Cien 7 Vol 2 Est Web Completo PDF

sin fronteras
Ciencias
TERCER Y CUARTO BIMESTRE 7
GUÍA DEL ESTUDIANTE
Juan Manuel Santos Calderón
Presidente de la República
Yaneth Giha Tovar
Ministra de Educación Nacional
Liliana María Zapata Bustamante
Secretaria General con funciones de Viceministro de Educación Preescolar, Básica y Media (E)
Mónica Ramírez Peñuela
Directora de Calidad para la Educación Preescolar, Básica y Media
Camila Gómez Afanador
Subdirectora de Fomento de Competencias
Diego Pulecio Herrera
Subdirector de Referentes y Evaluación
Ana María Pérez Martínez
Coordinadora Aulas Sin Fronteras – MEN
Agradecimientos a los funcionarios del MEN que definieron e iniciaron este proyecto:
Gina Parody D’Echeona (Ministra de Educación Nacional 2014-2016)
Luis Enrique García de Brigard (Viceministro de Educación Preescolar Básica y Media 2014-2015)
Laura Patricia Barragán Montaña (Directora de Calidad para la Educación Preescolar Básica y Media 2014-2015)
Ana Bolena Escobar Escobar (Directora de Calidad para la Educación Preescolar Básica y Media 2015- 2016)
Paola Trujillo Pulido (Directora de Calidad para la Educación Preescolar Básica y Media 2016- 2017)
Fernando Díaz del Castillo (Coordinador Aulas Sin Fronteras UNCOLI 2015-2017)
Equipo encargado de la construcción de las guías pedagógicas y material audiovisual de Séptimo grado
Unión de Colegios Internacionales (UNCOLI)
Camilo París Anzola (UNCOLI)
Coordinador Aulas Sin Fronteras
Martha Cecilia Gómez Tobar (Gimnasio Campestre)
Coordinadora Equipo de Ciencias Aulas Sin Fronteras
Equipo de Ciencias Naturales Aulas Sin Fronteras
Karen Lorena Cortés Zambrano (Colegio Abraham Lincoln)
Raúl Alberto Díaz Sánchez (Colegio Helvetia)
Karla Koester Guerrero (Colegio Santa María)
Santos Mena Machado (IE Agropecuaria Bernardino Becerra Rodríguez)
Mauricio Julián Quintero Peñuela (Colegio Santa María)
Consuelo Vollmer Rueda (Colegio Campoalegre)
Tercera edición
Bogotá, D. C., diciembre 2017
Edición
Paulina Zuleta Jaramillo
Diseño y diagramación
Pauline López Sandoval (Centro de Innovación Educativa Regional – Centro)
Mónica Contreras Páez (Centro de Innovación Educativa Regional – Centro)
ISBN
978-958-5424-84-5
Colegios UNCOLI Participantes
Los siguientes colegios miembros de la Unión de Colegios Internacionales de Bogotá participaron en

el proyecto, aportando el tiempo y experiencia de uno o más docentes, en el periodo 2015-2016:
Con el apoyo de:
Guía del estudiante III

L ibe rtad y O rd en
IV Guía del estudiante
TERCER
BIMESTRE
Guía del estudiante
CIENCIAS Grado Séptimo Bimestre III Semana 1 Número de clases 1 - 3
Clase 1
Tema: De los ecosistemas a los individuos:
todo lo vivo está constituido por células
Todo lo vivo está constituido por células
Actividad 1
Observe atentamente el video e identifique la idea fundamental: ¿Qué tenemos en común todos
los seres vivos?
Guía del estudiante 197

Guía del estudiante Bimestre: III Semana: 1 Número de clase: 1
Notas
198 Guía del estudiante

Nombre
Colegio Fecha
Clase 1
Actividad 2 Entregar al final de la semana.
1 Tabla Sequya: Lea cada una de las preguntas formuladas en la columna “Lo que quiero saber”.
2 Luego complete únicamente la columna de la izquierda, respondiendo lo que sabe al respecto.
Lo que sé Lo que quiero saber Lo que aprendí
¿Cuál es la unidad básica de

los seres vivos?
¿Cuáles son las características

de los seres vivos?
¿Cómo están organizados los

ecosistemas?
¿Cómo están organizados los

organismos pluricelulares?
¿Dependiendo del número

de células los organismos se
agrupan en: ?
¿Cómo están agrupados los

seres vivos?
¿Cuáles son las funciones que

cumplen simultáneamente la
célula y los seres vivos?
¿Porque las células son tan

pequeñas?

Actividad 3
Contraste la información de las siguientes afirmaciones e indique si la afirmación es falsa o

verdadera. Escriba una (F) o una (V), según corresponda
Un ecosistema es la interacción de las diferentes poblaciones (seres vivos) de una comunidad entre
sí y con el entorno físico (suelo, atmósfera, luz, temperatura, etc.).
Una comunidad está formada por todas las poblaciones que habitan un ecosistema. En esta
categoría no se tiene en cuenta el entorno físico donde vive.
Una población es el conjunto o agrupación de seres vivos que pertenecen a una misma especie y
habitan un mismo ecosistema.
Un individuo es un ser constituido por una o varias células, que cuenta con capacidad de
reproducirse, adaptarse al ambiente, transformar energía a través de diferentes procesos metabólicos,
mantener el equilibrio entre las condiciones internas y externas del medio, responder a estímulos del
ambiente y desarrollarse.
Existen individuos unicelulares y pluricelulares.
Un organismo pluricelular es un ser vivo que consta de millones de células y que está organizado
en sistemas.
Un sistema es un conjunto de dos o más órganos que interactúan entre sí para cumplir una función
en el organismo.
Un órgano es un conjunto de células especializadas que interactúan entre sí para cumplir una
función específica.
Una célula es la unidad básica de un ser vivo. Es decir, es la parte o unidad más pequeña con
capacidad para reproducirse, transformar energía a través de diferentes procesos metabólicos,
mantener el equilibrio entre las condiciones internas y externas del medio, responder a estímulos
del ambiente y desarrollarse.
Todas las células y por tanto los organismos, tienen la capacidad de crecer y reproducirse, con base
en las instrucciones contenidas en su ADN.

Bimestre: III Semana: 1 Número de clase: 1 Guía del estudiante
Actividad 4 (para socializar)
Teniendo en cuenta sus conocimientos, la información del video y la información de la gráfica,

copie y termine la siguiente tabla en su cuaderno. Luego, elabore un dibujo en su cuaderno según
corresponda a la palabra clave de la columna de la izquierda. No olvide registrar la fecha y el tema
y elaborar dibujos y ejemplos diferentes a los que se presentan en la gráfica modelo.
Biósfera
Molécula
Célula Átomo
Ecosistema
Comunidad
Tejido
Órgano
Sistema de órganos
Individuo Población
Palabra clave Ejemplo
Ecosistema
Comunidad
Población
Individuo unicelular
Individuo pluricelular
Sistema
Órgano
Tejido
Célula

Clase 2
Actividad 5
Lea el siguiente texto para encontrar respuestas a las preguntas y actividades presentadas a
continuación. Subraye las ideas más importantes para conseguir el objetivo.
Lectura 1
¡La vida presenta tanto unidad como diversidad!

Si todos los seres vivos están formados por células, ¿porque hay tanta variedad?
La historia de la vida y de lo vivo se inició hace 3.8 miles de millones de años.
La vida es el la consecuencia de múltiples y antiguos eventos por los cuales la materia sin vida
(átomos y moléculas) se organizó para dar lugar a las primeras células vivas. La vida constituye
una manera especial que tiene la naturaleza de captar, transformar y utilizar la energía y la materia,
para percibir y responder a las condiciones del ambiente. La vida es la capacidad de reproducirse
y evolucionar, lo que significa simplemente que los rasgos que caracterizan a los individuos de
una población pueden cambiar de una generación a la siguiente, con base en las instrucciones
contenidas en su ADN.
Hasta la fecha, se han descubierto y nombrado casi dos millones de especies de seres vivos.
Dada la diversidad tan amplia de la vida, es útil contar con un sistema de clasificación para agrupar
los organismos según sus semejanzas. Durante siglos, los estudiosos han intentado comprender esa
diversidad que provoca tanta confusión. Uno de ellos, Carlo Linneo (Carolus Linneaus), promovió la
clasificación que asigna un nombre compuesto por dos partes.
Así surge la taxonomía como la disciplina dedicada a la identificación y clasificación de los
organismos vivos.
Reino
Filum o división
Género
Orden
Clase
Especie
Familia
Clasificación de los seres vivos
Los taxónomos (científicos que estudian la taxonomía) y los biólogos asignan a cada especie de
seres vivos un nombre binomial, es decir que contiene dos partes o palabras. Por ejemplo, el nombre
científico del tucán del Chocó es Ramphastos brevis, del borojó es Borojoa patinoi y del perro

doméstico es Canis lupus. La primera palabra corresponde al género, mientras que la segunda es
el epíteto particular, de la especie dentro del género. Las especies se agrupan en categorías cada
vez más incluyentes: género, familia, orden, clase, filum o división, reino y por último dominio.
Especie: Canis lupus

Género: Canis
Familia: Canidae
Orden: Carnivora
Clase: Mammalia
Filum: Chordata
Reino: Animalia
Categorías taxonómicas
Durante los últimos años, se han reconocido 6 reinos: Arqueobacterias, eubacterias, protistas,
hongos (fungi), plantas y animales, pero los avances de la ciencia tanto en técnicas como
herramientas de investigación a nivel molecular, indican que ahora los reinos deben organizarse en
tres categorías más altas, los dominios.
Los tres dominios son: Archaea, bacterias y Eukarya.
Los dominios Archaea incluyen organismos que tienen una célula con una estructura “sencilla”
pero con un metabolismo complejo. Sus células no presentan un núcleo delimitado o envuelto por
una membrana, por eso son llamadas células procariotas. Pueden ser productores, consumidores,
degradadores o descomponedores. De todos los grupos, éstos son los que presentan mayor
diversidad metabólica.
Estos organismos viven en manantiales cálidos, lagos salinos y otros hábitats con condiciones
difíciles, como las que prevalecían cuando las primeras células se originaron.
Las bacterias también llamadas eubacterias, son más comunes y están ampliamente distribuidas
por el planeta. Su nombre significa bacterias verdaderas, de modo que son llamadas simplemente
bacterias. Poseen células procariotas y son organismos descomponedores.
Entre tanto el dominio Eukarya agrupa los reinos protista, hongo (fungi), plantas y animales, estos
organismos presentan células eucariotas, es decir células con núcleo donde se encuentra el ADN.
Son células más complejas en su estructura por tener membranas que forman pequeños organelos.
Los protistas abarcan organismos unicelulares y multicelulares, como por ejemplo las amebas y las
algas. Este grupo incluye organismos productores y descomponedores, en su mayoría microscópicos.
El reino hongo (fungi), está conformado por levaduras, mohos y hongos, son seres vivos que no
tienen tejidos pero pueden contener muchas células, es decir pueden ser multicelulares. Son
degradadores o descomponedores o parásitos que se alimentan de diferentes maneras.

Animales
Mamíferos
Plantas
Anfibios Aves
Angiospermas Hongos
Peces
Gimnospermas Helechos Reptiles

Equinodermos
Basidiomicetos
Crustáceos
Musgos Cnidarios Insectos

Ascomicetos Dominio
Licopodios Zigomicetos Eukarya
Arácnidos
Poríferos
Equisetos
Anélidos
Protista
Algas Moluscos
verdes
Algas
pardas Protozoos
flagelados
Protozoos
Algas ciliados
rojas Protozoos
ameboides
Dominio Arqueobacterias
Dominio
Archaea Bacteria
Eubacterias
El reino de las plantas incluye todos los organismos multicelulares, fotosintetizadores, con células
eucariotas. Fabrican su propio alimento por medio de la fotosíntesis, utilizando la energía solar
y materia prima simple. Presentan tejidos y por lo tanto órganos para el transporte de agua y
sustancias que se extienden a través de las raíces, tallos y hojas.
Los animales son organismos multicelulares. Poseen células eucariotas, con tejidos y órganos que
por no ser fotosintetizadores necesitan obtener su energía y nutrientes de otros organismos, es decir
son heterótrofos. Este grupo incluye los herbívoros, los carnívoros, los parásitos y los carroñeros. La
mayoría puede desplazarse y ocupar diferentes hábitats gracias a su variedad de adaptaciones.
¡Así la vida presenta tanto unidad como diversidad!
Tomado y adaptado de: Biggs Alton. (2012). Biología “La dinámica de la vida”. McGraw-Hill.

Nombre
Colegio Fecha
Clase 2
Actividad 6
A partir de la información de la lectura, complete la siguiente tabla:
Tipo de Número de Nivel Tejidos Tamaño

Reino Nutrición
células células trófico diferenciados celular
Arqueobacterias 1-5 µm
Eubacterias 1-10 µm
Protistas 10-100 µm
Hongos 10-100 µm
Planta 10-100 µm
Animales 10-100 µm

Actividad 7
Marque con una 7 la respuesta que considere correcta:
1 ¿En cuál reino incluiría a un organismo terrestre multicelular que puede hacer fotosíntesis?
a) Protista b) Hongo c) Plantas d) Animales e) Arqueobacterias
2 ¿En cuál reino incluiría a un organismo acuático multicelular, que posee tejidos, no hace
fotosíntesis y se alimenta de carroña?
3 ¿En cuál reino incluiría a un organismo acuático multicelular, que no posee tejidos, no hace
fotosíntesis y se alimenta de la descomposición de materia orgánica?
4 ¿En cuál reino incluiría a un organismo acuático unicelular que puede hacer fotosíntesis?
5 ¿Cuál reino está conformado por seres que contienen como unidad básica la célula?
f ) Todos los anteriores
¡Nuestra frase!

Actividad 8 - Tarea
Escriba 10 oraciones afirmativas de falso o verdadero para

compartir con sus compañeros con la información trabajada
durante la clase. (Siga el ejemplo de la Actividad 3).

Clase 3
Actividad 9
Lea el siguiente texto con el fin de responder las preguntas planteadas a continuación.
Lectura 2
Todo lo vivo está constituido por células que por lo general son muy pequeñas
Las células son muy pequeñas. Un huevecillo de rana, de casi 1 mm de diámetro, es suficientemente
grande para ser observado a simple vista. Pero en general, la mayoría de las células son mucho
más pequeñas, y la mayoría de ellas miden apenas una micra ó micrómetro (µm), una millonésima
parte de un metro, o lo que es lo mismo, una milésima parte de un milímetro. Las estructuras que se
encuentran dentro de la célula o moléculas son mucho menores y se miden en nanómetros (nm),
que equivale a una milmillonésima parte del metro.
Las células pequeñas tienden
a contar con un área de Escala humana Escala biológica
superficie adecuada para el
intercambio de desechos +
por nutrientes.
200 m 2 mm
Por consiguiente, la mayoría
de las células son demasiado
pequeñas para ser observadas
a simple vista o sin ayuda de 20 m 200 µm
un microscopio. Por ejemplo,
un eritrocito o glóbulo rojo
tiene un diámetro de cerca
de 8 millonésimas de metro, 2m 20 µm
¡de modo que sería posible
colocar cerca de 2000 de ellos
en la uña de su dedo gordo!
200 mm 2 µm
¿Porqué son tan pequeñas las
células? Antes de responder
esta pregunta, debemos saber
que las células necesitan
20 mm 200 nm
un área de superficie
suficientemente grande
para la adecuada entrada
de nutrientes y salida de
2 mm 20 nm
desechos. Un pequeño cubo
de 1 mm por un lado tiene un
área de superficie de 6 mm² y
volumen de 1 mm³. En otras 200 µm 2 nm
palabras, su proporción de área
de superficie sobre volumen
−

Virus VIH Célula

animal
Óvulo Huevo de
Mitocondria humano gallina
Proteína
Átomo
Bacteria Célula
vegetal Huevo
de rana Huevo de Humano
Lípidos avestruz adulto
Tamaños relativos en una escala logarítmica
0.1 nm 1 nm 10 nm 100 nm 1 µm 10 µm 100 µm 1 mm 10 mm 100 mm 1m
A simple vista
Microscopio de luz
Microscopio de electrones
es de 6:1. En contraste, un cubo de 2 mm por lado tiene área de superficie de 24 mm² y volumen
de 8 mm³, es decir una proporción de apenas 3:1. Así pues, una célula pequeña tiene más área
de superficie por volumen que una célula grande, lo que significa que a menor tamaño, mayor la
eficiencia en el funcionamiento de la célula.
Si las células fuesen muy grandes, el flujo de nutrientes hacia el interior y de desechos hacia
el exterior, dejaría de ser lo suficientemente rápido y, tarde o temprano ¡la célula moriría, por
intoxicación o por desnutrición! Una célula grande y redonda también tendría problemas para
desplazar materiales a través de su citoplasma. En las células pequeñas, los diminutos movimientos
de las moléculas distribuyen los materiales con facilidad. Cuando la célula no es pequeña, por lo
general se espera que sea alargada o delgada, o tenga pliegues hacia dentro y hacia fuera que
incrementen su área superficial en relación con su volumen. A medida que la superficie de la célula
es más pequeña, más angosta o en forma de hoja de lechuga, los materiales la atraviesan y se
distribuyen en su interior con mayor eficiencia.
Además, las células especializadas en absorción tienen modificaciones que aumentan mucho el
área de superficie por volumen de la célula. Por ejemplo, las células cilíndricas que se encuentran
en la superficie de la pared intestinal con pliegues superficiales, llamados microvellosidades, que
incrementan su área de superficie.

Observe y analice la información de las gráficas:

Cubo
Parámetro
A B C
Volumen (cm³) 1 8
1 4 Superficie (cm³) 6 24
1 2
1 2 4
2 Relación 6 3
4 superficie - volumen
A B C
1 ¿Qué le ocurre a la superficie de un cubo a medida que su volumen aumenta?
Imagine una célula en forma de cubo como la de la figura. La célula más pequeña tiene lados que miden
1 mm, un área de 6 mm2 y un volumen de 1 mm3. Si el lado de esta célula hipotética aumenta a 2 mm, el
área se multiplicará por cuatro: 6 × 2 × 2 = 24 mm2. Observe que el volumen se multiplica por ocho: 8 mm3.
2 ¿Qué ocurre si la célula mide 4 mm? Su área (superficie) sería de y su volumen

sería de .
3 ¿Cuál es la relación superficie/volumen?
4 ¿Cuál es la importancia de este hecho para el tamaño de la célula?
5 ¿Qué significa esto para las células?
6 ¿Cómo afecta esto la función celular?

Nombre
Colegio Fecha
Clase 3
Actividad 11
Medir el tamaño de las células

Utilizando la información de la escala o de la ampliación de una
fotografía, se puede calcular el tamaño real de un objeto.
Problema:
¿Cómo se determina el tamaño de una célula o una estructura celular?
Objetivo:
Medir y estimar el tamaño de una célula procariota y una eucariota.
Calcular el tamaño real de los objetos.
Materiales: Regla pequeña y calculadora.
Procedimiento:
Gráfica A.
1. Mida el largo y el ancho de la célula bacteriana
que aparece completa en la Gráfica A.
2. La ampliación se puede representar en una
escala. Mida el largo de la escala que se encuentra
en la parte inferior de la Gráfica A.
3. Calcule el tamaño real de la célula bacteriana
de la Gráfica A, así: tome cada medida (largo
y ancho) y divídala por el largo de la escala.
Multiplique la respuesta por el valor de la escala
(en este caso 1 μm).
4. Escriba su respuesta en la tabla.
1μm

Grafica B.
5. Mida el largo y el ancho del glóbulo rojo presentado en la
Gráfica B y anote la medida en la tabla.
6. Calcule el tamaño real del glóbulo rojo presentado en la
Gráfica B: tome cada medida (largo y ancho) y divídala por
el largo de la escala. Multiplique la respuesta por el valor de
la escala (en este caso 1 μm).
7. ¿Cuál es el tamaño real de la bacteria y del glóbulo rojo?
1μm
Objeto Largo Ancho
Medida de la Gráfica A (bacteria) cm cm
Medida de la escala cm N.A.
Medida real de la bacteria μm μm
Medida de la Gráfica B (glóbulo rojo) cm cm
Medida real del glóbulo rojo μm μm

Complete la columna de la derecha de la Tabla Sequya “Lo que aprendí” en la página 199 y escriba
una conclusión.
Conclusión:
Actividad 13 - Tarea
Resuelva en su cuaderno:
1 La función de los glóbulos rojos es el transporte de oxígeno. ¿Qué

podría suceder con esta función si el glóbulo rojo aumenta de tamaño?
2 ¿Qué ventaja tiene para las bacterias su tamaño microscópico?
3 Mencione 5 alimentos que contengan células.
4 ¿Cuál es aproximadamente su masa corporal en kilogramos? Si es

posible, mida su masa exacta.
5 Su dieta alimenticia se basa en el consumo de:

(Marque con una 7):
Más células animales que vegetales.
Más células vegetales que animales.
Cantidades iguales de células animales y vegetales.
6 ¿Cómo cree que afecta su salud el tipo de dieta que usted practica?

Notas

Clase 4
todo lo vivo está formado por átomos, elementos y biocompuestos
De los individuos a la célula: ¿De qué están hechas las células?
Actividad 1
Observe atentamente el video e identifique dos ideas fundamentales

que le hayan parecido interesantes. Escríbalas.
Tabla Sequya:
1 Lea cada una de las preguntas formuladas en la columna “Lo que quiero saber”.
2 Luego, complete la columna de la izquierda respondiendo lo que sabe al respecto.

¿Cuál es el elemento principal
que conforma la unidad
básica de los seres vivos?
¿Cuáles son los cuatro

principales elementos que
constituyen los seres vivos?
¿Cuáles son las biomoléculas

de la vida?
¿Por qué comemos?
¿Cuáles son las biomoléculas

que proveen energía al
organismo?

Actividad 3
1 Lea el siguiente texto y subraye las ideas fundamentales.

2 Encuentre las respuestas a las preguntas y actividades formuladas a continuación.
Lectura
¿De qué están hechas las células?

Lo que tenemos en común los seres humanos, las ballenas jorobadas,
el mangle rojo, la tortuga carey, el chontaduro y todos los seres vivos
que formamos parte de un ecosistema, es que estamos organizados por
células. Pero, ¿de qué están hechas las células? Todas las células tienen como
componente principal un elemento llamado carbono. Por lo tanto, el carbono es
el elemento químico que sostiene toda la vida en la Tierra.
En nuestro planeta, existen 92 elementos químicos en estado natural. Es decir, 92
clases diferentes de átomos. Los átomos son pequeñas partes o unidades de materia
que se juntan y combinan entre sí para formar todo lo que existe a nuestro alrededor.
Todo cuanto existe en la naturaleza se origina con tan sólo esos 92 elementos: los seres
humanos, las ballenas jorobadas, el mangle rojo, la tortuga carey, el chontaduro, todos los
seres vivos y no vivos que hacemos parte de los ecosistemas.
Por otra parte, 98% de la masa corporal de muchos organismos está constituida por tan sólo seis
elementos: carbono, oxígeno, hidrógeno, nitrógeno, fósforo y azufre. De ellos, el carbono es el más
importante. Las propiedades de estos seis elementos son indispensables para las características
singulares de los seres vivos, desde las células hasta los organismos completos. El 2% restante lo
conforman aproximadamente otros 55 elementos.
Con el carbono como componente principal y los otros cinco elementos, se forman 4 moléculas
orgánicas: carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos. Estas moléculas también son llamadas
moléculas de la vida y constituyen cada una de las células de los seres vivos.
Los carbohidratos son la fuente de energía de las células. Existe una gran variedad de estos, siendo
la glucosa el compuesto que proporciona de manera inmediata la energía para el funcionamiento
celular y el organismo en general. Está formado por pequeñas unidades llamados monosacáridos o
azúcares simples que a su vez están formados por carbono, hidrógeno y oxígeno.
Los lípidos son moléculas orgánicas que incluyen una amplia variedad de compuestos que no son
hidrosolubles, es decir, que no se mezclan con el agua, como las grasas y los aceites. Están formados
por pequeñas unidades llamadas ácidos grasos y glicerol que a su vez se constituyen por carbono,
hidrogeno, oxígeno y fósforo. Estas moléculas permiten el almacenamiento de energía a largo plazo.
Las proteínas son moléculas orgánicas que cumplen múltiples funciones tanto a nivel celular como
en todo el organismo. Unas cumplen funciones de control y regulación de procesos, mientras que las
otras transportan materiales y otras, se encargan de la defensa e incluso del movimiento. Su unidad
básica son los aminoácidos. Los aminoácidos están constituidos por carbono, hidrógeno, nitrógeno
y azufre.
Los ácidos nucleicos están conformados por ácido desoxirribonucleico (ADN) y ácido
ribonucleico (ARN). El primero es el material genético en el que se almacena la información para la

replicación celular y del organismo. Es el responsable de la información hereditaria, aquella que

garantiza que las células hijas sean idénticas a las células madres y que los hijos se parezcan a sus
padres con las características propias de su especie. El ADN junto con el ARN regula la formación
de las distintas proteínas que a su vez, regulan todas las funciones celulares y por consiguiente, el
funcionamiento y desarrollo de todo el organismo. Están constituidos por ácidos nucleicos que a
su vez están formados por átomos de carbono, hidrógeno, nitrógeno y fósforo.
Hoy sabemos que la célula, es la unidad mínima, anatómica, funcional y genética de los seres
vivos, capaz de funcionar independientemente como entidad unicelular, o bien, formar parte de
una organización mayor, como un organismo pluricelular y que está formada por carbohidratos,
lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.
¡Así que somos lo que comemos! Tómese la sopa, cómase el pescado, coma mucha fruta y cómase
el arroz. ¡Desde siempre los seres vivos debemos consumir carbohidratos, lípidos, proteínas y
ácidos nucleicos! ¡Sólo las células vivas fabrican y utilizan estas moléculas para la construcción de
sus estructuras y mantener su funcionamiento!

Actividad 4
A partir de la Lectura 1: “¿De qué están hechas las células?” complete la siguiente tabla y compare
las cuatro (4) biomoléculas: carbohidratos, proteínas, lípidos y ácidos nucleicos. Distinga átomos
que lo conforman, unidades que lo forman, función y un ejemplo. Siga el ejemplo que aparece a
continuación:
Átomos que Unidades que

Macromolécula Función Ejemplo
lo forman lo forman
Fundamentalmente
Glucosa, sacarosa,
Carbohidratos C, H, O Monosacáridos de reserva inmediata
celulosa, almidón
energética.
Actividad 5 - Tarea
Lista de alimentos y de empaques

Seleccione una lista de alimentos que contengan información o tabla nutricional.
Copie la tabla nutricional en su cuaderno. Cantidad de: carbohidratos, grasas, proteínas y otros
componentes.
Si es posible, escriba las frases publicitarias para cada producto.
Enuncie el contenido energético por porción (si está en la etiqueta).

Clase 5
¿De qué están hechas las células de todos los seres vivos incluyendo las nuestras?
Actividad 6
Teniendo en cuenta la tabla de nutricional de diferentes alimentos consultados en la tarea, elabore

en su cuaderno una tabla comparativa que incluya al menos cuatro (4) alimentos.
Otros Valor
Alimento Carbohidratos Proteínas Grasas
componentes nutricional
Con base en la información que consignó en la tabla, ¿diría que el alimento es nutritivo, poco
nutritivo, nada nutritivo? ¿Por qué? Responda en su cuaderno.

Notas

Nombre
Colegio Fecha
Clase 5
Actividad 7
1 La siguiente tabla muestra la masa de los elementos en un

cuerpo humano. Sume todos los datos e indique cuál sería
la masa en kilogramos de esta persona.
Elemento Cantidad de masa (kg ó mg) Elemento Cantidad de masa (kg ó mg)
Oxígeno 43.00 kg Estroncio 0.00032 kg
Carbono 16.00 kg Bromo 0.00026 kg
Hidrógeno 7.00 kg Plomo 0.00012 kg
Nitrógeno 1.8 kg Cobre 0.000012 kg
Calcio 1.0 kg Aluminio 0.00006 kg
Fósforo 0. 780 kg Cadmio 0.00005 kg
Potasio 0. 140 kg Cerio 0.00004 kg
Azufre 0. 140 kg Bario 0.000022 kg
Sodio 0. 100 kg Yodo 0.00002 kg
Cloro 0.095 kg Estaño 0.00002 kg
Magnesio 0.019 kg Titanio 0.00002 kg
Hierro 0.0042 kg Boro 0.000018 kg
Flúor 0.0026 kg Níquel 0.000015 kg
Zinc 0.0023 kg Selenio 0.000015 kg
Silicio 0.001 kg Cromo 0.000014 kg
Rubidio 0.00068 kg Manganeso 0.000012 kg

Elemento Cantidad de masa (kg ó mg) Elemento Cantidad de masa (kg ó mg)
Arsénico 0.000007 kg Itrio 0.0000006 kg
Litio 0.000007 kg Bismuto 0.0000005 kg
Cesio 0.000006 kg Talio 0.0000005 kg
Mercurio 0.000006 kg Indio 0.0000005 kg
Germanio 0.000005 kg Oro 0.0000002 kg
Molibdeno 0.000005 kg Escandio 0.0000002 kg
Cobalto 0.000003 kg Tantalio 0.0000002 kg
Antimonio 0.000002 kg Vanadio 0.00000011 kg
Plata 0.000002 kg Torio 0.0000001 kg
Niobio 0.0000015 kg Uranio 0.0000001 kg
Circonio 0.000001 kg Samario 0.00000005 kg
Lantanio 0.0000008 kg Berilio 0.000000036 kg
Galio 0.0000007 kg Tungsteno 0.00000002 kg
Telurio 0.0000007 kg
Total: kg
600
0 5500 6
3300 440
600
0 5500 6
3300 440

2 En su cuaderno calcule la cantidad de oxígeno, carbono, hidrógeno, nitrógeno, azufre y fósforo

que tiene uno de los integrantes de su grupo. Para ello debe tener en cuenta su masa corporal.
Por ejemplo: Martha tiene una masa corporal total de 52 Kg. ¿Cuál es la cantidad de oxígeno,
carbono, hidrógeno, nitrógeno, azufre y fósforo que tiene Martha?
a) Suponga que una persona tiene una masa corporal de 70 Kg y las siguientes cantidades de oxígeno,
carbono, hidrógeno, nitrógeno, azufre y fósforo:
Oxígeno Carbono Hidrógeno Nitrógeno Azufre Fósforo

43.00 kg 16.00 kg 7.00 kg 1.8 kg 1.0 kg 0. 780 kg
b) Martha tiene de masa corporal 52 Kg. Por medio de una regla de tres, averiguo las cantidades que
le corresponden a Martha, así:
Para Oxígeno:
Sí la persona de 70 kg tiene 43.00 kg de O₂
Martha de 52 kg tiene ¿? kg de O₂
52 kg × 43 kg O₂
= 31.94 kg O2
70 kg
Martha tiene 31.94 kg de O2
3 Si el 98% de la masa de un individuo está constituido por oxígeno, carbono, hidrógeno y

nitrógeno, azufre y fósforo, calcule y responda en su cuaderno ¿cuánto es el equivalente en kg
de la masa restante de los demás elementos del integrante del grupo?


Notas

Clase 6
Tema: De los individuos a la célula: somos lo que comemos
Somos lo que comemos
Actividad 8
1 Observe la gráfica “mi plato saludable” y analice la información contenida en la misma.

2 Frente a cada grupo de alimentos, indique qué fuente de biomolécula es, vale decir, si se trata
de fuente de carbohidratos, lípidos o proteínas.
Mi plato saludable
Vegetales Granos
Entre más vegetales y más grande su Coma granos integrales y limite
variedad será mejor. La excepción o elimine los granos refinados.
son las papas y las papas fritas.
Frutas Proteínas
Coma muchas frutas Proteína de calidad: pescado, pollo, fríjoles, lentejas, habas,
y de todos los colores. nueces, almendras, cacahuates. Limite las carnes rojas,
evite el tocino, carnes frías y otras carnes procesadas.
Use solo aceites saludables Tome agua, té o café con

como el de oliva y de canola, poca o nada de azúcar.
para cocinar, para ensaladas Leche 1 a 2 porciones en
y para la mesa. Limite la el día. Tome jugos
mantequilla. Evite grasas naturales. Evite bebidas
trans (margarinas). azucaradas.

Notas

Nombre
Colegio Fecha
Clase 6
Actividad 9
A partir de la información de la gráfica, construya una propuesta de dieta

para un día, en la que incluya qué alimentos consumir y en qué proporción.
Desayuno Medias nueves Almuerzo Onces Cena

Notas

Actividad 10
En la siguiente tabla, indique si su alimentación a lo largo del día de

ayer cumplió o no con los requerimientos nutricionales:
Momento del día Carbohidratos (sí o no) Proteinas (sí o no) Grasas (sí o no)
Desayuno
Medias nueves
Almuerzo
Onces
Comida o cena
1 Complete la columna de la derecha de la tabla Sequya “Lo que aprendí.”
2 Escriba una conclusión.

Responda la siguiente pregunta en un texto de un párrafo en el que haga el

análisis correspondiente. Recuerde que debe cuidar la ortografía, separar
bien las palabras, usar mayúsculas al inicio de cada oración y puntuación.
¿Qué relación existe entre los carbohidratos, los lípidos, las proteínas y los
ácidos nucleicos con su nutrición y la composición de las células?

Clase 7
Tema: La célula
¡Estudiemos la estructura celular!
Actividad 1
Observe el vídeo “Transporte celular” y registre en su cuaderno de

ciencias las ideas que le llaman la atención por su novedad.
Actividad 2
Lea el siguiente texto con la intención de entender cuáles son las partes de la célula y qué función
cumple cada una. Subraye de ser necesario.
Lectura 1
Hablemos de la estructura celular
Ya hemos establecido que todos los seres vivos se componen
de células y hemos visto también, que las células tienen
diferentes formas, tamaños y funciones. Podemos incluso
decir que la mayor parte de las células comparten algunas
características, tales como:
El tamaño muy pequeño: las células son microscópicas porque
deben intercambiar materiales con el entorno por medio de
difusión, un proceso lento que requiere que el interior de la
célula nunca esté demasiado lejos de la membrana plasmática.
La presencia en todas ellas de una membrana plasmática,
encargada de regular o permitir el intercambio de materiales
entre la célula y el ambiente.
Su funcionalidad: cada clase de célula (pequeñas, grandes,
alargadas, esféricas, etc.) tiene que ejecutar una misión
especial. Es decir, tiene que desempeñar un trabajo
específico en los organismos pluricelulares. Por ejemplo,
las células nerviosas transmiten impulsos y las de los
músculos se contraen, entre otras características.
La célula y las actividades que esta desempeña,
se pueden comparar con una empresa que fabrica
diferentes productos todos los días. Funciona dentro de
una edificación en la que hay todos los materiales que
se requieren para elaborar los productos. Los productos
terminados y los desechos son llevados a la puerta de
salida para ser despachados desde allí. La célula desarrolla
funciones similares a los de una empresa.

Las células eucariotas forman el cuerpo de animales, plantas, protistas y hongos. Estos organismos
pueden estar constituidos por uno de los dos tipos de células eucariotas que existen: la animal y la
vegetal. Los dos tipos de células tienen ciertas estructuras en su interior, llamados organelos, que se
encuentran en el citoplasma y que realizan funciones específicas en la célula.
Los siguientes diagramas le ayudarán a identificar la estructura de las células animal y vegetal.
Célula animal Citoplasma
Membrana celular Núcleo
Retículo Nucleolo
endoplasmático
rugoso Vacuola
Ribosoma Lisosoma
Aparato de Golgi
Retículo
endoplasmático liso
Centriolos Mitocondria
Célula vegetal Pared celular

Retículo endoplasmático liso
Aparato de Golgi Vacuola
Membrana celular
Mitocondria
Cloroplasto
Nucleolo
Núcleo
Retículo endoplasmático rugoso
Lisosoma Citoplasma
Ribosoma
Tomado y editado de: Curtis H., Barnes S., Schnek A. y Massarini A. (2008). Biología.
7ª Edición. Editorial Médica Panamericana.

A partir de la gráfica, responda los puntos 1, 2, 3, 4 y 5.
1 Subraye con rojo las estructuras que tienen en común los dos (2) tipos de células.
2 Encierre en un círculo verde las estructuras que se encuentran únicamente en la célula vegetal.
3 Encierre en un círculo azul las estructuras que se encuentran únicamente en la célula animal.
4 Si usted se come un langostino, ¿qué tipo de célula está comiendo?
Y si se come un plátano, ¿qué tipo de célula está comiendo?
5 Escriba en su cuaderno una lista de los alimentos que consumió en el almuerzo de ayer
y clasifique cada uno (en la medida de lo posible) acorde al tipo de célula que presenta.

Comparando células animales y vegetales
Funciones y distribución de las estructuras celulares u organelos

Eucariota
Estructura Función
Vegetal Animal
Superficie Celular
Membrana Aísla el contenido de la célula del ambiente; regula el
Plasmática o movimiento de materiales hacia dentro y fuera de la Presente Presente
celular célula; comunica con otras células.
Protege y da soporte a la célula, se compone
Pared celular Presente Ausente
mayormente de celulosa, un carbohidrato complejo.
Organización del material genético
Codifica información necesaria para construir la célula
Material genético DNA DNA
y controlar la actividad celular
Contiene cromosomas y es el centro de control
Núcleo Presente Presente
de la célula
Nucléolo Sintetiza ribosomas y almacena RNA Presente Presente
Estructuras citoplasmáticas
Producen y liberan la energía necesaria para la
Mitocondria Presente Presente
actividad celular
Sintetiza sustancias químicas a partir de energía solar o
Plástidos Presente Ausente
lumínica, almacena alimentos y pigmentos
Ribosomas Lleva a cabo la síntesis de proteínas Presente Presente
Sintetiza componentes de la membrana, proteínas
Retículo
y lípidos. Adicionalmente, cumple con funciones de Presente Presente
endoplasmático
transporte intracelular.
Modifica y empaca proteínas y lípidos; sintetiza
Aparato de Golgi Presente Presente
algunos carbohidratos
Lisosomas Almacena enzimas digestivas Presente Presente
Almacena agua, aminoácidos, azúcares y desechos;

Vacuolas Presente Ausente
ayuda al crecimiento de la célula
A partir de la información de la tabla, responda en su cuaderno:
1 Imagine que usted es una célula vegetal y su compañero es una célula animal. ¿Qué
estructuras va a tener usted que no tiene su compañero?
2 ¿Qué función o funciones podría desempeñar usted que no puede desempeñar su compañero?
3 ¿Cuáles funciones pueden desempeñar los dos? Enumere una por una.
4 ¿Cuál considera usted que es el organelo más importante de la célula?

Clase 8
Identificando tipos de células
Actividad 5
Lea el siguiente texto e identifique la información que le permite dar respuesta

a las preguntas que se encuentran en la Actividad 6.
Lectura 2
Observación y comparación de diferentes tipos de células
La célula
El primero en observar las células fue Robert Hooke, quien en un pedazo
de corcho, observó una serie de celdillas a las que llamó cellulae. Estas
pequeñas celdas son células muertas que van a formar la corteza de
algunos árboles.
Siempre nos han dicho que la célula es la unidad fundamental que
compone a todos los seres vivos. Pero ¿qué significa esto realmente?
Pues bien, cuando afirmamos que la célula es la unidad fundamental de los seres vivos, nos
referimos a que la célula es la unidad de origen, de función y de estructura de todos los seres vivos.
Decimos que es la unidad de origen desde dos aspectos: el primero es el más fácil de entender,
ya que se refiere al hecho común y cotidiano de que casi todos los seres vivos, por grandes y
complejos que seamos, tuvimos nuestro origen de una sola célula, para el caso de la mayoría de los
organismos la vida se origina a partir de un óvulo fecundado, también llamado cigoto.
El segundo aspecto hace referencia a que, en el origen de la vida hace más de 3.500 millones
de años, los primeros organismos que existieron, y de los cuales venimos todos los demás seres
vivos, fueron células. Aunque bastante simples, estas primeras formas de vida evolucionaron hasta
conformar millones de especies, entre las que obviamente, se encuentra el hombre.
La célula como unidad funcional, se refiere a que es precisamente en las células, y en cada una de
ellas, que se realizan las funciones fundamentales para los seres vivos. Es decir, la célula es la que en
realidad respira, se nutre, excreta, se reproduce, etc.
Por último, la célula como unidad de estructura es muy simple, puesto que es la mínima parte que
conforma un ser vivo que cumple con las condiciones anteriores, es decir, es la mínima estructura
capaz de realizar funciones. Por muy simple y pequeño que sea un organismo, nunca será más
pequeño o simple que una sola célula. Entre los seres más simples y pequeños, están las innumerables
especies de bacterias, muchas de ellas apenas perceptibles a través del microscopio óptico.
Los seres vivos están formados tan sólo de dos tipos de células diferentes: procariotas ó eucariotas.
La procariota es un menos compleja que la eucariota. Su material genético está flotando
libremente en el citoplasma, sin una membrana que lo envuelva. No tiene orgánulos. Tan solo
posee ribosomas, fundamentales en la síntesis de proteínas. Este tipo de células es propio de
organismos como las bacterias.
Fuente: Curtis H., Barnes S., Schnek A. y Massarini A. (2008). Biología. 7ª Edición. Editorial Médica Panamericana.

Notas

Nombre
Colegio Fecha
Clase 8
Actividad 6
1 Observe la fotografía. Es una célula bacteriana. Fíjese que es un organismo unicelular. Dentro
de esta se puede ver el ADN disperso en su citoplasma, su membrana celular, los cilios, que
son los pelitos que la recubren, y un gran flagelo que le es muy útil para moverse.
Señale estas estructuras en la fotografía y consulte cuál es su función.

Fotografía 1: Bacteria tipo bacilo vista a través de un microscopio electrónico de barrido.
Por otra parte, la célula eucariota posee una estructura mucho más compleja. Su núcleo
está rodeado de una membrana que lo protege y aísla del resto del citoplasma, en cuyo
interior encontramos variadas estructuras que cumplen diferentes funciones, como son los
cromosomas que contienen nuestra información genética.
Los dos tipos básicos de células eucariotas son la vegetal y la animal. Se diferencian entre sí por
varias características, tales como la presencia o ausencia de plástidos, organelos que contienen
pigmentos fotosintéticos, y la presencia o ausencia de una pared celular y una gran vacuola.
A continuación, se muestran las fotografías reales de células vegetales y células animales. Identifique
en ellas las estructuras que están señaladas con una flecha. Para hacerlo correctamente, consulte
nuevamente la información de las Actividades 1 y 4, observe los esquemas de la célula vegetal y la
célula animal. Luego, identifique las estructuras de las siguientes fotografías.
Fotografía 2: Corte de tejido de raíz de cebolla. Microscopio óptico (Aumento 10 x 100).

Fotografía 3: Células de piel (epidermis) de mejilla humana. Microscopio óptico. (Aumento 10 x 100).
Tomado de: primariaexperimentos.blogspot.com.co/2010/11/observacion-de-celula-animal.html
2 Con base en las fotografías 1, 2 y 3 y lo aprendido en clase, responda:

a) Compare las formas de cada una de las tres células y describa exactamente cuáles son las
diferencias entre ellas.
b) ¿Por qué cree que no se pueden ver los organelos en estas fotografías?
c) ¿Por qué no se observa la membrana plasmática en la célula vegetal?
d) ¿Cómo puede probarse que las células animal y vegetal son de organismos pluricelulares eucariotas?

Clase 9
Actividad 7
¡Vamos al laboratorio!
Práctica de laboratorio: Observar células con el microscopio.
Materiales:
Micro preparado de bacterias
Una cebolla cabezona
Palillos de dientes
Micro preparado de sangre humana
Lámina y laminillas
Lugol
Aceite de inmersión
Metodología
1. Observación de bacterias
Las bacterias son organismos unicelulares, conformados de células procariotas y por lo tanto, son muy
pequeñas. Para poderlas observar adecuadamente, debemos utilizar un objetivo 100X y seguir los
pasos presentados a continuación:
Ocular
Cabezal
Brazo
Portaobjetivos
Tornillo
carro móvil Objetivo
Tornillos Platina
macrométrico
Diafragma
micrométrico
Condensador
Tornillo
condensador
Base

Tome la lámina ya preparada y póngala en la platina del microscopio.

a) Comience a enfocar con el lente del microscopio de menor aumento (4X), suba el carro hasta el
máximo y con el tornillo macrométrico, vaya bajando lentamente el carro hasta que tenga la imagen.
Luego, con el micrométrico ajuste la nitidez. Repita el ejercicio para enfocar con el objetivo de 40x.
b) Una vez tenga la imagen nítida con el objetivo de 40x, corra un poco el revólver (estructura circular
que contiene los objetivos), agregue una gota de aceite de inmersión, y ponga el objetivo de 100x.
No mueva el tornillo macrométrico, sólo el micrométrico para darle nitidez.
c) Observe y dibuje lo observado. En su dibujo, señale todas las estructuras visibles en su preparado.
2. Observación de Sangre
Recuerde que en la sangre encontramos tres tipos de células: eritrocitos, leucocitos y plaquetas.
a) Debe proceder exactamente igual que en el paso 1. Cuando tenga enfocado con el objetivo de 100x,
pida a su profesor que le explique lo que está viendo.
b) Dibuje lo observado. Señale todas las estructuras visibles en su preparado.

3. Observación de células de mejilla

a) Tome una lámina limpia y ponga sobre ella
una gota de agua.
b) Con un palillo, raspe o frote un poco la
superficie interna de una mejilla, siempre en
el mismo sitio, y deseche lo que saque en el
palillo, pues este es material de deshecho que
no se va a analizar.
c) Nuevamente frote en el mismo sitio y lo
obtenido, mézclelo con la gota de agua y
dilúyalo lo más que pueda.
d) Agregue una gota de lugol, que va a servir
para teñir las células.
e) Cubra suavemente con una laminilla y
observe a través del microscopio con un
enfoque de 40x.
f ) Dibuje lo observado.
4. Observación de células de cebolla

a) Tome una lámina limpia y póngale una gota de agua.
b) Desprenda suavemente una tira de la piel interna de la cebolla y póngala encima de la lámina.
Ayúdese con la gota de agua para que quede bien extendida en la lámina.
c) Agregue una gota de lugol y ponga con cuidado la laminilla sobre la lámina.
d) Enfoque con el aumento de 10x y posteriormente de 40x.
e) Dibuje lo observado en ambos aumentos.
Aumento: Aumento:

Notas

Nombre
Colegio Fecha
Clase 9
Actividad 8
Una vez terminado el laboratorio, responda los puntos 1 a 3.

Análisis de lo observado.
1 En el siguiente cuadro, escriba todas las semejanzas y diferencias que encuentre
entre una célula procariota y una eucariota. Tenga en cuenta sólo lo que observó.
Recuerde: Al comparar dos cosas, objetos o células se deben contrastar siempre los
mismos criterios (tamaño, forma, color, estructuras etc.).
Procariota Eucariota
2 En el siguiente cuadro, escriba todas las semejanzas y diferencias que encuentre entre una
célula animal y una vegetal.
Animal Vegetal

3 Responda las siguientes preguntas

a) ¿Qué reinos tienen células procariotas?
b) ¿Qué reinos tienen células eucariotas?
c) Escriba sus propias conclusiones.

Clase 10
Tema: Estructuras celulares
Estructura celular
Actividad 1
Lea el siguiente texto y subraye las ideas que le permitan distinguir cada una de las partes de
la célula con su respectiva función. Haga uso del diccionario para conocer el significado de los
términos desconocidos.
Lectura 1
La estructura celular
Las células eucariotas poseen tres estructuras fundamentales: la
membrana celular, el citoplasma y el núcleo. La membrana celular
se encarga de envolver y limitar la célula. Es como un talego que
mantiene en su interior los organelos y se encarga de permitir el paso
de sustancias nutritivas hacia adentro y sacar los desechos hacia afuera.
La membrana es semipermeable y selectiva. Esto quiere decir que
puede controlar lo que entra y sale, es como el portero del negocio.
Está compuesta de moléculas como lípidos, proteínas azúcares y
colesterol. Los lípidos (moléculas similares a los aceites) forman una
capa doble que delimita la célula. Dentro de esta capa de lípidos se
encuentran proteínas que forman canales y bombas. Estas proteínas
son de tres tipos según su función: las de transporte que participan
en el intercambio de moléculas disueltas en agua hacia adentro o
hacia afuera, las de reconocimiento, que identifican a la célula como
perteneciente a una especie particular o a un órgano específico; y las
receptoras que se unen con otras sustancias para que puedan penetrar
la célula. Adicionalmente, las membranas también poseen moléculas de
azúcares que permiten que las células se identifiquen entre sí, puedan
mantenerse unidas y ayudan a seleccionar qué sustancias entran y salen
de la célula.
No solo la célula tiene membrana, también varios organelos como el
núcleo, el retículo y la mitocondria están recubiertos por una membrana
similar a la membrana celular.
El citoplasma es una sustancia gelatinosa que se encuentra entre
la membrana plasmática y el material genético. Este material está
compuesto de citosol (la matriz líquida) donde se encuentran las
sustancias necesarias para el mantenimiento de la célula y por el Cito
esqueleto que es una red de fibras de proteína a la cual se adhieren los
organelos celulares y le dan forma, estructura y organización a la célula.

Los organelos celulares que están dentro del citoplasma son los encargados de coordinar, organizar
y realizar los procesos celulares. Son los encargados que todo funcione. Si cada célula funciona, todo
el organismo funciona.
Vamos a repasar los principales organelos:
El retículo endoplasmático, es un sistema de membranas delgadas lisas o rugosas que van
desde la membrana celular hasta la membrana nuclear. Su función es la de fabricar proteínas,
lípidos utilizados en membranas y servir como sistema de transporte de otras sustancias.
Las vacuolas son unos talegos de membrana llenos de fluidos o de agua. Estos organelos son
como las bodegas de la fábrica; guardan agua y sustancias para uso de los otros organelos.
Los ribosomas son estructuras esféricas que comienzan el proceso de fabricar proteínas. Están
adheridas al retículo endoplasmático.
Las mitocondrias son las centrales energéticas o las cocinas, donde a través de la respiración,
la energía química de los alimentos es transformada y almacenada en la célula en una molécula
llamada ATP (adenosin trifosfato).
El aparato de Golgi es una serie de sacos aplanados donde se almacenan sustancias que luego
son transportadas a otros organelos dentro de las células. Se puede decir que son una “bodega
celular.” También es un organelo que se encarga de separar las diferentes sustancias y las dirige
hacia donde van a ser utilizadas.
Los lisosomas son los encargados de la basura. Ellos están pegados al aparato de Golgi, y tienen
unas enzimas muy fuertes que degradan las partículas de alimentos y destruyen las sustancias
extrañas que entren dentro de la célula como bacterias. También eliminan organelos dañados
reciclando los materiales para formar nuevos organelos.
Los cloroplastos son un tipo de plástidos. Son sacos pequeños llenos de clorofila (color verde)
que se encarga de absorber y transformar la energía solar en energía química mediante la
fotosíntesis. Están presentes en las plantas, las algas y algunos protistas.
La pared celular es una estructura rígida en la parte exterior de la membrana celular de los
vegetales, hongos, algas y bacterias que le da la rigidez, para el soporte a la célula.
El núcleo: El “gran director,” contiene todas las instrucciones para el funcionamiento adecuado
y control de todas las actividades de la célula. También almacena la información genética en las
cromatinas formadas por ADN (ácido desoxirribonucleico). Es una estructura delimitada por una
membrana nuclear.
Tomado y editado de:
• Audesirk, T et al. (2013). Biología. La vida en la Tierra. Pearson Educación de México.
• Guarin Arias, C. et al. (2012). Ciencias para pensar. Bogotá: Grupo Editorial Norma.

Actividad 2
Analogía
1 Suponga que la estructura y organización del colegio puede compararse con la estructura
y organización celular.
2 En la siguiente tabla, asigne un organelo de la célula a una estructura y/o persona de su colegio.
Célula Colegio
Citoplasma Planta física
Membrana celular
Retículo endoplasmático
Vacuolas
Ribosomas
Mitocondria
Lisosoma
Aparato de Golgi
Núcleo
Actividad 3 - Tarea
Utilizar materiales reciclables para elaborar en grupo o individualmente un modelo de una célula
animal y otro de una célula vegetal. Este modelo debe ser presentado en la semana 8.

Clase 11
Transporte celular
Actividad 4
Tabla Sequya. Complete la columna de la izquierda siguiendo las indicaciones del profesor.
Tema: Transporte celular
¿Qué es transporte celular?
¿Qué funciones cumple la

membrana plasmática?
¿Qué es el transporte
pasivo?
¿Cuáles son los tipos de

transporte pasivo?
¿Cómo se le llama al
proceso de entrada y salida
de agua de la célula?
¿Qué es el proceso de
transporte activo?
Actividad 5
Observe el video y mencione al menos tres (3) mecanismos de transporte a través de la membrana.

Actividad 6
El siguiente texto informa sobre los mecanismos que presenta la célula para permitir la entrada
y salida de sustancias. Léalo atentamente para distinguir las características de cada mecanismo
y su función en la célula. Haga uso del diccionario para conocer el significado de los términos
desconocidos.
Lectura 2
Transporte celular
La célula requiere de materia prima para poder funcionar. Esta materia prima se obtiene del medio
externo y entra a la célula para realizar diferentes procesos metabólicos, de los cuales se generan
residuos inútiles o nocivos (basura) que tienen que salir. Esto implica que las sustancias, tanto
materia prima como residuos, deben atravesar la membrana celular ya sea hacia dentro o hacia
afuera. Y a esta entrada y salida de sustancias se le llama transporte celular.
La membrana celular, presente en todos los tipos de células, está formada de una doble cadena de
lípidos y proteínas. En algunos casos (como en las plantas y las bacterias), la membrana se encuentra
acompañada por una pared celular. Estas membranas y paredes tienen poros que permiten que el
agua, dióxido de carbono y los nutrientes pasen fácilmente.
Así entonces, las membranas cumplen la función de delimitadoras (separa la célula del medio) y
porteros de las células, seleccionando y regulando la entrada y salida de materiales. Sin embargo,
¡no todos los materiales entran o salen! Las membranas tienen una propiedad conocida como
permeabilidad selectiva, que les permite dejar entrar únicamente los materiales que la célula
necesita y dejar salir únicamente las sustancias que la célula ya seleccionó como desecho.
Esta propiedad de la membrana es muy importante, ya que le permite a la célula mantener su
homeóstasis, es decir, el balance interno de la célula.
Como podrá recordar, hay dos maneras de entrar o salir de la célula: por transporte pasivo, o por
transporte activo.
Hablemos primero del pasivo. Se conocen como procesos de transporte
pasivo aquellos que no requieren de energía para ser llevados a cabo,
y son tres:
El primer tipo, llamado difusión simple es simplemente el
paso de pequeñas moléculas como el oxígeno a través de la
membrana, de lugares de mayor concentración a lugares de
menor concentración, hasta llegar al equilibrio (la misma cantidad
de partículas adentro que afuera).
El segundo tipo, tiene relación con las moléculas más grandes
como la glucosa y otras azúcares, las cuales requieren de ayuda para
pasar por la membrana. Las proteínas que forman la membrana abren
unos canales o poros llamados canales de proteínas que permiten el
paso de estas moléculas. A veces, unas proteínas llamadas proteínas
portadoras atrapan la molécula de azúcar o aminoácido y la entran.
Este tipo de transporte de llama difusión facilitada pues como su
nombre lo indica, es facilitada o requiere la ayuda de las proteínas
de la membrana.

Difusión simple a través Difusión simple a través Difusión facilitada a través de

de la bicapa lipídica de proteínas canal proteínas transportadoras o carriers
Sustancias solubles sin carga Sustancias con carga (iones) Sustancias polares
El tercero y último método se llama osmosis. Como el agua es tan importante para la célula,
a su paso por la membrana se le dio este nombre puntual. Es la misma difusión pero del
agua. Cuando una célula se encuentra balanceada (igual concentración de agua y partículas
adentro que afuera) se le llama isotónica. Pero a veces la célula se encuentra en un medio
desequilibrado. En ocasiones, hay mayor concentración de partículas por fuera de la célula que
dentro de ella. A esta situación se le llama hipertónica. Esto se origina porque la célula deja
salir agua de su interior, con el ánimo de balancear las concentraciones de su exterior e interior.
Cuando la célula pierde agua, se arruga. Esto es lo que nos sucede cuando estamos largo
tiempo entre el agua, se nos arrugan los dedos pues estamos en una situación hipertónica. En
otras ocasiones, sucede lo contrario, es decir, la concentración de partículas en el interior de
la célula es mayor que en su medio externo. A esta situación se le conoce como hipotónica
y hace que la célula deje entrar agua con el ánimo de igualar las concentraciones. Como
consecuencia de ello, la célula se hincha e inclusive a veces explota.
Hipertónico Isotónico Hipotónico

Para que los procesos de difusión u osmosis sucedan, debemos tener en cuenta 3 factores
importantes:
1. Tamaño: las moléculas deben tener un tamaño igual o menor a los poros de la membrana para
que puedan pasar sin problema.
2. Carga electrostática: las moléculas deben debe tener la carga electrostática opuesta a la de la
membrana o simplemente tener carga neutra.
3. Solubilidad: si las moléculas son más grandes que los poros, deben ser disueltas en una solución,
disminuyendo su tamaño y así podrá entrar en la célula por medio de la membrana.
El otro tipo de transporte es el transporte activo. Este tipo requiere energía debido a que, en el
transporte activo, las moléculas se mueven de un lugar de baja concentración a un lugar de alta
concentración, es decir, reman contra la corriente. Entran a actuar unas proteínas llamadas proteínas
bomba, encargadas de bombear las moléculas dentro o fuera de la célula. Por ejemplo, nuestras
células tienen que bombear hacia afuera el dióxido de carbono sin importar la concentración del
medio, para que este llegue a los pulmones y sea exhalado. Para hacer este bombeo contra la
corriente, se requiere energía. En esto se utiliza el ATP que hicieron las mitocondrias.
Exterior Partícula de alimento

tomada por endocitosis
Exocitosis
de desechos Partículas
de alimento
digerido
Productos
de digestión Lisosoma en forma
de fusión secundaria
Las proteínas y otras moléculas de gran tamaño, incluyendo a las bacterias, también deben entrar y
salir de la célula y lo hacen por medio de movimientos de la membrana. El movimiento de partículas
enormes hacia adentro se llama endocitosis y hacia fuera, se llama exocitosis. La célula forma una
vacuola, vale decir un talego alrededor de estas partículas, y las entra o las saca envueltas. En los
protozoos y algunas células animales, existe la fagocitosis que es un proceso en el que la membrana
de la célula produce una vacuola que envuelve a la partícula o bacteria y se la lleva directamente
a los lisosomas para ser digerida. Literalmente, se las traga. Este es el proceso que hacen nuestros
leucocitos (células sanguíneas blancas) con los gérmenes, virus y bacterias que nos pueden enfermar.
Vemos que nuestro cuerpo cumple con una serie de funciones vitales como alimentarse, excretar y
respirar para que la célula sobreviva. ¡Son ellas la que nos hacen y mantienen!

• Guarin Arias, C. et al. (2012). Ciencias para pensar. Bogotá: Grupo Editorial Norma.

Guía del estudiante Bimestre: III Semana: 4 Número de clase: 11- 12
Relacione los conceptos de la columna A, con las definiciones de la columna B.
A B
Proceso que permite la entrada y salida de

Endocitosis sustancias de la célula de una zona de mayor
concentración a una zona de menor concentración.
Difusión Proceso en el cual se produce un movimiento de

moléculas en la membrana celular, con ayuda de
proteínas transportadoras.
Transporte
activo Entrada de partículas de gran tamaño a la célula.
Difusión Proceso que se lleva a cabo con el paso de

facilitada sustancias de una zona de menor concentración a
una de mayor concentración.
Permeabilidad
Eliminación de sustancias de desecho.
Propiedad de la membrana celular que le permite

Exocitosis
dejar entrar y salir sustancias de manera selectiva.
Clase 12
Actividad 8
Transporte a través de la membrana: aplicando el conocimiento

Lea de nuevo el texto de la Lectura 2 y distinga cada uno de los mecanismos de transporte a través
de la membrana. Resalte las ideas fundamentales, si lo considera necesario, y si ayuda a aclarar
conceptos.

Nombre
Colegio Fecha
Clase 12
Actividad 9
1 Relacione el nombre del proceso que aparece en el recuadro

y escríbalo en la casilla correspondiente de la tabla.
2 Luego, haga un dibujo que represente cada proceso. Utilice como modelo las gráficas de las
páginas 250 y 251.
Ósmosis Difusión facilitada Difusión simple Transporte activo Fagocitosis
Problema/ Mecanismo de transporte

Dibujo
situación o proceso en la membrana
Paso de oxígeno
a través de la
membrana de
las células del
cerebro después
de una clase de
educación física.
Paso de agua en
la piel o “sudar”
luego de la clase de
educación física.

Problema/ Mecanismo de transporte

Dibujo
situación o proceso en la membrana
Paso de glucosa
(azúcar) a través
de las células del
corazón luego de
la clase de
educación física.
Paso de potasio
y sodio por
reabsorción en el
intestino delgado.
Ataque a bacterias
infecciosas por
parte de los
leucocitos.
Actividad 10
Complete la columna de la derecha de la Tabla Sequya.
Nota: No olvide la elaboración de modelos de la célula animal y vegetal para la semana 8.

Clase 13
Tema: Funcionamiento de la membrana celular
Observemos cómo funciona la membrana plasmática
Actividad 1 - Laboratorio 1
Modelo del funcionamiento de una membrana

Objetivo: Diseñar un modelo del funcionamiento de la membrana celular.
Materiales:
Bolsa de celofán o plástico delgado
1 cucharada de almidón de maíz (maicena)
Yodo
Gotero
Una taza o recipiente
Agua
1. Procedimiento:
a) Llene el recipiente a la mitad con agua. Añada 10 gotas de yodo.
b) Coloque una cucharada de almidón de maíz dentro de la bolsa plástica.
c) Añada tres (3) cucharadas de agua. Cierre la bolsa.
d) Ponga la bolsa dentro del recipiente.
e) Observe y registre el modelo en los tiempos indicados en la Tabla 1 de resultados y observaciones.
Tabla 1. Tabla de resultados y observaciones.
Tiempo Color de solución en recipiente Color de solución en la bolsa
0 comienzo
5 minutos
10 minutos
15 minutos
40 minutos

f ) Elabore un dibujo de la bolsa y el recipiente. Use flechas para mostrar la dirección en la cual la
sustancia debe moverse en esta actividad.
2. Análisis de resultados:
a) ¿Qué sustancia se movió? ¿el yodo o el almidón?
b) ¿Cómo se evidencia esto?
c) La bolsa es el modelo de la membrana celular. ¿Qué representa la mezcla de almidón y agua?
d) ¿Qué podría pasar si el agua con yodo estuviera dentro de la bolsa y el agua con almidón por fuera
de ella?

Actividad 2 - Laboratorio 2
Comportamiento de la membrana celular en soluciones salinas
Objetivo: Observar el comportamiento de la membrana plasmática en soluciones isotónicas, hipotónicas
e hipertónicas.
Materiales:
Sal
3 recipientes
Agua
Cebolla cabezona (tela interna)
Lugol o yodo (opcional)
1. Procedimiento:
a) Agregue 30 ml de agua a cada uno de los 3 recipientes.
b) Marque los recipientes con letras (A, B, C).
c) Al recipiente A no le agregue sal.
d) Al recipiente B agregue 0.3 gramos de sal (la punta de una cucharita).
e) Al recipiente C agregue 1.0 gramos de sal (media cucharadita).
f ) Ponga una porción mediana de membrana (tela interna) de cebolla cabezona en cada uno.
g) Espere un mínimo de 30 minutos.
h) Saque las telas de las soluciones, póngalas sobre una laminilla, agregue una gota de lugol o yodo
y obsérvelas al microscopio.
i) Dibuje lo que observa.
A B C

2. Análisis de resultados:
a) Describa qué sucedió en cada una de las laminillas que observó.
b) ¿Qué sucedió en la tela del recipiente A (control)?
c) ¿Qué sucedió en la tela del recipiente B? ¿Y en la del C?
d) Relacione lo que observa en cada lámina con los conceptos de isotónico, hipertónico e hipotónico.
Tratamiento A:
Tratamiento B:
Tratamiento C:

Clase 14
Repasemos lo aprendido
Actividad 3
Taller sobre Membrana Celular

1 Dibuje la estructura de la membrana celular señalando cada una de las partes que la componen.
2 Explique la función de la membrana celular a partir de dos ejemplos.
a)
b)

3 Explique qué sucede en cada uno de los vasos de precipitado (beaker). Las células que observa
son células sanguíneas (glóbulos rojos).
A B C
Vasos de precipitado
Explicación
(beaker)
4 Complete el siguiente cuadro.
Tipo de transporte Gasto de energía A través de Clases
Activo
Pasivo

5 Analice la siguiente situación y complete las oraciones con las palabras indicadas sobre cada
línea, y explique sus respuestas.
El paramecio es un organismo unicelular que vive en agua dulce. En el citoplasma, el paramecio

contiene mayor concentración de sales disueltas que el medio líquido en el que vive. Esto significa que
el paramecio vive en un medio respecto de su medio interno.
Que el paramecio viva en este medio significa que el agua tiende a

a su cuerpo, por lo que este posee unas vacuolas contráctiles que le ayudan a sacar el agua sobrante
de su cuerpo.
¿Qué le pasaría a este organismo si las vacuolas se dañaran?
¿Qué le pasaría a este organismo si se le sumergiera en agua de mar?

Notas

Nombre
Colegio Fecha
Clase 15
Actividad 4
Responda las siguientes preguntas:

1 Los dos tipos de transporte que tiene la membrana son: y
2 El transporte que requiere energía se llama y se hace a través
de:
3 Cuando los glóbulos rojos se ponen entre agua, se explotan. Describa qué es lo que pasa.
Las siguientes preguntas son de selección múltiple. Marque con una 7 la respuesta correcta.
4 Si una célula animal se pone en una solución hipertónica, se espera que:
a) La célula se hinche.
b) La célula pierda agua.
c) La célula permanezca del mismo tamaño.
5 Cuando a una planta le falta agua, la planta se marchita, entonces significa que:
a) Las células de la planta pierden agua.
b) La pérdida de agua deja de hacer presión sobre las paredes

de las células y estas se doblan.
c) El agua del exterior de las células en la planta entra a las células

y la planta se marchita.
d) La a y la c son correctas.
e) La a y la b son correctas.

6 Lea el siguiente texto y con base en la información que presenta, responda las siguientes
preguntas: El oxígeno entra a los pulmones y allí, pasa a la sangre a través de los alvéolos
pulmonares y se distribuye, desde la sangre, a todas las células del cuerpo.
a) Cuando el oxígeno va a pasar de los alvéolos a la sangre, hay mayor concentración de O2 en:
b) Esto se explica porque el tipo de transporte que utiliza la célula, cuando el oxígeno pasa a la sangre es:
c) ¿El transporte del oxígeno a la sangre es pasivo o activo?
d) ¿Cuál la estructura de la membrana que participa?
e) Cuando un pez de agua dulce se introduce en agua salada, el animal muere. Explique qué le ocurre.

L ibe rtad
y O rd en
La célula es Unidad básica de la vida
contiene
Bimestre: III
Organelos celulares
cada uno desempeña una función específica como:

Semana: 5
Límites e Apoyo y Procesamiento Transporte y Control, dirección

intercambio protección Fabricación
de energía almacenamiento y reproducción
de sustancias
la energía es la energía es de proteínas

liberada por capturada por
son realizadas
por
7 Complete el siguiente mapa conceptual.
contiene
Número de clase: 15
Membrana proporcionado
por contiene
celular
que utiliza contiene
Oxígeno
Dióxido de
para hacer el carbono
proceso de
para capturar
el agua en las sustancias el material en la
las plantas es celulares son célula es movido
almacenada por empacadas por por
para hacer el
proceso de

265
Notas

Clase 16
todo lo vivo está constituido por células
Todo lo vivo está constituido por células: ¿son los virus seres vivos?
Actividad 1
Observe atentamente el video e identifique la idea fundamental para responder la

pregunta ¿Qué no tienen los virus que sí tienen las arqueobacterias y las bacterias
y los seres vivos en general?
Actividad 2
Tabla Sequya. Lea cada una de las preguntas formuladas en la columna “Lo que quiero saber”.
Luego complete la columna de la izquierda respondiendo lo que sabe al respecto.
¿Cuál es la unidad básica de

los seres vivos?
¿Cuáles son las

características de los seres
vivos?
¿Cuáles son las

características de los virus?
¿Son los virus seres vivos?
¿Cuáles son las diferencias

y semejanzas entre virus y
procariotas?
¿Cuáles son las diferencias

entre células procariotas y
eucariotas?

Actividad 3
Lea el siguiente texto con la intención de establecer las características de los virus. Subraye todas
aquellas ideas que le permitan construir una descripción.
Lectura 1
¿Son los virus organismos?
Los virus tienen algunas de las propiedades de los seres vivientes y carecen de otras. Un virus es
una partícula muy pequeña que mide aproximadamente la mitad de una centésima parte de lo
que mide una bacteria pequeña.
Para poder medir las bacterias y otros organismos microscópicos, es necesario dividir un metro
en mil unidades o milímetros, luego dividir un milímetro en otras mil partes, o micrómetros. Para
explicar estas dimensiones, un solo milímetro sería casi tan pequeño como el punto de esta letra i.
Y en él cabrían un millón de bacterias, ubicadas una al lado de otra.
Los virus son aún más pequeños. Se miden en nanómetros (la mil millonésima parte de un metro,
10-9 m). Generalmente, tienen menos de 200 nanómetros de diámetro.
Un virus se define como un agente infeccioso acelular (sin estructura celular) formado por una
molécula de ácido nucleíco (ADN ó RNA), rodeado por una cubierta proteica. Aunque estos seres
presentan en su estructura un ácido nucleico como todas las células vivas, el virus no es capaz de
reproducirse por sí solo: necesita estar dentro de una célula viva y una vez allí, puede reproducirse
utilizando el material genético de la célula huésped desde donde dirige los mecanismos de síntesis
para fabricar muchas copias de sí mismo.
Los virus son parásitos intracelulares obligados, lo cual significa que no pueden reproducirse fuera
de las células vivas, es decir, que por fuera de ellas son seres inertes.
Estructura viral
Todos los virus poseen al menos dos partes: 65 nm
Una cápside externa compuesta de proteínas
y un centro interno de ácido nucleico, ya sea
ADN (ácido desoxirribonucleico) o ARN (ácido
ribonucleico), pero no ambos. El genoma viral ADN
contiene unos poco cientos de genes, mientras Cápside
que el de la célula humana contiene miles. (cabeza)
La cápside puede o no estar rodeada por una
envoltura membranosa. La envoltura es en
realidad parte de la membrana plasmática
de la célula huésped. Un virus también Vaina Fibras finas
puede contener diversas proteínas (enzimas de la cola
polimerasas), que le ayudan a producir el ADN o
el ARN virales.
La clasificación de los virus se basa en: 1. Su tipo
de ácido nucleico, es decir, si tiene doble cadena
Fibras gruesas
o sencilla; 2. Su tamaño y forma, y 3. La presencia
de anclaje
o ausencia de envoltura externa. Placa basal

Dentro de la variedad de virus podemos encontrar los bacteriófagos o fagos que son virus que
parasitan a las bacterias.
Encontramos por otro lado, los retrovirus que son aquellos que contienen como material genético
el ARN.
Cápside (proteína)
Cubierta
Envoltura (presente solo en algunos virus)
Partícula viral
Molécula de ácido nucleico (ADN ó ARN)
Centro interno
Diversas proteínas (enzimas)

• Biggs, A.; Kapicka, C.;Lundgren, L.(2000). Biología de la vida. México: McGraw-Hill Interamericana Editores.
• Starr, C.; Taggart Ralph. (2004). Biología: la unidad y diversidad de la vida. México: Thomson.
A partir de la información de la siguiente tabla, explique porqué las características

presentes en los seres vivos están marcadas con NO para los virus. No olvide
registrar la fecha, el tema y la instrucción de la actividad.
Características de los seres vivos Virus - Sí o No
1. Están organizados por una o más células. No
2. Se reproducen por sí mismos, es decir, tienen la capacidad

No
de dejar descendencia por sí solos.
3. Presentan metabolismo propio. No
4. Se adaptan al entorno y responden a las condiciones del

No
ambiente.
5. Tienen la capacidad de transformar la materia y la energía

No
que toman del medio por sí mismos.
6. Tienen la capacidad de mantener el equilibrio, es decir

No
presentan homeóstasis.

Responda las siguientes preguntas.

1 Los virus se reproducen solamente dentro de una célula viva llamada
a) célula hogar
b) célula huésped
c) vector
d) provirus
2 ¿Cuál de los siguientes elementos no hace parte de un virus?
a) ácido nucleico
b) cubierta de proteínas
c) envoltura viral
d) membrana plasmática
3 El centro de ácido nucleico de un virus contiene:
a) Sólo ADN
b) Sólo ARN
c) ADN y ARN
d) ADN o ARN
Actividad 6 - Tarea
1 Lea el siguiente texto:

En la antigua Roma, la palabra virus significaba “veneno.” A finales del siglo XIX, en
1884, el químico francés Louis Pasteur planteo que las bacterias causaban la rabia y a
dichas bacterias las llamó virus. En el siglo XX en la década de los 50, la virología ya era
un campo de investigación muy activo; el estudio de los virus ha contribuido mucho
al conocimiento de las enfermedades, de la genética e incluso de las características
de los seres vivos. Hoy en día, se sabe que los virus atacan a los humanos, a los gatos,
al ganado, a las aves, a los insectos, a las plantas, a los hongos, a los protistas, a las
bacterias. Sin importar de qué especie se trate, existen virus capaces de infectarla.
Tomado y editado de: Starr, C.; Taggart Ralph. (2004).
Biología: la unidad y diversidad de la vida. México: Thomson.
2 Formule cinco (5) preguntas que se puedan responder con la información contenida en el texto
(recuerde la palabras interrogativas: qué, cómo, cuándo, por qué, cuántos, quién, dónde etc.).
3 Resuélvalas en su cuaderno copiando la pregunta primero y escribiendo la respuesta después.
4 Formule y escriba cinco (5) preguntas que le gustaría resolver sobre los virus.

Clase 17
Los procariotas
Actividad 7
Lea el siguiente texto con el fin de identificar las características de las procariotas.
Lectura 2
Los procariotas
El término procariota significa “antes del núcleo” y hace referencia al hecho de que estos organismos
carecen de núcleo eucariótico, lo que significa que el material genético no está rodeado por una
membrana nuclear. Los procariotas son seres vivos con una única célula.
Las células procariontes son las más diseminadas y abundantes en el planeta. Ocupan diversidad de
hábitats, como desiertos, manglares, selvas, manantiales calientes, mares, suelo, aire, agua. ¡Algunos
incluso han permanecido durante millones de años a 2780 metros por debajo de la superficie de la
Tierra! Miles de millones viven en el suelo de los distintos ecosistemas. Los que habitan en el intestino
humano y sobre la piel, son más numerosos que las células del organismo. Las células procariontes son
los organismos que tienen la historia evolutiva más antigua. Al construir el linaje de cualquier ser vivo
desde sus comienzos, se hallará la existencia de ancestros procariontes.
Desde Echerichia coli hasta las amibas, ballenas jorobadas, pargos
rojos, almejas, el árbol del pan y mangles, todos los organismos están
interconectados, sin importar su tamaño, cantidad y etapa evolutiva.
Existen fósiles procarióticos fechados hace 3500 millones de años
y el registro fósil indica que las procariotas fueron los únicos
habitantes de la Tierra al menos durante 2000 millones de años.
Durante ese prolongado lapso, se volvieron muy diversos, no
en su estructura sino en sus formas de obtener
recursos del medio para su alimentación.
Está claro que el número combinado de todos los
procariotas excede el de cualquier otro tipo de
organismos en la Tierra. Una sola cucharada de
suelo contiene 1010 procariotas.
Todos los organismos requieren de carbono y
energía del entorno para vivir y los procariotas por
supuesto, no son la excepción. Sin embargo, en
comparación con otros seres vivos, los procariotas
presentan una mayor variedad de mecanismos
para obtener estos recursos del medio. Algunos de
ellos requieren oxígeno, otros por el contrario son
anaerobios obligados y no sobreviven en presencia
de oxígeno libre, pues este es un gas tóxico para
ellos, de tal manera que podemos encontrar
procariotas fotoautótrofas, quimioautótrofos,
fotoheterótrofos y quimioheterótrofos.

Las Procariotas fotoautótrofos fabrican

Las Procariotas fotoheterótrofos no se
compuestos orgánicos a través de la
alimentan por sí mismos, captan energía
fotosíntesis, son organismos que se alimentan
solar para la fotosíntesis y obtienen el carbón
a sí mismos y obtienen la energía de la luz. En
de diversos compuestos orgánicos, como
este proceso, liberan oxígeno como producto
los ácidos grasos y carbohidratos, que otros
de desecho. Otros procariotas son anaerobios
organismos producen.
estrictos y mueren en presencia de oxígeno.
Las Procariotas quimioautótrofos se alimentan Las procariotas quimioheterótrofos son

a sí mismos y utilizan el dióxido de carbono parásitos o saprofitos, organismos que
como fuente de carbón. Algunos oxidan no se alimentan a sí mismos. Los tipos
compuestos orgánicos para obtener energía, la de parásitos obtienen glucosa y otros
cual es utilizada para realizar diversas funciones. nutrientes de un huésped vivo, mientras
Otras especies obtienen la energía al oxidar que los tipos saprofitos obtienen nutrientes
sustancias inorgánicas, como hierro, hidrógeno digiriendo productos orgánicos, desechos o
gaseoso, azufre y compuestos nitrogenados. restos de organismos.
Por lo general, el tamaño de los procariotas se encuentra entre 0.5 y 1 µm de longitud y 0.7-1.5 mm
de ancho en promedio, aunque algunas especies pueden llegar a medir hasta 10 micrómetros.
Hay cuatro formas fundamentales: la esférica recibe el nombre de coco, aquellas que tienen forma
de bastón se llaman bacilos (significa bastoncillo), las que en su cuerpo presentan giros reciben el
nombre de espirilos y las que se parecen a una coma se les denomina vibrios.
Cocos Bacilos Espirilos Vibrios

• Biggs, A.; Kapicka, C.;Lundgren, L. (2000). Biología de la vida. México: McGraw-Hill Interamericana Editores.
• Starr, C.; Taggart Ralph. (2004). Biología: la unidad y diversidad de la vida. México: Thomson.
• Audesirk, T et al. (2013). Biologia. La vida en la Tierra. Pearson Educación de México.

Nombre
Colegio Fecha
Clase 17
Actividad 8
Ubique el tipo de nutrición: quimioautótrofo, fotoautótrofo, quimioheterótrofo, fotoheterótrofo

en la caja correspondiente.
Luz (fuente de energía) + CO2 (compuesto Luz (fuente de energía) + Compuestos

inorgánico como fuente de carbono). orgánicos (como fuente de carbono).
No Luz + compuestos inorgánicos ó inorgánicos No luz + compuestos orgánicos

(como fuente de carbono y energía). (como fuente de energía y carbono).

Actividad 9
A partir de la información de la lectura, complete la tabla identificando el tipo de

nutrición que presentan los procariotas según sea el hábitat donde se encuentren.
Hábitats y tipo de nutrición de algunas bacterias
Hábitat Tipo de nutrición Característica obtención de materia y energía
Luz como fuente de energía y compuestos

Superficie de lagos,
inorgánicos como CO2 como fuente de carbono.
lagunas y mares.
Fotosíntesis.
Fondo de los lagos.
Suelo (bacterias que

participan en el ciclo del
nitrógeno).
Basuras y restos
de comida.
Intestino delgado.

1 Un microbiólogo agrega varios virus a un cultivo de bacterias. Cada hora, desde el mediodía
hasta las 4:00 p.m., cuenta el número de virus presentes en la muestra. El número de virus en
cada muestra empezando el medio día fue 3, 3, 126, 585 y 602.
a) Elabore en su cuaderno una gráfica con estos resultados.
b) ¿Cómo se vería la gráfica si no hubiera habido bacterias vivas en el cultivo?
2 Suponga que después de tocar un esfero contaminado por Escherichia coli, un compañero
del curso ha sido infectado por 100 bacterias. ¿Cuántas bacterias debe combatir su sistema
inmune al cabo de 5 horas?
Nota: Escherichia coli, también conocida como E. coli, es una bacteria que se encuentra comúnmente
en el sistema digestivo de los seres humanos y animales de sangre caliente. Debido a su alta
presencia en el intestino, la E. coli se utiliza como el indicador principal para detectar y medir la
contaminación fecal.
3 ¿Cómo cree que fue posible esa infección?

Clase 18
Actividad 11
1 Lea los siguientes textos:
Lectura 3
a) Estructura de los procariotas

Los procariotas tienen pared celular externa, la cual impide que estallen o se colapsen por cambios
osmóticos y le brindan protección a las formas parasitarias contra las defensas del huésped.
Las células procariotas carecen de los organelos membranosos de las células eucariotas y el
proceso metabólico se lleva a cabo primordialmente en la membrana plasmática. Aunque
los procariotas no tienen núcleo, si poseen nucleoide, donde se localiza un solo cromosoma,
consistente principalmente en una cadena celular de ADN. La síntesis de proteínas en los
procariotas se lleva a cabo en miles de ribosomas, más pequeños que los que se encuentran en las
células eucariotas.
Los procariotas se clasifican en dos grandes grupos, arqueobacterias y eubacterias. Su
descubrimiento no tuvo lugar hasta que el naturalista holandés Antoine van Leeuwenhoek invento
el microscopio en el siglo XVII y examinó todo tipo de muestras, incluido material raspado de sus
propios dientes.
Las mayores diferencias entre estos dos grupos se encuentran especialmente en la estructura de
sus paredes celulares y los lípidos de sus membranas plasmáticas y la reacción a los antibióticos.
Las archeobacterias y las eubacterias se separaron de la línea evolutiva hace muchos millones de
años, aunque el tiempo exacto no se conoce.
De los 400 géneros que se conocen de procariotas la gran mayoría de ellos pertenece al grupo de
las eubacterias (eu=verdadero). A diferencia de las arqueobacterias, poseen ácidos grasos en su
membrana plasmática y tienen un compuesto especial (peptidoglucano) en su pared celular.
La reproducción de los procariotas se lleva a cabo mediante un proceso llamado fisión binaria: una
célula forma dos nuevas. Por lo general, en condiciones óptimas, una célula se puede dividir cada
20 minutos.
Cápsula
Citoplasma
Pared celular
Flagelo
ADN (Nucleoide)
Ribosomas
Membrana celular

b) Las archaebacterias
Dentro de las archaebacterias se incluyen tres tipos de bacterias que se encuentran principalmente
en aquellos hábitats extremos en los que casi no existen otros seres vivos, de manera que es frecuente
que se analice a las arqueas con referencia a sus hábitats singulares.
Un grupo sólo puede Un segundo grupo vive en Un tercer grupo importante de

vivir en cuerpos de agua lugares libres de oxígeno arqueas son las termoacidófilas.
con concentraciones (anaerobios) y produce Se han encontrado en ambientes
altas de sal. Son metano, son llamadas muy ácidos y calientes, como
llamadas halófilas. metanógenas. Están las fuentes termales, géiseres,
Estas arqueas han presentes en ambientes como grietas hidrotérmicas submarinas
desarrollado diversos los pantanos, marismas e y alrededores de volcanes.
mecanismos para intestinos de animales, donde Requieren del sulfuro y sobreviven
sobrevivir en ambientes producen metano (CH4) a óptimamente a temperaturas
hipersalinos. Sus partir de hidrógeno gaseoso mayores a 80°C. ¡Incluso algunas
proteínas poseen (H2) y dióxido de carbono. pueden proliferar a 105°C (recuerde
singulares bombas Este metano también llamado que el agua hierve a 100 °C )!
de cloruros, para biogás, se libera a la atmósfera
El metabolismo de los sulfuros
bombear los cloruros y contribuye al efecto de
produce sulfatos ácidos. Estas
al interior de las células invernadero y el calentamiento
arqueobacterias crecen de manera
y bacteriorrodopsina global. Casi el 65% del metano
óptima con pH 1-2, siendo
para sintetizar ATP en presente en la atmósfera
cercano a 7 el ideal para la mayoría
presencia de luz. proviene del de las arqueas
de seres vivos.
metanógenas.
La membrana plasmática de las arqueobacterias

contiene lípidos inusuales, lo que les permite
funcionar a altas temperaturas. Presentan diversos
tipos de pared celular, lo cual facilita su supervivencia
en condiciones extremas. Ninguna arqueobacteria
realiza fotosíntesis y han desarrollado otros
mecanismos de nutrición llamados quimioautótrofos.
En algunos casos, las arqueas son mutualistas o
incluso comensalistas, no se conocen arqueas
parásitas, lo que significa que no causan
enfermedades.

• Biggs, A.; Kapicka, C.;Lundgren, L. (2000). Biología de la vida.
México: McGraw-Hill Interamericana Editores.
• Starr, C.; Taggart Ralph. (2004). Biología: la unidad y
diversidad de la vida. México: Thomson.
• Audesirk, T et al. (2013). Biologia. La vida en la Tierra. Pearson
Educación de México.

Notas

Nombre
Colegio Fecha
Clase 18
Actividad 12
Seleccione las palabras clave del recuadro según corresponda para

definir los siguientes términos. Puede hacer uso de otras palabras
para completar sus ideas una vez haya seleccionado estas.
partícula organismo aerobio anaerobio

heterótrofo autótrofo microscópico unicelular infecciosa
acelular no infeccioso procariota ambiente
a) arqueobacteria
b) bacteria
c) quimioautótrofo
d) virus
e) termoacidófila

Actividad 13
Qué clase de organismos procariotas podríamos encontrar en:

a) ¿las aguas termales de Nuquí?
b) ¿la ladera del volcán galeras?
c) ¿el estómago del ganado?
d) ¿el mar muerto?

1 Teniendo en cuenta sus conocimientos del primer bimestre, segundo bimestre y el presente
bimestre explique ¿porqué se producen los malos olores en algunas fuentes de agua del
departamento del Chocó?
2 Elabore un modelo de un virus, una procariota, para presentar en la semana ocho (8) junto con
los modelos de las células eucariotas (animal y vegetal).
3 Lea el texto: “Reproducción y diseminación de bacterias y virus” y subraye las ideas principales.

Notas

Clase 19
Tema: Enfermedades infecciosas
¿Cómo se reproducen y se propagan las bacterias y los virus?
Actividad 1
Lectura 1
Reproducción y diseminación de bacterias y virus
La mayoría de las personas asocian las bacterias con infecciones o enfermedades. Y sí, ¡es cierto! Hay
muchas enfermedades que son causadas por bacterias y por virus, pero la mayoría de bacterias
son útiles y de cierta manera indispensables para los humanos, otros animales y plantas.
Existen las bacterias que fertilizan los suelos. Hay bacterias fermentadoras que son aquellas que son
utilizadas en la fabricación de alimentos como yogurt, algunos quesos, vinagres y vinos.
El cuerpo humano contiene aproximadamente diez veces más células bacterianas que células
humanas, las podemos encontrar en el sistema digestivo y en la piel. Existen bacterias simbióticas,
son aquellas que nos ayudan a vivir sanamente. Dentro de este tipo de bacterias tenemos la
Escherichia coli, que habita en el tracto digestivo y nos ayuda a digerir ciertos alimentos y a producir
vitaminas como la vitamina K. Otras ayudan al sistema inmunológico a defender al cuerpo.
Otro tipo de bacterias beneficiosas son aquellas que se utilizan para producir antibióticos y otros
tipos de medicamentos. Los antibióticos son utilizados para combatir las infecciones bacterianas.
Estas sustancias son efectivas contra las bacterias ya que inhiben la formación de la pared celular o
detienen otros procesos de su ciclo de vida, como su reproducción o metabolismo.
Así como existen bacterias benéficas, también existen en el ambiente bacterias patógenas, que
son aquellas que producen enfermedades. Otros agentes patógenos importantes son los virus.
Primero, hablemos de las enfermedades causadas por las bacterias. Cuando bacterias patógenas
entran a nuestro cuerpo, producen lo que se conoce como una infección de tipo bacteriano. Todo
hemos sufrido de este tipo de infecciones, todos alguna vez hemos sufrido de gastroenteritis o
diarrea, por ejemplo, estas infecciones no son otra cosa que la invasión de bacterias patógenas.
Cuando la bacteria entra al cuerpo, no siempre se produce la enfermedad ya que nuestro sistema
inmune se encarga de atacarla y combatirla. Sin embargo, cuando nuestro cuerpo no es capaz

de combatirla eficazmente, se produce la enfermedad, es decir, a la infección original sigue la

enfermedad infecciosa, que es cuando el cuerpo se ve afectado por la multiplicación de la bacteria y
las toxinas que estas producen.
Veamos primero cómo entra la bacteria al cuerpo. Las bacterias entran por inhalación (a través de
la respiración), por digestión, (a través de ingestión) o a través de las heridas que tengamos en
nuestra piel o mucosas. Una vez entran, estas encuentran según sus necesidades, el medio ideal para
reproducirse. Una vez está allí la bacteria, produce una sustancia llamada factor diseminador para
facilitar su reproducción. A medida que se reproducen, las bacterias empiezan a competir con las
células sanas por los nutrientes y el oxígeno.
Comienzan a producir toxinas que salen a invadir el tejido aledaño o salen a andar por el cuerpo.
Las toxinas atraviesan la membrana plasmática y cambian el metabolismo de la célula, dañándola. El
organismo vivo infectado manda su “ejército”, los leucocitos, que son fagocíticos, es decir agentes que
capturan y digieren las partículas nocivas. En la lucha contra las bacterias, algunos leucocitos mueren,
al igual que muchas bacterias, convirtiéndose entonces en pus. Es así, entonces, como una bacteria
entra a nuestro cuerpo, se reproduce y causa una infección bacteriana o enfermedad de este tipo.
Las bacterias se reproducen a diferentes velocidades según el tipo y el medio ambiente en el que
se encuentra. En condiciones apropiadas, las bacterias, que se reproducen asexualmente, pueden
dividirse cada 15–20 minutos. En un tiempo aproximado de 16 horas, su número puede ascender a
unos 5.000 millones (aproximadamente el número de personas que habitan la Tierra).
Los virus, que son los otros agentes patógenos entran a los organismos de la misma manera que
las bacterias. Una vez que entran al cuerpo, los virus (que a diferencia de las bacterias no tienen
manera de reproducirse independientemente) atraviesan la membrana plasmática de las células
sanas, penetran el núcleo y allí se adueñan del ADN de la célula y la ponen a funcionar a su servicio,
logrando entonces, que la célula invadida, en vez de cumplir las funciones propias de una célula, se
dedique a ensamblar más virus.
De un virus que entra y se reproduce, se forman más de un millón de
estos, que salen a andar por el torrente sanguíneo. Los leucocitos pueden
identificar y destruir la mayoría de los virus, pero hay otros que nos
enferman. Allí comienza una infección por virus. Es muy importante
aclarar que los virus son bastante específicos, esto significa que un
determinado virus prefiere un tipo específico de células para atacar.
Cuando una enfermedad infecciosa comienza a diseminarse por
la población de una región se habla de una epidemia, como
sucedió hace unos años con el cólera en el departamento
del Cauca y cuando ya es una epidemia que cruza
fronteras de varios países en un mismo período de
tiempo, se puede hablar de una pandemia.
• Guarín Arias, C. et al. (2012). Ciencias para pensar. Bogotá:
Grupo Editorial Norma.
• Oram, Raymond F. (2007). Biología Sistemas Vivos. McGraw-
Hill Interamericana.
• Audesirk, T et al. (2013). Biología. La vida en la Tierra. Pearson
Educación de México.

Nombre
Colegio Fecha
Clase 19
Actividad 2
Después de haber leído el texto, elabore una tira cómica, de seis recuadros, en la que ilustre el
contagio de la bacteria o virus, su reproducción dentro del cuerpo, y su aniquilación por el mismo.
Para esta actividad debe hacer un borrador de la tira cómica en su cuaderno y después pasarla en
limpio a una hoja blanca tamaño carta para socializarla a sus compañeros.


Clase 20
Actividad 3
Enfermedades infecciosas
Observe atentamente el video y responda: ¿Cómo se previenen

las enfermedades infecciosas?
1 Lea el siguiente texto y subraye las ideas principales.
Lectura 2
Evolución y enfermedades infecciosas
Por el simple hecho de ser humano, usted es un huésped potencial para diversas bacterias patógenas,
virus, hongos, protozoarios, y gusanos parásitos. Cuando un patógeno invade el organismo, se
multiplica en las células y tejidos; este proceso se llama infección. Su resultado es la enfermedad,
la cual ocurre cuando las defensas no pueden movilizarse con suficiente rapidez como para
impedir que las actividades del patógeno interfieran con el funcionamiento del organismo. En las
enfermedades contagiosas, los patógenos deben entrar en contacto directo con el nuevo huésped,
es decir se transmiten de personas infectadas a personas sanas.
Las enfermedades infecciosas han sido una de las causas de muerte más frecuentes a lo largo de la
historia de la humanidad:
La peste bubónica, o 'peste negra', causó la El cólera es una pandemia actual causada
muerte a 100 millones de personas a mediados por la bacteria Vibrio cholerae. Además de
del siglo XIV. En muchas partes del mundo, fiebres y dolor abdominal, el cólera suele
falleció una tercera parte de la población o matar a los afectados por deshidratación,
más. La causante de la peste bubónica es una que en muchos casos es prácticamente
bacteria enormemente infecciosa llamada imposible de parar debido a la velocidad
Yersinia pestis, la cual es diseminada por pulgas a la que se pierde agua por la diarrea. Para
que se alimentan de ratas infectadas y luego se detener el cólera, se deben tratar con
mudan a huéspedes humanos. Si bien la peste cautela los alimentos y el agua, principales
bubónica no ha resurgido como epidemia a focos de infección. El cólera ha tenido tres
gran escala, cada año se diagnostican en el grandes pandemias, ocurridas en el
mundo de 2,000 a 3,000 casos de parientes siglo XIX, y epidemias muy extensas
con esta enfermedad. en el siglo XX cuya suma total supera
los tres millones de muertos.

2 La siguiente tabla muestra las principales enfermedades, los agentes patógenos que las causan,
su vía de transmisión y sus principales síntomas. Resalte cinco que le llamen la atención.
Enfermedad Bacteria/ virus Diseminación Síntomas
Bacteria, Salmonella Agua y alimentos Fiebre, diarrea, úlceras en

Tifoidea
tiphi contaminados. el paladar.
Bacteria, Vibrio Agua y alimento

Cólera Vómito, diarrea y fiebre.
cholerae contaminado.
Contacto por sangre

Fiebre, hemorragias, dolor
Ébola Virus, filovirus o fluidos corporales
muscular
(piel y mucosas).
Bacteria,
Contacto directo por Insensibilidad de piel,
Lepra Mycobacterium
piel o aérea. parálisis muscular.
leprae
Virus de ARN Familia Vía aérea, tos

Influenza Fiebre, tos, náusea, vómito.
Orthomyxoviridae estornudo.
Mycobacterium Fiebre, cansancio, sudor

Tuberculosis tuberculosis o bacilo Vía aérea nocturno; necrosis
de koch pulmonar.
Fiebre, trombos en
Picadura de pulga de
Peste negra Yersinia pestis piel, ganglios linfáticos
rata infectada.
inflamados.
Pupilas dilatadas, fiebre,

Chlostrudium
Botulismo Alimentos dificultad respiratoria,
botulinium
nausea, vómito.
Inflamación pulmonar,
Virus Familia Contacto directo, vía
Sarampión fiebre, eccema, brote en el
Morbillivirus aérea.
cuerpo.
Virus de Varicela- Contacto directo con

Fiebre, exantema con
Varicela Zoster, Familia herpes las lesiones, tos o
vesículas con líquido.
virus moco.
Contacto directo con Erupciones en la piel,

Viruela Virus Viriola virus
lesiones, tos o moco. fiebre, puede ser mortal.
Virus herpes familia Contacto directo por Lesiones en labios, vagina

Herpes
Herpes-virus mucosas. o vulva.

Enfermedad Bacteria/ virus Diseminación Síntomas
Bacteria, Treponema Transmisión sexual Lesiones en la vagina y el

Sífilis
pallidum por mucosas. pene. Fiebre
Transmisión sexual Fiebre, ardor genital,

Gonorrea Bacteria Gonococo por contacto de infertilidad, secreciones
mucosas. purulentas.
Sida Virus del VIH Transmisión sexual Inmunodeficiencia
Bacteria, bacillus Vía aérea, ingestión o Hemorragias, edemas,

Antrax
antracis por piel. úlceras en piel y boca.
Bacteria, Dolor de garganta,

Inhalación por
Difteria Corynebacterium fiebre, ganglios linfáticos
contacto directo
diphtheriae inflamados.
Fiebre, contracciones
Tétano Clostrydium tetani Lesiones en piel.
musculares violentas.
Dolor de cabeza,
Mordedura o saliva de
Rabia Virus Rhabdoviridae contracción de la faringe,
animal infectado.
fobia al agua.
Bacteria, Dificultad respiratoria,

Neumonía Por inhalación
pneumococo fiebre.
Fiebre, dolor muscular,

Virus del dengue, Por picadura de
Dengue pequeñas hemorragias por
flavivirus zancudo infectado
el cuerpo.
Bacteria Bordetella Asfixia, tos violenta,

Tos Ferina Por inhalación
pertusis sibilancias, fiebre.
Hígado hinchado, náuseas,

Hepatitis viral Virus de Ebstein-Barr Aguas contaminadas.
intolerancia a las grasas.
Por picadura de Vómito negro, fiebre,

Fiebre Amarilla Flavivirus amaril
zancudo transmisor. hemorragias, piel amarilla.

3 La lectura muestra que existen principalmente cinco vías o mecanismos de diseminación

de las enfermedades infecciosas. Una con una línea el mecanismo de diseminación con los
ejemplos, según le parezca más adecuado.
Por ejemplo, la sífilis y la gonorrea son dos enfermedades que

se propagan por contacto sexual, ya que las bacterias que
Ingestión las ocasionan mueren rápidamente fuera del cuerpo. Otras
enfermedades se pueden transmitir cuando una persona se acerca
demasiado a una persona infectada. Algunas de ellas son la viruela,
la varicela y el sarampión.
Por insectos y otros En las ocasiones en las cuales se consumen líquidos o comidas
vectores (se llaman o contaminadas por microbios procedentes de recipientes sucios,
denominan vectores manos sucias, moscas, ratones o animales domésticos. Por ejemplo,
a los animales que la salmonelosis producida por la bacteria Salmonella que ocasiona
transmiten la enfermedad trastornos digestivos importantes debido a que los alimentos
transportando el microbio están contaminados con ella. El cólera se transmite a través de
que la produce). aguas contaminadas.
La aspiración de gotitas de agua o saliva cargada de gérmenes,

que van dejando las personas cuando tosen o estornudan a poca
distancia, puede generar múltiples enfermedades infecciosas
Contacto indirecto como la gripe, la difteria, la tuberculosis, entre otras.
Así se origina una enfermedad tan peligrosa como la malaria,

causada por un protozoo llamado plasmodio, transmitido al
Contacto directo con ser humano a través de la picadura de los mosquitos anofeles
otras personas o con y que provoca cada año la muerte de más de tres millones de
objetos contaminados. personas en todo el mundo. De esta forma se originan también
enfermedades como el dengue, el sika y el chikunguña.
Ciertas actuaciones de los seres humanos favorecen la transmisión

de gérmenes, por ejemplo la hepatitis o en algunos casos el sida,
que se transmiten cuando una persona recibe sangre de otra o
Inhalación mediante instrumentos como jeringuillas o bisturíes. Por esta razón,
se debe ser muy precavido cuando se hacen procedimientos como
tatuajes o extracción de sangre para exámenes médicos.
4 Clasifique algunas de las enfermedades de la tabla acorde con su mecanismo de diseminación.
Contacto directo Inhalación Contacto indirecto Ingestión Por insectos

Actividad 5 - Tarea
Lea el siguiente texto y utilice el sistema de toma de notas que ya conoce y que se presenta a
continuación. Copie la tabla en su cuaderno y en ella consigne el resumen de la información que
considere más importante.
Palabras claves Ideas
¿Quién?
¿Dónde?
¿Cómo?
¿Cuándo?
¿Por qué?
Lectura 3
¿Cómo luchar contra las enfermedades infecciosas?
Las enfermedades infecciosas representan un peligro de
grandes dimensiones para el ser humano, estas han causado
la muerte de millones de personas alrededor del mundo.
Entonces ¿qué podemos hacer para combatirlas? El primer
paso, el más importante, es tener excelentes hábitos de
aseo y cuidado personal. En la prevención radica el mayor
porcentaje de éxito sobre las enfermedades infecciosas.
Hechos tan sencillos como taparse la boca al estornudar,
lavarse las manos con regularidad (siempre después de entrar al
baño y antes de consumir alimentos) o no dejar agua aposentada
que pueda atraer mosquitos y microorganismos, pueden salvarnos
de contraer alguna enfermedad infecciosa.
Ahora bien, ¿cómo podemos combatirla cuando ya la hemos adquirido? La
respuesta radica en uno de los mayores y más beneficiosos avances de la
ciencia: la farmaceútica, es decir, el desarrollo de los medicamentos.
Los medicamentos ayudan a nuestro organismo a eliminar los microbios
perjudiciales mediante sustancias que sean venenosas para ellos y,
naturalmente, que no lo sean, o lo sean poco, para nuestras células.
Algunos medicamentos matan a los microorganismos, otros impiden que
se reproduzcan, otros hacen que los productos tóxicos que fabrican no nos
hagan daño, otros se encargan de estimular nuestro sistema defensivo.
También hay medicamentos que evitan los efectos de la infección sin
eliminar o atacar al microbio. Por ejemplo, los que se toman contra la gripe,

que no afectan al virus y nos evitan parte de las molestias, incluso pueden salvar la vida de personas
delicadas.
Otro tipo de medicamento muy importante son las vacunas, ellas son las encargadas de generar
en nuestro cuerpo “inmunidad” ante una enfermedad específica, estimulando la producción de
anticuerpos. Las vacunas se obtienen inactivando o debilitando el microorganismo que causa la
enfermedad, para que cuando se aplique a una persona, el cuerpo produzca defensas contra esa
enfermedad, las cuales lo protegerán de padecerla.
• Guarín Arias, C. et al. (2012). Ciencias para pensar. Bogotá: Grupo Editorial Norma.
• Oram, Raymond F. (2007). Biología Sistemas Vivos. McGraw- Hill Interamericana.
Cuando termine la lectura desarrolle las siguientes actividades en su cuaderno:

1 Elija las 5 enfermedades que usted considera más frecuentes en su región a partir de la
información de las páginas 288 y 289. Luego haga una encuesta en su curso para indagar la
frecuencia de ocurrencia.
2 Con los datos obtenidos, ordene las enfermedades por frecuencias, de mayor a menor
frecuencia.
3 ¿Qué se puede concluir de sus datos?

Clase 21
¡Manos a la obra! Diseñemos un plan para luchar contra las enfermedades infecciosas
1 Con base en la tarea, construya una tabla de datos con la información recolectada por todos
los integrantes del grupo.
Enfermedad infecciosa Frecuencia con que se menciona
2 Socialice su tabla de datos con sus compañeros y entre todos, creen una tabla única de datos
que contenga la información de todos los grupos del salón.
3 Empleando la tabla de datos del salón, elabore en su cuaderno una gráfica de barras.
4 Entre las enfermedades infecciosas más frecuentes, el profesor les asignará una en particular.
Con esta información, prepare con su grupo una exposición que contenga:
a) Causas, mecanismo de diseminación.
b) Consecuencias, principales síntomas.
c) Tipos de cuidados y tratamiento.
d) Diseñe un slogan, consigna, canción, rima u otro que muestre un hábito de prevención para la
enfermedad que le correspondió.
5 Con la información recolectada con los eslogan o consignas y lo que hemos estudiado durante
esta semana, diseñe una campaña que permita divulgar a la comunidad educativa acciones
de prevención y control de las enfermedades infecciosas. Recuerde que para que la campaña
sea efectiva dentro de su comunidad educativa, esta debe ser llamativa, con mensajes muy
claros y concretos y con acciones que se puedan llevar a cabo en el contexto propio.
Actividad 7 - Tarea
1 Prepare una corta exposición de la campaña de prevención en la

que utilice los modelos de las diferentes células y virus.
2 Termine el diseño y elaboración de los modelos de la célula
animal, vegetal, célula procariota y virus con materiales
reciclados.

Notas

Clase 22
Tema: Beneficios de los microorganismos
Actividad 1
¿Cuáles son los beneficios de los microorganismos?
1 Lea el siguiente texto e identifique palabras e ideas clave.
Lectura
Los microorganismos cumplen funciones muy importantes
Los microorganismos son todos los seres vivos muy pequeños, cuyo tamaño se encuentra en el
rango de los micrómetros, es decir la millonésima parte de un metro. Sabemos que, dentro de los
microorganismos, encontramos entre otros, los virus, las bacterias y las arqueobacterias. Estás últimas,
aunque son invisibles a nuestros ojos, desempeñan un papel crucial en la vida sobre la Tierra. Las
plantas y los animales (incluyendo a los seres humanos) dependemos por completo de algunos
microorganismos, ya que nos ayudan a obtener nutrientes vitales, además de que contribuyen a
descomponer y reciclar desperdicios en el ecosistema. Es decir, que no podríamos sobrevivir sin
algunos tipos de microorganismos. Sin embargo, como usted ya sabe, su efecto en nosotros no
siempre es benéfico.
Las bacterias y arqueobacterias cumplen, principalmente, cuatro grandes funciones que se explican
en la siguiente tabla.
Funciones de los microorganismos
Captan el nitrógeno Son agentes

Ayudan en la nutrición Reducen la
que necesitan las recicladores de la
animal contaminación
plantas naturaleza
Muchos animales Las plantas son Los Muchos de los

dependen de una incapaces de microorganismos contaminantes que
estrecha asociación con captar el nitrógeno también se generan como
los microrganismos. del depósito más desempeñan un subproductos de la
Por ejemplo, la mayoría abundante de papel fundamental actividad humana,
de los animales que ese elemento: la en el reciclamiento son compuestos
comen hojas, (como el atmósfera. Las plantas de los desperdicios. orgánicos.
oso perezoso) no son necesitan nitrógeno La mayoría de ellos
Como tales, estos
capaces de digerir por para crecer y, para obtienen energía
contaminantes
sí solos la celulosa, el obtenerlo, dependen descomponiendo
sirven
principal componente de las bacterias complejas
potencialmente
de las paredes celulares fijadoras de nitrógeno moléculas
como alimento para
de las plantas. o nitrificantes, orgánicas (que
las arqueobacterias y
contienen carbón).
bacterias.

Por ello, estos animales que viven en el suelo Así entonces, los La gama de
dependen de ciertas (recuerde el ciclo del microorganismos compuestos que los
bacterias, que poseen nitrógeno visto en el encuentran una microorganismos
la capacidad inusual segundo bimestre). vasta fuente de atacan es
de descomponer la Estas bacterias moléculas orgánicas asombrosa.
celulosa. Algunas de tienen entonces en los productos
Casi cualquier
estas bacterias viven en la capacidad de de desecho y en los
cosa que los
los tractos digestivos transformar el cadáveres de plantas
seres humanos
de los animales, donde nitrógeno del aire y animales.
sintetizamos es
ayudan a liberar los e incorporarlo a las
Al consumir y, susceptible de
nutrientes del tejido plantas a través de
por consiguiente descomposición,
de las plantas que los sus raíces. Incluso
descomponer los incluidos los
animales no pueden intervienen evitando
desperdicios, los detergentes,
descomponer. el crecimiento de
microorganismos muchos pesticidas
Sin las bacterias, patógenos mediante
garantizan que éstos tóxicos, y químicos
los animales que se la producción
no se acumulen en el industriales, como
alimentan de hojas no de sustancias
ambiente. Además, el benceno y el
podrían sobrevivir. antibióticas.
en el proceso de tolueno.
También son muy
descomposición,
importantes para la La práctica de
liberan los nutrientes
nutrición humana. manipular las
que contienen los
Muchos alimentos, condiciones
desechos.
como el queso o el para estimular la
yogur, se producen Una vez liberados, los descomposición
mediante la acción de nutrientes pueden de contaminantes
bacterias. ser reutilizados por con la ayuda de
En nuestros intestinos los organismos vivos. organismos vivos
también habitan se conoce como
bacterias, que se biorremediación.
alimentan de comida
sin digerir y sintetizan
algunas vitaminas
como la K y B12, que
luego son absorbidas
por el cuerpo humano.

• Oram, Raymond F. (2007). Biología Sistemas Vivos. McGraw- Hill Interamericana.
• Slavick, M. et al. (2005). Harcourt Ciencias. Harcourt Inc.

2 Debajo de cada función de los microorganismos, de la tabla anterior, dibuje un ejemplo de ser
vivo para el cual esta función sea vital o muy útil.
3 Con base en la lectura, responda lo siguiente:
a) En su opinión ¿cuál de todas las funciones de los microorganismos es más importante y por qué?
b) En un párrafo corto responda la pregunta: ¿Qué pasaría en un ecosistema, si de un momento a otro,

se eliminaran todos sus microorganismos que se encuentran en el suelo?
c) Como sabemos, gracias a las actividades humanas, muchos de los ríos de nuestro país se han visto
afectados por la contaminación. ¿Cómo podrían ayudar los microorganismos a hacer procesos de
descontaminación?

Notas

Actividad 2
Lotería: Bacterias famosas

A continuación encuentra el cartón de la lotería Bacterias famosas. Recórtelo por la línea punteada.
¡Vamos a jugar!
VITAMINA

L iLbeibretardtad d rednen
y yO rO

Somos la mano
Hola: mi nombre derecha de nuestro Somos las bacterias
es lactobacilus y sin hospedador ya saprófitas encargadas
mí no existiría una que le ayudamos de descomponer la
bebida que a degradar la materia orgánica
con seguridad, celulosa, principal en moléculas
le encanta. componente de aprovechables.
su dieta.
Hola: yo me llamo Gracias a que

Lysinibacillus Somos un grupo las bacterias y
sphaericus y tengo de bacterias muy arqueobacterias,
enzimas especiales que importante para somos muy resistentes
me ayudan a degradar la producción de y nos adaptamos
las moléculas de bienes, un grupo de con facilidad, somos
hidrocarburos como el nosotras es de la las candidatas más
petróleo a moléculas familia acetobacter, la viables para el estudio
más sencillas y menos cual produce vinagre. de desarrollo de
tóxicas para el medio. vida en ecosistemas
desconocidos.
Mi nombre Hola: somos Nos llamamos

es Escherichia los probióticos, Clostridium, y
coli y soy muy alimentos ricos en pertenecemos al
importante para bacterias que le grupo de bacterias
usted porque le ayudan a contribuir encargadas de fijar
ayudo en la síntesis al equilibrio de la nitrógeno atmosférico
de vitaminas. flora intestinal y que utilizan las
potenciar el sistema plantas.
inmune.


Clase 23
Evaluemos los modelos de las células animal, vegetal, procariota y virus
Actividad 3
De acuerdo con los criterios que aparecen en la tabla, asigne una nota según sea la calidad de la
exposición de los modelos de cada uno de los grupos. Escriba el nombre de uno de los integrantes
del grupo en el nivel que corresponde. Tenga en cuenta que entre más criterios cumpla, mayor
debe ser la nota que asigne. Sea muy justo e imparcial.
Nivel
Criterio
Superior Alto Básico Insuficiente Deficiente
1. El modelo muestra con

claridad las características
generales para distinguir
la estructura celular o virus
que representa.
2. El modelo muestra
todos los componentes
fundamentales de la
estructura celular o virus
correspondiente.
3. El expositor evidencia
dominio del tema.
4. Muestra creatividad en la
utilización de materiales
reciclables.

Clase 24
Campaña en contra de las enfermedades infecciosas
Actividad 4
En la clase 3 de la semana pasada, se inventó un slogan

o consigna, canción, rima, etc., con un mensaje a la
comunidad acerca de la prevención y control de las
enfermedades infecciosas.
Ahora, la campaña se va a presentar ante los integrantes

del salón, para que luego las mejoren y sean divulgadas
a la comunidad educativa.
La campaña debe tener elementos que garanticen un

alto impacto, debe apoyarse en material como afiches,
carteleras o folletos, etc. La información que se incluya
en ella debe de fácil comprensión y concienciación.

Glosario
CIENCIAS Grado Séptimo Bimestre III Semanas 1 - 8
A
ADN: Siglas que significan ácido desoxirribonucleico, es decir, el material genético de la célula.
Aminoácidos: Bloques de construcción de las proteínas, compuestos por átomos de carbono,
hidrógeno, oxígeno y nitrógeno.
Aparato de Golgi: Organelo que se encuentra en el citoplasma de las células eucariotas, formado
por membranas aplanadas. Se encarga de clasificar y ensamblar lípidos y proteínas. En células
vegetales, es también el lugar de síntesis de los polisacáridos, moléculas que forman la pared celular.
ARN: Siglas que significan ácido ribonucleico, es decir, la molécula que guía la síntesis de proteínas a
través del proceso de traducción del material genético.
Arqueobacteria: Grupo de microorganismos procariotas (organismos que no tienen núcleo),
que por lo general son capaces de vivir en condiciones extremas similares a aquellas que existían en
los orígenes de la Tierra.
B
Bacteriófago: Virus que infecta a las bacterias.
Biomoléculas: Sustancias orgánicas que hacen parte de o constituyen los seres vivos.
C
Carbohidratos: Biomoléculas compuestas de carbono, hidrógeno y oxígeno. Incluyen azúcares
y polisacáridos. Son sustancias que sirven para almacenar y liberar energía en los seres vivos.
Célula: Unidad anatómica fundamental tanto de los organismos unicelulares como multicelulares.
Unidad fundamental de los organismos vivos, generalmente de tamaño microscópico, capaz de
reproducción independiente y formada por un citoplasma y un núcleo rodeados por una membrana. 1
Cigoto: Huevo fertilizado, que se desarrolla en organismos multicelulares. Resulta de la unión
de las células sexuales a partir de la cual se desarrolla un embrión.
Citoesqueleto: Red de filamentos formados por proteínas que se extiende a través del citoplasma
de las células eucariotas. Proporciona el armazón estructural de la célula y es responsable de los
movimientos celulares.
Citoplasma: Región de la célula que contiene los organelos. Se encuentra entre la membrana
celular y el núcleo en las células eucariotas. En las células procariotas es la zona al interior de la
membrana celular.
Cloroplasto: Organelo que contiene clorofila responsable de la fotosíntesis en las plantas
y en las algas verdes.
Colesterol: Sustancia lipídica o de grasa que constituye principalmente las membranas plasmáticas
de células animales y en el plasma sanguíneo.
1
Tomado del Diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Glosario 305
Glosario
D
Difusión facilitada: Movimiento de partículas a través de una membrana mediante proteínas
transportadoras o de canal.
Difusión pasiva: Movimiento de pequeñas partículas hidrofóbicas a través de la membrana
plasmática.
E
Endémico: Aquello que sólo se encuentra en una región o zona específica.
Endocitosis: Proceso por el cual la célula introduce moléculas grandes a través de la membrana
plasmática.
Epidemia: Aparición de una enfermedad particular en un gran número de personas en un área
específica.
Eubacteria: Bacteria o grupo de organismos procariotas.
Eucariota: Células que tienen núcleo y organelos rodeados por membranas internas. Los humanos,
animales, plantas, hongos y protistas poseemos este tipo de células.
Exocitosis: Proceso de transporte activo por el cual una célula expulsa moléculas grandes.
F
Fagocitosis: Proceso por el cual algunas células y microbios unicelulares capturan y digieren
partículas u otras células.
G
Genoma: Información genética contenida en el ADN de las células. Conjunto de genes de una célula.
F
Hidrofóbico: Aquello que no es soluble en agua.
I
Infección: Invasión y multiplicación de agentes patógenos en los tejidos de un organismo.
L
Lípidos: Compuestos orgánicos llamados comúnmente grasas y aceites. Son el principal
componente de las membranas plasmáticas.
Lisosomas: Orgánulos dentro de la célula que sirven para digerir partículas de alimento, virus,
bacterias, partes inservibles de las células e incluso a veces las mismas células.
306 Glosario
Glosario
M
Membrana plasmática: Estructura que sirve como límite entre las células y su ambiente interno.
Permite la entrada de materiales como el oxígeno y los nutrientes y la salida de desechos, lo que
significa que tiene permeabilidad selectiva.
Mitocondria: Organelo de las células eucariotas rodeado de membranas, en la cual se
descomponen las moléculas de alimento para producir moléculas de ATP, las cuales almacenan
la energía que utiliza la célula para vivir.
Mosaico fluido: Modelo de la estructura de la membrana plasmática.
N
Núcleo: Organelo celular que contiene el material genético y controla las actividades celulares.
O
Órgano: Conjunto de tejidos de un organismo pluricelular que tienen una misma función.
Ósmosis: Difusión de agua por la membrana plasmática.
P
Pandemia: Enfermedad epidémica que se extiende por muchos países en un mismo lapso
de tiempo.
Patógeno: Organismo que produce enfermedad.
Permeabilidad selectiva: Propiedad por la cual se permite la entrada y salida de ciertas sustancias
a través de una membrana.
Pluricelular: Organismo compuestos de más de una célula.
Procariota: Célula que no tiene núcleo rodeado por membrana.
Proteína: Sustancia química esencial para la vida, que forma parte de la estructura de las
membranas celulares, compuesto por aminoácidos hechos de carbono, hidrógeno, oxígeno,
nitrógeno y algunas veces de azufre.
Protista: Reino que incluye a organismos microscópicos con células eucariotas, en su mayoría
unicelulares con cilios y flagelos.
R
Retículo endoplasmático: Organelo formado por un sistema de membranas celulares dispuestas
en forma de sacos aplanados y túbulos que están interconectados. Allí se metabolizan lípidos
y se sintetizan proteínas.
Ribosomas: Organelo encargado de sintetizar proteínas.
Glosario 307
Glosario
S
Solución hipertónica: Aquella que contiene mayor concentración de soluto que la que hay
en el medio celular interno.
Solución hipotónica: Aquella que contiene menor concentración de soluto que la que hay
en el medio celular interno.
Solución isotónica: Aquella en la cual la concentración de soluto es igual a ambos lados
de la membrana.
T
Tejido: Conjunto de células del mismo tipo con una misma función. Por ejemplo, el tejido
muscular.
Transporte activo: Paso de moléculas hacia y desde interior de la célula. Este tipo de transporte
requiere energía.
Transporte pasivo: Paso de moléculas hacia y desde interior de la célula por difusión. No requiere
energía.
U
Unicelular: Organismo compuesto por una sola célula.
V
Vacuola: Organelo cuya función es la de almacenar agua y otros fluidos.
308 Glosario
CUARTO
BIMESTRE
CIENCIAS Grado Séptimo Bimestre IV Semana 1 Número de clases 1 - 3
Clase 1
Tema: La materia
¿Son las preguntas la clave para aprender ciencias?
Actividad 1
Observe el video y responda la siguiente pregunta: ¿Por qué es importante ser un estudiante
curioso?
1 Responda las siguientes preguntas en el cuaderno.

Escriba como título La materia y registre la fecha.
a) ¿Por qué siendo tan parecidas en el color y la forma, la
sal y el azúcar saben diferente?
b) ¿Qué similitud se puede observar entre quemar un

papel y quemar madera?
c) ¿Por qué la arena de río y la arena de peña son de

diferente color?
d) ¿Por qué cuando cae un rayo se observa el relámpago

unos segundos después?
e) En un ceviche, ¿cómo afecta el limón al pescado crudo?
2 Socialice con sus compañeros las respuestas para

construir unas más elaboradas y completas. Registre
en su cuaderno la respuesta que elaboren.

Guía del estudiante Bimestre: IV Semana: 1 Número de clase: 1
Seleccione una de las preguntas anteriores y para ella:

1 Plantee una posible hipótesis.
2 Identifique las diferentes variables.
3 Proponga un experimento para verificar la hipótesis.
4 Plantee tres (3) nuevas preguntas.
Escriba la respuesta en su cuaderno.
Escriba en el cuaderno una oración que enuncie lo aprendido en esta clase y compártala con sus
compañeros de grupo.

Bimestre: IV Semana: 1 Número de clase: 2 Guía del estudiante
Clase 2
Vamos a la práctica
Actividad 5
¿Cómo se hace para que un huevo crudo flote en el agua?
1 Nombre las posibles variables que tendría en cuenta para hacer flotar el huevo en el agua.
2 Plantee una hipótesis.
Actividad 6
Laboratorio demostrativo
El laboratorio demostrativo (a cargo de Cantidad de sal (# de Distancia que se
su profesor) tiene por objetivo identificar cucharadas de sal) desplaza el huevo (cm)
variables dependientes e independientes
en una situación controlada.
Complete la siguiente tabla (siga para ello

las instrucciones del profesor).

Actividad 7
Escriba un ejemplo de:
1 Una relación entre variables directamente proporcionales.
2 Una relación entre variables inversamente proporcionales.
Actividad 8 - Tarea en grupo
En grupos de cuatro integrantes, traer los siguientes materiales para la próxima clase: una
manzana, un limón y una bolsa de plástico transparente.

Nombre
Colegio Fecha
Clase 3
Actividad 9 - Laboratorio
Pardeamiento enzimático
Procedimiento:
1. Una vez su profesor parta la manzana en cuatro partes, separe cada uno de los cuartos de manzana.
A cada uno de ellos se le aplicará un tratamiento diferente.
2. Tome una hoja blanca o de su cuaderno y divídala en cuatro partes. Marque cada sección de la hoja
con la palabra tratamiento, enumerándolas de 1 a 4.
3. Coloque un cuarto de manzana en cada sección de la hoja.
4. Agregue 4 gotas de zumo de limón al trozo de manzana del tratamiento 1.
5. Empaque en la bolsa plástica el trozo de manzana del tratamiento 2.
6. Póngale un hielo al trozo de manzana del tratamiento 3, sobre la parte en la que se hizo el corte.
7. Por último, deje expuesto al aire el trozo de manzana del tratamiento 4.
8. Contabilice 10 minutos y registre las observaciones en la tabla.

Tratamiento Tiempo Observación
¼ de manzana + gotas de limón 10 min
¼ de manzana empacada
10 min
en bolsa
¼ de manzana + hielo 10 min
¼ de manzana + aire 10 min
Actividad 10
Después de la práctica de laboratorio, responda:
1 ¿Qué otro título le pondría a la práctica de laboratorio?
2 Escriba dos objetivos del laboratorio.
a)
b)

3 Formule una pregunta central para el laboratorio. Para esto, recuerde las preguntas que
le surgieron cuando estaban realizando los pasos del procedimiento. Seleccione la que
considere que es la más completa.
4 Identifique las variables que intervienen en esta experiencia.
5 Proponga una hipótesis.
6 Analice la tabla de datos y plantee una conclusión.

Notas

Clase 4
Tema: Materia y energía
La química tiene muchas aplicaciones
Actividad 1
1 Lea el siguiente texto de manera atenta y utilice la tabla de toma de

apuntes. Debe centrarse en la importancia del estudio de la química.
Recuerde que no siempre todas las lecturas tienen respuesta a todas las
preguntas de las Palabras Clave.
Lectura 1
¡Química! ¿La ciencia central?

Hemos definido química como el estudio de las propiedades y el comportamiento de la materia, y
sabemos también que por materia se conoce a todo cuanto existe en nuestro universo. La química,
entonces, nos permite comprender nuestro mundo y su funcionamiento.
Es una ciencia muy práctica con gran influencia en nuestra vida diaria. De hecho, la química es el
centro de muchos temas de interés público: el mejoramiento de la atención médica, la conservación
de los recursos naturales, la protección del medio ambiente y el suministro de nuestras necesidades
diarias en cuanto a alimento, vestido y vivienda. Por medio de la química, hemos descubierto
sustancias farmacéuticas que fortalecen nuestra salud y prolongan nuestras vidas. Hemos aumentado
la producción de alimentos mediante el uso de fertilizantes y plaguicidas, y hemos desarrollado la
síntesis de plásticos y otros materiales que utilizamos en casi todas las facetas de nuestra vida.
Desafortunadamente, algunas sustancias químicas también tienen el potencial de dañar nuestra
salud o el medio ambiente. Como ciudadanos y consumidores educados, es conveniente que
comprendamos los profundos efectos, tanto positivos como negativos, que las sustancias químicas
tienen en nuestras vidas. Al interesarnos por el estudio de la química, encontraremos un equilibrio
informado sobre su uso e incluso podemos investigar las múltiples formas en las cuales, desde su
aplicación, se pueden establecer alternativas de solución para la variedad de problemas de nuestro
contexto local y global.
Tomado y adaptado de: Brown, Theodore L., y cols. (2009). Química, la ciencia central. México: Pearson.

Fuente
Fecha
Palabras claves Ideas
¿Quién?
¿Dónde?
¿Cómo?
¿Cuándo?
¿Por qué?
Mis ideas

2 Las múltiples aplicaciones del estudio de la química se clasifican

principalmente en los siguientes campos:
Salud y Energía y Materiales y Alimentos y

medicina ambiente tecnología agricultura
Utilice esta información y clasifique los siguientes avances según el campo al que crea
que pertenece cada uno de ellos:
Las plantas requieren de fertilizantes que contengan nitrógeno para

poder crecer. A principios del siglo XX, se logró en Alemania la síntesis
del amoníaco. Éste es quizás, el proceso químico que más beneficio ha
aportado al género humano, debido al aumento en la producción de
alimentos vegetales. Hoy se producen unos 70 millones de toneladas
de fertilizantes nitrogenados a partir del proceso descubierto por Fritz
Haber y Carl Bosch.
La aspirina es el medicamento que más se ha consumido en la historia

de la humanidad. Félix Hoffmann la desarrolló en 1898. Los antibióticos
son otros medicamentos fundamentales para la erradicación de
enfermedades. La síntesis y posterior fabricación de los fármacos ha sido
posible gracias al estudio de la química y la biotecnología.
La química ha desarrollado materiales sintéticos cuyas propiedades

superan las de los productos naturales. En los últimos años, estos han
sido empleados en la fabricación de ropa, botellas, cerámicas, audífonos,
celulares, zapatos, prótesis, así como en el desarrollo de órganos y
tejidos artificiales.
La revolución informática actual, fruto del chip y la microcomputadora,

fue posible gracias a la refinación del silicio. Actualmente, también se
emplean vidrios de alta pureza (las fibras ópticas) para la transmisión
eficaz de las telecomunicaciones.
En 1974, Mario Molina y Sherwood Rowland proponen que las

moléculas de los llamados freones pueden afectar la capa de ozono
estratosférica, la cual nos protege de la radiación ultravioleta del Sol. Se
trata de un problema global que amenaza la presencia de la humanidad
en la Tierra y que podrá ser resuelto por el conocimiento químico de los
mecanismos de reacción en la atmósfera terrestre.
El petróleo aporta hoy en día 60% de la energía mundial. Los procesos

químicos de refinamiento del petróleo nos permiten mejorar día con día
la calidad de los combustibles. Así mismo, el estudio de la química y la
energía nos ha permitido visualizar opciones energéticas que sean más
manejables y menos contaminantes, tales como la transformación de la
energía solar en energía eléctrica.
Tomado y adaptado de: Garritz Online Media. (2005). La química, una ciencia. Recuperado de: http://garritz.com/andoni_
garritz_ruiz/documentos/00-Garritz.pdf

1 Identifique y describa una problemática de su comunidad en la que se pueda aplicar el

conocimiento o los avances de la química como alternativa de solución. Explique además,
cómo cree que la química podría aportar en su solución.
Problemática Alternativa de solución
2 El estudio de la química y sus aplicaciones ha traído desarrollos industriales que no son del
todo benéficos para la humanidad y para la naturaleza. Muchos de sus avances han sido
empleados para fines bélicos o de industrialización irresponsable. A continuación, unos
ejemplos:
Contaminación del aire: Armas químicas:

En las grandes ciudades, el uso de Muchos agentes químicos
combustibles empobrece la calidad del han sido empleados
aire. Estos procesos liberan gases que como armas en diferentes
propician la formación de ozono (que guerras a través de la
irrita el sistema respiratorio), monóxido historia. Por ejemplo,
de carbono (gas tóxico que toma el el fosgeno o el gas
lugar del oxígeno en mostaza —utilizados de
la hemoglobina de la forma directa en la Primera Guerra
sangre) y dióxido de Mundial—, el agente naranja —una
azufre (sustancia tóxica sustancia que destruyó la tierra
que produce ácido cultivable en la Guerra de Vietnam—
sulfúrico, que luego se las bombas nucleares empleadas en la
precipita en forma de Segunda Guerra Mundial contra Japón,
lluvia ácida). entre otros.

Productos no biodegradables: Residuos Industriales:

Un problema grave de los Todas las industrias generan residuos
desperdicios plásticos o de los que al no ser desechados de manera
detergentes es que muchos de adecuada, generan graves afecciones en
ellos permanecen inalterados la salud y el ambiente. Por ejemplo, en
en el ambiente durante muchos muchas ocasiones las industrias arrojan
años, ya que no pueden ser residuos de mercurio al agua de las bahías.
destruidos biológicamente El mercurio provoca desórdenes mentales,
por los microorganismos. Es perturbaciones motoras,
lamentable la contaminación afecciones renales, daños
de los ríos y los mares con estas pulmonares y, finalmente,
sustancias, pues amenaza con la muerte, tanto en
interrumpir la cadena alimentaria, y los animales como en seres
efectos de esta interrupción son peligrosos. humanos.
Tomado y adaptado de: Garritz Online Media. (2005). La química, una ciencia. Recuperado de: http://garritz.com/andoni_
garritz_ruiz/documentos/00-Garritz.pdf
3 En un pliego de papel o en una presentación de Power Point, elabore una representación

de dos situaciones de su contexto en las que evidencie una ventaja y una desventaja de la
aplicación de los avances de la química.
4 Prepare una pequeña exposición de su trabajo para sus compañeros de clase.

Clase 5
¡Materia y energía!
Actividad 3
1 Observe el video y registre en su cuaderno las ideas

principales sobre propiedades de la materia y propiedades
de la energía. Recuerde registrar la fecha y el tema.
2 Lea el siguiente texto de manera atenta y con base en él,
escriba en su cuaderno la definición de materia y energía
empleando sus propias palabras.
Lectura 2
Materia y energía
Como ya sabemos, la química se encarga de estudiar la materia y los cambios que se experimentan y
que implican energía. Es decir, la química es el estudio de la interacción y la relación entre materia y
energía. Es necesario preguntarse entonces: ¿Qué es materia? ¿Qué es energía? ¿Cómo se relacionan?
Materia Energía
La materia, de la cual está compuesto el universo, tiene La palabra energía deriva del griego
dos características: posee masa y ocupa un lugar en el ένέργεια que significa eficacia, poder,
espacio. actividad, operación, fuerza de acción
o fuerza trabajando.
La materia se presenta de diversas formas: las estrellas,
el aire que respiramos, la gasolina de los automóviles, Se trata de un término que tiene
las sillas, las galletas de las onces, el arroz de coco del diversas definiciones, todas ellas
almuerzo, los tejidos cerebrales que permiten leer y relacionadas con la idea de una
comprender este material, etc. capacidad para obrar, transformar
o poner en movimiento.
Para tratar de explicar la naturaleza de la materia, ésta
se clasifica de diversas formas. Una de las formas de La naturaleza es esencialmente
hacer esta clasificación, es según el estado en el que dinámica. Es decir, está sujeta a
ésta se encuentre. cambios: por ejemplo, de posición,
de velocidad, de composición o de
El estado de una muestra dada de materia depende de
estado físico. Sin energía, ningún
la fuerza entre las partículas que la forman: mientras
proceso físico, químico o biológico
más fuerte sea ésta fuerza, más rígida será la materia.
sería posible.
Los estados más comunes son el estado sólido, líquido
Pues bien, existe algo que subyace
y gaseoso. Sin embargo, no son los únicos que existen.
a los cambios materiales y que
La materia se puede presentar, también en estado
indiscutiblemente los acompaña: es
plasmático, en estado condensado de Bose- Einstein
aquello que se entiende por energía.
y actualmente, se estudia la posibilidad de sumar
estados adicionales.
Tomado y adaptado de: Fundación Andaluza para la divulgación de la innovación y el conocimiento. (2014). Guía
didáctica descubre la energía. Recuperado de: https://descubrelaenergia.fundaciondescubre.es/files/2014/01/
GuiaDidactica_DescubrelaEnergia.pdf

Teniendo en cuenta la información anterior:

1 Mencione tres sustancias que haya en su salón, en su casa y en su
ciudad y que se encuentren en estado sólido, líquido y gaseoso.
Salón Casa Ciudad
1. 1. 1.
2. 2. 2.
3. 3. 3.
2 En la siguiente tabla, encontrará un breve resumen de las principales características de cada

uno de los estados de la materia. Lea cada texto de manera atenta y subraye las características
que le parezcan más representativas para cada estado.
Estado Características
Los sólidos se caracterizan por tener forma y volumen constantes. Esto se debe
a que las partículas que los forman están unidas por unas fuerzas de atracción
grandes de modo que ocupan posiciones casi fijas.
Sólido
En el estado sólido, las partículas solamente pueden moverse vibrando u oscilando
alrededor de posiciones fijas, pero no pueden moverse trasladándose libremente a
lo largo del sólido.
Los líquidos, al igual que los sólidos, tienen volumen constante. En los líquidos, las
partículas están unidas por unas fuerzas de atracción menores que en los sólidos. Por
Líquido
esta razón, las partículas de un líquido pueden trasladarse con libertad. Los líquidos
no tienen forma fija. Por lo tanto, adoptan la forma del recipiente que los contiene.
Los gases, igual que los líquidos, no tienen forma fija pero, a diferencia de éstos, su
volumen tampoco es fijo. También son fluidos como los líquidos.
Gaseoso En los gases, las fuerzas que mantienen unidas las partículas son muy pequeñas y
se mueven de forma desordenada, con choques entre ellas y con las paredes del
recipiente que los contiene.
El plasma es un gas ionizado. Esto quiere decir que es una especie de gas en el
que los átomos o moléculas que lo componen han perdido parte o todos sus
electrones. Así, el plasma es un estado parecido al gas, pero compuesto por
Plasmático electrones, cationes (iones con carga positiva) y neutrones. En muchos casos, el
estado de plasma se genera por combustión.
El Sol se encuentra en estado plasmático. Lo mismo sucede con más de 90% de la
materia en el universo que conocemos (estrellas y nebulosas).
Estado de la materia también conocido como superfluido que está caracterizado
Condensado por presentar poca fricción y viscosidad.
Bose-Einstein Se obtiene cuando un gas se licúa (paso de gas a líquido) a altas presiones y
bajas temperaturas.

3 Teniendo en cuenta la información de la tabla, una con una línea la representación que le
parezca más adecuada para cada estado de la materia.
Gaseoso Líquido Sólido
4 Identifique en el universo o en la naturaleza, ejemplos de los estados de la materia según la

información de las gráficas y escriba en el recuadro correspondiente.
Aumento de energía
Sólido Líquido Gaseoso Plasma

5 La materia que está a nuestro alrededor cambia continuamente, gracias a cambios en la

energía. En la siguiente imagen, se encuentran los nombres asignados para los cambios de
estado de la materia. A partir de la información de la gráfica y lo aprendido en clase, complete
los espacios en blanco de las siguientes situaciones:
Sublimación
Vaporización
Fusión o ebullición
Sólido Líquido Gaseoso

Solidificación Condensación
Deposición
a) Al calentar la mantequilla, ésta se transforma en líquido. Este cambio de estado se denomina

.
b) Al subir la temperatura de la leche, se alcanza un punto en el que se forman burbujas de vapor en

su interior. Este cambio se llama .
c) Cuando se empaña un vaso de gaseosa fría, este fenómeno se explica por el proceso de
que consiste en .
Actividad 5 - Tarea
Para cada situación, defina el estado inicial y final de cada sustancia y escriba el nombre del
cambio de estado que ocurrió.
Nombre del
Situación Estado inicial Estado final
cambio de estado
Mamá dejó abierto su removedor
o quita esmalte. Cuando nos dimos
cuenta, el frasco solo tenía la mitad
del contenido inicial.
Cuando mamá cocina carne, el
olor llega desde la cocina hasta
mi habitación pero la carne cruda
apenas huele.
Las nubes se forman cuando el
vapor de agua que se encuentra en
la atmósfera se enfría.
El espejo del baño se empaña
cuando alguien se ducha con agua
caliente.

Clase 6
La energía y sus propiedades
1 Lea de manera atenta el siguiente texto y haga en su cuaderno una lista de las propiedades de
la energía.
Lectura 3
Las propiedades de la energía

Todas las transformaciones de la materia, tanto los cambios de estado como la generación de nuevas
sustancias, suceden gracias a cambios en la energía.
La energía se clasifica en dos grandes tipos: la energía potencial y la energía cinética. La energía
potencial, es aquella que posee un cuerpo gracias a su posición en el espacio o su composición
química y cantidad de materia. Por su parte, la energía cinética es aquella que posee un cuerpo
gracias a su movimiento en el espacio. Por esta razón, cada vez que nos hablan de energía cinética
nos están comunicando una característica del movimiento de los cuerpos.
La energía potencial de un objeto se transforma en energía cinética cuando éste entra en
movimiento. Entre más masa posee un objeto, más energía potencial tendrá. Del mismo modo, a
mayor altura que se encuentre un objeto, mayor será su energía potencial.
La energía tiene propiedades que permiten estudiar y caracterizar no sólo
la energía, sino a su vez todas las transformaciones materiales que son
posibles gracias a ella. La energía, entonces, se transforma, ya que se
presenta de muchas formas y puede cambiar entre ellas. Una forma
de energía puede convertirse en otra y se conserva o permanece
constante cuando pasa de un cuerpo a otro o cuando una forma de
energía se transforma en otra. Esta característica se conoce como el
principio de conservación de la energía: la energía, al igual que la
materia, no se crea ni se destruye, solo se transforma.
Adicionalmente, la energía se traspasa o se transfiere, es decir que
puede pasar de un cuerpo al otro y finalmente, se degrada, debido
a que hay formas de energía más útiles que otras (en el sentido
de que nos permiten provocar más transformaciones). Una
vez que se usa la energía en una transformación determinada,
pierde parte de su utilidad. Decimos entonces que la energía
se ha degradado o ha perdido calidad (no decimos que se ha
gastado).
Tomado y adaptado de: Fundación Andaluza para la divulgación de la

innovación y el conocimiento. (2014). Guía didáctica descubre la energía.
Recuperado de: https://descubrelaenergia.fundaciondescubre.es/
files/2014/01/GuiaDidactica_DescubrelaEnergia.pdf

L ibe rtad
y O rd en
Energía
Bimestre: IV
es la tiene
Capacidad de los cuerpos Propiedades

para realizar un trabajo.
Semana: 2
puede ser
Conservación Degradación Transformación Transferencia
2 Complete el mapa conceptual.
es decir es decir es decir es decir

Potencial Cinética
Energía que poseen Energía

los cuerpos cuando asociada al
Número de clase: 6
se encuentran en movimiento.
reposo. Es la energía
almacenada en la
materia.
por ejemplo por ejemplo por ejemplo por ejemplo
Una pila eléctrica La energía La energía Una raqueta

convierte su energía cinética del química del gas en movimiento
química en eléctrica movimiento de se transforma en posee energía
para producir luz, un martillo se energía térmica cinética que se
sonido, movimiento convierte en cuando se transfiere a la bola
y calor. La suma de energía interna prende la llama. cuandola golpea,
estos será igual a la del martillo y la poniéndola

energía inicial de la puntilla. también en
pila. movimiento.
327
3 Con las palabras que se encuentran en los recuadros, complete las ideas del siguiente párrafo.
Potencial Energía Lumínica Cinética
El árbol de anón absorbe luz o de la radiación solar, convirtiendo

esta energía en energía química que almacena en moléculas
orgánicas. Luego, utiliza esta energía para producir hojas, ramas y frutos. Cuando un
anón, lleno de energía química, se cae del árbol al suelo, su energía de posición o energía
, se transforma en energía (la energía del
movimiento) a medida que cae. Cuando el anón golpea el suelo, la energía cinética se
transforma en calor (energía calórica) y sonido (energía acústica).
4 ¿Qué propiedades de la energía se pueden evidenciar en el párrafo anterior? Justifique su

respuesta.
¡Juguemos!
A cada grupo de trabajo, el profesor le asignará
una palabra relacionada con los temas trabajados
en clase. Cada grupo debe representar la palabra a
sus compañeros a través de gestos. NO se permite
emitir sonidos de ninguna clase.
¡El grupo que adivine más palabras gana!

Actividad 8 - Tarea
1 En cada una de las situaciones siguientes, indique qué parte de la figura representa energía
potencial y qué parte energía cinética.

2 Indique cuáles de los siguientes objetos tiene mayor energía potencial. Justifique sus
respuestas.

Clase 7
Tema: Propiedades de la materia
¿Cuáles son las diferencias que se presentan entre los materiales que nos rodean?
Actividad 1
Observe atentamente el video y responda en su cuaderno las siguientes preguntas (no olvide
escribir la fecha y el tema de la clase):
1 ¿Qué diferencia un objeto de los demás?
2 ¿Qué tipo de propiedades presenta la materia?
Actividad 2
Lea de manera atenta el siguiente texto, resaltando cada una de las características
de las distintas propiedades de la materia.
Lectura
Propiedades de la materia
Una forma de caracterizar la materia está dada por las propiedades extrínsecas e
intrínsecas.
La propiedades extrínsecas son las mismas propiedades generales y son
descripciones cualitativas comunes a cualquier clase de material. No proporcionan
información de la forma como las sustancias se comportan, ni como se
distinguen de las demás. Las más importantes son masa, peso, volumen, inercia e
impenetrabilidad.
La masa es la cantidad de materia que poseen los cuerpos. Dicha propiedad no
cambia al trasladarnos de un lugar a otro. Es decir, que si mi masa es de 45 kg en la
Tierra, tendré los mismos 45 kg en Marte. La masa se expresa en kilogramos (kg) o
en gramos (g).
El peso es la fuerza con la cual la gravedad atrae un cuerpo hacia el centro de la
Tierra. Esta propiedad sí varía al trasladarnos de un lugar a otro. Por ejemplo, en la
Tierra se tiene más peso que en la luna. El peso se expresa en Newton (N).
El volumen, es el espacio que ocupa un cuerpo. Se expresa en cm3 o m3.
La inercia, es la tendencia de un cuerpo a permanecer en estado de reposo o
en movimiento, si no existe una fuerza que haga cambiar dicha condición. Tiene
relación directa con la masa. Es decir, cuanto mayor sea la masa de un cuerpo,
mayor será su inercia.
Impenetrabilidad es la característica por la cual un cuerpo no puede ocupar el
espacio de otro al mismo tiempo.

Las propiedades intrínsecas son las mismas propiedades específicas y como su nombre lo
indica, estas permiten identificar y diferenciar unas sustancias de otras. Estas propiedades
son muy importantes. Proveen información sobre las características puntuales de todas las
sustancias. Estas propiedades a su vez, se clasifican en propiedades físicas y químicas.
Las propiedades físicas son independientes a la cantidad de sustancia y no cambian la naturaleza
de las sustancias. Algunas de ellas son: organolépticas, densidad, punto de ebullición, punto de
fusión, solubilidad, conductividad, ductilidad, maleabilidad y dureza, entre otras.
Las propiedades organolépticas son aquellas que perciben nuestros sentidos, como el color, el
olor, la textura, el sabor, etc.
La densidad es la relación que existe entre la masa de una sustancia y su volumen.
El punto de ebullición, es la temperatura a la cual una sustancia pasa de estado líquido a estado
gaseoso. Por ejemplo, el punto de ebullición del agua es de 100 °C.
El punto de fusión es la temperatura a la cual una sustancia pasa de estado sólido a estado líquido.
Por ejemplo, el punto de fusión del cobre es de 1.085 °C.
La solubilidad se define como la propiedad que tienen algunas sustancias para disolverse en
un líquido formando una solución a una temperatura determinada. Por ejemplo, el esmalte es
insoluble en agua pero es soluble en acetona.
La conductividad es la propiedad que se genera por la interacción de los materiales con la
electricidad y el calor. Por ejemplo, la cerámica transfiere el calor y los metales la electricidad.
La ductilidad hace referencia a la facilidad con la cual algunos materiales se dejan convertir en
hilos o alambres como el cobre, la plata y el oro.
La maleabilidad es la capacidad que tienen algunos materiales de convertirse en láminas. Por
ejemplo, metales como cobre, oro, plata y aluminio.
La dureza es la resistencia que oponen las sustancias a ser rayadas. Se mide con la escala llamada
Mohs y cuyo rango es de 1 hasta 10. Por ejemplo, el talco tiene una dureza de 1, mientras que el
diamante presenta una dureza de 10, siendo éste último, el material más duro que se encuentra en
la naturaleza.
Las propiedades químicas describen el comportamiento que tienen las sustancias cuando
interactúan con otras. Cuando determinamos una propiedad química, las sustancias cambian
su estructura y composición. Algunas propiedades químicas son: la oxidación, la combustión, la
inestabilidad, la corrosión, descomposición en presencia de luz, reactividad con agua, entre otras.
La oxidación es la propiedad que sufren algunos materiales cuando se combinan con el oxígeno
del aire o el agua. Por ejemplo, un trozo de sodio metálico expuesto al aire.
La combustión es un proceso de oxidación rápida en presencia de oxígeno, en el cual existe
desprendimiento de energía en forma de luz y calor. Por ejemplo, la que ocurre con el gas propano.
La inestabilidad es la propiedad que sufren algunas sustancias al descomponerse.
La corrosión es el deterioro que sufre el material en un ambiente húmedo propio del entorno
como el aire o el agua. Por ejemplo, una estatua en medio de un parque.
Tomado y adaptado de: Mondragón, C., Peña, L., Sánchez, M., Arbeláez, F., & González, D. (2010).
Hipertexto Química 1. Bogotá, Colombia: Santillana.

Actividad 3
A partir de la lectura anterior, complete el crucigrama, verificando conceptos relacionados con

las propiedades de la materia. Intente realizarlo solamente con la información retenida con la
primera lectura. Cuando haya completado lo más que pueda de esta forma, verifique y complete
las respuestas con ayuda de una segunda lectura.
Horizontales
3. Facilidad con la que algunos materiales se dejan convertir en hilos o alambres.
6. Temperatura a la cual una sustancia pasa de estado sólido a estado líquido.
7. Deterioro que sufre un material en un ambiente húmedo propio del entorno.
8. Propiedad que sufren algunas sustancias al descomponerse.
11. Tendencia de un cuerpo a permanecer en estado de reposo o en movimiento si no existe una fuerza
que haga cambiar dicha condición.
12. Espacio que ocupa un cuerpo.
15. Temperatura a la cual una sustancia pasa de estado líquido a estado gaseoso.
18. Característica por la cual un cuerpo no puede ocupar el espacio de otro al mismo tiempo.
19. Relación que existe entre la masa de una sustancia y su volumen.
Verticales
1. Aquellas propiedades que se perciben con nuestros sentidos.
2. Propiedad que sufren algunos materiales cuando se combinan con el oxígeno del aire.
4. Proceso de oxidación (presencia de oxígeno) rápida, en el cual se presenta
desprendimiento de energía en forma de luz y calor.
5. Propiedad que permite identificar y diferenciar unas sustancias de otras.
9. Propiedad que se genera por la interacción de los materiales con la
electricidad y el calor.
10. Fuerza con la que la gravedad atrae un cuerpo
hacia el centro de la Tierra.
13. Propiedad que tienen algunas sustancias para
disolverse en un líquido formando una solución
a una temperatura determinada.
14. Capacidad que tienen algunos materiales de
convertirse en láminas.
16. Resistencia que oponen las sustancias a ser
rayadas.
17. Cantidad de materia que poseen los cuerpos.

2 3 4
9 10
11 12
13 14
15
16 17
18
19

Nombre
Colegio Fecha
Clase 7
Actividad 4
1 A partir de los ejemplos del recuadro, subraye en azul aquellos

que se refieren a propiedades intrínsecas y en rojo los
relacionados con propiedades extrínsecas.
2 Luego, al frente de cada ejemplo identifique la propiedad
correspondiente.
a) El peróxido de hidrógeno se descompone en presencia de luz .
b) En la escala de Mohs, el vidrio es de 6.5 .
c) Una puntilla expuesta al aire .
d) El calentamiento de un metal .
e) Las rebanadas de manzana se ponen cafés cuando se exponen al aire .
f ) La sustancia es un metal lustroso color blanco plateado .
g) El azufre es de color amarillo .
h) La vaporización del agua .
Tomado y adaptado de: Brown, LeMay, Bursten. (2004). Química: Ciencia Central. México: Pearson.

Notas

Nombre
Colegio Fecha
Clase 8
¿Podemos hacer una primera clasificación de la materia a partir del comportamiento
de las sustancias?
Actividad 5
A continuación, encuentra un texto con algunas características del cobre. Lea el texto de manera
atenta y luego desarrolle los puntos que se encuentran a continuación.
1 a) Aplique los conceptos vistos en el video, la clase, la lectura y los utilizados en el crucigrama
y clasifique e identifique las propiedades del cobre, tanto extrínsecas o intrínsecas.
b) Si se trata de una propiedad intrínseca, indique si es física o química.
2 Por último, indique la propiedad que corresponde. Para ello, siga el ejemplo que se ilustra a
continuación para la siguiente información del sodio:
El sodio funde a 97.79 °C. Su clasificación sería:
Prop. Prop. Prop. Prop.

Característica Indique la prop.
extrínseca intrínseca física química
El sodio funde a 97.79 °C 7 7 Punto de fusión
Cobre:
Un trozo de 41 g de cobre es un elemento químico
de color rojizo. Se caracteriza por ser buen conductor
de la electricidad y el calor. Posee brillo metálico y
permite la fabricación y obtención de láminas o hilos
bastante finos. Se trata de un metal blando, con un
puntaje de 3 en la escala de Mohs. Tiene una densidad
de 8.94 g/ml y funde a 1.085 °C. Expuesto al aire, el
color rojo salmón inicial se torna rojo violeta. Expuesto
largamente al aire húmedo, forma una capa adherente
e impermeable de carbonato básico de color verde,
característico de sus sales.
Tomado y adaptado de
• http://www.prtr-es.es/Cobre-compuestos-757112007.html
Recuperado el 13 de septiembre de 2016.
• http://enciclopedia.us.es/index.php/Cobre

Prop. Prop. Prop. Prop.

Característica Indique la prop.
extrínseca intrínseca física química

Actividad 6
Clasifique en extrínseca o intrínseca cada una de las imágenes que se presentan

a continuación según la propiedad de la materia que corresponde. Escríbalo
en la columna Clasificación.
1 Si considera que se trata de una propiedad intrínseca, indique si es propiedad física o química.
Escríbalo en la columna Clasificación.
2 Indique a qué propiedad corresponde (masa, volumen, corrosión, ductilidad, inercia, etc).
3 Elabore una imagen diferente a la propuesta en la columna Imagen.
Imagen Imagen propuesta Clasificación Propiedad

Imagen Imagen propuesta Clasificación Propiedad
Tomado de: https://commons.wikimedia.

org/wiki/File:Kanazawa_Gold_Factory.jpg

Nombre
Colegio Fecha
Clase 9
Ahora vamos al laboratorio a experimentar y a descubrir la importancia de la Ciencia
Tema: Clasificación e identificación de las propiedades generales y específicas de la materia.

Objetivo: Observar e identificar algunas de las propiedades generales y específicas de la materia.
Materiales:
Agua, gaseosa o jugo de caja, una moneda, una roca pequeña, un celular, una llave, un borrador de
nata usado.
Probeta de 250 ml.
Vaso de precipitado de 600 ml (beaker).
Agua
Balanza
Lupa
Regla o metro de costura
Metodología (procedimiento)
1. Observe cada uno de los objetos y descríbalos teniendo en cuenta aspectos como el color, textura
(rugoso, suave, esponjoso, liso, áspero), sonido y brillo.
Objeto Descripción

Las propiedades mencionadas en la tabla son propiedades: ___________________
2. Separe los sólidos en regulares e irregulares. ¿Cuál es la propiedad de la materia que le permite clasificar
estos objetos?_______________
3. Mida los objetos regulares con una regla y aplique la fórmula de volumen que corresponda
para hallarlo.
Objeto regular Espacio que ocupa (cm3)
4. Llene la probeta con 250 ml de agua.

a) Introduzca separadamente cada uno de los objetos irregulares.
Montaje procedimiento volumen objetos irregulares
b) Anote el aumento en el volumen del agua.

c) Reste la cantidad desplazada de agua – 250 ml.
Aumento volumen Espacio que ocupa

Objeto - masa (g)
de agua (ml) el objeto (cm3)

5. Introduzca gaseosa o jugo de caja en la probeta. Encuentre su volumen: .
6. Llene hasta la mitad un vaso de precipitado de 600 ml. Trate de introducir en él un erlenmeyer boca
abajo, tratando de hundirlo de manera vertical. Observe y describa lo que sucede.
7. En el mismo vaso de precipitado con agua, introduzca su mano. Observe y describa lo que sucede.
8. Esta propiedad que se está analizando es: .
9. Mida la cantidad de materia de cada uno de los cuerpos con ayuda de la

balanza. Registre el dato en la tabla.
Cantidad de materia
Objeto
que posee (g)
Esta propiedad es: .

10. Halle la propiedad que relaciona la masa y el volumen tanto en sólidos regulares como irregulares
(divida la masa entre el vol.)
Objeto Masa (G) Volumen (Ml) m/v
Llave
Moneda
Borrador
Celular
Roca
Esta propiedad es: .
11. Registre dos conclusiones de la práctica de laboratorio.
a)
b)

Clase 10
Tema: Estructura de la materia
¡La materia está formada por átomos!
Observe atentamente el video y escriba en su

cuaderno todas las palabras clave que se relacionan
con el tema del cual trata.
Actividad 2
1 Lea el siguiente texto de manera atenta y subraye las ideas que le permitan identificar las
propiedades macroscópicas y microscópicas de la materia.
Lectura 1
Macroscópico y microscópico
Hemos establecido que la química estudia las propiedades de la materia o los materiales. Los
materiales exhiben una amplia variedad de propiedades, dentro de las que podemos nombrar
las diferentes texturas, colores, tamaños, reactividades, entre otras muchas que caracterizan y
diferencian todo cuanto existe en el universo.
Esta variedad de propiedades que podemos estudiar a través de nuestros sentidos, corresponde a
las propiedades macroscópicas. La química busca entender y explicar estas propiedades a partir de
la estructura y las propiedades microscópicas, es decir, a nivel de los átomos y las moléculas.
La diversidad del comportamiento químico es
el resultado de la existencia de unos cuantos
cientos de átomos, organizados en elementos.
En cierto sentido, los átomos son como las 27
letras del alfabeto, que se unen en diferentes
combinaciones para formar la infinita cantidad de
palabras de nuestro idioma.
Así entonces, toda la materia está formada por
átomos. Estos son la unidad básica y estructural y
están conformados por partículas más pequeñas
que, gracias a su configuración y energía, se
mantienen unidas logrando dar paso a estos
agregados estables, que terminan siendo los
componentes de todo.
Tomado y editado de: Brown, Theodore L. y cols. (2009).

Química, la ciencia central. México: Pearson.

2 Mediante un dibujo, represente gráficamente la estructura macroscópica y microscópica de

un objeto.
Estructura macroscópica Estructura microscópica
Como sabe, todo lo que conocemos está compuesto por átomos (de diferente configuración).
Los átomos a su vez, están formados por dos grandes partes: la corteza y el núcleo.
3 Dibuje un átomo indicando sus partes.

Hoy sabemos que el átomo está constituido así, pero para llegar a este conocimiento, se necesitaron
años de estudios e investigaciones, en los cuales se plantearon diferentes modelos atómicos.
Un modelo es la representación concreta de una teoría. Es útil porque facilita la comprensión de
fenómenos abstractos. Los modelos atómicos han pasado por diferentes concepciones de acuerdo
con el momento en el que han sido formulados. También han sido modificados y adaptados de
acuerdo a los resultados de nuevas investigaciones y descubrimientos.
4 Lea el siguiente texto de manera atenta y subraye los hechos que le permitan describir con
sus propias palabras la historia de los modelos atómicos.
Lectura 2
Breve historia de los modelos atómicos Electrones

(carga
negativa)
Desde la antigüedad, el ser humano ha tratado de explicar el material del
cual está hecho todo lo que existe a su alrededor. En los primeros tiempos, se
pensaba que la materia era continua e indivisible (que no podía ser dividida).
Los primeros filósofos en pensar que la materia se podía dividir en pequeñas
partículas fueron los filósofos griegos Demócrito y Leucipo, quienes
llamaron a estas partículas átomo, que significa “indivisible”. Posteriormente,
Platón y Aristóteles (quienes resultaron ser más influyentes), se mostraron Dalton afirmó que el átomo
es una esfera compacta e
en desacuerdo. Aristóteles pensaba que la materia era continua y por ello, indivisible
durante muchos siglos, la perspectiva atómica de la materia se desvaneció.
El concepto de átomo volvió a surgir más de dos mil años más tarde, durante el siglo XIX, cuando
los científicos trataron de explicar las propiedades de los gases. Más exactamente, en el año 1808,
el científico británico John Dalton, en su libro Nuevo sistema de filosofía química, sentó las bases
de la teoría atómica al postular que la materia estaba compuesta por unidades elementales, que
llamo átomos. Entre las ideas más notables de la teoría de Dalton se encuentra el postulado que
los átomos de un mismo elemento son iguales en masa y en el resto de propiedades. Así entonces, los
átomos de distintos elementos tendrían diferencias en su peso y en sus propiedades. Además,
Dalton enunció que en las reacciones químicas, los átomos ni se crean ni se destruyen, solamente se
redistribuyen para formar nuevos compuestos.
Electrones Por el mismo tiempo en el que Dalton adelantaba sus
(carga
negativa) investigaciones acerca de los gases, otros científicos estaban
interesados en estudiar el comportamiento de la materia
cuando interacciona con la energía. Al desarrollar estos
experimentos, se hallaron varios resultados muy interesantes
que llevaban a pensar que el átomo debía ser divisible en
partículas más pequeñas cargadas eléctricamente de forma
opuesta debido a que se neutralizaban entre sí. Se pensó
entonces, que el átomo estaba compuesto de protones
Esfera de (partículas con carga positiva) que se neutralizaban con
distribución
de carga positiva electrones (partículas de carga negativa). Uno de estos
Según Thomson, el átomo debía ser como una científicos era el británico J.J Thomson, quien propuso un
gran masa de carga positiva, e insertados en ella
debían estar los electrones. La carga negativa de
modelo atómico, un poco más completo que el de Dalton,
los electrones compensaba la carga positiva para que suponía la existencia de una esfera de electricidad
que el átomo fuera neutro. Adaptado de https://
blogfyq4eso.wordpress.com/aurora-lendinez/
positiva que incluía encajados tantos electrones como fueran
Recuperado el 13 de septiembre de 2016. necesarios para neutralizarla.

Descubrimiento de la radiactividad. En 1896, el físico Francés

Henry Becquerel descubre accidentalmente la radiactividad,
fenómeno que consiste en que algunos átomos, como el uranio,
emiten radiaciones extremadamente poderosas. Este fenómeno es
la desintegración del núcleo de un átomo inestable para formar otro
distinto, más estable. En el proceso, se emiten partículas y radiaciones Símbolo de radiactividad: El círculo
representa un átomo y las tres
electromagnéticas. Más adelante, Pierre y Marie Curie continuaron la líneas, representan rayos como
investigación del descubrimiento realizado por Becquerel y lo “comunicador del peligro”.
denominaron radiactividad.
Pocos años después, en 1910, el científico neozelandés Ernest Rutherford, se encontraba en su
laboratorio realizando experimentos para estudiar la naturaleza de las radiaciones. Gracias a estos
estudios, Rutherford descubrió que la mayor parte del átomo es espacio vacío y que casi toda
la masa del mismo se concentra en el núcleo que, además de ser positivo, es muy pequeño en
comparación con el tamaño total del átomo. Así entonces, propuso un modelo atómico en el cual
la carga positiva se concentraba en la mitad y la carga negativa, es decir, los electrones, se movían
alrededor de ella dejando vacío entre éstos y el núcleo.
Electrón
Protón Rutherford introdujo el modelo atómico conocido

como modelo planetario. Debido a su similitud,
los electrones (planetas) de menor masa giran
Neutrón alrededor del núcleo (sol) compuesto de
electrones y neutrones, de mayor masa.
Pero si todas las partículas positivas estaban juntas en el núcleo, ¿por qué no se repelían, ni tenían
la misma carga eléctrica? En 1932, el físico británico James Chadwick, descubrió el neutrón,
partícula que explicaba por qué los protones permanecían juntos en el núcleo, gracias a la
introducción del concepto de fuerza nuclear. Energía de órbitas
en aumento
Las investigaciones sobre la estructura interna del átomo
continuaron en procura de obtener más información.
Fue así como el físico danés Niels Bohr, siguiendo los n=3
n=2
trabajos de Rutherford, descubrió que los electrones n=1
podían girar en diferentes órbitas dependiendo de la
cantidad de energía. Si el electrón absorbe energía,
por ejemplo al calentarlo, saltará a una órbita de mayor
energía, es decir, a una órbita más alejada del núcleo.
Si el electrón regresa a su nivel de energía inicial, emite
energía, por lo general, en forma de luz. Un fotón es emitido con
energía E = hf
El modelo de Bohr tenía algunas limitaciones a la hora
Bohr estableció valores energéticos para las orbitas
de explicar el comportamiento de los electrones, así que
en las cuales se encontraban en movimiento los
siguió siendo estudiado y corregido por otros científicos, electrones. Adaptado de https://es.wikipedia.
hasta llegar al modelo atómico actual. Los físicos org/wiki/Modelo_at%C3%B3mico_de_Bohr

Arnold Sommerfeld, Louis de Broglie, Werner Heisenberg y Erwin Schrödinger, propusieron

teorías que fueron mejorando el modelo atómico y diseñaron el modelo actual, también conocido
como modelo mecánico-cuántico, el cual plantea que el átomo está constituido por las
siguientes partes:
Electrón
Protón
Núcleo
Neutrón
El modelo atómico actual establece que los electrones se

mueven alrededor del núcleo en regiones de densidad
electrónica compuestas de niveles y subniveles de energía.
El núcleo: Ocupa la región central y está formado por protones y neutrones. Concentra
prácticamente toda la masa del átomo.
La corteza o nube electrónica: Es el espacio exterior del núcleo atómico donde se mueven los
electrones que, a su vez, constituyen niveles y subniveles de energía. El modelo actual especifica
que los electrones se mueven en regiones denominadas orbitales, y que no es posible saber su
ubicación exacta en un 100%.
Evolución de los modelos atómicos. Adaptado de Hernández,

Lorenzo (2005) Ciencia Online http://www.cienciaonline.
com/2010/12/05/%C2%BFpara-que-nos-ensenas-esto-si-ya-no-sirve/
De la configuración del átomo, es decir del número de

protones, neutrones en el núcleo y el número de electrones
y su ubicación en niveles y subniveles de energía (dados por
su cercanía o lejanía al núcleo), dependen las propiedades
tanto físicas como químicas de ese átomo específico.
Tomado y adaptado de: Brown, Theodore L. y cols. (2009).
Química, la ciencia central. México: Pearson.

Notas

Nombre
Colegio Fecha
Clase 10
Actividad 3
1 Observe las siguientes ilustraciones detalladamente.

2 Invente una copla, un refrán, una estrofa para una canción, o un chiste científico (como los
ejemplos expuestos) que exprese una característica de los átomos. Utilice el espacio que se
brinda en la parte inferior de las imágenes.
¿Cómo eructa
un átomo?
Bohrrr
Bohrrr... Tomado de Alberto Montt - www

.dosisdiarias.com
edican
¿A qué se d s
Modelos atóm
icos
los átomo
s?
más guapo Dalton
s
Son modelo
atómicos Thomson
mposición p Rutherford
co
na
er
fec
Eres u
Bohr
ta
Schrödinger
de átomos


Clase 11
Los átomos son la porción más pequeña de los elementos
Actividad 4
Como ya lo hemos estudiado, los átomos están conformados por

partículas más pequeñas que conocemos como partículas subatómicas.
Las principales (porque hay partículas aún más pequeñas) son los
protones, neutrones y electrones.
La siguiente tabla resume sus principales características:
Partícula Carga Masa (uma)

Protón +1 1.0073
Neutrón 0 1.0087
Electrón -1 0.0005486
Notará que hay diferencias notables entre las cargas y las masas de las partículas.
1 Con la información de la tabla, complete el siguiente párrafo:
El núcleo del átomo está constituido por los de carga + y los neutrones
de carga que se mantienen unidos gracias a las fuerzas nucleares débiles
y fuertes, alrededor del núcleo. En regiones de probabilidad electrónica orbitan los electrones
de carga que tienen una masa mucho que la de los
protones y neutrones.
2 Lea de manera atenta el siguiente texto, registrando las ideas más importantes en la tabla de
toma de notas que debió hacer de tarea en su cuaderno de ciencias. Destaque la importancia
del número atómico.
Lectura 3
Elementos químicos
Como recordarán, los átomos son la unidad estructural de la materia. Son ellos los que
forman los elementos. Así entonces, un elemento está formado por átomos de la misma
configuración, es decir con la misma cantidad de protones. La mayoría de los elementos químicos son
neutros, lo cual quiere decir que tienen una cantidad de electrones (carga negativa) proporcional o
igual a la cantidad de protones (carga positiva). Igualmente, para que el núcleo permanezca lo más
estable posible, la cantidad de neutrones será proporcional a la cantidad de protones.

Como verá, la identidad del átomo está dada por la cantidad de protones, los cuales están
encargados de ésta función. Los electrones por su parte, participan en los enlaces e interacciones
químicas, y los neutrones son los encargados de mantener unido el núcleo.
La cantidad de protones en un elemento se conoce como el número atómico y se representa con
la letra Z. Todo elemento químico tiene un símbolo, una abreviatura que facilita a los químicos
hacer la representación y el estudio de los elementos y sus interacciones.
Recuerde que los protones son muy importantes. Son la identificación del átomo como un
elemento determinado. Si éste número aumenta o disminuye, será otro el elemento. Miremos el
siguiente ejemplo:
Número atómico Z Símbolo del

(Cantidad de Elemento Descripción
elemento
protones)
Metal sólido, de color blanco grisáceo, brillante,
muy duro, dúctil, maleable. Se usa especialmente
78 Platino Pt para fabricar instrumentos de laboratorio, joyas,
normalmente aleado con oro, componentes
eléctricos, para los empastes dentales, entre otros.
Es un metal blando, brillante, amarillo, pesado,

maleable y dúctil.
El oro es uno de los metales tradicionalmente
79 Oro Au empleados para acuñar monedas. Se utiliza
en la joyería, la industria y la electrónica por su
resistencia a la corrosión. Se ha empleado como
símbolo de pureza, valor y realeza.
Es un metal pesado de color plateado que, a

temperatura ambiente, es un líquido.
80 Mercurio Hg Es dañino por inhalación, ingestión y contacto: se
trata de un producto muy irritante para la piel, los
ojos y las vías respiratorias.
Los elementos químicos se encuentran organizados

acorde con sus propiedades químicas y físicas en la tabla
He
periódica de los elementos. Algunos de los elementos
son producidos artificialmente en laboratorios, por
medio de un proceso llamado síntesis, muchos de
estos gracias a la radiactividad. Así entonces, los
elementos se clasifican en dos grandes categorías:
Fe
Elementos naturales: Elementos químicos
encontrados en la naturaleza.
Elementos sintéticos: Elementos químicos cuyos
átomos son producidos artificialmente.
Actualmente, se conocen 114 elementos, pero sólo 92 de
ellos se encuentran en la naturaleza, 22 de ellos son sintéticos.

3 Responda y explique con sus palabras las respuestas a las siguientes preguntas:
a) Si todas las sustancias están formadas por átomos, ¿por qué tienen diferentes propiedades?
b) ¿En qué se diferencian unos átomos de otros?
c) ¿Qué hace que los átomos sean neutros?
Actividad 5
¡Vamos a jugar!
1 Enumérense del 1 al 3, cada tres estudiantes hasta que todos los

miembros del grupo tengan un número asignado.
2 Los estudiantes con el número 1 serán protones, los números 2
neutrones y el número 3 electrones.
3 Luego, formen los átomos neutros que indique el profesor. Tengan
en cuenta la ubicación que deben tener las partículas subatómicas.

Notas

Nombre
Colegio Fecha
Clase 12
Formación de nuevos materiales
Actividad 6
1 Lea de manera atenta el siguiente texto y subraye con color rojo la

definición de compuesto y con color verde todo lo relacionado con
los elementos.
Lectura 4
Los elementos forman compuestos

Sabemos que los elementos están formados por átomos y que cada átomo
tiene propiedades que lo caracterizan. Los elementos no suelen permanecer
aislados en la naturaleza, sino que tienden a agregarse entre sí, formando
unas estructuras más complejas. Se unen porque aislados no son estables. Al
unirse a otros átomos de otro elemento, pueden pasar a una situación de
menor energía, lo que supone también mayor estabilidad, y es así como, los
elementos, a través de interacciones químicas y energéticas, forman nuevas
sustancias químicas que conocemos como compuestos. En la formación de
compuestos, ¡las propiedades de los elementos cambian!
Veamos algunos ejemplos:
El sodio es un metal blando, blanco y sólido a temperatura ambiente, que reacciona
violentamente con agua y por esta razón, es inflamable. El cloro es un gas de color
verde, muy tóxico. Al reaccionar, forman un compuesto de color blanco sólido y
de aspecto cristalino: la sal, o cloruro de sodio. ¡Ésta es la sal que empleamos todos
los días para condimentar nuestros alimentos! Las propiedades de este producto,
evidentemente, son muy diferentes de las de sus componentes sodio y cloro.
Existen muchas otras sustancias naturales formadas cuando se unen átomos de distinta
clase. Por ejemplo, el dióxido de carbono es un gas que se forma cuando se unen átomos
de carbono, que es un sólido de color negro, con átomos de oxígeno, que es un gas
incoloro. El dióxido de carbono posee propiedades distintas de las del carbono y de
las del oxígeno. ¡Recuerde que éste es el compuesto que expulsamos los seres vivos
al respirar y que emplean las plantas para llevar a cabo la fotosíntesis!
La combinación de diferentes elementos permite la formación de los compuestos que forman
todos los materiales que conocemos. Algunos se forman directamente en la naturaleza sin la
intervención del ser humano, y otros se obtienen artificialmente.
Tomado y adaptado de: http://www.juntadeandalucia.es/averroes/centros-tic/
14700584/helvia/aula/archivos/_22/html/2249/index.html

2 Para los siguientes compuestos, identifique los elementos que los componen.
Compuesto Elementos que lo componen
Agua (H2O)
Vinagre (CH3 COOH)

Empleado en la cocina para
desinfectar los alimentos y
condimentar las ensaladas.
Óxido de hierro (Fe2O3)

Es el compuesto que forman
las puntillas al oxidarse.
De acuerdo con su composición y propiedades, los compuestos se pueden clasificar en dos grande
grupos: los compuestos orgánicos y los inorgánicos. Los compuestos orgánicos son aquellos
que están formados principalmente por carbono y elementos no metálicos. ¡Son compuestos
muy importantes, debido a que son los constituyentes de todos los seres vivos del planeta! Los
compuestos inorgánicos por su parte, son aquellos que están compuestos por diferentes elementos
pero cuyo componente principal no siempre es el carbono.

L ibe rtad
y O rd en
Materia
es
Bimestre: IV
Todo lo que existe

esta semana.
está formada por
que forman que se unen

Átomos para formar
Semana: 4
están formados por

pueden ser
Partículas
Orgánico Inorgánico
Protones se caracterizan por se caracterizan por

Número de clase: 12
Carga Carga Carga Formados Formados tanto por

principalmente por elementos metálicos
carbono y elementos no como no metálicos.
metálicos.
conforman el Se encuentran libres
conforman el
Los encontramos en la en la naturaleza en
naturaleza, tienen origen forma de sales,
vegetal o animal. óxidos, etc.
Son muy numerosos. Forman
Actualmente, suman aproximadamente
más de 8 millones de 60.000 compuestos.
3 Complete el siguiente esquema, empleando toda la información que hemos analizado
compuestos diferentes.

359
4 En la tabla que encuentra a continuación, se resumen algunos de los compuestos que son
actualmente más importantes. Clasifíquelos según sus características como orgánicos o
inorgánicos, escribiendo una 7 en la casilla que corresponda.
Tipo de compuesto
Material
El papel es un material elaborado a partir de fibras

vegetales molidas, blanqueadas y diluidas en agua, que
forman una delgada lámina que luego es endurecida
y secada. Hoy en día, para evitar la tala de bosques, se
produce papel reciclado a partir de residuos del mismo
papel y de otras fibras como la cascarilla de arroz, los
ameros de maíz, entre otros.
El vidrio es un material duro y frágil que se emplea en

ventanas, monitores, lámparas, bombillos, entre otros.
El vidrio tiene una propiedad que lo hace indispensable
para muchos usos: la transparencia. Este se obtiene a
partir arena o sílice y óxidos en diferentes proporciones.
El plástico no existe en la naturaleza. Es un material

que se elabora a partir de derivados del petróleo
(derivado de material fósil) y tiene diversos usos:
empaques, fabricación de juguetes, recipientes,
tuberías, entre otros. La mayoría de plásticos no
constituyen material biodegradable, por lo que causan
impacto en el medio ambiente.

Actividad 7
El propósito de esta actividad es modelar compuestos químicos,

utilizando bolitas de plastilina de diferentes colores y palillos.
1 Utilice bolitas de plastilina de diferentes colores para representar los elementos de los
compuestos y los palillos las interacciones químicas y energéticas.
2 Haga el dibujo de su representación en la segunda columna de la tabla.
3 Identifique el tipo de compuesto (orgánico o inorgánico) marcando con una 7, en la casilla
que corresponda.
Tipo de compuesto
Compuesto Dibujo
Sal de mesa
(NaCl)
Agua
(H2O)
Azúcar
(C6H12O6)
Óxido de
magnesio
(MgO)

Notas

Clase 13
Tema: Clasificación de la materia
Composición de la materia
Observe atentamente el video y, en su cuaderno, tome apuntes de las ideas

más importantes sobre las sustancias puras y las mezclas.
Complete el siguiente mapa conceptual teniendo en cuenta las palabras clave del video y las
explicaciones del profesor sobre la clasificación de la materia.
La materia
dependiendo de las características de sus componentes
Se clasifica en
se define Sustancia se define

como pura Mezcla como
puede ser puede ser
Compuesto Elemento Mezcla homogénea Mezcla heterogénea
se define como se define como se define como se define como

Notas

Nombre
Colegio Fecha
Clase 13
Actividad 3
Encuentre en la sopa de letras los conceptos vistos en el video sobre las

clases de materia, utilizando como referencia las siguientes definiciones,
ejemplos y características. Las palabras que enuncian estos conceptos
pueden estar ubicadas en forma horizontal, vertical o diagonal.
Esté atento: en la sopa de letras hay tres palabras que son distractores.
Es decir, que no hacen parte de las clases de materia.
Clases de materia
1. Unión de sustancias que presentan una

sola fase o aspecto uniforme. D I Y U A S I M B O L O Y H E X I
P E N K C C C C F T M O A Y L G Q
2. Abreviatura utilizada para denotar un
elemento. M R N E W D U E O P U M P J E I G
H E H S R T I N R U Z I E Y M Y Y
3. Elemento o compuesto.
Q E T O I C Y Z M Z Q N E V E X F
4. Representación de un compuesto. V E T A M D I D U O U O I J N A I
5. Clase de materia constituida por dos o L C N E L O A A L V C R F T T B B
más sustancias en cantidades variables. D L Y I R O G D A I O G H Y O S M
6. Clase de materia formada por una G U D Y J O I E O R G A N I C O N
sola clase de átomos. No se puede Z M R B H I G D N Q E N M N K Y O
descomponer en sustancias más simples. W E N E J X E E E E J I Y D M T H
7. Clase de compuestos cuyo principal X D U D Z D B W N X A C O O J T A
componente es el carbono. W L J I P A E W U E Q O Z J N Q J
8. Clase de sustancia pura que contiene la B M E Z C L A S R N A J M E T A L
combinación de dos o más elementos U A U E E Y N T L N O M E T A L Y
unidos en la misma proporción. Se S U S T A N C I A P U R A P M N Y
pueden descomponer en sustancias C O M P U E S T O X S J O P E L R
más simples.
9. El cobre es un claro ejemplo de este grupo de elementos.

10. Estos compuestos pueden incluir cualquier clase de elementos.
11. El azufre es un claro ejemplo de este grupo de elementos.
12. Clase de materia en la que se observan varias fases.
13. El boro es un ejemplo de este grupo de elementos.

Notas

Nombre
Colegio Fecha
Clase 14
Todo lo que nos rodea es materia y se presenta en la naturaleza, por lo general, en forma
de mezcla de sustancias
Actividad 4
1 A continuación encontrará afirmaciones con diferentes opciones de respuesta. Marque con

una 7 la que considere correcta:
a) Representa un elemento y un compuesto respectivamente:
Hidrógeno – Agua salada
Cobre (Cu) – Hidróxido de sodio (NaOH)
Biche – Amoníaco (NH3)
Aire – Hierro (Fe)
b) Corresponden a ejemplos de mezclas homogéneas entre sustancias excepto:
Suelo
Vino
Sangre
Gaseosa
c) Si la sal de cocina se disuelve en el alcohol es falso decir que:
Representa una mezcla homogénea.
Sólo se percibe una fase.
Es un ejemplo de sustancia pura.
Son sustancias miscibles.

2 Indique si los siguientes enunciados son Falsos o Verdaderos.
F V
a) La materia se clasifica en mezclas y sustancias puras.
b) Las mezclas son combinaciones de sustancias puras en proporciones variables.
c) Las sustancias puras comprenden los compuestos, los elementos y las mezclas.
d) Las mezclas se clasifican en soluciones y mezclas heterogéneas.
e) Las mezclas se separan en sus componentes por procesos químicos.
f ) Los compuestos se separan en sus constituyentes por procesos físicos.
g) Los compuestos químicos se representan por fórmulas que indican su

composición química.
h) En una mezcla, la estructura de cada sustancia cambia y por ende, cambian sus
propiedades.
3 Complete la idea con la palabra(s) clave correspondiente(s):

a) Los elementos químicos suelen representarse por medio de: .
b) Los elementos químicos se clasifican en tres grupos: ,

y .
c) ¿Con qué otro nombre se le conocen a los elementos químicos? .
4 Clasifique los siguientes materiales en elemento, compuesto, mezcla homogénea o

heterogénea, según corresponda.
Plomo Agua hirviendo Petróleo Detergente líquido
Corcho Arena de playa Hielo Agua de mar

5 Las siguientes imágenes representan sustancias puras y mezclas. Identifique en cada una la
clase de materia que corresponde. Si es una sustancia pura, mencione si se trata de elemento
o compuesto.
a) b)
c) d)

Notas

Nombre
Colegio Fecha
Clase 14
Actividad 5
La actividad económica del departamento del Chocó está representada en la minería, la agricultura,
la pesca, la explotación forestal y la ganadería. La minería se concentra primordialmente en la
extracción del oro, en menor proporción platino y aparecen pequeños yacimientos de caliza,
molibdeno y cobre. En cuanto a la explotación forestal, últimamente se ha presentado de manera
intensa, lo que ha generado serias afectaciones a los ecosistemas de la región. Recuerde que un
ecosistema está formado por las interacciones entre los seres vivos (biótico) y el medio físico
(abiótico).

Instrucciones: Encuentre la pareja correcta, teniendo en cuenta la clasificación de la materia.
Materia Clasificación
Sustancia pura
Oro elemento no metal
Madera Mezcla heterogénea
Azufre Mezcla heterogénea
Sustancia pura
Suelo elemento metal
Sustancia pura
compuesto orgánico
Vapor
de agua
Sustancia pura
Agua
de mar
Elemento metal
Caliza
Sustancia pura
compuesto inorgánico
Azúcar
Mezcla heterogénea
Platino
Mezcla homogénea

Nombre
Colegio Fecha
Clase 15
Aprendamos y experimentemos en el laboratorio sobre las sustancias puras y las mezclas
Clasificación de la materia
Tema: Demostrar experimentalmente la clasificación de la materia según sus componentes.
Objetivo: Identificar y diferenciar entre sustancias puras y mezclas a partir de sustancias de uso cotidiano.
Materiales
Azúcar (una cucharada) Salsa de tomate (una cucharada)
Trozo de madera Arena (una cucharada)
Sal (una cucharada) Suelo (una cucharada)
Aceite (una cucharada) Alcohol
Papel de aluminio (un pedazo) Agua
Alambre de cobre Jabón líquido (una cucharada)
Lámina de zinc Vasos de precipitado de 100 ml o 250 ml
Refresco en polvo para preparar (una cucharada) Vasos desechables (8)
Cartón Cucharas (5)
Papel
Trozo de pan
Tinta
Corcho
Arroz
Lentejas

1. Observe cada uno de los materiales y descríbalos
en la tabla que se presenta a continuación.
Sustancia o
Descripción
material
Azúcar
Trozo de madera
Sal
Aceite
Papel de aluminio
Alambre de cobre
Lámina de zinc
Refresco en polvo
para preparar
Cartón
Papel
Trozo de pan

Tinta
Corcho
Arroz
Lentejas
Salsa de tomate
Arena
Tierra
Alcohol
Agua
Jabón líquido
2. Sobre un mesón separe los materiales por grupos,

buscando similitudes de acuerdo a la clasificación de la
materia estudiada en las clases anteriores.

3. Clasifique en el siguiente cuadro cuáles materiales son sustancias puras y cuáles son mezclas. Para las
sustancias puras, indique cuáles son elementos (E) y cuáles son compuestos (C).
Clasificación
Sustancia o material
Sustancia pura (E o C) Mezcla
Azúcar
Trozo de madera
Sal
Aceite
Papel de aluminio
Alambre de cobre
Lámina de zinc
Refresco en polvo para preparar
Cartón
Papel
Trozo de pan
Tinta
Corcho
Arroz
Lentejas
Salsa de tomate
Arena
Tierra
Alcohol
Agua
Jabón líquido

4. Prepare las siguientes muestras:
a) Disuelva una cucharadita de sal en 50 ml de agua.
b) A 50 ml de agua, agregue una cucharada de aceite.
c) Disuelva una cucharadita de refresco en polvo en 50 ml de agua.
d) A 50 ml de agua, agregue 3 gotas de tinta.
e) Disuelva una cucharada de arena en 50 ml

de agua.
f ) Disuelva una cucharada de alcohol en 50 ml

de agua.
g) Agregue una cucharada de arroz a una cucharada de lentejas.
5. Observe cada una de las muestras y complete el siguiente cuadro, indicando cuáles son mezclas
homogéneas y cuáles son mezclas heterogéneas. Para cada una de ellas, describa su apariencia.
Mezcla Clasificación Apariencia
Disuelva una cucharadita de sal

en 50 ml de agua.
Disuelva una cucharadita de refresco

en polvo en 50 ml de agua.
Disuelva una cucharada de arena

en 50 ml de agua.
Agregue una cucharada de arroz

a una cucharada de lentejas.

Mezcla Clasificación Apariencia
A 50 ml de agua, agregue una

cucharada de aceite.
A 50 ml de agua, agregue 3 gotas

de tinta.
Disuelva una cucharada de alcohol

en 50 ml de agua.
Actividad 7 - Tarea
Análisis y resultados
Responda en su cuaderno las siguientes preguntas:
1 ¿Cuál es la diferencia entre un elemento y un compuesto?
2 ¿Cuál es la diferencia entre una mezcla heterogénea y una mezcla homogénea?
3 ¿Cuál es la diferencia entre un compuesto y una mezcla?
4 ¿En una mezcla, las cantidades de los componentes pueden variar? Explique.
5 ¿En un compuesto, las cantidades de los componentes pueden variar? Explique.

Clase 16
Tema: Transformaciones de la materia
¿Qué son los cambios químicos y físicos?
Con la información contenida en el video, responda en su cuaderno:

¿Cuál es la diferencia entre un cambio físico y un cambio químico?
No olvide escribir la fecha y el tema de la clase, utilizar mayúsculas
al iniciar una oración, puntuación y separar bien las palabras.
Responda en tres (3) a cinco (5) oraciones.
Lea de manera atenta el siguiente texto y resalte con color rojo las principales características de
una transformación física.
Lectura 1
Transformaciones físicas
Las transformaciones físicas son todos aquellos cambios que afectan la forma más no la composición
de la materia. Es decir, se mantiene la identidad de cada sustancia y por lo tanto, no se forman
sustancias nuevas. Entre éstos podemos encontrar los cambios de estado y las disoluciones.
Un cambio de estado de la materia es una modificación en la
organización o agregación de las moléculas. Influye en la forma
en que están unidas y ordenadas las partículas, pero no afecta la
clase o tipo de partículas que la componen. Los cambios de estado
dependen de las fuerzas que mantienen unidas estas partículas. Así
entonces, cuando varían las condiciones que afectan estas fuerzas, se
obtienen los diferentes cambios de estado.
Por ejemplo, al aumentar la presión, la distancia entre
partículas disminuye, y algunos gases pasan a estado
líquido cuando se les aplican altas presiones. Por otro
lado, al aumentar la temperatura, el movimiento de las
partículas aumenta, debido al choque que se genera
entre ellas y esto permite que las partículas se alejen.
Por esta razón, el agua se evapora cuando se aumenta
la temperatura a 100°C.
Cambios de estado
Fusión: Es la transformación física de la materia que consiste
en que el estado sólido cambia a líquido. Sucede cuando se
aumenta la temperatura o se disminuye la presión.

Evaporación: Es la transformación física de la materia que consiste en el paso de estado líquido

a gaseoso. Se debe a un aumento en la temperatura o disminución de la presión.
Condensación: Es la transformación física de la materia que consiste en el paso del estado

gaseoso a líquido debido a una disminución en la temperatura o a un aumento en la presión.
Solidificación: Es la transformación física de la materia que consiste en el paso de líquido a

sólido, debido a una disminución en la temperatura o al aumento de la presión.
Sublimación: Es la transformación física de la materia que consiste en el paso del estado

sólido al estado gaseoso sin pasar por el estado líquido. El proceso inverso se conoce como
sublimación regresiva.
Estado gaseoso
(vapor de agua)
(Au
Ev
me
ap
nto
Co
(Di
nd
sm
de t
or
eratura)
inu
em
ac
va
)
en
ció
eratura
ión
per
esi
nd
sa
ión
atu
de temp
egr
e te
ció ura)
ra)
e temp
Sublimac
mp
Sublimación r
n
era
t
o
ución d
(Aument
(Dismin
Estado
líquido
a)
mp eratur
n de te
Estado (Disminució
n
ció
sólido Co n g e l a
(hielo)
n
Fusió )
pe ratura
nto d e tem
(Aume
Tomado y adaptado de: Mondragón, C., Peña, L., Sánchez, M., Arbelaéz, F., & González, D. (2010).
Hipertexto Química 1. Bogotá, Colombia: Santillana.
Salvo con algunas excepciones, la disolución es otra forma de transformación física de la materia. Cuando
las sustancias se disuelven en otras, sufren un cambio físico ya que no se forma una sustancia nueva. Por
ejemplo, al disolver azúcar en agua, no se genera una nueva sustancia. Tan solo se disolvió el azúcar en el
agua y con un proceso reversible, se puede obtener nuevamente el azúcar.
Recuerde que:
Punto de fusión es la temperatura a la cual una sustancia cambia de estado sólido a estado líquido.
Punto de ebullición es la temperatura a la cual una sustancia cambia de estado líquido a estado
gaseoso.
Solubilidad es la máxima cantidad de una sustancia que se puede disolver en una cantidad
determinada de otra sustancia llamada solvente, a una determinada temperatura.
Nombre
Colegio Fecha
Clase 16
Actividad 3
La siguiente tabla relaciona algunas características físicas que presentan 8 sustancias.
Punto de Punto de
Sustancia
fusión o °C ebullición o °C
Ácido
-26 48
clorhídrico
Aluminio 660 2515
Yodo 355 457
Naftalina 353 491
Propano -188 -44
Cloruro
801 1465
de sodio
Nitrógeno -210 -195,8
Agua 0 100

De acuerdo con la información anterior y las definiciones, complete la siguiente tabla

identificando el cambio de estado que presenta cada sustancia. Para hacerlo, suponga que usted
cuenta con un horno y un congelador para hacer dichas transformaciones físicas (tenga en cuenta
la temperatura inicial a la que se encuentra cada sustancia).
Sustancia Cambio de estado a la temperatura indicada
Ácido clorhídrico 10°C

(presente en los jugos gástricos) a -30°C solidificación
Aluminio 500°C
a 800°C
Yodo 500°C (presente en el bacalao). sublimación regresiva

a 20°C
Naftalina 20°C
(repelente de polillas) a 500°C
Propano -100°C
(gas que se utiliza para cocinar) a 20°C
Cloruro de sodio 20°C (sal de cocina)

a 900°C
Nitrógeno -200°C (componente del aire)

a -150°C
Agua a 120°C
a 20°C
Actividad 4 - Tarea
Son ejemplos de cambios de estado en la vida

diaria: cuando se evapora el agua de la ropa
húmeda o cuando se derrite el chocolate por
efecto del aumento de la temperatura. Escriba
en su cuaderno cinco ejemplos de cambios
físicos diferentes a estos que hagan parte de su
vida cotidiana.

Nombre
Colegio Fecha
Clase 17
¿Qué son los cambios químicos y físicos?
Actividad 5
1 Lea el siguiente texto de manera atenta.
Lectura 2
Transformaciones químicas
Los cambios químicos son procesos que afectan
la estructura y composición de la materia. Por
tal razón, durante una transformación química
se forman nuevas sustancias que presentan
propiedades diferentes a las sustancias iniciales.
Una transformación química produce una reacción
química. Una reacción química es el proceso en
el cual una o más sustancias (los reactivos) se
transforman en otras sustancias diferentes (los
productos). Podemos percibir que se efectúa una
reacción porque se presentan cambios observables
tales como cambios en el color, la temperatura o el
desprendimiento de gases, entre otros.
Una reacción química se expresa de la siguiente
manera:
Reactivos Productos
2 Con la información de la lectura, construya una definición de “transformación química”

empleando sus propias palabras.

Son ejemplos de reacciones químicas:

Cuando se quema una hoja de papel.
La reacción química que explica la transformación del papel es:
a) La molécula de celulosa ((C6H10O5)n) (papel) reacciona con el oxígeno.
b) Se transforma en cenizas y humo (agua y gas carbónico), liberando calor.
c) Esto en lenguaje de la química se escribe:
(C6H10O5)n + O2 CO2 + H2O + calor

celulosa + oxígeno cenizas + vapor de agua + humo
Reactivos Productos
Cuando se oxida una puntilla de hierro

a) La puntilla reacciona con el oxígeno del aire.
b) Se transforma en óxido férrico.
c) En lenguaje de la química:
Hierro + Oxígeno Óxido férrico

Fe + O2 Fe2O3
Reactivos Producto
3 Encierre en un círculo de color rojo los cambios físicos y en uno de color azul los cambios
químicos según corresponda en cada uno de los casos que se indican a continuación:
a) La fotosíntesis de las plantas.
b) El helado que se derrite.
c) La oxidación de una olla de aluminio.
d) El teñido de una camiseta blanca con una pintura.
e) La adherencia de papelitos a una regla de plástico que se frotó.
f ) La evaporación del agua de un florero.
g) La producción de plástico para fabricar esferos.
h) La fermentación de la caña de azúcar para obtener el biche.
i) La combustión de gas en la cocina.
j) El cambio de posición de un objeto.

Clase 17
Actividad 6
1 Lea el siguiente texto de manera atenta.
Lectura 3
Ciclo del carbono

El carbono es el elemento estructural de la vida. Todos los seres vivos están
compuestos de moléculas orgánicas, de las cuáles el carbono es el elemento
base. Además, todos los nutrientes que emplean los organismos para obtener
la energía necesaria para desempeñar sus funciones básicas también son
moléculas orgánicas (moléculas compuestas de carbono principalmente).
Así entonces, es un elemento indispensable para la vida y como tal, la
naturaleza lo recicla.
La naturaleza recicla el carbono de diferentes formas. La principal es a
través de la fotosíntesis, proceso en el cual los organismos productores
(plantas y algas) toman dióxido de carbono (CO2) del aire o del agua y
lo mezclan con agua (H2O) en presencia de energía solar, produciendo
como resultado compuestos más complejos como el azúcar (C6H12O6) y el
oxígeno, (O2), transformando así la energía solar en energía química. Los
demás seres vivos (consumidores) utilizamos estos compuestos (C6H12O6 y O2)
producidos mediante la fotosíntesis para obtener la energía requerida para
el metabolismo celular. Este proceso se llama respiración celular, en el cual
los seres vivos, como productos, devuelven a la atmósfera el agua en forma
de vapor y el carbono en forma de dióxido de carbono (CO2). Así se repite una
y otra vez, aprovechando la energía liberada.
2 A partir de la lectura, escriba las reacciones químicas correspondientes a la fotosíntesis y la

respiración celular. Indique cuáles sustancias son los reactivos y cuáles son los productos.
Fotosíntesis

Respiración celular
Actividad 7 - Tarea
Escriba tres ejemplos de cambios químicos que hagan parte de su vida cotidiana.

Clase 18
Actividad 8 - Laboratorio (para socializar)
Transformaciones químicas
Objetivo: Identificar las transformaciones químicas experimentalmente.
Materiales
Vinagre (ácido acético CH3COOH)
Una botella pequeña con cuello estrecho o erlenmeyer de 250 ml.
Un globo
Un embudo
Bicarbonato de sodio NaHCO3
Una cuchara pequeña
1. Vierta 100 ml de vinagre en la botella pequeña o erlenmeyer.

2. Tome un globo y empleando un embudo, agregue una cucharadita (3 g aproximadamente) de
bicarbonato de sodio.
3. Coloque el globo sobre la abertura de la botella sin que caiga el bicarbonato de sodio dentro de ella
(como se indica en la imagen de la Actividad 9).
4. Levante la parte del globo que contiene el bicarbonato, de forma que caiga dentro de la botella.
5. Observe y registre los cambios evidenciados.

Notas

Nombre
Colegio Fecha
Clase 18
Actividad 9
Responda las siguientes preguntas tomando como base la resolución del laboratorio.
NaHCO3 (sólido) + CH3COOH (líquido) CH3COONa (disuelto) + CO2(gas) + H2O (líquido)

Bicarbonato de sodio ácido acético (vinagre) acetato de sodio dióxido de carbono agua
1 ¿Cuáles sustancias son los reactivos de la reacción?
2 ¿Cuáles sustancias son los productos de la reacción?
3 Complete los espacios en la imagen derecha indicando las sustancias presentes después de la
reacción química.
Antes Después
Bicarbonato
de sodio
Vinagre


4 ¿Qué cambios indican que hubo una reacción química?

Clase 19
Tema: Separación de mezclas
¿Cómo se separan las mezclas?
Con base en la información del video responda:
1 ¿Cómo se clasifican las mezclas para separarlas?
a)
b)
c)
2 Mencione cinco métodos de separación de mezclas:
a)
b)
c)
d)
e)
3 Escriba cuatro propiedades de la materia que son

utilizadas en la separación de mezclas:
a)
b)
c)
d)

Lea el siguiente texto de manera atenta y, para cuatro (4) de las técnicas de separación
mencionadas, registre en su cuaderno un ejemplo diferente al que se muestra.
Lectura 1
Métodos y aplicaciones de la separación de mezclas en la industria

Como vimos en la semana anterior, una de las categorías en las que se puede clasificar la materia es
la de las mezclas. Recuerde que las mezclas son la unión de dos o más sustancias con propiedades
diferentes y se clasifican en homogéneas (aquellas que son uniformes en todo su contenido) y
heterogéneas (aquellas en las que es posible identificar dos o más fases de apariencia diferente).
Un enorme porcentaje de los materiales con los que interactuamos cotidianamente son mezclas,
tanto homogéneas como heterogéneas: la sopa del almuerzo, el jugo, la leche, la basura, el suelo,
entre muchas otras.
Al ser tan abundantes, las mezclas y las técnicas de separación de las mismas tienen múltiples
aplicaciones en nuestra cotidianidad. Por ejemplo, se aplican en los procesos industriales o en las
investigaciones médicas, entre otros muchos otros campos de estudio. Veamos algunas:
Imantación: se basa en la propiedad que

tienen algunos materiales de ser atraídos por Imán
un imán. Se usa en la industria metalúrgica y
en las chatarrerías para separar hierro de otros
metales como plásticos y otros materiales no
ferromagnéticos.
Decantación: este método está basado en

la diferencia de densidad entre dos líquidos
que no forman una mezcla homogénea, vale
decir, de dos líquidos insolubles. Para separar
ambos líquidos, los ponemos en un embudo
de decantación y lo dejamos reposar el tiempo
suficiente para que el líquido menos denso
flote sobre la superficie del otro líquido. Cuando
se han separado los dos líquidos, abrimos la
llave del embudo y el líquido más denso se
recoge en un vaso de precipitado o en un
matraz, como se muestra en la figura. Se utiliza
para separar el petróleo del agua de mar en
derrames, el tratamiento de aguas residuales y
la separación de metales entre otros.

Sedimentación: al igual que la

decantación, este método se basa en la
diferencia de densidad de las sustancias
que componen la mezcla. En este caso,
la sedimentación permite separar sólidos
de líquidos. Para acelerar el proceso, por
lo general se emplean centrifugadoras Componente
(razón por la cual la técnica se menos denso
conoce también con el nombre de
centrifugación), las cuales hacen girar
la mezcla a gran velocidad para que los
sólidos se depositen rápidamente en el
fondo. Son ejemplos de separación por
sedimentación: la fabricación de azúcar,
separación de residuos en la industria
Componente
del papel, la separación de polímeros, más denso
la separación de sustancias sólidas de
la leche, la separación de plasma de la
sangre en el análisis químico.
Cristalización: aplica las propiedades

de solubilidad, evaporación y la
solidificación de las sustancias. Mediante
esta técnica, podemos separar sólidos
disueltos en líquidos, empleando
cambios en la temperatura. Es utilizado
en la producción de azúcar, sal y
antibióticos.
Concentración Filtración Cristalización
Tira de papel
Cromatografía: se establece en la Separación de la

diferencia de adherencia (absorción) mezcla en sus Componente A
de las sustancias. Usado en separación componentes puros
Componente B
de pigmentos, en la determinación Componente C
de drogas en la sangre, separación de Componente D
proteínas, obtención de colorantes para
Recipiente
cosméticos. con alcohol
Mezcla de pigmentos

Termómetro
Destilación: se basa en la diferencia

de los puntos de ebullición de las
sustancias que componen una mezcla, Balón Condensador
por lo general de líquidos solubles entre
sí. Se usa para obtener varios licores
y productos derivados del petróleo,
Agua
así como también en la extracción de
Mechero
aceites vegetales.
Soporte universal
Evaporación: es la separación de
un sólido disuelto en un líquido por
calentamiento. Esta técnica emplea
el punto de ebullición bajo del
componente líquido para evaporarlo,
consiguiendo obtener la sustancia
disuelta con un alto grado de pureza.
Utilizado para la concentración de jugos
de frutas, obtención de la sal del mar,
extractos de café o té, fabricación de
leche condensada, deshidratación
de frutas.
Filtración: se emplea para extraer las Papel

partículas sólidas de un líquido. Se de filtro
basa en que las partículas sólidas son
de mayor tamaño que las moléculas
del líquido y por consiguiente, quedan Embudo
retenidas en el papel de filtro mientras
que el líquido pasará sin problemas.
Cabe anotar que es necesario que
las partículas sólidas sean insolubles
en el líquido. Se usa en: purificación
o clarificación de la cerveza, en la
fabricación de vitaminas y antibióticos,
fabricación de filtros de aire, gasolina
y agua.

Tamizado: consiste en hacer pasar

una mezcla de partículas de diferentes
tamaños por un tamiz. Las partículas
de menor tamaño pasan por los poros
del tamiz atravesándolo, mientras las
grandes quedan retenidas por el mismo.
Disminuye el tamaño del poro
Levigación: consiste en separar una

mezcla sólida según su masa y tratarla
con disolventes apropiados. Se emplea
en la separación de minerales, (material
que contiene alta concentración de un
mineral) de rocas y tierras de escaso
valor industrial (gangas).
Lectura tomada y adaptada de:

• Ramírez, N. Filtración. Recuperado de: http://proindusitriales.blogspot.com.co/2013/05/filtracion-proceso-
unitario-de.html
• Ramírez, N. Evaporación. Recuperado de: http://proindusitriales.blogspot.com.co/2013/05/proceso-
deevaporacion-el-proceso-de.html

Notas

Nombre
Colegio Fecha
Clase 19
Actividad 3
Complete la siguiente tabla y relacione cada una de las mezclas con las
propiedades de las sustancias, el método de separación y el tipo de mezcla.
Propiedades de
Mezcla de Método
las sustancias en Tipo de mezcla
sustancias de separación
que está basado
Tamaño de partícula
Arroz-sal
(volumen)
Agua-gasolina Decantación de líquidos
Aserrín-puntillas Sólido-sólido
Sólido-líquido (el sólido

Agua-sal
se disuelve).
Arena-agua Sedimentación
Tinta de esfero
Cromatografía Líquido-líquido
(mezcla)
Sólido- líquido (el sólido

Agua-Harina
no se disuelve).
Oro-arena Densidad Levigación
Agua-alcohol Punto de ebullición

Notas

Clase 19
Actividad 4 - Tarea
Realice la siguiente lectura y subraye con rojo los diferentes

métodos que se utilizan en la extracción del oro.
Lectura 2
Obtención del oro en la minería
Hoy en día, se utilizan algunas formas comunes para la obtención del oro, como son: el bateo, la
levigación artesanal, la precipitación de sales de cianuro y la amalgamación.
El bateo es una técnica (levigación) limpia y artesanal para obtener oro. Utiliza un recipiente cónico
en forma de balde poco hondo y de diámetro del ancho de los hombros para poder maniobrar
mejor la herramienta. Se introduce arena y agua del río y se agita y, por diferencia de densidad, el
agua arrastra la arena (menos densa) y deja el oro en el fondo, el cual se va acumulando (por ser
más denso). El proceso se repite varias veces. Este método no es muy rentable económicamente,
pero sí lo es ambientalmente, pues no contamina.
La amalgamación es un proceso utilizado para obtener oro y funciona de la siguiente manera:
el oro se extrae del lecho del río o de la mina al interior de las rocas y se tritura en tambores
especiales, con prensas que reducen el tamaño hasta
obtener unas partículas muy pequeñas que no son
perceptibles a simple vista. Entonces, se aplica mercurio,
el cual se fija a las partículas de oro haciéndolo visible
y así se puede extraer más fácilmente. Una vez se tiene
la amalgama, se utiliza agua y se retiran los residuos de
arena. Por último, se evapora el mercurio al aire libre, lo
cual contamina tanto el agua como el aire.
La levigación artesanal también utiliza mercurio para
identificar las partículas de oro y se lava con agua, pero
se hace a menor escala. Para retirar el mercurio, se utiliza
una tela fina, exprimiendo el contenido: se recoge el
mercurio sobrante del oro que queda en la tela. También
es un método que contamina el ambiente y que
además, pone en riesgo la salud del minero.
La precipitación con sales de cianuro, es un método
más industrial ya que se utilizan recipientes de mayor
tamaño. Con este método, se le aplican sales de cianuro
de sodio al mineral y este disuelve el oro, el cual escurre
por el fondo del recipiente. Luego, se agrega zinc para
provocar el desplazamiento del oro dejándolo libre. Los
residuos de este método son muy tóxicos para la salud y
el ambiente.

Notas

Nombre
Colegio Fecha
Clase 20
Separación de mezclas en la vida diaria
Actividad 5
El siguiente diagrama presenta la composición nutricional de la leche entera y brinda la información

general sobre los procesos que se utilizan para la separación de los diferentes componentes de la
leche entera. Lea el diagrama con atención y utilice la información que se presenta allí para resolver
los problemas que se presentan a continuación.
7% 0,2%
0,9%
3,8%
Agua
Grasas
88,1% Proteínas
Lactosa
Otros
Para separar algunos componentes de la leche

entera, se utilizan diferentes métodos:
La centrifugación se utiliza para retirar las grasas y

elaborar leche descremada. Las grasas se utilizan
para hacer mantequilla y queso.
La evaporación se utiliza para retirar el agua y

obtener leche en polvo y así conservarla por más
tiempo.
La filtración se utiliza para retirar los sólidos que se

forman por la coagulación de las proteínas y estas
se usan para hacer queso y otras aplicaciones.

De acuerdo a la información del diagrama y los métodos de separación de la leche, responda:
Si usted cuenta con 1.000 gramos de leche entera, ¿cuántos gramos de grasa puede obtener por medio
de la centrifugación?
¿Cuántos gramos de leche en polvo (sin perder sus grasas y proteínas) puede obtener si aplica el
método de evaporación del agua para los mismos 1.000 gramos de leche entera?
¿Cuántos gramos de agua se evaporan para los mismos 1.000 gramos de leche entera?

Actividad 6
Para cada uno de los casos que se presentan a continuación,

seleccione la respuesta correcta y explique:
1 La licocada es una bebida refrescante que se vende en las

fruterías de Quibdó. Es una combinación de limonada
con agua de coco y orégano. Un estudiante desea tomar
la licocada pero no quiere probar las semillas de orégano.
¿Qué método de separación le recomienda a la persona
de la frutería para ayudar al estudiante a no consumirlas?
a) Calentar la bebida.
b) Filtrar la bebida.
c) Esperar a que decante la bebida.
Explique:
2 Una señora está preparando pampadas de primitivo verde

con queso y en este proceso, accidentalmente cae agua en un
recipiente con aceite. ¿Cómo puede ayudar a la señora a separar el
agua del aceite?
a) Haciendo pasar la mezcla a través de un papel filtro.
b) Esperar que la mezcla decante y extraer el aceite.
c) Calentando la mezcla hasta evaporar el agua.
Explique:

3 En un restaurante desean preparar un arroz con longaniza. El arroz hay que lavarlo. Con base
en un método de separación, ¿cómo se puede lavar el arroz? ¿Qué método usaría?
a) Filtrado.
b) Ebullición.
c) Magnetización.
Explique:
4 En el colegio donde usted estudia tienen un programa de reciclaje en el que

separan los residuos sólidos orgánicos e inorgánicos. Los organizadores
desean sacar la chatarra de hierro del contenedor para venderla. ¿Qué
método de separación usaría para no desocupar todo el contenedor?
a) Filtrado.
b) Tamizado.
c) Imantación.
Explique:
5 El vino es una mezcla cuyos principales componentes son agua y alcohol

etílico. ¿Cómo se puede separar el agua que contiene el vino del alcohol?
a) Haciendo pasar la mezcla por un papel filtro.
b) Esperando que la mezcla decante y extraer el alcohol.
c) Calentar controladamente la mezcla y extraer el agua.
Explique:

Clase 21
Manos a la obra
Actividad 7 - Laboratorio (para socializar)
Cromatografía de papel: un método de separación de mezclas

Objetivo: separar los diferentes componentes de la mezcla
de un colorante.
Metodología (procedimiento):
1. Corte una tira de papel absorbente que mida 3 x 10 cm.
2. Haga una mancha de tinta de esfero o plumón a 1.5 cm
del borde inferior de la tira de papel.
3. Coloque alcohol etílico en un vaso de precipitado de 250 ml hasta 1 cm aproximadamente.
4. Ubique la tira de papel con la mancha en el vaso de precipitado de 250 ml, teniendo cuidado que el
alcohol no toque la mancha de tinta ni humedezca el resto del papel, pero asegúrese que el alcohol sí
haga contacto con el papel en la base.
5. Tape con cuidado el vaso de precipitado que contiene el alcohol y la tira de papel con la mancha de tinta.
6. Observe permanentemente (cada minuto) y registre los cambios encontrados.
Tiempo Observación
min 1
min 2
min 3
min 4

7. Escriba tres (3) conclusiones a las que llegaron al interior del grupo.

Clase 22
Tema: Evaluando lo aprendido
¿Cómo estuvo nuestro trabajo durante este año?
En la última semana de grado séptimo, vamos a hacer un proceso de reflexión que nos permita ver
todo lo que hemos avanzado, saber lo buenos que somos, pero también aclarar en qué conceptos
y habilidades podemos tener dificultades y buscar estrategias que nos permitan prepararnos
mejor para octavo.
Responda las siguientes preguntas de acuerdo con todo el

trabajo desarrollado en la asignatura de Ciencias Naturales a
lo largo del año. Si requiere buscar en el material que trabajó
durante los diferentes bimestres con el fin de refrescar su
memoria, no dude en hacerlo.
Es muy importante que responda todas las preguntas, tómese
su tiempo.
1 ¿Qué actividad le gustó más? ¿Por qué?
2 ¿Qué actividad fue la que menos le gusto? ¿Por qué?

3 ¿Cuáles conceptos fueron los que le parecieron

más fáciles? Mencione mínimo cinco.
a)
b)
c)
d)
e)
4 ¿Cuáles fueron los conceptos que le parecieron

más difíciles? Mencione mínimo cinco.
a)
b)
c)
d)
e)
5 Si pudiera cambiarle algo a la clase, ¿qué le cambiaría? Procure ser detallado en su respuesta.
6 ¿Cuál fue la actividad que más se le dificultó?

7 ¿Cuál fue la actividad que más se le facilitó?
8 ¿Cómo cree que fue su desempeño en Ciencias Naturales en este año?
9 ¿Cuál es su opinión acerca del trabajo en grupos colaborativos?
Y la más importante:
10 ¿Cree usted que es importante estudiar ciencias?¿Por qué? Procure ser
detallado en su respuesta.

Notas

Actividad 2
Una de las mejores formas de evaluar todo lo que hemos aprendido es a

través de la técnica recall (recordar), que se basa en medir cuánto podemos
recordar los conceptos que hemos estudiado en un periodo de tiempo.
1 Ayudándose de su material de estudio del año, construya mínimo tres (3) preguntas sobre lo
visto en cada bimestre. Estas preguntas las debe poder responder un compañero.
I Bimestre II Bimestre
Método científico Ecosistemas y III Bimestre IV Bimestre
y problemáticas seres vivos. Célula y virus. Materia y energía.
ambientales.
1. 1. 1. 1.
2. 2. 2. 2.
3. 3. 3. 3.
2 Recorte cada una de sus preguntas.

Clase 23
Preguntando… ando
3 Intercambie las preguntas con algunos de sus compañeros, según
indique su profesor.
4 En la siguiente tabla, resuelva las preguntas que usted recibió.

Primero hágalo empleando su memoria, después busque la
respuesta en su material de estudio. El objetivo de esta actividad
es auto-evaluar qué tanto recuerda de todo lo que ha estudiado,
así que desarrolle la actividad de la manera más honesta posible.
Pregunta Respuesta inicial Respuesta consultada

Pregunta Respuesta inicial Respuesta consultada

Nombre
Colegio Fecha
Clase 24
Actividad 3 - Examen
A continuación se presentan una serie de preguntas de

selección múltiple con una única respuesta. Seleccione la
respuesta correcta y márquela con una 7 en su hoja
de respuestas.
1 El transporte de las
sustancias a través de la membrana celular
también se le llama difusión.
a) activo.
b) osmosis.
c) fagocitosis.
d) pasivo.
2 La célula animal NO contiene los siguientes organelos:

a. cloroplastos, b. núcleo, c. pared celular, d. membrana celular
a) a, b y c son correctas.
b) a y c son correctas.
c) a y d son correctas.
d) b y d son correctas.
3 En una pirámide trófica, el nivel que contiene menor cantidad de energía disponible para el
sistema es:
a) Productor.
b) Consumidor de segundo orden.
c) Consumidor de primer orden.
d) Consumidor de tercer orden.
4 Es posible afirmar que la región que presenta mayor diversidad es la:

a) Amazonía, porque tiene todas las condiciones naturales: clima, vegetación y es la más extensa.
b) Pacífica, porque las condiciones climáticas, el tipo de vegetación y los pocos asentamientos,
benefician el número de poblaciones animales.
c) Andina, porque tiene el número más alto de aves y anfibios de todo el país.
d) Caribe, porque tiene un número grande de especies diferentes de vertebrados.

5 La siguiente problemática es una problemática ambiental:

a) Aumento del dióxido de carbono.
b) Aumento de la temperatura ambiente.
c) Sobrepoblación humana.
d) Todas las anteriores.
e) Ninguna de las anteriores.
6 Es posible afirmar que los siguientes recursos son renovables:

a) El suelo porque le puedo añadir abono.
b) Los gallinazos, porque se reproducen durante varios años.
c) El carbón, porque encuentro nuevas minas constantemente.
d) La sal, porque la puedo sacar siempre del mar.
7 El método científico es una herramienta que utiliza la ciencia para construir conocimiento.
El orden más adecuado puede ser:
a) Hipótesis, pregunta, resultado y análisis, diseño experimental y conclusión.
b) Pregunta, diseño experimental, hipótesis, resultado y análisis, conclusión.
c) Pregunta, diseño experimental, resultado y análisis, hipótesis y conclusión.
d) Pregunta, hipótesis, diseño experimental, resultado y análisis y conclusión.
8 ¿Porqué comemos?
a) Necesitamos elementos y compuestos para construir componentes celulares.
b) Porque necesitamos energía.
c) Porque necesitamos llenar el estómago.
d) Necesitamos compuestos y mezclas para mejorar componentes celulares.
9 El paramecio es un organismo unicelular que vive en agua dulce. En el citoplasma, el paramecio

contiene mayor concentración de sales disueltas que el medio líquido en el que vive. Esto
significa que el paramecio vive en un medio respecto a su medio interno.
a) isotónico
b) hipotónico
c) hipertónico
d) difundido
10 ¿Qué caracteriza una comida balanceada?

a) Que sea rica en proteínas.
b) Que sea rica en lípidos.
c) Que sea rica en contenido energético.
d) Ninguna de las anteriores.
e) Todas las anteriores.

11 ¿Cuál es el bioma que se recupera más lentamente de la destrucción causada por fenómenos
naturales o acción humana?
a) Bosque tropical húmedo.
b) Tundra.
c) Desierto.
d) Bosque templado.
12 La base de la mayoría de las cadenas alimenticias en ecosistemas acuáticos es:

a) Pescado.
b) Ballenas.
c) Krill.
d) Plancton.
13 Las células procariotas:

a) No tienen organelos.
b) Tienen núcleo.
c) Tienen mitocondrias.
d) Tienen pared celular.
14 El ambiente incluye:
a) Aire, agua, temperatura, estado del tiempo, y organismos.
b) Respuesta a estímulos.
c) Ajuste de los seres vivos a su entorno.
d) Adaptación y evolución.
15 La energía es importante para los organismos porque:

a) Les permite regular su ambiente interno.
b) Los seres vivos se adaptan a su entorno.
c) Provee el calor necesario para permanecer calientes.
d) Impulsa los procesos de la vida.
16 Las redes alimenticias son modelos más reales que las cadenas alimentarias porque las redes
alimenticias describen:
a) Un ecosistema.
b) Más interacciones.
c) Factores abióticos.
d) Ninguno de los anteriores.

17 El ozono es una molécula constituida por tres átomos de oxígeno. El impacto que tienen los
aerosoles sobre estas, es su rompimiento y separación de su molécula. Esto evidencia:
a) Un cambio físico.
b) Un cambio químico.
c) Un cambio de reactividad.
d) Un cambio de densidad.
18 Los líquidos que se ponen en botellas de vidrio y se tapan para ser congelados pueden
romper dichos recipientes porque:
a) Aumentan su peso.
b) Disminuyen su masa.
c) Aumentan su volumen.
d) Disminuyen su fragilidad.
19 Julieta preparó en el laboratorio una mezcla entre sal y agua. Luego, implementó una técnica
de separación. El método más eficaz que debió emplear para separar la mezcla fue:
a) Decantación.
b) Magnetismo.
c) Filtración.
d) Evaporación.
20 Los aguaceros se deben a una transformación de la materia, específicamente en el ciclo del

agua. Este es un tipo de:
a) Transformación de masa.
b) Transformación química.
c) Transformación física.
d) Transformación de densidad.
21 Un trozo de hierro tiene 100 g de masa, color gris metálico que ocupa 10 cm3. Estas
descripciones cualitativas son ejemplos de:
a) Propiedades químicas.
b) Propiedades intrínsecas.
c) Propiedades extrínsecas.
d) Propiedades físicas.

Nombre
Colegio Fecha
Clase 24
Hoja de respuestas
Pregunta A B C D E
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21

Muchas gracias por compartir con nosotros el

estudio de las ciencias naturales de este año.
Le felicitamos por todo el trabajo y le invitamos a
seguir estudiándolas con el mismo entusiasmo.
Equipo de
Ciencias Naturales
Aulas sin fronteras

Glosario
CIENCIAS Grado Séptimo Bimestre IV Semanas 1 - 8
A
Átomo: La unidad más pequeña de un elemento químico, es decir, es la unidad elemental
de la materia.
C
Combustión: Un proceso de oxidación rápida en presencia de oxígeno, en el cual existe
desprendimiento de energía en forma de luz y calor.
Compuesto: Una clase de sustancia pura que contiene la combinación de dos o más elementos
unidos, los cuales se pueden descomponer en sustancias más simples.
Compuesto inorgánico: Una clase de compuesto que está formado por cualquier clase de
elementos.
Compuesto orgánico: Una clase de compuesto cuyo principal componente es el carbono.
Condensación: El proceso por medio del cual la materia cambia de estado gaseoso a estado líquido.
Condensado Bose-Einstein: El estado de la materia en el cual los átomos están en un mismo
espacio pero cuentan con una característica distintiva: todos actúan como uno solo.
Corrosión: El deterioro que sufre el material en un ambiente húmedo propio del entorno, como
el aire o el agua.
D
Densidad: La relación que existe entre la masa de una sustancia y su volumen.
Ductilidad: La facilidad con la que algunos materiales permiten ser convertidos en hilos o alambres.
Dureza: La resistencia que oponen las sustancias a ser rayadas.
E
Elemento: Una clase de materia formada por una sola clase de átomos. No se puede descomponer
en sustancias más simples.
Energía cinética: La energía asociada a los cuerpos que se encuentran en movimiento.
Energía potencial: La energía asociada a la posición y composición de los cuerpos, y no
a su movimiento.
Evaporación: El proceso por medio del cual la materia cambia de estado líquido a estado gaseoso.
F
Fórmula química: La representación simbólica de un compuesto.
Fusión: El proceso por medio del cual la materia cambia de estado sólido a estado líquido.
Glosario 421
Glosario
I
Impenetrabilidad: La característica por la cual un cuerpo no puede ocupar el espacio de otro
al mismo tiempo.
Inercia: La tendencia de un cuerpo a permanecer en estado de reposo o en movimiento si no
existe una fuerza que haga cambiar dicha condición.
Inestabilidad: La propiedad que sufren algunas sustancias al descomponerse.
M
Maleabilidad: La capacidad que tienen algunos materiales de deformarse convirtiéndose
en láminas.
Masa: La cantidad de materia que poseen los cuerpos.
Materia: Todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio.
Metal: Elemento simple que se caracteriza por poseer un brillo particular. Los metales son buenos
conductores de calor y electricidad, son maleables y dúctiles.
Metaloide: Elemento que se caracteriza por presentar propiedades tanto de metales como
de no-metales.
Mezcla: Una clase de materia constituida por dos o más sustancias que se combinan físicamente
pero no se combinan químicamente. Pueden variar en composición y cada sustancia que la
constituye conserva sus propiedades.
Mezcla homogénea: Una clase de materia que se constituye por la unión de dos (2) o más
sustancias que presentan una sola fase o aspecto uniforme.
Mezcla heterogénea: La clase de materia que se constituye por la unión de dos (2) o más
sustancias, en la cual se aprecian varias fases y no se observa un aspecto uniforme en ningún
punto de la mezcla.
N
No-metal: Elemento químico opuesto a los metales. No conducen electricidad ni calor y no son
dúctiles ni maleables.
O
Oxidación: La propiedad que sufren algunos materiales cuando se combinan con el oxígeno
del aire o el agua.
P
Peso: La fuerza con cual la gravedad atrae un cuerpo hacia el centro de la tierra.
422 Glosario
Glosario
Propiedades extrínsecas: Las mismas propiedades generales que son también descripciones
cualitativas comunes a cualquier clase de material. No proporcionan información acerca de la forma
como las sustancias se comportan, ni como se distinguen de las demás.
Propiedades intrínsecas: Aquellas propiedades que son específicas y características de la materia
y por lo tanto, proporcionan información que permite identificar la sustancia.
Propiedades físicas: Aquellas características de la materia, que son independientes a la cantidad
de sustancia y que no cambian la naturaleza de las sustancias.
Propiedades organolépticas: Aquellas características de las sustancias que perciben nuestros
sentidos.
Propiedades químicas: Aquellas que describen el comportamiento de las sustancias cuando
interactúan con otras.
Punto de ebullición: La temperatura a la cual una sustancia pasa de estado líquido a estado
gaseoso.
Punto de fusión: La temperatura a la cual una sustancia pasa de estado sólido a estado líquido.
R
Reacción química: El proceso químico en el cual dos o más sustancias denominadas reactivos
interactúan para transformarse en nuevas sustancias.
Reactivo: La sustancia que interactúa con otra en una reacción química y produce una sustancia
nueva.
S
Solubilidad: La propiedad que tienen algunas sustancias para disolverse en un líquido formando
una solución a una temperatura determinada.
Soluto: La sustancia que se encuentra en menor proporción en una solución.
Solvente: La sustancia que forma la mayor parte de una solución.
Sublimación: El proceso por medio del cual la materia cambia de estado gaseoso a estado sólido,
sin pasar por líquido.
Sustancia pura: Una sustancia homogénea que solamente puede cambiar de estado o dividirse
en otras sustancias por reacciones químicas.
V
Volumen: El espacio que ocupa un cuerpo.
Glosario 423
Glosario
424 Glosario

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sin fronteras

Los siguientes colegios miembros de la Unión de Colegios Internacionales de Bogotá participaron en

Con el apoyo de:

Guía del estudiante III

Guía del estudiante 197

198 Guía del estudiante

Lo que sé Lo que quiero saber Lo que aprendí

¿Cuál es la unidad básica de

¿Cuáles son las características

¿Cómo están organizados los

¿Cómo están organizados los

¿Dependiendo del número

¿Cómo están agrupados los

¿Cuáles son las funciones que

¿Porque las células son tan

Guía del estudiante 199

Contraste la información de las siguientes afirmaciones e indique si la afirmación es falsa o

Existen individuos unicelulares y pluricelulares.

200 Guía del estudiante

Actividad 4 (para socializar)

Teniendo en cuenta sus conocimientos, la información del video y la información de la gráfica,

Palabra clave Ejemplo

Guía del estudiante 201

¡La vida presenta tanto unidad como diversidad!

202 Guía del estudiante

Especie: Canis lupus

Guía del estudiante 203

Gimnospermas Helechos Reptiles

Musgos Cnidarios Insectos

204 Guía del estudiante

A partir de la información de la lectura, complete la siguiente tabla:

Tipo de Número de Nivel Tejidos Tamaño

Guía del estudiante 205

Marque con una 7 la respuesta que considere correcta:

a) Protista b) Hongo c) Plantas d) Animales e) Arqueobacterias

a) Protista b) Hongo c) Plantas d) Animales e) Arqueobacterias

a) Protista b) Hongo c) Plantas d) Animales e) Arqueobacterias

a) Protista b) Hongo c) Plantas d) Animales e) Arqueobacterias

a) Protista b) Hongo c) Plantas d) Animales e) Arqueobacterias

f ) Todos los anteriores

206 Guía del estudiante

Escriba 10 oraciones afirmativas de falso o verdadero para

Guía del estudiante 207

208 Guía del estudiante

Virus VIH Célula

0.1 nm 1 nm 10 nm 100 nm 1 µm 10 µm 100 µm 1 mm 10 mm 100 mm 1m

Guía del estudiante 209

Actividad 10 (para socializar)

Observe y analice la información de las gráficas:

2 ¿Qué ocurre si la célula mide 4 mm? Su área (superficie) sería de y su volumen

3 ¿Cuál es la relación superficie/volumen?

4 ¿Cuál es la importancia de este hecho para el tamaño de la célula?

5 ¿Qué significa esto para las células?

6 ¿Cómo afecta esto la función celular?

210 Guía del estudiante

Medir el tamaño de las células

Materiales: Regla pequeña y calculadora.

Guía del estudiante 211

Objeto Largo Ancho

Medida de la Gráfica A (bacteria) cm cm

Medida de la escala cm N.A.

Medida real de la bacteria μm μm

Medida de la Gráfica B (glóbulo rojo) cm cm