Fourrage

Fourrage
d'une livre de graines à dix livres d'aliments
Andrew Siemer
Ce livre est en vente à http://leanpub.com/fodder
Cette version a été publiée le 2014-03-13
C'est un Leanpub livre. Leanpub permet aux auteurs et aux éditeurs de bénéficier du processus Lean
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© 2013-2014 Andrew Siemer

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Contenu
Dévouement je
Préface ii
Remerciements iii
À propos de ce livre iv
Qui devrait lire ce livre iv
Feuille de route v
Développé en plein air v
A propos de l'auteur v
introduction viii
1 Qu'est-ce que le fourrage? 1

1.1 Le processus général de culture du fourrage 1
La graine 2
Le conteneur de plus en plus 4
Eau 5
Drainage 8
Types de construction dix
Inondation et drainage dix
Trickle Down dix
Brumisation vs trempage 11
1.2 Le calcul derrière le fourrage 12
Mathématiques simples avec 50 # sacs 12
CONTENU
De meilleurs calculs lors de l'achat en gros 13
2 types de systèmes fourragers 14

2.1 Systèmes d'inondation et de drainage 14
Plateaux à muffins 15
Dans un pot 16
À plus grande échelle 16
2.2 Systèmes Trickle Down 19
Plateaux inclinés RabbitTalk.com 19
Ensemble de 6 plateaux Homestead d'une demi-pinte 20
Ranch de Quartz Ridge 21
2.3 Systèmes commerciaux 22
Fodder King par Crop King 23
Fodder Pro 3.0 par FarmTek 23
Paddock automatique par Fodder Solutions 24
2.4 Plateaux fixes ou amovibles? 25
2.5 Comprendre les rituels quotidiens avant de choisir un type de système
25
Le nettoyage des plateaux fixes peut être difficile 25
2.6 Tenez compte de l'évolutivité des systèmes 26
3 Créer un bon environnement de culture du fourrage 27

3.1 Donne-moi juste les détails pour que je puisse sauter ce chapitre 27
3.2 Humidité 28
Humidificateurs 29
Déshumidificateurs 31
4 Température 32
4.1 Réchauffeurs 32
4.2 Climatiseurs 33
CoolBot 33
4.3 Drainage 34
4.4 Flux d'air 34
4.5 Lumière 34
4.6 Signes que quelque chose ne va pas 34
CONTENU
Croissance irrégulière 34
Puanteur 34
4.7 Attention aux 34
Spore fongique 34
Levure 34
Moule 34
Aspergillus 34
5 Numéros nutritionnels autour du fourrage 35

5.1 Quelle quantité de fourrage dois-je prévoir de produire 35
5.2 Types de semences utilisées dans le fourrage 36
5.3 Grains céréaliers 37
Maïs (aka maïs) 37
Blé (triticum) 37
Orge (hordeum) 37
5.4 Légumineuses 37
Luzerne (luzerne) - plante à fleurs vivaces dans le
famille de pois 37
Trèfle (trifolium) 37
Soja 37
Cacahuète 37
Pois verts 37
Pois chiches 37
5.5 Noix 38
Tournesol (Helianthus annuus) 38
Connaissez votre taux de germination 38
5.6 Les éléments nutritionnels nécessaires 40
Lysine 40
Énergie digestible 40
Protéine brute 40
Calcium 40
Phosphore 40
6 Formuler une alimentation adaptée à votre animal 41

6.1 Pourquoi est-ce important? 41
CONTENU
7 Comment nourrir le fourrage 42
8 Bricolage - Construire un petit système pour poulets et lapins 43

8.1 À qui ce type de système conviendrait-il? 43
8.2 Quelques exemples de systèmes 44
8.3 La construction 44
Faire les plateaux 44
Semer les plateaux 44
Empiler les plateaux 44
Faire tremper les graines 44
9 Un système de taille moyenne pour une ferme familiale 45
10 Un système à grande échelle pour une ferme en activité 46
11 Questions et réponses 47
Ressources 48
Dévouement
À ma famille aimante. Tu es le but toujours moteur de ma vie. J'ai apprécié
chaque minute avec vous tous et j'ai hâte d'en voir beaucoup plus.
Préface
Todo: besoin d'écrire la préface

Remerciements
À toutes les personnes formidables du groupe fourrage sur Facebook, merci
pour toute votre aide dans la création de ce livre. À ma femme, merci de m'avoir
supporté pendant que j'écris un autre livre!
David Capocci - Pacca Pride Guest Ranch
DavidCapocci est l'un des premiers à être le pionnier d'un grand système de fourrage pour une
utilisation quotidienne dans une petite ferme. Mais ce n'est pas ce qui fait la grandeur de David. Sa
volonté de partager tout ce qu'il a appris lors de la création de son système a aidé un grand nombre
de personnes dans leurs efforts en matière de fourrage. Merci David.
Randy Coleman - Ailes et alpagas de prière

Randy Coleman est une autre excellente ressource prête à aider n'importe qui avec ses
problèmes de système fourrager. Il a été une excellente ressource vers laquelle se tourner pour les
questions sur le système fourrager et est toujours là avec une réponse sur le groupe Facebook
Fodder. Merci Randy.

À propos de ce livre
Ceci est un livre sur les micro-verts germés de manière hydroponique également connu sous le nom
de FOURRAGE. Plus précisément, il s'agit de cultiver des micro-verts comme forme d'alimentation pour vos
animaux de ferme. Je vais vous montrer comment faire pousser du fourrage à partir de toutes sortes de
semences facilement accessibles par la plupart des agriculteurs.
Je vais couvrir les bases de ce qu'est le fourrage, y compris les différents types de graines qui
fonctionnent bien dans un système de fourrage. Ce livre vous expliquera également les différents types
de systèmes de fourrage et comment en créer quelques-uns dans votre garage.
Savoir comment faire germer du fourrage n'est que la moitié de la bataille. Pour cette raison, nous
examinerons également les différents besoins alimentaires pour chaque type d'animal de ferme en mettant
l'accent sur le mélange et l'appariement des fourrages afin de nous rapprocher le plus possible d'un régime
alimentaire complet. Nous examinerons ensuite comment combler les lacunes avec une supplémentation
appropriée pour chaque animal.
Qui devrait lire ce livre
Si vous êtes un agriculteur, grand ou petit, ou si vous entretenez du bétail sous une forme ou
une autre, vous voudrez peut-être réfléchir très sérieusement à la possibilité de vous nourrir pour
augmenter la valeur nutritionnelle que vous donnez à vos animaux et augmenter le montant d'argent
que vous reste dans votre portefeuille!
Entrer dans le fourrage ne signifie pas nécessairement acheter ce livre. Il existe de

nombreuses informations sur le fourrage sur le Web. Et vous, comme moi, pouvez
approfondir ce sujet très rapidement sans ce livre. Mais si vous recherchez un manuel qui
détaille les types de fourrage, comment le cultiver avec succès et comment extraire cette
dernière livre supplémentaire de fourrage de vos graines, vous pouvez envisager de vous
procurer un exemplaire de ce livre.
À propos de ce livre v
Feuille de route
TODO: Brève explication de chaque chapitre et de ce qu'il aborde
Développé en plein air
Ce livre a été développé en plein air. Chaque chapitre a été soumis gratuitement
au public pour examen. Grâce à ces commentaires rapides, nous avons pu produire
d'excellentes informations sur ce sujet quelque peu nouveau.
Nous continuerons à suivre ce concept ouvert même après la publication du livre. Si

vous achetez ce livre sur leanpub.com/fodder, vous aurez accès aux mises à jour de contenu
dès qu'elles seront disponibles. Ces mises à jour sont fournies gratuitement avec le livre.
A propos de l'auteur
Vous pourriez penser qu'un auteur sur le fourrage devrait être un roi des terres
agricoles en herbe avec une liste de réalisations spectaculaires qui peuvent être
énumérées ici. Non - ce n'est pas moi!
À propos de ce livre vi
Andrew Siemer de Friendly Pastures
Je suis passé du lycée au bataillon des Rangers dans l'armée, à la construction de gros
systèmes sur Internet. Je travaille depuis 1998 en tant qu'ingénieur logiciel. Je travaille
actuellement pour l'une des plus grandes entreprises de commerce électronique au monde en
tant qu'architecte. Et je viens tout juste de me lancer dans l'agriculture et l'élevage il y a 3 ans.
Après avoir regardé des films tels que Food Inc., j'ai rapidement commencé à penser que je
devais nourrir ma famille avec des aliments sains et non industriels. Nous vivions en Californie à
l'époque. Nous avons passé quelques années à chercher une petite propriété agricole là-bas, mais
nous avons rapidement appris que cela ne serait jamais dans nos cartes. Nous avons donc
déménagé à Austin au Texas et avons acheté une petite ferme de foin de 15 acres.
La ferme à foin s'est rapidement transformée en une exploitation de production de poulets et d'œufs,
de production et d'élevage de porcs. Je me suis impliqué dans le

À propos de ce livre vii
Association d'aquaponie où j'ai pris la relève en tant que directeur régional pour aider à accroître le
nombre de membres et à faire connaître tout ce qui concerne l'aquaponie. J'ai dressé quelques serres
aquaponiques. Et a rapidement constaté que maintenir des centaines d'animaux n'était pas une tâche bon
marché. Alors que la sécheresse nous frappait et que nos animaux commençaient à se reproduire, je me
suis retrouvé dans le besoin d'une meilleure façon, moins chère et plus cohérente de nourrir mes animaux.
Fourrage! J'ai commencé à faire des recherches. J'ai construit mon premier système. Et, comme tous
les autres systèmes avec lesquels je suis entré en contact, je suis devenu accro à la culture du fourrage de
manière de plus en plus efficace. Depuis, je me suis construit plusieurs systèmes fourragers en constante
expansion. J'ai également construit des systèmes de fourrage pour d'autres en plus de former d'autres
agriculteurs sur tout ce qui concerne le fourrage.
Ce livre est un résumé de toutes les informations que j'ai apprises en bricolant sur les
systèmes de fourrage pour ma ferme et les fermes de mes amis.

introduction
todo: Une brève présentation sur ce qu'est le fourrage et comment il peut aider le
propriétaire de bétail moyen.
Quelques faits sur les économies de coûts qui peuvent être réalisées. Présentez les
mathématiques derrière le fourrage. Montrez quelques photos des jours de fourrage 1 à 7.
Montrez des animaux heureux sur le fourrage.

1 Qu'est-ce que le fourrage?
Selon de nombreuses sources fourrage est simplement tout aliment agricole utilisé pour nourrir
les animaux domestiques, tels que les chèvres, les bovins, les moutons, les chevaux, les ânes, les
poulets, les canards, les oies, les lapins et les porcs. Dans le cas de ce livre, nous nous référons
spécifiquement à la croissance de «micro-verts» dans une culture hydroponique ¹ système pendant
environ 7 jours. Vous verrez que vous pouvez prendre à peu près n'importe quel grain acheté dans un
magasin d'alimentation local, un moulin à grain ou une épicerie, et grâce à des soins appropriés, faire
pousser environ 1 livre de grain en 5 à 10 livres de légumes verts frais et nutritifs. Nous avons constaté
que ces légumes verts sont facilement consommés par tous les non-carnivores trouvés sur la ferme.
Juste pour être clair, alors que le fourrage est vraiment incroyable et peut certainement réduire votre
facture alimentaire de moitié, le fourrage n'est pas une balle magique pour tous les animaux. De nombreux
animaux peuvent consommer en grande partie du fourrage comme principal apport alimentaire. Mais ils
peuvent également nécessiter d'autres aliments supplémentaires tels que du foin sec pour les vaches et les
chevaux et éventuellement du maïs pour vos porcs. Nous couvrirons une alimentation appropriée
comprenant du fourrage pour la majorité de vos bestioles.
1.1 Le processus général de croissance

fourrage
Le fourrage germé est un moyen incroyablement simple de maximiser la nutrition que vous
donnez à vos animaux tout en minimisant le coût de votre facture alimentaire. Nous entrerons
dans les détails sur la germination du fourrage plus tard dans le livre, mais j'ai estimé qu'il était
très important que nous abordions les principes généraux de la culture du fourrage dès le début.
Pour cette raison, nous examinerons de haut niveau chaque étape de la plupart des exploitations
fourragères.
¹ Hydroponique - La culture hydroponique est un sous-ensemble de l'hydroculture et est une méthode de culture de
plantes en utilisant des solutions nutritives minérales, dans l'eau, sans sol. La définition du terme hydroponique est tirée de
Wikipédia à http://en.wikipedia.org/wiki/Hydroponics .
Qu'est-ce que le fourrage? 2
La graine
Il existe plusieurs types de semences qui conviennent à la culture du fourrage. Certains sont
plus riches en protéines ou en énergie que d'autres. Il est donc important de les mélanger et de
les assortir pour créer un équilibre nutritionnel approprié. Mais la chose à savoir sur toutes les
graines est qu'elles contiennent tout ce qui est nécessaire pour démarrer la vie des plantes dans
les premiers jours.
Courbe de croissance des graines
Certaines plantes telles que les variantes d'herbe commencent leur vie avec une seule feuille
(monocotylédones). Alors que d'autres plantes comme les haricots commencent leur vie avec deux feuilles
(dicots). La graine est enveloppée dans une enveloppe protectrice appelée tégument qui protège l'embryon
de la plante. La graine contient également de l'endosperme qui est un approvisionnement alimentaire pour
les premiers jours de la graine jusqu'à ce que la plante puisse générer sa propre nourriture.
Anatomie des graines
Dans un système fourrager, la plupart des gens (mais pas tous) ont tendance à pré-tremper
leurs graines avant de les épandre. La durée de ce trempage varie de 4 à 12 heures. On pense que
le trempage aide à affaiblir le tégument de la graine pour aider la plante à démarrer avec la vie.
TODO: réflexions sur une pierre à air dans le seau de trempage
TODO: réflexions sur H2O2 ou eau de javel dans un seau de trempage
Trempage excessif
Faire tremper les graines trop longtemps empêchera effectivement la

graine de pousser, diminuant ainsi le nombre de graines qui germeront.
Chaque taux de trempage des graines est différent.
Le conteneur de plus en plus
Il existe différents conteneurs dans lesquels vous pouvez faire germer votre fourrage. Je parlerai
principalement de la culture en plateaux car la plupart des systèmes utilisent une forme de plateau. Mais tout
récipient dans lequel vous pouvez mettre vos graines, remplir d'eau et égoutter efficacement peut être utilisé.
Les plateaux peuvent être achetés dans n'importe quel magasin de culture hydroponique, magasins
de fournitures pour la maison, en ligne. Mais vous pouvez également utiliser des contenants Tupperware,
des plaques à biscuits, des contenants de litre de chat, des gouttières en PVC, des tôles d'acier pliées sur
mesure, etc.
Une chose à garder à l'esprit est que vous interagirez quotidiennement avec ces plateaux
en enlevant le fourrage et en répandant de nouvelles graines. Pour cette raison, vous ne voulez
généralement pas d'un plateau trop fragile. J'ai construit mon premier système avec des plateaux
standard 10x20. Le plastique est trop fin pour une utilisation à long terme.
Plateau 10x20
Eau
Une fois que vous avez choisi vos graines et un contenant, vous devez réfléchir à la façon
d'apporter de l'eau aux graines. Comme tous les autres aspects du fourrage, l'acheminement de
l'eau vers les graines peut se faire de différentes manières.
Certaines personnes versent simplement de l'eau de leur robinet d'évier directement dans leurs petits
systèmes.
peakprosperity.com arroser un plateau de fourrage
Quelques personnes arrosent leur fourrage comme vous arroseriez vos plantes normales - avec
un tuyau d'arrosage et une douchette souple. C'est une excellente idée si vous avez le temps car
chaque plateau de fourrage aura un bon trempage uniforme et pas plus d'eau qu'il n'en a besoin.
Quartz Ridge Ranch eau avec une douchette souple
D'autres gardent un grand récipient au fond de leur système de fourrage, appelé un

puisard, au bas du système et pompent l'eau jusqu'à leurs conteneurs de semences. Vous
devez être prudent avec la réutilisation de l'eau d'un système fourrager. Comme pour le
brassage de la bière, plus vous trempez vos graines longtemps, plus les niveaux d'amidon
s'accumulent dans votre eau. Mettre cela sur votre fourrage encore et encore est un moyen sûr
d'inviter la moisissure et d'autres problèmes géniaux dans votre système.
Réservoir de puisard puant?
Si vous sentez l'odeur de votre puisard ou remarquez que votre eau n'est pas claire,
changez votre eau. L'eau sale aura certainement un impact sur votre capacité à
cultiver du bon fourrage. Il peut également inviter les moisissures et les moucherons
des racines.
Système de 18 plateaux Half Pint Homestead
Et certains systèmes ont de l'eau douce directement canalisée et distribuée via des
contrôleurs d'irrigation ou des contrôles de débit similaires.
FarmTek Fodder Pro
Drainage
Une fois que vous avez introduit de l'eau dans votre système, vous devez ensuite vous
soucier de récupérer toute l'eau. Cela peut être fait avec un tas de trous dans le fond de vos
plateaux. Ou vous pouvez effectuer le drainage avec des drains hydroponiques. Quelle que soit la
manière dont vous abordez ce problème, il est important que vos graines ne restent pas dans l'eau
pendant de longues périodes.

Les plateaux 10x20 sont perforés et non perforés
Vous pouvez également placer un raccord de drain commercial dans à peu près n'importe
quel format de plateau que vous pourriez avoir. Cela peut être fait en perçant un trou dans le fond
de votre bac et en vissant ce raccord de vidange étanche. Ce sont les premiers utilisés dans le
système fourrager Paca Pride de David Capocci.
Kit de raccord de vidange MPT

Qu'est-ce que le fourrage? dix
Types de construction
La meilleure chose à propos de la culture du fourrage est qu'il est incroyablement facile de mettre
en place un système de fourrage pour vous-même de nombreuses manières en fonction de la quantité de
fourrage que vous souhaitez cultiver chaque jour et du budget dont vous disposez. Dans cette section,
nous allons jeter un coup d'œil à un tas de différents types de systèmes fourragers. Dans un chapitre
ultérieur, nous examinerons plus en détail comment chacun fonctionne.
Inondation et drainage
Flood and drain est une méthode de culture hydroponique / aquaponique dans laquelle
vous remplissez un réservoir d'eau riche en nutriments pour nourrir et arroser les racines d'une
ou plusieurs plantes. Une fois que le niveau d'eau atteint un point prédéterminé dans le
réservoir, un mécanisme de vidange entre en action et élimine rapidement toute l'eau du
réservoir. Ce processus peut être continu, sur une minuterie ou manuel. Dans le domaine du
fourrage, l'eau peut être simplement de l'eau et le mécanisme de vidange peut être aussi
simple que des trous dans le fond du récipient.
Trickle Down
Dans un système de type goutte à goutte, l'eau est placée dans le plateau supérieur d'un
ensemble de plateaux. À partir de là, une des deux choses peut se produire. L'eau s'écoule
ensuite d'une extrémité du plateau à l'autre extrémité du plateau où se trouvent les trous de
drainage et s'écoule dans le plateau en dessous. Ou il y a une série de trous dans le plateau et
l'eau «pleut» juste sur le plateau suivant. Cela se répète jusqu'à ce que l'eau ait traversé tous
les plateaux et se termine dans le réservoir de stockage ou le puisard.
Plats à fourrage
Il n'y a aucune preuve scientifique pour dire qu'un style est meilleur que l'autre. Tant que
votre eau est répartie uniformément sur vos graines pendant un laps de temps approprié, vous
devriez être d'accord.
Trempage excessif
Gardez à l'esprit que dans ces deux systèmes, le temps nécessaire pour
vider le plateau supérieur jusqu'au plateau inférieur peut prendre plus de
temps que vous ne voulez que vos graines soient sous l'eau. Un trempage
excessif peut se produire. Et cela va potentiellement tuer vos graines.
Chronométrez le cycle complet pour vous assurer que l'eau est évacuée
assez rapidement.
Brumisation vs trempage
Il existe également des systèmes qui utilisent des têtes de brumisation à l'extrémité de
leurs lignes d'irrigation pour arroser complètement leur fourrage plutôt que de remplir le plateau
de fourrage avec de l'eau. C'est une controverse non résolue. Cependant, voici mes pensées.
Les racines des graines sont ce qui a besoin de l'eau. Appliquer une bonne quantité
d'eau sur les feuilles de fourrage et pas autant sur les racines n'a pas de sens. C'est un peu
comme me laver les cheveux tous les jours sans boire. Je ne durerais pas très longtemps
avec cette approche!
Le bain des racines des graines aide également à laver les impuretés accumulées autour du
système racinaire. Les amidons qui s'accumulent lentement en trempant les graines se trouvent
autour des enveloppes de graines, pas sur les feuilles vertes. Lorsque les graines sont trempées
puis égouttées, la plupart des amidons qui attirent les mouches et les moisissures sont emportés.
Bien sûr, cela n'a d'importance que si vous n'utilisez pas de puisard dans votre système!
1.2 Le calcul derrière le fourrage
Tome, il y a deux faits intéressants sur le fourrage. 1 - Cela me coûte moins cher de nourrir
mes animaux avec une alimentation plus nutritive. 2 - Le prix du fourrage ne fluctue pas comme le
prix du foin en période de sécheresse, de froid extrême ou de chaleur extrême. Et comme la
plupart des choses dans la vie, plus vous achetez à l'avance, moins c'est cher à l'arrière.
Mathématiques simples avec 50 # sacs
Jetons un coup d'œil à l'achat d'aliments pour porcs. Si vous souhaitez donner à vos animaux
une nourriture de qualité, vous achetez probablement des mélanges porcs et truies ou des tourteaux
de coton de haute qualité ou similaires. Vous pouvez également mélanger du maïs entier.
Disons qu'un sac de porc et de truie vous coûte 20 $ pour 50 livres au TSC local. Cela
équivaut à 0,40 $ la livre. Pas horrible. À moins que vous n'achetiez 30 sacs toutes les deux
semaines! Cela devient rapidement 600 $ toutes les deux semaines et ne me donne que 1500
livres de nourriture.
Regardons maintenant un sac de graines à des fins de germination. J'achète un sac de 50 livres
de semences biologiques (pas moins) pour 30 $ par sac. Wow, cela semble déjà cher. Mais en utilisant
des calculs simples et en sachant que je peux toujours obtenir au moins 5 livres de fourrage pour
chaque livre de graines (nous apprendrons comment obtenir une conversion 10: 1 dans les chapitres
suivants)
Je sais que les 50 livres de semences deviennent 250 livres d'aliments. Cela équivaut à 0,12 $ la livre!
En travaillant à rebours pour voir combien de sacs de semences il me faut pour générer les mêmes
1500 livres d'aliment à la fin: 6 sacs de semences biologiques. Coût? 180 $ Mes porcs peuvent
manger tout ce qu'ils veulent à ce tarif.
De meilleurs calculs lors de l'achat en gros
Maintenant, nous savons tous que quiconque donne de grandes quantités d'aliments à un grand
troupeau n'achète pas dans les plus petites quantités vendues. Nous voulons acheter en gros. J'ai un terrain
et je peux stocker des semences, donc j'achèterai autant que possible pour obtenir le prix le plus bas
possible.
Ce paragraphe suivant contient des informations sur les battements cardiaques
Après avoir lu ce paragraphe suivant, prenez quelques respirations et

comptez jusqu'à 10. Continuez ensuite à lire le reste du livre avant de
manquer et de dépenser de l'argent sur un nouveau système de fourrage!
Alors parlons en termes de volume. Allez acheter 2000 lb de toutes les semences biologiques à 37 ¢ /
lb (ou 18,50 $ les 50 lb) et vous êtes tombé à 7,4 ¢ / lb! 7,4 ¢ pour les produits biologiques, sans OGM, sans
sous-produits animaux, nourrissez-moi autant que je veux du fourrage! Plus votre rendement est élevé, plus
votre coût est bas.

2 types de systèmes fourragers
Les systèmes fourragers sont de toutes formes et tailles. Si vous ne faites que nourrir quelques lapins
ou poulets, vous pouvez faire pousser quelque chose d'aussi simple que des moules à muffins, des bocaux
en verre ou de petits récipients Tupperware. Si vous avez besoin de cultiver suffisamment d'aliments pour
quelques vaches, vous pouvez envisager un petit système basé sur des étagères avec une série de plateaux
sur chaque étagère. Et si vous avez une opération à part entière pour nourrir un groupe de porcs, de
chevaux ou d'alpagas, une salle de fourrage dédiée avec de grands plateaux sur de grandes étagères
pourrait être le ticket idéal.
Gardez à l'esprit lors de la conception de votre système que plus il y a d'étapes manuelles dans
votre système, plus il est probable qu'il s'agisse d'un système non évolutif dès le départ. Cela signifie
que l'expansion du système au fur et à mesure que vos besoins augmentent, augmentera de façon
exponentielle le temps de soins et de maintenance requis par le système. Laver un tas de petits
plateaux, réensemencer tous ces plateaux, tirer de petits morceaux de fourrage, tout prend du temps.
D'un autre côté, plus un système est automatisé, plus il est susceptible d'évoluer. Mais
gardez à l'esprit que l'automatisation ajoute à la complexité du système. Ce qui ajoute
également au coût du système. Et lorsque vous rencontrez un problème dans votre système
entièrement automatisé (comme une pompe qui s'éteint), les processus manuels nécessaires
pour maintenir le fourrage en croissance peuvent prendre encore plus de temps ou pire, pas
possibles.
2.1 Systèmes d'inondation et de drainage
Flood and drain est une méthode de culture hydroponique / aquaponique dans laquelle
vous remplissez un réservoir d'eau riche en nutriments pour nourrir et arroser les racines d'une
ou plusieurs plantes. Une fois que le niveau d'eau atteint un point prédéterminé dans le
réservoir, un mécanisme de vidange entre en action et élimine rapidement toute l'eau du
réservoir. Ce processus peut être continu, sur une minuterie ou manuel. Dans le domaine
Types de systèmes fourragers 15
de fourrage, l'eau peut être simplement de l'eau et le mécanisme de vidange peut être aussi
simple que des trous dans le fond du récipient.
Plateaux à muffins
La culture de morceaux de fourrage de petite taille peut être obtenue dans à peu près n'importe quel
récipient. Mais cette méthode était particulièrement intelligente. Vous pouvez utiliser n'importe quel moule à
muffins dont vous disposez. Les plateaux en aluminium comme celui de la photo sont particulièrement bon
marché et semi-durables.
Fourrage cultivé dans un moule à muffins par Robin S Stoy
Percez quelques trous dans le fond du plateau. Tapisser chaque tasse avec 1/2 po
de graines pré-trempées. Arrosez une fois le matin et une fois le soir. Et vous avez de
petits fragments de fourrage, parfaits pour un lapin ou un poulet.
Ce style de système est ce que l'on appelle un système d'inondation et de

drainage. Vous remplissez les tasses d'eau. Et l'eau s'écoule lentement du fond des
moules à muffins. Facile.
Dans un pot
Tant que les conditions de base sont remplies, vous pouvez cultiver du fourrage n'importe où.
Dans ce cas, une expérience était en cours pour voir si le fourrage pouvait être cultivé dans un pot.
En plaçant les graines dans le pot et en attachant un morceau de chiffon à fromage sur le dessus, le
pot peut facilement être rempli d'eau puis égoutté. Cette méthode utilise également la méthode
d'inondation et de drainage.
Fourrage grandi dans un pot par Backyard Chicken Lady -

http://backyardchickenlady.blogspot.com/
À plus grande échelle
Tous ces systèmes d'inondation et de drainage fonctionnent sur la même prémisse, ce qui
nous permet de créer des systèmes à petite ou grande échelle avec une compréhension
similaire. Le système initial approprié vous permet de passer rapidement à l'échelle jusqu'à un
point où vous produisez 100 livres de fourrage chaque jour. Dans ce système, vous pouvez voir
une copie du système de fourrage mis au point par David Capocci, propriétaire du Paca Pride
Guest Ranch. Il utilise un plateau de 13 "x 40" (que David distribue pour AmHydro) avec une
configuration simple de vidange et de trop-plein. Dans ce système, de l'eau fraîche est pompée
dans chaque bac individuellement, puis

draine chaque plateau individuellement. Ce type de système est utilisé dans de nombreuses exploitations
agricoles et produit du fourrage de manière fiable jour après jour.

Fourrage cultivé à la manière de David Capocci (de Paca Pride Guest Ranch)
2.2 Systèmes Trickle Down
Dans un système à ruissellement, l'eau est placée dans le plateau supérieur d'un
ensemble de plateaux. À partir de là, une des deux choses peut se produire. Dans un système,
l'eau s'écoule d'une extrémité du plateau à l'autre extrémité du plateau où se trouvent les trous
de drainage et s'écoule dans le plateau en dessous. Sur un autre style, il y a une série de trous
dans le fond du plateau et l'eau «pleut» juste sur le plateau suivant. Cela se répète dans
chaque plateau jusqu'à ce que l'eau ait traversé tous les plateaux et se termine dans le
réservoir de rétention ou le puisard.
Plateaux inclinés RabbitTalk.com
Dans ce système, vous pouvez voir qu'une grille de cuisson a été utilisée comme cadre pour
leur système de fourrage. Une série de plaques de cuisson usagées ont ensuite été utilisées pour
contenir les graines. L'eau s'écoule d'un bac à l'autre en utilisant une approche de débordement
simple (pas de trous). L'eau passe lentement d'un bac à l'autre jusqu'à ce qu'elle se retrouve dans
un puisard.
Plateaux inclinés RabbitTalk.com
Ensemble de 6 plateaux Homestead d'une demi-pinte
Ce système est construit à partir de pièces qui peuvent principalement provenir d'un magasin à
grande surface comme Home Depot. Il est fabriqué à partir de PVC pour le cadre et utilise des plateaux
10x20 communs pour le conteneur de croissance. Le grand réservoir sur le fond est un réservoir de puisard
qui est utilisé pour capturer et réutiliser la même eau chaque fois que vous faites fonctionner le système.
Vous remarquerez sur l'image ci-dessous que l'eau pleut d'une étagère à l'autre. Cela
fournit une excellente couverture à tout le fourrage sous l'étagère supérieure. Cela se fait
avec une série de trous percés dans les plateaux. Lorsque l'eau pénètre dans l'étagère
supérieure, elle s'égoutte immédiatement sur les plateaux en dessous. Et finit par
s'accumuler dans le puisard.
Le kit de 6 plateaux Homestead d'une demi-pinte
Ranch de Quartz Ridge
Dans ce système, l'eau est pulvérisée avec un tuyau flexible (similaire à ce que vous
utiliseriez pour arroser vos plantes). Toute l'eau s'accumule ensuite à l'avant du bac et
s'écoule vers le bac suivant. Finalement, l'eau arrive à un système de gouttière sous le
plateau inférieur et est collectée dans un puisard (qui est ensuite judicieusement pompé
avec une pompe de bassin vers un jardin voisin).
Système de fourrage Quartz Ridge Ranch
Soyez prudent lorsque vous utilisez un puisard!
Lorsque vous utilisez un puisard, assurez-vous de vérifier la qualité de l'eau.

Si l'eau sent ou est visiblement jaune, changez-la immédiatement.
2.3 Systèmes commerciaux
Il existe actuellement plusieurs systèmes commerciaux. Ceux-ci varient en taille de quelque
chose que vous construisez et installez dans une salle de fourrage pré-construite à un système clé
en main complet qui vous est livré prêt à l'emploi. Certains de ces systèmes peuvent être contenus
dans un conteneur d'expédition ou une semi-remorque. Certains d'entre eux utilisent des systèmes
informatisés pour surveiller et contrôler le débit d'eau et le calendrier, la température, l'humidité et
l'éclairage.
Fodder King par Crop King
Le système Fodder King est un système très inspiré de la culture hydroponique. Les plateaux
utilisés sont communs à la culture dans un système hydroponique de style NFT pour la culture de
toutes sortes de plantes. La plomberie est un tuyau collecteur en PVC qui rassemble toute l'eau vers
un puisard ou un autre récipient de capture. Ils fournissent une pompe et tout ce dont vous avez
besoin pour alimenter très rapidement le fourrage. Il vous suffit de prévoir une pièce à température
contrôlée pour l'héberger.
Fodder King par Crop King - système 12x24 - 2950 $
Fodder Pro 3.0 par FarmTek
Le Fodder Pro 3.0 est le dernier né de FarmTek. Il s'agit d'un système de taille industrielle
capable de produire des «tonnes» d'aliments chaque jour. Si vous dirigez une exploitation
laitière, une ferme biologique, un gros bétail
opération, avoir une exploitation porcine à grande échelle ou une exploitation avicole de taille
commerciale, c'est l'un des systèmes que vous devriez examiner. J'ai également entendu des
histoires d'autres fanatiques du fourrage selon lesquelles ils ont pu appeler FarmTek pour obtenir de
l'aide sur des systèmes non FarmTek. Excellente compagnie.
FodderPro 3.0 par FarmTek
Paddock automatique par Fodder Solutions
Si vous êtes à proximité d'un ordinateur, accédez à youtube.com via cette URL:
http://goo.gl/OMb4NU ou recherchez «United Fodder Solutions automatic paddock».
Simplement extraordinaire.
Il s'agit d'un système de production de fourrage entièrement automatisé. Il automatise
l'ensemencement des plateaux, l'arrosage des plateaux, la livraison hors du bâtiment à l'arrière de votre
camion, le lavage des plateaux et leur réensemencement.
Il est capable de produire 4 tonnes de fourrage par jour!
2.4 Plateaux fixes ou amovibles?
TODO: remplissez cette section
2.5 Comprendre les rituels quotidiens avant

choisir un type de système
Le nettoyage des plateaux fixes peut être difficile
DÉVELOPPER
Développez le concept de nettoyage des plateaux fixes. Les plateaux fixes en
haut d'un système de plateaux fixes ou au milieu d'un système de plateaux fixes
peuvent s'avérer durs, nécessitent une échelle, etc.

2.6 Tenez compte de l'évolutivité des systèmes
• petits ou grands plateaux
• poids de fourrage par plateau (la taille compte)
• combien de poids voulez-vous produire maintenant ou plus tard

• les tâches fastidieuses deviennent de plus en plus fastidieuses à mesure que vous vous développez
3 Créer un bon fourrage
environnement croissant
Je dois commencer ce chapitre en déclarant que vous pouvez en fait être un peu imprudent
dans la façon dont vous cultivez votre fourrage. Si vous n'avez pas le temps, un gros budget, le
savoir-faire en ingénierie, ou si vous ne voulez tout simplement pas investir beaucoup dans la création
de votre système fourrager avant de le voir en action, pas de souci! Tant que vous n'êtes pas trop
insouciant et que vous faites attention à quelques règles, vous pouvez facilement convertir 1 livre de
graines en 5 livres d'aliments encore et encore.
1 livre de graines dans 10 livres d'aliment
Maintenant, si vous voulez vraiment composer votre système et convertir 1

livre de graines en 10 livres d'aliments, continuez à lire.
3.1 Donnez-moi simplement les détails pour que je puisse sauter
ce chapitre
Pour faire pousser du fourrage, il suffit de garder à l'esprit quelques points:
1. Température: 65 degrés ou un peu plus haut, c'est mieux mais j'ai

vu 80 degrés de travail.
2. humidité: Tirez à environ 60% en moyenne

3. eau propre: Si vos systèmes utilisent de l'eau douce à chaque cycle
génial! Si vous utilisez un puisard, rincez-le souvent.
4. excellent drainage: Quel que soit le style (inondation et vidange,

goutte à goutte, brumisation) assurez-vous de retirer toute l'eau de vos plateaux.
Créer un bon environnement de culture fourragère 28
5. circulation d'air: Si votre système est dans un placard, ajoutez un ventilateur à
déplacer l'air. Ne séchez pas les graines, faites simplement circuler l'air.
6. taux de germination élevé: Aucun des autres points n'est important

tant si vous achetez des graines qui ne germeront tout simplement pas!
3.2 Humidité
L'humidité est un sujet délicat. Dans la plupart des opérations de culture de semences,
vous pouvez tirer pour un taux d'humidité de 90%. C'est là que votre graine sera la plus
efficace pour germer et se transformer en un semis à part entière.
Malheureusement, les mêmes règles ne s'appliquent pas tout à fait dans un système fourrager. Bien
qu'un taux d'humidité de 90% produise effectivement une pousse à croissance rapide, il encouragera
également la croissance de moisissures.
Pour cette raison, vous devriez viser un taux d'humidité de 60 à 80%. Chaque
environnement de culture est légèrement différent. Cela dépend de l'endroit où vous cultivez
votre fourrage. L'isolation que vous avez dans votre immeuble. Et le climat dans lequel vous
vivez. Tous ces facteurs vous pousseront dans une direction ou une autre. Mais restez à
l'écart du niveau de 90% car vous serez englouti par des épidémies de moisissures.
Il serait sage de vous procurer un moniteur de température et d'humidité. Ceux-ci sont généralement
vendus dans un grand magasin à domicile comme HomeDepot ou similaire et sont utilisés dans un moniteur
à domicile pour des niveaux «confortables» à la maison. Ils peuvent également être utilisés dans votre
enclos à fourrage ou à proximité de votre système de fourrage.
Moniteur numérique d'humidité et de confort de température AcuRite¹
¹ http://www.homedepot.com/p/AcuRite-Digital-Humidity-and-TemperatureComfort-Monitor-00613/204350179
Moniteur numérique d'humidité et de confort de température AcuRite
Humidificateurs
Que se passe-t-il si je vis dans un endroit où l'humidité n'est tout simplement pas assez
élevée? Dans ce cas, vous devez augmenter votre taux d'humidité. Il y a plusieurs moyens
de le faire.
Le moyen le plus évident est d'acheter un humidificateur. Cependant, cela augmentera les frais de
fonctionnement de votre système de fourrage. Au lieu de cela, vous pouvez simplement prendre une
serviette et la mouiller. Accrochez-le ensuite pour le faire sécher dans votre fourrage ou dans la zone où
vit votre fourrage. Lorsque la serviette sèche, l'eau qu'elle contient s'évapore dans l'air. Cela devrait
servir à augmenter votre taux d'humidité dans les petits systèmes.

Déshumidificateur au sel gemme
Pour les systèmes plus grands, vous pouvez ajouter quelques buses de pulvérisation à votre système
de fourrage. La brume peut rapidement augmenter votre taux d'humidité. Assurez-vous simplement de
surveiller cette activité de pulvérisation!
Si vous avez besoin d'acheter un humidificateur, il existe de nombreuses options. Un

humidificateur dédié peut être acheté pour environ 300 $ et surveillera les niveaux
souhaités et s'allumera au besoin. Cela ajoute une certaine complexité à votre système car
un humidificateur automatisé a besoin d'une source d'eau dédiée raccordée à celui-ci.
Si l'une de ces solutions ne fonctionne pas assez rapidement pour vos besoins, vous pouvez
également envisager l'achat d'un déshumidificateur commercial. Ils peuvent être achetés dans n'importe
quel magasin à grande surface tel que HomeDepot ou similaire.

Humidificateur Herrmidifier
Déshumidificateurs
Chaque fois que nous surveillons une valeur numérique spécifique dans la nature et essayons
de la contrôler à tout moment, nous devons presque toujours avoir deux appareils pour nous aider.
Dans le cas du contrôle de l'humidité, nous aurons besoin d'un humidificateur et d'un
déshumidificateur. Un déshumidificateur réduit le volume d'humidité dans l'air.
Nous avons quelques autres options disponibles dans le monde du bricolage des
déshumidificateurs. Nous pouvons soit utiliser un sac de charbon de bois pour barbecue. Ou nous
pouvons utiliser du sel gemme. Dans les deux cas, jetez simplement un tas de charbon de bois ou de sel
gemme dans un récipient en plastique ou étanche à l'eau. Ensuite, placez ce récipient près de votre
système de fourrage ou dans votre salle de fourrage. Regardez comme votre humidité commence à
baisser. Cependant, surveillez le conteneur car il collectera lentement (ou rapidement) l'humidité de l'air
et doit être évacué. Dans les deux cas, vous devrez peut-être remplacer le support tous les quelques
mois.
TODO: besoin d'une image

4 Température
En général, nous essayons de rechercher la marque de 65 degrés. C'est là que la
plupart des gens déclarent avoir les meilleurs résultats. Cela dit, j'ai entendu parler de
personnes qui grandissent à 55 degrés. Et j'ai personnellement grandi à 80 degrés.
Cultiver à des températures plus basses est tout à fait possible. Mais les températures plus basses
signifient que le fourrage pousse plus lentement. Si vous avez un système à huit plateaux, cela peut être
acceptable pour vous car vous aurez toujours un approvisionnement quotidien en fourrage. Mais si vous
n'avez que 4 ou 5 plateaux dans votre système, vous devrez soit sauter un jour ou deux, soit simplement
nourrir des pousses au lieu de tapis d'herbe.
Cultiver à des températures plus élevées est également tout à fait possible. Sachez simplement
que plus la température est élevée, plus vous risquez d'endommager la moisissure. Garder votre humidité
et votre température sous contrôle est en grande partie une méthode de contrôle de la moisissure.
Essayez de le garder près de 65 pour être sûr.
4.1 Réchauffeurs
Comme pour la plupart de ces solutions à un problème courant, cela dépend vraiment de la
taille de votre système de fourrage et de la taille de la pièce dans laquelle vit le système de
fourrage. Par exemple, si vous avez un petit système de fourrage dans une grande pièce et que
vous essayez pour augmenter la température de quelques degrés, vous devrez chauffer toute la
pièce pour que l'air autour de votre système de fourrage augmente la température. La quantité
d'air sur laquelle vous essayez d'augmenter la température est la clé.
Un autre facteur est le niveau d'isolation de l'espace dans lequel vit votre système de
fourrage. Par exemple, si vous construisez votre système de fourrage dans une pièce enveloppée
d'un écran, vous devez chauffer le monde. C'est une farce bien sûr, mais vous voyez l'idée. Si la
pièce n'a pas d'isolation, vous lutterez contre le froid. Si vous avez une bonne isolation et de la
mousse pulvérisée dans les fissures pour assurer une perte d'air ou une entrée nulle, alors
Température 33
vous n'aurez pas besoin d'autant d'énergie pour augmenter la température.
Il existe de nombreuses options dans le monde du chauffage. Vous pouvez acheter un chauffage au
sol simple si vous avez accès à l'électricité. Si vous êtes hors réseau, vous pourriez envisager un appareil
de chauffage au propane. Et si vous avez besoin de beaucoup de chaleur pour un froid extrême, vous
voudrez peut-être regarder un radiateur de masse de fusée comme celui construit par Rob Torcellini.
4.2 Climatiseurs
Nous savons tous comment utiliser un climatiseur. Nous l'allumons dans notre maison et un air
froid glorieux sort. Cependant, la plupart des gens ne pensent pas avoir besoin d'une unité de
climatisation de taille industrielle sur leurs systèmes d'alimentation. Et si vous le faisiez, vous ne
voudriez pas les frais de la facture de climatisation supplémentaire.
Heureusement, les climatiseurs sont de toutes sortes de formes et de tailles. En règle générale,
une unité AC de fenêtre fonctionnera pour notre application. Sachez simplement que si vous devez faire
fonctionner cette fenêtre AC pendant une période prolongée, cela générera probablement une
accumulation de glace sur le radiateur et gèlera. Entrez dans le CoolBot.
CoolBot
Avec le CoolBot, vous pouvez facilement faire fonctionner une petite unité AC de fenêtre en continu. Il
prétend qu'il peut faire fonctionner un climatiseur de taille appropriée suffisamment efficacement pour réduire
la pièce à 32 degrés. Comme nous n'avons besoin que de la pièce pour descendre à 65 degrés, cela
fonctionnera parfaitement pour nous!
Le CoolBot surveille de près l'environnement de votre salle de fourrage. Et s'il détecte

quelque chose qui fera geler le climatiseur (littéralement, de la glace se forme sur les ailettes
du climatiseur), il arrêtera le climatiseur. Il continue de pousser et de pousser le climatiseur
pour qu'il fonctionne comme un champion et refroidisse votre pièce à la température
appropriée. Et à 300 $, c'est un incontournable pour toute installation de taille moyenne à
grande.
Température 34
CoolBot
4.3 Drainage
4.4 Flux d'air
4.5 Lumière
4.6 Signes que quelque chose ne va pas
Croissance irrégulière
Puanteur
4.7 Attention aux
Spore fongique
Moisissure de
levure
Aspergillus
5 Numéros nutritionnels
autour du fourrage
Dans ce chapitre, nous examinerons les chiffres concernant le fourrage. Cela comprendra la
quantité de fourrage à cibler pour nourrir vos animaux. La décomposition de chaque type de graine à
partir d'une protéine, de l'énergie et d'autres produits chimiques du fourrage. À partir de ce chapitre,
vous aurez toutes les données brutes dont vous avez besoin pour que nous puissions entrer dans le
chapitre suivant prêt à discuter des besoins alimentaires de chaque animal autour du fourrage.
5.1 Quelle quantité de fourrage dois-je prévoir

produire
Une équation simple pour calculer combien vous voulez nourrir vos animaux consiste à nourrir
environ 3 à 5% du poids corporel des animaux en fourrage. Les gens demandent souvent «pourquoi tant».
N'oubliez pas que vous nourrissez de la nourriture humide avec du fourrage alors que vous nourrissiez
probablement de la nourriture sèche auparavant.
Calculs rapides et lâches pour savoir par où

commencer
Vous devrez valider les calculs suivants et les chiffres utilisés pour vous
assurer qu'ils correspondent à vos capacités environnementales. Vos oiseaux
peuvent en moyenne plus ou moins de poids par oiseau. Vos capacités de
croissance du fourrage peuvent produire plus ou moins de fourrage par pouce.
Etc. Lisez cette équation, puis ajustez-la pour qu'elle corresponde à vos
valeurs d'entrée.
Un poulet de cour arrière moyen peut peser à la marque de 6 livres. Si nous

ciblons 4% d'un oiseau de 6 livres, nous devrons fournir
Numéros nutritionnels autour du fourrage 36
environ 0,25 livre de fourrage pour chaque oiseau par jour. En moyenne, vous pouvez convertir une livre
de graines en 5 livres d'aliments. Et nous pouvons faire pousser environ 25 livres de fourrage à partir
d'un plateau de 10 "x 20". Cela signifie que vous pouvez obtenir environ 1/8 lb de fourrage par pouce
carré de surface de croissance. Pour un poulet, vous auriez besoin d'au moins 2 pouces carrés dans
chaque conteneur de jours. Si vous utilisiez un plateau de 5 x 8 po, il fournirait de la nourriture pour
environ 20 poulets.
termes Nombres
Poids moyen du poulet (ACW): 6 livres
Rapport d'alimentation (FR): 4%
Aliments par animal (FPR): . 25 livres
Taux de conversion des semences (SCR): 1: 5
Poids des graines par mètre carré / pouce (SWPSI): . 025 livres
Poids d'alimentation par mètre carré / pouce (FWPSI): . 125 livres
Nombre d'oiseaux à nourrir (NBF) Pouces de surface de
croissance quotidienne (DGS)
Calculer les besoins alimentaires en livres par animal: ACW * FR
= FPR
Calculez les pouces nécessaires pour la surface de croissance quotidienne:
(FPR / FWPSI) * NBF = DGS
5.2 Types de semences utilisées dans le fourrage
bonne lecture: http://www.ksre.ksu.edu/bookstore/pubs/MF2298.pdf
Il existe une multitude de graines qui peuvent être utilisées pour la culture du fourrage. Certains
fonctionnent très bien tandis que d'autres ne fonctionnent pas du tout. Et les semences qui, par leur nom,
devraient très bien fonctionner pour le fourrage peuvent ne pas fonctionner du tout en raison de
l'établissement où vous les avez achetées. Pour ces raisons, vous devrez voir ce qui fonctionne pour
vous en fonction des ressources dont vous disposez, mais commencez par les graines bien connues.
Et pour ajouter à cette énigme de semences, comprenez également que même si un certain type de
graine peut être facile à cultiver, ce ne sera pas nécessairement la graine appropriée pour votre type
d'alimentation animale. Nous entrerons plus en détail sur les régimes alimentaires appropriés dans un
chapitre ultérieur.
Il existe une multitude de types différents de graines qui peuvent être utilisées dans le fourrage.
Certains mieux que d'autres. Mais les rares qui sont les plus couramment utilisés sont le blé, l'orge,
le trèfle et le tournesol (graines de tournesol à huile noire BOSS). Certains sont plus riches en
protéines que d'autres. Certains poussent plus vite que d'autres.
5.3 Grains céréaliers
Maïs (alias maïs) Blé
(triticum) Orge
(hordeum)
5.4 Légumineuses
Luzerne (luzerne) - plante à fleurs vivaces en

la famille des pois
trèfle (trifolium)
Soja
Parmi les protéines disponibles dans le soja sous forme germée,

5,74% de la protéine est la lysine.
Pois Noix Pois
Chiches Pois
Chiches
6,69% de la protéine est lysine

5.5 Noix
Tournesol (Helianthus annuus)
TODO: Besoin d'une grille pour quelle plante contient quel élément.
Tableau de trempage et de germination
Connaissez votre taux de germination
Avant de jeter un coup d'œil aux graines, parlons de quelque chose qui s'applique à toutes les
graines. Taux de germination. le taux de germination ( GR)

est une façon de dire la qualité de la graine que vous avez achetée à une source donnée. Il
vous aide à déterminer quel est le pourcentage de graines germables.
Calculez votre taux de germination
Vous pouvez calculer rapidement le GR de votre graine en comptant 100

graines (échantillon aléatoire). Placez ces 100 graines sur une serviette en
papier humide. Gardez la serviette humide à tout moment. Au cours de 3-4
jours, vous devriez voir des graines commencer à vivre. Comptez combien
de graines sur 100 ont commencé. Si 70 sur 100 ont germé, votre graine a
un taux de germination de 70%.
Pourquoi est-ce important? Jetons un coup d'œil à quelques chiffres simples très rapidement.
Dans chaque scénario, nous commencerons avec un sac de 50 lb de graines de tout type. Chaque sac
de semences nous coûtera un montant spécifié. Et le GR sera défini. À partir de là, nous pouvons faire
des calculs rapides pour déterminer le coût des aliments cultivés par livre. Ce tableau suppose que nous
serons en mesure de convertir une livre de semences en 5 livres d'aliments.
Coût GR viable Poids Coût par

Poids croissant livre
30 $ 70% 35 # 175 # 0,17 USD
38 $ 85% 42,5 # 212,5 # 0,17 USD
40 $ 90% 45 # 225 # 0,17 USD
Hein? Je ne comprends pas! Dans chaque exemple, le fourrage cultivé ne me coûte que
17 cents la livre. C'est déjà beaucoup moins cher que le foin.
La clé ici est que vous ne pouvez pas choisir les graines qui ne germeront pas avant de les
tremper et de les étaler dans votre plateau. S'ils ne germent pas, ils se trouvent juste parmi vos
graines de croissance viables qui se acidifient. Ils sont comme l'enveloppe de graine laissée là
pour pourrir. Le funk que les graines non viables ajoute à votre système est un attractif clé pour les
moucherons des racines et les moisissures. Ils mettent de l'amidon dans votre système
ce qui peut épaissir votre eau (dans un système à puisard) et obstruer lentement les pièces
de travail de votre pompe.
Connaître votre taux de germination vous aide avant de

commencer
L'importance de connaître votre taux de germination est que plus il y a de

graines qui germent, moins il y a de graines qui se transforment en déchets et
agissent contre vous.
5.6 Les briques nutritionnelles

obligatoire
Lysine
La lysine est l'un des neuf acides aminés essentiels. Cela signifie que votre créature ne peut
pas produire elle-même cet acide aminé et que vous devez l'inclure dans son alimentation. La
lysine est importante pour la production de carnitine, qui est essentielle pour aider à transformer
les graisses en énergie. La lysine aide également votre corps à absorber le calcium et, lorsqu'elle
est associée à la vitamine C, la lysine aide à la production de collagène.
Énergie digestible
Protéine brute
Phosphore de
calcium
6 Formuler le bon
régime pour votre animal
Dans le chapitre précédent, nous avons examiné les nombres bruts nécessaires pour construire un
régime alimentaire approprié pour un animal. Dans ce chapitre, nous allons plonger dans chaque type
d'animal que nous pourrions envisager de nourrir également et formuler quelques options autour du
régime alimentaire approprié pour cet animal. Nous verrons également pourquoi le fourrage n'est pas
toujours le seul aliment nécessaire à un bon plan nutritionnel pour tous les animaux.
6.1 Pourquoi est-ce important?
Orge, blé, avoine, tournesol, pois, milo.

1) Lapins: Blé, orge, BOSS, radis, millet, lentille
2) Porcins: 50% orge, 30% seigle, 20% pois jaunes / d'hiver, luzerne,
trèfle
3) Poulets: Orge, BOSS, Blé, Avoine,
4) Vaches:
5) Chevaux:
6) Chèvres: Orge, Blé, Niébé, Millet, Tournesol, Avoine,

Maïs (orge, blé, niébé et tournesols est mon mélange principal) J'utiliserai du millet, du maïs et
de l'avoine si un ou plusieurs des autres ne sont pas disponibles, mais vous pouvez nourrir juste
un ou deux d'entre eux et l'animal le ferait fais bien. Le mien peut parfois être un peu difficile
alors j'offre un mélange, leur donne un peu de variété et je le changerai un peu de temps en
temps mais l'orge est toujours mon premier choix et généralement le pourcentage principal de
grain dans le mélange 35%
7) Alpagas: orge, blé, avoine

8) Moutons: orge, blé, avoine, seigle annuel, BOSS
http://abclocal.go.com/kgo/video?id=9385462
7 Comment nourrir le fourrage
• histoire de nourrir pour la première fois du fourrage
• types de supports pour nourrir le fourrage - support à foin fixé au mur - boîte à foin,
fourrage sur le dessus, échelle sur le dessus Randy Coleman
Style «Fodder Brothers»

8 DIY - Construire un petit
système pour poulets et
lapins
Certaines familles élèvent quelques poulets pour des raisons de ponte. Ou peut-être gardent-ils
des lapins comme animaux de compagnie. Dans tous les cas, ces animaux peuvent également
bénéficier de la production de fourrage à petite échelle. Dans ce chapitre, nous explorerons toutes
sortes d'idées autour de la production de fourrage à petite échelle. Ensuite, nous vous expliquerons
comment produire un petit système de fourrage pour notre usage domestique.
8.1 Qui serait ce type de système

bon pour?
Jetons un coup d'œil rapide à quelques scénarios qui s'appliquent généralement à de nombreuses
exploitations domestiques ou petites exploitations agricoles. Nous utiliserons des poulets dans les exemples
mais chaque scénario est applicable aux poulets, lapins, cobayes, ventres de pot, etc.
Animaux confinés: Si vous avez des poulets qui sont gardés dans un poulailler et qui ne sont jamais
autorisés à sortir en liberté, le fourrage est un moyen idéal pour donner une alimentation plus naturelle à vos
oiseaux.
Gamme libre: Si toutefois vous permettez à vos oiseaux de se nourrir, le fourrage constituera un
excellent complément alimentaire pour vos oiseaux. La différence à laquelle vous devez penser est la
quantité de nourriture que les oiseaux reçoivent par eux-mêmes par rapport à la quantité de nourriture que
les animaux dépendent de vous pour leur nourriture.
Climats sévères: Si vous élevez vos animaux dans des zones où les conditions hivernales
ou estivales sont rigoureuses, où les températures glaciales ont un impact sur la capacité de
pâturage de vos animaux (herbes dormantes) ou des températures très chaudes qui tuent vos
herbes, alors le fourrage doit être considéré comme une source fiable et bon marché de valoriser
la nutrition
Bricolage - Construire un petit système pour poulets et lapins 44
compléter ces problèmes liés à la météo.
8.2 Quelques exemples de systèmes
8.3 La construction
Faire les plateaux
Bacs de rangement avec trous empilés
Semer les plateaux
Coupez un couvercle à la forme qui vous permet de remplir le plateau à 1/2 de profondeur
Empiler les plateaux
Empilez les plateaux sur un tapis de séchage pour que l'eau s'écoule dans votre évier
Faire tremper les graines

9 Un système de taille moyenne
pour une ferme familiale
10 Un système évolutif
pour une ferme en activité
11 Questions et réponses
Ressources
Voici les liens que j'ai trouvés utiles lors de mes recherches sur ce livre.

Fourrage - Andrew Siemer - French

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d'une livre de graines à dix livres d'aliments

Ce livre est en vente à http://leanpub.com/fodder

Cette version a été publiée le 2014-03-13

© 2013-2014 Andrew Siemer

1 Qu'est-ce que le fourrage? 1

Inondation et drainage dix

Trickle Down dix

De meilleurs calculs lors de l'achat en gros 13

2 types de systèmes fourragers 14

3 Créer un bon environnement de culture du fourrage 27

5 Numéros nutritionnels autour du fourrage 35

6 Formuler une alimentation adaptée à votre animal 41

7 Comment nourrir le fourrage 42

8 Bricolage - Construire un petit système pour poulets et lapins 43

9 Un système de taille moyenne pour une ferme familiale 45

10 Un système à grande échelle pour une ferme en activité 46

Todo: besoin d'écrire la préface

de personnes dans leurs efforts en matière de fourrage. Merci David.

Randy Coleman - Ailes et alpagas de prière

Fodder. Merci Randy.

semences facilement accessibles par la plupart des agriculteurs.

de systèmes de fourrage et comment en créer quelques-uns dans votre garage.

appropriée pour chaque animal.

Qui devrait lire ce livre

que vous reste dans votre portefeuille!

Entrer dans le fourrage ne signifie pas nécessairement acheter ce livre. Il existe de

TODO: Brève explication de chaque chapitre et de ce qu'il aborde

Développé en plein air

Nous continuerons à suivre ce concept ouvert même après la publication du livre. Si

Andrew Siemer de Friendly Pastures

de production et d'élevage de porcs. Je me suis impliqué dans le

agriculteurs sur tout ce qui concerne le fourrage.

systèmes de fourrage pour ma ferme et les fermes de mes amis.

propriétaire de bétail moyen.

mathématiques derrière le fourrage. Montrez quelques photos des jours de fourrage 1 à 7.

Montrez des animaux heureux sur le fourrage.

spécifiquement à la croissance de «micro-verts» dans une culture hydroponique ¹ système pendant

comprenant du fourrage pour la majorité de vos bestioles.

1.1 Le processus général de croissance

les premiers jours.

Courbe de croissance des graines

Anatomie des graines

TODO: réflexions sur une pierre à air dans le seau de trempage

TODO: réflexions sur H2O2 ou eau de javel dans un seau de trempage

Faire tremper les graines trop longtemps empêchera effectivement la

Le conteneur de plus en plus

l'eau vers les graines peut se faire de différentes manières.

peakprosperity.com arroser un plateau de fourrage

Quartz Ridge Ranch eau avec une douchette souple

D'autres gardent un grand récipient au fond de leur système de fourrage, appelé un

Réservoir de puisard puant?

Système de 18 plateaux Half Pint Homestead

FarmTek Fodder Pro

pendant de longues périodes.

Les plateaux 10x20 sont perforés et non perforés

système fourrager Paca Pride de David Capocci.

Kit de raccord de vidange MPT

en place un système de fourrage pour vous-même de nombreuses manières en fonction de la quantité de

ultérieur, nous examinerons plus en détail comment chacun fonctionne.

1.2 Le calcul derrière le fourrage

prix du foin en période de sécheresse, de froid extrême ou de chaleur extrême. Et comme la

Mathématiques simples avec 50 # sacs

manger tout ce qu'ils veulent à ce tarif.