PRESENTACION TALLER N° 1

SERVICIO NACINAL DE APRENDIZAJE SENA

REGIONAL SUCRE
GUÍAS DE APRENDIZAJES ACADÉMICAS.

INSTRUCTOR TECNICO. Osvaldo Rafael Gazabon Diaz Correo: ogd-1958@live.com

Celular: 3007579047
ASIGNATURA: EMPRENDEDIR EN APICULTURA
COMPETENCIA: 270501065: Establecer apiario según parámetros técnicos y normativa ambiental . Uso
comprensivo del conocimiento científico. Explicación de fenómenos. Indagación

EJE TEMÁTICO. Seleccionar zona apícola

Horas trabajadas: 16

ACTIVIDAD DE LA CLASE.

Lección 1

OBJETIVO: IDENTIFICAR DE LAS

CONDICIONES CLIMÁTICAS Y
AMBIENTALES DE LA ZONA DE
ESTABLECIMIENTO
DEL APIARIO.

CONTENIDO:

1-La identificación de las

condiciones climáticas y
ambientales están de acuerdo con
parámetros técnicos.
2- La valoración de las fuentes de agua cumplen con parámetros técnicos y ambientales

Desarrollar las actividades

La elección de la zona donde el apicultor instalará su apiario es una decisión muy importante ya que influirá
sobre el desarrollo, sanidad y producción de sus colmenas. Los factores fundamentales a considerar, de acuerdo
con el producto principal que desea obtener del colmenar, son la cantidad y la calidad de la flora:
Por ello, el primer paso para definir el lugar de sus colmenas consiste en conocer la flora melífera del lugar y
elaborar el calendario de floraciones de acuerdo con la misma, para lo cual el emprendedor apícola puede
consultar con productores de la zona (aunque no sean apicultores), y con asociaciones de apicultores de la zona.
 Partiendo de buena calidad y cantidad de flora melíferas, siendo ideal en las zonas de bosque o de rastrojo;
que no dependa de una población vegetal única si no que haya variedad de plantas que proporcionen néctar y
polen en cantidad suficiente para el apiario y para que queden excedentes; es importante entonces hacer un
estudio de la flora melífera y polinífera de la zona. Atreves de un recorrido para identificar cada especie y
calificarlas como nectaríferas, polinífera o productora de resinas y con ello elaborar un inventario florístico que
con el recorrer de los días van identificado la época de floración y la hora que producen el néctar. Y tener en
cuenta las siguientes recomendaciones:
 El conocimiento de la flora apícola: es fundamental para la conducción racional del apiario que las abejas
cuenten con este recurso para alimentarse y producir productos apícolas a partir de las plantas. En definitiva,
será la flora la que determine las alternativas productivas y los lineamientos de manejo del apiario.
La atención no solo debe centralizarse en las especies nectaríferas, pues la abeja también precisa fuentes de
polen y propóleos. Existe una mutua dependencia entre las plantas que necesitan ser polinizadas para su
reproducción y las abejas. Se trata de un excelente ejemplo de interacción en el que las plantas atraen a las
abejas mediante el color y perfume de las flores, y les proporcionan el néctar y polen indispensable para su
subsistencia.
Por su parte, las abejas “prestan” el servicio de polinización. La cantidad de néctar que produce cada planta
depende de factores géneros, climáticos y edáficos (condiciones propias del suelo). Como:
 La vegetación. Hace referencia a la capacidad melífera de la vegetación del área geográfica que
estudiamos. Se establece una carga apícola según las condiciones de vegetación. Aquella zona con una
buena flor melífera se recomienda una carga:
 de 1 colonias/ 4 ha, en un rango de 2000 mts de diámetro a la redonda del sitio seleccionado para un
apiario de 30-40 colmenas.
 Cuando la zona es pobre en flora melífera, se recomienda una carga de 1 colonias/ 6 ha, en un rango
de 2000 mts de diámetro a la redonda del sitio seleccionado para un apiario de 20-25 colmenas.
 Estos valores están limitados porque se recomienda que no estén juntas más de 40 colmenas/apiario.
 La distancia entre apiarios está relacionada con la distancia de vuelo de las abejas cada 2 kilómetros.
 La temperatura óptima: oscila generalmente entre 18ºC y 27ºC. A temperaturas mayores aumentan la
evapotranspiración de las plantas y cuando esta supera la capacidad de agua absorbida por las raíces, los
nectáreos se cierran. Con temperaturas demasiado bajas las plantas disminuyen su actividad fisiológica.
 El viento: es otro factor negativo, pues seca los nectáreos rápidamente. En cambio, una alta luminosidad
implica un mayor nivel de fotosíntesis que favorece la producción de azúcares. Ninguna flor contiene
suficiente néctar para que la abeja llene su buche malario con ella, de esta manera las plantas se
aseguran el acarreo de polen de un individuo a otro de la misma especie. La abeja se especializa en una
determinada especie por vez. Cuando las abejas salen en busca de recursos, durante el trabajo en el
 campo cada una informa a sus compañeras a través de “marcas” hechas con feromonas. Estas marcas
son positivas cuando señalan un recurso y negativas si indican que la flor ya ha sido visitada. De esta
manera se ahorra tiempo de exploración. una colmena bien poblada es capaz de recolectar entre cinco y
siete kilogramos de néctar diario en caso de que haya buena disponibilidad de este. Las especies de
interés apícola pueden ser cultivadas, silvestres nativas o exóticas espontáneas. Por lo general, las abejas
solamente utilizan una parte reducida de la flora presente.
 La humedad atmosférica: Si es muy alta, el néctar es de más baja calidad, ya que disminuye la
concentración de azúcares.
 En cambio, si la humedad es excesivamente baja, se produce un desecamiento de las flores que
dificulta que sea libado el néctar por las abejas.
 Una zona ideal para la producción de miel puede no serlo para la producción de polen o material
vivo.
Un lugar adecuado para la instalación de un emprendimiento apícola es aquel que no depende de una población
vegetal única, sino que posee variadas ofertas de néctar y polen capaces de proporcionar recursos abundantes,
que superen las necesidades de la colonia y permitan la producción de excedentes.
No existe un sistema preciso para dar con estas zonas adecuadas donde establecer el apiario.
Solo la experiencia que brinda la explotación de una zona es la que va a permitir la mejor elección.

1.2 - La valoración de las fuentes de agua cumplen con parámetros técnicos y

ambientales

 Preferentemente se deben ubicar las colmenas en sitios con fuentes naturales de agua.

 Las fuentes de agua deberán encontrarse al menos a un kilómetro de distancia de cualquier

afluente de aguas residuales y estar libres de residuos tóxicos, especialmente metales pesados y
otros similares.

 Cuando sea necesario establecer bebederos en los apiarios se deben utilizar agua potable y
recipientes no contaminantes y con capacidad para abastecer el volumen de agua requerido. En
caso de usar depósitos de metal, estos deben ser recubiertos con pintura epóxica o resina fenólica
para evitar la contaminación del agua; puede utilizarse cera de abejas para recubrir la superficie
de los depósitos.
 ACTIVIDADES DEL TALLER N° 1
Para trabajar en grupos de 5 aprendices, con las normas de bioseguridad del covid -19 y equipos de
bioseguridad apícola.

1 PASO: Conformen grupos de 5 aprendices hombre y mujeres. Y realizar el alistamiento con los
equipos de bioseguridad del covid-19

2 PASO: Seleccionen la zona donde han pensado instalar el apiario, trasládense a ese sitio y realice un
reconocimiento de la zona unos 200 metros a la redonda donde ubicará las colmenas. Donde podrán
observar la cantidad de plantas de las especies melíferas, poliníferas y de resinas como:

Y otras de la región, anote en un cuaderno cada especie de plantas si encuentra más del 70% de plantas melífera
en la zona es adecuada para la actividad apícola, con las anotaciones organizadas realice un inventario florístico
apícola de la región. y un calendario florístico: anotado la época en que la planta da néctar, polen o resinas.
PASO N° 3
En el mismo recorrido observe el tipo de topografía del sector donde instalara sus colmenas, se recomiendan
terrenos planos que no se inunden si se encharque, o de lomeríos con pendientes menor del 30% y si el terreno
es inclinado construir terrazas para instalar las colmenas.
PASO N° 4
Verifique la fuente de agua no esté más de 1.000 metros del sitio del apiario, se recomienda que este a uno 500
metros, que sea gua limpia no contaminadas. Si ola fuente eta muy retirada coloque bebederos cerca del apiario.

PASO N° 5
Tener en cuenta las corrientes de vientos fuertes en la zona de instalación del apiario porque esto molesta la
entra y salida de las abejas a la colmena y tiene mayor desgaste de vida de las abejas. Verificar esta condición.

PASO N° 6
Verifique la temperatura promedio de la zona donde va a establecer el apiario.

PASO N° 7.
Determine y verifique que tipo de humedad atmosférica tiene la zona.

EVALUCION DEL TALLER

Responda las siguientes preguntas.

1-¿Describa cuál debe ser los paso parque usted identifique la zona adecuada para la instalación de su apiario?
2-¿Cuál es la mejor relación entre la vegetación de una zona y su capacidad o carga apícola.?
3-¿Qué efectos ocasiona los vientos fuertes y permanentes en una colmena.?
4-¿Las zonas con humedades alta como las ciénagas y humedales afectan la calidad de la miel?.
5-¿Cuando es necesario establecer bebederos en un apiario?.

Gracias
Continuamos con la formacion