PROYECTO DE FICHA TÉCNICA

En el proyecto de ficha técnica se ha consignado como descripción general del

bien BETARRAGA: La betarraga (Beta vulgaris), es una hortaliza raíz de
forma globular cilíndrica o cónica.

La mencionada ficha técnica describe las características del citado bien,

incluyendo características físico - organolépticas, requisitos mínimos y grados
de calidad, requisitos de microbiológicos y contaminantes así como otras
especificaciones como presentación, rotulado, transporte y vida útil.

4. DETERMINACIÓN DE LA CONDICION DE BIEN COMÚN

Se verificó en el Listado en el Listado de Bienes y Servicios Comunes del

SEACE la inexistencia de una ficha técnica aprobada del bien propuesto.

Seguidamente, se ha verificado que se trata de un alimento que habiendo

sufrido procesos de producción y selección, ha sido estandarizado dentro del
mercado.

Asimismo reúne las características de ser a) tangible; b) transportable, porque

viene en sacos de polietileno para proteger y conservar el producto; c)
transable, d) estandarizable, porque debe cumplir con determinadas
características estándares establecidas en el mercado; y e) no funcionable, por
que no requiere la utilización de otro bien o servicio complementario para
realizar su función principal.

Adicionalmente, sobre la base de la búsqueda de datos en el SEACE, y demás

fuentes de información del mercado peruano, se ha verificado la existencia de
pluralidad de proveedores.

Por tanto, se concluye la viabilidad de la incorporación del mencionado bien en

el Listado de Bienes y Servicios Comunes, conforme a los requisitos
establecidos en el artículo 90º del Reglamento de la Ley de Contrataciones del
Estado, por tratarse de un Bien Común.

5. SUGERENCIAS O RECOMENDACIONES RECIBIDAS

El proyecto de ficha técnica del citado bien fue publicado en el Sistema Electrónico
de Adquisiciones y Contrataciones del Estado - SEACE el 20 de julio de 2010, a
fin de recibir sugerencias y recomendaciones hasta el 03 de agosto de 2010.
Durante dicho periodo no se recibieron sugerencias y recomendaciones. Sin
embargo se han efectuado precisiones en la denominación técnica del bien, en las
características técnicas del bien en la