GESTION TÈCNOLOGICA

TAREA 4 RECONOCER HERRAMIENTAS DE LA GESTIÓN TECNOLÓGICA

LIZETH LORENA MOLINA GARCIA

CODIGO: 1064116110

TUTOR

RONALD JOANNY ROJAS

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIAS BÀSICAS, TECNOLOGIA E INGENIERIA

2020
 2

Contenido

Introducciòn………………………………………………………………………………3
Objetivos (General y Específicos).............................................................................4

1. Tabla sobre los conceptos de la terminología de vigilancia tecnológica

organizacional............................................................................................................5

2. Selección y descripción de la empresa.................................................................9

3. Ejercicio de vigilancia comercial............................¡Error! Marcador no definido.

4. Mapa conceptual del tema propuesto del Oslo Manual 2018.............................14

5. Conclusiones y recomendaciones ......................................................................15

Referencias..............................................................................................................16

Referencias..............................................................................................................16
 3

Introducción

Se desarrolla este trabajo para analizar las estrategias empresariales a partir de

identificación y uso de las herramientas tecnológicas.
 4

Objetivos (General y Específicos).

Objetivo general

Analizar cómo se refleja y ponen en práctica algunas empresas la vigilancia

tecnológica dentro de sus procesos y así mismo generar recomendaciones.

Objetivos específicos

 Dar significado de acuerdo a la investigación realizada y sobre nuestra

propia autoria a distintos términos.
 Plantear una empresa y analizar las posibles mejoras que podemos hacer
en cuanto a la vigilancia tecnológica.
 Generar un mapa conceptual de acuerdo al Manual de Oslo.
 5

1. Tabla, describir los conceptos de la terminología necesaria para realizar una

vigilancia tecnológica organizacional

Tabla 1. Marco Conceptual

TÉRMINO CONCEPTO CONCEPTO PROPIO

“Entendido como el esfuerzo
sistemático realizado por una Proceso de monitoreo
organización para la búsqueda, empleado por las
Vigilancia
análisis y difusión de información empresas para el análisis
científica y tecnológica.” de información.
[CITATION Arr11 \p 2 \l 9226 ]
Vigilancia de “La evaluación de los Consiste en observarles
Clientes trabajadores por parte de los todo el tiempo pero sin
clientes como método de generar valor agregado a
vigilancia y control y su posterior la empresa.
publicación presenta una serie
de retos en el ordenamiento
jurídico existente.
Concretamente, el nivel de
monitorización del trabajo que
reciben los asalariados sujetos a
la vigilancia y el control por parte
de los clientes es mucho mayor
que los trabajadores
tradicionales dado que, desde la
perspectiva de los clientes, el
trabajo es observable en todo
 6

momento y sin coste alguno

para la empresa.” [CITATION
Tod18 \p 63 \l 9226 ]
“Constituye un elemento de
Aspecto muy importantes
importante valor para cualquier
paras las compañías en
organización y el análisis del
cuanto a los entornos
Vigilancia entorno científico y tecnológicos
científicos y tecnológicos
Tecnológica son herramientas de vital
por sus herramientas y la
importancia para la toma de
importancia en sus
decisiones estratégicas.”
procesos.
[CITATION Arr11 \p 2 \l 9226 ]
“Se ocupará de la información
Vigilancia sobre los competidores actuales Relación de análisis de la
Competitiva y los potenciales” [CITATION competencia.
Cas03 \p 90 \l 9226 ]
“Mediante métodos legales, con
el ánimo de identificar
Trata sobre la busqueda
y anticipar oportunidades o
de oportunidades de
Vigilancia riesgos para mejorar la
mejoras en los aspectos
Legislativa formulación
legales de las
y ejecución de la estratégica de
organizaciones.
las organizaciones.”[CITATION
Góm19 \p 70 \l 9226 ]
“Su objetivo consiste en
relacionar diversas áreas para Fusiona los diferentes
Vigilancia
servir los objetivos tácticos y objetivos de las empresas
estratégica
estratégicos de la empresa. de forma táctica.
[CITATION Cas03 \p 106 \l 9226 ]
“Estudia los datos referentes a
Vigilancia Análisis entre clientes y
clientes y proveedores”
Comercial proveedores.
[CITATION Cas03 \p 90 \l 9226 ]
Modelos de Los modelos para la vigilancia Son aquellos diseñados
Vigilancia tecnológica, apoyados en para darle eficacia a cada
 7

herramientas informáticas
contribuyen a desempeñar de uno de los procesos en los
Tecnológica
manera eficaz este proceso. cuales se interactúen.
[CITATION San16 \p 11 \l 9226 ]
Las organizaciones realizan el
proceso de vigilancia
tecnológica de dos maneras. La
primera forma es acceder a
revistas, participar en eventos y
Proceso mediante el cual
ferias nacionales e
las empresas se basan en
internacionales, cursos,
Proceso de la la información publicadas
seminarios, fórum y visitas a
Vigilancia en medios y a través de
otras organizaciones punteras
Tecnológica visitas y relaciones
del sector (extranjero). La
internas que realizan con
segunda forma es a través de
otras organizaciones.
recursos tecnológicos
, fundamentalmente
relacionados al uso de la
Internet. [CITATION San16 \p
12 \l 9226 ]

“Ofrece la posibilidad de generar Son aquellos mediante los

Buscadores análisis mas detallados, guardar cuales se puede tener
Especializados la búsqueda y generar reportes.” manejo de información de
[CITATION Arr11 \p 14 \l 9226 ] manera segura.

Bases de datos Son conjuntos de textos, cifras, Permite la localización y

especializados imágenes o la combinación de
todos ellos de tal manera que
puedan ser leídos por ordenador
y organizados según un
programa que permita su
recuperación de la
información de manera
eficaz y rápida.
 8

localización y recuperación.
[CITATION Cas03 \p 91 \l 9226 ]
“Constituyen una fuente de
acceso de información con Por medio de los cuales se
Metabuscadore
relativa buena calidad y son de tiene acceso libre a la
s
acceso libre” [CITATION Arr11 \p informaciòn.
13 \l 9226 ]
“Actualmente se introduce
Software diseñados para
nuevos software especializado
Software de el tratamiento de la
tanto en el tratamiento de la
Vigilancia información
información como en la
Tecnológica salvaguardando la
integridad de la información”
integridad.
[CITATION Arr11 \p 13 \l 9226 ]
Fuente: Elaboración propia a partir de la literatura consultada.

Selección y descripción de la empresa

CARNES DANNY

Nace en 1990 con Carlos y Edna son dos jóvenes emprendedores, que siempre
estuvieron interesados en el negocio de los productos cárnicos, así que
decidieron crear su empresa iniciando con una pequeña fama a la que llamaron
Distribuidora Carnes Danny ubicada en el barrio san Isidro de Villavicencio, con el
tiempo se Transforma ellos muy felices de ver su empresa surgía y siempre
pensando en hacer las cosas diferentes, decidieron innovar el mercado llanero
partiendo la historia de la carne en dos. Implementaron un sistema de
refrigeración en cuartos fríos, a lo que los demás llamaron locura, puesto que en
esa época solo se vendía carne colgada
 9

Entonces carnes DANNY emprende y atraviesa un momento difícil debido a que

fue imposible seguir haciendo los procesos con el proveedor de desposte. Debido
a esto surge la necesidad de hacer propio el proceso y Danny emprende el
proyecto de implementar una planta de desposte propia.

Realizar un ejercicio de vigilancia comercial de algunos de los productos

ofertados por la empresa en estudio. (Búsqueda en internet de productos
sustitutos (ver características, precios, ventajas, desventajas);
recomendable buscar competencia nacional e internacional (ver alibaba, e-
Bay, amazon).

PRODUCTOS COMERCIALIZADOS
 10

1N Los proveedores de primer Nivel primarios

 Los principales Proveedores es la misma empresa con sus Plantas

Criadoras.
 Planta Criadora de Cerdo- Es la materia Prima de la Empresa- de 25kg –
100kg
 Planta Criadora de Pollo – 1 a 3kg
 Quien nos Proporciona las mejores carnes de res. novillos de 420 a 500
kilos con una edad de 2 años y medio aproximadamente

1N-2 proveedores de primer Nivel secundarios

 EL TREBOL (Central de Insumos y Materias Primas para la industria

Alimenticia)
 LOS SAUCES Carnes Los Sauces busca determinar los requisitos
Relacionados con el producto, incluyendo los requisitos para las actividades
 11

de entrega y las posteriores a la misma, también es fundamental determinar

los requisitos que no son establecidos por el cliente pero que son necesarios
para el uso de los productos y los requisitos que la organización establece por
competencia propia. Antes de comprometerse con los clientes, se revisan las
necesidades y los requisitos de los mismos y se evalúa la capacidad de
cumplimiento.) – (Condimentos, especies y otros)

2N Proveedores de Segundo Nivel

 Proveedores de productos químicos Para Inmunización de procesos

productivos
 FEDEGAN como planta de beneficio – Matadero
 Proveedores de Equipos (Molinos- Pesas- Maquina de embutido – De
Ahumado –Empacado –Mesones y Cuchillos)
 Proveedores de Cajas y Empaques.

3NProvedores de tercer Nivel

 Proveedores de dotación (Seguridad Industrial y Salud Ocupacional)

 Proveedores de Servicios Generales (Papelería, Aseo, Cafetería )

 CLIENTES

Los clientes como parte fundamental para el crecimiento y el desarrollo productivo

de una empresa también se clasifican de acuerdo a su consumo, debido a que
algunos representan mayor seguimiento que otros, al igual que los proveedores
los clientes también se clasifican por niveles según su importancia

Los clientes de la CARNES DANNY están clasificados en:

 12

1N Los clientes primarios

 Empresas Independientes Distribuidoras y Comercializadoras de carnes

 La expansión de la empresa va en curso como Villavicencio, acacias,
Yopal, granada e Ibagué
 Supermercados de Grandes Superficies (Éxito, Carulla vivero, almacenes
paraíso en Yopal, Almacenes Olímpica, Almacenes Metro)

2N Los clientes secundarios

 Doña Luz.
 REY.
 CORABASTOS
 CARNES JULIANA
 BUFALU AZUL

3N Los Clientes Terciarios

 Mini mercados y tiendas de barrio.
 Carnes al menudeo.
 Puestos de Comidas rápidas

4N Clientes de Cuarto Nivel

 Cliente Final (Clientes de Venta por Mostrador en productos Finales)
 13

4. Mapa conceptual del tema propuesto del Oslo Manual 2018

 14

Conclusiones y recomendaciones

Podemos concluir la importancia de la gestión tecnológica en las empresas

con el fin de ser eficientes y competitivos para generar valor a sus productos o
servicios.
Podemos concluir con esta actividad la importancia en las empresas la
gestión tecnológica y sus innovaciones constantes para mantenerse en el
mercado y saber que una empresa por pequeña o grande que sea siempre
debe estar evolucionando tanto administrativamente como en la parte de
producción ya sea en los procesos o maquinaria, o materias primas, con el fin
de satisfacer las necesidades de los usuarios.
El empleo de las tecnologías y los conocimientos son significativos para
una empresa debido a que le permite implantar productos y procesos
innovadores, así como cuidar un personal capacitado dispuesto a idear nuevas
estrategias que minimicen los obstáculos que se presentan en los procesos de
la empresa al mismo tiempo que aumenta la eficiencia y eficacia, la calidad y la
productividad, y el rendimiento de la misma.
 15

Referencias Bibliograficas

 Arrebato Agüero, L. (2011). Diagnóstico integrado de la vigilancia

tecnológica en organizaciones y caso de estudio Ingeniería Industrial. D -
Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE. Obtenido de
https://ebookcentral-proquest-
com.bibliotecavirtual.unad.edu.co/lib/unadsp/detail.action?docID=3202044.

 Castells, p., & Jaume, P. (2003). Tecnología e innovación en la empresa.

Catalunya: Universitat Politècnica de Catalunya.

 Gómez, D. D., Muñoz, L. M., & González, A. S. (2019). Fortalecimiento de

la metodología de gestión de la Vigilancia Tecnológica “InnoViTech” y
diagnóstico de gestión del conocimiento y Vigilancia Tecnológica en el
SENA-CIAT. Revista sena, 69-76.

 Kalley . (19 de Julio de 2020). Kalley . Obtenido de

https://www.kalley.com.co/quienes-somos

 Rojas Alvarado, R. (2009). Sistemas nacionales de innovación una

aproximación empírica a la medición de los intangibles como factores
explicativos de la capacidad innovadora de los países. Valencia, España:
Universidad Politécnica de Valencia.

 San Juan, Y. I., & Romero Rodríguez, F. I. (2016). Modelos y herramientas

para la vigilancia tecnológica. Ciencias de la Información, 47(2), 11-18.
Obtenido de https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=181452083002

 Todolí Signes, A. (2018). LA EVALUACIÓN DE LOS TRABAJADORES

POR PARTE DE La evaluación de los trabajadores por parte de los clientes
como método de vigilancia y control en la empresa. Estudios financieros.
Revista de trabajo y seguridad social(427), 63-90.
 16

 Oecd y Erostat. (2006). Manual de Oslo.

 Escorsa, P., & Valls, J. (2008). Tecnología e Innovación en la Empresa.
Barcelona: Ediciones UPC.
 Hidalgo, A., León, G., & Pavón, J. (2013). La gestión de la innovación y la
tecnología en las organizaciones. Difusora Larousse - Ediciones Pirámide.