Sumário

SOBRE O AUTOR ...................................................................................................................... 5

SOBRE O EMAGRECER COM SAÚDE AGORA............................................................................ 5

ALERTA !! ................................................................................................................................. 6

ALGUNS ALIMENTOS QUE AJUDAM A COMBATER A GORDURA LOCALIZADA ....................... 7

ALGUNS ALIMENTOS QUE MELHORAM A CIRCULAÇÃO SANGUÍNEA ................................... 11

ALGUNS ALIMENTOS INIMIGOS DA DIETA ............................................................................ 13

30 RECEITAS DE SUCOS DETOX – 1 PARA CADA DIA DA SEMANA ......................................... 16

1 – Abacaxi e Erva Doce ..................................................................................................... 16

2 - Beterraba, Maça, Cenoura, Limão e Gengibre .............................................................. 16

3 – Suco Verde .................................................................................................................... 17

4 - Laranja, Morango, Lima e Acerola ................................................................................ 17

5 - Gengibre, Uva e Canela ................................................................................................. 18

6 - Melancia e Limão .......................................................................................................... 18

7 - Couve, Cenoura e Pepino ............................................................................................... 19

8 - Mirtilo, Manga e Morango ........................................................................................... 19

9 - Maçã, Batata-doce e Amêndoas ................................................................................... 20

10 - Água de Coco, Pêssego e Lichia ................................................................................... 20

11 - Limão, Couve, Pepino, Maçã e Água de Coco.............................................................. 21

12 - Limão, Chá-Verde e Gengibre ...................................................................................... 21

13 - Limão com Maracujá ................................................................................................... 22

14 - Limão, Couve e Hortelã ............................................................................................... 22

15 - Limão, Linhaça e Cenoura ........................................................................................... 23

16 - Limão, Laranja e Alface ............................................................................................... 23

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 17 - Limão, Laranja, Mamão e Ameixa .............................................................................. 24

18 - Limão, Cenoura, Pepino, Beterraba e Hortelã............................................................. 24

19 - Limão, Tomate, Pepino e Salsão ................................................................................. 25

20 - Cenoura, Maçã, Pepino, Chia, Água de coco, Couve e Hortelã ................................... 25

21 - Abacaxi, Cenoura, Erva Doce e Limão ......................................................................... 26

22 - Ameixa Preta Seca, Abacaxi, Hortelã, Água de coco, Linhaça .................................... 26

23 – Cenoura, Maça, Limão, Laranja e Gengibre ............................................................... 27

24 – Uva Integral, Limão, Gengibre e Canela ..................................................................... 27

25 – Melânica, Gengibre e Linhaça .................................................................................... 28

26 – Limão, Gojiberry, Erva Doce, Champion, Cenoura e Pimentão .................................. 28

27 - Laranja, Couve e Gengibre .......................................................................................... 29

28 - Suco de tomate, Pimenta Tabasco e Água com Gás ................................................... 29

29 – Couve, Gengibre, Limão, Pimenta Tabasco e Água de coco ....................................... 30

30 - Limão, Hortelã, Manjericão......................................................................................... 30

BÔNUS - SORVETES DETOX .................................................................................................... 31

1 – Melancia, Morangos, Água de coco, Limão e Gengibre ............................................... 31

2 – Abacaxi, Couve, Maçã, Hortelã e Água de coco ........................................................... 31

3 – Cenoura, Laranja, Mamão Papaia, Gengibre, Cúrcuma e Limão ................................. 32

4 – Manga Palmer, Maracujá, Água, Guaraná em Pó e Mel ............................................. 32

5 – Limão, Água de coco, Gengibre e Mel .......................................................................... 33

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 AVISO IMPORTANTE
Este E-Book é fornecido gratuitamente, porque simplesmente quero difundir o conhecimento, e o fato dele
ter chegado até você já me proporciona uma imensa satisfação.

Este livro digital gratuito foi criado com algumas receitas simples e saudáveis, mas para ter um
aconselhamento personalizado deve consultar um nutricionista.

No entanto, existe uma maneira de juntos compartilharmos ainda mais esse conhecimento.

Estas informações são meramente educativas e deve sempre procurar um profissional qualificado para fazer
um acompanhamento personalizado às suas necessidades.

Este E-Book tem direitos autorais abertos podendo ser publicado em qualquer site ou blog gratuitamente.

Ele pode ser obtido através do site EmagrecerComSaúdeAgora.com.br e vendê-lo é proibido.

Incentivamos a distribuição desde que nada seja alterado, portanto aproveite e ofereça conteúdo de
qualidade a seu leitor.

NOTA SOBRE A RESPONSABILIDADE

As informações contidas nesse livro digital são distribuídas sem garantias.

Enquanto todas as precauções tenham sido tomadas na preparação desse livro, nem o autor nem seus
editores tem quaisquer responsabilidade com qualquer eventual perda ou dano causado direta ou
indiretamente pelas instruções contidas nesse livro.
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 SOBRE O AUTOR

Sou Warlley Silva, Analista de Ti, Sistemas para Internet a mais de 18 anos e
Internet Marketer (ou blogueiro) desde 2014, apaixonado por gastronomia e
culinária Japonesa, tenho a real preocupação e tudo aquilo que se diz respeito a
saúde. Sempre tive a ideia fixa de que a natureza nos proporciona tudo aquilo
que precisamos para viver a nossa vida plenamente. Desde então, venho
pesquisando e aprendendo de diversos lugares e de diversas formas, por
informações sobre como ter uma alimentação correta, quais os alimentos
essenciais para a saúde e suas qualidades, bem como, usá-los de forma correta
sem trazer problemas ou complicações, dentre outras práticas para se viver mais
saudável e repleto de felicidades.

SOBRE O EMAGRECER COM SAÚDE AGORA

Foi pensando em tudo que disse acima que, após fazer um curso rápido sobre criação de site de vídeos,
resolvi criar o site Emagrecer Com Saúde Agora, que tem como objetivo compartilhar vídeos sobre saúde,
hipertrofia, emagrecimento, dietas, fitness, diabetes, alimentação saudável e indicação de programas de
treinamentos online.

Após muitas pesquisas e testes feitos em casa, resolvi escrever este e-book, e o seu objetivo foi reunir
diversas informações encontradas na Internet sobre os alimentos mais usados para a criação de Sucos Detox,
contendo alguns benefícios, ingredientes e seu modo de preparo, para que você tenha um material sempre
em mãos quando for fazer a sua alimentação saudável a qualquer hora do dia e de qualquer lugar.

São 30 receitas de Sucos Detox para todos os dias do mês, 1 para cada dia. Porque, diversificar na sua
alimentação é sempre mais saudável.

Acompanhe-nos e compartilhe este E-book nas mídias sociais. É só clicar nas imagens abaixo:
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 ALERTA !!

Para você que deseja viver uma vida mais saudável e cheia de vigor, cabe a mim te informar sobre a
importância de jamais trocar o almoço ou jantar por sucos.
Eles fazem parte de um complemento saudável para novos hábitos alimentares e o ideal é que seja ingerido
pela manhã em jejum, pois é o momento mais adequado. Seria um intervalo da manhã ou da tarde, quando
aguardamos o melhor horário para a próxima refeição principal.
Os benefícios dos sucos são numerosos, porque a absorção dos nutriente é mais rápida e intensa. Vejamos
alguns deles:
- Sucos possuem propriedades que melhoram o sistema cardiovascular, inclusive no controle da hipertensão,
quando ajuda na desintoxicação do sangue.
- Eles ajudam a aumentar a disposição e a hidratação do seu organismo, suavizando a pele e dando mais
brilho aos cabelos, contribuindo com o ótimo aspecto da pele.
- Contribui para que haja melhorias na qualidade do sono, na sua memória e da lucidez.
- Alguns ingredientes dos sucos Detox ativam e ajudam a manutenção do sistema imunológico, previnem o
câncer, Alzheimer, aumentam a resistência a gripes e resfriados.
- Eles também aumentam o volume e o trânsito intestinal, prevenindo problemas de constipação*.
Saiba mais sobre a Dieta Detox neste vídeo. Clique aqui para assistir o vídeo.

* Constipação é um estado produzido por alteração do trânsito intestinal, o qual gera retenção das fezes ou
dificuldade na evacuação, prisão de ventre, copróstase, causados por baixo consumo de fibras e líquidos,
falta de exercícios físicos, estresse, ansiedade, efeito colateral de medicamentos, ignorar a vontade de ir ao
banheiro, entre outros.

DICA:

Uma dica muito importante é evitar ao máximo a ingestão de sucos industrializados e concentrados de
caixinha, garrafa ou lata. Estes sucos passam por um processo de aquecimento ou pasteurização para evitar
a deterioração, além de receberem aditivos e conservantes químicos.
Então, sempre que possível, escolha sucos naturais que contenham frutas e hortaliças frescas. E estes sucos
devem sempre ser ingeridos imediatamente após seu preparo para que não perca seus efeitos nutricionais.
Deve também consultar um profissional antes de iniciar qualquer tipo de treinamento físico ou plano de
dieta.
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ALGUNS ALIMENTOS QUE AJUDAM A COMBATER A GORDURA LOCALIZADA

CANELA

Rica em antioxidantes, melhora a atividade da insulina e reduz a compulsão por doces e carboidratos. Além disso, por
ter efeito termogênico, ela aumenta o metabolismo basal, responsável pelas funções vitais e involuntárias do corpo,
como o funcionamento dos órgãos. Apenas meia colher de chá de canela por dia pode ajudar a estabelecer um
equilíbrio de açúcar no sangue e impedir o crescimento de insulina após uma refeição que estimula o corpo para
recolher a gordura ao invés disso é gasto. O lado bom da canela é que ela tem uma doçura natural que vai reduzir o
desejo por açúcar, desta forma evitando o consumo de calorias desnecessárias no corpo.

PIMENTA VERMELHA

Rica em capsaicina, substância que favorece a quebra de gordura, a pimenta ajuda bastante no combate da gordura
localizada e celulite.

ÓLEO DE COCO

Um estudo descobriu que as mulheres que tomaram o óleo de coco virgem tiveram uma redução significativa a cada
dia na gordura abdominal. Por ele conter ácidos graxos de cadeia média, em vez de ácidos graxos de cadeia longa
como alguns outros óleos comumente usados, o corpo utiliza o óleo de coco para a energia e não armazena gordura.
Desta forma, ele ajuda a aumentar o metabolismo, sendo considerado um alimento termogênico.

MAÇÃ

Por ser rica em propriedades antioxidantes e polifenóis, a maçã tem o poder de limpar o organismo e eliminar os
radicais livres. Uma maçã por dia pode fazer um verdadeiro milagre em sua dieta e evitar o acúmulo e o excesso de
peso. Além disso, a Maçã é rica em fibras, elas proporcionam uma sensação de saciedade e antioxidantes que
melhoram o metabolismo e prevenir o acúmulo de gordura na cintura/abdômen.

IOGURTE NATURAL

Rico em cálcio, elemento importante no armazenamento e na queima da gordura corporal, o iogurte ajuda a impedir
que as calorias sejam armazenadas em forma de gordura na cintura. Melhoram a flora intestinal e a absorção de
nutrientes. Assim, aumenta a saciedade e você sente menos fome, a barriguinha desincha e o metabolismo fica mais
acelerado.

FRUTAS VERMELHAS

Frutas vermelhas, como framboesa, amora, morango, cereja, jabuticaba, mirtilo, melancia e uva roxa, são poderosas
aliadas no combate à gordura localizada. É que as cascas dessas frutas contêm substâncias fitoquímicas com ação
antioxidante, como a antocianina, que mantém o sistema circulatório eficiente, ajudando na queima de gordura
abdominal.
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VINAGRE

O ácido acético presente no vinagre acelera o metabolismo, inibe o apetite e evita picos de insulina no sangue e o
acúmulo de gordura. Dê preferência ao vinagre de maça, que ainda tem função diurética.

CHÁ VERDE

As xantinas (cafeína, teofilina e teobromina) presentes no chá verde aumentam a mobilização de gorduras estocadas e
atuam no sistema nervoso central, acelerando o metabolismo e aumentando a temperatura corporal. Além disso, o
chá verde ainda contém polifenóis, que eliminam os radicais livres, diminuindo assim a oxidação de gorduras.

CASTANHAS

Além de serem ótimas opções de lanche da tarde, as castanhas possuem a chamada gordura boa, que regula os níveis
de açúcar do sangue, não estimulando o apetite. O consumo ideal é trinta gramas por dia.

MANJERICÃO

É fonte de antioxidantes, sendo necessário para manter as células jovens e para proteger o sistema imunológico. Além
disso, há quem defenda que é mais poderoso que o chá verde quando se trata de acelerar o metabolismo.

LIMÃO

Alimento rico em vitamina C que ajuda a fortalecer as defesas do corpo, é uma boa fonte de potássio, magnésio, cálcio
e fósforo, vitamina B6, cobre, riboflavina, ácido pantatênico, vitamina A, ácido fólico.

Como é um alimento vegetal, não contém colesterol, gordura ou sódio. É bom para a circulação, ajudando a reduzir a
pressão arterial, ajuda a digestão, previne alguns tipos de câncer, reduz os níveis de colesterol, é adstringente e
antibacteriano.

ÁGUA DE COCO

Um isotônico natural usado em quase todas as receitas de sucos detox, ele ajuda a hidrata o corpo e possui poucas
calorias. Além disso, ela tem propriedades diuréticas, por conter boas quantidade de Potássio.

ABACATE

Contém um nutriente chamado de Niacina, conhecidos popularmente por vitamina B3, ela ajuda na transformação dos
alimentos ingeridos em energia.

ABACAXI

Sabe aquela sensação de estômago pesado? Nesses dias, esta fruta é a melhor opção. Isso ocorre porque o Abacaxi
tem uma enzima capaz de quebrar as proteínas do alimento, a bromelina. Ele ainda possui grande quantidade de
fibras solúveis, outros aliadas do processo digestivo e, consequentemente, do bom funcionamento do intestino.
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ALHO

Contendo 3 poderosos antioxidantes, a alicina, quercetina e campferol. É um alimento usado no dia a dia e faz com
que o organismo elimine toxinas e impurezas. Essas substâncias também atuam contra os radicais livres, promovendo
a beleza do cabelo e da pele e combatendo o envelhecimento. Reduz o colesterol, elimina o excesso de gordura e
acelera o metabolismo, auxiliando assim no processo de emagrecimento.

LINHAÇA

O funcionamento do intestino é beneficiado pelo consumo da linhaça. Ela possui um alto teor de fibras insolúveis que
auxiliam na formação do “bolo” fecal, diminuindo a constipação intestinal e, consequentemente, a barriguinha.

GENGIBRE

Ajuda a regular o pH do estômago e a produção de enzimas digestivas. Ele também estimula os movimentos
peristálticos do sistema gastrointestinal, permitindo que nutrientes essenciais sejam absorvidos, eliminando toxinas
que causam inchaço no ventre.

AZEITE

As boas gorduras presentes no óleo ajudam a definir o abdômen. Ele também tem efeito anti-inflamatório, que
elimina as toxinas do organismo e facilitando a ativação do metabolismo. É uma gordura saudável que aumenta a
sensação de saciedade e reduz o desejo por comida. Contém ingredientes que são anti-inflamatório, e ajuda a regular
o metabolismo.

AGRIÃO

Rico em agentes antioxidantes, ele ajuda a eliminar as toxinas do corpo e, consequentemente, acabar com o inchaço.

LARANJA

O ideal é consumi-la com bagaço, já que é nele que há maior concentração de fibras, que auxiliam o bom
funcionamento do intestino, eliminando as impurezas.

PEPINO

Ricamente composto por água, o legume ainda vai ajudar a controlar a fome fora de hora, já que as fibras presentes
nele fazem com que a sensação de saciedade seja prolongada.

SEMENTES DE GIRASSOL

Ajudam a estimular o bom funcionamento do intestino graças à presença das fibras. Assim, o órgãos se livram das
toxinas, diminuindo a retenção de líquidos e facilitando o processo de emagrecimento.
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REPOLHO

Excelente fonte de diversos nutrientes, como proteínas, ferro, potássio, fibras, cálcio, magnésio, vitamina C, vitamina
K, vitamina A e betacaroteno. Mas o diferencial se encontra no sulforafano, uma substância que se liga a uma enzima
produzida pelo fígado, carregando as toxinas para fora do corpo. Além disso o repolho possui um teor de calorias
muito baixo que por sua vez aumenta a sensação de saciedade.

MELANCIA

Riquíssima em água, cerca de 90%, possui ação diurética que limpa o organismo proporcionando uma sensação de
saciedade. Ela ajuda na desintoxicação do organismo, com a eliminação de gorduras e toxinas, auxilia no combate ao
inchaço, regular os níveis de açúcar no sangue e evitar a acumulação de gordura abdominal. Além disso, ela contém
poucas calorias e é uma aliada na dieta para perda de peso.

BRÓCOLIS

Possui uma grande quantidade de substâncias com poder antioxidante, o que auxilia na eliminação de impurezas do
organismo. O vegetal também afasta as doenças cardiovasculares, ajuda a aumentar a sensação de saciedade, além de
ser rico em proteínas. A perda nutricional do brócolis é menor quando cozido por menos tempos e em pouca água.

BETERRABA

Laxante natural, é um poderosa aliada na hora de eliminar os quilos indesejados. Isso se deve à presença de pectina,
uma fibra que faz com que o intestino funcione regularmente.

OVOS

Muitas pessoas não gostam devido ao seu cheiro, porém, ele é ótimo para sua saúde e ajuda a emagrecer. Vejo como
este alimento pode te ajudar assistindo este vídeo do Dr.Rocha. Uma excelente fonte em colina, um composto que
ajuda a bloquear a absorção de gordura. Contém naturalmente a vitamina D, promove o cabelo e unhas saudáveis por
causa do seu elevado teor de enxofre e grande variedade de vitaminas e minerais. Um ovo contém 6 gramas de
proteína de alta qualidade e todos os nove aminoácidos essenciais.

BATATA DOCE

Rico em betacaroteno, um poderoso antioxidante, a batata doce é boa fonte de carboidratos bons que aumentam a
sensação de saciedade, possui vitaminas e minerais como vitamina C, potássio, ferro, manganês e cobre que ajudam a
emagrecer.

PERA

É uma fruta que ajuda a emagrecer, ela fornece até 17% da quantidade diária de fibras, sendo que a maior parte está
na casca. Melhora o trânsito intestinal e aumenta a saciedade.

COUVE-FLOR

Legume rico em vitamina C, fornece cerca de 36% de sua necessidade diária e também reduz o risco de câncer. O
Couve-flor é o legume mais utilizados na dieta, por possuir um baixo teor calórico. E, além disso, o Couve-flor sendo
consumido cru pode trazer outros benefícios para a sua saúde devido a seus nutrientes.
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 ALGUNS ALIMENTOS QUE MELHORAM A CIRCULAÇÃO SANGUÍNEA

LARANJA

Rica em vitamina C, que fortalece a parede dos vasos sanguíneos, a laranja ajuda no combate à má-circulação.

SALMÃO

Além de ser super saboroso e uma ótima fonte de proteína para quem está de dieta, o salmão é rico em ômega 3,
substância que ajudam melhorar a memória, concentração e diminuir os níveis de estresse que torna o sangue mais
fluido, facilitando a circulação. É uma excelente fonte de proteínas magras que aumentam a sensação de saciedade.
Além disso, ele não possui as gorduras ruins presentes na carne vermelha

ALHO

Por conter alicina, que é uma substância que ajuda a prevenir o entupimento dos vasos sanguíneos, o alho ajuda no
funcionamento adequado da circulação sanguínea.

TOMATE

Além de ser um ótimo ingredientes para preparar saladas, o tomate é rico em antioxidantes que protegem os vasos
sanguíneos e os mantêm saudáveis.

ABACAXI

Além de extremamente saboroso (ainda mais quando está bem docinho), o abacaxi também ajuda a melhorar a má-
circulação sanguínea. Isso porque a fruta é rica em bromelaína, uma enzima que consegue quebrar a fibrina (proteína),
diminuindo o depósito desta proteína ao redor dos micro vasinhos, combatendo assim às varizes.

CASTANHA-DO-PARÁ

A castanha também é rica em antioxidantes, que protegem os vasos sanguíneos e os mantêm saudáveis.

ABACATE

Rico em potássio, o abacate ajuda a eliminar e a regular a água nas células do corpo, diminuindo assim o inchaço. Mas
tome cuidado ao consumir o abacate, pois ele é uma fruta bem calórica

SUCO DE UVA INTEGRAL

Os flavonoides, ácidos fenólicos e resveratrol das sementes e cascas das uvas possuem atividades antioxidantes, que
ajudam a inibir a agregação das plaquetas e a formação de trombose. Além disso, o consumo diminui as chances de
obstrução nos vasos sanguíneos e reduz potencialmente os lipídios plasmáticos (desentupimento das artérias).
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VINAGRE DE MAÇÃ

Por ser rico em vários nutrientes como potássio, fósforo, magnésio, enxofre, cálcio, flúor e silício, o vinagre de maça
melhora a fluidez sanguínea.

AMENDOIM

Por ser rico em vitamina B3, o amendoim colabora para a vasodilatação sanguínea, melhorando a circulação. Mas
tome cuidado com a quantidade diária, pois ele é um alimento calórico.

ACEROLA

Além de flavonoides, vitaminas A, B1, B6 e C ela também apresenta minerais como fósforo, ferro, potássio, magnésio e
cálcio. O carotenoide, substância responsável pela cor vermelha da fruta, considerada antioxidante, auxilia na
prevenção do envelhecimento precoce das células e ajuda na melhora da circulação sanguínea.

GOIABA

Com um alto teor de nutrientes, esta fruta contém cerca de 3 vezes mais vitamina C do que o recomendado
diariamente, aumentando assim o sistema imunológico, antioxidante, antitumoral, mantém a pressão arterial,
aumenta a produção de sangue, previne o envelhecimento, reduz os picos de açúcar nos diabéticos, ótimo para os
olhos, pele, digestão e muitas outras qualidades.

AMORA

Possuindo propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, as folhas da amora podem ser utilizadas como remédio
caseiro para tratamento de osteoporose e cólicas menstruais e quando consumidas frescas, ajudam a tratar diarreias e
inflamações nas cordas vocais. Possui muito cálcio, potássio, ferro, magnésio, proteína, zinco, fibras e levedura.
Combate os radicais livres e todas as doenças relacionadas com a oxidação das células. Melhora as funções cerebrais,
ajudando em quadros de depressão, fadiga e desânimo. Contribui para a beleza da pele e cabelo, inclusive
combatendo a calvície.

PIMENTA CAIENA

Também com um enorme potencial para ajuda na perda de peso, a pimenta Caiena contribui para o metabolismo e
controle do apetite, azia, delírio, tremores, gota, paralisia, febre, dispepsia, flatulência, dor de garganta, dispepsia
atônica, hemorroidas, menorragia em mulheres, náuseas, amigdalite, escarlatina e difteria. Ela ajuda a reduzir a
aterosclerose, incentiva a atividade fibrinolítica e impede que os fatores que levam à formação de coágulos
sanguíneos, os quais podem ajudar a reduzir as chances de um ataque cardíaco ou acidente vascular cerebral.
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 ALGUNS ALIMENTOS INIMIGOS DA DIETA

FRITURAS

Você sabia que um mísero grama de gordura armazena 9 calorias em seu corpo? Imagine que a batata frita, que já
conta com as calorias naturais dos carboidratos, engorda muito mais quando passa pelo processo de fritura. Quanto
mais tempo o alimento passa imerso em óleo quente, mais calórico ele se torna, pois absorve gordura durante o
processo. Além de engordar, as frituras estão diretamente relacionadas às doenças do coração. Sem mais
apresentações, fuja das frituras!

Alternativa: preparar os alimentos sem adição de gordura (como por exemplo, em grills, fritadeiras sem óleo e fornos
elétricos.

DOCES

Esse é o ponto fraco da maioria das pessoas, e só tendo muita força de vontade para reduzir o consumo de açúcares
ou riscar os doces do cardápio de vez. Além da alta concentração de açúcar, muitos doces ainda levam gordura em sua
preparação, potencializando os estragos para qualquer dieta. Brigadeiro, beijinho, musses e bolos cremosos com
cobertura são exemplos de bombas calóricas.

Alternativa: para matar a fissura por doces, prefira sempre as frutas, que contém baixa concentração de açúcares
naturais.

PIZZA

Mesmo uma única fatia dessa tentação pode ser uma ameaça à dieta. Além dos carboidratos vazios de sua massa (rica
em farinha de trigo branca refinada), o recheio nunca vem sem adição de muito sódio ou gorduras. Os queijos
gordurosos e embutidos salgados são as estrelas dos tradicionais sabores de pizza, o que faz dela um combo de
calorias vazias.

Alternativa: Assista este vídeo em que o Rodrigo Pollesso te ensina como fazer uma Pizza super saudável. Porém,
quando não houver mais opções para a refeição, prefira sempre a pizza de atum ou de legumes. Dá para preparar uma
pizza de frigideira com recheios hipocalóricos (atum, frango desfiado, legumes, folhas e queijo branco) utilizando
massa de tapioca em vez da massa de farinha.

PÃO BRANCO, BOLOS INDUSTRIALIZADOS E BISCOITOS

Eles são fontes de carboidratos refinados, que além de calóricos, aumentam a taxa de açúcar no sangue e não saciam
a fome por muito tempo, já que são digeridos muito rápido pelo organismo. Além disso, para manter sua textura e
sabor, são aditivados com conservantes e aromatizantes artificiais, incluindo a temida gordura hidrogenada (a gordura
trans, que engorda e aumenta os riscos de doenças cardiovasculares).

Alternativa: alimentos feitos de farinha integral e grãos frescos. Dê uma chance à tapioca!
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BEBIDAS ALCOÓLICAS

Quem quer perder peso também não pode se render aos drinks e cervejas no final de semana. As bebidas alcoólicas
têm muitas calorias e açúcares. Além disso, o álcool em excesso causa a desidratação das células.

Alternativa: continue dando preferência aos sucos de frutas sem açúcar e outras bebidas naturais.

FRIOS, EMBUTIDOS E CARNES PROCESSADAS

Até mesmo o “inocente” peito de peru tem grandes concentrações de sódio e outros aditivos. Os frios e embutidos
são alimentos processados quimicamente, com grandes quantidades de sal e gorduras. Passe longe de salame,
mortadela, presunto, queijos gordurosos, salsichas, linguiças de qualquer espécie, nuggets e hambúrgueres.

Alternativa: carne magra fresca (peito de frango e alcatra sem gordura) e peixes. Para um sanduíche saudável, prefira
o atum.

SORVETE

Por mais que eles sejam saborosos, aqui vem uma notícia bem desagradável sobre um dos doces mais amados do
planeta: a maioria dos sorvetes de massa não passa de gordura hidrogenada congelada, aditivada com sabores e
açúcar. Mas ao final deste Ebook, deixarei para você algumas receitas de sorvetes naturais.

Alternativa: picolés de frutas naturais, sem açúcar.

REFRIGERANTES

São riquíssimos em açúcar, aditivos químicos e calorias. Mesmo as versões zero açúcar acabam mantendo uma alta
concentração de sódio. Pense duas vezes antes de se render a um copo de refrigerante, independentemente do sabor.

Alternativa: sucos naturais de frutas, sem açúcar.

SUCOS DE CAIXINHA

Infelizmente, assim como os refrigerantes, os sucos de caixinha também não são a opção mais saudável para matar a
sede ou acompanhar suas refeições. A maioria dos sucos prontos tem níveis elevados de açúcar, corantes,
aromatizantes e outros conservantes químicos. Assim como no caso dos refrigerantes zero açúcar, os sucos
processados sem açúcar também apresentam grande quantidade de sódio.

Alternativa: como os sucos prontos sem conservantes e açúcares são muito raros (mas existem), prefira sempre suco
de frutas natural, água de coco natural, chás gelados preparados em casa e água.

SAL

Não adianta cortar açúcar e gorduras da dieta e esquecer-se do poder devastador do sal. O excesso de sódio na
alimentação motiva, além de retenção hídrica (o famoso inchaço), o surgimento de doenças cardiovasculares. O sódio
que ingerimos não está somente nas pitadas de sal que colocamos em nossas receitas, mas na maioria dos alimentos
industrializados, mesmo doces. O leite em pó, por exemplo, conta com quantidades consideráveis de sódio, isso sem
contar os molhos e temperos prontos, caldos, sopas, alimentos congelados, entre outros.

Alternativa: fique sempre de olho na tabela nutricional dos alimentos prontos, e sempre dê preferência aos temperos
naturais, como alho e ervas frescas, além de ter sempre moderação na hora de utilizar o sal.
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FARINACEOS DE TRIGO

Um grande inimigo para você que quer emagrecer com saúde. Veja o que o médico Dr.Rocha fala sobre diante das
pesquisas feitas clicando neste link. Elevam a glicose no sangue muito mais do que açúcar puro ou uma barra de
chocolate, o corpo digere os carboidratos do trigo muito mais rapidamente e facilmente do que os outros, por isso,
elevando os níveis de açúcar no sangue rapidamente, provocando a ação da insulina e dificultando muito a vida de
quem quer queimar gordura. Pobre em fibras e outros nutrientes, ela também pode gerar compulsão alimentar
porque não garante sensação de saciedade.

MUDANDO OS HÁBITOS

Pode parecer difícil no começo, mas reduzir ou até banir esses alimentos do cardápio trarão uma dieta equilibrada,
mais favorável à perda de peso e com diversos benefícios para sua saúde. Isso vai se refletir tanto na disposição física
quanto na aparência da pele, cabelos e até na resistência das unhas. Comece com passos pequenos, e diga um “não”
por dia. Logo, os bons resultados da eliminação das calorias serão visíveis e ficará cada vez mais fácil recusar essas
armadilhas gastronômicas.

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 30 RECEITAS DE SUCOS DETOX – 1 PARA CADA DIA DA SEMANA

1 – Abacaxi e Erva Doce

Benefícios: A popular combinação abacaxi e erva-doce não é apenas refrescante, mas muito eficiente,

pois, sua ação diurética potencializa a eliminação de impurezas.

Ingredientes:

1/2 abacaxi

1/2 bulbo de erva-doce sem as folhas

2 hastes de hortelã

1/2 copo (200 ml) de água

Modo de Preparo:

Bata os ingredientes no liquidificador, coe e adoce moderadamente se achar necessário.

2 - Beterraba, Maça, Cenoura, Limão e Gengibre

Benefícios: Vegetais e raízes ricos em fibras ajudam no funcionamento do intestino e o gengibre ajuda na digestão. A
principal função deste suco detox é ser fonte de fibras.

Ingredientes:

1 beterraba pequena

Suco de ½ limão

1 maçã pequena

1 cenoura pequena

1 fatia de gengibre

Modo de Preparo:

Bata os ingredientes no liquidificador, coe e adoce moderadamente se achar necessário.

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3 – Suco Verde

Benefícios: Ajuda a eliminar toxinas do organismo, além de ser rico em ferro – fundamental pra saúde das células do
sangue e manutenção das funções musculares. Oferece mais do que a recomendação diária de vitamina K, necessária
pra manutenção óssea e coagulação sanguínea.

Ingredientes:

2 folhas de couve

1/2 pepino com casca

1/2 talo de aipo

1 maçã verde

Suco de ½ limão

1 colher (chá) de gengibre

Modo de Preparo:

Bata os ingredientes no liquidificador, coe e adoce moderadamente se achar necessário.

4 - Laranja, Morango, Lima e Acerola

Benefícios: Suco Imune estimulante. A acerola, o morango, e as frutas cítricas são fontes de vitamina C,

importante pra manutenção do sistema imunológico – ou seja, ótimo pra combater um resfriado.

Ingredientes:

Suco de uma laranja

Suco de uma lima

6 acerolas

4 morangos

Modo de Preparo:

Bata os ingredientes no liquidificador, coe e adoce moderadamente se achar necessário.

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5 - Gengibre, Uva e Canela

Benefícios: Tanto o gengibre quanto a canela aceleram o funcionamento do metabolismo. Eles são alimentos
termogênicos, ou seja, que elevam a temperatura do corpo. Sendo assim, o organismo gasta mais energia para manter
a temperatura corporal e, consequentemente, consome mais calorias. As propriedades da uva roxa todos sabemos,
antioxidantes, anti radicais livres e uma infinidade de benefícios a saúde.

Ingredientes:

1 copo (200 ml) de suco de uva integral

2 colheres (chá) de gengibre

1 colher (café) de canela em pó

Modo de Preparo:

Bata os ingredientes no liquidificador, coe e adoce moderadamente se achar necessário.

6 - Melancia e Limão

Benefícios: O suco é um excelente diurético, antioxidante, digestivo e termogênico. Ainda ajuda a regular

os níveis de açúcar no sangue e por ser rico em fibras, contribui para inibir a fome, estimulando a saciedade.

Ingredientes:

1/4 melancia

180 ml de água de coco

1 ramo de hortelã

Suco de 1 limão

Modo de Preparo:

Bata os ingredientes no liquidificador, coe e adoce moderadamente se achar necessário.

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7 - Couve, Cenoura e Pepino

Benefícios: Rico em vitamina C, beta-caroteno e fibras, esse suco tem tudo para virar o queridinho entre as mulheres.
Isso porque ele não só ajuda na prevenção do câncer de colo e de mama como também combate a celulite. Além
disso, ele funciona como um importante eliminador de toxinas do organismo.

Ingredientes:

1 cenoura pequena descascada ou orgânica com casca

1/2 maçã

1/2 pepino japonês com casca

1 copo (200 ml) de água de coco

1 haste de hortelã

2 folhas de couve

Modo de Preparo:

Bata os ingredientes no liquidificador, coe e adoce moderadamente se achar necessário.

8 - Mirtilo, Manga e Morango

Benefícios: Ajuda a eliminar toxinas do organismo e previne o estresse oxidativo.

Ingredientes:

50g de morangos

50g de mirtilos

½ manga

Modo de Preparo:

Bata os ingredientes no liquidificador, coe e adoce moderadamente se achar necessário.

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 9 - Maçã, Batata-doce e Amêndoas

Benefícios: Suco Pós-Treino. Ele é rico em potássio, que equilibra os eletrólitos e fluidos. Este suco é o mais calórico
porque sua função é constituir e reparar os músculos, mas quem deseja uma opção mais light pode substituir a batata-
doce por uma unidade pequena de yacon, o que reduz o nível calórico pra 131 kcal.

Ingredientes:

1 maçã pequena

6 amêndoas

Modo de Preparo:

Bata os ingredientes no liquidificador, coe e adoce moderadamente se achar necessário.

10 - Água de Coco, Pêssego e Lichia

Benefícios: O açúcar das frutas é fonte de energia saudável e a água de coco auxilia na hidratação devido a seus
eletrólitos. O resultado é um suco hidratante e energético.

Ingredientes:

6 lichias sem casca e sem sementes

1 pêssego

150ml de água de coco

Modo de Preparo:

Bata os ingredientes no liquidificador, coe e adoce moderadamente se achar necessário.

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11 - Limão, Couve, Pepino, Maçã e Água de Coco

Benefícios: Hidratação do corpo e vitaminas do complexo B, importantes para a saúde dos nervos, pele, olhos, cabelos,
fígado e boca.

Ingredientes:

Suco de ½ limão

1 folha de couve

1 pedaço pequeno de pepino sem casca e sem semente

1 maçã vermelha sem casca

150 ml de água de coco

Modo de Preparo:

Bata os ingredientes no liquidificador e beba depois de coar e adoçar levemente, se achar necessário.

12 - Limão, Chá-Verde e Gengibre

Benefícios: Além de inibir a atuação de bactérias e vírus, o chá-verde neutraliza os efeitos negativos dos óleos e
gorduras de má qualidade no corpo, melhora a digestão, protege contra a oxidação (envelhecimento) do cérebro e
fígado, reduz a degeneração das células cerebrais, reduz os níveis de triglicérides e colesterol sanguíneo, reduz a
pressão arterial, reduz o risco de câncer de mama, câncer de próstata e câncer de cólon, protege contra diabetes tipo
2, reduz o risco de ataque cardíaco, prevenção do Mal de Alzheimer, atua como protetor solar, evitando câncer de
pele

Ingredientes:

100ml de suco de limão

200ml de chá verde

Raspas de gengibre

Modo de Preparo:

Bata os ingredientes no liquidificador e beba. Se quiser, é recomendável adoçar com mel ou adoçantes.
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13 - Limão com Maracujá

Benefícios: Ricos em vitamina C, um importante antioxidante que combate os radicais livres e fortalece o sistema
imunológico e carotenoides que possuem ação sobre a visão e a pele. Auxiliam na manutenção da alcalinidade
sanguínea e eliminação de toxinas, aperfeiçoando a absorção de nutrientes.

Ingredientes:

Suco de 2 limões

Suco de 2 maracujás

150 ml de água filtrada

Modo de Preparo:

Bata os ingredientes no liquidificador e beba depois de adoçar moderadamente.

14 - Limão, Couve e Hortelã

Benefícios: Fonte de fibras, vitamina C, Complexo B, propriedades antivirais, anti-inflamatória, cicatrizante e ajuda a
fixar o cálcio nos ossos. Isso sem mencionar os benefícios estéticos. A couve é ótima no combate à celulite,
desintoxica, e também ajuda a eliminar a gordura.

Ingredientes:

Suco de 2 limões

1 maço de hortelã

4 folhas de couve

200 ml de água gelada

Modo de Preparo:

Parta as folhas da couve e o maço de hortelã ao meio. Em seguida, bata os ingredientes no liquidificador e beba. Se
quiser, é recomendável adoçar com mel ou adoçantes.
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15 - Limão, Linhaça e Cenoura

Benefícios: Desintoxicante, reequilibra o organismo e recupera a vitalidade. Tomando regularmente, proporciona uma
melhora no aspecto da pele, elimina a retenção de líquidos, acelera o trânsito intestinal, promove a saciedade e muito
mais.

Ingredientes:

Suco de 2 limões

1 colher (sopa) de linhaça triturada

4 cenouras sem casca

Modo de Preparo:

Bata os ingredientes no liquidificador e beba. Não recomenda-se adoçar.

16 - Limão, Laranja e Alface

Benefícios: Redução da pressão sanguínea, elimina toxinas e melhora a digestão.

Ingredientes:

Suco de 1 limão

Suco de 2 laranjas-lima

6 folhas de alface

½ copo de água

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe e consuma logo em seguida.

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17 - Limão, Laranja, Mamão e Ameixa

Benefícios: Ajuda a reduzir o nível de triglicérides no sangue. Os triglicerídeos são a forma de gordura mais comum no
nosso corpo, sendo usados para fornecer energia para o organismo. Quando a quantidade de triglicérides está
elevada, eles são armazenados nos tecidos adiposos (tecidos gordurosos) para o caso de serem necessários no futuro.
Quando você desenvolve aquelas gordurinhas pelo corpo, como nos quadris ou na barriga, você está na verdade
armazenando os triglicérides que estão em excesso.

Ingredientes:

Suco de 1 limão

Suco de 1 laranja

1 fatia de mamão

5 ameixas secas sem sementes

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba logo em seguida.

18 - Limão, Cenoura, Pepino, Beterraba e Hortelã

Benefícios: Além de ser um delicioso desintoxicante natural, ele é energético, previne gripes, resfriados, potencializa a
cura de problemas infecciosos, tonifica o corpo e trata a pele de uma forma extraordinária. Também desintoxica
fígado e vesícula biliar e nela encontramos as vitaminas A e C e minerais como ferro, cálcio, enxofre e potássio.

Ingredientes:

Suco de 1 limão

1 cenoura

1/2 beterraba ralada

1/2 xícara de hortelã

Raspas de limão

Modo de Preparo:

Bata os ingredientes no liquidificador e beba logo em seguida.

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19 - Limão, Tomate, Pepino e Salsão

Benefícios: Engana a fome, rico em vitaminas K, C e B, magnésio, fibras, protege contra o câncer, reduz a inflamação
que aparece com o tempo no cérebro de idosos, problemas de sono e perda de apetite, expectorante, anti-
inflamatório, fortalecimento do sistema, proteção da pele graças à vitamina A, entre muitas outras.

Ingredientes:

Suco de 1 limão

1 tomate picado

1/2 pepino com casca em fatias

1 talo de salsão

½ batata-doce

Modo de Preparo:

Bata os ingredientes no liquidificador, coe e adoce moderadamente se achar necessário.

20 - Cenoura, Maçã, Pepino, Chia, Água de coco, Couve e Hortelã

Benefícios: Excelente tratamento caseiro para espinhas, anti-inflamatório e ajuda a desinchar.

Ingredientes:

1/2 cenoura
1 maçã
1/2 pepino
1 colher de sopa de Chia
200 ml de água de coco
1 folha de couve
Hortelã a gosto
Modo de preparo

Modo de Preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Coar se necessário.

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21 - Abacaxi, Cenoura, Erva Doce e Limão

Benefícios: Melhoram o funcionamento do intestino, ativam o sistema imunológico e aumentam a hidratação do

corpo. As frutas, verduras e outras substâncias utilizadas nesses sucos são ricos em fibras, vitaminas e minerais
essenciais para a manutenção da saúde.

Ingredientes:

1 xícara (chá) de abacaxi em cubos

1 cenoura

1 xícara (chá) de talos de erva doce

1 suco de limão e raspas da casca

Modo de Preparo:

Bata em uma centrífuga ou em um liquidificador todos os ingredientes com um pouco de água filtrada ou água de
coco. Para deixar o suco mais cremoso, utilize a medida de meio copo. Evite usar açúcar e adoçantes.

22 - Ameixa Preta Seca, Abacaxi, Hortelã, Água de coco, Linhaça

Benefícios: Auxilia no processo de emagrecimento, ajuda no bom funcionamento do intestino e também na eliminação
de toxinas do corpo, que são umas das responsáveis pelos indesejados pneuzinhos.

Ingredientes:

1 ameixa-preta seca

2 fatias de abacaxi

3 folhas de hortelã

1 copo (200 ml) de água de coco

1 colher (sopa) de semente de linhaça dourada

Modo de Preparo:

Deixe a ameixa hidratar por oito horas na água dentro da geladeira. Junte aos outros ingredientes e bata no
liquidificador. Beba imediatamente sem coar.
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23 – Cenoura, Maça, Limão, Laranja e Gengibre

Benefícios: Este suco é uma boa opção para desintoxicar o organismo. Proporciona bastante energia para quem quer
começar bem o dia ou antes dos exercícios físicos.

Ingredientes:

4 cenouras

1 maçã

Suco de 1 limão (sem casca)

2 laranjas

1 pedaço de gengibre

Modo de Preparo:

Bata em uma centrífuga ou em um liquidificador todos os ingredientes com um pouco de água filtrada ou água de
coco. Para deixar o suco mais cremoso, utilize a medida de meio copo. Evite usar açúcar e adoçantes.

24 – Uva Integral, Limão, Gengibre e Canela

Benefícios: Ajuda a emagrecer, melhora a circulação sanguínea, protege o coração de doenças cardiovasculares,
aumenta a imunidade do organismo e traz longevidade.

Ingredientes:

200ml de suco de uva integral

1 limão com casca

Gengibre a gosto

Canela a gosto

Modo de Preparo:

Bata bem todos os ingredientes no liquidificador e coe em seguida.

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25 – Melânica, Gengibre e Linhaça

Benefícios: Considerado um termogênico, ele ajuda a acelerar o metabolismo, o que aumenta a queima de calorias e
contribui para eliminar a gordura em excesso. Já a linhaça ajuda a reduzir os níveis de colesterol, melhora a pressão
arterial, regula o intestino e tem efeito anti-inflamatório. Vamos lá? A receita a seguir é para um copo grande. Para
fazer mais, é só dobrar os ingredientes.

Ingredientes:

3 fatias de melancia sem caroço

1 colher de chá de linhaça triturada
1 colher de chá de gengibre ralado

Modo de Preparo:

Bata os ingredientes no liquidificador, coe e adoce moderadamente se achar necessário.

26 – Limão, Gojiberry, Erva Doce, Champion, Cenoura e Pimentão

Benefícios: O limão ajuda a dissolver gorduras. Com poucas calorias, o champignon contribui com a perda de peso,
aumentando a saciedade e fazendo você comer menos. Já a erva-doce tem ótimo efeito digestivo e ainda reduz a
vontade de comer doce. E a goji berry, é um poderoso antioxidante, que rejuvenesce e combate os efeitos nocivos do
sol na pele. Também antioxidantes são a cenoura e o pimentão. Juntos, estimulam o sistema imunológico, combatem
a fadiga e o envelhecimento precoce.

Ingredientes:

200 ml suco de cenoura (passada na centrífuga)

200 ml suco de pimentão amarelo (passado na centrífuga)
2 colheres (chá) de gojiberry
50 ml suco de erva-doce (passada na centrífuga)
100 ml suco de limão
50 ml de suco de champignons frescos (passados na centrífuga)

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Junte o suco de limão, o de erva-doce e o chá de gojiberry. Bata e
sirva gelado!

*Sugestão: pode substituir a GojiBerry por maçã, o que aumentará a sensação de saciedade.
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27 - Laranja, Couve e Gengibre

Benefícios: Esta hortaliça é anti-inflamatória, cicatrizante e ajuda a fixar o cálcio nos ossos. Isso sem mencionar os
benefícios estéticos. A couve é ótima no combate à celulite, desintoxica, e também ajuda a eliminar a gordura. O
Gengibre é considerado um alimento termogênico. Sendo assim, o suco verde com gengibre é uma ótima pedida para
quem busca perder algumas calorias.

Ingredientes:

2 laranjas
3 folhas de couve
1 gengibre
1 litro de água

Modo de Preparo:

Descasque as laranjas. Corte-as em pedaços e tire as sementes. Coloque no liquidificador. Junte as folhas de couve
bem lavadas e com talo. Acrescente um pedacinho de gengibre. Complete com o litro de água e bata tudo.Depois, coe,
acrescente adoçante a seu gosto. Sirva com muito gelo.

28 - Suco de tomate, Pimenta Tabasco e Água com Gás

Benefícios: É rico em licopeno, vitaminas C, A e B9, fibras e sais minerais como cálcio, fósforo, magnésio e potássio.
Esta fórmula ajuda a proteger o sistema imunológico, melhora o funcionamento do intestino e elimina a gordura em
excesso.

Ingredientes:

200 ml de suco de tomate pronto

25 ml de suco de limão
2 gotas de pimenta Tabasco (a gosto)
Água com gás

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes e sirva em copos de vidro com pedras de gelo. Recomendamos o suco pronto por ser
mais prático. A dica da água com gás é para aumentar a sensação de saciedade. A pimenta ajuda a acelerar o
metabolismo. Isso porque é a pimenta é termogênica, ou seja, aumenta a temperatura interna corporal. Com isso,
queima calorias extras e ajuda a emagrecer.
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29 – Couve, Gengibre, Limão, Pimenta Tabasco e Água de coco

Benefícios: Além de dar um sabor especial às bebidas, a água de coco é considerada um isotônico natural, por ser rica
em sais minerais, como sódio e potássio.

Ingredientes:

2 folhas de couve

1 colher (sopa) de suco de gengibre

2 colheres (sopa) de suco do limão

3 gotas de pimenta Tabasco

300 ml de água de coco

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Junte o suco de limão e as gotinhas de pimenta. Bata, adoce a gosto e
sirva gelado!

30 - Limão, Hortelã, Manjericão

Benefícios: Com a proposta de ajudar e muito na queima de calorias, este suco detox tem sido falado e indicado por
diversos nutricionistas por ter propriedades anti oxidantes e como é um alimento vegetal, não contém colesterol,
gordura ou sódio, é antibacteriano, reduz os níveis de colesterol entre outras maravilhas.

Ingredientes:

1 limão espremido

3 folhas de hortelã

3 folhas de manjericão

2 colheres de açúcar

5 pedras de gelo

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e complete com água até 500 ml. Bata e sirva.
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BÔNUS - SORVETES DETOX

E as opções são muitas: Picolé pra turbinar o bronzeado, para hidratar, para dar energia e até detox. Confira algumas
receitas incríveis para você incluir na sua dieta:

1 – Melancia, Morangos, Água de coco, Limão e Gengibre

Ingredientes:

1 fatia grande de melancia

10 morangos
100 ml de água de coco
1 limão
Lascas de gengibre

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata o abacaxi, a couve, a maçã e a água de coco gelada. Coe a mistura e volte a bater com a hortelã.
Distribua o preparo em formas para picolé e leve ao congelador por 2 horas. Espete os palitos de sorvete e leve de
volta ao freezer. Desenforme os picolés e os sirva quando estiverem prontos.

2 – Abacaxi, Couve, Maçã, Hortelã e Água de coco

Ingredientes:

2 rodelas grossas de abacaxi (sem o miolo)

2 folhas de couve (ou 2 gelinhos de couve)
1 maçã pequena com a casca e sem semente
6 folhinhas de hortelã
2 ½ copos (500 ml) de água de coco

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata o abacaxi, a couve, a maçã e a água de coco gelada. Coe a mistura e volte a bater com a hortelã.
Distribua o preparo em formas para picolé e leve ao congelador por 2 horas. Espete os palitos de sorvete e leve de
volta ao freezer. Desenforme os picolés e os sirva quando estiverem prontos.
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3 – Cenoura, Laranja, Mamão Papaia, Gengibre, Cúrcuma e Limão

Ingredientes:

½ cenoura
1 laranja
¼ mamão papaia
Lascas de gengibre
Cúrcuma (açafrão-da-índia, açafrão-da-terra ou tumérico)
1 limão

Modo de Preparo:

Bata os ingredientes no liquidificador. Despeje a mistura em fôrmas próprias para picolé. Leve o recipiente ao freezer
e, duas horas depois, espete os palitos (nesse estágio os palitos vão ficar retinhos). Desenforme e sirva quando o
picolé estiver pronto.

4 – Manga Palmer, Maracujá, Água, Guaraná em Pó e Mel

Ingredientes:

1 manga palmer em cubos

1 polpa de maracujá congelada
1 xícara (chá) de água
6 colheres (chá) de guaraná em pó (ou 3 col./sopa de caldo de gengibre ralado e espremido)
2 colheres (sopa) de mel (ou açúcar demerara).

Modo de Preparo:

Bata os ingredientes no liquidificador. Despeje a mistura em fôrmas próprias para picolé. Leve o recipiente ao freezer
e, duas horas depois, espete os palitos (nesse estágio os palitos vão ficar retinhos). Desenforme e sirva quando o
picolé estiver pronto.
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5 – Limão, Água de coco, Gengibre e Mel

Ingredientes:

1/2 xícara (chá) de suco de limão

3 xícara (chá) de água de coco
1 colher (chá) de raspas de casca de limão
2 colher (sopa) de gengibre ralado e espremido (usar o caldo)
3 colher (sopa) de mel (ou açúcar demerara)

Modo de Preparo:

Bata os ingredientes no liquidificador. Despeje a mistura em fôrmas próprias para picolé. Leve o recipiente ao freezer
e, duas horas depois, espete os palitos (nesse estágio os palitos vão ficar retinhos). Desenforme e sirva quando o
picolé estiver pronto.

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