Biologie I Travail 2

Module 2

Notions de chimie essentielles en biologie (questions) – Correction

1. Qu’est-ce que le noyau de l’atome (noyau atomique) ?

• Situé au centre de l’atome, le noyau est constitué de protons et de neutrons.

2. Où sont situés les électrons dans un atome ?

• Les électrons circulent autour du noyau atomique (sur des niveaux d’énergie).

3. De quoi un composé chimique est-il formé ?

• Formé par l’union d’au moins deux éléments
• Les caractéristiques du composé sont différentes de celles des éléments qui le
composent.
• Exemples : Na (métal gris, explosif en présence d’eau) + Cl2 (gaz jaune et toxique)
NaCl (solide blanc que l’on peut consommer)

4. Qu’est-ce qu’un isotope ?

• Atome d’un même élément qui possède des nombres différents de neutrons

5. Qu’est-ce qu’un radio-isotope ?

• Un isotope qui possède un noyau qui se décompose spontanément.

6. Qu’est-ce qu’une réaction chimique ?

• Processus par lequel une ou plusieurs substances (réactifs) sont transformées en
d'autres composés chimiques (produits)

7. Que sont les réactifs et les produits ?

• Les éléments et les composés qui subissent des réactions chimiques, que nous
mélangeons ensemble, sont appelés les réactifs.
• Les substances obtenues (nouvelles substances) sont appelés les produits.
• Exemple : H3PO4 + 3 NaOH Na3PO4 + 3 H2O
Réactifs Produits
8. Qu’est-ce que la concentration d’une solution ?
• C’est la quantité de soluté (substance en plus petite quantité) dissoute dans le
solvant (substance en plus grande quantité)

9. Comment les mécanismes de l’homéostasie maintiennent-ils la concentration des solutions?

• Les mécanismes d’homéostasie permettent de déplacer des molécules et des ions
afin d’assurer les concentrations adéquates de solutés.
• Maintien un équilibre

10. Qu’est-ce qui rends les molécules d’eau polaires ?

• Elle a un côté positif (atome qui attire moins fort les électrons de l’autre atome)
et un côté négatif (atome qui attire plus fort les électrons de l’autre atome).

11. Pourquoi l’eau dissout-elle de nombreuses substances ?

• L’eau dissout de nombreuses substances puisqu’elle est polaire.

12. Pourquoi l’eau pure n’est-elle ni acide ni basique ?

• L’eau pure contient autant d’ions H 1+ (ions acide) que d’ions OH 1-
(ions basique),
donc elle est ni acide ni basique.

13. Qu’est-ce que la condensation en biologie ?

• C’est l’union de deux molécules (monomère) pour former une plus grosse molécule
(polymère) et une molécule d’eau.

14. Quel est le monomère des protéines ?

• L’acide aminé

15. Qu’est-ce qu’un enzyme ?

• Présent chez les organismes vivants
• C’est une protéine qui agit comme catalyseur biologique
• Rôle : augmenter la vitesse des réactions chimiques et faciliter les réactions sans
être elle-même utilisée à l’intérieur de la réaction chimique