Недавно Бритольским университетом было проведено исследование, в котором

приняли участие 250 мусульман. Целью данного исследования было, провести

аналитику и узнать, какому методу забоя животных, мусульмане большее отдают
предпочтение.
Недавнее исследование, которое было проведено Бристольским университетом
на рынке мяса Халяль, получило отклик от 250 мусульман, касательно того какому
методу забоя животных, мусульмане отдают предпочтение
В докладе сделан вывод, что 70% мусульман предпочитают покупать мясо
животных, которые были забиты без предварительного оглушения. Среди
респондентов, которые сказали, что они предпочитают мясо от оглушенных
животных, 46% (100) заявили, что не уверены в статусе этого мяса в халяле, в то
время как около четверти (24%; 52) заявили, что иногда они ели мясо от
оглушенных животных. при отсутствии альтернативы. В отчете также указывается,
что курица является наиболее потребляемым мясом, и 50,8% респондентов
потребляли мясо не реже одного раза в неделю.
Знак Халяль на арабском или английском языке является знаком доверия,
подобным знаку« V »для человека, соблюдающего вегетарианскую диету, и,
следовательно, должна быть более четкая и прозрачная маркировка.