Вы находитесь на странице: 1из 20

СПЕЦИАЛИСТ ПО ВСТРАИВАЕМЫМ ДУХОВЫМ ШКАФАМ

И ВАРОЧНЫМ ПОВЕРХНОСТЯМ

ДУ ХОВЫЕ ШК АФЫ

FEA 60
MAESTRO
АВТОНОМНЫЙ
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ
ДУХОВОЙ
ШКАФ

RUS
Инструкция по применению телефоны технической поддержки www.fornelli.ru
8 495 641 41 43 для Московского региона
8 800 700 05 07 для других регионов РФ
ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

Инструкция по установке и эксплуатации

Уважаемый потребитель!
Благодарим Вас за приобретение продукции «FORNELLI». Мы надеемся, что дан-
ный прибор оправдает Ваши ожидания и станет прекрасным помощником на Вашей
кухне. Для правильной и безопасной эксплуатации прибора, пожалуйста, ознакомь-
тесь со всеми пунктами данной инструкции. Просим Вас сохранять эту инструкцию
на весь срок службы данного прибора.
В начале инструкции Вы узнаете о некоторых важных условиях безопасной работы
прибора. Чтобы Ваш прибор длительное время находился в прекрасном состоянии,
мы приводим множество полезных советов по уходу и чистке. Также эта инструкция
даёт некоторые советы по экономии электроэнергии.
На случай, если когда-нибудь в процессе эксплуатации прибора возникнут непо-
ладки, на последних страницах этой инструкции Вы сможете найти советы, как са-
мостоятельно устранить мелкие неисправности.
Ваш новый прибор изготовлен из высококачественных материалов и полностью
соответствует всем стандартам ЕЭС.
Наша бытовая техника постоянно совершенствуется, улучшаются характеристики
приборов, обновляется дизайн, поэтому рисунки и обозначения в инструкции могут
несколько отличаться от приобретённой Вами модели.
Желаем Вам приятного аппетита!

Изделие произведено в соответствии с европейскими стандартами и


сертифицировано СЕ, TŰV , ISO 9001,

Производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию


с целью улучшения характеристик продукции.

Дата изготовления прибора содержится в его серийном номере.


Серийный номер прибора указан на внутренней этикетке, которая размещена на духовом
шкафу. Расшифровка серийного номера:

В данном примере прибор изготовлен в феврале 2013 года.


ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

Инструкция по установке и эксплуатации

СОДЕРЖАНИЕ
СОВЕТЫ И УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
Перед подключением нового прибора............................................................................2
Указания по безопасности..............................................................................................2
Как предотвратить повреждение прибора......................................................................3
Советы по экономии электроэнергии.............................................................................3
КОМПЛЕКТАЦИЯ И ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Комплектация ................................................................................................................ 4
Технические характеристики духового шкафа................................................................4
ВАШ НОВЫЙ ДУХОВОЙ ШКАФ
Ваш новый духовой шкаф................................................................................................5
Панель управления .........................................................................................................5
Управление духовым шкафом.........................................................................................6
Разблокировка шкафа.....................................................................................................6
Установка часов ..............................................................................................................6
Программирование функций приготовления......................................................6
Программирование времени приготовления .................................................................6
Программирование отложенного времени приготовления.............................................7
Ручной режим .................................................................................................................7
Установка температуры ..................................................................................................7
Установка функций приготовления.................................................................................7
Функции приготовления духового шкафа.......................................................................8
Охлаждение духовки.......................................................................................................9
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ БЛЮД
Рекомендации по приготовлению блюд........................................................................ 10
Советы по выпеканию................................................................................................... 10
УХОД ЗА ДУХОВЫМ ШКАФОМ
Уход за духовым шкафом.............................................................................................. 13
Каталитические панели................................................................................................. 13
МОНТАЖ ДУХОВОГО ШКАФА
Монтаж духового шкафа............................................................................................... 13
Подключение к электросети.......................................................................................... 14
Замена лампы............................................................................................................... 15
Устранение мелких неисправностей............................................................................. 17
Утилизация отработавшего прибора ........................................................................... 18
Гарантийный талон, условия обслуживания,
список сервисных центров........................................................................................ 19

ТМ FORNELLI
ФОРНЕЛЛИ ЭЛЕТТРОДОМЕСТИЧИ С.Р.Л. ВИА ДЕЖИЛИ АУЗОНИ 7-01/А КАП 00 185, Рим, Италия
Производитель: Фошан Шунде Чинтели Электрикал Апплаэнсиз Индастриал Ко, ЛТД, № 31, Шунпан Роад,
Уша, Далиан Тан, Шунде, Фошан, Гуандун, 528303, Китай
Импортер: ООО «Сигма Трейд», 115230, г. Москва, Хлебозаводский проезд, д. 7, стр. 9, этаж 8, пом. XV,
комн. 18п

1
ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

Инструкция по установке и эксплуатации

СОВЕТЫ И УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

Внимание! Во избежание поломки УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ


перед включением техники в холод-
ное время года, необходимо выдер-
жать ее в распакованном виде при Используйте прибор только для при-
комнатной температуре не менее готовления продуктов, не используйте
2-х часов. прибор для отопления помещений.
Во время работы прибор нагревается.
Внутренние поверхности духового шка-
ПЕРЕД ПОДКЛЮЧЕНИЕМ фа, нагревательные элементы и место
НОВОГО ПРИБОРА выхода пара становятся горячими. Во
Монтаж и установка прибора время работы прибора не позволяйте
должны производиться только ква- детям находиться рядом.
лифицированными специалистами с Будьте поблизости от духового шкафа
соблюдением инструкции и схемы под- при приготовлении пищи на жиру или
ключения. Прибор должен быть подклю- подсолнечном масле, так как масло при
чен к надежной системе заземления, со- перегреве может воспламениться.
ответствующей действующим нормам Сетевые провода электроприборов не
электрической безопасности. должны соприкасаться с горячими эле-
Производитель снимает с себя любую ментами духовки — это может привести
ответственность за ущерб, который мо- к повреждению изоляции проводов.
жет быть причинен людям и имуществу, При возникновении неполадок от-
в случае отсутствия или не качественно- ключите электропитание (выключите
го заземления прибора. рубильник-автомат).
Перед первым включением обязатель- Запрещается хранить в духовом шка-
но проверьте, нет ли в духовке посторон- фу воспламеняющиеся предметы. При
них предметов, таких как элементы упа- случайном включении они могут заго-
ковки и т. д. реться.
При длительной работе на высокой
Внимание! Перед первым ис- температуре переключатели и ручка
пользованием мы рекомендуем про- дверцы духового шкафа могут нагре-
калить духовку с размещенными в ваться, будьте осторожны!
ней на соответствующих уровнях
решеткой и противнями, установив
максимальную температуру нагрева
духовки. Затем откройте дверцу ду-
ховки, включите кухонную вытяжку и
проветрите комнату, чтобы удалить
запах смазочных веществ, использу-
емых для консервации оборудования
во время его хранения до установки.

2
ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

Инструкция по установке и эксплуатации

СОВЕТЫ И УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

КАК ПРЕДОТВРАТИТЬ СОВЕТЫ ПО ЭКОНОМИИ


ПОВРЕЖДЕНИЕ ПРИБОРА ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ
Не накрывайте блюда, которые Вы При длительном времени приготовле-
готовите, и не кладите на дно духовки ния пищи Вы можете выключить духовой
алюминиевую фольгу, так как при этом шкаф за 10 минут до окончания време-
возникает чрезмерное накопление теп- ни приготовления, при этом продукты
ла, что приводит к изменению времени будут доведены до готовности за счет
приготовления продуктов и разрушению остаточного тепла духовки.
эмали духового шкафа. Не открывайте духовку чаще, чем не-
Не лейте воду в горячую духовку, при обходимо. Вследствие открытия дверцы
этом также может повредиться эмаль духовки пропадает немного тепла и вре-
внутри духового шкафа. мя готовки увеличивается.
При выпекании фруктового пирога мы Вы можете использовать объем ду-
рекомендуем пользоваться специаль- ховки оптимально, если выпекаете в
ной достаточно глубокой формой, так продолговатых формах, стоящих парал-
как фруктовый сок, капающий с против- лельно на одном уровне, или выпекая на
ня, оставляет пятна, которые практиче- разных уровнях одновременно.
ски невозможно удалить. Используйте темные или черные фор-
Не облокачивайтесь и не садитесь мы для выпечки. Они лучше всего вос-
на открытую дверцу духовки. Дверца принимают жар духового шкафа.
духового шкафа должна плотно закры- Если Вы желаете готовить на гриле,
ваться, поэтому следите, пожалуйста, для лучшего результата кладите продук-
чтобы дверной уплотнитель всегда был ты на середину решетки.
чистым.
Ремонт прибора должен произ-
водиться только квалифицированны-
ми специалистами Службы сервиса,
имеющими допуск на данный вид работ
от фирмы-изготовителя. При самостоя-
тельном ремонте или ремонте с привле-
чением случайных лиц может возникнуть
опасность для пользователя.

3
ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

Инструкция по установке и эксплуатации

КОМПЛЕКТАЦИЯ* ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ


ДУХОВОГО ШКАФА
Ваш духовой шкаф относится к катего-
рии встраиваемой техники. Это оборудование соответствует сле-
В комплект поставки духового шкафа дующим стандартам ЕЭС:
входят: — 73/23/ЕЕС — по низкому напряжению;
— Духовой шкаф — 1 шт. — 89/336/ЕЕС — по электромагнитной
— Противень — 2 шт. совместимости;
— Решетка — 1 шт. — 93/68/ЕЕС — по общим стандартам;
— Комплект крепежа духового шкафа — 89/109/ЕЕС — по материалам или
к кухонной мебели (4 шурупа). объектам, которые могут входить в
контакт с пищевыми продуктами.
— Инструкция по применению.

* комплектация может быть изменена без предварительного уведомления

Параметры духового шкафа и ниши для его встраивания


Объем духового шкафа: общий – 65 л., полезный – 56 л.
Вес нетто: 35 кг

Размеры встраивания духового шкафа, мм Высота Ширина Глубина


(длина)
Размеры лицевой панели 598 596 20
Размеры встраиваемой части 567 555 553
Размеры ниши для встраивания 600 560 min 560 min
Мощности нагревательных и других элементов духового шкафа,
максимальная потребляемая мощность, КВт
Напряжение питания: 220—240 В~, 50/60 Гц.
Класс энергоэффективности: А Класс защиты: 1

Элемент Мощность, Вт
Мотор вертела 4
Верхний нагревательный элемент 900
Нижний нагревательный элемент 1300
Нагревательный элемент гриля 900
Кольцевой нагревательный элемент 2000
Мотор конвектора 18
Мотор охлаждающий 18
Лампа освещения духовки 25
Максимальная температура приготовления 250 градусов
Максимальная потребляемая мощность 2900

4
ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

Инструкция по установке и эксплуатации

ВАШ НОВЫЙ ДУХОВОЙ ШКАФ


ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

зона контроля зона зона


времени приготовления температуры выбора функций

21 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Рис. 1. Панель управления

1. Контрольная лампа защитной бло- 8. Ручной режим.


кировки духового шкафа от детей. 9. Увеличение значения.
2. Защитная блокировка духового 10. Уменьшение температуры.
шкафа. 11. Увеличение температуры.
3. Включение и выключение. 12. Кнопка выбора функции
4. Уменьшение значения. приготовления.
5. Часы. 13. Пиктограммы режимов
6. Програмирование времени приго- приготовления.
товления.
7. Програмирование задержки време-
ни приготовления.

5
ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

Инструкция по установке и эксплуатации

УПРАВЛЕНИЕ Установка часов


ДУХОВЫМ ШКАФОМ
Внимание! До активации функции
Ваш новый духовой шкаф имеет мно- часов Вам будут недоступны неко-
гофункциональную систему приготов- торые функции программируемого
ления пищи, предоставляющую Вам устройства.
возможность выбрать наиболее подхо-
дящий режим работы для приготовле- Для установки текущего времени на-
ния блюда, которое Вы будете гото- жмите , кнопками или установи-
вить. те нужное значение часов. Далее на-
Для выбора требуемого режима сле- жмите и установите кнопками или
дует воспользоваться сенсорной пане- нужное значение минут.
лью управления духовым шкафом. При Через 5 секунд после установки те-
работе с сенсорной панелью управ- кущего времени часы автоматически
ления необходимо приложить палец к выйдут из режима установки.
изображению нужной пиктограммы, Установку текущего времени необ-
под каждой из которых располагается ходимо проводить каждый раз при от-
чувствительный элемент сенсорного ключении духового шкафа от электро-
управления. Для надежного срабаты- питания.
вания сенсорного управления палец
необходимо удерживать на пиктограм- Программирование функций
ме, примерно, 2 сек., пока не загорят- приготовления
ся (или не погаснут) соответствующие
символы, или не будет выполнена со- Внимание!
ответствующая функция. Перед программированием вре-
Рассмотрим назначение всех орга- мени приготовления, выберите ре-
нов управления, размещенных на сен- жим приготовления и температуру.
сорной панели.
Программирование времени
Разблокировка шкафа приготовления
Для включения духового шкафа не- Нажмите два раза и установите
обходимо первоначально снять его с или необходимое значение часов,
блокировки. Для этого нажмите на далее нажмите ещё раз и устано-
не менее 3 секунд до звукового сиг- вите или необходимое значение
нала. Далее нажмите на , прозвучит минут.
второй звуковой сигнал. Всё, духовой
шкаф включён, можно выставлять не- Внимание!
обходимые вам значения для приго- Промежуток между настройкой
товления. часов и минут должен быть менее 5
секунд, в противном случае опера-
цию придется повторить, т.к. время
установится автоматически.

6
ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

Инструкция по установке и эксплуатации

Установка температуры
По окончании установленного вре- Для установки нужной температу-
мени приготовление остановится. ры приготовления воспользуйтесь
кнопками или на лицевой панели
Программирование отложенного управления в зоне температуры. После
времени приготовления установки необходимой температуры,
Установите время приготовления как изменения вступят в силу в течение 5
это описано в предыдущем пункте. секунд автоматически.
Нажмите два раза и установите с
помощью или необходимое значе- Установка функций
ние часов. Нажмите еще раз и уста- приготовления
новите или необходимое значение Для выбора функций приготовления
минут. необходимо воспользоваться пикто-
граммой на лицевой панели в зоне
Внимание! выбора функций. Переключение функ-
Промежуток между настройкой ций происходит последовательно друг
часов и минут должен быть менее 5 за другом после каждого воздействия
секунд, в противном случае опера- на пиктограмму . Временной проме-
цию придется повторить, т.к. время жуток между воздействиями должен
установится автоматически. быть не более 5 секунд. После выбора
необходимой функции через 5 секунд
После того как установленное время происходит автоматическое запомина-
отложенного приготовления истечёт, ду- ние выбранной функции и, если выбра-
ховой шкаф включится и будет работать но время приготовления и температура
согласно установленному времени при- приготовления, духовой шкаф включит-
готовления, по окончании которого при- ся и начнёт приготовление на выбранной
готовления остановится. функции.
Пример:
Текущее время 10:00. Установлено
время приготовления 1 час. Время от-
ложенного приготовления установлено
на 15 минут. Духовой шкаф включится в
10:15, будет работать 1 час и выключится
в 11:15.

Ручной режим
Для установки ручного режима на-
жмите на кнопку . В этом режиме вам
придётся самим следить за временем
приготовления.

7
ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

Инструкция по установке и эксплуатации

ФУНКЦИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Верхний и нижний нагрев


ДУХОВОГО ШКАФА Работают верхний и нижний на-
гревательные элементы. Нагрев
Освещение духового шкафа
равномерно подается сверху и
Все нагревательные элементы вы- снизу на выпечку и жаркое, этот режим
ключены, включено лишь освеще- идеально подходит для выпекания хле-
ние духовки. Этот режим удобно ба, бисквитного торта или фруктового
использовать при подготовке к чистке вну- пирога на одном уровне. А также — для
тренней полости духовки, чтобы рассмо- постного жаркого из телятины и дичи.
треть, что именно необходимо чистить.
Нижний нагрев и конвекция
Размораживание
используется как и просто нижний
Работает только вентилятор кон-
нагрев, но для лучшего и равно-
вектора. Дверь духовки долж-
мерного прогрева включается
на быть закрыта. Если продукты,
предназначенные для размораживания, вен­тилятор конвектора
находятся в упаковке для их хранения (по-
лиэтиленовая пленка, алюминиевая фоль- Верхний нагрев и конвекция
га и т. д.), то их следует положить на решет-
ку, установленную в центре духовки. Если используется как и просто верх-
продукты находятся без упаковки, то их ний нагрев, но для лучшего и рав-
необходимо положить на противень и по- номерного прогрева включается
ставить его на нижний уровень духовки. И вен­тилятор конвектора
в том и в другом случае время размора-
живания сократится примерно на треть по Конвекция
сравнению с размораживанием на откры-
том воздухе. Включаются вентилятор и круговой
нагревательный элемент, располо-
Верхний нагрев женные в задней стенке духовки,
горячий воздух циркулирует по всей духов-
Работает только верхний нагре- ке, создавая на всех уровнях равномерную
вательный элемент. Эта функция температуру. Различные блюда могут гото-
идеально подходит для особен- виться одновременно на нескольких уров-
но тонкой выпечки. нях, экономя тем самым время и энергию.

Нижний нагрев
Гриль с вертелом
Работает только нижний нагрева-
тельный элемент. Духовка долж- Выбор этой функции позволяет го-
на быть предварительно прогре- товить блюдо на решетке для гриля
та. Эта функция идеально подходит для и на вертеле.
выпечки слоеного теста для пирогов с на-
чинкой и тортов. В этом случае установи-
те противень на самый нижний уровень.

8
ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

Инструкция по установке и эксплуатации

Гриль увеличенной мощности Охлаждение духовки


с вертелом В процессе приготовления пищи элек-
Работает верхний нагревательный трическая духовка, несмотря на ее вну-
элемент, нагревательный элемент треннюю теплоизоляцию, выделяет зна-
гриля и вертел. Подходит для бы- чительное количество тепла во внешнюю
строго, равномерного подрумянивания. среду. Этой средой является мебель, в
которую встроена духовка и воздушное
пространство между мебелью и духов-
кой. Для снижения температуры внешней
поверхности Ваша духовка оборудована
охлаждающим вентилятором, который
включается при разогреве духовки до за-
данной температуры. Далее вентилятор
работает на протяжении всего времени,
пока духовка включена, и какое-то время
после выключения духовки, пока темпе-
ратура внешней поверхности духовки не
будет снижена до безопасной темпера-
туры. В результате работы вентилятора
Вы можете ощутить, как воздух выходит
через зазор между панелью управления
и дверцей духовки.

ВНИМАНИЕ!
Не пользуйтесь духовым шкафом в
случае, если охлаждающий венти-
лятор не работает. Это может при-
вести к порче кухонной мебели, в
которую встроен духовой шкаф.

9
ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

Инструкция по установке и эксплуатации

РЕКОМЕНДАЦИИ
ВНИМАНИЕ!
ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ БЛЮД
Во всех случаях формы для пиро-
Некоторые рекомендации по темпера- гов ставьте на решетку.
туре и времени приготовления блюд Вы
можете найти в нашей инструкции. Бо- Пирог подгорел сверху. Выпечку
лее подробные сведения по этим вопро- в духовке поместите ниже, уменьшите
сам приводятся в специализированной температуру и немного увеличьте время
литературе по кулинарии. выпекания.
Обращаем Ваше внимание на то, что в Пирог подгорел снизу. Выпечку по-
таблице приведены данные из расчета ставьте выше и установите в следующий
размещения продуктов в холодную ду- раз более низкую температуру.
ховку. При этом экономится электроэ- Вы выпекаете на нескольких уров-
нергия. При предварительном разогре- нях (без режима «конвекция»). Вы-
ве духовки время готовки сокращается печка получается на верхнем уровне
на 5—10 минут. более темной, чем на нижнем. Выберите
В зависимости от свойств и коли- температуру чуть ниже, выпечка будет
чества приготавливаемого продукта, выпекаться равномернее. Выпечка, по-
уровня в духовке, где размещается гото- мещенная в духовку одновременно на
вящийся продукт, температура и время разных уровнях, не может быть готова
готовки будут разными. в одно время. Дайте выпечке на ниж-
В таблице (см. стр. 15) представлено нем противне пропечься на 5—10 минут
по два варианта приготовления одного больше или установите противень рань-
и того же блюда. Каждый вариант зани- ше.
мает в строке последовательно по три Плоское печенье не отделяется от
столбца таблицы. Приведенные ниже противня. Поместите на короткое вре-
данные приблизительные, так как режим мя противень еще раз в духовку, а затем
и время готовки изменяются в зависи- сразу отделите печенье.
мости, как от количества, так и качества Пирог не отделяется от формы при
продуктов. переворачивании. Еще раз осторожно
СОВЕТЫ ПО ВЫПЕКАНИЮ отделите выпечку ножом от края фор-
мы. Переверните ее снова и накройте
Температура и длительность выпека-
в несколько слоев влажным холодным
ния зависят от свойств и количества те-
полотенцем. В следующий раз хорошо
ста, поэтому значения в таблице даны в
смажьте форму жиром и дополнительно
виде интервала. Начинайте выпекать при
посыпьте ее толчеными сухарями.
более низких значениях температуры,
Вы измерили температуру духовки
приведенной в этой таблице, а затем,
собственным термометром и обна-
при необходимости, переходите к более
ружили разницу в значениях. Темпе-
высоким значениям температуры выпе-
ратура духовки замеряется изготовите-
кания. Впрочем, более низкие значения
лем с помощью тестовой решетки через
температуры всегда обеспечивают бо-
определенное время в средней точке
лее равномерное подрумянивание.
духовки. Выбранная посуда и принад-

10
ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

Инструкция по установке и эксплуатации

лежности влияют на измеренное зна-


чение. Поэтому значения собственных
измерений всегда будут отличаться от
заданной температуры.
Как установить, пропеклось ли не
дрожжевое тесто. Приблизительно за 10
минут до окончания указанного в рецепте
времени проткните выпечку деревянной
палочкой в самом высоком месте. Если к
палочке не прилипло тесто, пирог готов.
Пирог хорошо поднялся в середи-
не, но опадает по краям. Не смазы-
вайте жиром края круглой формы. После
выпекания пирог осторожно отделите от
формы ножом.

При выпекании сочного пирога об-


разуется конденсат. При выпекании
может образовываться водяной пар.
Большая его часть удаляется через от-
вод для испарений. Он может конден-
сироваться на кухонной плитке и рядом
стоящей мебели. Это обычное физиче-
ское явление.

11
ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

Инструкция по установке и эксплуатации

ПРИГОТАВЛИВАЕМЫЕ БЛЮДА

Положение/ Положение/
Темп. Время Темп. Время
уровень уровень
С готовки С готовки
противня противня
Бисквит 180 3 20-25 160 1 или 1иЗ 25-30
Пшеничная 230 4 10-15 210 1 или 1иЗ 10-15
лепешка
Маленькие
бисквитные 180 3 15-20 160 1 или 1иЗ 15-20
кексы
Пирожные 200 3 30-45 180 1 35-45
Пирожные с 200 3 20-30 180 1 или 1иЗ 25-35
глазурью
Заварные 230 4 15-30 210 1 или 1иЗ 20-35
пирожные
Печенье 200 3 10-15 180 1 или 1иЗ 15-20
Хлеб 220 2 20-40 200 1 25-45
Лазанья 200 3 30-40 180 1 35-45
Пицца 220 1 20-25 200 1 25-30
Говядина 200 2 20-30 180 1 20-30
Свинина 200 2 30 180 1 30-35
Баранина 190 2 25 170 1 25
Курица 190 2 20 170 1 20-25
Утка 190 2 30 170 1 35
Гусь 190 2 20 170 1 25
Индейка 170 1 20 160 1 25
Овощи 200 3 30-40 180 1 35-45
Мясная
160 2 1 час 150 1 40 мин
запеканка

12
ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

Инструкция по установке и эксплуатации

УХОД ЗА ДУХОВЫМ ШКАФОМ КАТАЛИТИЧЕСКИЕ ПАНЕЛИ


Задняя и боковые стенки духовки по-
Внимание! Перед началом чист- крыты слоем самоочищающейся катали-
ки дождитесь, пока духовой шкаф тической эмали. Во время работы духо-
остынет. Отсоедините духовой вого шкафа происходит их самоочистка.
шкаф от электросети, вытащив Однако некоторые сильно пригоревшие
штепсельную вилку из розетки пятна могут удаляться только после не-
или выключив питание сети. однократного использования духового
шкафа.
Для чистки прибора не применяйте Остатки приправ и т. п. можно легко
чистку под струей пара или чистку под удалить мягкой тряпкой или кисточкой.
высоким давлением. Небольшое изменение цвета эмали не
Вполне достаточно протереть прибор оказывает никакого влияния на способ-
снаружи влажной тряпкой. Если это- ность к самоочистке.
го недостаточно, используйте моющее
МОНТАЖ ДУХОВОГО ШКАФА
средство или теплую воду с мылом. Если
загрязнение сильное и с помощью про-
стого моющего средства трудно удаля- Внимание! Духовой шкаф должен
ется, используйте специальную пену устанавливаться квалифицирован-
для чистки духовых шкафов. Средство ными специалистами.
для чистки духовых шкафов наносите Подключение духового шкафа к
только на эмалированные поверхности. электрической сети и все работы
Ни в коем случае не используйте для с электрическими деталями шка-
чистки абразивные чистящие средства, фа должны производиться только
после них могут появиться матовые пят- при отключенной подаче электро-
на и царапины. Если подобные чистящие энергии.
средства все же случайно были исполь-
Если духовой шкаф устанавлива-
зованы, сразу же смойте их водой.
ется в непосредственной близости
Противни можно мыть мягкой губкой
от других электроприборов, нахо-
с использованием моющего средства
дящихся на кухне, нужно убедиться,
для мытья посуды или в посудомоечной
что они не мешают друг другу. Перед
машине. Для мытья хромированных на-
первым включением убедитесь, что
правляющих для противней также ис-
все защитные пленки, используе-
пользуйте средство для мытья посуды
мые при транспортировке устрой-
и мягкую губку. Для удаления сильно
ства, удалены.
пригоревших пятен воспользуйтесь бо-
Соприкасающиеся с духовым шка-
лее жесткой губкой. После мытья, по-
фом поверхности кухонной мебели
жалуйста, протрите поверхности сухой
должны выдерживать температу-
тряпкой.
ру нагрева до 100°С. В противном
случае они могут быть повреждены
или деформированы из-за высокой
температуры. Для мебели, которая

13
ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

Инструкция по установке и эксплуатации

не приспособлена для таких темпе- ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ЭЛЕКТРОСЕТИ


ратур, мы рекомендуем Вам перед Убедитесь, что напряжение и частота
монтажом установить на стенки кор- электросети соответствуют требовани-
пуса мебели защитные теплоизо- ям, указанным на заводской табличке,
лирующие накладки. Эти защитные которая находится на нижней правой
накладки могут быть заказаны и при- части лицевой стороны духовки, и видна
обретены Вами в организациях, за- после открытия дверцы духовки.
нимающихся продажами кухонь. Прибор рассчитан на работу от сети 220—
Производитель снимает с себя 230 В однофазного тока с частотой 50 Гц.
всякую ответственность за ущерб, Электрическая разводка должна
причиненный людям или имуществу, иметь контакт заземления.
который явился следствием непра- После подключения и встраивания в
вильной установки или ошибочного кухонную мебель убедитесь, чтобы ро-
использования электроплиты. зетка, используемая для подключения
Прежде чем приступать к монтажу, прибора, была легкодоступна.
убедитесь, что ниша в кухонной мебели, Прибор поставляется с кабелем элек-
предназначенная для установки Вашего тропитания. Кабель электропитания
встраиваемого духового шкафа, соот- следует оснастить вилкой, выдержива-
ветствует размерам, представленным на ющей указанную на табличке с техниче-
рис. 4. В нише под духовку между задней скими данными нагрузку.
стенкой и полкой, на которую будет уста-
новлен духовой шкаф, для обеспечения
вентиляции духовки должна быть остав-
лена щель не менее 85 мм. Для предот-
вращения возможных повреждений и
перегрева, должен быть обеспечен зазор
позади духовки между духовкой и задней
стенкой кухонной мебели не менее 30 мм.
Духовой шкаф может быть установлен
в стандартный проем как это показано
на рис. 4, как под столешницей, так и в
колонне.
Крепление духового шкафа к мебели
осуществляется 4-мя винтами. Отвер-
стия, через которые шкаф крепится к ме-
бели, видны при открытой дверце шкафа.
Будьте осторожны при установке духово-
го шкафа в проем и не пользуйтесь двер-
цей в качестве рычага, пользуйтесь специ-
альными транспортировочными ручками.

14
ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

Инструкция по установке и эксплуатации

ЗАМЕНА ЛАМПЫ
Для освещения внутренней полости
духовки применяется специальная вы-
сокотемпературная лампа Т 300°С с цо-
колем Е14, мощностью 25 Вт.

ВНИМАНИЕ!
Перед заменой лампы выключите
электропитание.

Снимите защитный плафон, вывер-


ните перегоревшую лампу. Вместо нее
вверните лампу с аналогичными харак-
теристиками. Установите защитный пла-
фон.

15
ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

Инструкция по установке и эксплуатации

560

598
595
557
567

605

596
553
575

600

598

557
567
560

50

596
553
575

Рис. 4. Схема по встраиванию духового шкафа

16
ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

Инструкция по установке и эксплуатации

Рис. 5. Крепление духового шкафа к мебели

УСТРАНЕНИЕ МЕЛКИХ НЕИСПРАВНОСТЕЙ

Неисправность Возможные причины Указания/Устранение

Проверьте
Духовой шкаф Сработали
предохранители
не работатет предохранители
в электрощите

Отключено Проверьте,
электропитание есть ли на кухне свет

17
ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

Инструкция по установке и эксплуатации

Утилизация отслужившего Информация о сертификации


прибора продукции
Данное изделие не подлежит утилиза- Электрические духовые шкафы, пред-
ции в качестве бытовых отходов. Вместо ставленные в данной инструкции по экс-
этого его следует сдать в соответствую- плуатации, сертифицированы органом
щий пункт приемки электронного и элек- по сертификации «ТЕСТБЭТ».
трооборудования для последующей ути- Регистрационный номер в Госреестре
лизации. Соблюдая правила утилизации – РОСС IT.AГ75.B17481.
изделия, Вы поможете предотвратить Электрические духовые шкафы, пред-
причинение окружающей среде и здо- ставленные в данной инструкции по экс-
ровью людей потенциального ущерба, плуатации, соответствуют требованиям
который возможен, в противном случае, по безопасности и ЭМС:
вследствие неподобающего обращения ГОСТ Р 52161.2.6-2006
с подобными отходами. За более под- ГОСТ Р 51318.14.1-2006(Р.4)
робной информацией об утилизации ГОСТ Р 51318.14.2-2006(Р.5,7)
этого изделия просьба обращаться к ГОСТ Р 51317.3.2-2006(Р.6,7)
местным властям, в службу по вывозу и ГОСТ Р 51317.3.3-2008
утилизации отходов или в магазин, в ко-
тором Вы приобрели изделие.

До момента отправления на утилиза-


цию отслуживший прибор должен хра-
ниться в безопасном для детей состоя-
нии.
При подготовке изделия к утилизации
следует вытащить сетевую вилку из ро-
зетки и привести сетевой кабель и вилку
в нерабочее состояние (например, пере-
резать кабель). Этим Вы исключите воз-
можность несанкционированного поль-
зования изделием.

18