Закуски для праздничного стола

Как закуска идеально подойдут канапе. Маленькие

бутерброды на шпажках нравятся многим деткам, они
просты в приготовлении и их легко кушать.

Ингредиенты:
 помидорчик Черри;
 небольшие сардельки или ветчина, порезанная кусочками;
 сыр можно брынзу.

Можно канапе приготовить и без хлеба просто сочетая

овощи с мясом и сыро.
Для канапе подойдут практически любые продукты. Даже
сладости и фрукты.

Горячее
В детский праздник не стоит подавать на стол супы, но
никто из гостей не откажется от шашлычков из курицы на
шпажках или наггетсов с соусами.
 Можно сделать только мясные шашлычки или поровну с
овощами.
Многие детки любят Фаст-фуд, но часто это еда
сомнительная. Намного проще приготовить для детей
подобные блюда самостоятельно. Качество такого фаст-
фуда вы можете гарантировать.

Наггетсы
Ингредиенты:
 0,25л сливок, до 15% жирности;
 соль и перец по вкусу;
 сухари (для панировки);
 0,5 кг филе курицы;
 масло для жарки;
Приготовление:
1. Заранее промаринуйте мясо. Отбейте кусочки филе,
залейте их сливками, добавьте соль и перец – всё это в
холод на 4 часа.
2. Затем, промаринованные кусочки обвалять в сухарях и
обжарить с каждой стороны.
3. Готово! Можно подавать на стол.

Пицца
Это блюдо очень любят почти все дети. При этом есть
рецепты, которые подойдут даже для маленьких гостей.

Ингредиенты:
 2 стакана муки;
 пол стакана тёплого молока;
 два куриных яйца;
 чайная ложка соли;
 две столовые ложки растительного масла;
  помидоры, болгарский перец;
 твёрдый сыр (пармезан);
 при желании можно добавить маслины или оливки
(выбирайте наиболее качественные, пикетированные);
 томатная пасту, которую лучше сделать самим —
протрите томаты на тёрке и подварите их добавив базилик
и соль.

Это очень простой рецепт теста, который по плечу и

ребёнку.

Приготовление:
1. Высыпаем муку, туда соль.
2. Размешиваем яйца, молоко и растительное масло,
добавляем эту смесь в муку, перемешивая.
3. Месим тесто.
4. Оборачиваем в полотенце и оставляем на 20 минут при
комнатной температуре.
5. Тем временем, натрите сыр, порежьте овощи.
6. Готовое тесто раскатайте по листу для выпечки.
7. Смажьте томатной пастой и положите начинку, посыпав
тёртым сыром.
8. Ставим блюдо в духовку на 17 минут при температуре
170 градусов.
 Пицца может быть совершенно разнообразной формы, в
тематику детского праздника.
Старших детей пора приучать к самостоятельности, в том
числе и самостоятельно готовить себе пищу, пускай не
так часто, и самую простую, но самостоятельно. А если
еще и на собственное торжество — будет чем гордиться.
1. Приучить ребенка к приготовлению пищи — весьма
просто, когда есть такие замечательные издания, как:
«Мам, дай фартук! Рецепты для самостоятельных детей»
от Катерины Дроновой. Книга великолепного качества с
красивыми иллюстрациями и пошаговыми рецептами —
понравиться и детям и взрослым. Рецепты из книги
подойдут на любой случай.
2. Книга «Французские дети едят всё» от Бийон Ле — стала
бестселлером. И должна понравиться многим
родителям, кто с ней еще незнаком, тем, кто хочет
сплотить свою семью за общим столом, и приучить детей
к тем блюдам, которые едят сами взрослые.
Замечательная и правильная философия, осознав которую
родители уже не будут задаваться вопросом, — что
приготовить ребенку на день рождение или в обычный
день. К тому же книга содержит рецепты вкусных,
полезных и разнообразных блюд, любимых
французскими малышами.