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Sara Castro Fashion

El 2018 Sara Castro asistió al evento ferial internacional propietaria quien estuvo anuente a rentarlo por Q.5,000 mensuales.
Apparel Sourcing Show en la Ciudad de Guatemala con el fin de Aunque
presentar algunas de las prendas que diseña y manufactura en su
taller. Sus productos gustaron mucho, por lo atractivo de sus
diseños, las costuras cuidadosamente realizadas y las etiquetas
de las tallas, instrucciones de lavado y planchado
adecuadamente colocadas. Aunque solo pretendía darse a
conocer y mostrar sus productos a los compradores
internacionales que asisten a ese tipo de eventos feriales, la
mayoría de los compradores que mostraron interés en sus
prendas solicitaban información sobre los precios, capacidad de
producción, tiempos de entrega, etc. No pudo cristalizar ventas
pues desconocía en gran medida sus costos de producción, tanto
en quetzales como en dólares, y no tenía claro cómo cotizar un
embarque destinado a la exportación.

Antecedentes
Sara Castro y Nancy Ortega estudiaron diseño de modas en una
universidad local. Siendo todavía estudiantes comenzaron un
proyecto para confeccionar vestidos de novia, hechos a mano y
diseñados por ellas: le presentaban a la cliente varios diseños y
muestras de diferentes telas; una vez seleccionado el diseño y la
tela, se calculaba el precio de la prenda agregándole un
porcentaje al valor de la(s) tela(s) escogidas (dicho porcentaje
variaba entre 25% y 40% dependiendo de la complejidad del
diseño). Para la fabricación contaban con una máquina
industrial Juki y una vieja máquina casera de pedal. Después de
una semana el pre-vestido se le tallaba a la futura novia para
ajustarle adecuadamente la prenda y la entrega final se hacía la
siguiente semana.

Seis meses después el taller se había consolidado y comenzaron


a sobrecargarse de pedidos, no podían entregar los trajes en las
dos semanas que ofrecían. La decisión fue contratar costureras y
tecnificar la producción. De esa cuenta adquirieron otra
máquina industrial Juki y una máquina Overlock para los ruedos
(ambas de segunda mano). Además contrataron dos costureras
“para acelerar la producción”.

Aunque lograron mejorar los tiempos de entrega, se encontraron


con una problemática que no habían tenido hasta ese momento;
ahora tenían pagos que debían realizar mensualmente sin falta:
el salario de las costureras y el pago de las máquinas. Por otro
lado, desde el inicio el taller se instaló en una habitación de la
casa de los papás de Sara, pero ahora el Señor Castro ya estaba
molesto no solo por el ruido sino también por los empleados que
entraban todos los días a su casa; además el consumo de energía
eléctrica domiciliar se incrementó sensiblemente. En una casa
vecina había un local que estuvo ocupado por el taller de
herrería de su propietario, quien recientemente había fallecido y
su viuda necesitaba alquilarlo. Nancy y Sara hablaron con la
1
el local era relativamente grande para sus necesidades línea de trajes especializados (trajes de novia) de menor
actuales, quedaba cerca de la casa de Sara y ambas producción pero que ya les había dado imagen. Además, para
consideraron que el espacio disponible era importante para mejor administración y control, cada socia debía concentrar su
sus futuros planes de ampliación, así que se arriesgaron y esfuerzo en una de las líneas. De esa manera decidieron que
lo rentaron por un año. Nancy se dedicaría al diseño y producción de los trajes de novia
y Sara tendría a su cargo el diseño y producción de los otros
Con la adquisición de las dos máquinas no solo se redujo el vestidos. Surgió entonces la posibilidad del mercado de
tiempo de fabricación de los trajes de novia, sino que las exportación para la línea de vestidos casuales para dama.
máquinas se quedaban ociosas por largo tiempo, es decir,
el cuello de botella eran las demás operaciones manuales El desarrollo de Sara Castro Fashion
que requiere la elaboración de una prenda compleja como
el traje de novia. Sara y Nancy evaluaron qué otro producto Durante su asistencia al Apparel Sourcing Show, Sara tuvo la
podían hacer para mantener ocupadas sus máquinas. Con la oportunidad de ver los artículos que estaban presentando los
experiencia adquirida en la fabricación de los trajes de participantes, y conversar con algunos de los expositores,
novia, se dieron cuenta que había un segmento de ese averiguó que tamaños eran los pedidos que se negociaban, cómo
mercado que podían atender: los vestidos de las damas de se empacaban, tecnología expuesta en el Apparel, entre otros.
compañía (tradicionalmente amigas de la novia), de las Además asistió a algunas conferencias sobre temas relacionados
hermanas del novio y de la novia, y las mamás de los con la exportación de prendas de vestir. De gran interés para ella
futuros esposos. fue la plática “Cómo iniciarse en la Exportación de Prendas de
Vestir” impartida por don Juan de la Vega, un entusiasta
Sara y Nancy buscaron la asesoría de una persona conocida emprendedor, propietario de Textiles Aurora, una empresa
por ambas que estaba en el negocio de la confección, con exportadora dedicada a la confección de ropa casual y deportiva.
quien evaluaron la situación en que se encontraban y Don Juan le ofreció ayudarla cuando estuviera lista.
analizaron diversas alternativas. Como resultado
consideraron que debían diversificar su negocio, establecer Cuando se trasladaron al nuevo local, en noviembre de 2018,
una línea de prendas de mayor volumen de producción y Sara buscó a Don Juan de la Vega quien le reiteró su
venta (vestidos) que le diera rentabilidad al negocio; y otra ofrecimiento de orientarla para organizar “su taller de la mejor
manera posible” y
así arrancar su proyecto de exportación “con pié derecho”, condiciones climáticas del mercado meta.
según sus palabras.
Planeación del taller de confección
Durante su primera reunión, don Juan insistió en dos temas: 1.
Establecer sus metas y 2. El capital con que contaba para iniciar. Sara inicialmente preparó un listado del equipo que consideraba
Sara tenía ahorrados Q.70 mil de sus utilidades en el negocio de necesario para fabricar vestidos, sin embargo su asesor le recomendó
trajes de novia y quería vender en boutiques norteamericanas los que primero describiera, lo más detallado que fuera posible, la
vestidos diseñados y fabricados por ella en Guatemala. secuencia de actividades necesarias para confeccionar una prenda
modelo, es decir, un vestido con las características y partes que
Don Juan le recomendó iniciar el proyecto con dos actividades generalmente tiene el 80% de las prendas que ella diseña para una
simultáneas: colección. Sara se enfocó, entonces, en su Estilo 2100, el diseño
básico para su futura “Colección de Verano 2019”: un vestido con
-Buscar boutiques pequeñas que demanden pocas cantidades de
blusa, sin bolsas, con mangas cortas y cinturón sin pasadores, con
productos que ella pueda abastecer sin dificultad, y
elástico en el cuello y en las mangas. Posteriormente el asesor sugirió
-Diseñar el taller con el equipo necesario para garantizar una que se agregaran las operaciones del empacado y las revisiones de
buena calidad, y así calcular la capacidad de producción que calidad realizadas por los operarios durante el proceso de confección.
podría ofrecer.
De esa manera, la secuencia completa de confección y empacado del
Don Juan también le recomendó que durante la investigación vestido Estilo 2100 se desarrolla con un total de 68 operaciones
del mercado se concentrara en una ciudad, en el segmento del básicas. No se incluyeron las actividades de Corte de la tela para las
mercado que busca prendas de diseñador, de buena calidad, prendas, pues se trata de un proceso que se desarrolla periódicamente
tallas apropiadas para el tipo de mercado, y dispuesto a pagar (una vez por semana, por ejemplo) según lo requiera el ritmo de
más por prendas de diseñador en comparación con los precios confección del taller, además incluye los diversos colores de telas y
ofrecidos en las grandes tiendas de vestidos fabricados en serie. las diferentes combinaciones de tallas que solicite el cliente. Con
Sugirió también que ofreciera colecciones de vestidos por base a su experiencia, don Juan recomendó que este proceso era
temporada (primavera, verano, etc.), acordes a las costumbres y preferible manejarlo como un costo mensual (Costo Indirecto), como
se explica más adelante, pues no afecta la secuencia de confección
2
que es la base para planificar la capacidad de producción de la Con la secuencia de confección y empacado, Sara y Don Juan
planta. calcularon el tiempo necesario (en segundos) para realizar cada
una de las operaciones necesarias para producir una prenda.
Para ello prepararon una docena de muestras del vestido Estilo
2100 a ser confeccionadas por las costureras del taller de
vestidos de novia (ahora a cargo de Nancy) y cronometraron
cada una de las operaciones de fabricación. A los datos
obtenidos le aplicaron las concesiones de tiempo necesarias para
actividades de producción en serie realizadas por seres humanos
(es decir, los suplementos para compensar la fatiga, demoras en
el trabajo, monotonía, necesidades personales, entre otros), que
en promedio agregan un 17% al tiempo cronometrado. De esa
manera establecieron tiempo estándar para la fabricación del
vestido Estilo 2100. Una prenda se tarda 30 minutos en ser
fabricada y empacada.

En resumen, al agrupar los tiempos estándar según las partes


principales de la prenda, se obtuvo la siguiente información:

-Elaboración de la blusa: 12 minutos


-Elaboración de la falda: 12 minutos
-Ensamble de blusa y falda: 3 minutos
-Empaque de una prenda: 3 minutos
-Tiempo total de fabricación y empaque de una prenda: 30
minutos

En el CUADRO No. 1 se presenta, en forma resumida, la


secuencia de confección y empaque, así como el balance de
producción más adecuado para el Taller Sara Castro Fashion:
Con 5 operarios el taller podría fabricar 74 unidades por día (7.5
horas de trabajo y ½ hora de almuerzo):

2 operarios dedicados a producir las blusas.


2 operarios para producir las faldas
1 operario se dedicado al ensamble y al empaque

De esa manera, cada 6 minutos se estaría terminando y


empacando una prenda.

Con esta información, Sara pudo afinar su listado del equipo


necesario para fabricar 74 prendas diarias: al menos debería
tener 4 máquinas planas (2 para quienes fabricarán las blusas y
2 para los operarios que fabricarán las faldas), 3 o 4 overlocks
de 5 hilos, 4 planchas manuales, 1 multiagujas, 1 atracadora, 1
hojaleadora y 1 botonadora. Aunque buena parte del trabajo
realizado con máquinas podría ser realizado manualmente, la
calidad del producto final no alcanzaría los niveles esperados
por el mercado exigente al que se pretende ofrecer los
productos. Las puntadas perfectas, los atraques homogéneos, los
ruedos seguros, y la rapidez en la confección hacen necesario,
hoy en día, el uso de tecnología mecánica en la fabricación de
prendas de vestir.
En el CUADRO NO. 2 se encuentra el listado de inversiones e operar. Incluye el mobiliario y el equipo para oficina, así como las
instalaciones iniciales que Sara Castro Fashion necesita para instalaciones necesarias y los trámites y registros legales para la
3
nueva empresa. Don Juan recomendó calcular las 14, vacaciones, bonificaciones adicionales, entre otras) deben otorgarse a todo
trabajador
depreciaciones anuales de los equipos y las amortizaciones
anuales de los gastos e inversiones iniciales.

Sara incluyó, además, algunos equipos que eventualmente


podría necesitar para otros diseños (como el caso de la máquina
de ruedo invisible) y para ahorrar costos en materia prima
(máquina enconadora).

Análisis de costos

El análisis de costos y gastos los realizó siguiendo la


metodología de clasificación de costos y gastos según su
comportamiento: Costos Directos Unitarios y Costos Indirectos
Mensuales. Don Juan de la Vega está convencido que esta
metodología es la mejor herramienta que utiliza para administrar
eficientemente su negocio, pues le permite cotizar con precisión
los nuevos pedidos de sus clientes; además puede controlar, en
tiempo real, los costos y gastos en los que incurre, así como
tomar oportunamente las decisiones necesarias para corregir
cualquier desviación sin tener que esperar el cierre contable del
mes, cuando ya es tarde y no puede hacer nada para evitar
gastos innecesarios.

El CUADRO No. 3 contiene los Costos Directos Unitarios que


Sara calculó para cada unidad del Estilo 2100, terminada,
empacada y puesta en su taller en la Ciudad de Guatemala. Este
cuadro no incluye los Costos Directos del proceso de
Exportación, pues dependen de la cantidad de unidades que a
ser despachadas en cada embarque. Más adelante, en el Cuadro
No. 6, se detallan los Costos Directos de Exportación desde el
taller Sara Castro Fashion hasta la entrega final en la bodega al
cliente en la ciudad de destino.

Inicialmente Sara incluyó como Mano de Obra Directa Unitaria


el salario nominal de sus operarios más las respectivas
prestaciones laborales. Su asesor enfatizó en que esas
prestaciones (alrededor del 52% del salario nominal) debía
trasladarlas al cuadro de Costos Indirectos, pues “…distorsionan
el verdadero costo directo unitario y le reducen su capacidad de
negociación con los compradores internacionales”. Agregó “un
fabricante guatemalteco debe pagar esas prestaciones por el
hecho de ESTAR en Guatemala, pero un competidor establecido
en Honduras, México o cualquier otro país, paga otros montos
de prestaciones laborales –que pueden ser menores o mayores
que las nuestras-“; “el comprador internacional generalmente
sabe los Costos Directos del producto que busca comprar pues
realmente

1 En relación a la Mano de Obra Directa Unitaria, es importante aclarar que es


el valor del esfuerzo humano para crear (HACER) la prenda. Es decir, el valor
del tiempo necesario para fabricar dicha prenda. Por otro lado, las
prestaciones laborales que establece la legislación nacional (aguinaldo, Bono
4
ése es el valor del producto que recibe el cliente, ya que los comparativa ante competidores ubicados en otros países.
Costos Indirectos se quedan en el país de origen; entonces,
un costo inflado de Mano de Obra Directa Unitaria
fácilmente la puede sacar de la competencia frente a
productores de otros países que no los están calculando de contratado, independientemente si produce o no produce artículos o servicios,
es decir deben otorgarse (mensual o anualmente) simplemente por ESTAR
esa manera”. 1 contratado. Por esa razón, las prestaciones laborales de la mano de obra
directa son Costos Indirectos Mensuales.
En resumen, el Costo Directo Unitario del vestido Estilo
2100 asciende a Q.161.19 por unidad. Sara considera que
puede haber algunas variaciones, principalmente en el
costo de la tela principal debido a la cantidad de diferentes
colores que tenga el estampado de los diversos diseños que
incluirá en su “Colección de Verano 2019”. Para estos
cálculos utilizó una estimación de costo promedio por
yarda.

El cálculo de los Costos Indirectos Mensuales (CUADRO


No. 4) lo realizó relativamente rápido, pues Sara siguió
ordenadamente una clasificación de costos y gastos
equivalente a la utilizada en el cálculo de los Costos
Directos. Estaba en ese proceso cuando comenzó a recibir
respuestas e información importante de la investigación de
mercados que paralelamente estaba realizando, tal como le
había recomendado don Juan de la Vega.

Sara había comenzado a buscar información, vía Internet,


sobre boutiques especializadas en tres ciudades
norteamericanas: Boston, San Francisco y Nueva York.
Prefería hacerlo en la noche pues la calidad del internet en
su casa era pésima y variable durante el día, pero mejoraba
durante la noche. Aunque al principio la búsqueda resultó
lenta, en poco tiempo encontró cómo llegar a la
información que necesitaba: en las páginas web, blogs,
portales, Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter, LinkedIn,
etc. De una inmensa cantidad de boutiques, boutiques de
diseño, galerías de diseños de modas y más. Con imágenes
y/o videos de prendas, precios, ofertas, estilos, entre otros.
Afortunadamente copió en su computadora los datos e
imágenes que le parecieron más interesantes. En una de sus
reuniones con don Juan le mostró la información que había
obtenido y éste le recomendó que se enfocara en las
“Design Boutiques” y “Gallery Design Centers” ubicadas
en las ciudades de la costa Este, Boston y Nueva York,
principalmente Nueva York por dos razones: como los
pedidos de este tipo de negocios son relativamente
pequeños la posibilidad de enviarlos vía aérea es
importante y los itinerarios de carga aérea de Guatemala a
Nueva York, vía Miami o Atlanta son el triple, según don
Juan, en relación a los embarque aéreos a San Francisco,
California. Además, una empresa ubicada en la Ciudad de
Guatemala tiene el aeropuerto a pocos “minutos” de
distancia, y trabajando adecuadamente con un sistema
Just-in-Time puede tener una importante ventaja
5
2 El “Hand Tack” es un tipo de etiqueta larga de cartulina doblada en dos partes,
De algunos de los Tweet´s que publicó Sara, obtuvo diversos
con información sobre el producto, sobre el Design Center, la diseñadora, el
tipos de respuestas, pero un DM (mensaje directo) le resultó
muy interesante, el cual fue la comunicación que obtuvo del
señor John O´Farrill, ejecutivo de compras del “Apparel Design
Center Bida N.Y.”, quien no solo se interesó en la Colección
Verano 2019 de Sara sino le informó que sus prendas podían
ofrecerse al público en sus salas de exhibición a un rango de
precio entre $45 y $55 dólares por unidad. En otro mensaje O
´Farrill manifestó que su organización usualmente manejaba un
margen de ganancia del 52% sobre el precio de compra del
producto puesto en su bodega central en Nueva York, le indicó
a Sara que hiciera sus cálculos y si le llegaba a esos precios y
márgenes entonces podían concretar negocios para la próxima
temporada de verano. Hizo hincapié que cada traje debía llegar
colocado en sercha plástica con su Hand Tack colgado de la
sercha2.

Pasado el susto, Sara comenzó a revisar detenidamente todo su


proyecto: agregó la colocación de sercha y el Hand Tack a su
secuencia de operaciones de fabricación, ajustó el balance de
producción y los tiempos, incluyó el costo de la sercha y del
Hand Tack, y algunos otros ajustes menores. Los datos que
están en los Cuadros No. 1, No.2 y No. 3 incluyen todos los
ajustes antes mencionados. Terminó el cuadro de los Costos
Indirectos Mensuales (CUADRO No. 4) y se puso en contacto
con su asesor. Cuando don Juan supo las buenas nuevas, se
entusiasmó y consideró que el proyecto estaba muy próximo a
convertirse en realidad. Aún más, debían acelerar el arranque
del proyecto y fijaron como meta iniciar formalmente las
operación de Sara Castro Fashion en Mayo 2019, a fin que
poder comenzar a producir el primer pedido para “Bida N.Y.”
quince días antes del 21 de Junio 2019, fecha del inicio del
Verano en el Hemisferio Norte.

Revisaron detenidamente el cuadro de Costos Indirectos


Mensuales, especialmente los Gastos Financieros necesarios
para operar. Los Q.60 mil que Sara aportaría al proyecto se
destinarían para los gastos de instalación (Q.25,800), para los
trámites y registros iniciales (Q.5 mil), y los Q.29,200 restantes
para la compra de equipos. Se necesitaban Q.65 mil más para
realizar las inversiones proyectadas (Ver CUADRO NO. 2) por
lo que consideraron necesario buscar ese financiamiento en un
banco.

Para poder calcular el capital de trabajo necesario para operar,


era urgente saber cuánto producto podrían venderle a “Apparel
Design Center Bida N.Y.”. Sara se comunicó con el señor O
´Farrill indicándole, además, que ella podía ofrecerle un
máximo de 1,600 unidades mensuales (su capacidad de
producción). En realidad el señor O´Farrill esperaba esa
pregunta, pues quería asegurarse de la seriedad y calidad
administrativa de “Sara Castro Fashion”, su experiencia con
proveedores latinoamericanos abundaba en mucha

4
superficialidad en los cálculos de costos y gastos: se se incurren en todo el
comprometían en un negocio que después no podían
realizarlo por no haber calculado bien su capacidad de
producción y/o los costos y gastos. código de barras, especificaciones de lavado, planchado, manipulación de la
tela, entre otros. Pero sobre todo contiene el precio de venta impreso.
O´Farrill indicó a Sara que la colección debía tener entre 6 proceso de exportación, desde
y 8 diseños diferentes (en telas y/o diseños de prendas), la ciudad de Guatemala hasta Entonces, el PRECIO
tallas Small, Medium y Large para mujer norteamericana el Aeropuerto John F. UNITARIO EXW, puesto en el
básicamente de fenotipo caucásico entre los 25 y 45 años, y Kennedy en Nueva York. taller Sara Castro Fashion, es
por último, consideraba factible manejar pedidos de ±1,000 Q.207.89, o sea USD$27.00,
prendas por embarque con una frecuencia de 1 a 2 pedidos Previamente definieron con el esto significa que el valor total
mensuales los cuales podrían incrementarse a 3 pedidos señor O´Farrill el empaque a de un embarque de 1,080
mensuales conforme avanzara la temporada de verano y la utilizar: cada prenda debe ir unidades asciende a
aceptación de sus clientes. empacada en una bolsa de USD$29,160.00 puesto en
polietileno (linner) con su planta.
El señor O’Farrill hizo hincapié en que, por su experiencia sercha plástica (HDPE) y
de varios años en ese segmento del mercado, sus clientes hand tack colgado de la
solían comprar de 2 a 3 prendas de las colecciones de sercha. En la caja, cada bolsa
temporada que ofrecían sus 7 salas de exhibición y venta, se debe separar con una pieza
que la mezcla de estilos generalmente disminuía conforme de papel manila. Se debe usar
avanzaba la temporada (algunos estilos gustaban más que una caja de cartón corrugado
otros), por esa razón cada pedido sería diferente en de 1m de largo, 0.50m de
variedad de estilos y tallas, “Apparel Design Center Bida ancho y 0.30m de alto,
N.Y” no manejaba inventarios por temporada y cada conteniendo 3 docenas de
embarque recibido era enviado a sus salas de venta y prendas. Cada caja deberá ir
colocado en exhibición por lo que cada prenda debía llegar flejada con cinta plástica y
colocada en sercha con su Hand Tack colgado de la sercha. grapas metálicas. Se acordó
finalmente que cada embarque
Con la información anterior, Sara y don Juan estimaron sea de 30 cajas, o sea 1,080
que podrían estar despachando un embarque cada 15 días prendas. Calcularon que cada
hábiles de producción, o sea en un mes calendario Sara embarque tendría un peso
Castro Fashion puede tener 1.5 embarques listos para bruto de 500 kg.
despachar.
El CUADRO No. 5 lo
El capital de trabajo necesario para operar el negocio lo prepararon para integrar, en
determinaron de la siguiente manera: Desde el momento en forma resumida, el Precio de
que inicien la producción del embarque hasta su pago a la Exportación de cada prenda,
llegada a la bodega del cliente pasarán entre 22 y 25 días puesta en planta:
calendario. Consideraron que era un tiempo suficiente para El Costo Directo Unitario de
pagar los insumos directos (la tela y otras materias primas) Fabricación (Q.161.19) se
y el alquiler del local a 30 días plazo, cosa pendiente de obtuvo del cuadro No.3.
negociar con los respectivos proveedores. No sucede lo El Costo Indirecto Mensual
mismo con algunos de los costos directos e indirectos (Q.51,032.32) se obtuvo del
(como los salarios de la mano de obra y los sueldos de los Cuadro No. 4, y al dividirlo
empleados), que deben pagarse en un tiempo defindo. entre las unidades producidas
Estos últimos, alrededor de Q.50 mil, piensan obtenerlos mensualmente (1,628) se
por medio del sistema bancario. Por cualquier situación obtiene un valor unitario de
imprevista, en los costos indirectos mensuales (Cuadro No Q.31.35
4) incluyeron el costo del interés bancario por un “posible Sara estimó obtener utilidades
préstamo” por Q.263 mil a ser utilizado en caso de por Q.20,000 mensuales, o sea
necesidad. Q.12.29 por unidad.
Se consideró una provisión
A fin de estimar los Costos de la Exportación de cada trimestral de Q.5,000 para el
embarque hacia la Ciudad de Nueva York, consultaron a la pago del ISR, o sea Q.3.07
empresa de embarcadores Schenker AG, quienes les por unidad.
proporcionaron información sobre los costos y gastos que
5
En el CUADRO No. 6 proyecto de exportación,
colocaron todos los en principio, era rentable.
Costos Directos de El éxito dependería,
Exportación que se entonces, del desarrollo
incurren al enviar un de los diseños adecuados
embarque, vía aérea, a al gusto y la calidad
Nueva York. Don Juan esperada por las futuras
recomendó calcularlo compradoras, y de la
para diversos eficiente administración
INCOTERMS, para con que manejara su
así tener la negocio.
información del Precio
de Venta en varios
puntos de entrega pues
durante la negociación
final podrían cambiar
dicho punto de entrega
y Sara estaría
preparada con la
información necesaria
para tomar la mejor
decisión.

De esa cuenta, el
PRECIO UNITARIO
DDP (puesto en las
bodegas del cliente en
Nueva York), sería de
USD$31.38.

Con la información
proporcionada por el
señor O’Farrill en uno
de sus mensajes, Sara
y su asesor calcularon
el precio a que cada
prenda se vendería al
público (CUADRO
No. 7): tomando en
cuenta el 52% de
margen de ganancia de
Bida N.Y., y el Sale
Tax del Estado de
Nueva York (4.75%),
el PRECIO DE
VENTA AL
CONSUMIDOR
FINAL sería de USD$
49.96 por unidad.

Ya que dicho precio


está entre el rango de
$45 y $55 indicado por
el señor O´Farril, Sara
por fin estaba
convencida de que su
6
CUADRO No. 1

Sara Castro Fashion


SECUENCIA RESUMIDA DE LAS OPERACIONES DE CONFECCIÓN
CLIENTE: ESTILO 2100 META DIARIA: 74
PLANTA Sara Castro Fashion PRODUCTO: VESTIDO
FECHA:16/10/18 LINEA: Colección Verano SUPERVISOR:
ELABORADO POR: CAG HORAS DE TRABAJO POR DÍA: 7.5
DESCRIPCION: BLUSA-VESTIDO SIN BOLSAS CON MANGAS CORTAS Y CINTURÓN, SIN PASADORES
CON ELASTICOS EN CUELLO Y MANGAS.
Tiempo T efectivo Producción
Puntad Operaciones STD Unidades Unidades Horas Horas Operarios
OPERACION EN SECUENCIA DE PROCESO Piezas % Tol (seg) (min)
a básicas (Seg) por hora por dia necesarias necesarias necesarios
BLUSA:
1 FORMADO DE LA BLUSA 1 19 480.00 480.00 8.000 7.5 56 9.867 9: 52 1.316
2 RUEDOS BLUSA 1 4 120.00 120.00 2.000 30.0 225 2.467 2: 28 0.329

3 PLANCHADO BLUSA 1 4 60.00 60.00 1.000 60.0 450 1.233 1: 14 0.164

4 REVISIÓN BLUSA 1 1 60.00 60.00 1.000 60.0 450 1.233 1: 14 0.164

Subtotales 720.00 12.000 14.800 2.0

Total Fabricación Blusa 12.00 14.80 1.97


Tiempo T efectivo Produccion
Puntad Operaciones Prom. Unidades Unidades Horas Horas Operarios
OPERACION EN SECUENCIA DE PROCESO Piezas % Tol (seg)
a básicas (Seg) (min) por hora por dia necesarias necesarias necesarios
FALDA:
5 FORMADO DE LA FALDA 1 19 540.00 540.00 9.000 7 50.0 11.100 11: 05 1.480

6 RUEDOS DE LA FALDA 1 3 90.00 90.00 1.500 40 300.0 1.850 1: 51 0.247

7 PLANCHADO DE LA FALDA 1 4 60.00 60.00 1.000 60 450.0 1.233 1: 14 0.164

8 REVISIÓN DE LA FALDA 1 1 30.00 30.00 0.500 120 900.0 0.617 0: 37 0.082

Subtotales 720.00 12.000 14.800 1.97

Total Formado Falda 12.00 14.80 1.97


Tiempo T efectivo Produccion
Puntad Operaciones Prom. Unidades Unidades Horas Horas Operarios
OPERACION EN SECUENCIA DE PROCESO Piezas % Tol (seg)
a básicas (Seg) (min) por hora por dia necesarias necesarias necesarios
ENSAMBLE:
9 ATRAQUES 1 3 36.00 36.00 0.600 100 750.0 0.740 0: 44 0.099

10 CINTURÓN Y BOTONES 1 3 90.00 90.00 1.500 40 300.0 1.850 1: 51 0.247

11 COLOCAR HAND TACK Y 1 2 24.00 24.00 0.400 150 1125.0 0.493 0: 29 0.066
EMBOLSADO
12 REVISIÓN ENSAMBLE FINAL 1 1 30.00 30.00 0.500 120 900.0 0.617 0: 37 0.082
180.000 3.000 3.700 0.49

Total Ensamble Final 3.00 3.70 0.49


Tiempo T efectivo Produccion
Puntad Operaciones Prom. Unidades Unidades Horas Horas Operarios
OPERACION EN SECUENCIA DE PROCESO Piezas % Tol (seg)
a básicas (Seg) (min) por hora por dia necesarias necesarias necesarios
EMPACADO CAJA PLANA
13 MUESTREO FINAL 1 1 30.00 30.00 0.500 120 900 0.617 0: 37 0.082

14 COLOCADO EN CAJA 1 1 30.00 30.00 0.500 120 900 0.617 0: 37 0.082

15 TRASLADO A BODEGA 1 1 90.00 90.00 1.500 40 300 1.850 1: 51 0.247

16 CERRADO CAJA (1/36) 1 1 30.00 30.00 0.500 120 900 0.617 0: 37 0.082

180.000 3.000 3.700 0.49

Total Empaque Final 3.00 3.70 0.49


Total por prenda empacada (min) 30.00
Total Operarios 4.9
Tiempo fabricación (min) 27.00
(min)
CUADRO No. 2

Sara Castro Fashion


INVERSIONES E INSTALACIONES INICIALES

Cantidad Costo unitario Monto total Depreciación anual Amortizaciones


Artículo Estado
(unids) (Quetzales) (Quetzales) % Monto (Q) % Monto (Q)
Equipos de producción:
Máquina Plana Juki 8700 usadas 4 3,000.00 12,000.00
Máquina Overlock 5 hilos usadas 4 4,800.00 19,200.00
Máquina ojaleadora usada 1 8,400.00 8,400.00
Máquina botonadora usada 1 3,100.00 3,100.00
Máquina multiagujas nueva 1 9,000.00 9,000.00
Máquina atracadora usada 1 8,400.00 8,400.00
Máquina ruedo invisible usada 1 1,700.00 1,700.00
Máquina enconadora usada 1 1,600.00 1,600.00
Cortadora vertical nueva 1 3,900.00 3,900.00
Mesa de corte nueva 1 1,700.00 1,700.00
Plancha a vapor nuevas 4 1,200.00 4,800.00
Sillas de madera nuevas 6 100.00 600.00
Mesas de planchado nuevas 2 150.00 300.00
Estanterías y colgadores ropa nueva 1 500.00 500.00
Flejadora nueva 1 250.00 250.00
Etiquetadora usada 1 800.00 800.00
Juego de herramientas básicas nuevo 1 250.00 250.00
subtotal 76,500.00 20% 15,300.00

Equipos de oficina:
Escritorios usados 2 1,000.00 2,000.00
Computadora nueva 1 6,000.00 6,000.00
Impresora-scanner nueva 1 2,000.00 2,000.00
Archivo metálico usado 1 500.00 500.00
Sillas para oficina usada 3 500.00 1,500.00
Teléfono nuevos 2 250.00 500.00
Enfriador para agua potable usado 1 1,500.00 1,500.00
Otros (imprevistos) 1 3,700.00 3,700.00
subtotal 17,700.00 20% 3,540.00
total inversiones en equipos 94,200.00 33% 31,400.63

Instalaciones iniciales:
Eléctricas e iluminación nueva 1 20,000.00 20,000.00
Baños nuevos 2 2,000.00 4,000.00
Ventiladores usados 2 400.00 800.00
Bodega cerrada nueva 1 1,000.00 1,000.00
subtotal 25,800.00 50% 12,900.00
Trámites y registros iniciales del negocio: 1 5,000.00 5,000.00
subtotal 5,000.00 50% 2,500.00

Totales 125,000.00 18,840.00 46,800.63


CUADRO No. 3

Sara Castro Fashion


COSTO DIRECTO UNITARIO DE FABRICACIÓN
Rate US$: 7.70
Valores de compra Costo Unitario
Asunto
Monto (Q) cantidad U. de medida cantidad Monto (Q) Monto US$
Mat Prima Directa
Tela principal 52.00 1 yarda 2.2 114.40
Entretela 150.00 1 yarda 0.1 15.00
Hilo 78.00 500 metros 38.00 5.93
Botones 50.00 100 unidades 3.00 1.50
Bolsa (linner) Polietileno 650.00 1,000 unidades 1.00 0.65
Sercha 180.00 144 unidades 1.00 1.25
Etiquetas 125.00 100 unidades 3.00 3.75
Hand tack 150.00 100 unidades 1.00 1.50
Caja cartón corrugado 5,000.00 1,000 unidades 0.03 0.14
Papel manila 500.00 100 metros 1.25 6.25
subtotal 150.37
Mano de Obra Directa
Operarios costura 150.00 450 minutos 27.00 9.00
Operarios empaque 125.00 450 minutos 3.00 0.83
subtotal 9.83
Gastos de Fabricación Directos
Energía eléctrica planta 1.80 60 KwHora 33 0.99
subtotal 0.99

Total Costo Directo Unitario de Fabricación 161.19 20.93

Gastos Directos de Exportación


Se calculan por embarque y aparecen en el Cuadro 6
CUADRO No. 4

Sara Castro Fashion


COSTOS INDIRECTOS MENSUALES Rate US$: 7.70
Valores de compra Costo Indirecto Mensual
Asunto
Monto (Q) cantidad U. de medida cantidad Monto (Q) Monto US$
DE FABRICACIÓN
Mat Prima Indirecta
Tape grueso 102.00 12 rollo 2.00 17.00
Cartulina para patrones 500.00 100 pliego 50.00 250.00
Tiza y crayones para patrones 100.00 1 juego 1.00 100.00
Etiquetas para corte 100.00 1 rollo 2.00 200.00
subtotal 567.00
Mano de Obra Indirecta
Prestaciones laborales producción 2,340.00 1 operario/mes 5 11,700.00
Salario indirecto ayudante 495.00 1 operario/mes 1 495.00
Salario del mecánico 300.00 1 medio día 5 1,500.00
Salario cortador y ayudante 400.00 1 día 3 1,200.00
subtotal 14,895.00
Gastos de Fabricación Indirectos
Energía eléctrica baños y pasillos 1.80 1 KwHora 20.00 36.00
Aceite para máquinas 45.00 1 galón 5.00 225.00
Agujas y carreteles 2.50 1 juego 30.00 75.00
Cuchillas cortadora 120.00 1 juego 3.00 360.00
Wipe 28.00 1 libra 8.00 224.00
Materiales de limpieza 80.00 1 juego 2.00 160.00
Otros, mantenimiento preventivo 400.00 1 varios 2.00 800.00
subtotal 1,880.00
Total Indirectos Fabricación 17,342.00
DE ADMINISTRACIÓN
Materiales
Papelería y materiales oficina 400.00 1 varios 1 400.00
Combustible vehículos 30.00 1 galón 10 300.00
Otros 300.00 1 varios 1 300.00
subtotal 1,000.00
Sueldos y Salarios
Salario y prestaciones gerencia 15,000.00 1 gerente 1.00 15,000.00
Servicios contables 500.00 1 contador 1.00 500.00
Salario y prestaciones mensajero 5,500.00 1 mensajero 1.00 5,500.00
subtotal 21,000.00
Gastos Administrativos
Alquiler local para planta y oficinas 3,500.00 1 mensual 1.00 3,500.00
Energía eléctrica oficinas 1.80 1 KwHora 40.00 72.00
Agua potable 16.00 1 garrafón 5.00 80.00
Servicio municipal de agua 72.00 1 mensual 1.00 72.00
Telefono e internet 366.00 1 mensual 1.00 366.00
Seguro instalaciones 5,500.00 12 anual 1.00 458.33
subtotal 4,548.33
Total Indirectos Administración 26,548.33
GASTOS FINANCIEROS
Depreciaciones mensuales planta 15,300.00 12 anual 1.00 1,275.00
Depreciaciones mensuales oficina 3,540.00 12 anual 1.00 295.00
1/ Amortización mensual gastos instalación 12,900.00 24 2años 1.00 537.50
2/ Amortización mensual gastos registro inicial 5,000.00 24 2años 1.00 208.33
3/ Amortización mensual capital para inversiones 29,200.00 36 3años 1.00 811.11
4/ Amortización mensual préstamo inversiones 65,000.00 36 3años 1.00 1,805.56
5/ 7% interés bancario préstamo inversiones 4,550.00 12 anual 1.00 379.17
6/ 7% interés bancario préstamo cap de trab Directo 18,463.80 12 anual 1.00 1,538.65
7/ 7% interés bancario préstamo cap de trab Indirecto 3,500.00 12 anual 1.00 291.67
subtotal 7,141.98
Total Indirectos Financieros 7,141.98

Total Costo Indirecto Mensual 51,032.32 6,627.57

1/ Q25,800.00 para gastos de instalación, amortizables en dos años. Capital inicial puesto por S. Castro
2/ Q5,000.00 para gastos de registro inicial, amortizables en dos años. Capital inicial puesto por S. Castro
3/ Q29,200.00 para compra de equipos, amortizables en dos años. Capital inicial puesto por S. Castro
4/ Q65,000.00 préstamo bancario para Inversiones, anual. No contempla reducción de intereses por amortizaciones mensuales al préstamo
5/ Interés bancaro por préstamo de Q65,000.00 para Inversiones, por 2 años.
6/ Interés bancario por "posible préstamo" de Q263,768.56 para cubrir Costos Directos, por un mes, hasta recibir el pago del embarque.
7/ Interés bancaro por préstamo de Q50,000.00 para cubrir Costos Indirectos, por un mes, hasta recibir el pago del embarque.
CUADRO No. 5

Sara Castro Fashion


INTEGRACIÓN DEL PRECIO DE EXPORTACIÓN, PUESTO EN PLANTA:
Tasa de cambio, US$1.00 a Quetzales 7.70
Unitarios (Q) Mensuales (Q)
Costo Directo Unitario de 161.19 262,417.32
Fabri
Costo Indirecto Mensual 31.35 51,032.32
Utilidad mensual neta 12.29 20,000.00
Provisión pago ISR trimestral 3.07 5,000.00
PRECIO UNITARIO EXW 207.89 338,449.64
US$ 27.00 43,954.50

CUADRO No. 6

ooooooooooooooooo ooooooooooooooooooo
PARA LOS CÁLCULOS:
Tasa de cambio, US$1.00 a Quetzales 7.70
Pedido en unidades 1080 Sara Castro Fashion
Valor del embarque en planta 29,160.00 COSTOS DIRECTOS DE EXPORTACIÓN, POR EMBARQUE:
Pedido en docenas 90
Cantidad de cajas 30
Peso bruto del pedido (en kg) 500
US $ US $ US $ US $ US $
Tonelada métrica = 1000 kilos
US $ Embarque Embarque Embarque Embarque Embarque
Monto Unidad de medida FOB CPT CIP DAP DDP

1. Valor del embarque en planta (precio EXW) 29,160.00 por embarque 29,160.00 29,160.00 29,160.00 29,160.00 29,160.00
2. Embalaje, etiquetado y rotulación para exportación: 1.00 por caja $30.00 $30.00 $30.00 $30.00 $30.00
3. Transporte de taller a bodega Schenker AG: 0.35 por caja $10.50 $10.50 $10.50 $10.50 $10.50
4. Manejos en COMBEX-IN (Terminal Aérea): 0.03 por kg $15.00 $15.00 $15.00 $15.00 $15.00
5. Traslado de bodegas Schenker AG a Terminal Aérea: 0.20 por caja $6.00 $6.00 $6.00 $6.00 $6.00
6. Flete aéreo Guatemala - New York: 2.10 por kg -- $1,050.00 $1,050.00 $1,050.00 $1,050.00
7. Gastos de documentación de exportación: 20.00 por embarque $20.00 $20.00 $20.00 $20.00 $20.00
8. Comisión Vestex (Textiles): 0.03 por docena $2.70 $2.70 $2.70 $2.70 $2.70
9. Seguro de transporte internacional: $333.79 1/ -- -- $333.79 $333.79 $333.79
10. Derechos aduaneros en USA: 3067.80 2/ -- -- -- -- 3067.80
11. Manejos en Terminal Aérea J.F.K. , New York: 0.02 por kg -- $10.00 -- $10.00 $10.00
12. Gastos de documentación de importación en USA: 100.00 por embarque -- -- -- $100.00 $100.00
13. Flete de Terminal J.F.K. a bodega del cliente: 1.00 por caja -- -- -- $30.00 $30.00
14. Envío documentación al cliente (vía Courier): 20.00 por embarque $20.00 $20.00 $20.00 $20.00 $20.00
15. Comisión por servicios de Schenker AG : 1.00 por caja $30.00 $30.00 $30.00 $30.00 $30.00
Sub total $134.20 $1,194.20 $1,517.99 $1,657.99 $4,725.78

COTIZACIÓN: $29,294.20 $30,354.20 $30,677.99 $30,817.99 $33,885.78


FOB Terminal CPT Terminal CIP Terminal DAP bodega DDP bodega
Aérea, Guate JFK. New York JFK, New York del Cliente del Cliente
1/ Seguro: Calculado sobre el valor FOB + Flete + 10%, o sea $ 30,344.20 + 10% = $33,378.62 Unitario: $31.38
2/ Arancel: Calculado sobre el valor FOB + Seguro + Flete, o sea sobre $ 30,677.99
CUADRO No. 7

Sara Castro Fashion


INTEGRACIÓN DEL PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO:
US$ US$
unitario acumulado
El embarque llega a su destino (DDP bodega del cliente) a US$ 33,885.78, o sea: 31.38 31.38
El margen de ganancia de la empresa compradora (Bida N.Y.) es el 52% sobre el precio de compra: 16.32 47.70
Sale Tax en USA (New York): 4.75% 2.27 49.96
Precio de venta al consumidor final: 49.96

Preguntas:

1. Prepare los Estados Financieros Proyectados para el primer año de operación de Sara Castro Fashion:
a. Flujo de Caja mensual.
b. Estado de Resultados anual y Balance General anual (calcular mensualmente para integrar los
consolidados anuales).
c. Detalle los supuestos tomados para realizar los cálculos.
2. ¿Realmente es rentable este Proyecto de Exportación? Justifique su respuesta. Apoye su repuesta con los
indicadores financieros que consideren apropiados.
3. En relación a los costos y gastos ¿Qué información considera que Sara debe revisar o incluír? Justifique su
respuesta.
4. Si Ud. fuera contratado por Sara Castro Fashion para manejar los negocios internacionales, ¿Qué haría?

Referencias:

Este caso de estudio fue desarrollado por MAI Carlos Alvarado Galindo, catedrático de la Escuela de Postgrados de la
Universidad Mariano Gálvez de Guatemala. Está basado en una experiencia real de una empresa guatemalteca. Los nombres,
fechas y algunas cifras se han cambiado por razones de privacidad.

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