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RELATÓRIO
CURITIBA
2010
CAMILA FERNANDA PADILHA
FILIPE LEONARDO DOS SANTOS LEITZKE
JOÃO MARCOS LENHARDT SILVA
LUCAS BLITZKOW SCREMIN
CURITIBA
2010
RESUMO
Surfactantes são substâncias que possuem em sua estrutura uma fase polar e uma
apolar. Porém, há subdivisões como os catiônicos e os aniônicos. Um dos métodos
mais utilizados é empregar o azul de metileno para a formação de um complexo azul
de metileno/íon aniônico surfactante; posterior extração com clorofórmio, o complexo
é mais solúvel mais em clorofórmio que em água. Mediu-se então a absorbância de
cada concentração e montou-se uma curva de calibração. A média das
concentrações da primeira turma foi igual a e da segunda foi de
. Concluiu-se que era alta a reprodutibilidade do processo, pois os
resultados das duas turmas foram estatisticamente muito parecidos. A taxa de
recuperação foi aceitável para o processo, porém quando se necessita de muita
precisão é melhor empregar outros métodos como cromatografia.
1 INTRODUÇÃO ........................................................................................................ 1
2 MATERIAIS E MÉTODOS ...................................................................................... 2
2.1 MATERIAIS .......................................................................................................... 2
2.1 REAGENTES ....................................................................................................... 2
2.3 MÉTODOS ........................................................................................................... 3
2.3.1 Preparação da curva de calibração e do branco ............................................... 3
2.3.2 Determinação de detergentes da amostra ........................................................ 3
3 RESULTADOS E DISCUSSÕES ............................................................................ 5
4 CONCLUSÃO ....................................................................................................... 11
5 REFERÊNCIAS ..................................................................................................... 12
1 INTRODUÇÃO
2.1 MATERIAIS
2.2 REAGENTES
Tabela 1: Aborvância para concentrações de soluções padrões das turmas S61 e S62.
Concentração S61 S62
Branco 0,044 0,1331
0,040 0,102 0,132
0,100 0,305 0,255
0,200 0,439 0,463
0,400 0,646 0,880
Fonte: autoria própria
1
Formou emulsão
Gráfico 1: Gráfico Soluções padrões X absorvância da turma S62.
Fonte: autoria própria
̅ ̅
√
∑ ( ̅ ) ∑ ( ̅ ) ( ) ( )
√ √
HARRIS, Daniel C. Análise Química Quantitativa. 5 ed. Rio de Janeiro: LTC, 2001.