Лесниково - 2017
УДК 63:54 (075.8)
2
ВВЕДЕНИЕ
3
Тема 1. ОПРЕДЕЛЕНИЕ СУХОГО ВЕЩЕСТВА И ВЛАГИ
В РАСТИТЕЛЬНОМ МАТЕРИАЛЕ
1. С поля 120 га намолочено 350 т зерна яровой пшеницы. Влажность зерна при
уборке составила 19 %. Определить урожайность пшеницы с 1 га при стандартной
влажности.
2. Пересчитать урожай 100 т зеленой массы трав при влажности 75 % в урожай сена
с базисной влажностью (11 %).
3. Влажность картофеля при уборке составила 76 %, а через 2 недели хранения
уменьшилась на 1,5 %. Определить количество картофеля, засыпанное на хранение,
если исходная масса составляла 180 т.
4. При подработке 100 т семян яровой пшеницы влажность снизилась с 18 % до 16
%, при этом 7 % массы семян оказалось некондиционными. Определить выход кон-
диционных семян после подработки.
5. Содержание азота в зерне ячменя составило 1,75 % при влажности 16 %. Опреде-
лить количество азота на абсолютно сухую массу, если масса зерна 220 ц.
6. Влажность картофеля составляет 77 %, содержание крахмала – 14,5 %. Как изме-
нится содержание крахмала, если при хранении влажность клубней снизится до 75
%?
6
Выделившийся кислород окисляет углерод до СО2, водород – до Н2О, а
сульфгидрильную группу – SH – до сульфата SO4.
Мокрое озоление по А.Н. Лебедянцеву позволяет определить только зольные
элементы. Одним из основных его недостатков является длительность озоления. На
сжигание навески тратится не менее 8-10 ч при температуре 330°С, при более низкой
температуре озоление может проходить в течение 1 суток.
Отечественные ученые еще в 30-е годы XX века предпринимали попытки раз-
работать методики озоления, позволяющие определять одновременно азот и золь-
ные элементы. Впервые В. Пиневич в этих целях предложил использовать концен-
трированную H2SO4 и 30 %-ный Н2О2. Озоление проводят на электрических плитках
в течение 2 ч. Позднее метод Пиневича в разные годы совершенствовали А.М. Ме-
щеряков, Н.М. Майборода, В.Т. Куркаев и др.
Наиболее точные результаты при ускоренном озолении получают при озоле-
нии растительного материала по методу К.Е. Гинзбург, который предложил для
сжигания использовать концентрированную серную кислоту и 60%-ную хлорную
кислоту для сжигания одной навески (см. подробнее ниже).
При определении общего и белкового азота широко используют сжигание по
Кьельдалю. Методу присвоен ГОСТ 10846-64, и он считается наиболее надежным,
так как потери азота при сжигании исключены. Этот метод был предложен в 1883 г.
и считается классическим. По Кьельдалю навеску заливают крепкой H2SO4. Так как
озоление навески происходит медленно, для ускорения озоления применяют катали-
заторы: Гунина – металлическую ртуть или медь и K2SO4 для повышения темпера-
туры кипения; Шедда – Na2SO4; Клеемана – Н2О2; Шерера – селен в порошке и т. д.
Однако основа осталась, она заключается в переводе всего азота навески в аммиак.
При использовании катализатора и температуры 300 °С сжигание заканчивается за
5-8 ч.
Значение анализа. Определение N, Р2О5, К2О в одной навеске мокрым озоле-
нием позволяет исключить потери азота, фосфора, калия, так как температура в этом
случае не превышает 338°С. Поэтому его применяют при точном определении со-
держания этих элементов.
Главное значение среди элементов минерального питания в обмене веществ у
растений принадлежит азоту, фосфору и калию.
АЗОТ – один из основных элементов, необходимых для растений. Он входит
во все простые и сложные белки, являющиеся составной частью протоплазмы рас-
тительных клеток. Азот находится также в составе нуклеиновых кислот, играющих
важную роль в обмене веществ в организме. Азот содержится в хлорофилле, фосфа-
тидах, алкалоидах, в некоторых витаминах, ферментах и во многих других органи-
ческих веществах растительных клеток.
ФОСФОР имеет большое значение в обмене веществ в растениях. Без него не-
7
возможна жизнь не только высших, но и простейших организмов. Он входит в со-
став многих веществ, которые играют важнейшую роль в процессах обмена. Фосфор
в растениях содержится в минеральных и органических веществах. В минеральной
форме он чаще всего находится в растениях в виде кальциевых, магниевых солей
ортофосфорной кислоты. Наиболее важную роль играет фосфор, входящий в состав
органических соединений. Среди них на первое место следует поставить нуклеино-
вые кислоты и нуклеотиды. Фосфор является составной частью фитина-запасного
вещества семян, АТФ. Фосфор имеет большое значение в энергетическом обмене, в
разнообразных процессах обмена, деления, размножения.
КАЛИЙ в отличие от фосфора не входит в состав органических соединений.
Большая часть его (не менее 4/5 общего содержания) в растении находится в клеточ-
ном соке и извлекается водой; меньшая – адсорбирована коллоидами и незначитель-
ная (менее 1 %) – необменно поглощается митохондриями в протоплазме. Значение
калия в жизни растений многообразно. Он способствует нормальному течению фо-
тосинтеза, усиливает отток углеводов из пластинки листа в другие органы, а также
синтезу и накоплению в растениях некоторых витаминов (рибофлавина, тиамина).
Калий активирует работу ферментов, увеличивает гидрофильность (оводнённость)
коллоидов протоплазмы.
Определение содержания и накопления азота, фосфора и калия на отдельных
этапах онтогенеза позволяет дать количественную характеристику нуждаемости
растений в них, а также даёт возможность выяснить физиологическую роль и значе-
ние каждого элемента в обмене веществ у зелёных растений. Не менее важна и ко-
личественная оценка выноса N, P2O5, K2O урожаями сельскохозяйственных культур
в конкретных почвенно-климатических зонах и отдельных хозяйствах.
Знание выноса элементов питания необходимо для изучения баланса их в зем-
леделии и расчёта норм удобрений на планируемый урожай, как отдельных культур,
так и при разработке системы применения удобрений в севооборотах в зависимости
от естественного плодородия почв.
Принцип метода. В основу метода положены реакции гидролиза и окисления
органических веществ растений смесью серной и хлорной кислот в соотношении по
массе 10:1 или по объему 5:1 при нагревании, основным окислителем при этом явля-
ется хлорная кислота.
Безазотистые органические вещества распадаются до воды и углекислоты, вы-
свобождая зольные элементы в виде оксидов. Азотсодержащие органические соеди-
нения, гидролизуясь и в конечном итоге окисляясь до воды и углекислоты, высво-
бождают азот в виде аммиака, который немедленно связывается серной кислотой.
Таким образом, в растворе находятся зольные элементы и азот в форме сернокисло-
го аммония и аммонийной соли хлорной кислоты.
Аммоний, находящийся в составе солей определяют методом Несслера. Реак-
8
тив Несслера (щелочной раствор K2HgJ4) даёт с ионами аммония соединение, окра-
шенное в желтый цвет. Интенсивность окраски зависит от количества ионов аммо-
ния в растворе.
1. (NH4)2SО4 + 4K2(HgJ4) + 4KOH = 2(NH4HgО)J + K2S04 + 6HJ + 2Н2О
Окрашенный раствор анализируется колориметрически.
Находящиеся в растворе после озоления фосфаты связываются в кислой среде мо-
либденовым аммонием в присутствии восстановителя аскорбиновой кислоты в
соединение синего цвета – молибденовую синь.
2. 2(МоО2 · 4МоО3) + Н3РО4 = (МоО2 · 4МоО3)2 · Н3РО4
Фосфор в растворе синего цвета также определяют колориметрически.
Калий в растворе, образовавшемся после озоления, определяют пламеннофотомет-
рически.
Ход анализа.
1. Взять навеску сухого растительного материала 0,2-0,3 г и перенести в колбу Кье-
льдаля.
2. Прилить в колбу Кьельдаля 10 мл смеси серной и хлорной кислот.
3. Поставить колбу Кьельдаля на электроплитку и сжигать содержимое до полного
обесцвечивания раствора.
4. По окончании сжигания раствор в колбе охладить.
5. Осторожно влить в колбу Кьельдаля небольшое количество дистиллированной
воды и содержимое без потерь перенести в мерную колбу на 200-250 мл. Колбу
Кьельдаля 2-3 раза сполоснуть дистиллированной водой. Воду каждый раз сли-
вать в мерную колбу.
6. Содержимое мерной колбы довести до метки дистиллированной водой, взболтать
и использовать как исходный раствор для дальнейших анализов.
ОПРЕДЕЛЕНИЕ АЗОТА
1. Взять 2-5 мл исходного раствора и перенести в мерную колбу на 100 мл.
2. До половины колбы налить дистиллированной воды (30-40 мл).
3. Прилить в колбу 10 мл 12,5 % раствора сегнетовой соли.
4. Бросить в колбу кусочек лакмусовой бумажки.
5. Нейтрализовать раствор в колбе 1н раствором КОН или NaOH.
6. Прилить в колбу 4 мл реактива Несслера и объем жидкости в колбе довести до
метки дистиллированной водой, раствор взболтать.
7. Окрашенный раствор проанализировать на колориметре.
8. По графику найти концентрацию азота в растворе.
9. Результаты анализа рассчитать по формуле:
С 100
N%
Н а , (3) где
С – концентрация азота по графику, мг,
9
100 – для перевода в проценты,
На – навеска вещества в мг, соответствующая объёму раствора, взятого для анализа, её находят по
формуле 4:
Н исх . V1
НА
V2 , (4) где
Нисх. – навеска вещества, взятая для озоления, мг,
V1 – объем раствора после озоления, мл,
V2 – взято жидкости для анализа, мл.
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ФОСФОРА
1. Взять 2-5мл раствора и перенести в мерную колбу на 100 мл.
2. Объём в колбе довести до метки реактивом Б.
3. Через 10 минут окрашенный раствор проанализировать на колориметре и по гра-
фику определить концентрацию Р2О5.
4. Результаты анализа рассчитать по формуле:
С 100
P2 O 5 %
Н а , (5) где
С – концентрация Р2О5 по графику, мг,
На – навеска в мг, соответствующая объёму раствора, взятого для анализа.
ОПРЕДЕЛЕНИЕ КАЛИЯ
1. В растворе после сжигания определить калий на пламенном фотометре.
2. По графику определить концентрацию К2О в растворе.
3. Результаты анализа рассчитать по формуле:
С 100
K 2O
Н исх . Р , (6) где
С – концентрация калия по графику, мг,
Нисх. – навеска вещества в мг,
100 – для перевода в проценты,
Р – разведение, которое определяется по формуле:
1000
P
V (7), где
V – объем колбы с исходным раствором.
Форма оформления результатов химического анализа растений
N P2O5 K2O
Навеска
Показания Показания Показания
для озо- Содер- Содер- Содер-
По По По
ления, жание, жание, жание,
ФЭК графику, ФЭК графику, ФЭК графику,
мг % % %
мг мг мг
10
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ АНАЛИЗОВ РАСТЕНИЙ
ДЛЯ РАЗЛИЧНЫХ РАСЧЁТОВ
Для получения сравнимых результатов анализа с данными других авторов или
с табличными материалами необходимо полученные при анализе количества пита-
тельных веществ привести к сопоставимым величинам по содержанию влаги. Для
этого процентное количество вещества пересчитывают с учетом фактической (ис-
ходной) влажности на абсолютно сухое вещество или стандартную (базисную)
влажность принятую для каждой культуры по формуле:
100 W2
Х 2 Х1
100 W1 , (8) где
Х1 – процент искомого вещества при фактической влажности,
Х2 – тоже при стандартной (второй) влажности,
W1 – влажность вещества при выполнении анализа, %,
W2 – влажность, на которую нужно пересчитать полученные результаты, %.
При пересчете на сухое вещество вместо второй влажности в формулу ставят
0 (ноль).
ПРИМЕР. Содержание азота в зерне пшеницы при влажности 18 % составило
2,25 %. Как изменится этот показатель при доведении влажности зерна до стандарт-
ной?
(100 14)
РЕШЕНИЕ. 2,25 · 100 18
= 2,36 %
Полученные аналитические данные в практике используют для многих целей.
Один из путей применения – расчёты выноса элементов питания урожаем основной
и побочной продукции. Нужно различать биологический и хозяйственный выносы.
Под биологическим выносом понимается общее количество элемента (вещества),
накопленное к моменту созревания во всех органах растений. Хозяйственный вынос
– это количество элемента, отчуждаемое с урожаем основной и побочной продук-
ции. Вынос исчисляется в кг элемента, вынесенного с 1 га или на 1 т основной про-
дукции. При этом в расчёт принимается количество элемента, вынесенное не только
основной, но и побочной продукцией. Иногда расчёт ведут только на товарную про-
дукцию. В таблицах 1 и 2 приводится примерный химический состав и хозяйствен-
ный вынос сельскохозяйственными культурами азота, фосфора и калия.
11
Вс – количество (вынос) питательного вещества в урожае, ц/га,
У – величина урожая, ц/га,
С – содержание питательного вещества в урожае, %.
РЕШЕНИЕ. Сначала необходимо определить сбор соломы. Его находят по
примерному соотношению зерна и соломы в урожае приведенному в таблице 1.
Ус = Уз · Кс = 30 · 1,6 = 48 ц/га
Затем находим вынос азота с 1 га зерна и соломой:
30 2,05
Вз = 100 = 0,615 ц/га или 61,5 кг/га,
48 0,57
Вс = 100 = 0,274 ц/га или 27,4 кг/га
Хозяйственный вынос составил 61,5 + 27,4 = 88,9 кг/га
При расчетах доз удобрений обычно используют не данные хозяйственного
выноса, а показатель затрат питательных веществ на формирование единицы товар-
ной продукции с учетом соответствующего количества побочной. Его находят путем
деления хозяйственного выноса на количество основной продукции.
Вх
Во = У т , (9) где
Во – относительный вынос, кг/т,
Вх – хозяйственный вынос, кг/га,
Ут – урожай товарной продукции, т/га
Для нашего примера он равен: 88,9 кг : 3 т = 29,6 кг/т
Таблица 1 - Содержание основных элементов питания в различных сельскохозяйствен-
ных растениях (в % на возд.-сух. в-во; для корнеклубнеплодов, овощных культур и зелёной
кормовой массы – на сырое вещество)
Вид Отношение основной про-
Культура N Р2О5 К2 О
продукции дукции к побочной
1 2 3 4 5 6
Пшеница яровая Зерно 1 2,50 0,85 0,75
Солома 1,6 0,60 0,20 0,90
Рожь озимая Зерно 1 1,60 0,85 0,60
Солома 2 0,45 0,26 1,00
Пшеница озимая Зерно 1 2,20 0,90 0,65
Солома 2 0,50 0,20 0,95
Кукуруза Зерно 1 1,80 0,57 0,37
Солома 2 0,75 0,30 1,64
Ячмень яровой Зерно 1 1,90 0,85 0,55
Солома 1,4 0,50 0,20 1,00
Овес Зерно 1 2,10 0,85 0,50
Солома 1,5 0,65 0,35 1,60
Просо Зерно 1 1,85 6,65 0,50
Солома 1,8 0,50 0,18 1,59
12
Гречиха Зерно 1 1,80 0,57 0,27
Солома 1,5 0,80 0,61 2,42
Горох Зерно 1 4,50 1,00 1,25
Солома 1,5 1,40 0,35 0,50
Вика яровая Зерно 1 4,55 0,99 0,80
Солома 1,2 1,40 0,27 0,65
Лен Семена 1 4,00 1,35 1,00
Солома 3 0,62 0,42 0,97
Подсолнечник Семена 1 2,61 1,39 0,96
Стебли 3 0,77 0,28 3,38
Свекла кормовая Корни 1 0,19 0,07 0,42
Ботва 1 0,30 0,08 0,25
Картофель Клубни 1 0,32 0,14 0,60
Ботва 1 0,30 0,16 0,85
Морковь кормовая Корни 1 0,18 0,11 0,40
Ботва 1 0,34 0,08 0,60
Капуста Кочаны 0,33 0,10 0,35
Лук репчатый Луковицы 0,30 0,25 0,40
Огурцы Плоды 0,17 0,14 0,22
Томаты Плоды 0,26 0,07 0,33
Луговые травы Сено 1,70 0,70 1,80
Люцерна Сено 2,60 0,65 1,50
Клевер красный Сено 1,97 0,56 1,50
Вика яровая Сено 2,27 0,62 1,00
Тимофеевка Сено 1,55 0,70 2,04
Эспарцет Сено 2,50 0,46 1,30
Кукуруза Зеленая 0,26 0,12 0,35
масса
Горох Зеленая 0,65 0,15 0,52
масса
15
С 1000
Х
Н и Р , (11) где
С – концентрация раствора по графику, мг К2О.
Ни – исходная навеска почвы, взятая для получения фильтрата, г.
Р – коэффициент разведения, определяемый по формуле:
1000
Р
V , (12) где
1000 – объём раствора, взятый для приготовления графика, мл.
V – объём раствора, взятый для приготовления вытяжки, мл.
Форма записи результатов определения подвижных форм фосфора и калия в почве
Показания Навеска Показания
Характе- Содержание Навеска Содержание
почвы для
ристика По графи- Р2О5 в почве, Пламенного По графи- почвы, г К2О в почве,
ФЭК анализа, г
образца ку, мг (С) мг/кг (X) фотометра ку, мг (С) (Ни) мг/кг (X)
(На)
16
Полученные данные о содержании питательных веществ в мг/кг почвы можно
пересчитать и выразить в кг/га и использовать для расчетов потребности в удобре-
ниях. Для этого используют формулу:
О Мп
З
1000 , (14) где
З – количество (запас) питательного вещества, кг/га,
О – содержание (обеспеченность) питательным веществом, мг/кг почвы,
Мп – масса почвы в анализируемом слое, т/га,
1000 – коэффициент для перевода в кг/га.
18
Определение гидролитической кислотности основано на том, что при взаимо-
действии раствора уксуснокислого натрия CH3COONa с почвой, содержащей в ППК
катионы Н+ и Al3+, образуется уксусная кислота, которую оттировывают щелочью:
(ППК)2Н+ + 2CH3COONa → (ППК)2Na+ + 2CH3COOН
По количеству щелочи, пошедшей на титрование, судят о величине гидроли-
тической кислотности.
Ход анализа.
1. На технических весах отвешивают на кальку 20 г воздушно-сухой почвы,
просеянной через сито с отверстиями 1 мм.
2. Навеску переносят в колбу ёмкостью 200 мл и цилиндром приливают 50 мл
1,0 н раствора CH3COONa.
3. Колбу взбалтывают в течение 1 часа. Часовое взбалтывание можно заме-
нить пятиминутным взбалтыванием рукой и последующим суточным отстаиванием.
4. Суспензию отфильтровывают через сухой складчатый фильтр. Перед
фильтрованием суспензию хорошо взбалтывают и на фильтр переносят с почвой.
Если первые порции фильтрата оказываются мутными, их перефильтровывают че-
рез тот же фильтр.
5. Пипеткой отбирают 25 мл фильтрата и переносят в коническую колбу на
100 мл.
6. В колбу прибавляют 1-2 капли фенолфталеина и без подогревания титру-
ют раствором 0,1 н NаOН до появления слаборозовой окраски, не исчезающей в те-
чение 1 минуты.
а N V К Т К Н 2О 100 1,75
Н , (16) где
в с
Н– гидролитическая кислотность, м.-экв. на 100 г почвы;
а – объем щелочи, пошедший на титрование, мл;
N– концентрация щелочи, выраженная в нормальности (0,1 н);
V – общий объем фильтрата (50 мл);
в – объем фильтрата, взятый для титрования (25 мл);
с – масса почвы, взятая для анализа, г (20 г);
КТ – поправка к титру щелочи (если реактив приготовлен их фиксанала, КТ =1);
КН2О – коэффициент гигроскопической влажности для пересчета результатов анализа на сухую
почву;
1,75 – поправка на полноту вытеснения ионов водорода.
Форма записи результатов определения гидролитической кислотности
Объем фильтра- Объем щелочи, Общий Поправка Гидролитическая
Навеска,
та, взятый для пошедший на объем филь- к титру, кислотность,
г
титрования, мл титрование, мл трата, мл КТ м.-экв./100 г
Более точно полную дозу СаСО3 можно рассчитать с учетом объемной массы
почвы и глубины пахотного слоя:
Д СаСО3 = Нг · dv · h · 0,05 , (18) где
Д СаСО 3 – доза СаСО3 (извести), т/га,
Нг – гидролитическая кислотность почвы, мг-экв. на 100 г почвы,
dv – плотность (объемная масса) почвы, г/см3,
h – толщина пахотного слоя, см,
0,05 – коэффициент для пересчета на СаСО3.
21
При гипсовании средне- и многонатриевых солонцов (более 20 % натрия от ем-
кости поглощения) расчет ведется с учетом допустимого сохранения в поглощаю-
щем комплексе солонцов до 10 % обменного натрия.
22
Тема 6 ОПРЕДЕЛЕНИЕ АММИАЧНОГО АЗОТА В МИНЕРАЛЬНЫХ
УДОБРЕНИЯХ
Ход анализа.
1. Анализируемый образец растереть в фарфоровой ступке.
2. Взять навеску удобрения 4 г и перенести ее в химически стакан.
3. Удобрение растворить в стакане и раствор без потерь перенести в мерную колбу
на 250 мл. Стакан сполоснуть несколько раз дистиллированной водой, сливая
жидкость в мерную колбу.
4. Раствор в колбе довести до метки дистиллированной водой, хорошо взболтать.
5. Взять 10 мл раствора и перенести его в коническую колбу на 100 мл, добавить 2-3
капли индикатора метила красного, если раствор покраснеет, то его нужно
нейтрализовать 0,1 н раствором щелочи (NаОН, КОН).
6. Прилить в колбу 25 мл 0,1 н раствора КОН.
7. Раствор кипятить на электроплитке в течение 10-15 минут от начала кипения
8. Горячий раствор оттитровать 0,1 н раствором Н2SO4.
9. Результаты анализа рассчитать по формуле:
(А Т1 В Т 2 ) 0,0014 100
Х
На , % NH4, (23) где
А – количество щелочи в мл, взятое для кипячения.
В – количество мл кислоты, пошедшее на титрование.
0,0014 - количество г азота, соответствующее 1 мл щелочи.
На – навеска, соответствующая объему жидкости, взятой для анализа, г.
Т1 и Т2 – поправка к титру щелочи и кислоты.
23
Тема 7 ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОБЩЕГО ФОСФОРА В ФОСФОРНЫХ
УДОБРЕНИЯХ
24
Тема 8 ОПРЕДЕЛЕНИЕ КАЛИЯ В МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЯХ
28
Кристаллы или гранулы, хорошо
УДОБРЕНИЯ Порошки или гранулы, плохо
растворимые в воде растворимые в воде
Азотные и калийные, на раскаленном угле Фосфорные, известковые, цианамид кальция и калимаг
цвет удобрения
Вскипает и сгорает Плавится и дымит Без изменения или
потрескивания Белый или грязно-белый Черный или землисто-серый
Селитра со щелочью Со щелочью
Калийное с хлористым барием С кислотой Внешний вид, цвет и реакция удобрений
Есть аммиак Нет аммиака
Нет аммиака
Аммиачная Обильный молоч- Нет осадка или Вскипает Не вскипает Серые грану- Землисто-серый Черный поро-
селитра Мочевина но-белый осадок слабая муть лы заметно порошок, шок; щелочная
NH4NO3 СО(NН2)2 Известковые растворимы в нейтральная
Проба на пламени Сернокислый С азотнокислым СаСО3, МgCO3 воде
калий К2SO4 серебром Фосфоритная мука
или калимагнезия Са3(РО4)2
К2SO4· MgSO4 Белый творожистый осадок на раскаленном С азотно- и примеси
Желтое пламя Фиолетовое пламя Есть аммиак угле кислым
Натриевая Калийная Внешний вид удобрений серебром С кислотой
селитра селитра
NaNO3 КNO3 С хлористым Белые или оранжевые Темнеет и пахнет Без
барием мелкие кристаллы жженой костью изменения Белая муть Вскипает и
Хлористый калий Костная мука или творожи- оседает на дно
КСl Са3(РО4)2 и стый осадок Томасшлак
Обильный Нет осадка органические Са3(РО4)2 ·СаО
молочно- или слабая вещества и примеси
белый осадок муть Белые кри- С хлористым
Сульфат аммония сталлы с Запах и реакция удобрений барием
(NH4)2SO4 примесью
розовых
От азотнокислого Калийная Едкий запах; Нет запаха; Белая муть
серебра соль кислая нейтральная или творожи-
КСl + КCl · NaCl Суперфосфат стый осадок
Са(Н2РО4)2 · Н2О + 2СаSО4 · 2Н2О Калимаг
Белый творо- Пожелтение К2SO4 · 2Н2О
жистый раствора и Белые кри- С азотнокислым серебром и примеси
осадок осадка сталлы с при-
Хлористый Аммофос месью розо-
вых и синих Пожелтение рас- Нет
аммоний NH4H2PO4
твора и осадка пожелтения
NН4Cl Диаммофос Сильвинит
(NH4)2HPO4 КCl · NaCl Преципитат Гипс
СаНРО4 · 2Н2О СаSО4· 2Н2О
30
ОПРЕДЕЛИТЕЛЬ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ
1. Удобрение в воде полностью или почти полностью растворяется ______________ 2
Удобрение в воде не растворяется или растворяется незначительно ___________ 11
2. Раствор удобрения при взаимодействии с раствором щелочи при подогревании вы-
деляет аммиак ___________________________________________________________ 3
Раствор удобрения не выделяет аммиак ___________________________________ 6
3. Раствор удобрения с раствором азотнокислого серебра образует осадок, нераство-
римый в слабой азотной кислоте ____________________________________________
4
Раствор удобрения осадка не образует, хотя может дать муть _________________ 5
4. Цвет осадка белый, творожистый. Сухое удобрение белого цвета или желтоватого
____________________________________________________________________
NH4Cl
Цвет осадка желтый _________________________________ NH4Н2РО4 и NH4 НРО4
5. Раствор удобрения с раствором хлористого бария образует белый осадок. Сухое
удобрение на раскалённом угле пахнет аммиаком, не плавится и не горит
________________________________________________________________ (NН4)2SO4
Раствор удобрения с раствором хлористого бария осадка не образует (хотя может
дать муть), на раскалённом угле быстро плавится, кипит и даёт запах аммиака, с
дифениламином синее окрашивание раствора _____________________________
NH4NO3
6. Раствор удобрения с раствором азотнокислого серебра образует белый творожи-
стый осадок, нерастворимый в слабой азотной кислоте _________________________
7
Раствор удобрения осадка не образует, но может дать муть __________________ 8
7. Удобрение сухое, кристаллы мелкие белого, оранжевого или красного цвета
______________________________________________________________________ КСl
Удобрение представляет собой кристаллы белого, розового и серого цвета
____________________________________________________________ КСl+КСl · NaCl
8. Сухое удобрение на раскалённом угле выделяет аммиак ______________ СО(NН2)2
Сухое удобрение при подогревании аммиак не выделяет _____________________ 9
9. Раствор удобрения с раствором хлористого бария образует белый осадок (нерас-
творимый в уксусной или слабой соляной кислоте), цвет удобрения белый с желтова-
тым оттенком _______________________________________________________ K2SO4
Цвет удобрения серый, в виде гранул ________________________ K2SO4 · MgSO4
10. Кристаллы удобрения мелкие, сухие, на раскалённом угле вспыхивает и с шипе-
нием сгорает, цвет пламени фиолетовый, с дифениламином раствор удобрения обра-
зует соединение синего цвета __________________________________________ KNO3
31
Кристаллы удобрения влажные, при сгорании на раскалённом угле цвет пламени
жёлтый, с дифениламином раствор удобрения образует соединение синего цвета
___________________________________________________________________ NaNO3
11. При добавлении к сухому удобрению (в пробирке) соляной или уксусной кислоты
содержимое вскипает и пенится ________________________________________ Са-
СО3
При добавлении соляной кислоты реакция не протекает ___________________ 12
12. Раствор удобрения с раствором щелочи выделяет аммиак __________________ 15
Раствор удобрения с дифениламином не взаимодействует __________________ 13
13. Сухое удобрение при добавлении раствора AgNO3 окрашивается в лимонно-
желтый цвет ____________________________________________________________ 14
14. Удобрение порошковидное при взаимодействии с фенолфталеином или метило-
ранжем окрашивается в жёлтый цвет __________________________________ СаНРО4
Удобрение гранулированное, при взаимодействии с фенолфталеином или метило-
ранжем окрашивается в красный или малиново-красный цвет
__________________________________________________ Са(Н2РО4)2 + CaSO4 · 2Н2О
15. Сухое удобрение от раствора AgNO3 окрашивается в лимонно-желтый цвет
_______________________________________________________________________ 16
16. Раствор удобрения при взаимодействии с дифениламином окрашивается в синий
цвет ___________________________________________________________________ 17
Раствор удобрения в реакцию с дифениламином не вступает _________ NH4H2PO4
17. Раствор удобрения образует осадок при взаимодействии с ВаС12 и с щавелевокис-
лым аммонием __________________________________________________________ 19
Раствор удобрения осадка не образует при взаимодействии с ВаС12 и с щавелево-
кислым аммонием _______________________________________________________ 18
18. Раствор удобрения с раствором AgNO3 образует белый творожистый осадок
___________________________________________________________ нитроаммофос-
ка
Раствор удобрения с раствором AgNO3 белого творожистого осадка не образует,
удобрение имеет мелкие гранулы с различными оттенками ___________ нитроаммофос
19. Раствор удобрения с раствором AgNO3 образует белый творожистый осадок
_______________________________________________________________ нитрофоска
Раствор удобрения с раствором AgNO3 белого творожистого осадка не образует
_________________________________________________________________ нитрофос
32
Таблица Распознавание минеральных удобрений по качественным реакциям
Назва-
№ Внешний Раствори- Реакция Реакция с Реакция Реакция с Отношение Состав,
Реакция с ние
удоб- вид (цвет, мость в с КОН, ВаСl2 и с АgNO3 дифенил- к раскален- форму-
(NH4)2C2O4 удобре-
рения строение) воде NaOH СН3СООН и НСl амином ному углю ла
ния
33
Для характеристики удобрений предлагается следующая форма записи
Форма удоб- Физические и хи- Особенности при-
Взаимодействие удобрений Влияние
Название рения, его мические свой- менения (зона,
с почвой, физиологическая почвы на
удобрения хим. состав, ства, раствори- почва, культура,
реакция, подвижность и др. удобрение
% д. в. мость и др. срок внесения)
Форма записи:
Состав, % Источники получе-
Название Технология Особенности
ния, характер и
удобрения сухое в-во N Р2О5 К2 О применения применения
объемы накопления
34
Дд.в. = Ду · d (28)
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОТРЕБНОСТИ В АЗОТЕ ПРИ ЗАПАХИВАНИИ
СОЛОМЫ НА УДОБРЕНИЕ
100 W в К
ДN Н C , (29) где
100 R
ДN – доза азотных удобрений на 1 га, кг действующего вещества,
К – содержание углерода в сухом веществе запахиваемой соломы, %,
Н – содержание общего азота в сухом веществе соломы, %,
R – заданное отношение углерода к азоту (15…20),
W – влажность соломы, %,
в – зольность соломы, %,
С – количество запахиваемой соломы на 1 га, ц.
37
Средние нормы подстилки на одно животное в сутки следующие: для крупного
рогатого скота соломы 4 кг, сухой торфяной крошки 8 кг; для свиней соответственно
2 и 4 кг, лошадей — 3 и 6 кг, овец — 0,5-1 кг.
Органические удобрения хранят в навозохранилищах или в штабелях.
Таблица 5- Площадь навозохранилища (м2) на одну голову скота при высоте укладки 3-4 м
Вывозка навоза Для Для лоша- Для молодняка КРС Для Для
за зимний период КPC дей и лошадей до 2 лет свиней овец и коз
Однократная 2,5 2 1,5 0,8 0,3
Двукратная 1,2 1 0,8 0,4 0,15
С увеличением срока хранения навоза и, следовательно, повышением степени
разложения относительное содержание в нем питательных веществ увеличивается, а
валовое содержание органического вещества и азота уменьшается.
Увеличение срока хранения при рыхлой укладке навоза приводит к потерям 45-
50 % азота и 50-60 % органического вещества. Поэтому не рекомендуют длительно
хранить навоз и следует применять плотную укладку его (холодный способ). После
удаления навоза из животноводческого помещения вблизи фермы или на поле его
укладывают в большие уплотненные штабеля шириной 5-6 м и высотой после уплот-
нения 2,5-3 м. Оптимальная масса штабеля в зимнее время на поле 100-200 т. Не-
большой штабель промерзает, а при массе более 200 т производительность навозо-
разбрасывателей значительно снижается.
Недопустимо хранение навоза на поле зимой в мелких кучах, так как из него
улетучивается весь аммиачный азот, а другие питательные вещества вымываются
дождями и талыми водами.
Задание для самостоятельной работы
1. Определить общую потребность хозяйства, в органических удобрениях ис-
ходя из средних доз их на 1 га пашни для зерновых и пропашных культур;
2. По таблице 6 рассчитать и определить насыщенность органическими удоб-
рениями 1 га пашни в хозяйстве.
3. Сделать заключение о наличии и потребности в органических удобрениях,
предложить другие дополнительные источники.
4. Определить площадь навозохранилища исходя из таблицы 6.
Таблица 6 – Выход навоза, т
Годовой выход подстилочного
Количество навоза, т
Вид скота
голов от одного от всего
животного поголовья
КРС:
взрослые
молодняк
38
Свиньи:
взрослые
молодняк
Лошади
Овцы
Птица
Выход навоза всего, т х х
Потери при хранении (20-25%), т х х
Выход с учетом потерь, т х х
Выход навоза на 1 га пашни, т х х
Варианты:
1) Площадь землепользования, всего 8311 га, в т.ч. пашня – 5712 га, под зерновыми
культурами 2070 га, под пропашными 374 га.
Поголовье скота:
а) КРС взрослые – 160; б) КРС молодняк – 350; в) лошади – 12; г) свиньи
взрослые – 12; д) свиньи молодняк –; е) овцы – ; ж) птица – гуси 2500.
2) Площадь землепользования, всего 7619 га, в т.ч. пашня – 5315 га, под зерновыми
культурами 2777 га, под пропашными 494 га.
Поголовье скота:
а) КРС взрослые – 175; б) КРС молодняк – 340; в) лошади – 15; г) свиньи
взрослые – 17; д) свиньи молодняк –; е) овцы – 120; ж) птица – гуси 2800.
3) Площадь землепользования, всего 7214 га, в т.ч. пашня – 4845 га, под зерновыми
культурами 3273 га, под пропашными 578 га.
Поголовье скота:
а) КРС взрослые – 265; б) КРС молодняк – 375; в) лошади – 23; г) свиньи
взрослые – 19; д) свиньи молодняк – 20; е) овцы – ; ж) птица – гуси 2900.
4) Площадь землепользования, всего 6248 га, в т.ч. пашня – 4562 га, под зерновыми
культурами 2988 га, под пропашными 594 га.
Поголовье скота:
а) КРС взрослые – 286; б) КРС молодняк – 355; в) лошади – 27; г) свиньи
взрослые – 19; д) свиньи молодняк – 20; е) овцы – ; ж) птица – утки 1700.
5) Площадь землепользования, всего 9289 га, в т.ч. пашня – 7945 га, под зерновыми
культурами 5039 га, под пропашными 862 га.
Поголовье скота:
а) КРС взрослые – 345; б) КРС молодняк – 392; в) лошади – 21; г) свиньи
взрослые – 14; д) свиньи молодняк – 26; е) овцы – 80; ж) птица –куры 2200.
6) Площадь землепользования, всего 8619 га, в т.ч. пашня – 6315 га, под зерновыми
культурами 4374 га, под пропашными 662 га.
Поголовье скота:
а) КРС взрослые – 275; б) КРС молодняк – 370; в) лошади – 32; г) свиньи
39
взрослые – 15; д) свиньи молодняк – 28; е) овцы – ; ж) птица – гуси 1300.
Контрольные вопросы
1 Какова должна быть насыщенность органическими удобрениями различных сево-
оборотов в основных зонах России?
2 Под какие культуры и сколько вносят органических удобрений?
3 Охарактеризуйте основные виды органических удобрений.
Культуры N P 2 O5 К2 O
Яровая пшеница 35 12 26
Озимая пшеница 37 13 23
Озимая рожь 31 12 26
Овес 32 13 30
Ячмень 30 12 28
Горох 30* 16 30
Кукуруза на зерно 34 12 37
Кукуруза, зеленая масса 3,0 1,5 3,8
Просо 33 10 34
Гречиха 44 25 75
Вика, зерно 30* 14 26
Вика на сено 12* 6,2 10
Горчица 57 20 23
Рапс, зерно 50 23 50
Рапс, зеленая масса 4 1.5 6
Подсолнечник, зерно 60 26 180
Подсолнечник, зеленая масса 3 1,2 6
Тимофеевка, сено 16 7 20
Люцерна, сено 12* 6.5 20
Люцерна, зеленая масса 4* 1,5 6
Донник, зеленая масса 4* 1,5 6
Кострец, сено 15,6 3,9 20
Однолетние травы на зеленый корм 3,5 1,0 4,0
Однолетние травы на сено 15,8 4,5 19
Озимая рожь на зеленую массу 3,5 1,5 5,9
Многолетние травы на сено 18 6,3 20
Многолетние травы на зеленый корм 3,7 1,5 3,9
Естественные сенокосы 17 7,0 18
Сено злаково- разнотравное 15 4,4 15
Сено бобово-злаковое 10* 6,4 16
42
Капуста белокочанная 3,4 1.3 4,4
Морковь столовая 3,2 1,0 5,0
Свекла столовая 2,7 1,5 4,3
Свекла кормовая 5,0 1,5 5,6
Свекла сахарная 4,5 1,0 6,7
Картофель 5,0 1,5 7,0
Огурцы 2,7 1,4 5,0
Помидоры 2,6 0,9 6,0
Лук-репка 3,7 1,2 4,0
43
Нечерноземная зона, дерново-подзолистые почвы 110-130 170-250 100-130
65-90 100-180 30-75
Лесостепь Европейской части, черноземы обыкновенные
Западная Сибирь, Зауралье:
-черноземы выщелоченные 80-100 100-150 30-75
-черноземы обыкновенные солонцеватые 60-80 130-180 20-50
Степная зона Сибири и Северный Казахстан, южные чернозе- 30-50 60-90 10-30
мы, каштановые почвы
Контрольные вопросы.
1. От каких условий зависят коэффициенты использования питательных вешеств из
почв?
2. Почему коэффициенты использования фосфора и калия из органических удобре-
ний выше, чем из минеральных?
3. Какие условия определяют использование питательных элементов из минеральных
удобрений?
4. Расскажите об использовании питательных вешеств в последействии.
5. Чем различаются расчеты доз удобрений балансовым методом с учетом обычных
коэффициентов питательных веществ и балансовым методом с учетом балансовых
коэффициентов использования питательных веществ?
6. В чем заключается сущность определения доз удобрений по данным полевых опы-
тов?
7. Какова сущность определения доз удобрений по возмещению ими выноса урожая-
ми питательных веществ?
44
Таблица 12 - Расчет выноса элементов питания сельскохозяйственными культурами севооборота
45
Тема 13 СИСТЕМА УДОБРЕНИЯ ОСНОВНЫХ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕН-
НЫХ КУЛЬТУР. БАЛАНС ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ И ОЦЕНКА ЭФ-
ФЕКТИВНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ УДОБРЕНИЙ
Для расчета доз удобрений по выносу питательных веществ планируемым урожаем
необходимы следующие показатели:
- вынос питательных веществ в кг на 1 т основной продукции удобряемой
культурой при соответствующем количестве побочной (соломы, ботвы и др.);
- содержание в почве доступных форм питательных веществ;
- коэффициенты использования сельскохозяйственными культурами пита-
тельных элементов из почвы;
- коэффициенты использования растениями питательных веществ, вносимых с
органическими и минеральными удобрениями.
Таблица 13 – Расчет норм удобрений под планируемый урожай сельскохозяйственных куль-
тур балансовым методом
Культура - яр. пшеница
по пару.
Показатели
урожайность, 3,00 т/га
N P2O5 К2O
1. Вынос питательных веществ планируемым урожаем, кг/га 105 36 78
2. Содержание подвижных питательных веществ в почве, мг/кг 22 42 110
3. Запас подвижных питательных веществ в почве, кг/га 110 126 330
4. Коэффициент использования питательных веществ поглощаемых из почвы 70 15 20
растениями, %
5. Количество питательных веществ, поглощаемых из почвы растениями, 77 19 66
кг/га
6. Будет внесено с ___ т/га органических удобрений питательных веществ, - - -
кг/га
7. Коэффициент использования питательных веществ из органических удоб- - - -
рений, %
8. Количество питательных веществ, взятое из органических удобрений, кг/га - - -
9. Внесено минеральных удобрений под предшествующую культуру, кг/га - - -
10. Коэффициент использования минеральных удобрений в последействии - - -
(второй, третий год), %
11. Количество питательных веществ, взятое от последействия удобрений, - - -
кг/га
12. Количество питательных веществ для растений из почвы и удобре- 77 19 66
ний, кг/га (п.5+п.8+п.11)
13. Требуется питательных веществ (недостаток), кг/га (п.1-п.12) 28 17 12
14. Коэффициент использования питательных веществ из минеральных удоб- 60 25 60
рений, %
15. Необходимо внести питательных веществ с минеральными удобрениями с 47 68 20
учетом коэффициента использования, кг/га
16. Примерные нормы удобрений, рекомендуемые научно- 30-40 30-60 30-40
исследовательскими учреждениями зоны, где находится хозяйство, кг/га
17. Нормы удобрений, принятые за основу для дальнейших расчетов, кг/га 40 60 30
46
Задание для самостоятельной работы
1 На основании расчетов по выносу питательных веществ таблице в 13 определить
нормы минеральных удобрений под планируемый урожай в звене севооборота (таб-
лица 14, 15).
2 Дать рекомендации по видам удобрений.
Таблица 14 – Варианты для расчетов раздела 5
Содержание подвижных питательных
№,
Культура веществ в почве, мг/кг
п/п
N P2O5 К2 O
1. Пшеница, 2,25 т/га 12,7 82 99
Пшеница, 2,04 т/га 8,9 80 112
2. Пшеница, 2,56 т/га 15,7 73 128
Овес, 2,37 т/га 13,5 91 116
3. Кукуруза, 29,5 т/га 19,2 45 105
Пшеница 1,83 т/га 14,1 40 137
4. Горох, 1,58 т/га 16,9 28 148
Пшеница, 2,15 т/га 23,7 39 160
5. Однолетние тр. (на сено), 1,23 т/га 16,9 91 174
Пшеница 2,64 т/га 9,9 76 159
6. Пшеница, 2,28 т/га 15,2 66 123
Горох, 1,68 т/га 11,7 58 134
48
Очень низкое Низкое 1,0 1,5 1,3-1,5 1,2-2,0
Среднее Повышен- 0,6-0,7 1,0 1,0 1,3-1,5
ное Не вносят 0,7-0,8 0,6-0,8 1,0
Не вносят 0,5-0,6 0,5 0,6-0,8
49
Таблица 18 - Потребность севооборота в удобрениях для получения планируемой урожайности с учетом зональных рекомендаций
50
Таблица 19 – План распределения удобрений под культуры севооборота на 20___год
51
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОТРЕБНОСТИ В СКЛАДСКИХ ПОМЕЩЕНИЯХ
ДЛЯ ХРАНЕНИЯ УДОБРЕНИЙ
На основании определения годовой потребности в минеральных удобрениях и
химических мелиорантах проводится расчет площадей склада. При расчетах учиты-
вается необходимость наличия свободных площадей для подъездов и проходов,
хранения техники и друг их потребностей (Приложение З).
Таблица 20 - Расчет площади склада минеральных удобрений
Допустимая Полезная
Наименование Годовая по- Объемная Общий
высота площадь
удобрений требность, т масса, т/м3 объем, м3
укладки, м склада, м2
1. Ам. селитра 2,61 0,8 3,3 1,5 2,2
2.
3.
4.
5.
Всего X X X
Проектируемый на 20__год
Показатели
N P2O5 К2 O
Вынос с урожаем
Прочие потери
Расход, всего
Поступление:
а) с орг. удобрениями
б) с мин. удобрениями
в) азотофиксация
г) прочие поступления
Приход, всего
Баланс ±
Приход в % к выносу (расходу)
Рекомендуемый возврат, %
При разработке системы удобрений желательно придерживаться примерных
зональных показателей баланса питательных веществ в зависимости от почвенного
плодородия и для основных типов почв.
Даются выводы и предложения по изменению баланса питательных вешеств
после внедрения предлагаемой системы удобрений.
52
Агрономическая эффективность применения удобрений в севообороте
Для оценки разработанной системы применения удобрений рассчитывается
ожидаемый агротехнический и экономический эффект от запланированных объемов
применяемых удобрений (таблица 22).
При определении агрономической эффективности устанавливается до-
полнительный выход продукции на 1 кг действующего вещества удобрений. Для
этой цели планируемые или фактические прибавки урожая по культурам переводят-
ся в зерновые единицы и делятся на сумму питательных веществ, внесенных с удоб-
рениями.
После выполнения расчетов дается заключение о возможной эффективности
удобрений в хозяйстве или по культуре, для которой разработана система удобре-
ний.
Таблица 22 – Агрономическая эффективность удобрений в севообороте
Культуры севооборота, Всего за
Показатели предшественник ротацию
53
выборок (вариантов), составляющих единый статистический комплекс, оформлен-
ный в виде специальной рабочей таблицы. Структура статистического комплекса и
его последующий анализ определяются схемой и методикой эксперимента.
Сущностью дисперсионного анализа является расчленение общей суммы квад-
ратов отклонений и общего числа степеней свободы на части – компоненты, соот-
ветствующие структуре эксперимента – и оценка значимости действия и взаимодей-
ствия изучаемых факторов по F-критерию.
Обработку данных полевого опыта с однолетними культурами проводят в такой
последовательности:
1) исходные данные заносятся в таблицу урожаев, определяются суммы и сред-
ние по вариантам, суммы по повторениям, средняя опыта;
2) вычисляются суммы квадратов отклонений от всех источников варьирова-
ния;
3) составляется таблица дисперсионного анализа и проверяется нулевая гипоте-
за (Н0) по F-критерию. Если Fф больше или равен Fт, то определяется суще-
ственность частных различий и группируются варианты на основе НСР0,95.
Если Fф меньше Fт и Н0 не отвергается, то все разности между выборочными
средними находятся в пределах случайных отклонений, и в этом случае вы-
числяется только ошибка опыта S х .
П о р я д о к р а с ч е т а. Полученные данные заносятся в таблицу урожаев 23.
Таблица 23 – Таблица урожаев
Повторения, Х
Вариант Суммы V Средние
I II III IV
1.
2.
3.
Суммы Р ΣХ х опыта
54
Суммы по повторе-
Σg
ниям ( ΣР )
Правильность расчетов проверяется по равенству ΣP ΣV Σg .
Все отклонения возводятся в квадрат и проводятся дальнейшие расчеты.
Общее число наблюдений находится по формуле:
N = l · n, (33)
где l – число вариантов;
n – число повторений.
Корректирующий фактор:
( Σg ) 2
С= . (35)
N
Суммы квадратов рассеивания общего (Сy), повторений (Ср), вариантов (Сv) и
ошибки (Сz) вычисляются по формулам:
Cy ΣХ 2 С ; (36)
ΣР 2
Cp C; (37)
l
ΣV 2
Cv C; (38)
n
Сz = Cy – Cp – Cv. (39)
Вычисляется число степеней свободы общего рассеивания (Vy), повторений
(Vp), вариантов (Vv), остатка (Vz) по формулам:
Vy = N – 1; (39)
Vp = n – 1; (40)
Vv = l – 1; (41)
Vz = Vp ·Vv. (42)
После этого данные заносятся в таблицу дисперсионного анализа (таблица 25),
в которой вычисляются дисперсия вариантов ( SV2 ), дисперсия остатка (S 2Z ) и крите-
рий Фишера фактический FФ.
Дисперсия рассчитывается по формулам:
C
SV2 = V ; (43)
VV
C
S 2Z = Z . (44)
VZ
Критерий Фишера фактический рассчитывается по формуле:
S2
Fфакт = V2 . (45)
SZ
Таблица 25 – Результаты дисперсионного анализа
Суммы квадра- Степени сво- Критерий Фишера
Рассеивание Дисперсия (S2)
тов отклонений боды Fфакт Fтеор
Общее Су Vy – – –
Повторений Ср Vp – – –
55
Вариантов Сv Vv SV2 Fфакт Приложение И
Ошибки Cz Vz S 2Z – –
Теоретическое значение критерия Фишера находится по таблице приложения В
по числу степеней свободы вариантов (числитель) и ошибки (знаменатель). На их
пересечении находится Fтеор. Составляется итоговая таблица дисперсионного анали-
за (таблица 26).
Таблица 26 – Итоговая таблица дисперсионного анализа
Существенность
Вариант Урожайность X Отклонение от контроля
различий
1.
2.
3.
НСР0,95
56
считать высокой при S X % меньшей или равной 3, средней при S X % от 3 до 6 и низ-
кой при S X % большей 6 %. Этими выводами и заканчивается дисперсионный ана-
лиз однофакторного полевого опыта.
58
При рассмотрении любых процессов, изменяющихся во времени и простран-
стве на больших территориях, метод районирования служит надежным инструмен-
том. Исследователи биосферы в качестве такого инструмента успешно используют
биогеохимическое районирование, основанное на единстве жизни и геохимической
среды. Наиболее удачной составной частью биогеохимического районирования яв-
ляется агроэкологическое районирование культурных растений, над созданием ко-
торого Н. И. Вавилов работал в 30-е годы.
Агроэкологическое районирование культурных растений Н. И. Вавилов стро-
ил на основе агроэкологической их классификации. Классификация культурных
растений с точки зрения экологии появилась в результате синтеза знаний, получен-
ных при детальном изучении экологической стороны различных областей науки о
растениях, и опыта, накопленного в мировом растениеводстве. Агроэкологическая
классификация культурных растений является логическим продолжением исследо-
ваний линнеевского вида как системы, географии сельскохозяйственных культур, их
происхождения и взаимосвязи растения с окружающей средой.
Все эти главные предпосылки в сочетании с глубоким знанием сортов куль-
турных растений послужили Н. И. Вавилову основой при составлении агроэкологи-
ческой классификации растений, возделываемых человеком.
На основе агроэкологической классификации культурных растений карта мира
разделена на агроэкологические области в зависимости от климатических, почвен-
ных и географических условий.
Под агроэкологическими областями подразумевают крупные территории, свя-
занные единством климатических условий и сортовых составов. Ряд областей под-
разделяется на агроэкологические районы — сравнительно ограниченные террито-
рии, отличающиеся конкретными климатическими и почвенными условиями и эко-
типами. Весь земной шар согласно этой классификации включает 95 агроэкологи-
ческих областей с тщательным описанием экотипов и условий их произрастания. На
территории СНГ насчитывается 22 агроэкологические области и 12 агроэкологиче-
ских районов (Кавказ).
Сравнительный анализ биогеохимического и агроэкологическо-го райониро-
вания имеет много общего. Прежде всего две эти системы объединяет экологическая
основа. Базой биогеохимического районирования является геохимическая экология;
основу агроэкологического районирования составляет сельскохозяйственная эколо-
гия. Как биогеохимическое, так и агроэкологическое районирование строится по
географическому принципу. Эволюционный подход применяют как в биогеохимии
(эволюция биосферы), так и при агроэкологической классификации культурных рас-
тений.
Задачи биогеохимии не замыкаются на эмпирическом наборе данных об эле-
ментном составе окружающей среды, а распространяются на изучение роли химиче-
59
ских элементов во всех звеньях биогеохимической цепи. Агроэкологическая клас-
сификация культурных растений также далека от простой систематики. При ее со-
здании Н. И. Вавилов ставил задачи по выявлению экологических условий, способ-
ствующих изменению химизма растений. Это логически вытекало из задач Геогра-
фической сети опытов.
При сравнении карты биогеохимического районирования СНГ (Ковальский,
1974) с описанием агроэкологических областей и районов нашей страны (Вавилов,
1957) выявляется много общего. Так, большая пестрота биогеохимических элемент-
ных аномалий на Кавказе и территориях к югу и востоку от Аральского моря (мар-
ганцевые, медные, молибденовые, свинцовые, полиэлементные и другие биогеохи-
мические провинции) совпадает с агроэкологической пестротой расселения куль-
турных растений.
Совпадения биогеохимического районирования прослеживаются по ряду об-
ластей, например Уровская биогеохимическая провинция совпадает с Якутской аг-
роэкологической областью, территория, обогащенная марганцем и обедненная ме-
дью, кобальтом и йодом, — с Амурской агроэкологической областью, территории,
обедненные селеном, соответствуют Приполярной агроэкологической области и т. д.
Несомненно, дальнейшая исследовательская работа по уточнению как биогеохими-
ческого, так и агроэкологического районирования дополнит список совпадений этих
классификаций.
Таким образом, в биогеохимическое районирование можно включить агроэко-
логическую классификацию культурных растений Н. И. Вавилова. Все изложенные
сведения являются основой для развития экологической агрохимии и дальнейшего
совершенствования полученных знаний. На современном этапе развития биосферы
предмет классической агрохимии наполняется новым содержанием. Это объясняется
появлением современных, отличающихся от прежних требований к ведению сель-
ского хозяйства, использованием нетрадиционных видов удобрений, усилением ан-
тропогенного загрязнения пахотных земель, вод и атмосферы. Круг задач агрохи-
мии, особенно экологической, расширяется. Это относится к разработке основ пра-
вильного применения удобрений в различных регионах страны с учетом свойств
почв и возделываемых растений, условий увлажнения и ассортимента удобрений,
конкретной экологической и биогеохимической обстановки. Необходимы изучение
взаимодействия уже не только растения, почвы и удобрения, но и геохимических
свойств с естественной средой, учет возможных патогенных изменений у расти-
тельных и животных организмов, заболеваний человека.
По мере того как накапливаются факты отрицательного и положительного
действия химических элементов на растения, животных и человека, все острее вста-
ет вопрос о необходимости более вдумчивого подбора элементов питания с желае-
мой направленностью их влияния на биологическую и пищевую ценность расти-
60
тельных продуктов. Поскольку растения находятся в начале биогеохимической пи-
щевой цепи, контроль за содержанием химических элементов в растительной про-
дукции, возможность его регулирования, изучение зависимости состояния здоровья
человека, животных и растений от биогеохимических условий среды — важнейшие
задачи экологической агрохимии сегодня и в перспективе.
В связи с возрастающими масштабами загрязнения почв и, как следствие, про-
дукции растительного и животного происхождения тяжелыми металлами (кадмий,
свинец, ртуть, медь, цинк и др.) актуальны исследования по изучению условий по-
ступления их в съедобную часть растений, определение реальных размеров накоп-
ления этих элементов. Культурные растения являются источником значительного
числа биофильных, а также гигиенически опасных для человека и животных эле-
ментов. В связи с этим необходимы сведения о размерах накопления химических
элементов,
особенно тяжелых металлов, в продукции в зависимости от условий выращивания,
вида и сорта растений.
Открытие В. И. Вернадским биогеохимических функций живого вещества да-
ло импульс к широкому исследованию минерального состава растений и животных.
Была определена зависимость степени концентрирования организмом того или ино-
го химического элемента от его содержания в окружающей среде и обнаружен ряд
территорий, характеризующихся аномально высокими или низкими уровнями дан-
ного микроэлемента в природных объектах. В дальнейшем на таких территориях,
названных в зависимости от их размера биогеохимическими провинциями, субреги-
онами и регионами, были выявлены как специфические заболевания растений, жи-
вотных и человека, так и заболевания другой этиологии.
В России имеются большие площади с недостатком селена, кобальта, йода,
фтора, меди, цинка, марганца. Реже и более локально наблюдается естественный из-
быток микроэлементов. Следует отметить, что в нашей стране редко проводили все-
сторонние биогеохимические обследования пахотных земель. В то же время сель-
скохозяйственное землепользование значительно изменяет микроэлементный состав
почв, способствует обеднению их некоторыми микроэлементами или их доступны-
ми формами, нарушению соотношений микроэлементов.
Антропогенное изменение содержания и доступности растениям микроэле-
ментов в пахотных почвах Нечерноземной зоны можно четко проследить на приме-
ре цинка. Содержание цинка в почвах зоны варьирует в пределах 0,3—10,0 мг/кг.
При содержании цинка 1 мг/кг почвы бедные. В почвах под лесом обменных форм
цинка больше, чем в окультуренных. В. В. Ковальский относит почвы Нечернозем-
ной зоны России к обеспеченным по содержанию цинка. Однако проведенное выбо-
рочное обследование пахотных земель этой зоны на содержание обменного цинка
выявило значительные его колебания. Оказалось, что большие площади характери-
61
зуются дефицитом этого элемента. У растений отмечают розеточность, которая яв-
ляется диагностическим признаком дефицита цинка. Кроме того, из-за резкого из-
менения в обеспеченности полей цинком появились новые заболевания отдельных
культур. Так, в Тверской области (Торжокский район) в последние годы наблюдает-
ся заболевание, называемое физиологическим утомлением льна. Обследование па-
хотных почв выявило значительное их зафосфачивание, вызванное, по-видимому,
как применением неоправданно высоких доз фосфорных удобрений при неправиль-
ной технологии внесения, так и избыточным известкованием, приведшим к измене-
нию доступности цинка. В таких условиях вероятно снижение содержания доступ-
ных форм кобальта и бора — микроэлементов, действующих на урожайность и ка-
чество льна. Возможно и уменьшение подвижности марганца. Наряду с этим можно
предположить проявление отрицательного действия повышенного содержания в
почве кадмия как элемента —
антагониста цинку.
В лаборатории микроэлементов МСХА обоснована концепция агроэкологиче-
ского мониторинга микроэлементов и тяжелых металлов; впервые даны некоторые
агрогеохимические особенности ряда территорий Центрально-Черноземной (ЦЧЗ) и
Нечерноземной зон России. Установлено, например, что компоненты агроэкосистем
Белгородского района Белгородской области обогащены кобальтом и обеднены ме-
дью, что является результатом геохимического фона Курской магнитной аномалии
(КМА). В Талдомском районе Московской области выявлена ограниченная терри-
тория, природные объекты которой обогащены литием. В условиях вегетационных
опытов выявлены сорта льна, под которые внесение кобальтовых удобрений повы-
шает и улучшает качество (горстевая длина, прочность волокна и т. д.) урожая.
Новые методы определения химических элементов позволяютполучить важ-
ные сведения об элементном составе живых организмов, сделать широкие обобще-
ния и сформулировать новые задачи по улучшению круговорота химических эле-
ментов на планете.
Особенно важно установить причинно-следственные взаимодействия эле-
ментного состава растений, окружающей среды и здоровья людей. Это качественно
новый шаг в развитии науки.
Необдуманная деятельность человека быстро изменяет на нашей планете хи-
мизм внешней среды, к которому не успевают адаптироваться живые организмы.
Происходят исчезновение видов, нетипичное течение известных болезней, омоло-
жение ряда заболеваний и возникновение новых.
Б. А. Ягодин впервые сформулировал положение о наличии индивидуального,
генетически предопределенного усвоения химических элементов всеми живыми ор-
ганизмами нашей планеты.
62
Причем чем сложнее организм и чем более высокое место он занимает в эво-
люционном развитии, тем ярче проявляется данное положение. Так, коэффициенты
усвоения получаемых с пищей химических элементов у всех людей имеют индиви-
дуальные различия, так как формировались в зависимости от условий жизни многих
поколений да и всех предшественников человека в процессе эволюции. Мозаика
распространения живых организмов на поверхности планеты определяется составом
химических элементов при существенном влиянии других факторов жизнеобеспе-
чения.
Однако соотношение химических элементов и индивидуальные коэффициен-
ты их усвоения выходят на первое место при оценке их влияния на длительность и
успешность течения процессов жизнедеятельности (Приложение Л).
Главным лозунгом экологической агрохимии должен быть «Не навреди!», так
как, активно вмешиваясь в круговорот химических элементов, специалисты этого
профиля вплотную соприкасаются с проблемой здоровья людей и продолжительно-
сти их жизни.
Полагаем, что изменять количество отдельных элементов в пище человека
лучше через коррекцию питания растений и их обогащение в случае необходимости
теми или иными элементами. Применение в пищу такой продукции для улучшения
питания и обеспеченности организма человека отдельными элементами не только
полезно, но и значительно безопаснее, чем при медикаментозном лечении.
Продолжительность жизни любого человека в значительной степени зависит
от его питания. В свою очередь, питание людей находится в прямой зависимости от
правильного питания растений.
Одним из приоритетных направлений развития сельского хозяйства в текущем
столетии, несомненно, станет производство продуктов питания человека и кормов
животных с заданным элементным составом. Актуальность этого направления про-
диктована ростом неблагоприятных изменений условий жизни людей и обусловлена
неумелым вмешательством человека в круговорот химических элементов в биосфе-
ре. Решение этой проблемы — главная задача экологической агрохимии.
Следует отметить, что экологическая агрохимия должна стать одной из важ-
нейших отраслей знаний. Влияние этой науки на жизнь человеческого общества
огромно. Количество людей на нашей планете быстро увеличивается, и обеспечить
их питанием можно только за счет организации расширенного сельскохозяйствен-
ного производства. В свою очередь, для повышения продуктивности полей необхо-
димо применение минеральных удобрений. Если это делается безграмотно, то воз-
никает столько бед, что даже большая армия врачей их не исправит. Если же рабо-
тает агрохимик-эколог, то, поставляя населению сельскохозяйственную продукцию
высокого качества, можно значительно улучшить здоровье и увеличить продолжи-
тельность жизни людей.
63
Противники химизации земледелия совершенно правильно отмечают, что хи-
мические загрязнения опасны, так как приводят к разрушению природы и болезням
человека. Мы полностью согласны с этим положением, но мы за расширенное сель-
скохозяйственное производство и за применение удобрений как одного из самых
действенных методов повышения урожаев. И в этом нет противоречий, так как
удобрения — элементы, из которых состоят наша планета, почва и все живущее на
ней. Применяя удобрения, мы обогащаем почву уже имеющимися в ней элементами,
но теми, которых недостаточно для получения высоких урожаев, что не позволяет
иметь качественную продукцию для питания людей.
Природа требует воспроизводства; почва нуждается в возврате элементов, ко-
торые выносятся с урожаем. Без внесения дополнительных количеств удобрений
другого радикального метода увеличения урожайности нет. Время беспощадной
эксплуатации почв, их деградации и разрушения должно остаться позади.
Экологическая агрохимия позволяет значительно повысить урожайность воз-
делываемых культур, освободив многие земли от сельскохозяйственного использо-
вания, и жить, пользуясь благами природы и цивилизации, не противопоставляя эти
понятия.
Контрольные вопросы.
1. Какова роль агрохимии в экологизации земледелия?
2. Назовите задачи экологической агрохимии.
3. Перечислите экологические условия, влияющие на химический состав растений.
4. Дайте понятия биогеохимического и агроэкологического районирования. Какова
их взаимосвязь?
5. Дайте понятие об индивидуальном, генетически предопределенном усвоении хи-
мических элементов живыми организмами планеты.
6. Назовите мероприятия по созданию диетической и лекарственной продукции рас-
тениеводства с заданным элементным составом.
64
ЛИТЕРАТУРА
1. Агрохимия. /Под. ред.Б.А. Ягодина. – М.: Колос, 1982. – 574с.
1. Васильев В.А., Филиппова Н.В. Справочник по органическим удобрениям. –
М.: Росагропромиздат, 1988. – 256 с.
2. Державин Л.М. Применение минеральных удобрений в интенсивном земледе-
лии. – М.: Колос, 1992. – 272 с.
3. Дерюгин И.П., Кулюкин А.Н. Питание и удобрение овощных и плодовых
культур. – М.: Из-во МСХА, 1998. – 326 с.
4. Донских И.Н. Курсовые и дипломное проектирование по системе применения
удобрений. – М.: КолосС, 2004. – 145 с.
5. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработ-
ки результатов исследований). – М.: Агропромиздат, 1985. – 351 с.
6. Ефимов В.Н., Донских И.Н., Царенко В.П. Система удобрения. – М.: КолосС,
2002. – 320 с.
7. Минеев В.Г. Агрохимия. – М.: Изд-во МГУ, изд-во «Колосс», 2004. – 720 с.
8. Минеев В.Г. Практикум по агрохимии. /Под ред. академика РАСХН В.Г. Ми-
неева. – М.: Изд-во МГУ, 2001 – 689 с.
9. Муравин Э.А., Обуховская Л.В. Ромодина Л.В. практикуи по агрохимии. – М.:
КолосС, 2005. – 288 с.
10.Научные основы систем земледелия Курганской области: рекомендации/
РАСХН. Курганский НИИСХ. – Курган, 2001. – 296 с.
11.Новиков М.Н. Химизация сельского хозяйства. – № 9, 1990.
12.Пискунов А.С. Методы агрохимических исследований. – М.: КолосС, 2004. –
312 с.
13.Ягодин Б.А. Жуков Ю.П., Кобзаренко В.И. Агрохимия. – М.: Мир, 2003. – 584
с.
14.Ягодин Б.А. Дерюгин И.П., Жуков Ю.П. и др. Практикум по агрохимии./ Под
ред. Б.А. Ягодина. – М.: Агропромиздат, 1987. – 511 с.
15.Яковлев В.А., Головин Л.К., Иванюшин Е.А. Практикум по агрохимии (учеб-
ное пособие для лабораторных занятий и учебной практики). – Курган:
КГСХА, 2006. – 214 с.: ил. – (Учебное пособие для студентов высших учебных
заведений).
65
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
1 ОПРЕДЕЛЕНИЕ СУХОГО ВЕЩЕСТВА И ВЛАГИ В РАСТИТЕЛЬ-
НОМ МАТЕРИАЛЕ 4
2 ОПРЕДЕЛЕНИЕ В РАСТЕНИЯХ АЗОТА, ФОСФОРА И
КАЛИЯ В ОДНОЙ НАВЕСКЕ ПОСЛЕ МОКРОГО ОЗОЛЕНИЯ 6
3 ОПРЕДЕЛЕНИЕ ДОСТУПНЫХ ФОРМ ФОСФОРА И КАЛИЯ
ПО МЕТОДУ ЧИРИКОВА 15
4 ОПРЕДЕЛЕНИЕ ГИДРОЛИТИЧЕСКОЙ КИСЛОТНОСТИ ПО КАП-
ПЕНУ 18
5 ОПРЕДЕЛЕНИЕ НАТРИЯ В РАСТВОРЕ НА ПЛАМЕННОМ
ФОТОМЕТРЕ 20
6 ОПРЕДЕЛЕНИЕ АММИАЧНОГО АЗОТА В МИНЕРАЛЬНЫХ
УДОБРЕНИЯХ 23
7 ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОБЩЕГО ФОСФОРА В ФОСФОРНЫХ
УДОБРЕНИЯХ 24
8 ОПРЕДЕЛЕНИЕ КАЛИЯ В МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЯХ 25
9 РАСПОЗНАВАНИЕ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ
ПО КАЧЕСТВЕННЫМ РЕАКЦИЯМ 25
10 ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЧЕСКИХ УДОБРЕНИЙ 34
11 РАСЧЕТ ФИЗИЧЕСКИХ ДОЗ МИНЕРАЛЬНЫХ И ОРГАНИЧЕСКИХ
УДОБРЕНИЙ 34
12 СИСТЕМА ПРИМЕНЕНИЯ УДОБРЕНИЙ В ХОЗЯЙСТВЕ И СЕВО-
ОБОРОТЕ 36
13 СИСТЕМА УДОБРЕНИЯ ОСНОВНЫХ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ
КУЛЬТУР. БАЛАНС ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ И ОЦЕНКА ЭФ-
ФЕКТИВНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ УДОБРЕНИЙ 46
14 СТАТИСТИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОПЫТА 53
15 ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРИМЕНЕНИЯ УДОБРЕНИЙ 57
ЛИТЕРАТУРА 65
СОДЕРЖАНИЕ 66
ПРИЛОЖЕНИЕ 67
66
ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложение А
Состав соломы и компенсирующие добавки азота при её запахивании
(по М.Н. Новикову)
Состав соломы, % Добавка азота на
Солома С:N
Сухое в-во Углерод Азот 1 т соломы, кг
Яровая пшеница 86 39 0,60 65 12-17
Озимая рожь 86 38 0,45 85 13-18
Ячмень 86 40 0,50 80 13-19
Овес 86 39 0,65 60 11-17
Кукуруза 86 39 0,75 50 10-16
Гороха 86 42 1,40 30 6-12
67
Приложение Б
Органические
Вид удобрения Зола Вода N P2O5 K2O
вещества
Подстилочный навоз
крупного рогатого скота 21,0 14,0 65,0 0,54 0,28 0,60
конский 22,6 8,4 69,0 0,59 0,26 0,59
свиной 21,9 17,4 60,7 0,84 0,58 0,62
овечий 28,0 23,0 49,0 0,86 0,47 0,88
Бесподстилочный навоз
крупного рогатого скота 6,8 3,2 90,0 0,40 0,06 0,46
свиной 7,7 2,3 90,0 0,65 0,14 0,27
Птичий помет
куриный 33,0 11,0 56,0 1,60 1,50 0,80
утиный 22,5 7,5 70,0 0,70 0,90 0,60
гусиный 22,5 8,5 76,0 0,50 0,50 0,90
Сапропель
малозольный 16,0 3,8 80,0 0,68 0,03 0,56
среднезольный 12,0 7,6 80,0 0,52 0,04 0,50
высокозольный 5,2 14,6 80,0 0,24 0,04 0,45
Торф
известковый 15,0 25,0 60,0 0,30 0,05 0,03
вивианитовый 20,0 20,0 60,0 0,35 1,25 0,03
ТМАУ-1 25,0 15,0 60,0 0,20 0,30 0,30
ТМАУ-2 25,0 15,0 60,0 0,40 0,45 0,45
Компосты
тофонавозный 11,5 17,0 71,5 0,51 0,23 0,42
торфожижевый 11,0 15,0 75,0 0,60 0,40 0,70
торфопометный 15,0 15,0 70,0 0,65 0,80 0,40
торфорастительный 13,0 17,0 70,0 0,35 0,03 0,05
Зеленое (сидеральное) удобрение
люпин (зеленая масса) 14,3 0,7 85,0 0,55 0,11 0,30
горох (зеленая масса) 17,1 1,4 81,5 0,65 0,15 0,52
донник (зеленая масса) 17,7 1,3 82,0 0,77 0,05 0,19
клевер (отава) 14,0 1,0 85,0 0,37 0,09 0,26
Солома
ржаная солома 81,8 3,9 14,3 0,45 0,26 1,00
пшеничная 82,2 3,5 14,3 0,67 0,20 0,75
ячменная 81,2 4,5 14,3 0,50 0,20 1,00
опил 70,0 0,5 29,0 0,04 0,02 0,04
68
Приложение В
Промышленные минеральные удобрения
Содержание д. в-ва, % Условные
Название удобрения
N P2O5 K2O обозначения
Сульфат аммония 20,8 Nа
Хлорид аммония 25,0 Nх
Сульфат аммония натрия 17,5 Nан
Аммиак жидкий 82,0 Nба
Аммиак водный 20,0 Nза
Натриевая селитра 10,4 Nс
Кальциевая селитра 17,5 Nскц
Аммиачная селитра 34,0 Nаа
Мочевина (карбамид) 46,0 Nм
Суперфосфат простой:
порошковидный 20,0 Pс
гранулированный 20,0 Pсг
Суперфосфат двойной:
сорт 1 46,0 Pсд
сорт 2 43,0 Pсд
Преципитат 38,0 Рп
Фосфоритная мука:
сорт 1 29,0 Рф
сорт 2 23,9 Рф
сорт 3 20,0 Рф
Сильвинит молотый 14,0 Ксв
Калийная соль 40,0 Ккс
Калий хлористый 60,0 Кх
Калий сернокислый 50,0 Кс
Калимагнезия (шенит) 28,0 Кш
Калийная селитра 14,0 45,0 Nкс
Аммофос:
марка А 12,0 50,0 Рам
марка Б 11,0 44,0 Рам
удобрительный 12,0 39,0 Рам
Диаммофос 20,0 50,0 Рдам
Нитроаммофос:
марка А 23,0 23,0 Рнам
марка Б 16,0 24,0 Рнам
Нитрофос:
марка А 23,0 17,0 Рнф
марка Б 24,0 14,0 Рнф
уравновешенный 22,0 22,0 Рнф
Нитроаммофоска:
марка А 17,0 17,0 17,0 НАФК
марка Б 13,0 19,0 19,0 НАФК
Нитрофоска 11,0 10,0 11,0 НФК
69
Приложение Г
Определение минеральных удобрений
Запах аммиа-
Проба с Пробa с азот-
Химическая Растворимость ка при дей- Характер сгора- Другие при-
Удобрение Внешний вид хлористым нокислым се-
формула в воде ствии щело- ния на угле знаки
барием ребром
чи
Сульфат (NH4)2SО4 Белый или сероватый Хорошо рас- Есть Белый оса- Слабая белая Слегка темнеет и –
аммония кристаллический поро- творяется док муть сгорает без
шок, от примесей может вспышки, дает
быть розовый белый дымок и
запах аммиака
Аммиачная NH4N03 Белое вещество в виде Хорошо рас- Есть Незначи- Ничего не дает Вспыхивает и Очень гигро-
селитра кристаллов или гранул, творяется тельная горит ярким скопична, во
слеживается муть пламенем, запах влажном воз-
аммиака духе растека-
ется
Кальциевая Ca(N03)2 Зернистое белое веще- Хорошо рас- Нет Ничего не Ничего не дает Плавится с ши- Гигроско-
селитра ство творяется дает пением, затем пична, во
вспыхивает и да- влажном воз-
ет белый осадок духе сыреет
Натриевая NaNO3 Белое кристаллическое Хорошо рас- Нет Ничего не Может быть Вспыхивает с –
селитра вещество, иногда с жел- творяется дает весьма слабая едким дымом
тым оттенком муть
Суперфос- Са(Н2РО4)2•H2O Белый или светло-серый Растворяется Нет Сильная Пожелтение Запах резины, но На вкус кис-
фат 2CaSO4 •2H20 порошок, гранулы не полностью, муть раствора и по- не горит лый
остается белый верхности
осадок осадка
Фосфорит- 4Са3(Р04)2•CaFe2 Темно-серый или зем- Не растворяет- Нет Сильная Пожелтение Изменений не На вкус кис-
ная мука листый порошок, напо- ся муть осадка через дает лый
минает цемент несколько ча-
сов
69
Приложение Д
Запах аммиа-
Пробa с азот-
Химическая Растворимость ка при дей- Проба с хлори- Характер сгора- Другие при-
Удобрение Внешний вид нокислым се-
формула в воде ствии щело- стым барием ния на угле знаки
ребром
чи
Преципитат СаНРО4·2Н2О Белый или светло-серый Не растворяет- Нет Ничего не дает Раствор и оса- Изменений не На вкус кис-
тонкий порошок ся док желтеют дает лый
Томасшлак Са4Р2О9 Тяжелый почти черный Не растворяет- Нет Ничего не дает Осадок желте- Изменений не На вкус кис-
порошок ся ет через не- дает лый
сколько часов
Хлористый КСl Мелкая белая или серо- Хорошо рас- Нет Изменений нет, Большой хло- Кристаллы тре- На вкус горь-
калий ватая соль, напоминаю- творяется а иногда появ- пьевидный бе- щат и прыгают ко-соленный
щая поваренную соль ляется слабая лый осадок
муть
Калийная КСl·NaCl Мелкая белая или серо- Хорошо рас- Нет Изменений нет, Большой хло- Кристаллы тре- На вкус горь-
40 %-ная ватая соль, напоминаю- творяется а иногда появ- пьевидный бе- щат и прыгают ко-соленный
соль щая поваренную соль, ляется слабая лый осадок
но с примесью розовых муть
кристаллов
Каинит КСl·MgSO4· Соль серого цвета с Хорошо рас- Нет Дает обильный Большой хло- Кристаллы тре- На вкус горь-
3H2O черными кристаллами творяется белый осадок пьевидный бе- щат и прыгают ко-соленный
лый осадок
Калимаг КSO4·MgSO4 Темно-серая соль Хорошо рас- Нет Дает обильный Большой хло- Кристаллы тре- На вкус горь-
творяется белый осадок пьевидный бе- щат и прыгают ко-соленный
лый осадок
Сильвинит КСl·NaCl Крупные кристаллы Хорошо рас- Нет Изменений нет, Большой хло- Кристаллы тре- На вкус горь-
светло-серого, розового, творяется иногда появля- пьевидный бе- щат и прыгают ко-соленный
бурого, синеватого цве- ется слабая лый осадок
та муть
70
Приложение Е
Основные физико-химические свойства минеральных удобрений
71
Приложение Ж
Основные физико-химические свойства комплексных удобрений
Химический состав (в
ГОСТ или Влажность Масса 1
Удобрение Внешний вид %) Гигроскопичность Слёживаемость
ТУ (в %) м3 (•т)
N P2O5 K2O
Нитрофоска ГОСТ Гранулы розово- Усвояемый Средняя Средняя
11365-65 го цвета 8,5-16
Нитроаммофоска Гранулы светло- Общий 14- 0,95- Средняя Средняя
11-17 11,17 2,0
ТУ 6-08- розового цвета 16 1,08
Аммофос из 159-70 Гранулы светло- Слабая Не слеживается
14-16 14-16 1,5
фосфоритоь Ка- серого цвета Усвояемый 0,98
ратау ТУ 6-08-27- 41 Средняя
11 – –
Аммофос из апа- 68 Порошок серого 0,9 Не гигроскопичен
титового кон- цвета или грану- Усвояемый
центрата лы 49 Сильная Сильная
11,5 – 2,0
Нитроаммофос МРТУ 6-08- 0,8
58-67 Гранулы белого Общий 23- Средняя Средняя
Нитрофос или светло- 24
16-23 – 1,5
серого цвета –
ТУ 6-08- Гранулы темно- Усвояемый
20-24 – 1,5
158-70 серого цвета 14-20 –
МРТУ 90-
25-64
72
Приложение З
73
Приложение И
Значения критерия Фишера F на 5 %-ном уровне значимости (вероятность 95 %)
Степени свободы для меньшей диспер- Степени свободы для большей дисперсии (числителя)
сии (знаменателя) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 12 24 50 100
1 161 200 216 225 230 234 237 239 241 242 244 249 252 253
2 18,51 19,00 19,16 19,25 19,30 19,33 19,36 19,37 19,38 19,39 19,41 19,45 19,47 19,49
3 10,13 9,55 9,28 9,12 9,01 8,94 8,88 8,84 8,81 8,78 8,74 8,64 8,58 8,56
4 7,71 6,94 6,59 6,39 6,26 6,16 6,09 6,04 6,00 5,96 5,91 5,77 5,70 5,66
5 6,61 5,79 5,41 5,19 5,05 4,96 4,88 4,82 4,78 4,74 4,68 4,53 4,44 4,40
6 5,99 5,14 4,76 4,53 4,39 4,27 4,21 4,15 4,10 4,06 4,00 3,84 3,75 3,71
7 5,59 4,74 4,35 4,12 3,97 3,87 3,79 3,73 3,68 3,63 3,57 3,41 3,32 3,28
8 5,32 4,46 4,07 3,84 3,69 3,58 3,50 3,44 3,39 3,34 3,28 3,12 3,03 2,98
9 5,12 4,26 3,86 3,63 3,48 3,37 3,29 3,23 3,18 3,13 3,07 2,90 2,80 2,76
10 4,96 4,10 3,71 3,48 3,33 3,22 3,14 3,07 3,02 2,97 2,91 2,74 2,64 2,59
11 4,84 3,98 3,59 3,36 3,20 3,09 3,01 2,95 2,90 2,86 2,79 2,61 2,50 2,45
12 4,75 3,88 3,49 3,26 3,11 3,00 2,92 2,85 2,80 2,76 2,69 2,50 2,40 2,35
13 4,64 3,80 3,41 3,18 3,02 2,92 3,84 2,77 2,72 2,67 2,60 2,42 2,32 2,26
14 4,60 3,74 3,34 3,11 2,96 2,85 2,77 2,70 2,65 2,60 2,53 2,35 2,24 2,19
15 4,54 3,60 3,29 3,06 2,90 2,79 2,70 2,64 2,59 2,55 2,48 2,29 2,18 2,12
16 4,49 3,63 3,24 3,01 2,85 2,74 2,66 2,59 2,54 2,49 2,42 2,24 2,13 2,07
17 4,45 3,59 3,20 2,96 2,81 2,70 2,62 2,55 2,50 2,45 2,38 2,19 2,08 2,02
18 4,41 3,55 3,16 2,93 2,77 2,66 2,58 2,51 2,46 2,41 2,34 2,15 2,04 1,98
19 4,38 3,52 3,13 2,90 2,74 2,63 2,55 2,48 2,43 2,38 2,31 2,11 2,00 1,94
20 4,35 3,49 3,10 2,87 2,71 2,60 2,52 2,45 2,40 2,35 2,28 2,08 1,96 1,90
21 4,32 3,47 3,07 2,84 2,68 2,57 2,49 2,42 2,37 2,32 2,25 2,05 1,93 1,87
22 4,30 3,44 3,05 2,82 2,66 2,55 2,47 2,40 2,35 2,30 2,23 2,03 1,91 1,84
23 4,28 3,42 3,03 2,80 2,64 2,53 2,45 2,38 2,32 2,28 2,20 2,00 1,88 1,82
24 4,26 3,40 3,01 2,78 2,62 2,51 2,43 2,36 2,30 2,26 2,18 1,98 1,86 1,80
25 4,24 3,38 2,99 2,76 2,60 2,49 2,41 2,34 2,25 2,24 2,16 1,96 1,84 1,77
26 4,22 3,37 2,98 2,74 2,59 2,47 2,39 2,32 2,27 2,22 2,15 1,95 1,82 1,76
28 4,20 3,34 2,95 2,71 2,56 2,44 2,36 2,29 2,24 2,19 2,12 1,91 1,78 1,72
30 4,17 3,32 2,92 2,69 2,53 2,42 2,34 2,27 2,21 2,12 2,09 1,89 1,76 1,69
40 4,08 3,23 2,84 2,61 2,45 2,34 2,25 2,18 2,12 2,07 2,00 1,79 1,66 1,59
50 4,03 3,18 2,79 2,56 2,40 2,29 2,20 2,13 2,07 2,02 1,95 1,74 1,60 1,52
100 3,94 3,09 2,70 2,46 2,30 2,19 2,10 2,03 1,97 1,92 1,85 1,63 1,48 1,39
74
Приложение К
Значения критерия Стьюдента t на 5, 1 и 0,1 %-ном уровнях значимости
Число степеней сво- Уровень значимости
боды 0,05 0,01 0,001
1 12,71 63,66 –
2 4,30 9,93 31,60
3 3,18 5,84 12,94
4 2,78 4,60 8,61
5 2,57 4,03 6,86
6 2,45 3,71 5,96
7 2,37 3,50 5,41
8 2,31 3,36 5,04
9 2,26 3,25 4,78
10 2,23 3,17 4,59
11 2,20 3,11 4,44
12 2,18 3,06 4,32
13 2,16 3,01 4,22
14 2,15 2,98 4,14
15 2,13 2,95 4,07
16 2,12 2,92 4,02
17 2,11 2,90 3,97
18 2,10 2,88 3,92
19 2,09 2,86 3,88
20 2,09 2,85 3,85
21 2,08 2,83 3,82
22 2,07 2,82 3,79
23 2,07 2,81 3,77
24 2,06 2,80 3,75
25 2,06 2,79 3,73
26 2,06 2,78 3,71
27 2,05 2,77 3,69
28 2,05 2,76 3,67
29 2,05 2,76 3,66
30 2,04 2,75 3,65
50 2,01 2,68 3,50
100 1,98 2,63 3,39
∞ 1,96 2,58 3,29
75
Приложение Л
Наименьшая ширина водоохранных зон (прибрежных полос)
Тип водоема Ширина водоохранной зоны, м
Ручьи и мелкие реки длиной до 10 км 15
76
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО АГРОХИМИИ
ДЛЯ ЛАБОРАТОРНО-ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ
ПО НАПРАВЛЕНИЮ ПОДГОТОВКИ
35.06.01 СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
Составители:
А.М. Плотников
Е.А. Иванюшин
И.Н. Порсев
77