Вы находитесь на странице: 1из 52

+ №10/2020 ● 29 февраля ● Издательский дом «Бурда»

ЧИТАЙ
БОЛЬШЕ НА

Нежные
кексы-брауни
с миндалем

Суп-пюре
из шпината
с гренками ЙОГА ДОМА

НАТУРАЛЬНАЯ КОСМЕТИКА:
ЧТО НАМ ПРОДАЮТ НА САМОМ ДЕЛЕ
5
Расследуем АСАН
с дерматологом ОТ ГОЛОВНОЙ
БОЛИ
СПЛОШНОЙ ГАЗЛАЙТИНГ ОСОЗНАННАЯ
Как нами манипулируют МОДА –
окружающие
НОВЫЙ ТРЕНД

Сигналы тела,
которые не стоит
игнорировать

Весенняя
ПЕРЕЗАГРУЗКА Диета
ХУДЕЕМ НА МАКАРОНАХ
Все для тебя: одежда в розовых тонах, Минус 3 кг
яркий маникюр, стильная стрижка за 7 дней!
«Проблема в тебе,
а не во мне», «Я такого не
говорил, ты сочиняешь» – ти-
пичные фрызы, которые исполь- ПРИСЫЛАЙ ПИСЬМА И ФОТО
зует газлайтер. Как мы поддаем- на lisa@burda.ru
ся на скрытые манипуляции и
ищем проблемы в себе –
на с. 32. САМОЕ ЦЕННОЕ
В МОЕМ БРАКЕ

К
Главный ак же мне понравилась
редактор статья «Если страсти не
журнала кипят»! Вы совершенно
«Лиза»
Алёна правы – надоели уже
Александрова эти дурацкие советы, как разжечь В «Лизе» №7 мы рассказывали, как осве-
«былую страсть». С годами чувства жить отношения в браке, кому и когда
меняются, это нормально, зачем их это нужно и все ли способы хороши.
ДОРОГАЯ ЧИТАТЕЛЬНИЦА, искусственно подогревать, я не по- уборщица со шваброй – возбужда-
только задумайся, в какую дикую по- нимаю! Преобразиться в сексуаль- ет?» Так что – долой шаблонные со-
требительскую воронку мы попали. ную медсестру или горничную мож- веты! Мы с мужем давно не такие,
Сколько лишних вещей мы покупаем но, конечно, если вам лет 30 и вы какими были в 25, когда женились.
на распродажах и по акциям, а потом прекрасно выглядите. А если жен- Но у нас прекрасные ровные отно-
с такой же легкостью их выбрасываем
щине 45, 50 или больше? Переоде- шения, рядом с ним я чувствую спо-
или раздаем... Предлагаю поддержать
правильный и здоровый тренд – осоз- ваешься и – «Здравствуй, муженек! койствие. Это дороже вспышек
нанную моду (с. 22). Ты с нами? Помнишь, у тебя почки прихватило страсти, которые все равно быстро
и ты лежал в больнице? Там были угаснут и не согреют.
Пиши мне: ворчливая медсестра и злобная Людмила К., Уфа
GLAVRED-LISA@BURDA.RU
и читай в этом номере
МОДА&
КРАСОТА ЛЕГКАЯ ЛЕНЬ ПРОТИВ АВИТАМИНОЗА

Х
советы стилистов очу с вами поделиться вкус их меня не привлекает. И тогда
и косметологов
Сквозь розовые очки простым рецептом, ко- я просто смешала тертую свеклу
В добрые руки Хоро- торый поможет спра- с квашеной капустой и добавила
шо легли с. 6–14 виться с весенним ави- немного зеленого горошка. Запра-
таминозом. Случайно его придума- вила маслом и зеленым луком, ко-
ЗДОРОВЬЕ& ла и теперь использую. Однажды торый с начала февраля выращи-
ВЕЛНЕС
я готовила селедку под шубой, ваю на подоконнике. Получилось
важные темы
Есть сигнал! 5 асан и у меня осталась печеная свекла. очень вкусно. Называю блюдо «Ле-
от головной боли Я решила сделать винегрет, но по- нивый винегрет» и теперь часто де-
Худеем на макаронах няла, что мне не хочется возиться – лаю – легко, быстро и полезно!
с. 16–20
варить картошку и морковку. Да и Светлана, Москва

ПСИХОЛОГИЯ&СЕМЬЯ
Фото: А. Платонов. Визаж: Дарья Еремина, выпускница ARTBANDA make-up school.

гармония отношений
Газлайтинг: неявное воздействие
Потому что любим Плохая ком-
пания с. 32–38 НЕ ПРОПУСТИ
И
следующий номер
КУХНЯ& 7 МАРТА!
ДОМ
магия уюта
Шоколадный бум
Новая мода: прийти
в сознание Букет
тюльпанов
с. 22–31, 40–42

ВПЕЧАТЛЕНИЯ
развлечения
для всей семьи
Типажом не вышли
Потянуло на сладкое
Гороскоп на эту
неделю с. 43–49

10/2020 Лиза 3
калейдоскоп
ПОСМОТРИМ!

ОТЕЛЬ «БЕЛГРАД»
Весельчак Паша – владелец отеля
в Белграде. Он жил без забот, пока
однажды случайно не испортил
дорогое приобретение коллекцио-
нера-мафиози. В уплату долга тот
заставляет Пашу жениться на своей
дочке. А Паша вдруг встречает свою ЧТО ДУМ
давнюю русскую любовь, Дашу... АЕШЬ?
В кино с 5 марта.

МАША, 35 лет:
ОДНАЖДЫ « 8 Марта, как и 23 Февраля, из тех
праздников, когда дорог не подарок,

В МАРТЕ а внимание! В феврале мы усиленно за-


ботимся о наших мужчинах, превозносим
их силу, а не нудим, что кто-то безрукий
Какой подарок ты хотела бы не может повесить полочку уже третий
получить на 8 Марта? Только месяц. В ответ мужчины в марте поют
честно: украшения, парфюм, нам дифирамбы, дарят цветы и уступают
ужин в ресторане, путешествие места в транспорте. К сожалению, про-
ОЧЕНЬ ЖЕНСКИЕ мечты? Ну, и букет, конечно должаются все эти приятности только
же... В последние годы Жен- один день. Но, возможно, этот день остро
ИСТОРИИ ский день превратился в пода-
Чего хотят женщины? Одним нужен нам всем – как передышка, как
рочный марафон. Мы не раз повод зарядиться на год позитивными
нужна безумная любовь, другим – слышали призывы отменить
успешная карьера. Третьи мечтают эмоциями и как огонек надежды, что так
о счастливом браке и детях. Геро-
гендерные праздники: одни
будет чаще. А для меня, кстати, самый
ини этого фильма – десять разных считают их сексистскими,
лучший подарок – нежные тюльпаны,
женщин, которых объединяет одно:
жажда жить по-настоящему.
другим кажется смешным, что
заботой и вниманием прекра-
сный пол окружают раз в год.
гиацинты или веточка мимозы. »
В кино с 5 марта. ЛЕНА, 24 года:
В чем же смысл этого дня,
который раньше отмечали с та-
кой любовью? « Праздник для старушек! Я своих ба-
бушек поздравляю, но сама больше
люблю 14 февраля – отмечать и получать

« День, когда мужчины всех возрастов становятся га-


лантными и щедрыми, покупают нам тортики и дарят
цветы, – разве можно отобрать его у женщин? Это же как
день рождения, только намного романтичнее! Жаль, что и
этот праздник только раз в году. Конечно, это неправильно и
МАТРЕШКИ
должно быть по-другому! Конечно, нашим женщинам хочется,
НА ОКРУГЛОСТИ ЗЕМЛИ чтобы на руках их носили, ценили и проявляли любовь и забо-
Лирическая комедия Юрия Грымова ту не один раз в год, а каждый день. Но что есть, то есть, а если
о настоящих русских женщинах: Ольга
РОМАНИВ, взять и отменить 8 Марта, то и этого дня мы лишимся. Есть
матерях, женах, хозяйках. Они могут
все, даже когда кажется, что это семейный такое понятие, как традиция – приятная, хотя и пришла она
совсем невозможно! Особенно если психолог из советского времени. И если кому-то она не нравится, это их
дело касается любимых. дело – можно и не праздновать 8 Марта или начать в этот день
Театр «Модерн», показы бороться за свои права – и начать создавать новую традицию.
6 марта и 11 апреля. Но что-то мне подсказывает, что она не приживется. »
4 Лиза 10/2020
милые подарочки и сюрпризы. Мне САМЫЕ ГОРЯЧИЕ ТЕМЫ НА САЙТЕ LISA.RU
кажется, мои ровесники вообще не пони-
мают всех этих древних традиций... » #МОДА #КАРЬЕРА #УХОД
АНН 2 года: Миндальное
КАК
« Нужно, чтобы повод для подарка
возникал спонтанно, а не по ка-
лендарю. Нет ничего приятнее, когда
муж в обычный будний день в приступе
СОВМЕЩАТЬ
семью, успешный
бизнес и оставаться
при этом роскошной
масло для волос:
3 КЛАССНЫЕ МАСКИ
И 3 ВАРИАНТА
ПРИМЕНЕНИЯ
женщиной
нежности покупает тебе скромный или
не очень скромный подарок или просто
букетик цветов. Этот искренний знак 10
любви в десять раз приятнее дежурного КЛЮЧЕВЫХ
поздравления в праздник. «Дорогая, что МОДНЫХ
тебе подарить на 8 Марта?» – самый ужа- ТРЕНДОВ
сный вопрос для женщины. Он означает,
что мужчина даже не хочет подумать… » весны
НАТАЛЬЯ, 50 лет:
2020
«
#ЗДОРОВЬЕ #ПСИХОЛОГИЯ
Давно мечтаю получить на этот
праздник что-то дорогое, например,
Что делать, если Как превратить
бриллианты или ключики от новой ма- не получается заснуть: мужа в романтика
шины, а муж все не дарит... Но я не сдам- 11 проверенных способов
ся – буду праздновать Женский день,
»
пока не получу все, что хочу!

ДАРЬЯ, 30 лет:

« Я люблю этот праздник! Еще накану-


не 8 Марта, когда всех поздравляют
на работе, атмосфера потрясающая!
В воздухе так и витают мужские компли-
ДОН ЖУАН: ПОРА
НА СВИДАНИЕ С НИМ
Легендарный мюзикл «Дон Жуан» возвра-
щается! Мюзикл стал хитом сразу после
менты, женщины нарядные, задаренные премьеры, и это неудивительно: кроме
конфетами и тюльпанами. Я тоже жду, интересных декораций и эффектного све-
прямо требую тюльпаны в этот день та, в «Дон Жуане» много постановочных
утром. Мне кажется, невозможно быть поединков и ярких спецэффектов. Настоя-
каждый день красивой, праздничной, щее украшение спектакля – хореография
мы живем в такой гонке, что женщине на основе испанских танцев. В марте зри-
простительно не выглядеть каждый тели увидят обновленную оригинальную
день, как 8 Марта. Да и мужчины наши версию мюзикла на французском языке,
не меньше устают и не могут ежедневно его мировая премьера состоится в Мо-
делать комплименты, и, по-моему, это то- скве. После этого «Дон Жуан» отправится
же простительно. 8 Марта – день женско- в гастрольный тур по всему миру.
го и мужского единства и солидарности С 17 по 23 марта в Государственном
трудящихся мужчин и женщин. » Кремлевском Дворце.
Фото: PR; Яворская Яна /Fotodom.ru; ShutterStock/Fotodom.ru (4).

НАШ ПЛЕЙ-ЛИСТ
НЕ СТЕСНЯЙСЯ БЫТЬ САМОЙ СОБОЙ
Переходи в группу «Лизы» Когда мужчина нравится, мы стремимся показать себя с лучшей
стороны, а недостатки, включая небольшие странности и мелкие
в «ВКонтакте» и cлушай чудачества стараемся скрыть. А ведь в них часто наш шарм и за-
ключается... И как потом предъявить себя настоящую? Слушаем
наши плей-листы! нашу подборку и размышляем. Полный вариант – «ВКонтакте».
Как прочитать QR-код:
1. В приложении Стас Костюшкин – Женщина, я не танцую
«ВКонтакте» открой Алексей Воробьев – Сумасшедшая
камеру (проведи по экрану паль- «Градусы» – Голая
цем вправо из Ленты новостей).
Макс Барских – Странная
2. Наведи камеру на код.
3. Нажми кнопку «Открыть». «Ленинград» – На лабутенах
10/2020 Лиза 5
мода } стиль

GALINA PODZOLKO
СКВОЗЬ
РОЗОВЫЕ
ОЧКИ

UNIQUE FABRIC
RESERVED

Светло-розовый олицетворяет нежность и молодость.


Психологи считают, что этот цвет выбирают
STRADIVARIUS

эмоциональные и возвышенные барышни, но нам есть


что добавить: девушка в розовом излучает добро и
позитив, чего крайне не хватает нам всем. Примерим
Фото: PR

модный цвет весеннего настроения?


6 Лиза 10/2020
Кольцо
UNO

Очки
Ray Ban

Рубашка
Levi's Серьги
Sokolov

Куртка
Uniqlo
FABERLIC

Сумка
Брюки Guess
Marc O'Polo

ТОН ЗА ТОНОМ
Правильно
подобранный оттенок
способен сделать Помада-
бальзам
женщину моложе для губ 2в1 Oh!
My kiss Eveline
Румяна
Кроссовки компактные
Lamoda с эффектом
сияния, Note
Сумочка Cosmetics
Pinko

10/2020 Лиза 7
НОВИНКИ красоты
ЦВЕТ СЧАСТЬЯ
7 Инновационные ма-
ски двойного действия
Moroccanoil Color Depositing
Masks произведут идеальное
окрашивание и окажут ком-
плексный уход за волосами.
Маска содержит чистый пиг-
мент и ухаживающие компо-
ненты, глубоко увлажняющие
волосы. Коллекция представ-
лена в 7 ярких и оригиналь-
ных оттенках для светлых,
светло-русых, темно-русых
и каштановых волос. Нанеси
ДРАГОЦЕННАЯ
1 ТЫ МОЯ!
маску на чистые, подсушен-
ные полотенцем волосы, рав-
Изысканные серьги из белого зо- номерно распредели расче-
лота 750 пробы с бриллиантами ской с редкими зубьями
Amara Bernhard H. Mayer® от QNET и смой через 5–7 минут.
идеально дополнят элегантное ве-
чернее платье или стильный брюч-
ный костюм. Роскошный образ те-
бе гарантирован.
СПРОСИ ЭК
СПЕРТА
Пиши на lisa@burd
ЧИСТАЯ ДУШЕВНЫЙ a.ru
2 ПРАВДА 4 РАЗГОВОР
Гллубоко очищающая Парфюмированный гель
пенка для умывания для душа с экстрактами
I LOVE VEGAN FOOD от малины и пиона Shades Of Ольга МОКРИЩЕВА,
Eveline подарит береж- Pink окутает кожу неповто- врач-косметолог
ный уход проблемной римым цветочным арома- клиники «Линлайн»
коже лица. Входящие том. Экстракт пиона повы-
в ее состав экстракты сит ее упругость, а экс-
лайма и лимона нор- тракт малины будет спо-
мализуют деятель-
м собствовать регенерации «Сильно поправилась и понимаю, что
ность сальных желез и клеток и оказывать омо- к лету похудеть уже не успею... Правда,
очистят поры, а экс- лаживающее и питатель- что с лишними жировыми отложениями
тракт хлопка увлажнит. ное действие.
можно бороться с помощью холода?»
Это правда! На сегодняшний день уже суще-
ствуют аппаратные методики коррекции
фигуры, эффект от которых сравним с липо-
сакцией. Но если она проходит под общим
С НОГОТОК наркозом и период реабилитации занимает
5 Новые оттенки лаков для ног- 3–4 месяца, то процедура криолиполиза,
тей ICONails Gel Lacquer от CATRICE по- например, на аппарате Coolsculpting прохо-
зволят каждой найти свой идеальный дит без наркоза и не имеет восстановитель-
красный! В коллекцию также вошли
ного периода. За один сеанс уходит около
пастельный, песочные тона.
25–30% жира с обрабатываемой зоны: жи-
ЭТО УСПЕХ! ровые клетки погибают под действием низ-
6 Уже 35 лет пар- кой температуры (-11 градусов), а еще часть
фюмы бренда Les уменьшается в объеме, как при похудении.
Perfums Salvador Dali Если не прибавлять в весе, то эти клетки
представлены на россий- «не разрастутся» обратно. Криолиполиз
ДВОЙНОЙ УДАР ском рынке и являются
3 Очищающая маска одними из самых люби-
имеет накопительный эффект: первый ре-
зультат заметен через 1,5 месяца, основ-
с черной глиной для Т-зоны и вос- мых у покупателей. Ос-
станавливающая маска с розо- новой для флаконов аро- ной – через 3 месяца, и уменьшение коли-
вой глиной для U-зоны – универ- матов служат фрагменты чества жировой ткани продолжается еще
сальное средство 2 в 1 от FRUDIA. картин Дали, поэтому до 6 месяцев. Процедуру нельзя проводить
Маска облегчит уход за комбини- каждый аромат – насто- людям с холодовой аллергией, сахарным
рованной кожей с жирной Т-зо- ящее произведение диабетом, грыжами в области живота.
Фото: PR

ной и сухостью вокруг нее. искусства.

8 Лиза 10/2020
красота } маникюр
В ТОЧКУ РАДУЖНЫЙ
Ногти на большом и ФРЕНЧ
безымянном пальцах Тебе понадобятся
покрой белым лаком, десять ярких оттен-
остальные – кофейным. ков лаков. Сделай
Поставь точки контраст- ими французский
ным лаком с помощью маникюр, сочетая
дотса для дизайна ног- по два оттенка лака
тей или обычной спички. из одной цветовой
гаммы. Например,
салатовый и изум-
НАТЮРЕЛЬ рудный или небес-
На всех ногтях сделай но-голубой и цвета
классическое покры- морской волны. Если
тие френч, а ногти хочешь добавить яр-
безымянных пальцев кости оттенкам, на-
выдели белым мато- носи их на базу – бе-
вым лаком. Нарисуй лый стойкий мато-
на нем серебристый вый лак.
коготок.

В ДОБРЫЕ 1 2 3 4

РУКИ
Лови идеи весеннего маникюра. Можешь
взять их за основу, а оттенки лаков
каждый раз выбирать по настроению.

1. Лак из коллекции WILD PEONY, оттенок Navy


Peony, nailLOOK.
5 2. Лак для ногтей Color Care, Pink Up.
3. Лак из коллекции Love the iconic Red, отте-
нок 710, Artdeco.
4. Лак из коллекции Mexico City, оттенок
Mexico City Move-Mint, OPI.
5. Набор для дизайна ногтей Stamping
LOVELY (эксклюзивно в сети магази-
нов Fix Price).

ЦВЕТОЧНАЯ ПОЛЯНА
Выдели по одному ногтю на руке белым лаком, все
остальные покрой лаком цвета «Фиолетовая фук-
сия». Белый лак укрась наклейкой в виде цветка
и закрепи маникюр бесцветным покрытием.
Фото: tamara83/stock.adobe.com

РАСПЛЕСКАЛАСЬ СИНЕВА
Большой, указательный и средний паль-
цы накрась темно-синим лаком. Нанеси
его же на половину мизинца, а вторую по-
ловину и безымянный палец выдели го-
лубым и нарисуй на нем золотой узор.
10 Лиза 10/2020
практика { красота

Обратный
отсчет
Засохла тушь или разбились
румяна? Их еще можно
вернуть к жизни!
РАЗБИЛИСЬ РУМЯНА СЛОМАЛАСЬ
МАЛАСЬ

1. Собери остатки, пере-


ложи их в полиэтиле-
новый пакет или в хол-
щовый мешочек и разомни вил-
кой, чтобы получилась мелкая
3. МАДА
ПОМ
Такаая беда
обыч
постигает кремо
вые помады и
чно
о-

крошка. Пересыпь ее в миску, до- питательные


бавь немного спиртового тоника бальзамы. Со-
и растолки ступкой или чайной ставь части по-
ложкой. Должна получиться гу- мады пирамид-
стая однородная масса. Боишься кой и нагрей место
переборщить – наливай тоник стыка зажигалкой.
в буквальном смысле по капле, Расплавившуюсся мас-
используя пипетку. Переложи су разровняй ноожом
массу в контейнер от румян или тыльной сто оро-
(надеемся, что после падения он ной ложки и посставь
все-таки уцелел) и поставь на в холодильник засты-
з
сутки в морозилку. По такому же вать. Наш совет: жир-
принципу можешь реанимиро- ную помаду наноси
вать компактную пудру и тени. на губы с помощщью
кисточки.

ЗАСОХЛА

2. ТУШЬ
Визажи-
сты сове-
туют менять тушь раз
в 3–4 месяца, чтобы
4.
ЗАГУСТЕЛ ЛАК
После каждого нане-
сения горлышко тю-
бика как следует
протирай спиртом. Иначе на нем
избежать размноже- засыхают остатки лака, которые
ния бактерий и как не дают крышке закрываться
следствие – аллергии. герметично. Проникающий во
Но если тушь засохла флакон воздух приводит к загу-
раньше, плотно закру- стению лака... Проще всего раз-
ти крышку, положи бавить его жидкостью для сня-
тюбик в горячую воду тия лака. Важно выбирать сред-
на час-полтора и ство без ацетона: ногти меньше
после как следует будут сохнуть.
перемешай щеточ-
кой. Еще вари-
ант – добавить
в тушь пару капель
мицеллярной воды.
Но будь готова
к тому, что прежде
Фото: Burda Media

стойкая тушь начнет


оставлять черные
разводы на веках.
красота } кожа
ЧТО ОЗНАЧАЮТ
СИМВОЛЫ?
Этическая кос-
метика (не те-
Тийна ОРАСМЯЭ-МЕДЕР, стировалась
врач-дерматокосметолог, основа- на животных).
тель бренда профессиональной
косметики Meder Beauty Science
В составе сред-
ства отсутству-

Н
атуральный, орга-
ют парабены.
ник, био... Эти тер-
мины не имеют под
собой законода-
тельной базы, поэтому, по боль- Это органиче-
шому счету, любой производи- ский космети-
тель может назвать средство на- ческий про-
туральным или биологическим. дукт.
Существует сертификация
средств, построенная на соот-
ветствии состава косметики консервантов. На сегодняшний
принципам экологичного произ- день все разрешенные консер-
водства. Принципы могут раз- ванты используются законно,
личаться в зависимости от орга- и ущерб окружающей среде от их
низации. применения не установлен.
Пожалуй, самой известной из Сложные «химические» назва-
них на сегодняшний день являет- ния тоже не должны пугать, пото-
ся Ecocert («Экосерт»). Чтобы
производитель мог указать на
этикетке значок этой организа-
В натуральную му что даже «пресловутые» пара-
бены можно получить из расте-
ний. Если производитель созна-
ции, он должен предоставить ин-
формацию о каждом средстве,
в том числе касающуюся проис-
хождения ингредиентов, и сам
ВЕЛИЧИНУ
Какая косметика на самом деле
тельно ограничивает использо-
вание консервантов, то ставит
себя в сложное положение: такие
средства не хранятся длительное
продукт для проведения иссле- время. Если обычный срок хра-
дований. Если эксперты «Эко- считается натуральной и есть ли смысл нения косметики 36 месяцев
серт» сочтут, что косметика соот- ею пользоваться? с момента производства и 12 ме-
ветствует их требованиям, они сяцев от даты вскрытия упаков-
дадут официальное разрешение чие значка Ecocert на упаковке – самом деле производили косме- ки, то натуральные средства «без
на использование знака. Поэто- один из немногих способов уз- тический продукт. консервантов» живут иногда все-
му если ты стремишься пользо- нать, так ли это на самом деле. го 6 месяцев. И хранение их в хо-
ваться средствами, которые про- Просто присутствие на упаковке ПО ПРАВДЕ ГОВОРЯ... лодильнике не поможет: низкие
изводятся в соответствии с эко- слов «био» или «натуральный» Не существует «экологиче- температуры, наоборот, могут
логическими стандартами, нали- не скажет ничего о том, как на ских» и «неэкологических» ускорить этот процесс. Фото: New Africa/stock.adobe.com; ShutterStock/Fotodom.ru; PR

МИФЫ О НАТУРАЛЬНЫХ СРЕДСТВАХ

1. 2. 3.
Если у тебя чувствитель- Беременным надо поль- Натуральная косметика
ная кожа, тебе непременно зоваться натуральной эффективнее обычной.
нужна натуральная косме- косметикой. Натуральность Это миф, потому что эффективной
тика. Это не так, потому что натуральные ин- не равна безопасности! В такой косметике косметику делает не происхождение ингре-
гредиенты нередко оказываются сильными ал- встречаются эфирные масла, ментол, кам- диентов, а их особенности, степень
лергенами и вызывают раздражение кожи. фора, салициловая кислота, не ре- концентрации, наконец, сама
В особенности это характерно для эфирных ма- комендованные беременным. Кро- сложная формула средства.
сел. Так что не стоит уповать на надпись «био» ме этого, надо исключить средст- Среди натуральных средств,
или «органик»: тебе нужны средства, которые ва с ретинолом, его произ- безусловно, есть эффектив-
разработаны для чувствительной кожи, и их водными и ные, но среди обычной косме-
сегодня очень много. гидрохиноном. тики их ничуть не меньше.
12 Лиза 10/2020
подарки

ПОДАРОЧНЫЙ НАБОР Keratin Smooth НАБОР Braun Silk-épil 9 Beauty Set


«Гладкость и шелковистость» TRESemme с насадками для эпиляции, пилинга
содержит самые необходимые средства и снятия макияжа подарит домаш-
для укладки и ухода за волосами. ний уход, сравнимый с салонным.

ВОЗРОЖДАЮЩИЙ Й КРЕМ
для области вокруг глаз Rose
De Rose Librederm устранит
ЧАЙ «ПАРИЖ ДЛЯ НЕЕ» признаки усталости.
от Парижского дома чая
Palais des Thés

Вместо
с розой, малиной и личи порадует КРЕМЫ ДЛЯ РУК с виш-
восхитительным вкусом.
ней и персиком Frudia
хорошо увлажняют и
смягчают
мягчают кожу.

Эти подарки говорят сами за себя.


Например, что кто-то тебя любит и
знает о твоих предпочтениях.

ПАРФЮМЕР-
НАЯ ВО
ОДА
Herstory
«Для Неее»
Avvon
подчеркннет
индивиду-
СЕРЬГИ DORIS Bernhard H. Mayer QNET T альноссть.
из белого золота с бриллиантами и го-
лубыми топазами подчеркнут хороший
вкус своей обладательницы. ГЕЛЬ ДЛЯ ДУША
Herbae L’Eau
L’Occitane
бережно очистит
кожу и сделает
ее шелковистой.

С ПРИНТЕРОМ HP Smart Tank легко создавать открытки, НАБОР МИНИАТЮР Romantic


составлять коллажи и семейные фотоальбомы. Высокое каче- Collection порадует тремя аромата-
ство чернил и современные технологии позволяют печатать ми-бестселлерами Faberlic,
Фото: PR

фотографии, которые не блекнут и не выцветают с годами. которые удобно брать с собой.

10/2020 Лиза 13
красота } волосы

КЕЙТ ХАДСОН

Стрижка
«Пикси»
ШАРЛИЗ ТЕРОН

НИЧЕГО ЛИШНЕГО
Пикси подходит всем, главное – сделать подходящую дли-
ну челки. Асимметричная до линии скул уменьшит пухлые
щеки, короткая «распахнет» маленькие глаза, удлиненная

ХОРОШО
скроет высокий лоб. Для вечернего образа возьми немного
воска и пальцами прочеши пряди в нужном направлении.

ЛЕГЛИ
Эти стрижки не требуют укладки.
Но если тебе захочется сменить образ,
ты сделаешь это всего за 5 минут.
ТЕБЕ К ЛИЦУ
Каре не только можно
не укладывать, но и при
желании вовремя не под-
стригать. Даже в отросшем
виде оно смотрится акку-
КОКО РОША

ратно. Каре без челки визу-


ально удлинит маленькое
лицо, с прямой челкой при-
влечет внимание к глазам,
с косой – «облегчит» тяже-
ЭЛЬЗА ПАТАКИ

лые черты лица. Для эк-


спресс-укладки нанеси

Каре на влажные волосы мусс и


высуши феном, подкручи-
вая пряди пальцами.

14 Лиза 10/2020
ДЛЯ ПРИДАНИЯ

КЕЙЛИ КУОКО
СИЛЫ И БЛЕСКА
Маска для волос 3 в 1
Superfood «Ягоды
Годжи» Garnier.

Интенсивно питающая бальзам-


маска для волос Lunden Ilona.

СКАРЛЕТТ ЙОХАНССОН
Увлажняю-
щий шампунь

Удлиненный Hair Seasons


Shampoo
Moisture DEMI

боб Professional.

ЛЕГКОЕ ВОЛНЕНИЕ
Идеальная прическа для тех, кто не го- ким прикорневым объемом. Чтобы его
тов делать короткую стрижку и в то же создать, даже не потребуется мусс для
время не хочет тратить много времени на укладки. Просто суши волосы, наклонив
сушку и укладку длинных волос. Особен- голову вниз. Можешь на ночь заплести
но эффектно такой боб смотрится с лег- косу и проснуться с «укладкой» волнами.
НИКОЛЬ КИДМАН

Горячая

Советы стилиста экспресс-


маска Invigo
Nutri-Enrich
ЧЕМ КОРОЧЕ СТРИЖКА, Wella
Professionals.
тем быстрее теряют
свежий вид корни волос. Шампунь для блеска
Решить проблему частого волос Dercos в мини-
формате Vichy.
мытья головы поможет Реконст-
сухой шампунь. Кстати, он руирующая
био-маска
придаст объем не хуже Revitaluxe
joico.
Ниже мусса для укладки.

плеч ЧТОБЫ СТРИЖКА


ДЖЕННИФЕР ЛОУРЕНС

ВЫГЛЯДЕЛА ИДЕАЛЬНО, Молочко-


подравнивай кончики кондиционер
для укрепле-
волос раз в 3 недели. ния и объема
волос «8 ви-
таминов &
Фото: PR; Shutterstock/Fotodom.ru

7 минералов»
Ansaligy.
ПРЯМЫМ ПУТЕМ
Такая стрижка хорошо скрывает недостаток объе-
ма и смотрится именно на гладких тонких волосах. Шампунь-
ламиниро-
Чтобы они долго держали форму без укладочных вание
средств, используй шампунь и кондиционер с эффек- волос
том ламинирования, а во время сушки феном расче- «Кератин»
сывай пряди щеткой с частыми короткими зубцами. Dr.Stern.

10/2020 Лиза 15
здоровье } важная тема

Повышенная
температура
Чаще всего субфебрильная температура
связана с недавно перенесенным ОРВИ.
Врачи называют это состояние «темпера-
турный хвост». Как правило, она норма-
лизуется самостоятельно. Среди других
причин – реакция на стресс (психогенная
температура). В этом случае человека
также будет беспокоить общее плохое са-
мочувствие, головокружение или одыш-
ка. Однако провоцировать длительное
повышение температуры могут и многие
патологии. Например, туберкулез, тирео-
токсикоз, железодефицитная анемия,
хронические инфекционные или аутоим-
мунные заболевания.

ВАЖНО Чтобы выяснить причи-


ну повышенной температуры, для
начала сходи к терапевту, сдай
общий и биохимический анализы
Eсть
СИГНАЛ!
крови и сделай рентген легких. За-
тем при необходимости врач по-
рекомендует более детальные ис-
следования.

Некоторые безобидные, на первый взгляд,


ПЛОХО ЗАЖИВАЮТ РАНКИ симптомы, могут указывать на развитие
серьезных заболеваний... Каких?
Скорость заживле- прием нестероидных про-
ния раны у каждо- тивовоспалительных
го человека индивиду- средств (аспирин, аналь-
альна. Она зависит от воз-
раста (процессы регенера-
гин, ибупрофен и другие).
Будто ком в горле застрял
ции у пожилых людей Долго незаживаю- Если это ощущение возникает из- ВАЖНО В первую очередь
замедляются), состояния щие раны (более редка, оно не опасно. Скорее всего, нужно проконсультировать-
иммунитета и даже време- 2–3 недель) – серьезный всему виной нервное перенапряже- ся с оториноларингологом,
ни года. Так, зимой обмен- повод проверить уро- ние (психосоматический спазм гор- невропатологом и сделать
ные процессы протекают вень сахара в крови. По- тани). Когда мы испытываем силь- УЗИ щитовидной железы.
медленнее, поэтому ранки вышенный уровень глюко- ные эмоции, напрягаются мышцы.
заживают хуже, чем летом. зы при сахарном диабете В том числе шеи и глотки. Из-за это-
разрушает мелкие сосуды, го становится трудно глотать и гово-
Другие причины – кровообращение ухудшает- рить. Чаще всего подобный симптом
недостаток в орга- ся, доставка питательных развивается у впечатлительных и
низме витаминов А, Е, веществ к клет- тревожных людей. В такой ситуации
C или группы В, частый кам кожи нужно просто постараться успоко-
осложняется. иться и расслабить мышцы – не-
Как резуль- приятное ощущение быстро прой-
тат – ранки за- дет. Но если ком в горле беспокоит
тягиваются очень очень часто и возникает без види-
медленно и неохот- мых причин, это может быть при-
но, заживление мо- знаком заболеваний. Например,
жет сопровождаться проблем с миндалинами, щитовид-
температурой, покрасне- ной железой, шейным отделом по-
нием, отеком и болью. звоночника.
16 Лиза 10/2020
Судороги в ногах
В большинстве случаев причина – дефи-
цит магния, кальция и витамина D. Так что
поиск причины стоит начать с посещения те-
рапевта и исследования крови на содержа-
ние этих веществ. Если судороги случаются
часто, это может быть проявлением патоло-
гий периферической нервной системы
(остеохондроз, миозит), центральной не-
рвной системы, эндокринных заболеваний,
дефицита железа, гипокалиемии.

ВАЖНО Если судорога случилась но-


чью, сядь в постели, максимально
вытяни спазмированную ногу и по-
тяни ступню на себя. Затем прило-
жи к ноге что-то холодное.

Часто хочется пить


Навязчивое ощущение жажды без видимых причин – один
из основных симптомов сахарного диабета. Повышенный
уровень глюкозы в крови приводит к усиленному образованию
и выведению мочи, а значит, к обезвоживанию. Организм
стремится восполнить запасы влаги. Как результат – человеку
постоянно хочется пить. Необходимо обратиться к эндокрино-
логу и сдать анализ на гликированный гемоглобин. Кстати, по-
стоянное ощущение жажды может беспокоить и при другом
виде диабета – несахарного. Он развивается из-за дефицита
гормона, который вырабатывается в задней доле гипофиза.

ВАЖНО Другие причины жажды (и частых позы-


вов к мочеиспусканию)– патологии мочевыводящих
путей и почек. Обязательно обратись к нефрологу,
если желание сходить в туалет возникает у тебя
чуть ли не каждый час не только днем, но и ночью.
Фото: ShutterStock/Fotodom.ru, euthymia /stock.adobe.com, evgenyjs1 /stock.adobe.com

ЕСЛИ ТЕБЯ ПОСТОЯННО ТЯНЕТ...


На сладкое. Организм нуждается Молочное. Это еще один признак
в дополнительной глюкозе при не- проблем с ЖКТ. В период обостре-
рвном и умственном перенапряжении ния гастрита или язвы молочные про-
или частых стрессах. Как известно, глю- дукты – одни из немногих, которые при-
коза участвует в выработке адреналина, нимает организм.
а этот гормон в большом количестве вы-
рабатывается при стрессах. Кислое. Одна из причин тяги к ки-
слым продуктам – гастрит с пони-
Острое. Возможная причина – женной кислотностью (гипоацидный га-
«ленивый» желудок, которому тя- стрит). Это заболевание нередко разви-
жело справиться с перевариванием пи- вается в зрелом возрасте.
щи. Острое ему необходимо, поскольку
оно стимулирует пищеварение. Если тяга Соленое. Соль активно расходует-
к острому не проходит в течение дли- ся при болезнях мочеполовой си-
тельного времени, стоит обратиться стемы. Поэтому пристрастие к соленому
за помощью к гастроэнтерологу. может быть симптомом этих патологий.
здоровье } профилактика

ВТОРАЯ
СМЕНА
Как часто рекомендуется стирать постельное
белье и полотенца, менять зубные щетки
и прочие домашние предметы, которыми
мы пользуемся каждый день?

ПОСТЕЛЬНОЕ ПОЛОТЕНЦА
БЕЛЬЕ ГУБКИ ДЛЯ После каждого мытья мы теряем по-
Дерматологи советуют менять по- МЫТЬЯ ПОСУДЫ чти миллион омертвевших клеток.
И это все остается на полотенце. Об-
стельное белье раз в 7–10 дней.
Менять губку для посуды рекомендует- щая рекомендация: стирать полотенца
А если в квартире есть домашние жи-
ся раз в неделю. Можно ли делать это ре- для лица лучше после каждого ис-
вотные, то еще чаще. Это правило осо-
же, если промывать губку горячей водой? По пользования, для рук – каждые 3 дня,
бенно важно соблюдать аллергикам.
мнению специалистов, не стоит. Горячая вода банны
ба ые – раз в неделю. Чтобы про-
Помимо частиц кожи, на белье ска-
убивает бактерии, но не споро- дл ь срок службы полотенца, после
пливаются пыль, перхоть, шерсть жи-
вые культуры. Кроме того, льзования его нужно развесить и
вотных, остатки косметики. Все это
в пористой структуре губки пр шить, а не оставлять скомкан-
делает белье идеальным местом для
скапливается жир и влага – ны Плюс это важная мера предосто-
размножения микробов. Кстати, наво-
то, что нужно бактериям. По- рожн
жноости
о (пористая, влажная среда
лочки лучше стирать еще чаще. Опти-
мимо этого, не забывай ид льна для размножения бакте-
мально – 2 раза в неделю. Патогены,
раз в неделю сти- рий).. Имей в виду: впитывающие
ри
скапливающиеся на наволочках, мо-
рать кухонные ойсства полотенец через 3 года резко
ой
гут привести к высыпаниям на лице.
полотенца. ижаются. И лучше их заменить.
иж

на свежем воздухе без верхнего чех-


ПОДУШКИ ла. Стирай только верхний съемный

Фото: White bear studio /stock.adobe.com, Alexey /stock.adobe.com, ShutterStock/Fotodom.ruс


И ОДЕЯЛА чехол (наполнитель мочить нельзя).
Синтетические одеяла и подушки Имей в виду: пуховые и перьевые
рекомендуется стирать раз в 3 ме- подушки можно стирать только
сяца. Одеяла и подушки с натураль- вручную (отжимай их в центрифу-
ными наполнителями – не реже ра- ге). И примерно раз в 5 лет такие из-
за в год. Изделия из гречишной и делия рекомендуется менять, даже
рисовой лузги нужно чаще сушить если они сохранили вид.

ЗУБНЫЕ ЩЕТКИ И МОЧАЛКИ


Стоматологи рекомен- нужно поменять. В рас- этого срока мочалка
дуют менять зубные слоившихся щетинках не становилась рассад-
щетки каждые 3 меся- любят накапливаться ником микробов, после
ца. Это максимальный бактерии. Помимо этого, каждого использования
срок эффективной рабо- щетку рекомендуется нужно ее хорошенько
ты щетинок. Далее они менять после каждого прополоскать и высу-
истираются и уже не мо- перенесенного респира- шить. Имей в виду: мор-
гут хорошо очищать зу- торного заболевания. ские губки и лыко нель-
бы от налета. Если 3 ме- Теперь о мочалках. зя выкручивать, иначе
сяца еще не прошло, Старайся менять их они быстро придут в не-
а щетина у щетки уже не реже чем раз в полго- годность. Просто отожми
износилась, ее тоже да. А чтобы в пределах их и оставь высыхать.
18 Лиза 10/2020
фитнес { здоровье

ОЧИЩЕНИЕ
КАНАЛОВ
Сидя на полу, рас-
1 слабься в удобном
положении. Закрыв
большим пальцем
руки одну ноздрю,
начинай очень
медленно ПОЗА ТИГРА
и глубоко вды-
хать воздух че- Стоя на четвереньках, цы правой ноги не должны
рез вторую.
2 вытяни правую ногу касаться пола). Наклони го-
Через 2 мину- назад параллельно полу. лову к ноге и коснись пра-
ты повтори Затем согни ее в колене и вой щекой колена.
то же самое маховым движением при- Повтори 10 раз и поменяй
с другой жми бедро к животу (паль- ногу.
ноздрей.

ВМЕСТО ЛЕКАРСТВ
Еще в 90-х годах была доказа-
на эффективность определен-
ных асан в борьбе с головной
болью напряжения. Причем
зачастую йога работает даже
лучше, чем обезболивающие.

5 АСАН
от головной боли
Если после тяжелого дня разболелась голова,
сделай эти несложные упражнения. С их помощью
тебе не придется прибегать к анальгетикам.
ЛОБ
НА КАМНЕ
При выполнении этой
5 асаны используй ка-
кое-то небольшое возвыше-
Фото: Victor Koldunov /stock.adobe.com

ние. Например, несколько


книг, положенные одна на
другую, пластиковую короб-
ПОЗА РЕБЕНКА ОСВОБОЖДЕНИЕ ВЕТРА ку или деревянный брусок.
Встань на четвереньки,
Опустись на колени. Наклони корпус вперед, Ляг на спину, вытяни ноги (пятки вместе, но- прими положение «Собака
3 опусти локти на пол и положи голову на руки,
4 ски врозь), руки в стороны. При выдохе согни мордой вниз». Верхнюю
как на фото. Подай корпус вперед, расправь груд- ноги в коленях, постепенно подтягивай их к груди, часть лба «положи» на воз-
ную клетку и старайся максимально расслабиться. и обхвати руками. Дыши глубоко. вышение. Дыши свободно.
Удерживай эту позу в течение 2–3 минут. Удерживай эту позу в течение минуты. Удерживай позу 2 минуты.
10/2020 Лиза 19
здоровье } диета

П
о мнению диетологов, макароны действительно могут по-
мочь похудеть. Но только если они изготовлены из пшеницы
твердых сортов. Это легкий низкокалорийный продукт, к то-
Минус му же источник клетчатки, надолго сохраняющей сытость.

3 за
кг
Сочетать их нужно с нежирными соусами, овощами и зеленью. В этом
случае никакого вреда для фигуры не будет. Даже наоборот – буквально
за несколько дней с живота и бедер начнет уходить лишний жир.

7дней ЧТО В МЕНЮ?


На завтрак приготовь омлет со свежей зеленью и легким салатом. На
обед и ужин – одно из блюд по нашим рецептам. Или придумай свое
блюдо, сочетающее макароны со всевозможными овощами, зеленью,
нежирным мясом или морепродуктами. На время диеты (она длится не-
делю) исключи консервы, сахар, жирное мясо, сладости и выпечку.

на макаронах
Дуумаешь, от них толстеют? Это миф!
авное – правильно их готовить.
ПАСТА С ЦУКИНИ
И АВОКАДО
ПЕННЕ С ПОМИДОРАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ: • 150 г пасты • цукини
• авокадо • 1/2 огурца • небольшой пучок
И БАКЛАЖАНАМИ
зеленого базилика • зубчик чеснока • сок 1/3 ИНГРЕДИЕНТЫ: • 100 г пенне • 70 г бакла-
лимона • 6 помидоров черри • соль • перец жанов • 100 г помидоров в собственном соку
• 10 помидоров черри • базилик, петрушка,
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Цукини нарежь тонкой зеленый лук • 100 мл куриного бульона • 20 г
соломкой, немного подсоли и выложи в дур- твердого сыра • соль, перец, чеснок по вкусу
шлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Авокадо
очисти, удали косточку. Измельчи в блендере ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Приготовь соус. Для это-
вместе с огурцом, базиликом и чесноком до го обжарь на растительном масле чеснок, ба-
консистенции соуса. Добавь лимонный сок, клажаны и черри (4 минуты). Добавь помидо-
соль и свежий черный молотый перец по вку- ры в собственном соку, измельченные в блен-
су. Смешай цукини с полученным соусом. Вы- дере, и куриный бульон. Вари 3 минуты. В го-
ложи на тарелки с пастой, сваренной до состо- товый соус положи отваренные пенне, вари
яния аль денте. Укрась нарезанными помидо- еще 3 минуты. Выложи на тарелку и укрась зе-
рами черри и листиками базилика. ленью и тертым сыром.

ПАСТА СО ШПИНАТОМ, ГОРОШКОМ И ФЕТОЙ


ИНГРЕДИЕНТЫ: • 250 г пасты • 300 г за- 3 зубчика чеснока мелко поруби. Приготовь
мороженного зеленого горошка • 100 г сы- соус: йогурт соедини с 2 ст. л. растительного
ра фета • 75 г свежего шпината • горсть ке- масла и чесноком, посоли, поперчи и пере-
дровых орешков • пучок базилика мешай. Добавь 2 ст. л. горошка и взбей все
• 200 г греческого йогурта • чеснок блендером. Шпинат слегка припусти на ско-
Фото: Burda Media

вороде с растительным маслом. Добавь


ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Свари пасту. Горошек оставшийся горошек, пасту и немного про-
разморозь, затем отвари в кипящей воде. грей. Выложи на блюдо, заправь соусом, по-
Кедровые орехи обжарь на сухой сковороде. сыпь фетой, базиликом и орехами.
20 Лиза 10/2020
в курсе дела

Новая мода:
ПРИЙТИ
в сознание
Самый современный
тренд в фэшн-индустрии
сегодня – осознанная
мода. Это целая фило-
софия, определяющая
образ жизни.

С
егодняшняя мода – это не толь-
ко смена коллекций и трендов.
Рассуждать сейчас лишь о силу-
этах и оттенках – значит быть ТОЛЬКО ФАКТЫ
несовременной. На смену «быстрой» моде ■ Текстильная индустрия потребляет
(fast fashion) приходит «осознанная», или 132 млн тонн угля и 6–9 трлн л воды.
«устойчивая» мода (sustainable fashion).
■ На производство одной пары джин-
Что это такое? Давай разбираться.
сов уходит около 8 тыс. л воды.
ЧТО ПЛОХОГО ■ Наизготовление самой обычной
В «БЫСТРОЙ» МОДЕ? футболки тратится 2,7 тыс. л воды.
Долгие годы известные бренды, особенно
сегмента масс-маркет, воспитывали кли-
ентов так: покупай больше, покупай чаще, ■ к негативным последствиям недавне- раньше об этом говорили лишь экологи
цены ведь невысокие. Неважно, что через го активного развития «быстрой» моды и немногие продвинутые дизайнеры.
несколько месяцев вещь окажется уже также можно отнести невероятно тяже-
на помойке – можно так же дешево купить лые условия труда, в том числе детского, КАК ВСЕ НАЧИНАЛОСЬ
новую! Это и есть «быстрая» мода – обнов- на фабриках, расположенных в Бангла- ■ Зародился экостиль 2000-х и был
ление ассортимента магазином несколько деш, Индии, Китае – как правило, именно тогда прерогативой лишь нишевых
раз за сезон вынуждает тех, кто следит там отшивают свои коллекции модные брендов. Однако сегодня приверженца-
за модой, чаще делать покупки. Казалось бренды. Кстати, именно после обрушения ми (хотя, возможно, и вынужденными)
бы, что в этом плохого? Как выясняется, в 2013 году здания швейной фабрики философии sustainable fashion является
вреда подобный образ жизни приносит в Бангладеш, где погибли более 1100 чело- немало компаний, производящих одежду.
очень много. Перечислим лишь часть по- век, о необходимости ответственного под- Каждый производитель вносит посильный
следствий «быстрой» моды: хода к производству пришлось задуматься вклад в общее дело. Одни отказываются от
■ вещи, созданные из дешевых нека- уже самим «игрокам» фэшн-индустрии – животных материалов, другие используют
чественных синтетических материа-
лов, будут разлагаться от 40 до 200 лет.
Индустрия моды входит в первую пятерку
производств, загрязняющих окружающую «ЗЕЛЕНЫЕ» МАРКИРОВКИ
среду (на первом месте – нефтеперера-
батывающая промышленность). Здесь EUROBLUME. Этот значок дарт для изделий из органи- кон и соответствует самым
и ядовитые парниковые газы, и сливае- на изделии означает, что ческого хлопка. высоким экотребованиям.
Фото:deagreez /stock.adobe.com

мые в водоемы вредные отходы, которые на всех этапах производства


делают воду непригодной для питья; соблюдались основные эко- NATURTEXTIL. Это маркиров- OEKO-TEX 100. Этот значок
■ страдает и земля: ее сдабривают ог-
логические требования. ка Международной ассоциа- свидетельствует о том, что
ромным количеством пестицидов. Это ции производителей нату- в одежде нет аллергенных
нужно, чтобы защитить от вредителей хло- THE GLOBAL ORGANIC TEXTILE рального текстиля. Означает, и канцерогенных красите-
пок – основное сырье для тканей; STANDARD. Так обозначается что данная вещь изготовлена лей, формальдегида, хлора
■ еще одна беда – использование меха
международный стан- только из натуральных воло- и других опасных веществ.
и кожи, из-за чего гибнут животные;
22 Лиза 10/2020
для создания тканей только переработан-
ное сырье (recycling). Кто-то практикует
этичное и ответственное использование Как стать сознательной модницей
ручного труда, а кто-то перешивает свою
же непроданную одежду (upcycling). Приверженцы ново- Если нужна вещь Все, что не будешь
■ Модный дом Стеллы Маккартни,
го стиля sustainable для особого случая, носить, не выбрасы-
к примеру, производит одежду и обувь fashion подходят к шопин- возьми ее напрокат. В Рос- вай. Отдай в фонды, где
из океанического мусора. Британская пе- гу, покупкам не эмоцио- сии уже появились магази- принимают вещи для тех,
вица и модный дизайнер Виктория Бекхэм нально, а очень серьезно ны и сайты аренды оде- кто в этом нуждается, или
и Chanel отказались от натурального меха и ответственно. Модный жды. На время взять мож- на переработку. Магазин
и экзотической кожи при пошиве одежды, сегодня тренд – минима- но не только нарядное, H&M, например, принима-
а итальянский бренд Versace после пожа- лизм, когда рекомендуется но и повседневное платье. ет старую одежду, выдавая
ров в Австралии решил не использовать иметь лишь самое необхо- взамен скидочный купон
в своих изделиях кожу кенгуру. димое. Одежду носят дол- Правила осознанной на покупку новой. Обувь
■ Как оказалось, одежду можно де-
го, поэтому покупают вещи моды подразумева- можно сдать во многих се-
лать буквально из чего угодно: волокон хорошего качества, из на- ют, что вещи должны эк- тевых магазинах.
ананасовых листьев, переработанных туральных материалов. сплуатироваться как мож-
рыболовных сетей, апельсинового жмыха, У инстаграм-блогеров по- но дольше. Для этого за ни- Дать вторую жизнь
стекла и даже обычных пластиковых бу- пулярен хэштег #30wears. ми необходимо бережно вещам можно также,
тылок. Подсчитано, что для производства Его ставят под селфи в ка- ухаживать, а в случае на- покупая их в секонд-хендах
одной футболки этих бутылок потребуется ком-то наряде, и это озна- добности – отремонтиро- или обменивая на своп-ве-
восемь, а на флисовую зимнюю куртку чает, что вещь надевалась вать самостоятельно или черинках (соседских веще-
уйдет уже сорок штук. Причем, как ут- не менее 30 раз. отнести в ателье. вых обменах).
верждают производители, материал из
пластика – полиэстер – не принесет вреда Осознанная мода – это про качество, а не про количество. Сторонники нового тренда призывают
здоровью. Навредить может только краси- отказаться от бездумного потребления, относясь к выбору и покупке одежды вдумчиво и ответственно.
тель, если он некачественный.

ПОДПИШИСЬ НА ЛЮБИМЫE ЖУРНАЛЫ!


ПОДПИСКА НА ПОЧТЕ ПО ЭЛЕКТРОННОМУ КАТАЛОГУ «ПОЧТА РОССИИ»

«ЛИЗА»
Подписной индекс: П5943

«ДОБРЫЕ СОВЕТЫ»
Подписной индекс: П5452

ПОДПИСКА ОНЛАЙН
на печатную
и электронную версии
на сайте podpiska.burda.ru

ОТДЕЛ ПОДПИСКИ
РЕКЛАМА 16+

Тел.: +7(495) 660-73-69


Е-mail: abo@burda.ru
Адрес для писем: 127521,
Москва, а/я 52,
отдел подписки ИД «Бурда» АО «Издательский
И й дом «Бурда»
Б ОГРН 1027739494584 ИНН/КПП 7705056238/774850001
л ьно о Создай свою
а
Идетех, кт книгу рецептов
длярешилься от «Лизы»!
т казатяса
о тм
о

Компания
зеленых

320
ДРАНИКИ С ЛОСОСЕМ И ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ 30
мин ккал

НА 6 ПОРЦИЙ: • 5 маленьких кабач- ПРИГОТОВЛЕНИЕ: бачками. Добавить тертую морковь, рубле-


ков • 2 ст. л. овсяных хлопьев • 300 г 1 Кабачки вымыть, обсушить и натереть ный укроп, посолить и поперчить по вкусу.
моркови • 2 веточки укропа • 3 яйца на крупной терке. Посолить и оставить Тщательно перемешать.
• 90 г муки • 4 ст. л. растительного на 5 мин. Затем отжать и перемешать с ов- 3 Из получившейся массы сформовать
масла • 200 г слабосоленого лосося сяными хлопьями. оладьи и обжарить с обеих сторон в сково-
• 240 г сметаны • соль • молотый чер- 2 Морковь вымыть, очистить и натереть роде на растительном масле. На стол по-
ный перец на средней терке. Укроп вымыть, обсушить дать, украсив ломтиками слабосоленого ло-
и порубить. Яйца взбить и перемешать с ка- сося и сметаной.

24 Лиза 10/2020
40 300
ОЛАДЬИ С ГОРОШКОМ
мин ккал
НА 2 ПОРЦИИ: • 200 г замороженного горошка • по 90 г
пшеничной и цельнозерновой муки • 1/2 ч. л. разрыхлителя
• 1 яйцо • 150 мл молока • 4 ст. л. оливкового масла • 1 аво-
кадо • 10 г мяты • 50 г рукколы • 150 г помидоров черри
• 50 г брынзы • 2 ст. л. оливкового масла • соль • перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Горошку дать оттаять. Муку смешать с разрыхлителем. Доба-
вить яйцо и молоко. Перемешать до получения гладкого теста. До-
бавить горошек, приправить солью и перцем. Перемешать.
2 Из получившейся массы испечь оладьи на растительном масле.
Держать в тепле до подачи.
3 Для салата мякоть авокадо нарезать кубиками. Мяту и рукколу
вымыть, обсушить и нарезать. Помидоры черри вымыть и разре-
зать на половинки. Перемешать с авокадо, мятой, рукколой и рас-
крошенной брынзой. Посолить, поперчить, полить маслом и пере-
мешать. Оладьи из горошка подать на стол с салатом из авокадо.

КОТЛЕТКИ С ЦУКИНИ 40 320


мин ккал
НА 4 ПОРЦИИ: • 2 цукини • 1 перец чили • 2 веточки укро-
па • 150 г феты • 1 яйцо • 3 ст. л. муки • 3 ст. л. растительно-
го масла • 1 огурец • 500 г греческого йогурта • 2 зубчика
чеснока • 2 ст. л. оливкового масла • соль • перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Цукини вымыть, обсушить и натереть на крупной терке. Посо-
лить и перемешать. Через 5 мин отжать и переложить в миску.
2 Перец чили, удалив семена, мелко порубить. Укроп порубить.
Половину добавить к цукини вместе с раскрошенной фетой, пер-
цем чили и перемешать. Вбить яйцо, всыпать муку. Посолить, нем-
ного поперчить и перемешать. Сделать из этой массы котлетки
и обжарить с обеих сторон на растительном масле.
3 Для соуса огурец натереть на крупной терке. Немного посолить
и оставить на 10 мин. Затем отжать, перемешать с йогуртом, про-
пущенным через пресс чесноком, оставшейся зеленью и оливко-
вым маслом. Посолить и поперчить. Подать к котлеткам из цукини.

90 350
БИТОЧКИ С КАРТОФЕЛЕМ
мин ккал
НА 4 ПОРЦИИ: • 4 клубня картофеля • 200 г оливок • 50 г
вяленых томатов • 2 ст. л. каперсов • 4 анчоуса • 1 лукови-
ца • 4 веточки петрушки • сок и тертая цедра 1 лайма
• 4 ст. л. оливкового масла • 2 ст. л. кукурузного крахмала
• 2 желтка • 2 ст. л. растительного масла • соль • перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Духовку нагреть до 200°. Картофель вымыть и обсушить. Каж-
дый клубень завернуть в фольгу и запечь в течение 1 ч.
2 Для сальсы оливки, томаты, каперсы и анчоусы нарезать. Лук
и петрушку порубить. Половину соединить с оливками, томатами,
каперсами и анчоусами. Приправить соком и цедрой лайма, доба-
вить оливковое масло. Посолить, поперчить и перемешать.
Фото: Burda Media

3 Картофель очистить и размять. Перемешать с оставшейся пет-


рушкой, крахмалом и желтками. Приправить солью и перцем.
Сформовать 8 котлеток и обжарить с обеих сторон на сковороде
гриль, смазанной растительным маслом. Подать с сальсой.
10/2020 Лиза 25
кухня } выпечка

Шоколадный БУМ

450
НЕЖНЫЕ КЕКСЫ-БРАУНИ С МИНДАЛЕМ 60
мин ккал

НА 8 ПОРЦИЙ: • 3 яйца • 200 г горь- дильник до использования. Форму для кек- просеянную муку. Снова перемешать лопа-
кого шоколада • 1 ст. л. молока • 2 ст. л. сов (одну или две) выстелить бумагой для точкой или миксером на низкой скорости.
сливочного ликера • 75 г сливочного выпечки. 4 Белки взбить в крепкую пену и быстро
масла • 50 г сахара • 4 ст. л. молотого 2 Шоколад (120 г) натереть на крупной тер- добавить к шоколадной массе. Выпекать
миндаля • 50 г муки • 50 г очищенного ке в ковшик. Добавить молоко, ликер, сли- 30 мин и дать остыть. Кексы должны остать-
миндаля вочное масло и нагревать на слабом огне ся влажноватыми внутри.
до получения однородной массы. 5 Для глазури оставшийся шоколад нало-
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 3 Желтки взбить миксером с сахаром. До- мать и растопить с 2 ст. л. воды. Очищенный
1 Духовку нагреть до 170°. Яйца разделить бавить слегка остывшую шоколадную массу миндаль порубить и обжарить. Теплые кек-
на белки и желтки. Белки убрать в холо- и перемешать. Всыпать молотый миндаль и сы полить глазурью и посыпать миндалем.

26 Лиза 10/2020
180 460
РУЛЕТ С ЗЕФИРНЫМ КРЕМОМ
мин ккал
НА 10 ПОРЦИЙ: • 6 яиц • 400 г сахара • 2 пакетика ваниль-
ного сахара • 90 г муки • 1,5 ч. л. разрыхлителя • 90 г по-
рошка какао • 4 яичных белка • 2 ч. л. экстракта ванили
• 50 г горького шоколада (не менее 60% какао-бобов)
• 60 мл сливок (33%) • 2 ст. л. меда

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Яйца разделить на белки и желтки. Белки убрать в холодильник
на 30 мин. Желтки взбить миксером с 6 ст. л. теплой воды и 120 г
сахара до получения пышной массы однородной консистенции.
2 Охлажденные белки взбить в крепкую пену. Затем постепенно,
не прекращая работать миксером, всыпать 60 г обычного сахара и
ванильный. Взбивать до крепких пиков.
3 Муку просеять через частое сито с разрыхлителем и порошком
какао. Добавить в желтковую массу, чередуя со взбитыми белка-
ми. Быстро перемешать.
4 Получившееся тесто распределить по противню, выстланному
пергаментом. Выпекать 10 мин при 200°. Приготовленный би-
сквит вместе с бумагой выложить на влажное полотенце и осто-
рожно свернуть рулетом.
5 Яичные белки (4 шт.) взбить миксером на горячей водяной бане
с оставшимся сахаром. Добавить 1 ч. л. экстракта ванили. Взбить
на высокой скорости и затем, накрыв пленкой, убрать в холодиль-
ник до использования.
6 Для глазури горький шоколад растопить со сливками, медом
и 1 ч. л. экстракта ванили. Бисквит развернуть, распределить
по поверхности белковый крем и снова свернуть. Полить глазурью
и убрать в холодильник на 2 ч.

СЛОЕНЫЙ МИЛЬФЕЙ 110 480


мин ккал
НА 4 ПОРЦИИ: • 300 г замороженного слоеного бездрож-
жевого теста • 2 ст. л. муки для раскатывания теста • 120 мл
жирных сливок (33%) • 3 ст. л. миндального или сливочного
ликера • 100 г молочного шоколада • 100 г сладкой орехо-
вой пасты • 2 ст. л. кокосовой стружки • кондитерский де-
кор для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Тесто выложить из упаковки, разложить на рабочей поверхнос-
ти и дать полностью оттаять при комнатной температуре.
2 Стол присыпать небольшим количеством муки и слегка раска-
тать на нем тесто. Вырезать стаканом или специальными формоч-
ками 12 небольших кружочков. Выложить их на противень, выст-
ланный пергаментом. Выпекать в духовке, нагретой до 180°, в те-
чение 10 мин. Переложить на решетку или бумажные полотенца.
Дать полностью остыть.
3 Для крема сливки перелить в небольшой ковшик. Молочный
шоколад натереть на крупной терке или настругать. Добавить
в ковшик к сливкам. Влить миндальный или сливочный ликер.
Перемешать и поставить на горячую водяную баню.
4 Помешивая, нагреть до получения массы однородной конси-
стенции. Дать немного остыть и перемешать с ореховой массой.
Переложить в кондитерский мешочек.
Фото: Burda Media

5 Выпеченные слоеные кружочки сложить друг на друга по 3 шту-


ки, покрыв каждый получившимся кремом. Убрать в холодильник
на 1 ч. Перед подачей посыпать кокосовой стружкой и украсить
кондитерским декором.
10/2020 Лиза 27
кухня } мастер-класс

Спагетти
в свекольном соусе
НА 4 ПОРЦИИ: • 2 свеклы среднего 2 Чеснок очистить и мелко порубить.
размера • 3 зубчика чеснока • 4 ст. л. Брынзу нарезать маленькими кубиками. 3
оливкового масла • 150 г брынзы Базилик вымыть, обсушить и оборвать
• 2 веточки зеленого базилика с веточек листочки. Спагетти положить
• 100 г очищенных кедровых орешков в кипящую подсоленную воду, варить
• 200 г спагетти • соль • молотый чер- 7 мин и откинуть на дуршлаг.
ный перец 3 В сковороде нагреть оливковое масло
и слегка подрумянить чеснок. Добавить
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: свеклу и держать на огне 3 мин. В сковоро-
1 Свеклу вымыть, залить водой, довести ду к чесноку со свеклой положить спагетти
до кипения и варить на маленьком огне и перемешать. Поперчить.
2 ч. Чтобы свекла сохранила цвет, можно 4 Орешки подрумянить на сковороде без
влить пару ложек столового уксусса. Охла- жира. Спагетти посыпать брынзой, ореш- 4
дить, очистить и нарезать ломтиками. ками и украсить базиликом.

Фото: К. Виноградов (5)/Burda Media; ShutterStock/Fotodom.ru (1)

ЭТО ИНТЕРЕСНО!
МАГИЧЕСКИЙ КОРНЕПЛОД
Все мы знаем о яблоке раздора. Одна- менитым из которых был, конечно же,
ко, как ни странно, тысячелетия назад борщ. В наше время свекла переживает
главным символом ссор и сплетен счи- буквально второе рождение: сторонники
талась... свекла! И в то же время люди ЗОЖ уже зачислили ее в суперфуды. Не-
полагали, что этот корнеплод обладает удивительно, ведь этот корнеплод – ре-
мощной магической силой: его приноси- кордсмен по содержанию йода, желе-
ли на алтарь языческих богов, чтобы они за и цинка, которые способствуют уско-
были милостивы к смертным. Кстати, рению обмена веществ и улучшению ра-
до XIV века свеклу использовали лишь боты организма в целом. Есть приятная
в медицинских целях, и только потом новость и для тех, кто мечтает похудеть!
«распробовали» и стали применять в ку- Свекла обладает свойством снижать уро-
линарии. Ее запекали и подавали на де- вень триглециридов в крови и, таким
серт, а также готовили супы, самым зна- образом, выводить лишний жир.

28 Лиза 10/2020
ПОСТНОЕ ПЕРВОЕ
Суп-пюре Похлебка
120 30 40 25
мин ккал мин ккал

С ГРЕНКАМИ С МОРЕПРОДУКТАМИ

Щи Овощной суп
30 40 160 30
мин ккал мин ккал
Фото: К. Виноградов (2), В. Билунова (1), М. Ковалева (1)/Burda Media

С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ


10/2020 Лиза 29
ПОСТНОЕ ПЕРВОЕ
Похлебка Суп-пюре
с морепродуктами с гренками
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Лук очистить и нарезать. Сладкий 1 Сладкий перец вымыть и обсушить.
перец вымыть и удалить семена. Мя- Выложить на противень, выстланный
коть нарезать ломтиками. Чеснок мел- фольгой, и запечь до черных подпалин.
ко порубить. Переложить в пакет и охладить прото-
2 Корень имбиря почистить и натереть чной водой. Перец очистить и измель-
НА 4 ПОРЦИИ: на мелкой терке. В кастрюле нагреть ра- НА 4 ПОРЦИИ: чить с помощью блендера.
• 1 луковица • 1 стру- стительное масло и обжарить лук до зо- • 1 сладкий зеленый 2 Лук-порей очистить, вымыть и наре-
чок желтого сладкого лотистого цвета. перец • 1 стебель лу- зать ломтиками. Картофель очистить
перца • 2 зубчика че- 3 Добавить сладкий перец и, помеши- ка-порея • 3 клубня и нарезать кубиками. Чеснок очистить
снока • кусочек кор- вая, жарить 5 мин. Положить чеснок, картофеля • 2 зубчи- и мелко порубить.
ня имбиря • 2 ст. л. имбирь, перемешать и прогреть все ка чеснока • 2 ст. л. 3 В сотейнике нагреть оливковое мас-
растительного масла вместе в течение 5 мин. оливкового масла ло, слегка подрумянить лук-порей
• 300 г консервиро- 4 Консервированные томаты измель- • 800 мл овощного и картофель. Шпинат вымыть и обсу-
ванных очищенных чить в блендере и добавить в кастрюлю бульона • 400 г све- шить. В сотейник влить овощной бульон
томатов • по щепот- с овощами. Тушить 10 мин. Влить 2 л го- жего шпината • 200 и довести до кипения. Положить шпинат
ке сушеного тимьяна рячей воды, добавить тимьян и майо- мл кокосового моло- и перец и варить 3 мин.
и майорана • 400 г за- ран, варить 5 мин. ка • гренки по вкусу 4 Получившийся суп измельчить блен-
мороженного морско- 5 В кастрюлю положить замороженные • соль • молотый бе- дером. Посолить и поперчить по вкусу.
го коктейля • 2 веточ- морепродукты и довести до кипения. лый перец Добавить подогретое кокосовое молоко
ки укропа • соль • мо- Посолить, поперчить и варить 7 мин. и перемешать.
лотый красный перец Огонь выключить, кастрюлю оставить 5 Суп разлить по тарелкам, посыпать
на горячей плите. Укроп порубить и по- гренками и подать на стол. Можно укра-
сыпать им суп перед подачей. сить зеленью по вкусу.

Овощной суп Щи с белыми


с чечевицей грибами
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Стручки сладкого перца вымыть, 1 Сушеные белые грибы залить холод-
каждый разрезать пополам и удалить ной водой и оставить на 3 ч. Затем от-
плодоножку с семенами. Мякоть наре- кинуть на сито, настой собрать и проце-
зать полосками. дить через 2 слоя марли.
2 Лук очистить и крупно нарезать. Мор- 2 Грибы промыть, залить настоем, до-
НА 4 ПОРЦИИ: ковь вымыть, очистить и нарезать кру- НА 4 ПОРЦИИ: бавить 1,5 л воды, довести до кипения,
• 2 стручка сладко- жочками. В кастрюле довести до кипе- • 50 г сушеных белых снять пену и варить 1 ч.
Фото: К. Виноградов (2), В. Билунова (1), М. Ковалева (1)/Burda Media
го перца • 1 луко- ния 2 л воды, положить подготовленные грибов • 2 луковицы 3 Капусту залить холодной водой
вица • 1 морковь овощи и варить 20 мин под крышкой. • 1 морковь • 250 г и оставить на 30 мин. Лук очистить
• 200 г красной чече- 3 Чечевицу промыть холодной прото- квашеной капусты и мелко нарезать. Морковь очистить,
вицы • 2 помидора чной водой, переложить в кастрюлю • 2 ст. л. растительно- вымыть и натереть на крупной терке.
• 1 ст. л. молотой па- с овощами и варить 30 мин. Помидоры го масла • 2 ст. л. то- 4 В сковороде нагреть масло и обжа-
прики • 1 зубчик чес- опустить на 30 сек в кипящую воду, за- мат-пасты • 2 клубня рить лук с морковью. Добавить томат,
нока • 50 г петрушки тем очистить. Мелко нарезать и доба- картофеля • 4 ст. л. влить 100 мл воды и тушить 5 мин.
• соль • молотый чер- вить в кастрюлю с овощами и чечеви- мелко нарезанной пе- 5 Картофель очистить, нарезать бру-
ный перец цей. Положить паприку и варить 5 мин. трушки • соль • моло- сочками, добавить в кастрюлю и ва-
4 Получившийся суп перелить в ча- тый черный перец рить 10 мин. Капусту отжать, положить
шу блендера, добавить зубчик чеснока в бульон и варить 20 мин.
и измельчить все вместе. Посолить и по- 6 В кастрюлю с бульоном, грибами,
перчить по вкусу. картофелем и капустой добавить туше-
5 Петрушку порубить. Суп разлить ные овощи. Посолить, поперчить и ва-
по тарелкам, в каждую добавить зелень. рить 10 мин. Посыпать петрушкой и по-
Можно украсить кокосовыми сливками. дать на стол.

30 Лиза 10/2020
мамина
школа Вкусные блюда
60
мин
340
ккал

д к ие
Слаеканки и для маленьких
запруктами непосед
с фягодам
и

НЕЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
З
С АБРИКОСАМИ
НА 4 ПОРЦИИ: • 6 консервированных или свежих абрикосов
• 200 г замороженной или свежей красной смородины • 400 мл
молока • 3 ст. л. сахара • 70 г манной крупы • 2 яйца • 200 г тво-
рога • 1 ч. л. ванильного сахара • 1 ст. л. сахарной пудры

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Абрикосы разрезать на половинки. Замороженной смородине дать
оттаять. Если используешь свежую, насыпь ее в дуршлаг, промой про-
точной водой и обсуши.
2 Молоко налить в кастрюлю. Добавить сахар и довести до кипения.
Всыпать манную крупу и, помешивая, варить 7 мин. Духовку нагреть
до 200°. Желтки отделить от белков, смешать с творогом и ваниль-
ным сахаром. Добавить приготовленную манную кашу.
3 Белки взбить в в крепкую пену и соединить с творожной массой.
В смазанную любым жиром форму уложить получившуюся массу,
смородину и абрикосы (срезами вниз). Запекать 20–30 мин. Перед
подачей посыпать сахарной пудрой.

60 360
МАННЫЙ ПУДИНГ
ккал
мин
С МАНДАРИНАМИ
НА 4 ПОРЦИИ: • 250 мл молока • 70 г манной крупы • 1/2 па-
кетика ванильного сахара • цедра 2 мандаринов • 2 яичных
белка • 100 г сахара • 30 г сливочного масла • 4 мандарина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Молоко с ванильным сахаром довести до кипения. Затем тонкой
струйкой всыпать манку и варить до загустения. Дать остыть и доба-
вить цедру 2 мандаринов.
2 Духовку нагреть до 180°. Яичные белки взбить с 50 г сахара и доба-
вить в кашу. Формочки смазать сливочным маслом и выложить в них
манную массу. Поместить в большую емкость с водой (высотой около
2 см) и поставить в духовку на 30 мин.
3 Мандарины очистить и разделить на дольки. Залить 100 мл воды,
Фото: К. Виноградов (2)/Burda Media

всыпать сахар и варить 5 мин. Пудинги разложить по тарелочкам,


сверху выложить мандарины в сиропе и подать на стол.

СОВЕТ Несмотря на то, что манка не относится к разряду самых


полезных круп, использовать ее в питании детей старше 2 лет
вполне допустимо (1–2 раза в неделю, разумеется, если у ребенка
нет на нее аллергии). Этот продукт содержит много легкоусвояемого
белка, который обеспечивает организм отличным запасом энергии.

10/2020 Лиза 31
психология } отношения

Газлайтинг:
НЕЯВНОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ
Некоторые люди умеют так ловко манипулировать другими, что окружающие
даже не замечают, как попадают в их сети, и начинают чувствовать во всем
виноватыми себя! Как избежать такого влияния?

Г
азлайтинг – форма психологи- тельно можем не помнить каких-то ве- бе при этом отчета в том, как наше мне-
ческого насилия, когда один че- щей, а иногда и неосознанно пытаемся ние может ранить другого человека.
ловек манипулирует другим: перекроить свои воспоминания таким Однако те, кто делает это осознанно
пытается его запутать, искажает образом, чтобы вытеснить неудобные (диктаторы, нарциссы, социопаты, ли-
информацию так, что жертва начинает для нас события и факты, не отдавая се- деры культов) имеют в голове четкий
сомневаться в адекватности собственно-
го восприятия и своих воспоминаниях.
ЭТОТ ТЕРМИН СТАЛ ПОПУЛЯРЕН ПОСЛЕ ФИЛЬМА (1944 Г.)
Цель газлайтера – заставить жертву по-
ставить под сомнение свою собствен-
«ГАЗОВЫЙ СВЕТ» (GASLIGHT) –
ную реальность и сделать его зависи- ПСИХОЛОГИЧЕСКОГО ТРИЛЛЕРА, В КОТОРОМ ГЛАВНЫЙ ГЕРОЙ
мым от мнения манипулятора. ПЛАНОМЕРНО СВОДИТ СВОЮ МОЛОДУЮ СУПРУГУ С УМА
(НАСЛЕДНИЦУ УБИТОЙ ОПЕРНОЙ ДИВЫ), ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ
Важно помнить, что не все газлайтеры ДОСТУП К СПРЯТАННЫМ В ДОМЕ ДРАГОЦЕННОСТЯМ.
совершают это намеренно. Мы действи-
32 Лиза 10/2020
план, как подчинить себе жертву, бук-
вально сводя ее с ума.
СТАДИИ ГАЗЛАЙТИНГА
ДЛЯ ЧЕГО ОНИ ЭТО ДЕЛАЮТ
Газлайтинг позволяет агрессору укло- ОТРИЦАНИЕ: жер- вается с противоборст- потому, что в отличие
няться от ответственности за свои дей- 1 тва замечает, что вом и обвинениями. от физического насилия
ствия, снимать с себя любые обязаннос- что-то не так, но не при- его сложнее доказать.
ти, выходить сухим из воды, даже ока- дает этому значения, ПРИНЯТИЕ: жер- Да и окружающие часто
завшись на грани разоблачения, и осу- считая, что это разовое 3 тва начинает ве- невольно оказываются
ществлять контроль над партнером недопонимание, кото- рить, что агрессор прав, на стороне манипуля-
с невероятной легкостью. рое не повторится. а она ошибается и сама тора, поскольку могут
виновата в происходя- искренне не понимать,
Чаще всего жертвами манипулятора ста- СОМНЕНИЕ: чело- щем. Она соглашается что тебя не устраивает
новятся женщины. При этом газлайтинг 2 век начинает сом- с газлайтером, надеясь, в отношениях с агрес-
касается не только романтических отно- неваться в себе и своем что так ситуация изме- сором, подкрепляя
шений: агрессорами могут быть коллеги, восприятии ситуации. нится, а она заслужит это примерно такими
друзья, начальники, родственники. При этом пытается дока- его одобрение. словами: «Да тебе это
зать свою точку зрения, кажется», «Ты со скуки
Жертвами газлайтинга могут оказаться и переубедить оппонента, СПРАВИТЬСЯ с газлай- маешься, вот и приду-
дети, которыми манипулируют родите- но снова и снова сталки- тингом очень трудно мываешь глупости».
ли. Вырастая, они признаются, что неяв-
ное насилие было хуже возможного ре-
ального насилия, ведь ребенку внушают КАК ЭТОМУ ПРОТИВОСТОЯТЬ ния, аудио- или видеозаписи, которые
то, чего на самом деле нет, предъявляют Постарайся физически и эмоционально могут помочь тебе вспомнить факты.
претензии, в которые ему приходится отдалиться от агрессора. При общении
рано или поздно поверить: «Ты меня с ним абстрагируйся и думай о чем-то Заручись поддержкой друзей и коллег,
не любишь», «Ты глупый», «Ты все вы- приятном. На его нападки реагируй у которых можно уточнить информа-
думываешь, никто тебя не обижает». спокойно и формально соглашайся со цию, касающуюся тебя, с которыми
сказанным. Чтобы стать увереннее в се- можно посоветоваться и просто погово-
Жертвы имеют низкую самооценку и бе, найди себе хобби или занятие по ду- рить и провести время. Газлайтер стре-
неуверены в себе, они стремятся заслу- ше: увлеченный человек меньше под- мится ограничить твой круг общения и
жить любовь (так как не имели опыта вержен воздействию. замкнуть твое существование на себе.
безусловной любви в детстве).
Обязательно фиксируй события, чтобы Обратись к психологу: он поможет объ-
Последствия газлайтинга: депрессия, потом не сомневаться в том, что проис- ективно оценить ситуацию, в которой ты
тревожное расстройство, неврозы, ал- ходило в реальности. Сохраняй тексто- оказалась, и выработать стратегию по
коголизм и даже самоубийство. вые, голосовые, электронные сообще- выходу из токсичных отношений.

ТЕСТ
ПРОВЕРКА НАДЕЖНОСТИ
Иногда мы не понимаем, что наши отношения с каким-то человеком оказались
токсичными. Не стала ли ты жертвой? Разобраться поможет наш тест.
★ Ты постоянно сомневаешься в себе ★ Ты постоянно скрываешь что-то
Фото: ShutterStock/Fotodom.ru (2). Текст: Галина Смыслова.

брит ли их партнер, а не о том, пораду-


и своих решениях, можешь менять их от друзей и семьи, чтобы не пришлось ют ли эти обновки тебя.
задним числом. объясняться или оправдываться.
★ Всегда извиняешься за свои по- ★ Ты привыкла просчитывать все Если ты ответила «да» больше, чем
ступки и слова перед родителями, дру- свои действия и слова наперед, чтобы на половину пунктов, стоит внима-
зьями, партнером или начальником. не разозлить партнера. тельно присмотреться к отношениям
★ Ты чувствуешь, что в отношениях ★ Тебе кажется, что раньше ты была с человеком. Правда, нам бывает
что-то не так, но не можешь даже себе совсем другой – веселой, открытой, непросто взглянуть критично на сво-
объяснить, что именно тебя тревожит. расслабленной. его друга, родственника и особенно
★ Часто оправдываешь поведение ★ Ты чувствуешь себя безнадежным любимого мужчину, поэтому стоит
своего партнера перед друзьями или человеком, ведь ты ничего не можешь выслушать мнение со стороны. Найди
родственниками. сделать правильно. того, кому ты сможешь довериться,
★ Часто думаешь, достаточно ли ты ★ Когда ты покупаешь себе какие-то и попроси его оценить ваши отноше-
хорошая жена, сотрудник, друг, дочь. вещи, то всегда думаешь о том, одо- ния. Либо обратись к психологу.

10/2020 Лиза 33
психология } отношения
я люблю унижать тебя за твою естественную реакцию
на мои издевательства».
ПОВЕДЕНИЕ: Человек пытается лишить тебя права испыты-
вать и выражать эмоции. Попытка поделиться с ним своими
переживаниями и сомнениями приводит к ссорам и упрекам.

3.
«Ты не уверена в себе и ревнуешь»
Это означает: «Я хочу, чтобы ты сомневалась в себе и
своей привлекательности, ведь таким образом смогу
заставить тебя закрыть глаза на мои похождения и бояться,
что я брошу тебя ради кого-то моложе или красивее».
ПОВЕДЕНИЕ: Агрессор строит любовный треугольник, стре-
мясь, чтобы его «разоблачили» как можно быстрее, ведь
только так он может нанести жертве сокрушительный удар,
заявив о ее патологической ревности из-за неуверенности
в себе, и переложить проблемы с больной головы на здоро-
вую, упиваясь при этом властью и подпитываясь энергией.

4.
«Я такого никогда не говорил. Ты
сочиняешь»
Это означает: «Я заставляю тебя сомневаться в проис-
ходящих событиях, чтобы ты начала задаваться вопросом
«Может, я что-то путаю?», вместо того чтобы уйти от меня».
ПОВЕДЕНИЕ: Манипулятор делает вид, что ничего не было –
тебе приснилось или показалось. Так он подрывает твою
уверенность в собственной адекватности.

5.
«Забудь. Проехали. Зачем ты опять
об этом заговорила?»
Это означает: «Я не даю тебе времени обдумать ситуа-
цию или воспроизвести в памяти прошлые события – и ли-
шаю тебя возможности защищаться и справиться со мной».
ПОВЕДЕНИЕ: Агрессор периодически подбрасывает жертве
крупицы любви, чтобы держать ее на крючке надежды на
возвращение отношений в фазу «медового месяца». При
этом, терроризируя ее сегодня, завтра, он раскаивается и
умоляет забыть прошлое и дать ему второй шанс.

6.
«Это была просто шутка. У тебя нет
чувства юмора»
Это означает: «Я могу делать и говорить все, что захо-
чу – с улыбкой и смехом. А если тебе что-то не нравится,

7 типичных значит, это ты ущербна, раз не понимаешь юмора».


ПОВЕДЕНИЕ: То, что в начале отношений казалось неумест-

манипуляций ным или неловким комментарием, становится оружием


в руках манипулятора. Он накапливает шутки, которые ра-
нят тебя, и снова и снова воспроизводит их в момент наи-

1.
«У тебя с головой не в порядке. большей уязвимости, высмеивает тебя на людях, маскируя
Тебе явно нужна помощь» это шуткой и дружеским подколом.
Это означает: «Проблемы не у тебя, а у меня. Просто

7.
ты увидела меня настоящего, но я не готов меняться, поэто- «Проблема в тебе, а не во мне»
му стараюсь убедить тебя, что все дело именно в тебе». Это означает: «Да, проблема во мне, но ты будешь тра-
ПОВЕДЕНИЕ: Агрессор изображает заботливого врача, кото- тить время и силы, пытаясь найти и исправить якобы
рый увещевает тебя, словно нерадивого пациента, заняться существующие в тебе недостатки, а значит, у тебя не оста-
наконец-то собой, якобы искренне стараясь помочь. А также нется сил, чтобы противостоять мне».
стремится спровоцировать тебя на эмоции на людях, чтобы ПОВЕДЕНИЕ: Агрессор проецирует свои поступки и черты на
продемонстрировать при свидетелях твою неадекватность. тебя, акцентируя внимание на мельчайших деталях, чтобы
доказать, что это именно ты его подавляешь, ограничиваешь

2.
«Ты слишком остро реагируешь» и унижаешь. Тем самым он заставляет тебя поверить, что ты
Это означает: «Да, это я бесчувственный и жесткий. сама виновата – проблема не в его манипулировании, а в
Но мне так нравятся твои негативные эмоции – твоем поведении, которым ты провоцируешь его реакции.
34 Лиза 10/2020
актуальная тема { психология

В ВЫГОДНОМ СВЕТЕ
Умение преподнести себя помогает нам добиться желаемых результатов
во многих областях жизни. Как овладеть искусством самопрезентации?

Т
ы умеешь представить окру- рой предназначена самопрезентация. По первым буквам элементов эту мо-
жающим себя так, чтобы тебя А еще – само сообщение и способ его дель можно назвать «СОЧИ».
запомнили как крутого про- передачи. ■ Слова. Содержание твоей речи долж-
фи? Успех сотрудника или но быть направлено на удовлетворение
бизнесмена напрямую зависит от того, ЭФФЕКТНАЯ ПОДАЧА интересов слушателей. Речь – четкая,
насколько хорошо он владеет искусст- Самопрезентация будет эффективной, краткая и правильная.
вом самопрезентации. Специалисты если ты: ■ Образы. В презентацию непременно
московского специализированного цен- ■ Определишь цель. Подумай, какой ре- включай яркие примеры, истории из
тра занятости «Моя карьера» дали со- зультат самопрезентации был бы для жизни, «язык тела», иллюстрации и т. п.
веты, как лучше это сделать. тебя идеальным? ■ Числа. Презентация может быть про-
■ Поймешь потребности слушателей. Что иллюстрирована графиками или диаг-
ПУТЬ К УСПЕХУ конкретно они хотят узнать? раммами. То же самое касается и твоих
Навык самопрезентации открывает многие ■ Скажешь только то, что актуально для достижений, о которых ты говоришь.
двери, помогает быстрее завести друзей, слушателей. На собеседовании это ин- ■ Интеракции. Это зрительный контакт,
спутников жизни. Шансы получить же- формация о твоих ключевых навыках вопросы, наглядные материалы. На со-
лаемое место работы во многом зависят и достижениях в связи с той позицией, беседование, например, можно прине-
от грамотной подачи себя на собеседо- на которую ты претендуешь. сти не только резюме, но и профессио-
вании с потенциальным работодателем, ■ Тщательно отберешь и структурируешь нальное портфолио. Это оживит беседу
от профессиональных знаний и лич- информацию. Есть много моделей и даст возможность тебе чувствовать
ностных характеристик соискателя. структурирования. Одна из них пред- себя более уверенной и расслабленной.
«Расскажите о себе» – с этой фразы обыч- ложена в книге «Профес-
но начинается собеседование. Простая, сиональное общение» ПРОКАЧКА НАВЫКОВ
казалось бы, просьба, а ставит в тупик. Елены Сидоренко. По Если ты давно не практиковалась в са-
С чего начать? О чем говорить, а о чем мнению автора, само- мопрезентации, запиши свой текст,
лучше не упоминать? Как представить- презентация станет прочитай его несколько раз вслух, рас-
ся коротко, ярко и выразительно? более эффективной, скажи друзьям или родственникам.
Как любой вид коммуникации, самопре- если в нее вклю- А еще лучше – приходи на тренинг «Эф-
зентация – это процесс обмена инфор- чить четыре фективная самопрезентация» в специали-
мацией и передачи сведений. В этом элемента: сло- зированный центр занятости населения
процессе есть отправитель – чело- ва, образы, «Моя карьера», чтобы в дружественной
век, который говорит о себе. По- числа, инте- атмосфере отработать навыки и полу-
лучатель – аудитория, для кото- ракции. чить обратную связь от тренеров.
Фото: Africa Studio /stock.adobe.com

Расписание специализированного центра


занятости «Моя карьера» смотри
на сайте моякарьера.москва.
Все занятия бесплатные.
Справки по телефону: +7 (495) 870 44 44
Адрес: Центр «Моя карьера»,
ул. Сергия Радонежского, д. 1, стр. 1.

10/2020 Лиза 35
история из жизни

ПОТОМУ ЧТО ЛЮБИМ


Ах, дети... Почему одних судьба балует, а другим каждый шаг по жизни дается
с большим трудом? Ответа нет. Есть только наша бесконечная любовь к ним...

История №1

«М
не, конечно, Когда Танюшка была маленькая, ла в университет на бюджетное отде-
повезло с ре- я очень много работала. Правда, я не ление и сразу же устроилась работать
мучалась и не «тянула жилы», а зани- по своей будущей специальности.
бенком. Она малась любимым делом. Дома я часто
всего добилась сама! рассказывала о работе. Может быть, ХОТЯ ОНА РАБОТАЛА БОЛЬШЕ
это и повлияло на Таню? Моим основ- 8 ЧАСОВ В ДЕНЬ, ЗАКОНЧИЛА
ным подходом к воспитанию было УНИВЕРСИТЕТ С ОТЛИЧИЕМ!
уважение к индивидуальности дочери
и доверие. А вот времени, к сожале- «Это было в первую очередь для ба-
нию, я уделяла ей очень мало. Мы не бушки. Очень люблю, когда бабушка
делали поделки, не рисовали, не учили и мама мной довольны», – говорит
уроки. Эти пробелы восполняла Таня. Приятно! Сейчас, в свои 22 го-
бабушка – огромное ей спаси- да, она работает в Лондоне в между-
бо! Самостоятельно зараба- народной финансовой компании, за-
тывать Таня начала в 15 нимается подбором персонала. Недав-
лет, а в 17 по- но подарила мне на день рождения
ступи- поездку на горнолыжный курорт
в швейцарских Альпах. От гордости и
счастья я прыгала до потолка».
Руфина
Клишковская

«М
оя Саня – хлопот. Хорошо спала по ночам,
История №2 это просто почти не болела. Когда она пошла
в первый класс, я попыталась де-
чудо. Мне лать с ней уроки. Начали мы за-
кажется, ее в мою жизнь ниматься, а она: «Ой, мама, все
привел добрый ангел. неправильно ты объясняешь!»
Да так и остался с нами. Сейчас Саша учится в 9-м классе,
она круглая отличница, а я даже
Я родила ее в 36. До этого о детях не знаю, какой у ребенка почерк!
Фото: Преес-служба БФ «Гольфтрим»; Facebook.

не думала – у меня была личная Она закончила с отличием музы-


жизнь, друзья и интересная рабо- кальную школу, занимается в теа-
та. Даже две – тренер по плава- тральной студии и хочет стать ак-
нию и организатор концертов. Но, трисой. Когда ее учителя слышат
когда в 35 лет я поняла, что бере- это, они качают головой: «Актри-
менна, решила: «Ну, значит, по- сой? Но она же такая умная...»
ра!» Беременность протекала лег- А я верю, какой бы выбор дочка
ко, концертами я занималсь почти ни сделала – все к лучшему. Наш
до родов, которые тоже прошли добрый ангел с нами и ведет нас
замечательно. С самого рождения в правильном направлении».
Саня не доставляла мне особых Ольга Печникова

36 Лиза 10/2020
«Ч
то самое трудное в вашей жиз-
ни?» – спросили меня недавно. История №4
Что сказать... И все, и ничего.
Ответственность за дочку, за качество
ее жизни – вот что самое трудное.
Без моей помощи она просто не выживет. У Светы очень
редкое заболевание – врожденный миастенический син-
дром – ее нервы с трудом поддерживают связь с мышцами.
Свете трудно глотать, она не может моргать, двигать глаза-
ми, улыбаться и громко говорить. Порой сама не может
пить или есть, иногда руки не поднимаются. Ей пожизнен-
но нужно принимать дорогое лекарство. Нам было совсем
непросто добиться лечения для нее, но в итоге все получи-
лось! Сейчас дочь получает поддерживающую терапию.
Хотя Свете сложно делать самые простые вещи, что-то
дается ей на удивление легко. Например, она выучила ан-
глийский язык, свободно читает, пишет, переводит. Но ее Сестры Венера
главная любовь – рисование. С ним связана и мечта о про- и Варя очень

«М
любят друг
фессии, вот что Света говорит об этом: «Я хочу посвятить ои дол- друга.
жизнь мультипликации. С помощью «двигающихся карти- гождан-
нок» можно поведать любую историю, и не нужны актеры,
декорации, спецэффекты – только воображение и материа-
ные доч-
лы для рисования. Какой простор для творчества!» ки появились после
Так что мы мечтаем о будущем. То фантазируем, что 10 лет наших без-
дочка учится в Москве, то в киноакадемии в Мюнхене, или успешных попыток
думаем, что уедем в деревню, будем дышать свежим возду-
стать родителями.
хом, пить молоко. В любом случае я верю, что нам будет
интересно – со Светой по-другому и не бывает». Десять попыток ЭКО, много
Таисия Лебедева боли и слез, и, наконец, завет-
ные две полоски. УЗИ пока-
зало, что у нас будет двойня!
Две девочки – о таком сча- ей вырезали аденоиды, по-
стье мы и не мечтали. На пер- том прооперировали слезные
вых исследованиях Варя пря- каналы. Теперь моя девочка
талась за Венерой, не давала ходит, дышит, играет и не так
себя разглядеть, и о том, что быстро устает.
одна из двойняшек возможно Все самое страшное уже
родится с синдромом Дауна, позади, и мы сосредоточи-
мне сообщили на 22 неделе лись на реабилитации. Уже
беременности. Мы старались третий год Варвара посещает
думать только о хорошем, хо- занятия в инклюзивном цен-
тя судьба постоянно нас ис- тре «Вместе весело шагать»,
пытывала: незадолго до ро- которые помогает оплачи-
ждения близняшек сгорел вать благотворительный
наш дом... фонд «Гольфстрим». Пока
Когда девочки родились, ее здоровая сестренка гото-
у Вари, кроме синдрома Дау- вится к поступлению в пер-
на, обнаружили врожденный вый класс, Варя учится гово-
порок сердца. Из-за узких рить. «Папа, дай!» – вот что
может она сказать после
История №3 носовых проходов малышка
не могла нормально дышать, двух лет непрерывных заня-
так что я всегда прислушива- тий с дефектологами. Чтобы
лась – и вскакивала среди пополнить свой словарный
ночи, чтобы помочь дочке запас, ей еще нужно долго
В НАШЕЙ ЖИЗНИ МНОГО РАДОСТИ: сделать вдох... Я ушла с ра- трудиться. Когда она сможет
ДОЧКА УЧИТСЯ В ОБЫЧНОЙ ШКОЛЕ, боты и все свое время посвя- громко и четко произнести
тила заботе о детях. В основ- «мама», никто не знает. Мне
У НЕЕ ТАМ ДРУЗЬЯ ном о Варе, конечно. В 3 года остается только надеяться,
И ПРЕКРАСНЫЕ УЧИТЕЛЯ девочка перенесла операцию
на сердце, еще через полгода
ждать и любить».
Светлана Тобольская
10/2020 Лиза 37
психология } дети

Т
ы хочешь, чтобы

ПЛОХАЯ
у ребенка были та-
кие друзья, с кото-
рых он мог бы брать
хороший пример. А он подру-
жился с хулиганом! Теперь

компания
ты знаешь, насколько спра-
ведлива поговорка «С кем по-
ведешься – от того и набе-
решься»: педагоги жалуются,
что ребенок «испортился»,
начал безобразничать. Как бо-
роться с этим дурным влия- Каждый родитель
нием?
старается уберечь
МЕНЬШЕ НЕГАТИВА ребенка от дурного
влияния. Но это,
Первый импульс роди-
телей – строго-настрого увы, не всегда
запретить ребенку общаться получается. Что же
с хулиганом. Но не надо это- делать, если твой
го делать: если дети ходят
в один класс (одну группу),
малыш подружился
они все равно будут взаимо- с хулиганом?
действовать, а запрет может
вынудить ребенка молчать об они получают контроль над
этом. В итоге у твоего малы- ситуацией. Но на деле они его
ша и его нового друга появит- теряют, а ребенок приучается
ся нечто общее, что нужно к тому, что раз мама все равно
скрывать от мамы, и хулигану не скажет о Петьке ничего хо-
будет несложно добавить к рошего, то не надо упоминать
этой тайне еще одну и еще. И о нем, а ее слова стоит делить
чем больше ребенок скрывает на десять.
от тебя дружбу, тем тяжелее
ему в ней признаться и прий- СОХРАНЯЙ
ти к тебе за советом, если его
что-то тревожит. КОНТАКТ
Если ребенок обзавелся пло-
Второй соблазн, которо- хой компанией, прежде всего
му часто поддаются ро- поддерживай с ним довери-
дители – раскрыть ребенку тельные отношения. Он дол-
глаза на его нового друга, жен знать, что в любой мо-
не стесняясь в выражениях и мент может обратиться к тебе
рисуя самые мрачные карти- за помощью и советом, не по-
ны будущего, которое ждет и лучив в ответ выговор или
самого хулигана, и того, кто нотацию. Чем больше ребе-
с ним подружился. Если твой нок рассказывает о себе и сво-
ребенок еще маленький, это ем друге, тем проще тебе дер-
может сработать. Однако да- жать руку на пульсе. Но для
же дети младшего школьного этого тебе нужно вести себя
возраста уже не так слепо до- максимально корректно. Не
веряют родителям, особенно выпытывай у него подробно-
если те склонны к драматиче- сти, которые он не хочет рас-
ским преувеличениям. Они, сказывать, и всегда вежливо
скорее, пропустят запугива- отзывайся о его приятеле. Ни
ния мимо ушей или еще те- в коем случае нельзя врать и
снее подружатся с хулиганом лицемерить, однако нужно
из чувства противоречия. избегать резких и обидных
Когда родители поддаются выражений.
этим импульсам, им обычно Обязательно поговори
кажется, что таким образом с ребенком и спроси, что так
38 Лиза 10/2020
привлекает его в новом друге. просто веселятся, и не пони-
Можно честно сказать, что мает, почему окружающие на
тебе он не очень нравится, но них сердятся. А, может, для Предложи альтернативу
раз сын (дочь) с ним дружит, него главное в приятеле – их
значит, в нем наверняка есть общие интересы: любовь к со-
Поняв, за что ребенок ценит своего
достоинства, которые ты пока бакам, увлечение трансфор-
хулиганистого приятеля, попробуй
не заметила. Возможно, ответ мерами или «Сказочным па- восполнить эту потребность иначе.
тебя удивит. Может оказать- трулем», мечты о полете в Ему нравится крутизна выбору: там он тоже смо-
ся, что ты видишь в нем хули- космос. Может быть и так, друга и его уверенность жет найти друзей.
гана, хамящего взрослым и что у твоего ребенка не сло- в себе? Секция единоборств
задирающего детей, а для тво- жились отношения с другими поможет твоему ребенку Обязательно поддер-
его ребенка он смельчак, ко- детьми, а хулиган – первый, самому стать крутым. живай интересы ребенка,
торый способен постоять за кто захотел с ним дружить. в том числе те, которые
себя и защитить своих дру- Постарайся познакомить- Проделки хулигана совпадают с увлечениями
зей, не боится отвечать на ся с этим хулиганом. Попро- вызывает восторг всего хулигана. Если в этой друж-
придирки учителя. Или ребе- си ребенка позвать друга в го- класса? Предложи своему бе есть положительное
нок считает, что они с другом сти, понаблюдай за их играми чаду записаться на курсы зерно, постарайся его раз-
в школьном дворе. Возмож- актерского мастерства. вить. Зови его друга ходить
но, ты придешь к выводу, что с вами на выставки, связан-
этот ребенок, в сущности, У ребенка мало друзей ные с увлечениями детей,
неплохой – ему просто не или все они не идут ни в ка- приглашай его к вам домой
хватает воспитания. кое сравнение с хулиганом? на «тематические вечера».
Помоги ему расширить круг Это поможет тебе не только
РАЗВИВАЙ общения: бери его приглядывать за его
с собой к друзьям, общением со сво-
ЭМПАТИЮ
у которых есть им ребенком,
Иногда при ближай- дети такого но и завоевать
шем рассмотрении же возраста, его автори-
оказывается, что пло- желательно тет, а также
хая компания не так со схожими оказывать
уж и плоха, а проделки интересами. на него по-
больше похожи на об- Запиши ребенка ложительное
ычные детские шало- в кружок по его влияние.
сти. Но что делать,
если это не так?
Попроси ребенка поста- нравятся их проделки, но он
Спокойно и вить себя на место жер- не знает, как от них отказать-
без морали- твы. «Как бы ты себя чувст- ся, или опасается насмешек
заторства объясни вовал, если бы у тебя забрали со стороны друга. Попробуй-
ребенку, что их любимую вещь, а потом смея- те вместе придумать для него
с другом выходки лись?» Если речь идет о ком- способ сказать «нет», не поте-
всерьез задевают и то, с кем ребенку тяжело себя ряв достоинства.
обижают людей. идентифицировать, напри-
Важно избежать мер, об учителе, постарайся Покажи, что у плохих
обвинений и де- привести пример из своей поступков бывают не-
Фото: ShutterStock/Fotodom.ru (3). Текст: Александра Волохова.

лать акцент не на жизни или его близких, когда гативные последствия, кото-
их плохих поступ- вас так же незаслуженно оби- рые необходимо учитывать.
ках, а на том, как жали. Можно использовать Если ребенок сломал чужую
плохо стало другому. похожие истории из фильмов вещь, вам придется за нее за-
Обязательно уточни, или книг, а дошкольнику рас- платить – из-за этого вы не
действительно ли ре- сказать сказку. сможете в ближайшее время
бенок хотел добиться пойти в развлекательный
такого результата. Время от времени акку- центр, потому что надо эконо-
Например: «Когда вы ратно уточняй у ребен- мить. Или, скажем, плохое
с Петей забрали у Ма- ка, как он относится к прока- поведение на уроке мешает
ши ее любимую куклу зам, которые они устраивают: слушать объяснения учителя,
и спрятали ее, она «Тебе правда этого хотелось? поэтому в выходные ему при-
очень расстроилась, Тебе это понравилось? А тебе дется дополнительно зани-
долго ее искала, пере- не кажется, что это не очень- маться этим предметом, что-
живала и плакала. Ты хо- то хороший поступок?» Воз- бы его шалости не сказались
тел, чтобы она плакала?» можно, ребенку не так уж на оценках.
10/2020 Лиза 39
имеешь право!

стокое обращение с животными. К сожале-


нию, с ростом популярности соцсетей все ча-
ще стали появляться ролики, где садисты раз-
ных возрастов мучают и убивают котят, щен-
ков и т. п. Статья 245 УК сулит за подобное
преступление самый широкий спектр наказа-
ний – от штрафа до 80 тыс. руб. до лишения
свободы на срок до 3 лет. Запрещена и орга-
низация боев между животными.
Отдельная норма – для любителей
держать в городской квартире десят-
ки кошек или собак. Теперь нельзя заводить
больше животных, чем можешь комфортно
содержать. Количество животных будет рас-
считываться отдельно, исходя из условий
квартиры и возможностей владельца.

ЧТО ЗАПРЕЩЕНО

ЗВЕРИНЫЙ ЗАКОН Нельзя выгуливать без намордника


и поводка собак потенциально опа-
сных пород. В список таких пород вошли: ак-
баш, американский бандог, амбульдог, бра-
В России серьезно изменились правила зильский бульдог, булли кутта, бульдог ала-
взаимоотношений домашних питомцев и их хозяев. пахский чистокровный (отто), бэндог, волко-
Что нужно знать, чтобы не стать нарушителем? собачьи гибриды, волкособ (гибрид волка),
гуль дог, питбульмастиф, северокавказская

П
о статистике, в каждой второй судьбу. Кошку или собаку нельзя будет овчарка, а также метисы этих пород.
российской семье живет домаш- просто так выгнать на улицу – за это пола- Контактные зоопарки, так широко
ний питомец. Но так называемый гаются серьезные штрафы, которые будут распространившиеся в последнее
Закон о животных («Об ответст- внесены в Административный Кодекс. Прав- время, теперь вне закона. Соответствую-
венном отношении к животным») появился да, непонятно, как смогут доказать, что жи- щая статья Закона о животных гласит: «Осу-
у нас только в прошлом году. Раньше отноше- вотное принадлежало именно этому хозяину, ществление деятельности, предусматриваю-
ния хозяина и его любимца регулировались если это нигде не зарегистрированная беспо- щей использование животных в культурно-
Административным и Уголовным Кодексами. родная дворняжка. При этом снять с себя от- зрелищных целях, основной целью которой
Теперь на законодательном уровне прописа- ветственность за питомца можно, лишь пере- является предоставление зрителям или по-
ны четкие правила бытового поведения хозя- дав его другому владельцу или в приют. сетителям физического контакта с животны-
ев всяческого зверья, а также права и обя- Закон признает за животными право ми, не допускается». При содержании диких
занности госорганов, контролирующих усло- на эмоции и страдания. Животных в Рос- животных в обычном зоопарке требуется,
вия жизни животных – как домашних, так сии запрещено избивать, а тем более лишать чтобы у них обязательно было укрытие с по-
и бездомных. Что нужно знать владельцам жизни. Исключение составляют случаи, когда стоянным доступом. Также защищены жи-
кошек, собак и другой живности? это делается в целях самообороны или для вотные, участвующие в различных культур-
прекращения мучений, вызванных смертель- но-зрелищных мероприятиях (например, ар-
БУДЕМ ДОБРЕЕ! ным заболеванием или опасной травмой. тисты цирка, лошади, катающие детей в пар-
Теперь владелец домашнего питомца Не разрешается распространять мате- ках). К ним, в частности, нельзя применять
по закону несет ответственность за его риалы, которые пропагандируют же- лекарственные средства, способные причи-
нить вред их здоровью.
Не разрешается содержать в обычной
ЧТО ТАКОЕ ЧИПИРОВАНИЕ
Фото: ShutterStock/Fotodom.ru; bnenin/stock.adobe.com

городской квартире диких животных,


к примеру, королевскую кобру, крокодилов,
Эта процедура, которая уже введена в некоторых ре- львов, тигров, медведей и многих других.
гионах России, позволит уменьшить количество поте- В случае нарушения дикое животное будет
рявшихся собак и кошек и увеличить ответствен-
конфисковано и, по возможности, возвраще-
ность хозяев. Микрочип из биостекла безболезненно
но в естественную среду обитания.
вводится под кожу в область холки. На практике он
Закон очень жестко регулирует отлов
будет «работать» примерно так. К пойманному
на улице животному поднесут сканер, и на экране бродячих животных. С 1 января этого
монитора появится цифровой код. После введения года легитимной является только следующая
кода в общую базу, будет доступна информация о пи- схема: отлов – стерилизация – вакцинация –
томце: возраст, кличка, порода, телефон клиники, возврат в прежнее место обитания. Если при
где устанавливался чип. А через клинику можно бу- отлове попадется животное с данными вла-
дет установить и актуальные контакты владельца. дельца (на ошейнике, жетоне), его обязаны
как можно скорее возвратить хозяину.
40 Лиза 10/2020
сделай паузу

Развивайся играя
Еще больше судоку разных уровней СУДОКУ – ОТЛИЧНАЯ ЛОГИЧЕСКАЯ ИГРА. ОНА ТРЕНИРУЕТ МОЗГ, УЛУЧШАЕТ ПАМЯТЬ
сложности ты найдешь в журнале И ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫЕ СПОСОБНОСТИ. РЕШАЯ СУДОКУ УТРОМ, ТЫ НАСТРОИШЬСЯ
«Добрые советы. Судоку»
НА РАБОТУ, А ЕСЛИ ОКАЗАЛАСЬ В ПРОБКЕ, СУДОКУ ПОМОЖЕТ СКОРОТАТЬ ВРЕМЯ.

НАЧНИ С ПРОСТОГО УСЛОЖНЯЕМ ЗАДАЧУ

ПЕРЕХОДИМ НА НОВЫЙ УРОВЕНЬ САМЫЙ СЛОЖНЫЙ


Фото: ShutterStock/Fotodom.ru

УЛЫБНИСЬ ОТВЕТЫ № 10–2020


●●●
вушка, давайте сегодня – Я взрослая самостоятель-
вечером с вами встретимся? ная женщина, я могу купить
– Я замужем – какой вечер, себе картофель.
давайте днем. – Копай, не отвлекайся!
10/2020 Лиза 41
мастер-класс

Букет тюльпанов
Хочешь, чтобы твой подарок выглядел свежо, оригинально и хранился долго?
Сделай презент к 8 Марта подруге, сестре или маме своими руками.

Юлия
БУЧИНСКАЯ,
рукодельница
проекта
«Мастерицы»

Н
есколько раз в неделю в Мо-
скве в уютном кругу собира-
ются волонтеры. За чашкой
чая и беседой они шьют иг-
рушки. Ряды котиков, мышек, елочек
и медвежат украшают столы. Все меро-
приятия проекта «Мастерицы» помогают
благотворительному фонду «Гольфстрим»
собирать средства на реабилитацию детей
с тяжелыми заболеваниями. Присоеди-
няйся! Расписание мастер-классов:
golfstreamfond.ru/project/masteritsy/.
Сшить игрушку может каждый, кто ПОТРЕБУЕТСЯ:
умеет вдевать нитку в иголку. Сегодня мы Сгиб ткани
• ХЛОПОК (РОЗОВЫЙ,
расскажем, как своими руками сделать Стебель, 1 деталь
2 детали

НЕЖНО-СИРЕНЕВЫЙ –
Бутон,

букет тюльпанов. Отличный подарок


ДЛЯ БУТОНОВ И ЗЕЛЕНЫЙ –
к 8 Марта! Выкройка дана без припусков
ДЛЯ СТЕБЛЯ И ЛИСТЬЕВ)
на швы. Рекомендуемые припуски – 5 мм. Лист, 2 детали
Стрелки указывают направление долевой • ХОЛЛОФАЙБЕР
нити. Длина стебля (для ориентировки) – • ФЛИЗЕЛИН С ПОКРЫТИ-
19,5 см. Размер тюльпана – 25 см. ЕМ 42–42,5 Г/М2.

1 Выкройку бутона и стебля явится вывернутый кончик,


1 2 разложить на ткани с учетом до- вытянуть весь стебель и распра-
левой нити. Важно: бутон рас- вить. Для выворачивания нельзя
краивается по косой. Детали об- использовать острые предметы.
рисовать и выкроить. Не забудь
о припусках на швы. 4 Лист вывернуть и отгладить.
Стебель плотно и равномерно на-
2 Сострочить бутон, оставив не- бить холлофайбером до самого
3 4 зашитой нижнюю часть. Стебель верха. Бутон вывернуть.
сострочить, оставив незашитой
одну из коротких сторон. Детали 5 Бутон набить холлофайбе-
Фото: Благотворительный Фонд «Гольфстрим»

листа проклеить флизелином, об- ром. По низу бутона на расстоя-


рисовать выкройку, сострочить, нии 5 мм от края проложить
оставив нижнюю часть для выво- строчку швом «вперед иголка»
рачивания. Припуски срезать до стежками 3–4 мм. Аккуратно стя-
3–4 мм и на уголках. нуть. Вставить в бутон стебель,
5 6 плотно затянуть, закрепить
3 При помощи тонкой палочки и пришить потайным швом.
(например, для суши) вывер-
нуть стебель. Для этого противо- 6 У листика подвернуть припу-
положный отверстию конец сте- ски внутрь и зашить потайным
бля надеть на палочку и натяги- швом. Обернуть стебель листком
вать стебель, как носок. Когда по- и пришить.
42 Лиза 10/2020
ТВ-ГИД
Самое интересное – в нашем обзоре
А ЧТО
СМОТРИШЬ ТЫ?
Отзывы на любимые
программы и сериалы
присылай
на наш адрес:
lisa@burda.ru
Скоро!

С 1 марта

«Невеста комдива»
[3]
Включай «Россия-1»
Актриса Александра Никифорова, из-
вестная нам по ролям в костюмиро-
С 1 марта ванных сериалах «Анна-детективъ»
и «Султан моего сердца», опять попа-
дает в исторические декорации.
На сей раз это 70-е года. Ее героиня
Катя по распределению попадает
в военный городок. С новой работой

[2]
на коммутаторе у нее не складывает-
«Гранд». 3 сезон. ся, а тут еще происходит путаница.
Включай канал «Супер» Корреспондент газеты выпускает ста-
по воскресеньям в 19:00. тью с фотографией командира диви-
Фешенебельный отель «Гранд» вместе со всей коман- зии в исполнении Максима Аверина
дой во главе с эксцентричным бизнесменом Львом Фе- и Кати, где называет девушку неве-
дотовым (актер Александр Лыков) переезжает за город. стой комдива. В остальных ролях:
На природе героям будет где развернуться. Создатели Нина Усатова, Евгений Морозов, Ми-

«Маска»
М
[1] картины обещают сцены с вертолетом, огнем, скачка-
ми и каскадерскими трюками. Найдется место и для
интересного сюжетного поворота: к Федотову отбывать
домашний арест приедет избалованная дочка Рита. Вот
хаил Богдасаров.

она наделает переполоха в отеле!


Включай НТВ
по воскресеньям в 20:10. Для съемок одного из эпизодов героям
Александра Лыкова и Николая Шрайбе-
Маска, кто ты? На этот вопрос предсто-
ит ответить телезрителям нового шоу.
ра пришлось провести четыре часа в ле-
В вокальном поединке сойдутся 12
сном болоте по горло в воде. Конечно, на акте-
звезд шоу-бизнеса: певцы, актеры,
рах были надеты гидрокостюмы, но приятного
шоумены, ведущие и спортсмены.
все равно мало. Таковы издержки профессии.
С 1 марта
Уникальность проекта в том, что все
участники будут выступать в костюмах На его территории оста-
и масках, разработанных и созданных НА СЪЕМКАХ нется и 84-метровая де- Шоу «Холостяк».
специально для каждого конкурсанта. ревянная крепость, и
Интрига будет держаться до тех пор, храм, и кельи – все, как 7 сезон
В «СЕРДЦЕ ПАРМЫ» было в городе Чердынь Включай ТНТ
пока звездный участник не покинет Декорации исторического в XV веке. Но пока здесь
шоу либо не станет его победителем. сериала «Сер- вовсю идут по воскресеньям в 20:30.
дце Пармы», съемки. Впервые в истории шоу героем ро-
построенные Вот, на-
Оригинальный формат в Пермском пример, мантичного реалити станет человек,
шоу The Masked Singer крае, после актер Сер- профессия которого не связана
появился в Южной Ко- окончания гей Пуске- с шоу-бизнесом. В этот раз потенци-
Фото: Instagram; PR

рее. Популярность проекта прев- съемок решено палис уже альные невесты, среди которых и не-
превратить совсем ос-
зошла все ожидания, и скоро в туристиче- воился на сколько звездных красавиц, будут бо-
свои версии появились в более ский комплекс. лошади. роться за сердце доктора Антона Кри-
чем 50 странах мира. воротова, известного стоматолога.

10/2020 Лиза 43
звезды

ТИПАЖОМ молодую актрису на главные


роли. Ведь она была далека от
типажа хорошенькой девушки,

НЕ ВЫШЛИ которая прилагается к главно-


му герою как аксессуар. Даже
в эпизоде Стрип старалась
заявить о себе как о серьезной
Не тот типаж, неправильная актрисе. И критики ее оце-
скульптура лица, неформат... нили. Первая заметная, хоть
Актрисы из нашего списка и второстепенная роль в кино –
и сразу номинация на премию
часто слышали от режиссеров «Оскар». Сейчас у Мэрил Стрип
обидные слова. Но не сдались 21 номинация (мировой ре-
и доказали всему миру, что корд) и три золотые статуэтки.
Даже в 70 лет у нее нет отбоя
главное в кино – это талант! от предложений режиссеров.
За что мы их и любим! Саму актрису возраст тоже ни-
сколько не смущает, она любит
все свои морщинки. «Мне жаль

1. РИЗ
УИЗЕРСПУН
Миниатюрной блондинке ро-
тех актрис, которые строят ка-
рьеру на собственной красоте.
Это самый худший вариант раз-
стом 156 см часто предлагали вития событий. Ведь известно
роли глупых барби. Внешность точно, что красота не вечна,
располагала, и мало кто верил и ваша профессия вряд ли
в талант. Но в какой-то момент преподнесет вам подарок к ста-
актриса сказала себе «стоп» – рости», – замечает Стрип.
она достойна большего. И осно-
вала свою продюсерскую
компанию, чтобы снимать
истории, которые ей интере-
4.САРА ДЖЕС
СИКА ПАРКЕР
Вот уж кто натерпелся от
сны, и играть неоднозначных 1 режиссеров и критиков всех
персонажей. Сегодня Риз – мастей. Ее лицо сравнивали
одна из самых влиятельных альную внешность, в отличие ный час Нелли Уваровой. До с лошадиной мордой, упрекали
женщин в Голливуде, продюсер от кино, где главные партии сих пор у многих зрителей она за невразумительную игру и
нашумевшего сериала «Боль- часто достаются красавицам. ассоциируется именно с Катей отсутствие таланта. Читатели
шая маленькая ложь». Нелли не волновалась по Пушкаревой из сериала. Впро- известного мужского журнала
этому поводу, работы у нее чем, с героиней у актрисы дей- назвали ее самой несексуаль-

2. НЕЛЛИ
УВАРОВА
Актриса признавалась, что
и в театре хватало. Но тут на
горизонте появился проект
«Не родись красивой». На роль
ствительно есть нечто общее.
Они обе не делают из внешно-
сти культа. В этом смогли убе-
ной женщиной из ныне живу-
щих. Так что остается загадкой,
как Сара после выхода сериала
если бы ее не приняли в теа- героини нужна была актриса диться фанаты звезды, когда «Секс в большом городе» вдруг

Фото: ShutterStock, Мосфильм, Кремер Борис, Михаил Гутерман/Fotodom.ru


тральный институт, она обяза- с нестандартной внешностью, в соцсети она выложила фото проснулась иконой стиля. Не
тельно стала бы клоунессой. которая с легкостью могла бы в новом имидже. Она сделала иначе это была магия кино? Ко-
Для этой профессии совсем перевоплотиться из дурнушки экстремально короткую стриж- нечно, Паркер неприятны все
не обязательно иметь иде- в принцессу. Наступил звезд- ку и немного поправилась. эти высказывания, но, с другой
стороны, она твердо стоит на

2 3
3. МЭРИЛ
СТРИП
В начале своей карьеры Мэ-
том, что естественная красота
и любовь к себе важнее. Поэто-
му звезда негативно относится
рил Стрип решила, что примет к пластическим операциям.
себя такой, какая есть. И будет Единственное, что актриса
с этим работать. Перекраивать изменила в своей внешности, –
внешность под изменчивый удалила родинку на подбород-
мир кино – не в ее характере. ке, о чем вскоре пожалела.
Пусть лучше мир прогнется.
И он прогнулся, правда, не сра-
зу. Стрип начинала с бродвей-
ских постановок – там она
5. МАРИЯ
АРОНОВА
То, что романтических героинь
блистала. Кинорежиссеры, из нее не получится, было
напротив, не спешили брать понятно уже при поступлении
44 Лиза 10/2020
5

8. БАРБРА
СТРЕЙЗАНД
В фильме «Смешная девчон-
А Вупи и не мечтала, просто
сцена для нее стала одним из
методов лечения от наркотиче-
ка» актриса, по сути, сыграла ской зависимости. Чуть позже
саму себя – гадкого утенка, пришло и признание ее коме-
с огромным носом и немного дийного таланта. А красота для
косым взглядом. Как и героиня Голдберг – это условности, ко-
картины, Барбра всегда знала, торым, она считает, нет места
что станет знаменитой. Просто в современном мире.
ей понадобится на это чуть
больше времени, чем писаным 7
красоткам. На все предложе-
гинальность в этом вопросе, ния продюсеров немного скор-
был Эльдар Рязанов. Он мечтал ректировать свою внешность
в театральный институт. Зато снять актрису в одном из своих у пластического хирурга Стрей-
выйдет острохарактерная ак- фильмов. Именно под Фрейн- занд отвечала категорическим
триса. В московский Театр им. длих написал сценарий «Слу- отказом. «Быть идеальной
Вахтангова ее пригласили еще жебного романа». В картине ее скучно, – заявляла она. – По-
на втором курсе. Из-за того, что героиня из мымры превраща- этому нужно холить и лелеять
она выглядела старше своего лась в красавицу. В реальности свои дефекты, они украшают
возраста, ей сразу стали давать тоже произошли изменения. человека».
роли взрослых женщин. И она После выхода комедии Фрейн-
с блеском с ними справлялась.
Аронова признается, театр – ее
истинная любовь. С кино слу-
длих заметили режиссеры и
стали звать на главные роли. 9. ИННА
ЧУРИКОВА
Ее не хотели принимать в теа-
8

чаются лишь краткосрочные


романы, зато яркие. Актриса
берет не внешностью, а хариз-
7. НАДЕЖДА
РУМЯНЦЕВА
«Играть будет эта пичуга!» –
тральный институт. Советовали
получше посмотреть на себя
в зеркало и не позорить
мой. Она не боится быть смеш- так решил один из руково- профессию. Но Чурикова
ной. А с какой легкостью она дителей фильма «Девчата», не сдавалась, мама всегда ей
в одном из спектаклей садится увидев пробы Надежды Румян- внушала, что она красавица,
на шпагат! Этот же «трюк» Ма- цевой на роль Тоси Кислицы- только чтобы разглядеть ее
рия Аронова исполняет в филь- ной. Этот выбор совсем не об- красоту, требуется время. Еще
ме «Лед». Некоторые критики радовал Николая Рыбникова, студенткой актриса снялась
пускают шпильки в ее адрес у которого в картине была в сказке «Морозко». Увидев
из-за лишнего веса, но актриса ведущая партия. Какая из этой себя на экране, расплакалась.
не обращает на это внимания. пигалицы ростом чуть боль- Мало того, что она уродина, так 9
Сильно похудеть или резко ше 150 см главная героиня?! ее героиню еще и все вознена-
изменить что-то во внешности Румянцевой с такой нестан- видят. Получилось наоборот –
она может только ради роли. дартной внешностью и правда персонаж стал культовым и
подошло бы амплуа клоунес- одним из самых ярких в карье-

6.АЛИСА
ФРЕЙНДЛИХ
Она тоже не попадала под
сы. Не зря же ее сравнивали
с легендарной итальянской
актрисой Джульеттой Мази-
ре Чуриковой. Потом были и
другие судьбоносные события,
главное из которых – встреча
киностандарты. В мо- ной. Но Надежда комплексов с будущим мужем, режиссером
лодости наслу- по этому поводу не испы- Глебом Панфиловым. Он сде-
шалась много тывала. На своем курсе лал актрису своей музой и даже
несправедли- она была первой сейчас уверенно заявляет, что
вых слов о не- красавицей, умела лица прекраснее, чем у его же-
киногеничной так сложить губки ны, ему не встречалось. 10
внешности и бантиком и взмах-
неправильной
структуре лица.
Единственный,
нуть ресницами, что
все парни падали и
сами штабелями укла-
10. ВУПИ
ГОЛДБЕРГ
Грубые черты лица, отсутствие
кто проявил ори- дывались. бровей, скрипучий мужикова-
тый голос и неуклюжая мед-
вежья походка (вспомни, как
ходит ее героиня из фильма
6 «Привидение»)... С такими дан-
ными точно не стоит даже меч-
тать об актерской профессии.
10/2020 Лиза 45
путешествие } гид

ТЯНЕТ НА
Девочки, скоро наш Женский день. Поэтому
по «сладким» маршрутам, вооружившись
В Париже берем макару-
ны на вынос и идем на
Монмартр. Впитывать
дух города.

Ф НЦИЯ
Отсюда ро ом безе, грильяж,
профитрол , крем-брюле -
же само сло «дес .

Здесь от разнообразия вкусностей


в витринах кондитерских случается
шок, а потом ступор. Французы даже
придумали для этого состояния назва-
ние, конечно же, пикантное. Faire du
leche-vitrine – в буквальном переводе
«лизать витрины». Но отлипаем, девоч-
ки! Нужно идти и баловать не только
глаза, но и вкусовые рецепторы клас-
сическими эклерами. По правилам,
этот десерт должен быть в длину чуть
больше среднего пальца, нежно-золо-
тистого цвета и обязательно с глази-
ровкой. Другой символ французской ле» делают пудреницы, клатчи и даже
жизни – раскрашенные во все цвета дизайнерскую мебель.
радуги макаруны. Маленькое пирож- Где пробовать? Эталонные эклеры
ное с безе снизу и сверху, а также сли- продают в парижском бутике Fauchon.
вочной начинкой посередине тает во За макарунами лучше зайти в париж-
рту. Французы его обожают и в честь ские кафе Pierre Herme и Laduree (кста-
любимого десерта в «макарунском сти- ти, его филиал есть и в Москве).

чтобы все-таки попробовать божествен-


ИТАЛИЯ ное угощение. Хотя есть и альтернатива:
вручную приготовленное мороженое, ко- АВСТРИЯ
На родине выражение dolce vita торое в Италии называют «джелато». Его
(«сладкая жизнь») считается существует почти 100 видов. Здесь не будут поражать гостей количеством
дурным тоном отказываться Где пробовать? Кафе Giolitti – джела- десертов. Ведь достаточно всего двух шедев-
от сладкого. Да и как можно терия № 1 в Риме. Здесь герой Грегори ров – торта «Захер» и штруделя.
пренебречь нежным тирамису! Пека купил вафельный рожок для прин-
цессы Анны (Одри Хепбёрн) в фильме Шоколадный торт, названный по имени своего создателя
Правильный вариант десерта – мягкий, «Римские каникулы». Франца Захера, – яблоко раздора между двумя венскими
воздушный, тающий во рту – подают кафе: кондитерской Demel и кафе при фешенебельной
в пиалках или даже бокалах. А вот к ти- гостинице Zacher. Оба заведения утверждают, что торт по
рамису в виде торта итальянцы относятся оригинальному рецепту готовят только у них. Из рецепта
пренебрежительно – это для масс-марке- яблочного штруделя никто не собирается делать тайну.
та. Между тем в хороших заведениях ти- Напротив, в Вене даже устраивают кулинарные мастер-
рамису – товар штучный, на приготовле- классы в пекарне дворца Шёнбрунн. После шоу – дегуста-
ние которого уходит целый день. Поэтому ция под кофе.
при большом наплыве посетителей ла- Где пробовать? В кафе-конкурентах: Demel и Zacher.
комство заканчивается уже в обед. Но сами венцы предпочитают менее туристические
Придется кому-то прийти завтра, места. Например, Museum или Central.
46 Лиза 10/2020
СЛАДКОЕ
объявляем бойкот диетам и отправляемся вместе
вилкой. Разумеется, десертной.

РОССИЯ ву – Музейная фабрика и Музей исчезнувше-


го вкуса «Коломенская пастила». Гостей
К чему нам всяческие заморские встречают дамы в кринолинах, рассказыва-
сласти? Ведь у нас есть свой нацио- ют об истории пастилы и дают ее попробо-
нальный продукт, которым раньше вать: классическую, трехслойную «Союзную»,
даже гостей встречали, – пастила. малиновую, любимую пастилу Достоевского,
смокву из черной смородины и зефирки
Самая правильная – рыхлая, белопенная, «Амуры» с лепестками роз.
в три пальца толщиной. Именно такую мож- Где пробовать? В одном из музеев, но те-
но найти в подмосковном городе Коломне. атрализованную экскурсию надо брониро-
Здесь есть два музея, посвященных лакомст- вать заранее. Много желающих!

ДАМСКИЕ ШТУЧКИ
КРАСИВЫЕ ПЛАТЬЯ – ТОЖЕ НАША СЛАБОСТЬ.
И ДАЖЕ НЕОБЯЗАТЕЛЬНО ИХ ПОКУПАТЬ, МОЖНО
ПРОСТО ПОЛЮБОВАТЬСЯ ИМИ В МУЗЕЯХ.
Галерея костюма, Санкт-
Петербург, Россия. В хранили-
ще Эрмитажа собрано 24 000 экспо-
натов, среди которых роскошные
платья императриц, бальные туале-
ты, шляпки и пр. Увидеть часть этой
коллекции, увы, можно только с эк-
скурсией. hermitagemuseum.org

ШВЕЙЦАРИЯ Музей сумок, Амстердам,


Нидерланды. Появился музей бла-
Шоколад в этих краях течет ладные башмачки Чарли Чапли- годаря стараниям одной страстной лю-
рекой. Мы не утрируем! на – копию обуви, которую актер бительницы сумочек – Хендрикье Иво.
съел в фильме «Золотая лихорад- Она в течение 30 лет собирала самые
Здесь даже таможенники упорно ка». Почему решили увековечить интересные, а порой и странные моде-
считают шоколад – жидкостью. память великого комика? Просто ли, а также культовые сумки настояще-
Фото: Instagram; olyina/stock.adobe.com; ShutterStock/Fotodom.ru

И настоятельно советуют по прави- Чаплин жил в Веве почти 25 лет. го вроде стеганной Chanel 2.55 или
лам безопасности убирать все в ба- Где пробовать? Везде! Нет, Hermes Kelly, названной в честь актри-
гаж. Иначе изымут и съедят. :-) правда! Везде вкусно, но специ- сы Грейс Келли. tassenmuseum.nl
В Цюрихе лидер сладкой от- ально стоит заглянуть
расли – кондитерская в кафе-кондитерскую Галерея костюма Палаццо
Sprungli, где можно ЭТО Schober в старой Питти, Флоренция, Италия.
запастись шоко- ИНТЕРЕСНО! части Цюриха. В коллекции музея – одежда XVIII–XXI
ладными плит- Очень атмос- веков, а также театральные и кино-
ками для близ-
У Швейцарии есть ферное место. наряды. Основной акцент сделан
ких и друзей. конкурент за звание Славится вруч- на итальянских дизайнерах и изгото-
Оригинальнее «Главного п ост ка ную
ну приго- вителях одежды. Но ты же не будешь
к сладкой теме шоколада овленным против посмотреть на модели гени-
подошли в го- в Европе» . шоколадом
ш ального модельера прошлого – Эль-
родке Веве. Мест- Это Бел ль- и другими зы Скиапарелли, которая сопернича-
ная фабрика Poyet гия
я. сладос-
с ла с самой Коко Шанель? uffizi.it
Vevey продает шоко- тями.
т
10/2020 Лиза 47
гороскоп с 2 по 8 марта

ПОЛИНА
КОВАЛЕНКО,
астролог,
polina-kovalenko.ru

Овен 21.0319.04
Хлопоты. Не пытайся успеть все сра-
зу. Тебе ведь известно, чем обычно за-
канчивается погоня за двумя зайца-
ми? Сосредоточься на делах семейных, именно
в дом, в семью делай сейчас вложения – и финан-
совые, и энергетические. Можно организовать се-
мейный культпоход на выходных, не пожалеешь!
Удачные дни: 3.03, 4.03

Телец 20.0420.05
Расходы. Материальных потерь, к со-
жалению, тебе на этой неделе не из-
бежать. Каким-то странным образом
это станет поводом возобновить старые связи
и громко напомнить о себе в своей профессио-
нальной среде. Деньги очень скоро вернутся.
Удачные дни: 5.03, 8.03

Близнецы 21.0520.06
Рыбы 18.0220.03
Практичность. Покупки, сделанные в начале недели, вряд ли будут радовать тебя долго. Так что луч-
Экономия. Все необычное и новое, ше отдать предпочтение не слишком дорогим товарам и приобретать вещи не столько статусные,
что заворожит тебя и подтолкнет к ак- сколько жизненно необходимые. Стоит также навести порядок в семейном бюджете. Скачай специ-
тивным действиям, на самом деле альную программу для домашней бухгалтерии и попробуй систематизировать свои доходы и расхо-
окажется лично тебе совершенно не нужным. На- ды. Но не зацикливайся на экономии, жизнь не исчисляется в деньгах. Поэтому на выходных можно
веди порядок в том, что уже имеешь: это лучший позволить себе немного расслабиться – собери друзей у себя дома на веселую вечеринку.
сейчас для тебя способ сэкономить. Удачные дни: 4.03, 5.03
Удачные дни: 7.03, 8.03

Прогноз космической погоды на неделю с 2 по 8 марта


время расслабиться и листу и шопинг – Венера

Фото: desertsands/bus109/michaelrayback/Fotolia.com; PR-агентство «Успех»:


вспомнить свою женскую в Тельце облагораживает
Анна природу. Во время прохо- вкус и способствует эконо-
РОЩИНА, ждения Венеры через мии. Театр, выставки, ху-
астролог
знак Тельца женщины дожественные и музы-
максимально раскрыва- кальные салоны – все это
ют свой потенциал: сно- станет темами марта. Под
ва хочется вить гнездо Рыбы
Р б влиянием Венеры в Тель-
Прощай, оружие! и наводить уют (вместо це чувства и эмоции тоже
В первую неделю первого месяца весны не только конкурирования и эмоци- станут стабильнее, хотя
на земле, но и на небе идет настройка на любовь ональных битв, как в фев- маленький подарок
и красоту. Неделя закончится чудесным днем рале), хочется готовить Овен от планеты неожиданно-
Ов
8 Марта, и звезды будут способствовать тому, и дегустировать вкусную стей Урана в виде ярких
чтобы мы встретили его во всеоружии. Хотя са- еду, хочется получать на- увлечений, вызванных
мо оружие женщины сложат уже в четверг 5 мар- слаждение и дарить его. Это прекрасное время стрелой Купидона, мы получим 6–7 марта. Луч-
та. В этот день планета-покровительница прекра- для заботы о своей красоте и подготовки к летне- шими подарками к 8 Марта станут традицион-
сного пола Венера выйдет из боевого и нетерпе- му сезону. Однако астрологи рекомендуют делать ные цветы, украшения, шейные шелковые
ливого знака Овна в теплый и уютный знак Тель- инвазивные процедуры уже после окончания ре- платки, гастрономические корзины. Венера
ца, где она невероятно сильна. Мы устали быть троградного Меркурия, а именно – после 11 мар- в Тельце будет царствовать на небе с 5 марта
сверхактивными и сильными, теперь настало та. Отличные результаты дадут обращение к сти- по 3 апреля, успей похорошеть к лету!
48 Лиза 10/2020
Рак 21.0622.07 Скорпион 23.1022.11 Лунный календарь
Самоанализ. Если тебе больше
не на что тратить время, можешь рас-
Здоровье. Следи за самочувствием,
особенно в начале недели, тогда смо-
для всех знаков
ходовать его на размышления о собст- жешь избежать обострения хрониче- Прибывающие силы направь не на но-
венных неудачах и о том, как все плетут против ского заболевания. Любимый или дети станут вые начинания, а на дела, которые
тебя интриги. На самом деле тебе просто необхо- источником переживаний. Но они же успокоят, по каким-то причинам отложила.
дим свежий воздух и новые впечатления. вернут уверенность в себе и реально помогут.
Удачные дни: 4.03, 5.03 Удачные дни: 4.03, 8.03 Пн 2.03
Хорошо усваивается любая информация, но по-
Лев 23.0722.08 Стрелец 23.1120.12 лезнее почитать книгу по психологии, медицине
Мудрость. В кругу коллег ты будешь Брак. О трудностях во взаимоотноше- (в том числе нетрадиционной) или детектив.
ощущать себя не самым лучшим обра- ниях со второй половиной не надо ни-
зом: кто-то из них обязательно даст те- кому рассказывать, даже родителям:
Вт 3.03
бе понять, что ты недостаточно компетентна. их советы сейчас только подольют масла в огонь. День, когда открываются тайны. И не всегда при-
ятные. Ты избавишься от каких-то заблуждений,
Не принимай это близко к сердцу: завистники Держи все в себе и уже к концу недели ты освобо-
но не жди, что это произойдет безболезненно.
умеют больно уколоть, такая у них «работа». дишься от многих претензий к супругу.
Удачные дни: 3.03, 8.03 Удачные дни: 6.03, 7.03 Ср 4.03
В этот день жизнь вернет тебе ощущение все-
мирной гармонии. Любуйся красивыми веща-
Дева 23.0822.09 Козерог 21.1219.01 ми, слушай нежную музыку, читай стихи.
Доверчивость. Если ты рассчитывала Активность. Не откладывай больше Чт 5.03
на помощь партнера или его матери- решение проблем с любыми докумен- Пообщайся с родителями, даже если ты знаешь,
альную поддержку, разочарований тами, действуй. Особенно если вдруг что в очередной раз услышишь семейные преда-
не избежать. Да и сама не спеши безоглядно под- оказалось, что в них надо что-то исправить, и осо- ния и мифы, в которые давно не веришь.
ставлять кому-то плечо: прежде обязательно за- бенно если они связаны с недвижимостью. Это
верь свою помощь документально. очень хорошо отразится на твоей репутации.
Пт 6.03
Удачные дни: 4.03, 5.03 Удачные дни: 2.03, 6.03 Ты не сможешь избежать чувства зависти, когда
узнаешь о чужих успехах. Но не кори себя. Пусть
это станет стимулом для твоих достижений.
Весы 23.0922.10 Водолей 20.0117.02
Работа. Тебе придется мобилизовать- Творчество. Время выполнять обеща- Сб 7.03
ся и доказать свою профессиональную ния, которые ты когда-то дала детям. Займись тем, что доставляет тебе радость и вы-
состоятельность, чтобы преодолеть Также на этой неделе можно и нужно зывает бурю эмоций. Это может быть любимое
серьезный кризис на работе. Дальняя поездка со- возобновлять любовные отношения. В общем, не- хобби, посещение театра или занятия с детьми.
стоится, если ты сумеешь нейтрализовать про- обходимо выходить из творческого застоя и нако- Вс 8.03
иски своих тайных недоброжелателей. нец-то делать то, что ты давно запланировала. Даже если с утра ты устала от дежурных поздрав-
Удачные дни: 2.03, 3.03 Удачные дни: 3.03, 8.03 лений или разочаровалась в подарке, это не по-
вод грустить. Или у тебя так много праздников?

Как преодолеть трудности периода и использовать шансы


узнать что-то новое, творчески проявить себя ДОВЕРИТЬСЯ БЛИЗКИМ
Лина ЯШИНА,
практикующий психолог,
специалист по работе
с кризисными
или впустить новых людей в свою жизнь. Попро-
буй представить, что «внутренний критик» сидит
у тебя на одном плече. А на другом – «внутренний
[3] Порой мы становимся заложниками
своего образа сильного человека
и боимся расслабиться, чтобы, например, не под-
и тревожными адвокат». Когда услышишь в голове привычный вести близких. Нам кажется, что им сложно будет
состояниями
категоричный тон, не спеши действовать. Попро- принять наши слабости и несовершенство. Поэто-
буй уточнить, что по этому поводу думает другая му мы «держим лицо» даже тогда, когда устали
сторона, и тогда уже принимай решение. и нуждаемся в поддержке. Но наши близкие часто
ПОРОЙ МЫ УЖЕ НЕ ПОМНИМ, КОГДА СНИМАЛИ «ДО- бывают гораздо крепче, чем мы о них думаем.
СПЕХИ АМАЗОНКИ» И ПОЗВОЛЯЛИ СЕБЕ РАССЛА- ПЕРЕСМОТРЕТЬ СВОЙ ОПЫТ Дай им шанс узнать тебя поближе. Еще одно уди-
БИТЬСЯ. КАК ДОБАВИТЬ ВЕСЕННЕГО НАСТРОЕНИЯ
В СВОЮ ЖИЗНЬ И СНИЗИТЬ НАПРЯЖЕНИЕ? [2] Надежные доспехи оказались
на твоем теле не просто так. Когда-
то ты сильно поранилась и пообещала себе, что
вительное свойство нашей невидимой брони –
защита там, где в нас и не целились. Сколько раз
ты остро реагировала на слова близкого челове-
ВЫСЛУШАТЬ ОБЕ СТОРОНЫ такое больше не повторится. Твоя броня – это ре- ка, когда он и не думал тебя задеть. Но броня учит

[1]  Иногда «внутренний критик» занима-


ет такую устойчивую позицию в на-
шем сознании, что мы даже не допускаем мысли
зультат конкретного жизненного опыта, который
случился в определенное время в определенных
условиях. Сейчас ситуация изменилась. Ты точно
нас действовать на опережение и давать отпор
до того, как «враг» окажется слишком близко. По-
пробуй не реагировать сразу на обидную реплику,
о споре с ним. Но на деле это всего лишь одна стала старше, опытнее и действуешь в других об- а спросить собеседника, действительно ли он
из наших частей, которая пытается уберечь нас стоятельствах. Может, стоит проверить, обяза- вкладывал в свои слова тот смысл, который ты
от неприятностей. При этом она же не дает нам тельно ли так защищать себя здесь и сейчас? услышала. Возможно, ответ тебя сильно удивит.
10/2020 Лиза 49
сделай паузу №10–2020
Издание выходит еженедельно по субботам
Учреждено и издается
АО «Издательский дом «Бурда»

Зарядка для ума


Адрес издателя: Россия, 127018, Москва,
ул. Полковая, д. 3, стр. 4; www.burda.ru.
Тел.: +7 (495) 797–45–60

Главный редактор:
Елена Алексеевна Александрова
Ответственный редактор: Светлана Бредис
РАЗГАДЫВАЙ СКАНВОРДЫ! ЭТО УСПОКАИВАЕТ, ПОМОГАЕТ СКОНЦЕНТРИРОВАТЬСЯ Ведущий редактор: Наталья Рымарь
Редакторы: Ирина Бондарева, Татьяна Кравченко,
И ПОДДЕРЖИВАТЬ МОЗГ В ТОНУСЕ. КРОМЕ ТОГО, ТЫ СМОЖЕШЬ ХОТЯ БЫ Мария Седова, Татьяна Сотникова, Вероника Флора
Арт-директор: Елена Зачёсова
НА ВРЕМЯ ОТВЛЕЧЬСЯ ОТ ПОВСЕДНЕВНЫХ ЗАБОТ. Дизайнеры: Алексей Четвертухин, Елена Давыдова
Административный менеджер:
Галина Прокофьева
Директор по маркетингу группы
женских изданий: Галина Федотова,
g.fedotova@burda.ru
Адрес редакции: Россия, 127018, Москва,
ул. Полковая, д. 3, стр. 4. Тел.: +7 (495) 797–45–60
Для писем: 127521, Москва, а/я 49
E-mail: lisa@burda.ru.
Сайт: www.lisa.ru
Дирекция по продажам рекламы:
Тел.: +7 (495) 797–45–60
Директор по корпоративным продажам:
Мария Каменская, m.kamenskaya@burda.ru
Сегмент «Мода и красота»:
Руководитель – Наталия Кирилина,
n.kirilina@burda.ru
Менеджеры – Наталия Станиславская,
Наталия Дабокси
Менеджеры – Алексей Завражнов,
Мария Калита, Алиса Мовчан
Сегмент «Медицинские товары и услуги»:
Руководитель – Светлана Кузина,
s.kuzina@burda.ru
Менеджеры – Татьяна Миронова
Сегмент «Дом и cад»:
Руководитель – Дмитрий Шахназаров,
d.shakhnazarov@burda.ru
Менеджеры – Андрей Сыпченко, Александра
Цыбульская, Наталья Жогина, Лариса Суслина
Сегмент «Продукты питания и ТНП»:
Старший менеджер – Ольга Дермановская,
o.dermanovskaya@burda.ru
Classified:
Множество интересных и занимательных Руководитель – Любовь Агеева, l.ageeva@burda.ru
сканвордов, судоку и головоломок ты Отдел по работе с клиентами:
Руководитель – Ольга Орел, o.orel@burda.ru
найдешь в журнале «Лиза. Кроссворды» Распространение:
ООО «Бурда Дистрибьюшен Сервисиз»
Тел.: +7 (495) 797–45–60, vertrieb@burda.ru

Журнал зарегистрирован в Федеральной службе по надзору


в сфере массовых коммуникаций, связи и охраны культурно-
го наследия. Свидетельство о регистрации ПИ № ФС77-69600
от 02.05.2017 г. Информационная продукция для детей, до-
стигших возраста шестнадцати лет. Редакция не несет ответ-
ственности за содержание рекламных материалов. Мнение
редакции может не совпадать с мнением авторов. Все права
принадлежат издателю и учредителю – АО «Издательский
дом «Бурда». Перепечатка и любое использование материа-
лов возможны только с письменного разрешения редакции.
Предоставляя (бесплатные) текстовые и иллюстративные
материалы для их публикации в данном издании АО «Изда-
тельский дом «Бурда», отправитель дает свое согласие на
использование присланных им материалов также и в других
изданиях АО «Издательский дом «Бурда» и концерна «Хуберт
Бурда Медиа», в том числе на их использование путем рас-
пространения через любые виды электронных (цифровых)
каналов, включая Интернет, мобильные приложения, смар-
тфоны и т. д., в связи с публикацией указанных материалов
АО «Издательский дом «Бурда», а также предприятиями
концерна «Хуберт Бурда Медиа». Присланные тексты, фотог-
рафии и другие графические изображения не возвращаются.
Распространение и подписка в других странах:
Беларусь: OОО «Росчерк», Минск.
Тел.: +375 (17) 324–94–27, 343–94–41.
Германия: DMR Rusexpress GmbH, Atrium str. 4,
04315 Leipzig, Germany. Internet: www.pressa.de;
www.mini-abo.eu.
Тел.: +49 (341) 68706–0. Факс: +49 (341) 68706–10
Пре-пресс: Smartpixels. Тел.: +7 (495) 740–25–95,
info@smartpixels.ru
Типография: «МДМ-Печать». Россия, 188640,
г. Всеволожск ЛО, Всеволожский пр. 114
Дата выхода в свет: 29.02.2020
Тираж*: 140 000 экз. Цена свободная.
*отпечатанный тираж

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru

Подписка онлайн на сайте: podpiska.burda.ru


Подписка на почте:
Подписной индекс П5943 в каталоге «Почта России»
Подписной индекс 72222 в каталогах «Пресса России»
и «Роспечать»
Телефон: +7 (495) 660–73–69. E-mail: abo@burda.ru
ОТВЕТЫ № 10–2020

50 Лиза 10/2020
ЖУРНАЛ УЖЕ В ПРОДАЖЕ!

ЛЕ Т

BURDASTYLE.RU
ПОДПИСКА ОНЛАЙН НА САЙТЕ PODPISKA.BURDA.RU

Оценить