux. délÎCatpou les vlgltaux. n'hbita
Les zones erguonnées nécessitent un terreautage tous les trois donc pas d mélcnger un PftJ d~
àdnq anssuvant leur état Vous épandrez SOOg/m' SL< les terres ccwrposr bien dkonpos4 d \"Of1"
lourdes. et 1kg/m' sur les terres légères de compost fin mélangé terre deJmrln dJn de pmrwttred
YOS jeunesplotn det#morrtr sons
à de la terre de jardin ou du sable. problème.

Sua LG PMQ.l.W NUU

Vous pouvet Incorporer du compost à votre terre au moment du
bêchage. souvent à l'automne. mais aussi au printemps en terre
~g~c. Cela constitue une bonne P"!pa...tion du >ol avant plan·
 , tation (qu'elle soit automnale ou printanière), et amende la terre
Les engrais sont inutiles dans u1
sol déjà riche. !rutiles également
11-i YUU~clYCLUli[i ;i.êJu l'tlll-U
neuf dans votre jardinière ou P't
Tant que la terre contient des
élémtnts nutri tifs. les plantes
sont nCMSries. Si votre terre a déjà
été cultivée, elle est appauvrie. et
dans ce cas seultmtnt, il devient
nécessaire de r enrichir. l e
compost est U"l engrais complrt
que vous pouvez. fabriquer vCM.S·
m«ne.
En mélangeant w qJalf decompcst
d votre terrew de tefff.>Otage, vous
ferez le bonhet.r de vos plantes en pot
en cas de besoin .
. . SUA. US MASSlfS DE VIY'AŒS
Il est également t rès utile de pailler les massifs de vivaces et d'ar-
bustes avec un compost grossier (un compost qui n'est pas arrivé
à maturité) sur une hauteur de 2 à 5 an et ce au printemps, sur un
sol réchauffé. avant la chaleur de l'été. Le paillage conservera l'hu-
midité d u sol protégera les plantes de la poussée des mauvaises
herbes et à terme, nourrira le sol en se décomposant. Mais vous
devrez attendre plusieurs semaines, voire plusieursmois, avant de
l'i ncorporer au sol car le compost non encore décomposé peut
brûler les jeunes plants.
Le compo s~
f-C?~~-1~~- f l~0J~~--~0--f-?J_________________ _
Le compost s'utilise aussi dans les pots et les jard inières. Mélan-
gez 1/4 de compost avec la terre déjà p résente dans le pot, o u
bien ajoutez d u compost à votre terre de plantatio n si elle ne
comporte pas déjà des engrais o u fum ures. Vous pouvez procé-
der de la même faço n avec vos plantes d'intérieJr, en utili sant un
compost fin bien tamisé.
4 COMME.NT L'unuso.?
Le compost de rempotage est bien aéré et assure un bon d rai-
nage tout en retenant l'humid ité nécessaire au développement
des racines. Il est riche, c'est-à-d ire q u'il contient tous les nut ri-
ments nécessaires à la cro issance des plantes. Les jeunes plants et
les plantes en pot ont besoin d'un tel substrat pourse développer
dans les meilleures conditions.
On mettra plus de compost dans un terreau qui servira à une
première plantation, car la plante est jeune et< besoin de nut ri-
ments nombreux et équilibrés pour se développer. Ensuite, au
rempotage, on enrichira le terreau présent avec un peu moins
de compost, pour que la plante conti nue son développement.
D'autre part certains végétaux o nt des besoins partiruliers, ent re
autres ceux qui apprécient les terres acides comme les plantes de
terre de bruyère.
. . FAIRIUH COMPOST DE REMPOTAGE
Terreau d e plantation pour plantes en pot: mélangez 40 % de
compost mûr à de la terre de jard in, plantez et mosez bien.
 49
Terreau de rempotage : retirez la plante et enlevez l'excédent de
terre. Dans ~n pot plus grand, mélangez 25 % de C0111"'St rrur à de
la terre de judln ou au terreau d'origine que vous atxez rérupéré.
Replantez et arrosez copieusement.
Terreau de pla ntation et de re"°"otage pour plantes de terre
de bru~re : m~ai"«eZ deux tiers de terreau de feuilles et un tiers
de COlll"'St m<r. Ce mélange contient de l'azote. du phosphore
et de la potasse. G<lce au terreau de feuilles, il est plus acide que
le compost selA. et est Idéal potx les plantes de terre de bruyère,
ainsi que poll' les fraisiers et les framboisiers.

~~_ !hé ~-~-~!!'-f-5>.~!_ - ---------------------

Il s'agit du jus issu de la fermentation du colll"'st. Cest un liquide
riche en mat~res organiques. Certains colll"'steurs du commerce
sont dotès d'un système permettant de récupérer le thé du com-
post à la base du composteur à raide d'un robinet.
Vous pou\'el également produire un thé de compost en fai.sant Le thé de œmpcHt 6 t ttfs ridi• ,,.
tremper du compost dans de r eau motibel orgailq;ts. ctit f'OCl'q.Jol
1. Prenez un sac de toile ou de coton et remplissez-le de com- certoi'l1 œmpo1teu-s sont do~s d'un
systbne permettrmt sa rk uptl10tion.
post bien dkomposé.
2. Plongez-le dans un seau d'eau de plui e et
laissez-le pendant au moins une semaine jus.qu'à
ce que le liquide prenne lacouleurduthé.
l. Retirez .e sac et remettez les matières au
tas de compost.
SI vous n'avez pas de sac, il est toujours pos-
sible de faire tremper d irectement des matières
compostées dans un seau d'eau, puis de filtrer
avec un tarris ou une passoire.
Vous utiliserez le tliéalnsl obtenu pour arroser
toutes vos plantes, d'intérieur comme d'exté·
rieur, ainsi que certains semis. il est très appré-
ciable lorsqu'on ne peut rempoter une plante
régulièrement : le thé de COlll"'St vient alors
remplacer le compost, avec tous ses nutriments
et ses micro-organismes. Ne l'utiUsez qu'en
période de croissance, comme vous le feriez
pour un enpls, car en hiver, la plante a besoin
de repos.
1 e compostage traditionnel des matiè"es
Lorganlques du jardin et de la maison n'est
pas le seul existant. il existe d'autres tech-
riques poU' recycler vos déchets : le lombri-
compostage. qui peo.« se faire dans la mai-
son à l'alde de vers rouges, et le teneau de
feuilles. qui permet de recycler les feuilles
mones de votre jardl"
PoU' ceux qui n'ont pas respace né<essaire
à Ill enclos à compost. il reste une solo.«îon
pour recycler les déchets de cuisine tout en
produisant •n ef1!rals natU"el et efficace poli'
les plantes. il s'agit du lombrlcompostage
(parfois appelé vermlcompostage~
Let lorrixîct 1Cflf d'tlir utillf' a'lkH
Les vers rouges, bien comus des pécheurs, sont des animaux poc.r dlvotw ln dkhrts dr ctisklr
voraces tout à fait adaptables. Installez-les dans"" bac de votre et d::>tlner un COtrpOSt dt quollt,,
fabrication et Ils dévoreront paisiblement vos déchets de cui sine.
Les vers peuvent en effet absorber et rejeter chaque jo ur réqui·
valent de leur poids. ils p roduisent ainsi des tortillo ns que fon
appelle des t urrlcules : ces derni ers constituent "" compost t rès
complet, q•I vient enrichir la litière dans laquelle Ils vivent. Ce
processus de dégradatio n se fait sans montée en températ ure,
contrairement au compost d u jard in. La méthode est simple et
ne nécessite aucun brassage, car les vers creusent des galeries qui
aèrent suffisamment la terre. et il n'y a a uCU'le mauvaise o deur. Le
compost mCr résultant d u lombrlcompostage est riche et sent bon
l'humus. 11 faut, dans de bonnes conditions, deux à trois mois pour
obtenir un bon lombrlco~st, parfois jusqu'à six mois. Alors,
même si vous ne possédez qu'un petit balcor\ il est q uand même
possible de 'abrlquer votre compost 1

AvoMagcs Inconvénients
: • Le recyclage des ~hets • les quantités prodl.ites sont
' de cuisine. petites. le compost fabrique
: • La fabriadon cfun bon servira pour quelques pots
compost molson de plantes dlnteneU" e t de
• La facllîté cfu~e et terrasse.
d'entretien. • rachat des""" rouges d....s
le corrmerce.. :
--- -------------------~
[9~~i-~-~~-~-0-~95=.. _f--~~!_ J~-~-:i_~~~--r_ 9~g_~~--------------------------
Fa briquez un bac en bois non t raité. La
1 , taille peut varie r: 80 x (fJ x 30 an est
une indication, mais la largeur doit ê t re toujours
plus grande que la p rofondeur.
Perforez le bac de toutes parts (en dessous
2 , à quatre o u six endro its, tout le long sur
les côtés e t également quelques t ro us sur le
couvercle) pour l'a ératio n. S vous avez fait de
gros t rous, entourez le bac d\n filet en nylon
ou d'une grille à moust iquaire pour éviter la fui te
des petits vers.
Posez le bac sur un plëteau pour récupére r
3 , ['humidité: p révoyez des p ieds pour
surélever la boîte (brique, p ierre. cube en
plastique...).
4
Construi sez également un couvercle
. amovible. car les vers vivent dans le noir et
la chaleur. Vous pouvez égaiement utiliser
un bac en plastiqueà partir d u moment où il est
opaque: vous le perforerez aus1i et l'installerez
de la même manière que le bac en bois sur un
plateau.
Installez le bac dans la maison(la c uisine
5 • idéalement), sur le balcon à l'abri des
intempéries (et s'il fait t rop fro id l'hiver,
protégez-le avec des cartons ou a ut res), ou dans
le garage. Les vers supportent des températures
variant de 5 à 30 ·c
Composez une lit ière avec de la terre
6 , végétale ou bien des bouts de papier
jo urnal (pas de magazine) addit ionnés de sciure
non t raitée o u de fe uilles sèches broyées.
Déposez les vers et un peu de nourriture
7 • dans un coin. Mouillez le tout sans
dét remper. Attendez quelques jours avant
de remettre de la nourriture.
Rche~er des \Jers rouges
de Cohfornie
Lesven utillsé pour le lorrbf'ic00'4'0st1ge sont des vers rouges de
Callfomle, ou vers de fumier (Elserio foetido et Eiserio ondre1}. Ils
vivent dans les v~étaux en décomposition et les tas de fumier ;
Ils sont dlff~rents des vers de terre du jardin, qui eux. ne convien-
nent pas au lombricompostage. les ven ro~es sont capables de
marger les d«:hets encore non déCOf1'4'ôsés et peuvent tout à fait
vivre dans uo espace limité comme celui d'tn bac.
On conset le d'acheter les vers r""8es par 1 000 (de )() à }5 €
environ~ car une plus petite population mettra plus de tefll>S à
se reprod!Jre et votre compost sera long à se for mer. 500 g de
vers correspondent à environ 1 000 vers, qui vont se reproduire
très rapiderr<!nt jusqu'à doubler leur population en quelques mois
(chaque vers prod!Jt entre 2et 12 vermis.seaux par mois~ La cha-
leLJ environnante condltlome le développement des cocons et
des vermlw.aux. Les vers vont consommer réq.rlvalent de leur
poids, et de plus en plus au fur et à mesure de leur reproduction

Commen~ les nourrir ?

-------- - ------------------------- -----------
'"lt Do....cz·U.Ult
Les épluchures de légumes et de frui ts, les filtres à
café et le marc, les sachets de thé et de tisane, des
coquilles d'œuf écrasées, les c heveux, les poils des
animaux, le carton non traité et sans encre, le papier
blanc (feul Les, mouchoirs, essule·tout1 les boîtes
d'œufs, la sclLJede bols non traité. les feuil les d'arbre
et les fleurs fanées, le pain en petites quantités. les
pites et le rz sans assaisonnement. les poireaux sont
acceptés si vous en mettez peu et coupés en petits
morceaux, Idem pour les épluchures de porrrnes de
terre qui sont longues à se déco~er.

~1.... :.:.-•:.: ,~ .. ~
• ne po•_,.,• de r - • de wlonde,de po1,..,.,., do produits lalti"" ;
.. mtttre tre peu de r•t•
d'acnmes;
• no p11chatpr le boc en cUchot> ;
• •If>. r........ du boc. Qr lblmlcltt ..ceu1.. fart poumr les
miti:•eL

Le ps de cony.>ost, de même que lt thé
decOtrfX>st, s'uriliSe sans problème
pou- !a1Tosagedes plantes en pot.
l suffitde ledluer dans vorreew
d'arrosage.
. . ÉV11U
Les viandes, les poissons, les matières grasses et les produits lai-
tiers : les vers n'en raffolent pas et cela produit des odeurs désa-
gréables. Oubliez également les restes d'agrumes, car ils acidifient
le compost et les vers n'apprécient pas les milieux acides. Enfin,
évitez également la rhubarbe, les o ignons et l'ail.
o8iJ FRtQW<a lT QUANl1Tt Dl NOURRJTIJRl
Peu importe le moment où vous les nourrissez, il suffit de leur
donner des matières vari ées, souvent et en petites quantités à
chaque fois (par exemple tous les deux jours) ;attendez que les
déchets soient mangés avant d'en rajouter. L'apport de matières
organiques fraîches assure une humidité conitante, mais si la
litière devenait sèche, surtout en été, n'hésitez pas à l'arroser un
peu. Le compost doit être humide en permanence, mais jamais
trempé. Inutile de brasser le mélange, car les vers creusent des
galeries qui aèrent suffisamment le compost.
R~ !=.. ':!f-~!~ ~ .1~ _
~-~ccif-?-~!- _________________ _
Petit à petit. le compost va se fonner dans le fond d u bac. les
déchets récents restant sur la couche supérieure. Au bout de
deux à tro is mois, vous obtiendrez un compost bien décomposé
à l'odeur agréable d'humus. Po ur l'extraire, il SLffira de retirer le
couvercle: les lombrics n'aimant pas la lumière, ils vont s'enfouir
dans le fond, et vous pourrez alors retirer le compost. Remet-
tez ensuite une couche de litière si nécessaire, .aissez un peu de
compost puis ajoutez une couche de déchets, et le processus
reprendra.
~~ j ~-~ -~-~ -~-~CClf-?-~!- ----------------------
Si vous voyez un jus brunâtre s'accumuler dans le
plateau. c'est normal. L'humidité e.<cessive du com-
post s'évarue par les tro us que vous avez perforés.
Cest un jus de compost très riche en matières o rga-
niques, que vous pouvez utiliser pour l'arrosage de
vos plantes en pot. Diluez le jus avant arrosage :
1 part de jus de compost pour 10 parts d'eau. Dans
des conditions normales, vous récolterez ce jus une
fois tous les 30ou 45 jours.
Quand le compost est trop acide, on doit ajouter
à la litière des coquilles d'œufs écrasées ou de la
chaux dolomitique, ou a lors se procurer un mélange chaulé pour
lomb rl co~steur, disponible en jardinerie.

nche~er un bac
f-':?~' l_ocn_~~i_<:':?.'nf.<??}_~3-~-- ______________ _
SI vous sou~altez acquérir dans le conmerce un bac pour lombri-
compostage. vous trouverez différents m:xlè!es, plus ou moins
pratiques. Souvent. Ils sont munis de plusieurs niveaux. qui faci-
lltelll la rèa>lte du compost ; le riveau supérieur est celui des
matières frakhement jetées en attente de déco~sltlon ; le
niveau lnte~dialre contient des matières en décomposition e t
les vers en oleln travail ; le niveau inférieur est ce lui où tombe
le compost mOr que vous récolterez. Les lornbricomposteurs d u
convnerce sont ghléralement équipés d'un robinet situé en partie
basse. permettant de récupérer le jus de compost.
Leur capad té est de 20à 100 litres, sachant qu'un bac de 20 lit res
est suffisant pour une personne, que 50 lit res est adapté à deux
personnes, et que 100 litres convlement pour une famille.
Vous t ro uverez des modèles simples en plastique, q ui se rem·
plissent et se vident par le haut ; et des m:xlèles plus p ratiques,
composés de plusie urs étages.

: Mo<i.t• Caractéristiques Desalptif

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: Komposto • 29,5 x 39,5 x 55,5 à 92.5 cm Bac en bois d e mélêze de pays imputrescible
, selon les modèles, d e 120 à (provenant d e forêts aux normes PEfC1 de trois
: 180 € , et 30 €de plus avec à six étages a~ t iroir de réa..ipération en
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: 6 personnes.

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de 42 à "1 cm, de 63â159 €
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beige ou noir, pour 1â 6 persomes, se fenne
..• sur Internet soit ~c un cCMNercle. soit a~ unt jardlnlbe
â plantes aromatiques. Micro-perforations po"'
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l'étanchéité, robinet. de deux à quatre plateaux
(possibilitê d'e n rajouter).
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Vous tlOUll<fez ~olement des kits de démarrage comprenant le composta..1 000""" et une litière
de d«narrage. ainsi qûlll livret Ztec toutes les instructions néœssairesau néophyte.
~b Le terreau de teuilles
Romosstz lts ftulllts morœs dt von-t
jordlfl ttutillstz.lts pour folrt ut'I
ttrl'HU dt ftulllts.
feuilles sèches sont un bon é lément du co~ost, mals
Leslorsqu'il y en a beaucoup, elles peuvent déséquilibrer celul·d.
il est préférable de mélanger toutes sortes de matières dans le
Or
compost Alors que faire de toutes ces feuilles 1 Vous pouvez les
mettre en tas dans un coin du jardon pour en faire un bon terreau
de felilles.
L a réahsahon d'un ~erreau
de teuilles
Commencez par ramasser les feuilles humides de votre jardon et
entassez-les à l'ombre pour les laisser se déco~ser pendant un
an. Pour éviter le dlspersement dû au vent, fabriquez un enclos
avec du grillage par exemple (voir le détail de la fabrication du
bac à compost en grillage, page 25).
Une fois votre terreau ramassé et utilisé, vous en laisserez un
peu dans le fond pour ensemencer le prochain terreau en cham-
pignons et micro-organismes indispensables à la décomposition.
Po ur accélérer le processus, broyez les feuilles coriaces avant
de les stocker (passez la tondeuse dessus si vous n'avez pas de
broyeur), et procédez par couche en étalant un activateur azoté
tous les 20 cm. il peut s'agir de puri n d'ortie o u de purin de
consoude (voir page 41 pour la recette du purin d'orti e~ ou encore
de feuilles d'ortie et de consoude fraiches.de poud re de sang ou
de corne broyée, ou enfin fientes de volailles.
En passant la tondeuse sur la pelouse, vous ramassez de l' herbe
et des feuilles qui sont broyées : mettez tout cela dans votre tas
de terreau de feuilles, l'herbe apportera de l'azote qui accélérera
le processus de dégradation.
Cale n d rie r des ~ra \Jau><
-----------------------------------------
En été. arrosez un peu votre tas po11 éviter le dessèchement. En
hiver, couvrez-le s'il pleut beaucoup. Si votre tas a été créé à l'au·
tomne, au printemps suivant vous le retournerez et ajouterez un
activateur azoté. un an après, à rautomne slivant votre terreau
de feuilles est prêt à servir de paillage dans vos parterres. Au bout
de deux ou trois ans. il s'est affiné et peut servir de support de
culture.
Pour éviter que les feuilles ne Attention, ne mettez pas les feui lles automnales sur un terreau
s'épapillent partout chns votrejan:Jin,
stockez-les dans un enclos spécial.
d'un an, car la décompositio n a déjà commencé dans votre tas.
Démarrez Ll'I nouveau tas.

Üuelles feuilles mel+re ;:i

Si l'on construit ses propres
enclos à CO"l)ost. il est tout à
fait possible de faire U"le ou deux
- Toutes les feuilles des arbres et des arbustes caducs.
sections pour le compost et U"l'! - Les feui lles des persistants et toutes les feuilles cori aces doi-
autre pour le terreau de feuille.. vent être broyées au préalable.
Il suffira de les séparer avec U"l - Ne mettez pas les feuilles malades (rosiers, arbres frui tiers...) et
muret de parpaings. de briques. celles t raitées chimiquement, ni les fe uilles de noyer.
ou avec un pameau de bois..

~----------------------
: Avantages
: • Le rec~lage des feuilles
: mortes du jardin.
: • Sert à la fabrication dun
: paillage ou d'll'l compost
: de rempotage.
• • Facile à réaliser.
'
----------------------~
/nc:.onvénients ''
• On ne peut pas mettre tous
les types de feuilles dans le
terreau.
•Il ne convient pas à tous
les végétaux car il est acide.
•Lenteur du processus.
 ~g
Glossaire

Adventice : désigne un végétal indésirable à. l'end roit où il se

t rouve. Ce sont les mauvaises herbes et tous autres végétaux qui
repoussent, se ressèment, sont amenés par les o iseaux, etc.

Amendement : un amendement eit une substance incorporée

dans le sol et destinée à améliorer les propriétés physiques,
chimiques eVou biologiques de ce sol.

Argile: roche terreuse fine, plus o u moins plastique qui, lorsqu'elle

est humide, possède des propriétéscolloîdales.

Azote : élément d u sol et élément nutri tif présent dans les en-
grais (sous fonne d'acide nit rique). il agit sur le développement
végétatif des parties aériennes de la plante (tige et fe uillage). Son
symbole c hi mique est la lettre N (qui vient de nit rogène). N, P et
Ksont des sels minéraux.

Bêchage : actio n qui consiste à retourner sa terre à l'a ide d'une

béche o u d'une fo urc he béche lorsqu' il y a beaucoup de cailloux.

Chaux : oxyde de calcium obtenu par la combustio n d u carbonate

de calciufl\ symbole chimique CaO.

Compost: produit issud ucompostagededébris o rganiques; il est

ri che en éléments nutritifs et en minéraux. Le compostage est un
procédé de décomposition par les micro- et macro-organismes.

Engrais de fond: engrais à décomposition lente, qui met plusieurs

mois à se t ransfonner complètement. il libère donc peti t à peti t
les éléments nutritifs utiles à la plarte.

Fer : o ligo-élément présent dans certains engrais. il agit sur le

développement des parties végétales de la plante. Son symbole
chimique est Fe.

Fumier : nnélange de déjections animales et de litière qui a fer-

menté sous l'effet des micro-organismes. La composition des
fu miers (ou fumures) varie selon les espèces animales, leur ali -
mentation et leur litière.

Griffage : action qui consiste à aérer et décroûter le sol ainsi qu'à

reti rer les mauvaises herbes à l'a ide d'une griffe.
- Humus : substances organiques provenant de la dé~sltlon
des matières organiques mortes.

Labour : action de retocrner sa terre, manuellement (bêchage~

mécaniquement (à l'aide d'un motorulteur ou autre~

Magnésium : sel minéral et élément rut rit if présent dans certains

engrais. Il agit sur la fabrication de la chlorophylle. Son symbole
chill'Îque est Mg.

Miladies cryptoKomiques : maladies causées par des champi-

gnons et autres organismes frlamenteux parasitant une plante.
Exemples : oïdium, rouille, tavelure. pourriture grise, cloque du
pé<her, mildiou, etc.

Minéralisation: passage des éléments constitutifs d'une m~rule

organique (notamment carbone, azote. phosphore, soufre) à l'~tat
minéral par voie microbienne et pot.r slmpll6catlon progressive de
la molérule d'origine.

Paillage ou paillis: désigne la matière (organique ou non) que l'on

étale sur un sol nu pour le protéger de la chale ur et donc limiter
l'évaporation de l'eau, pour limiter la pousse des mau"i!lses herbes
et pour le pro téger d u froid ainsi que du tassement dO aux Intem-
péries ou à l'arrosage.

Phosphore : élément du sol et élément nut ritif p résent dans les

engrais (sous forme d'acide phosphorique). Il agit sur le dévelop-
pement des racines de la plante, amélio re sa résistance aux mala-
d ies ainsi que la fécondation.Son symbole chimique est la lettre P.
N, Pet K sont des sels minéraux.

Potasse ou potassium : élément du sol et élément nutritif pr~sent

dans les engrais. Il agit sur le développement des flells et des
fruits de la plante. ainsi que sur le développement des bulbes. Son
symbole chimique est la lettre K. N, Pet Ksont des sels mln~raux.

Sillce: composé oxygéné de silicium présent dans de nombreux

minéraux. dans ce<taines plantes (fougère. prèle) et dans quelques
rares engrais.
G2 lndeH
n Récupérer le -, 54.
Actl1ateur du commerce, 40. Retourner le -, 3&
Aérae<rs de compost, 34. Rôles du -. 9.
Algces marines, 40. "'les massifs de vlvaces. 48.
Azote, 14. "' les parcelles nues, 47.
ROie de I'-. 14. Utilisation du -. 46.
Co"l'<>Stage sans bac. 17.
Co"l'<>Steur(s)
B Taille du -. 21.
Bac~CD"l'OSt à deux bacs, 24.
Adieter un-, 29. à trois bacs,24.
Filirlquer son-, 21. en grillage, 25.
Bactér les, 9. en briques, 26.
Bore, 15. en parpaings, 26.
en bois tressé, 27.
Choisir son -, 30.
c
Calcium, 15.
pour balcons, 30.
en plastique,31, 33.
eat.,,drlerdes tra\<iux, 56. rotatifs, 34.
Collemboles, 9. Où mettre son -, 35.
Compost cacher le - , 35.
à la plantation, 47. en bois, 22. 31, 32.
à moitié mûr, 39. Co rne torréfiée, 40.
Activateurs de -, 40. Cuivre, 15.
Mrateurs de -, 34.
A.outer du - à la terre de jardin, 13.
bien mûr, 39. [
de rempotage, 48. Éléments nutritifs, 14.
en entretien, 47. Engrai.s
en tas, 19. chimique, 11.
en tranchée, 18. organique, 11.
Fcbrlcatlon du -, Jl.
Fonctlomement du -, 9.
Jusde-, 54. f -G
peur le jardin d'ornement, 47. Fer, 15.
peur le potager, 46. Gazon
peur les plantes en pots, 48. Tontes de -. 44.
()le mettre dans le - . 42. Guano, 40.
L R-S
Lombrlcanpostage, Sl. Rapport carbone/azote, 38.
Acheter U'l bac pour-, SS. Sang desséché, 40.
Avantage1 du - , Sl Sol
Inconvénients du-, Sl. Rôle du compost dans le -. 10.
Lombrics. ~ Soufre, 15.
Substances nutritives, 13.

MagnéslUR\ IS. T
Mar«anèse. IS. Terreau
Matières Avantages du - de feuilles. 58.
à eicluredu m~st. 41 de feuilles, 56.
à mettre en quantité limitée, 43. de plantation pour plantes
humides riches en azote, 42. de terre de bruyère,49.
sèches riches en carbone, 43. de plantation pour plantes en pot, 48.
Molybdèie,lS. de rempotage, 49.
de rempotage pour plantes
de terre de bruyère,49.
N· 0 Inconvénients du - de feuilles, 58.
NF Envlromement, 30. Thé de compost, 49.
Oligo-éléments, IS.
ROie des - , IS.
IJ-2
Végétaux
p Rôle du compost sur les -, 11.
Paillis, 47. Vers rouges
Phosphore, l4. Acheter des - de californle, 53.
ROie du -, 14. Fabriquer "' bac pour les -, 52.
f\:)ta.ssli.m, 14. Nourrir les -, 51
Rôle du -, 14. Zinc, 15.
fl:)udre d'os, 40.
FVln d'ortie, 41.
Conservation du - , 41.
Utilisation du - , 41.
 ..........................................~é.<!!.~.ih.~~~~.&%'.!"..........................
Fotolil.com : Alo>Criancodc (22. 29. 56l. Audul (J6. ~ &ucys (•SI. 0...WWslDd: (91-j. Clodanl Ill) CoJ"""' 1)1 d. lllo-ely (l).
Gr>ploos.tt.lquo(24 h)JNrdd•c(IS1-j, l:h>n(14), l:ht C9 b) KolhanchilDve>ij. lhq>ital(UI, lidd>imem e>JI, Ldoy (li) M. .lco(S7)
M•IOllt.n C9 mj, ~- (61. Oblond.. (l8) Oihout (15 bj. ?;ctueAn (4JI, Romnu.. (:11 4, SW. ("31, Vel,.t.lc (S4)
ISeod<pho"' : Audul(46h) &obbel.o(IO bj. °"'"(16} O:>te(lll. Escoda (Jl). Redi (46 bj,Gynano (24 b, 40 b) Kolml (li) 1:1.,.. (1l).
u.r....1(47, 49. 50) ...n.15111. Potoy_c (S81.Priœ (q.Ra~(32) TneûimsorMori<oy(42)
Lo..,,. ,,011, 44
~Mvre : 40h.40m

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 aire sor compost à la maison est non seulement
F simple, mais aussi pratique, utile, économique et
écologique: on recycle les déchets du jardin et ceux
de la cuisine, tout en réalisant un engrais 100 % naturel
qui apporte au sol et aux végétaux toutes les substances
qui leur sont nécessaires.