PRODUCCIÓN I

PRESENTADO POR:
MARYLIANA MORA TORDECILLA
KELLY CONTRERAS GUTIERRÉZ
JESUS MANUEL ARRIETA ZARUR
MARTIN ELIAS GUZMÁN RUIZ

PROFESOR
ING. ADRIAN DORIA

UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA
FACULTAD DE INGENIERIAS
PROGRAMA DE INGENIERIA INDUSTRIAL
2020
 INTRODUCCIÓN

En un mundo cada día más moderno y con el fenómeno de la globalización las empresas se
ven obligadas a buscar y crear estrategias que les permitan ser sostenible a lo largo del
tiempo. El siguiente trabajo permite determinar y conocer las dificultades de la empresa
casa siete, y por consiguiente se pretende implementar estrategias para el mejoramiento de
sus procesos productivos, permitiendo así a la empresa mantenerse en el mercado y lograr
el crecimiento.

Este trabajo representa una pequeña muestra de la excepcional y gran cantidad de

herramientas versátiles que nos ofrece la ingeniería industrial, para obtener un
mejoramiento continuo, que sea base para lograr una verdadera gestión empresarial.
 OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Proponer un plan de mejoramiento que permita el aumento de la productividad, rentabilidad

y competitividad de la empresa a partir de un proceso conducente a la fijación de la misión
de la firma, llevando a cabo una investigación con el objeto de establecer debilidades,
fortalezas, oportunidades y amenazas externas.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Realizar análisis que comparen factores internos y externos

 fijar objetivos y estrategias para la empresa

 INDUSTRIA CASA SIETE

Es una empresa pequeña cuyo negocio cosiste en hacer y vender cuadros decorativos
hechos 100% a mano, elaborados con las técnicas de pintura al óleo, bordado entre otras
cosas. También ofrecen cursos de artes para niños, jóvenes y adultos con maestros
capacitados.

El producto se ofrece a través de exhibición, página de internet y ventas personales

directas por catálogo, dirigido a consumidores finales del segmento de los estratos 2 y 3 en
el municipio de Planeta Rica- Córdoba, Los ingresos de la microempresa son por la venta
del producto y los cursos de pinturas.

 Segmentación de mercados.

El mercado consumidor (compradores) está compuesto por individuos con ingresos

diferentes, residencia en lugares distintos de Planeta Rica compradores de manualidades y
cuadros decorativos de los estratos 2y3

 Barreras de entrada y salida.

Haciendo un análisis personal basado en una simple observación, se podría decir que no es
un negocio con barreras de entrada y salida alta por que los gastos de inversión son bajos,
no hay necesidad de grandes inversiones iniciales, además, no existe diferenciación de
productos por el cliente, el cliente no se caracteriza por ser fiel a determinados productos
decorativos, por tanto, desde este punto de vista es relativamente fácil entrar en el sector
porque no hay que romper alguna fidelidad. Se observa solamente, una limitación directa a
la posibilidad de competir, y es que para hacer cuadros y objetos decorativos se necesita el
saber hacer o tener el talento.

 Estructura de la empresa

La empresa está conformada por 8 personas donde cada una tiene una función en especifico

1. el propietario (1)

2. contador (1): Visitar la empresa semanalmente, revisar la documentación en su lugar de

trabajo, procesar la información, tener una carpeta organizada en donde se encuentra la
información relacionada con la compañía, también debe realizar el pago de la nómina,
impuestos y demás relacionados documentando los pagos, realizar un folleto en donde se
encuentren los estados financieros del negocio y otra información que precise valiosa.
Reportes escritos y verbales Toda información y documentación relativa al cliente, un
status de sus obligaciones cumplidas y pendientes, un escrito de aceptación de todo lo que
se entrega y recibe
3. Diseñador gráfico (1): Crear los componentes visuales de diversos tipos de medios en
este caso publicidad y diseños de cuadros decorativos, tomar las ideas verbales de los
clientes y desarrollarlas de una manera creativa para captar tanto la información y la
emoción que el cliente trata de mostrar. Creación de conceptos y diseños de muestra,
basados en el conocimiento de los principios de diseño y los conceptos de diseño estético.
Diseñar las diferentes imágenes para catálogos de cuadros decorativos.

4. Vendedor (1): Vender en cantidad con calidad, tener excelente trato y manejo de
clientes, manejo de ventas por páginas de mercadeo virtual.

5. Ensamblador (2): Recoger la materia prima en las empresas aliadas, adherir el vinilo
adhesivo al retablo de MDF, teniendo en cuenta los parámetros estipulados por el diseñador
gráfico.

6. profesores(2) : Encargados de dictar los cursos

 CONCEPTOS

 EFICIENCIA

La eficiencia operacional es lo que cualquier organización, privada o pública, alcanza cuando la

combinación correcta de personas, procesos y tecnología se diseña, rediseña y aplica para mejorar
la productividad y el valor de cualquier operación, al mismo tiempo que reduce los costos de sus
operaciones al nivel deseado.

 EFICACIA

la eficacia operacional se produce cuando la organización realiza actividades específicas mejor que
sus competidores. Estas actividades a menudo son similares de una organización a otra. En otras
palabras, la organización puede lograr la eficacia operacional produciendo la misma cantidad de
productos, completando las mismas tareas que los competidores, sólo que mejor.

 EFECTIVIDAD

La efectividad operacional es reconocida como uno de los factores que más contribuyen al
rendimiento de los resultados finales en las operaciones industriales, haciendo posible de forma
segura la más alta disponibilidad, confiabilidad y rendimiento posibles.

 TIPOS DE PRODUCTIVIDAD

Existen tres tipos diferentes de productividad.

 Productividad laboral. También se denomina productividad por hora trabajada.

Es aquella que se establece en un parámetro de horas determinadas (por ejemplo
“X” cantidad de productividad por hora trabajada).

 Productividad total. Toma en cuenta todos los factores que intervienen en la

producción.

 Productividad marginal. Es el producto que se obtiene al realizar una

modificación en una de las variables o factores que se tienen en cuenta para la
productividad. Por ejemplo cuando se aumenta la cantidad de personal o el
número de maquinarias necesaria para determinada labor y se disminuye así el
tiempo de elaboración.
 VARIABLES DE LA PRODUCTIVIDAD

 Mano de obra: La mejora en la contribución de la mano de obra a la productividad

es el resultado de una fuerza laboral más sana, mejor educada y mejor fomentada.

 Capital: A medida que la inflación y los impuestos incrementan el costo del capital,
la inversión de capital se toma más cara.

 Administración: La administración incluye mejoras llevadas a cabo por medio de

la tecnología y la utilización del conocimiento. Una sociedad de conocimiento es
aquella que una gran cantidad de la fuerza laboral ha emigrado de trabajos manuales
a trabajos basados en el conocimiento.