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Estándar de Seguridad

Recolección de fruto con búfalos


Código / 1.0

Fecha de Aprobación: Vigencia Hasta:

Nombre Cargo Firma


Elaboro

Reviso

Aprobó

Documento Propiedad Intelectual del Grupo Empresarial Oleoflores Prohibida su Reproducción Parcial o Total.
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Estándar de Seguridad
Recolección de fruto con búfalos
Código / 1.0
1. Objetivo.

El propósito de este documento es establecer los requisitos de seguridad que deben tenerse en
cuenta siempre que se ejecute trabajo de recolección de fruto con búfalos con el fin de prevenir la
ocurrencia de eventos que pueden causar daño a las personas.

2. Alcance.

Este procedimiento aplica para todas las actividades de Grupo Empresarial Oleoflores. que involucren
trabajos que requieran recolección de fruto con búfalo, sean estos ejecutados por personal propio de
la empresa o por personal Temporal.

3. Responsables / Responsabilidades.

El Jefe de Sistemas de Gestión, Ingenieros Residentes, Supervisores y personal de SSTA., que


participe en gestión de seguridad, Seguridad y Salud en el trabajo y medio ambiente son los
responsables de la elaboración y el cumplimiento de este procedimiento.

Jefe de Sistemas de Gestión

- Reportar el accidente en el (FURAT) a la ARL-SURA


- Conformación del grupo investigador
- Participar en la Investigación de Incidentes y Accidentes
- Remitir a la ARL los informes de Investigación de accidentes graves o mortales.
- Realizar seguimiento al plan de acción planteado y verificar eficacia de las medidas tomadas.

Directores de Proyecto, Ingeniero Residente / Supervisor HSE/ Supervisores/ Trabajadores

- Reportar todo Incidente o Accidente de Seguridad Industrial


- Participar en la Investigación de Incidentes y Accidentes

COPASST

- Reportar todo Incidente o Accidente de Seguridad Industrial


- Participar en la Investigación de Incidentes y Accidentes
- Realizar seguimiento al plan de acción y verificar eficacia de las medidas tomadas.

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Medico Ocupacional

- Atención trabajadores de casos primeros auxilios o accidentes de trabajo.


- Seguimiento médico trabajadores.

4. Definiciones o Glosario.

- Accidente de trabajo: Es accidente de trabajo todo suceso repentino que sobrevenga por
causa o con ocasión del trabajo, y que produzca en el trabajador una lesión orgánica, una
perturbación funcional o psiquiátrica, una invalidez o la muerte.

Es también accidente de trabajo aquel que se produce durante la


ejecución de órdenes del empleador, o contratante durante la ejecución de una labor bajo su
autoridad, aún fuera del lugar y horas de trabajo.

Igualmente se considera accidente de trabajo el que se produzca durante el traslado de los


trabajadores o contratistas desde su residencia a los lugares de trabajo o viceversa, cuando el
transporte lo suministre el empleador.

También se considerará como accidente de trabajo el ocurrido durante el ejercicio de la


función sindical, aunque el trabajador se encuentre en permiso sindical siempre que el
accidente se produzca en cumplimiento de dicha función.

De igual forma se considera accidente de trabajo el que se produzca por la ejecución de


actividades recreativas, deportivas o culturales, cuando se actúe por cuenta o en
representación del empleador o de la empresa usuaria cuando se trate de trabajadores de
empresas de servicios temporales que se encuentren en misión.
- ARL: Aseguradora de riesgos laborales.
- ARO: Análisis de riesgo por oficio.
- COPASST: Comité paritario de salud y seguridad en el trabajo.
- EPP: Elementos de protección personal.
- FURAT: Formato único de reporte de accidente de trabajo.
- Incidente de trabajo: Suceso acaecido en el curso del trabajo o en relación con éste, que
tuvo el potencial de ser un accidente, en el que hubo personas involucradas sin que sufrieran
lesiones o se presentaran daños a la propiedad y/o pérdida en los procesos.
- SSTA: Salud y seguridad en el trabajo, y ambiente.
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5. Consideraciones Generales/ Recomendaciones Claves.

- Inspección de herramientas y carreta antes de iniciar jornada laboral.


- Realizar el ARO en conjunto (supervisor y operarios).
- Asegurar la hidratación de operarios en campo.
- Inspección de área de traslado y trabajo, tener en cuenta lo desniveles del suelo, malezas y
animales presentes en los lotes.
- Realizar pausas activas cada 1 hora.
- Trabajar cerca de compañero(s).
- Tener dispositivo móvil de comunicación.

5.2. Elementos de Protección Personal / Materiales Requeridos para el desarrollo de la labor.


(Solicitar a SST matriz de elementos de protección personal).

Materiales Elementos de Protección Requeridos


Requeridos /
Herramientas EPP USO
Requeridas
Casco de Todo el tiempo mientras se esté
seguridad con realizando la acción
barbuquejo
Gafas de Todo el tiempo mientras se esté
seguridad (tipo realizando la acción
malla)
Guantes tipo
palmero con
Todo el tiempo mientras se esté
refuerzos en la
realizando la acción
palma de la
mano
Botas de Todo el tiempo mientras se esté
seguridad realizando la acción

Uniforme / Todo el tiempo mientras se esté


Dotación realizando la acción

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5.3. Factores de Riesgo de la Actividad (Tener en cuenta que cada área tiene sus factores de Riesgo,
Pedir matrices al área de SST que correspondan a su área)

Descripción Tipo Posible Efectos


Insolación /
Radiaciones solares Fisco deshidratación
envenenamiento,
paros respiratorios,
Serpientes, abejas, inflamaciones y
plantas pringamoza muerte; inflamaciones
Biológico cutáneas y alergias
Contacto con bufalo Biológico Golpes, pisadas
Lumbalgias, hernias
Sobre esfuerzo Biomecánico discal – umbilical.
Proyección de partículas Afecciones oculares,
y carreta Mecánico pinchazos, golpes
Golpes, laceraciones,
Caída al mismo nivel Locativo fracturas

5.4. Precauciones para el Desarrollo de la labor.

- Flexionar piernas y mantener espalda recta al momento de levantar el fruto del suelo.
- Usar los guantes tipo cosechero para evitar accidentes en las manos
- Mantener distancia de 2 o 3 metros con respecto al búfalo cuando se traslade por el lote.

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6. Desarrollo de la Actividad.

Registro
Estándar de seguridad para cosecha Responsable (S) Generado /
Actividad
(Que, como, cuando, donde, para que) (Quien) Documento
Asociado

1.1 Llantas: verificar calibración de las llantas y


estado del rin y eje.
1.0
1.2 Carreta: verificar estado delas paredes y
INSPECCIÓN DE
compuerta. Supervisores de
CARRETAS
campo/operarios
1.3 Animal de carga: El Búfalo no debe presentar
problemas físicos tales como daños en sus
patas, se debe alistar con todos sus accesorios
y aparejos

2.0 2.1 El operario guiara el búfalo situándose detrás o a


TRASLADO A un lado del animal, a una distancia de 2 metros. Operarios
LUGAR DE
TRABAJO
3.1 El llenado de la carreta el operario debe de
asegurarse que el animal no se mueva y asegurar la
compuerta de la carreta para que esta no cierre de
forma imprevista. Luego utilizando los guantes tipo
palmero, deberá doblar las rodillas y manteniendo la
espalda recta posteriormente tomar el fruto con
ambas manos y a una distancia no mayor de 1
3.0.
metro deberá de depositar el fruto en la carreta. Operarios
RECOLECCION DE
FRUTO
3.2 Para el traslado dentro del lote el operario debe
de estar a una distancia de 3 metros al lado de la
carreta del búfalo.

3.3 El bufalero debe de ir varias líneas detrás del


operario de corte de fruto para evitar accidentes
como caída de frutos y hoja de la palma.
4.0. 4.1 El bufalero debe de asegurar la compuerta de la Operarios
Descargue de carreta para que esta no se cierre de forma
racimos imprevista y que el búfalo este quieto durante el
descargue de los racimos.

4.2 para sacar los racimos de la carreta se debe de


usar el gancho e ir sacando los que están en el nivel
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Registro
Estándar de seguridad para cosecha Responsable (S) Generado /
Actividad
(Que, como, cuando, donde, para que) (Quien) Documento
Asociado

superior hasta llegar al nivel inferior.

4.3 para sacar las pepas el operario debe de utilizar


la pala dejando la carreta vacía.

5.1 El operario guiara el búfalo situándose detrás o a


5.0 un lado del animal, a una distancia de 2 metros.
Retorno del búfalo Operarios
a la planta.

7. Documentos de Referencia.

8. Documentos Asociados.

9. Anexos.

Distancia entre carreta y operario


debe de ser de 2 metros.
Distancia entre cortador y
operario de búfalo

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Uso de gancho de hierro para


Uso de pala para sacar pepas de la
sacar el fruto de la carreta
carreta.

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Registros de Cambio

Versión Fecha de Vigencia Descripción del Cambio


Aprobación Hasta

¡Antes de Imprimir piense en su responsabilidad y compromiso con el MEDIO


AMBIENTE!

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