INTRODUCCIÓN

Antes de iniciar queremos agradecer a CAPECO por apoyar la organización de este Segundo
Seminario Na-

cional de Trigo. Asimismo aprovechamos la oportunidad para agradecer al MAG, a la Dirección

de Investigación

Agrícola y al Equipo Técnico del Programa de Investigación de Trigo por el desarrollo de los
trabajos técnicos

que permitieron obtener los resultados presentados en esta exposición.

En el año 2007, uno de nosotros (Mohan Kohli) estuvo evaluando los cultivos de trigo en la
región Pam-

peana de Argentina. Durante el desarrollo de esta actividad y las discusiones con los técnicos y
agricultores

presentes, el aspecto que queda claro, y por experiencia acumulada del grupo fue, que solo el
cultivo de la soja

de primera no es una alternativa viable. Esta tiene que combinarse (rotarse) con una gramínea
sin importar que

sea avena, trigo, cebada, triticale o maíz zafriña. Aparentemente la soja de primera no deja
su�icientes rastrojos

sobre el suelo para lograr la sustentabilidad del sistema de producción. Como resultado, los
agricultores están

siendo forzados a pensar no solo en un cultivo sino que en el sistema para tener éxito y
rentabilidad mayor ahora

y en el futuro. En este caso, el cultivo de trigo se presenta como la mejor alternativa para el
ciclo de invierno y con

posibilidades de mejor colocación en el mercado de exportación.

El caso de Paraguay no es muy diferente donde para manejar un sistema de producción

agrícola rentable

y sustentable es imprescindible que haya una combinación adecuada de los cultivos. El

Paraguay tiene una gran

capacidad para incrementar su área bajo trigo y aumentar la producción para cubrir las
necesidades locales

e incursionar en el mercado de exportación con fuerza. Sabiendo que la super �icie bajo el
cultivo de soja esta

sobrepasando los 2.5 millones de hectáreas y aun con los incrementos esperados en el área
bajo maíz zafriña,

queda un área razonablemente grande para que el cultivo de trigo pueda duplicar su área y
consecuentemente la
producción. El Convenio MAG/CAPECO ha volcado sus esfuerzos para desarrollar la tecnología
adecuada y lograr

una producción e�icaz y rentable de trigo en el país a través del proyecto de Fortalecimiento
de la Investigación

y Difusión del Cultivo de Trigo en el Paraguay.

ANTECEDENTES PRODUCTIVOS

Como antecedentes se puede observar en la Fig. 1 que durante las décadas del 70 y del 80, el
cultivo de trigo

formaba una parte importante del sistema cubriendo hasta un 30% del área de soja sembrada
en el país. Esa situación

siguió hasta casi la mitad de la década del 90. Posteriormente, el crecimiento del trigo fue muy
lento o quedó estanca-

do, mientras que el de soja siguió incrementándose, hasta llegar a 2.6 millones de hectáreas
aproximadamente en el

año 2007/2008, en comparación con el trigo que se estima en 320 mil has el área sembrada en
el ciclo 2007.

De acuerdo a las estimativas de CAPECO, el trigo representa apenas un 28% del área cubierta
durante el in-

vierno. A nivel nacional se estima que hay un 21% de área cubierta por maíz zafriña,
aproximadamente 40% por ave-

na y otro 10% de área en barbecho durante el invierno. En otras palabras, casi 50% del área
sembrada con soja esta

expuesta a tener distintas alternativas económicas para el agricultor entre las cuales el trigo es
el más importante