TALLER REACCIONES QUIMICAS QUIMICA 11°

1. Dependiendo de la cantidad y concentración del oxidante, los alcoholes

primarios se oxidan hasta su correspondiente aldehído o ácido carboxílico; los
alcoholes secundarios se oxidan a cetona y los alcoholes terciarios no se oxidan.
Cuando se oxida completamente el pentanol (HO-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3 se
obtiene)

RESPUESTA:

De la oxidación del 1 pentanol resultan en pentanal y el ácido valerico

Cuando un alcohol primario se oxida se obtiene un aldehído, y dependiendo de la

concentración de los reactivos se da la oxidación del aldehído hasta obtener
un ácido carboxílico:

R-C-OH  + K2CrO7  →    R-COH (Aldehído)   →  R-COOH (Ac. Carboxílico)

En el caso del Pentanol nos queda:

H3C-(CH2)-CH2-OH + K2CrO7  →  H3C-(CH2)3-CH=O (Pentanal) →

H3C-(CH2)3-COOH (Ácido pentanoico o Acido Valerico)

2. La destilación fraccionada es un proceso utilizado en la refinación del petróleo;

su objetivo es separar sus diversos componentes mediante calor, como se
representa en el siguiente esquema.

Si en la torre de destilación se daña el sistema de calentamiento, impidiendo llegar

a temperaturas superiores a 250°C, se esperaría separar.

RESPUESTA:

La respuesta correcta es la C, gasolina y queroseno.

En una destilación fraccionada, los compuestos se van separando de acuerdo a

sus diferentes puntos de ebullición.

En el caso planteado, el componente de menor punto de ebullición (150°C) es

la gasolina, por lo que será el primero en separarse por este método.

A continuación, el componente que se separa es el queroseno, cuyo punto de

ebullición es de 200°C. Como la diferencia de temperatura entre el punto de
ebullición de la gasolina y el del queroseno es amplia (de 50°C), éstos van a poder
separarse perfectamente por destilación fraccionada.
Luego debería obtenerse diesel puro, pero dado que su punto de ebullición es
de 300°C y que al haberse dañado el sistema de calentamiento la temperatura
máxima alcanzada es de 250°C, éste no podrá aislarse. Por consiguiente,
los aceites ligeros, los aceites pesados, la parafina y el asfalto tampoco podrán
separarse, ya que sus puntos de ebullición son aún mayores.

4. De las siguientes ecuaciones, puede decirse que representan respectivamente

reacciones de:

RESPUESTA:

d. oxidación y reducción

La oxidación de alcoholes forma compuestos carbonilos.  Al oxidar alcoholes

primarios se obtienen aldehídos.

En la reducción de cetonas, las cetonas pueden reducirse a alcoholes secundarios

por  hidrogenación  catalítica,  o  bien  empleando  agentes  reductores  químicos.

5. Se tienen 3 tubos de ensayo en los que se encuentran contenidos 3 alcoholes

diferentes.

Al tubo (1) se le adiciona KMnO4 acidulado y se forma una cetona. Al tubo (2) se
le adiciona KMnO4 acidulado de baja concentración, formándose un aldehído. Y
por último, al tubo (3) se le adiciona KMnO4 acidulado formándose un ácido
carboxílico. De acuerdo con esto, es válido afirmar que antes de adicionar el
KMnO4 los tubos contenían respectivamente.

RESPUESTA:

D) Alcohol secundario 1, alcohol primario 2, alcohol primario 3

Un alcohol primario contiene dos hidrógenos, de modo que puede perder uno de
ellos para dar un aldehído,

Ambos,  para formar un ácido  carboxílico.

 

Un  alcohol  secundario  puede  perder su  único  hidrógeno a para  transformarse

en  una  cetona.