CURSO:

SISTEMA DE GESTIÒN DE CALIDAD

“TAREA”

Alumno (s): Elisban Quillille Quispe U19297302

Moises Antoni Pinto Pauccara U17210767

Carrera Ingeniería Industrial

Profesor : Gloria Zvietcoch Cornejo

Fecha de entrega : 02 05 2020 Hora: 22:55pm

 Apliquemos la Filosofía de Deming, para el Ciclo de Mejora Continua
y cumplamos con los 4 pasos PDCA, en el proceso de hacer limpieza
a su dormitorio.

LIMPIEZA DE DORMITORIO.

HISTOGRAMA

• preparacion de nuevos • objetivo: cuarto

objetivos para la ordenado y limpio
proxima limpieza.

ACTUAR PLANEAR

•comprobar y medir el
VERIFICAR HACER •limpieza de piso y
desenpeño con dicha actividad despolvoreo de ventana
•tendido de cama
•validar la limpiieza
• trpaeado de piso
•ordenar escritorio
•lavar ropa sucia
•doblar ropa
Apliquemos la filosofía de Juran con la Trilogía de Juran y Adecuación
al uso en las mascarillas que presentamos en el video adjunto

TRILOGÍA DE JURAN

Mascarilla de algodón con aprobación por el estado para su

fabricación y uso cotidiano de la población.

 mascarilla de algodón con seda natural o gasa

 tiras elásticas cómodos y acomodables
 doble filtro
 diseño particular para cada cliente
 aprobado por el estado peruano
 costo accesible por mascarilla

•MASCARILLAS PARA COCINEROS Y MOZOS DE RESTAURANTES

•PERSONAS QUE REALIZAN LA ALIMENTACION EN CASA
PLANEAR •PUBLICO EN GENERAL QUE DESEE MASCARILLAS DE CALIDAD

•VERIFICAR LA CERTIFICACION DE MINISTERIO DE SALUD

•EVALUACION DE LA CALIDAD DE LA MASCARILLA
CONTROLAR

•DISTRIBUCION Y VERIFICACION MEDIANTE RECOMENDACION DEL MINISTERIO

DE SALUD.
•CONSTANTE REGULACION DEL PRODUCTO CON APOYO DE ENTIDADES QUE
MEJORAR REGULAN LA FABRICACION DE MASCARILLAS
 Apliquemos el Enfoque de Feigenbaum con para los costos de calidad
en el video que presentamos adjunto

Definir las características de calidad que son importantes

En el video vemos que en la ciudad de Lima , exactamente en puente

piedra se intervienen locales clandestinos en funcionamiento, esto
quiere decir que estos locales no tienen los procedimientos ni los
materiales para realizar un trabajo de calidad.

Establecer estándares

 Registro o constitución de empresa (formalizar tu negocio)

 Licencia para abrir un negocio
 Contratar gente
 Permisos especiales para venta de productos

Actuar cuando los estándares se exceden

En caso que estos estándares se excedan se tomarán medidas, si es

posible esta medida puede eliminar a los estándares establecidos.

Mejoras los estándares de calidad

1. Definir qué necesidad de mercado vas a cubrir.

2. Socios que compartan tu visión.
3. Haz tus números.
4. Organizarse, distribuir tareas y funciones.
5. Tener claro el objetivo del negocio.
6. Asesoría profesional en temas que desconozcas.
7. Promuévete y consigue clientes por internet.
Elige un pionero de la Calidad e investiga mas sobre sus aportes a la
calidad, explica el aporte investigado y presenta el mismo en una
aplicación en un caso real

Histograma

Interpretación: Vemos que el fabricante número 1 sigue las

especificaciones de pernos a instalar en la culata muy estrictamente
ya que podemos resaltar en la gráfica que estos (diámetros) están
dentro de los límites de control planteados por el área de
mantenimiento (2.888 a 2.891), sin embargo a este fabricante se le
escapan algunos diámetros, esto es muy grandes empresa ya que
siempre existen fallas en sus productos, hasta el día de hoy no existe
empresa perfecta con el 100% de producción precisa.
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Diagrama de Pareto

El diagrama de Pareto nos muestra las 4 principales causas de

demora por las cuales los equipos son retenidos mas del tiempo
establecido, de esta manera reduciendo el tiempo de disponibilidad de
la maquina.

El principal inconveniente es la Planificacion y programación

inadecuada del mantenimiento de los equipos, para solucionar este
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inconveniente se recomienda capacitar al personal de planificación de

tareas de mantenimiento.

Diagrama de dispersión

Interpretacion: Los factores que mas afectan a la vida de promedio de

los neumáticos es la “Temperatura” de manera individual y la “presión”
con la “Temperatura” de manera conjunta.
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Elige un pionero de la Calidad e investiga mas sobre sus aportes a la

calidad, explica el aporte investigado y presenta el mismo en una
aplicación en un caso real

Kaoru Ishikawa

En compañía de importantes investigadores como William Edwards Deming y

Joseph M. Juran, Ishikawa desarrolló importantes conceptos que se aplican al
estudio de las organizaciones y su relación con el mercado japonés desde la
década de los años 80.
Modelo causa-efecto
Fue el creador del modelo causa-efecto, que parte de identificar un problema que
enfrenta una determinada empresa.
Una vez identificado y con la ayuda de un grupo de miembros de la organización,
se identifican las causas y sus posibles efectos, con base en un esquema
conocido como espina de pescado, por la forma del gráfico propuesto.
Para seguir el modelo causa-efecto es importante desarrollar una especie de taller
con miembros de toda la organización.
Se determinan unas categorías para realizar el estudio y, a través de una lluvia de
ideas, estas se van escribiendo sobre el esquema en forma de espina de pescado.
Los miembros de la organización van identificando causas hasta dar con el origen
del problema en cada caso. Por esta razón se afirma que es el modelo del porqué.
Los líderes deben preguntar constantemente a los asistentes el porqué de las
causas.
Círculos de calidad
Otro importante aporte son los círculos de calidad, utilizados en la gestión de
organizaciones. Consisten en grupos de trabajo integrados por personas que
realizan actividades similares en una misma área de la empresa.
Junto a un líder o supervisor, analizan los problemas que existen en el interior de
su grupo y elaboran posibles soluciones. De esta manera es posible identificar a
fondo el origen de un problema organizacional.
Filosofía de Ishikawa sobre la calidad
Ishikawa fue un crítico del modelo occidental: consideraba que en este se trataba
al trabajador sin dignidad humana.
En cambio, fue partidario de lograr el compromiso de los trabajadores a partir de
tratarles como personas; según él, un obrero a quien se le reconocen sus
derechos y su capacidad laboral tiene mayor interés en mejorar la calidad y la
producción.
Llamó la atención sobre la necesidad de entender la calidad en una organización
como una apuesta constante por la educación. Para Ishikawa la calidad comienza
y termina en la educación.
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De igual manera llamó la atención sobre el reconocimiento de las personas

interesadas en los productos o servicios que ofrece una organización; destacó la
importancia de reconocerlos como sujetos con necesidades.
Para Ishikawa estaba clara la importancia de la participación de todos los
miembros de una organización en el desarrollo de la misma. Aseguraba que la
calidad era asunto de todos y que debería estar motivada y atendida
principalmente por los directivos.
Principales principios de calidad
Durante toda su vida Ishikawa tuvo la obsesión de lograr la calidad en las
organizaciones. Por ello, en sus estudios desarrolló unos principios básicos.
Afirmaba que se debe considerar siempre que el hombre es un ser bueno, y por
esta razón se debía confiar en su trabajo.
Para Ishikawa un trabajador compromete su bienestar, lo que indica que está
interesado en realizar sus funciones de la mejor manera posible.
Desde el enfoque de la calidad, los directivos de la empresa deben estar en
capacidad de reconocer este interés de los trabajadores.
Ishikawa pensaba que toda actividad empresarial debía estar orientada a unos
sujetos que necesitaban ciertos productos o servicios, razón por la cual era
importante conocerlos.
Consideraba que la participación y el trabajo en equipo, a través de los círculos de
calidad, debía estar presente en todos los niveles de la organización.
Identificaba el mercadeo como el centro de toda organización, entendido como la
acertada disposición de productos y servicios para las partes interesadas.
Creía firmemente en que trabajar por la calidad favorecía una mejora continua.
Para lograr esto era necesario hacer seguimiento a cada uno de los procesos
realizados en una organización.
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