Universidad nacional abierta y a distancia UNAD.

Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente

UNAD – ECAPMA

Unidad 1: Tarea 2 - Realizar pre-tarea 2, Ciclo de tarea 2 y Post-tarea 2.

Integrantes:

Ifael José Hernández

Grupo: 201107_18

Presentado a:

Danilo Bonilla Trujillo.

14/03/2020
 Introducción:

Los animales poligástricos constituyen una materia fascinante de estudio ya sea con un fin
personal, comercial o profesional. la numerable variedad de estos animales, y la
peculiaridad del aparato digestivo que los distingue de otras especies domésticas, los
convierten en objetos de investigación sumamente importantes, además de ser fuente
crucial de productos que hoy en día son fundamentales en la vida diaria del ser humano. tal
impacto reside en las 4 cavidades, con funciones distintas, de las que se compone el
estómago rumiante. claro está, que el órgano digestivo del animal poligástrico, difiere
anatómica y fisiológicamente al del mono gástrico, además de que el proceso de formación
y desarrollo del estómago en el rumiante no es elmismo.sin embargo tanto rumiantes como
mono gástricos, poseen la capacidad de realizar las mismas actividades fisiológicas, que les
permiten estar en un estado homocinético diariamente, además de que ambas especies
domésticas dotan al ser humano de gran variedad de productos, negando de entrada, que
alguna diferencia entre estas especies domésticas sea factor limitante para su potencial. por
lo tanto, el objetivo de la investigación consiste en determinar si el proceso de formación y
desarrollo, así como la forma anatómica y funcional del estómago delos rumiantes, influye
en un aumento de potencial en el animal poligástrico, otorgándole ciertas ventajas sobre
otras especies domésticas.
 Justificación

Los temas comprendidos en el curso de morfofisiolofia de identificar los diferentes

aspectos de la anatomía y fisiología del aparato digestivo tanto de monogástricos como de
poligástricos. se corresponden a las bases fundamentales sobre las que se apoya el estudio
del organismo desde un punto de vista morfológico, sin dejar de lado su estrecha relación
con la función de cada una de sus partes.

El objetivo

En efecto, el fundamental conocimiento es comprender y reconocer la estructura y función

normal del organismo animal, a nivel tisular y orgánico, en las distintas etapas de la vida.
Es decir, el alumno deberá: 1. Comprender la organización microscópica, a nivel estructural
y ultra estructural, de los tejidos del organismo animal. 2. Adquirir un conocimiento
morfofuncional de todos los tejidos, logrando así una visión histofuncional del organismo.
Este conocimiento morfofuncional le permitirá, conjuntamente con otras disciplinas básicas
(como la fisiología y la anatomía), entender las alteraciones y la patología de los tejidos en
las distintas enfermedades que estudiará los monogástrico y poligástrico.
 Anexo Félix David.

Anatomía y fisiología del sistema digestivo de los poligástricos

Los poligástricos como el bovino y ovino tienen pre estomago rumen, retículo, omaso y un
estomago verdadero llamado abomaso donde se secreta enzimas digestivas.
El primer estómago llamado rumen es el más grande y contiene la mayor cantidad de
microorganismos. Los alimentos digeridos se descomponen y fermentan bajo la acción
microbiana de los microorganismos en el rumen producen ácidos grasos volátiles que son
absorbidos posteriormente por los animales y son una fuente importante de energía.
El sistema digestivo de los poligástricos.
Boca o cavidad oral
Parte inicial del aparato digestivo Es una cavidad alargada en el sentido de la cabeza que
presenta dos aberturas una anterior por donde penetran los alimentos y una posterior por
medio de la cual se comunica con la faringe.
Glándulas salivales
Son glándulas secretoras anexas en la cavidad bucal a la cual vierten sus secreciones La
saliva es un fluido que ablanda los alimentos y favorece la deglución.
Faringe
Estructura que controla el paso de los alimentos al estómago. En ella se encuentra los
cartílagos aritenoides que hacen que durante la deglución se cierre la abertura laríngea.
Esófago
Tubo musculoso largo de forma cilíndrica que va desde la faringe hasta el cardias o entrada
del estómago su función es impulsar el bolo alimenticio hacia el estómago a través de
movimientos de contracción peristaltismo.
Estómago
De gran tamaño y ocupa casi las 3/4 partes de la cavidad abdominal. Está ubicado en la
cavidad abdominal derecha Este tipo de estómago compuesto.
Rumen
El más grande de los cuatro compartimentos representa el 80% del estómago Dentro del
rumen se

activan microorganismos bacterias hongos y protozoo

 Retículo o redecilla

Compartimento de dimensiones muy inferiores y sus paredes internas se asemejan a un

panal de abejas.

Omaso

Estructura compuesta por pliegues musculares se asemeja al tamaño de una pelota de

fútbol.

Abomaso

Estomago verdadero tanto su estructura como funciones son muy similares a la del
estómago de los no rumiantes. Está formado por muchos pliegues que incrementan la
actividad secretora.

Intestino delgado

Se encuentra formado por el duodeno el yeyuno y el íleon Inicia en el píloro y termina en la

válvula ileocecal. Ocupa la cuarta parte derecha posterior de la cavidad abdominal. En
bovinos puede llegar a medir 40 m de longitud y hasta 6 cm de diámetro.

Duodeno

Recibe las secreciones pancreáticas y biliares mediante los conductos.

Yeyuno

Continuación del duodeno dispuesto de numerosas asas.

Íleon

Ultima porción del intestino delgado. Se comunica con el intestino grueso formando la
válvula ileocecal

Intestino grueso

Continuación del íleon es corto y de aspecto cerrado al final. Debido a que es cerrado es
probable que se acumule el exceso de gas producido durante la fermentación. Posee tres
partes ciegos, colon y recto.
 Ciego

Tiene forma de saco, la extremidad ciega es redondeada y se ubica al lado derecho de la

entrada de la pelvis.

Colon

Su diámetro disminuye posteriormente. Se divide en asa inicial laberinto y asa terminal. Se

continúa con el recto.

Recto

Parte final del tubo digestivo. se encuentra recubierto por peritoneo y termina en el ano.

Anexo Fidel segundo.

Generalidades del sistema digestivo

El aparato digestivo es el conjunto de órganos (boca, faringe, esófago, estómago, intestino
delgado e intestino grueso) encargados del proceso de la digestión, es decir la
transformación de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células
del organismo.
La función que realiza es la de transporte (alimentos), secreción (jugos digestivos),
absorción (nutrientes) y excreción mediante el proceso de defecación.
El proceso de la digestión es el mismo en todos los animales: transformar los glúcidos,
lípidos y proteínas en unidades más sencillas, gracias a las enzimas digestivas, para que
puedan ser absorbidas y transportadas por la sangre.
El intestino, mucho más largo que el cuerpo, presenta varios pliegues en su recorrido y
termina en la cloaca con el nombre de recto.
La cloaca es el órgano de finalización del tubo digestivo. En ella terminan los aparatos
urinarios y reproductores, junto con el aparato digestivo.
Las glándulas anexas del aparato digestivo son el páncreas y el hígado, que desembocan en
la primera porción del intestino y las glándulas bucales. El hígado consta de 2 lóbulos y
carece de vesícula biliar (en otras aves existe la vesícula biliar).

Digestión gástrica e intestinal

Gástrica
Es la etapa del proceso que se lleva a cabo en el estómago. Consiste en la transformación
del bolo alimenticio en una masa más fluida llamada quimo. En ella se producen en forma
simultánea dos tipos de acciones: una mecánica (motricidad gástrica) y otra química
(secreción gástrica).
Intestinal
La digestión intestinal es el 4to proceso de la digestión, en la cual, cuando el quimo está en
el intestino, comienza la acción de las enzimas
En el intestino delgado, los alimentos sufren profundas transformaciones debido a la acción
del jugo intestinal, del jugo pancreático y de la bilis.

Absorción intestinal
En esta fase, las moléculas digeridas atraviesan la pared del tubo digestivo y se incorporan
al metabolismo del animal. La absorción se produce en el intestino. Para favorecer la mayor
absorción posible los animales poseen distintos tipos de estructuras que aumentan la
superficie del intestino.

Anexado Ifael José

Etapa de la digestión anatomía y fisiología del aparato digestivo de los poligástricos.    

Boca:

En el caso de las vacas que son rumiantes que ingieren grandes cantidades de pasto por
aproximadamente 8 a 10 horas y cuando terminan de comer y almacenar, empiezan el
proceso de la rumia.

“durante el día, un animal se puede comer lo equivalente al 10% de su peso en forraje

verde, es decir, una vaca de 500 kilos puede ingerir cerca de 50 kilos de pasto diarios”.

Función de la salivación:

Las partículas gruesas son masticadas con los dientes y luego del salivamiento (en la saliva
hay una gran cantidad de bicarbonato y urea, elementos necesarios para la digestión) la
comida pasa al retículo.

Faringe y esófago:

La faringe es un pasaje común a las vías respiratorias y digestivas. El esófago es un órgano

que conecta este primero con el estómago.
El bolo alimenticio entra al lado de la saliva a la faringe y baja al estómago por el esófago,
este proceso se conoce como deglución. Cuando la comida pasa del rumen a la boca por
estos mismos órganos, se denomina regurgitación.

Retículo-Rumen:

Estos 2 son los primeros estómagos de los rumiantes y el contenido del retículo es
mezclado con los del rumen casi continuamente los que los convierte en una sola unidad
funcional.

Función de la rumia:

En el rumen se encuentra una flora bacteriana que convierte la comida en los ácidos grasos
volátiles (acetato, propionato y butirato). En este compartimiento también se da un proceso
de fermentación, sostuvo.

En este proceso los microorganismos o bacterias fermentan los carbohidratos para producir
energía, jases metano y bióxido de carbón, calor y ácidos.

Omaso:

Es el tercer estomago de la vaca tiene una alta capacidad de absorción que permite reciclar
agua y minerales. Es un órgano de transición importante entre el rumen y el abomaso.

Abomaso:

Este estomago funciona como un estomago verdadero, en donde actúan enzimas para
desbloquear las proteínas y adsorber nutrientes.

Intestinos:

En el intestino se da un proceso de absorción de agua, minerales y productos de digestión

como la glucosa, aminoácidos y ácidos grasos. Apunto que lo que no se aprovecha pasa al
intestino grueso, allí se da la formación de heces, las cuales se expulsan por el recto.

Anexo Ifael José.

Aparato digestivo.
Conocemos al aparato digestivo como el conjunto de órganos encargados de la digestión de
los alimentos. Se encargan de la transformación de los alimentos, para que las células los
puedan absorber y se repartan por todo el organismo. Entra las funciones que realizan son:
transporte de alimentos, secreción de jugos digestivos, absorción de nutrientes y excreción
mediante el proceso de defecación. El proceso de la digestión consiste en transformar
los glúcidos, lípidos y proteínas contenidos en los alimentos en unidades más sencillas,
gracias a las enzimas digestivas, para que puedan ser absorbidos y transportados por
la sangre.
Digestión en los monogastricos.
El proceso de digestión es el mismo en todos los animales monogastricos, transformar los
glucósidos, lípidos y proteínas en unidades más sencillas, gracias a las enzimas digestivas,
para que puedan ser absorbidas y transportadas por la sangre.
Digestión en los poligástricos.
El proceso de digestión en los poligástricos en los rumiantes, el esófago funciona
bidireccionalmente, lo que permite regurgitar un bolo alimenticio para masticarlo más si es
necesario. El proceso de rumia se produce cuando el forraje u otros alimentos vegetales se
devuelven a la boca para masticarlos y mezclarlos con saliva.

Anexo Jan Salazar

Los rumiantes son animales que tienen un sistema digestivo tan curioso como único. Es
muy especializado. Con ellos, consiguen extraer la mayor cantidad de energía de los
vegetales en una alimentación totalmente herbívora. los rumiantes -vacas, ovejas, cabras y
demás- tienen sistemas digestivos adaptados para hacer algo extraordinario, fermentar las
fibras vegetales para obtener los precursores de energía. Así funciona el sistema digestivo
de un rumiante. la anatomía del sistema digestivo de un rumiante incluye, de principio a fin,
la boca; la lengua; las glándulas salivales, que producen saliva para regular el pH de la
panza; el esófago; el estómago que tiene cuatro compartimentos (el rumen, el retículo, el
omaso y el abomaso); el páncreas; la vesícula biliar; el intestino delgado y el intestino
grueso.

Sistemas Digestivos

• Monogástrico:
- Boca (estructuras y glándulas)

- Esófago

- Estomago*

- Intestino delgado

- Intestino grueso

- Páncreas

- Hígado

• Poligástricos:

- Igual, pero presentan pre-estómagos

Sistema Digestivo:

Es un conducto tubular musculo membranoso, extendido de la boca al ano. las funciones

realizadas son las de ingerir, triturar los alimentos digerirlos y absorberlos, además de
eliminar los residuos sólidos. El aparato digestivo reduce los elementos compuestos hasta
hacerlos bastantes simples para ser absorbidos de otros para uso metabólico. (Frandson
1976). Poligástricos: origen de la palabra poli (muchos), y gástricos (estómagos).

Boca:

Es el vestíbulo del aparato digestivo. Es una cavidad comprendida entre los huesos
maxilares y palatinos alargados según el eje de la cabeza y con dos aberturas, una anterior y
otra posterior.
 Esófago:

Es un lago tubo musculoso-membranoso colocado entre la faringe y el estómago, el cual

está encargado conducir los alimentos durante la deglución.

Faringe

Función: órgano de tránsito digestivo y respiratorio.

Comunicaciones: coanas (2), laringe, cavidad bucal, esófago, trompas de

Eustaquio (2).

Características histológicas:

Epitelio respiratorio.

Epitelio digestivo.

Estomago:

es de gran tamaño y su división en varios diferentes compartimientos distintos. Su

capacidad varía ampliamente con la edad y tamaño del animal. Consta de cuatro
compartimientos o división llamada rumen, retículo, obaso y abomaso.

Descripción Digestivo Rumiantes

• Pre-Estómagos

- Retículo

- Rumen

- Omaso (librillo)

• Estomago Verdadero o Glandular

- Abomaso (cuajar)
 Intestino Delgado:

Es la parte más estrecha y delgada del intestino, su calibre es uniforme y su longitud

variable, pero siempre es de muchos metros.

Dudeno:

Es la primera porción de intestino delgado, acá donde se vierten las secreciones digestivas
biliares pancreáticas, las que en unión con los jugos gástricos

Retículo – Rumen

Estos 2 son los primeros estómagos de los rumiantes y el contenido del retículo es
mezclado con los del rumen casi continuamente lo que los convierte en una sola unidad
funcional. El médico veterinario agregó que cuando la vaca almacena esa comida en el
rumen, empieza un proceso de mezcla, luego el bolo de alimentos es regurgitado y es allí
cuando el animal lo mastica. González manifestó que este proceso puede tardar cerca de 6
horas y ocurre entre el compartimiento del retículo y del rumen.

Los Intestinos Delgado y Grueso

siguen el abomaso como localizaciones adicionales de absorción de nutrientes. El intestino

delgado es un tubo de hasta 5 metros de largo con una capacidad de 70 litros en una vaca
adulta.

La digesta (la mezcla digestiva) añade a la mezcla del intestino delgado secreciones del
páncreas y del hígado, que elevan el pH de 2.5 a entre 7 y 8.

Este pH más alto es necesario para que las enzimas del intestino delgado funcionen
correctamente.

La bilis de la vesícula biliar se secreta en la primera sección del intestino delgado, el

duodeno, para ayudar en la digestión.

La absorción activa de nutrientes se produce en todo el intestino delgado.

 La pared intestinal contiene numerosas proyecciones en forma de dedo llamadas
vellosidades que aumentan el área de la superficie intestinal para ayudar también en la
absorción de nutrientes.

Las contracciones musculares ayudan a mezclar la digesta y moverla a la siguiente sección,

el intestino grueso.

El intestino grueso absorbe el agua de los materiales que pasan a través de él y luego
excreta lo que sobra en forma de heces por el recto.

El ciego es una gran bolsa ciega al comienzo del intestino grueso, de aproximadamente 90
centímetros de largo con una capacidad de 7 litros en la vaca adulta.

El ciego tiene poca función en un rumiante, a diferencia de lo que sucede en los caballos.

El colon es la parte donde se produce la mayor parte de la absorción de agua en el intestino

grueso.

Finalmente, los excrementos ponen fin a un proceso que, en cualquier caso, queda en
manos de la tierra a la que nutre con sus componentes químicos latentes.

Anexo José Toloza

Etapa de la digestión Anatomía y fisiología de Monogástricos

Prehensión:

Es donde en pieza la digestión, en el modo en que el animal agarra o con suma los alimentos para su
mantenimiento y su producción.

Insalivación:

En cuanto al animal humedece y moja el aliento para su mastica son y posterior deglución.

Masticación:

la lengua y los carrillos están en los movimientos constante y mantiene el alimento de esta manera
hasta que este suficiente triturado para formar el bolo alimenticio.

Deglución:
Es el paso del alimento de la boca al estómago.

Digestión:

Es un conjunto de proceso mediante el cual los alimentos ingeridos se convierten en sustancias

asimilables, a través de la masticación. Deglución, para transformar los alimentos en sustancias que
puedan ser absorbidas y usado por el organismo como energía.

Absorción:

Es la capacidad que tiene las microvellosidades del intestino de absorber, y asimilar los nutrientes
necesarios.

Excreción y Eliminación:

Es el paso de las sustancias nutritivas no ha sorbibles en los intestinos hacia el medio externo a
través de la orina y de las heces fecales.

Saliva:

liquido transparente de viscosidad variable producido por las glándulas salivales y su Función; da
protección al es malte funcionando como defensa, lubricante y regulando el PH neutraliza el medio
ácido. Producido tras la comida.

Boca:

Se utiliza para triturar los alimentos y mezclarlos con las salivas. Su función es de dar comienzo a la
formación del bolo alimenticio.

La Bios:

Son dos pliegues de muslo membranoso que rodea el orificio de la boca y que se reúne al nivel de la
comisura.

Dientes:

Es de corta y triturar los alimentos y en cierto caso es arma ofensiva y defensiva.

 Lengua:

lleva la comida en la entrada de la boca está las muelas .su función es hacer cinta transportadora.

Esófago:

conducto que uno la boca con el estómago. Su función es transportar el alimento mediante ondas
peristáltica.

Estomago:

Es donde se almacena y comienza la degradación de los alimentos a moléculas pequeñas y sus

movimientos dependerán la mesclas. su función degradación y preparación de la proteína para la
posterior absorción de los nutrientes.

Intestino Delgado:

 Es la más larga del aparato digestivos del caballo y estas divididas en tres segmentos. duodeno,
yeyuno, íleon.

Duodeno su Función:

es de realiza la digestión intestinal que consiste en transforma el quimo en sustancia liquida llamas
quilo, por acción del juego intestinal Bilis y jugo pancreático.

Yeyuno:

en cargada de la absorción de la sustancia quimio alimenticio: Fusión traspasar dicha sustancia

mencionada al torrente sanguíneo.

Íleon:

su función es de realizar el proceso de absorción por el cual las sustancias digeridas pasan desde el
intestino delgado al aparato circulatorio por medio de osmosis.

Intestino Grueso:
parte final del intestino grueso formado por una estructura tubular ubicada desde la válvula
ileocecal hasta el resto en este órgano se produce la función de realizar la formación del material
fecal.

Recto:

órgano final del intestino grueso su función es acumular la materia fecal proveniente del intestino
grueso.

Hígado:

glándula voluminosa del aparato digestivo. Su función es segregar la bilis que al unirse al juego
pancreático. Y el juego intestinal va a producir la formación del quilo en el duodeno.

Páncreas:

glándula de aparato digestivo Su función de segregar el jugo pancrático que al unirse a la bilis y el
jugo intestinal también provoca la formación del quilo en el duodeno.

Enzimas pancráticas:

Tripinas: liberada como tripsinógeno, catalizada uniones peptídicas de a básico (lisina y arginina)

Quimiotripsinas: Liberada como quimo tripsinógeno catalizada como a aromática o sin carga
(fenilalanina y tirosina).

Etapa de la digestión Anatomía y fisiología Poligástrico:

Masticación:

los rumiantes no tienes incisivos en el arco dentario superior (maxilar). Si no un rodete

dentario frio cartilaginoso los bovinos prende el alimento con movimientos de lengua en
formada hoz. En los pequeños rumiantes la mayor movilidad musculatura labial, permite un
mejor aprovechamiento de pasto. La masticación del alimento es ligera en una primera fase
de indigestión ya que al proceso de su rumea, se hace una masticación cuidadosa con
movimientos laterales. De la mandíbula que produce una buena masticación del alimento.

Las principales funciones de la masticación durante la alimentación son:

  Mesclar los alimentos con saliva

 Reducir el tamaño de las partículas

 Incrementar la salinización del nutriente dentro de los alimentos haciéndolos

accesibles a las bacterias del rumen

 Formar un bolo de alimento que pueda ser tragado

Salivación:

las vacas tienen muchas glándulas que secretan salivas. La producción de saliva es
aproximadamente 120ml/min durante la alimentación y 150 ml/ min durante la rumia
cuando las vacas dejan de masticar la producción de saliva continua a una tasa de
60ml/min. Esto implica que una dieta de alto contenido de forraje, una vaca puede masticar
más de 10h/día y la producción de saliva puede exceder a los 140lt.

Las funciones principales de la saliva:

 Agregar agua al contenido del rumen para diluir los ácidos y ayudar el reflujo de
partícula fuera y dentro del retículo - rumen.

 Ayudar a los amortiguadores del rumen a mantener un ambiente sano.

 Lubricar los alimentos para formar un bolo.

Función del retículo:

dominado a veces “bolsa ciega” si el animal ingiere metales u otro objeto no digerible, la
estructura reticular de las paredes del retículo actúa impidiendo que estos objetos avancen
hacia el tracto digestivo posterior.

El Rumen:

conocido vulgarmente como panza o herbario, es un órgano musculoso, rugoso y ovoide

que se extiende desde el diafragma a la pelvis llenando casi por completo el lado izquierdo
de la cavidad abdominal (100 litros de capacidad media en la vaca)
Se divide en cuatro sacos por imaginaciones musculares de las paredes, llamadas pilares
son los llamados saco y ventral.

Omaso:

conocido como libro o librillo, es una cámara pequeña, redondeada y tiene una capacidad
de aproximadamente 10 kl, cuya mucosa presenta numerosos pliegues, colocados a manera
de hojas de un libro, que están cubiertas de papilas corneas, cortas que sugiere una especie
de molturación, que va desde el techo las paredes laterales Asia el suelo.

Abomaso:

es el estómago glandular propiamente dicho, donde se inicia la digestión de los alimentos

sobre la base de las enzimas digestiva del animal.

Recto:

parte del intestino que se encuentra en el bacinete pélvica. Es la continuación del colon
flotante. Se le da el nombre de recto, por su disposición en dirección recta, de adelante
dacia atrás. El recto sirve una basa de depósito.

Ano:

es la abertura posterior del tubo digestivo. Este situado debajo de la cola.  Es su contorno se
parece a la abertura de una bolsa que se cierra por medio de un nudo corredizo. Formado un
rodete tanto más saliente mientras el animal es más joven y vigoroso.  

Fermentación rumiar:

El objetivo de los NO es de es degradar la célula hasta glucosa para luego utilizar la misma
como nutrientes para su propio metabolismo. Pero la degradación de los cabos hidratos en
el retículo rumen no se tiene en la glucosa como degradación, glandular, sino que son
alterada en mayor grado hasta dar acido grasos volátiles. (AGV).
 Ventaja de la Fermentación Rumiar

 obtener energía de los carbohidratos complejo que de otra manera permanecería en

cerrado en la estructura fibrosa de las plantas.

 sintetizar vitamina de complejo B y vitamina K. como resultado la vaca

normalmente no requiere suplementación de las vitaminas b ni de vitamina K en su
dieta.

 Desintoxicación de algunos tipos de toxinas.

Digestión El Abomaso E Intestino Delgado

En el abomaso toda la actividad bacteriana cesa completamente debido al ambiente acido el

abomaso secreta el HCL y las enzimas, pepsinas y reninas.

Digestión En El Intestino Delgado:

La secreción del páncreas, del hígado y las glándulas de las paredes intestinales entran en el
deudo neo y se mescla con el equino. Esta secreción contiene en simas que pueden
hidrolizar proteína (proteinasas), almidón (amilasa) grasa y (a lipasas).

Imágenes Del Sistema Digestivo, Anatomía y Fisiología de Monogástricos y Anatomía

 Funete:
https://www.google.com/search?q=Im%C3%A1genes)+del+sistema+digestivo,+Anatom
%C3%ADa+y+fisiolog%C3%ADa+de+Monog%C3%A1stricos+y+Anatom
%C3%ADa&rlz=1C1OKWM_esCO851CO851&sxsrf=ALeKk02mB3cp5xsVQUcW00_8p
wo9Khv6zw:1584234063635&tbm=isch&source=iu&ictx=1&fir=xt8C6iD5aGGNrM
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MATV1bw8f5pmM
 Conclusiones:

• El intestino grueso y el rumen al recibir el mismo tipo de sustrato, es decir, sin predigerir,
produce más Ácidos Grasos Volátiles el rumiante, igualmente tiene una mejor degradación
de Fibra Detergente Neutra, aunque la producción de gas es menor que en monogástricos.
 • Cuando el rumen y el intestino grueso del cerdo se comparan recibiendo el sustrato
predigerido, la producción de gas es mayor para monogástricos, mientras que la producción
de Ácidos Grasos Volátiles y la degradación de Fibra Detergente Neutra es mejor para
rumiantes.

• Con el sustrato en condiciones normales, predigerido para monogástricos, sin predigerir

para rumiantes, el comportamiento fue mayor en cuanto a producción de gas se refiere, para
monogástricos, mientras que para rumiantes se presentó más producción de Ácidos Grasos
Volátiles y mejor degradación de Fibra Detergente Neutra.

• Las Materias Primas Sin Predigestión presentaron un mayor porcentaje de degradación de

Fibra Detergente Neutra tanto para cerdos como para bovinos.

• El factor Con Predigestión o Sin Predigestión afectó notablemente la materia prima, por
esto se hace necesario trabajarla en su estado normal dependiendo de la especie a evaluar.

Discusiones:

Cordial Saludo Compañero Fidel

he analizado su trabajo estad bien fomentado, pero le sugiero que especifique las
características. de los diferentes organismos del aparato digestivo, de los monogástrico y
poligástrico usted estad haciendo una generalidad, pero usted y yo sabemos que cada
sistema son dientes.
Cordial Saludo Compañero José 

quiero felicitarlo por sus aportes ya que están bien estructurados conforme lo pide la guía 

Compañero Juan lo felicito por su aporte, pero tengo una inquietud. 

conforme al sistema digestivo del cerdo yo lo realice falta el del bovino, le sugiero que
organice el mapa conceptual en orden. desde la cabeza hasta recto. y nos podemos de
acuerdo cual aportamos al trabajo.

Cordial Saludo Tutor y Compañeros

Cordial saludo compañero Jan Salazar. Me permito informarle que no he podido ingresar al
link del mapa mental diseñado por usted ya que el link que mando se encuentra roto.

Cordial Saludo Tutor y Compañeros

Cordial saludo compañero José le quedo muy bien desarrollado el mapa mental le quedo
muy bien redactadas las diferentes estructuras del sistema equino, aunque le doy una
pequeña recomendación de tratar de resumir un poco los temas para que se vea un poco
más organizado el mapa mental.

Cordial Saludo Compañero

Fidel me ha parecido muy interesante su aporte, pero me quedo faltando algo lo cual fue un
poco más de profundización sobre el tema como los diferentes órganos que interactúan en
el proceso de la digestión, y que función cumple cada uno.

Cordial saludo compañero Ifael

He analizado su trabajo, respetuosamente le digo que la información. Se trata de la

morfoficiologia de los monogastricos y los poligástricos y sus funciones.
 Link de los Mapas Mentales de los Sistema monogastrico y Poligástrico

 https://www.goconqr.com/es-ES/mindmap/21051199/Sistema-Digestivo-del-Equino

 https://www.goconqr.com/es-ES/mindmap/21168143/Sistema-Digestivo-del-Cerdo

  https://www.goconqr.com/mindmap/21204033/sistema-digestivo-bovino
 Bibliografía

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Recuperado de https://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2538/lib/unadsp/reader.action?
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