UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA Y TECNOLÓGICA DE COLOMBIA

FACULTAD DE ESTUDIOS A DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y ECONÓMICAS
TECNOLOGÍA EN REGENCIA DE FARMACIA
TALLER No. 1 DE MICROBIOLOGÍA
I-2018

Nombre: Luis Alejandro Medina Velandia CREAD: Sogamoso

Nombre: Daniela Velandia Torres
Nombre Wilfredo Velásquez Martínez

1. Elaborar una línea de tiempo donde se plasmen los principales acontecimientos en la historia de la microbiología, incluyendo investigadores y su descubrimiento.

LINEA DE TIEMPO DE
1 6 6 5
A N T O N V A N L E E U W E N H O E K
MICROBIOLOGIA… 1 6 8 0
A N T O N V A N L E E U W E N H O E K
(2 4 -1 0 -1 6 3 2 -A 2 6 -0 8 -1 7 2 3 ) (2 4 -1 0 -1 6 3 2 -A 2 6 -0 8 -1 7 2 3 )
S e c o m e n z o a v e r e n la s g o ta s F u e a d m itid o e n la a c a d e m ia
d e a g u a s e r e s c o n v id a g r a c ia s a e llo p u d o d e m o s t r a r s u s
d im in u t o s ( a n im a c u lo s ). d e s c u b r im ie n t o s .

1 6 7 6 1 8 6 0
A N T O N V A N L E E U W E N H O E K L O U IS P A S T E U R
(2 4 -1 0 -1 6 3 2 -A 2 6 -0 8 -1 7 2 3 ) (1 8 2 2 A 1 8 9 5 )
D e s a r r o llo e l m ic r o s c o p io p r im it iv o . D e r r u m b o la t e o r ia d e la g e n e r a c io n
e x p o n t a n e a ( c r e a d o r d e lo s
f r a s c o f r a s c o s c o n c u e llo d e c is n e .

1 7 9 8 1 9 1 0
E D W A R J E N N E R P A U L E H R L IC H
( 1 7 4 9 A 1 8 2 3 ) I n tr o d u jo u n a s u s ta n c ia q u im ic a
D e m o s t r o q u e la in o c u la c io n " s u e r o c o n a r s e n ic o d e n o m in a d a
s a n g u in e o " d io lu g a r a la v a c u n a " s a lv a r s a n " p a r a e l tr a ta m ie n to d e la
( c o w p o x ) . ( s if ilis )

1 8 8 0 1 9 2 8
L O U IS P A S T E U R A L E X A N D E R F L E M IN G
( 1 8 2 2 A 1 8 9 5 ) O b s e r v o q u e e l h o n g o p e n ic iliu m
D e s c u b r io q u e s e p o d ia n u tiliz a r in h ib a e l c r e c io m in e t o d e u n c u ltiv o
b a c te r ia s a v ir u le n ta s c o m v a c u n a s b a c te r ia n o y lla m o " p e n ic ilin a " a l
c o m o v a c u n a c o n tr a e l c o le r a c o m p o n e n te a c t iv o .
a v ia r io .
 1940
N A C IM IN E T O D E L A F A R M A C O T E R A P IA M O D E R N A
L a p e n ic ilin a s e u t iliz a e n la p r a c t ic a c o m o a n tib io t ic o
2. PAREAMIENTO: relacione los científicos de la columna A con los descubrimientos de la columna B, colocando dentro de la columna vacía el número
correspondiente.
COLUMNA A
1 Antonie van
Leeuwenhoek
2 Edwars Jenner
3 Louis Pasteur
4 Rober Koch
5 Christian Gram
6 Sergei Winogradsky
7 Alexander Fleming
8 James Watson y Francis
Crick
9 Rodney Porter
1 Macfarlane Burnet
0
2011
P R O Y E C T O D E LE Y 137
P o r e l c u a l s e r e g la m e n t o e l e je r c ic io d e la p r o f e c io n d e m ic r o b io lo g ia e n e l
t e r r ito r io c o lo m b ia n o
COLUMNA B
6 Concepto de quimiolitotrofía, crecimiento autotrófico de
los quimiolitótrofos
7 Descubrimiento de la penicilina
3 Microbiología de la fermentación láctica, papel de las
levaduras en la fermentación alcohólica
8 Estructura del DNA
2 Vacunación contra la viruela
9 Estructura de las inmunoglobulinas
1 Descubrimiento de las bacterias
5 Método de tinción de Gram
10 Teoría de la selección clonal
4 Método de estudio de las bacterias en cultivo axénico
3. PARED BACTERIANA: con su propia mano (no se aceptan imágenes) realice un dibujo de la pared Gram positiva y la pared Gram negativa de las bacterias,
señalando cada una de las partes que la componen y en un breve párrafo de 10 renglones describa cuáles son las diferencias básicas de cada una de las paredes.
DIFERENCIA ENTRE LAS PAREDES CELULARES GRAM POSITIVAS (A) Y GRAM NEGATIVAS (B)

El mundo de las bacterias y protozoarios cuentan con diversas características, hoy en día se sabe que estos microorganismos se encuentran en cualquier lugar del planeta e
incluso en el interior de los seres humanos llamadas bacterias las cuales cuentan con una pared celular compleja existiendo en dos formas básicas; pared celular Gram
Positiva con una gruesa capa de péptidoglucano siendo este el generador del color violeta o azul en la prueba de tinción Gram y una pared Gram Negativa con una
delgada capa de péptidoglucano dando lugar a un color rojo o rosado en la prueba de tinción Gram, siendo este componente una unión de cadenas de amino azúcares que
rodean a la membrana plasmática dando forma y resistencia osmótica a la bacteria. Las bacterias Gram Positivas no cuentan con una membrana celular exterior y las Gram
Negativas sí; entre un 90-95% de las bacterias Gram Negativas son patógenas para los humanos, además, por lo general son más resistentes a antibióticos o desarrollan
resistencia a estos de manera más rápida que las Gram Positivas.

4. Los medios de cultivo en el laboratorio, son una herramienta para realizar diagnósticos sobre el lugar que habitan los microorganismos.

Explicar brevemente la composición, principal uso y un ejemplo de los medios que se plantean a continuación:
SEGÚN SU NATURALEZA

a. Naturales: son los preparados a partir de sustancias naturales de origen animal o vegetal como ser extractos de tejidos o infusiones y cuya composición química no se
conoce exactamente.

b. Sintéticos: son los medios que contienen una composición química definida cualitativa y cuantitativamente. Se utilizan para obtener resultados reproducibles.

c. Semisintéticos son los sintéticos a los que se les añaden factores de crecimiento bajo una forma de un extracto orgánico complejo, como por ejemplo extracto de
levadura.

SEGÚN SU PRESENTACIÓN

a. Líquidos: son los que se presentan en este estado, denominándose por esta razón caldos. El medio líquido más utilizado es el llamado caldo nutritivo, compuesto
principalmente de extracto de carne, peptona y agua. se utiliza fundamentalmente cuando se pretende la obtención de una suspensión bacteriana de una determinada
concentración

b. Sólidos: se preparan a partir de los medios líquidos, agregándoles un agente gelificante .Los más utilizados son la gelatina y el agar gelatina: es una proteína animal
obtenida de os huesos. tiene el inconveniente de que es hidrolizada por muchas bacterias y además su uso está muy limitado por que su punto de fusión es bajo .El agar
puede utilizarse para diferentes fines , aunque los más importantes son: agar comercial para la industria alimenticia, agar bacteriológico, agares purificados agarosa,
utilizada para electroforesis en gel

c. Semisólidos: Se preparan a partir de los medios líquidos, agregando a estos un agente solidificante en una proporción menor que para preparar medios sólidos. Uno de
sus usos es la investigación de la movilidad de las bacterias

SEGÚN SU APLICACIÓN

a. Aislamiento: cuando las sustancias añadidas en un medio selectivo impiden totalmente el crecimiento de una población microbiana, se denomina inhibidor. Los medios
de aislamiento podrían considerase como una variante más restrictiva de los medios selectivos. los medios de aislamiento se consiguen habitualmente por adición de
sustancias antimicrobianas o se cualquier otra que inhiba completamente el desarrollo de una población determinada. Un medio de aislamiento permite el crecimiento
de los gérmenes Gram negativos y impide el crecimiento de los Gram positivos
b. Selectivos: Son medios utilizados para favorecer el crecimiento de ciertas bacteria contenidas en una población polimicrobiana .El fundamento de estos medios
consiste en facilitar nutricionalmente el crecimiento de una población microbiana especifica. Un ejemplo de medio selectivo es el caldo selenito, que se utiliza para
favorecer el crecimiento de salmonellas y frenar el del resto de enterobacterias

c. Enriquecidos : Son aquellos que, además de las sustancias nutritivas normales ,incorporan una serie de factores indispensables para para el crecimiento de
microorganismos exigentes .Este enriquecimiento se hace por adición de sangre u otros productos biológicos que aportan dichos factores

d. Diferenciales: se utilizan para poner en evidencia características bioquímicas que ayuden a diferenciar géneros o especies. La adición de un azúcar fermentable o un
sustrato metabolizable se utiliza para este fin

e. Pruebas bioquímicas: Las pruebas bioquímicas son una serie de análisis que sirven para determinar la actividad metabólica de una cepa pura de microorganismos. Son
empleadas principalmente para la identificación y clasificación de bacterias y hongos.

5. PREGUNTAS DE SELECCIÓN MÚLTIPLE CON UNICA RESPUESTA (TIPO I): las preguntas de este tipo constan de un enunciado y de 4 posibilidades de respuesta entre las cuales debe escoger la
que considere correcta, marcándola con una X en el recuadro correspondiente.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

a. x x x x
b. x x x x x x
c. x x x x
d. x x

1. Una de las herramientas utilizadas en el laboratorio, son los medios de cultivo con el fin de realizar diagnósticos sobre el hábitat de microorganismos. Dentro de la clasificación artificial de estos los que
se tienen en cuenta de acuerdo a la naturaleza de los microorganismos se clasifican en:
a. Medios naturales, semisintéticos y sintéticos b. Medios líquidos, sólidos y semisólidos
c. Medios de aislamiento y selectivos d. Medios enriquecidos, diferenciales y para pruebas bioquímicas
2. El comienzo del mundo microbiano comenzó con estudios hechos sobre la formación del vino y del vinagre como resultado de una fermentación microbiana, otro hecho importante se dio al demostrar la
asociación entre organismos y enfermedades para el desarrollo de la vacunación y también técnicas utilizadas en la protección del proceso de degradación de los vinos; los aportes en mención se deben
a las experiencias de:
a. Amateur b. Pasteur c. Christian Gram d. Alexander Fleming

3. Según la presencia o ausencia de la membrana nuclear las células puede ser eucariotas o procariotas. Un ejemplo de organismo procariota es:
a. Paramecio b. Bacteria c. Ameba d. Porífero

Lee el siguiente texto y responde las preguntas 4 a 6:

La tuberculosis bovina es una enfermedad producida por el Mycobacterium bovis, casi siempre transmitido por los animales, en especial por las vacas. La infección puede adquirirse por contacto directo con
productos como la leche o las vísceras de los animales infectados o por vía aérea con secreciones de los animales. Los síntomas de tos o diarrea crónica pueden tardar en manifestarse.

4. La infección puede adquirirse por:

a. Comer carne bien cocinada b. Respirar aire cerca de las vacas infectadas
c. Consumir leche o carne cruda d. Tomar leche pasteurizada

5. Los síntomas de la tuberculosis bovina:

a. Son exclusivos de los bovinos b. Son exclusivos de los humanos
c. Pueden presentarse en humanos y bovinos d. Pueden presentarse en todo ser vivo

6. El granjero puede evitar la propagación del Mycobacterium bovis al:

a. Aislar el ganado infectado b. Desinfectar los pastos
c. Usar plaguicidas d. Aplicar la prueba de tuberculosis

7. El desarrollo de los procesos productivos de la biomasa como fuente de proteína comercial, comenzó a finales de los años
60 y se prepara comercialmente como proteína celular simple. A nivel de la industria se caracteriza porque:
a. Ha sido destinada a la alimentación de seres vivos y como levadura
b. Ha generado el cultivo masivo de microorganismos
c. Se utiliza como reactivos químicos
d. Requiere la utilización de la energía lumínica

8. La principal utilización comercial de las enzimas microbianas tiene lugar en:

a. Producción del vinagre a partir del etanol
b. Proporcionar fertilidad al suelo para el desarrollo microbiano
c. En la industria de bebidas alimentación, diagnóstico y detergentes
d. En alimentos secos y condensados
9. Actualmente se escucha en los noticieros que pueden ocurrir guerras de carácter biológico, como un ataque con el virus de la viruela. Si una nación se quiere preparar contra esta arma lo más lógico y
probable es que:
a. Se preparen con gran cantidad de antibióticos contra este virus
b. Se elaboren preparados de anticuerpos para que los ciudadanos se inyecten y sus cuerpos estén alerta contra el virus
c. Se elaboren preparados de microorganismos causantes de la enfermedad en forma atenuada
d. Se consuman con anterioridad gran cantidad de analgésicos

10. El éxito de las bacterias que pueden vivir en todas partes desde la antártica hasta en manantiales termales, se debe a su gran capacidad de reproducción y variedad metabólica. Sin embargo, en una
caja de petri la reproducción de las bacterias es limitada porque:
a. La temperatura cambia b. Hay competencia con otros organismos
c. Las cajas pueden contaminarse d. Se acaba el alimento y se acumulan los desechos

La lectura del siguiente texto sirve para responder las preguntas 11 a 13.

Los microorganismos desempeñan un papel esencial en la vida nuestra. Aunque la mayoría de los microorganismos son benéficos, otros causan problemas. La misma descomposición que forma el humus
también destruye la madera y la comida.

11. Algunos microorganismos se consideran patógenos porque:

a. Descomponen moléculas orgánicas b. Obtienen energía mediante la fermentación
c. Causan enfermedades d. Fijan el nitrógeno en el suelo

12. Las bacterias son benéficas en la industria porque:

a. Son fijadoras del nitrógeno b. Constituyen una fuente de oxígeno
c. Son una fuente de antibióticos d. Su fermentación produce bebidas alcohólicas

13. Los hongos son importantes en la industria farmacéutica porque:

a. Se utilizan para combatir la descomposición de los alimentos
b. Son importantes en la formación del humus
c. Se utilizan para producir antibióticos
d. Son descontaminantes de los productos orgánicos

14. El método de tinción de Kinyoun corresponde a Tinción:

a. Simple 16. El colorante azul de lactofenol se
b. Estructural a. Simple encuentra dentro del grupo de tinción:
c. Diferencial b. Estructural
d. Especial c. Diferencial a. Simple
d. Especial b. Estructural
15. La tinción de Gram corresponde a una c. Diferencial
tinción: d. Especial