PROCHALATE

Proyecto de Desarrollo para Poblaciones afectadas

por el Conflicto en el Departamento de Chalatenango
de El Salvador

La lucha verde
de Chalatenango
Las familias pobres del departamento de Chalatenango
aprenden a combatir la erosión e impulsar la producción
agrícola sostenible con la ayuda de un proyecto de
desarrollo rural.

FIDAMERICA
 E50 FIDAMERICA-RUTA
340 La lucha verde de Chalatenango / FIDAMERICA-RUTA;
Andrés Boza. --San José, C.R.: Unidad Regional de Asistencia
Técnica, 2001.
12p.:il.;28cm. -- (Serie de Publicaciones RUTA: Sistematizando
Experiencias No.7)

ISBN: 9968-866-02-4

1. CONFLICTOS ETNICOS. 2. DEFORESTACION. 3.

CAMPESINADO. 4. AGRICULTORES.
I. Boza, Andrés. II. Serie. III. Título.

Investigación y texto: Andrés Boza

Control de Edición: Luisa Paz

Realización gráfica: Jorge Morales

Diseño de portada: Luisa Paz

Fotos: Andrés Boza

Dibujo fondo: Pablo Morales

Con la colaboración de:

Julio Berdegué
Coordinador de FIDAMERICA

Jorge León
Especialista en Desarrollo Rural, RUTA-FIDA.

Carmen Eugenia Morales

Especialista en Implementación de Proyectos
y Capacitación. RUTA.

Agradecemos a todas las personas, los técnicos del

proyecto y las organizaciones que colaboraron en la
preparación de este reportaje.

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 Chalatenango
EL SALVADOR

Reconocido por sus grandes maci-

zos montañosos, Chalatenango,
un departamento ubicado al
norte de El Salvador, exhibe un
verdor intenso en la época
lluviosa.

Sin embargo, la deforestación y el uso de

prácticas agrícolas inadecuadas han provocado la
erosión de muchos de sus terrenos, que en verano lucen yermos y secos.

Este desgaste de los suelos, aunado a problemas como el conflicto armado en la década de los
años ochenta y la falta de opciones educativas en la zona, han traído pobreza y desempleo para sus habi-
tantes. Muchos de ellos han decidido emigrar a otros países en busca de mejores oportunidades...

Pero hay otros que han encontrado una esperanza en la agricultura por medio de un proyecto cofinan-
ciado por el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), la Unión Europea (UE) y el gobierno
de El Salvador.

Esta iniciativa recibe el nombre de Proyecto de

Rehabilitación y Desarrollo para las Áreas
Afectadas por el Conflicto en el Departamento de
Chalatengo, mejor conocido como PROCHA-
LATE.

Pedro Estrada Peña, un campesino de ojos

vivaces, voz firme y sombrero rugoso, es uno de
los beneficiarios más exitosos del proyecto.

Este agricultor vive junto a su esposa, Fidelina

Ramos, y sus tres hijas en las afueras de Los
Nances, un pequeño caserío del municipio de
Agua Caliente, situado a unos 80 kilómetros al
norte de San Salvador. Su rostro curtido por el sol
y el paso de los años se ilumina al relatar la forma
en que él mismo transformó sus tierras fatigadas,
de poco más de dos hectáreas, en una parcela
próspera y fértil "que da gusto visitar en época de
cosecha".

"El terreno se me estaba arruinando antes de que

vinieran a ayudarme", explica el productor, refi-
riéndose al apoyo que ha recibido por parte de Pedro Estrada Peña muestra los frutos de su parcela: loroco,
PROCHALATE. ejote, papaya y pipián.
AYUDA A LOS MÁS NECE-
SITADOS

PROCHALATE busca mejorar las condiciones de

vida de las familias rurales pobres de Chalatenango,
especialmente las de pequeños productores
agropecuarios.

Don Pedro -al igual que muchos otros agricultores de

la zona- solía quemar sus terrenos antes de la siembra y
utilizar bueyes para arar su terreno, prácticas que prop-
ician la erosión del suelo y restan productividad a los
cultivos.

Estas técnicas agrícolas, comunes en El Salvador,

dejaron de ser usadas por el agricultor en 1997, cuando
empezó a recibir asistencia técnica y capacitación
agropecuaria por parte de una empresa contratada por
PROCHALATE, llamada FUNDESYRAM.
as
ladera aplicando técnic
Francisco Mancilla ha cultivado una tenible
Y es que PROCHALATE desarrolla una estrategia en la de agricultura sos
que contrata a empresas de profesionales para que le trans-
fieran conocimientos a campesinos como don Pedro.

PROCHALATE, que inició en 1994 y concluirá en 2002, ha

permitido que 5.226 familias, constituidas por aproximada-
mente 30.000 productores y productoras, adopten tec-
nologías modernas de producción agrícola por medio de la
asistencia técnica y capacitación agropecuaria.

"El proyecto surge como un acuerdo de los procesos de paz para reactivar la sociedad en su aspecto pro-
ductivo, reconciliar a las partes y dinamizar las economías", dijo Mario Montano, gerente de operaciones
de PROCHALATE.

Tras ser capacitado, ahora don Pedro sabe que no tiene que prender fuego a sus terrenos antes de la siem-

Cruz Romero prepara la tierra para la

siembra con la ayuda de un azadón.

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bra, pues eso daña el suelo y mina la fertilidad de la tierra.
Ahora, con el apoyo de su familia, maneja porciones de
terreno en los que va rotando los cultivos con el fin de evi-
tar el agotamiento de los suelos. Lo importante es tener
las cañas de pescar y
También ha aprendido a utilizar barreras vivas con pas- no los pescados
tos gruesos y barreras muertas con materiales de dese-
cho como neumáticos viejos.

Estas técnicas de agricultura sostenible le permiten al

La limpieza de los frutos

es el primer paso para
la comercialización de
sus productos

agricultor mantener la tierra fértil y evitar la erosión, de

manera que asegura cosechas sanas y abundantes.

PROCHALATE ha desarrollado además una serie de pro-

gramas de créditos, diversificación, comercialización y
organización que ha beneficiado a estos campesinos.

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Es importante destacar que PROCHALATE sigue una novedosa
filosofía de FIDA, que no es ni asistencialista ni paternalista. Por el con-
trario, esta filosofía consiste -usando una metáfora- en "brindar las cañas
de pescar y no los pescados".

Así, -siguiendo con la metáfora- a los productores agrícolas y a los

integrantes de microempresas rurales, se les brinda capac-
itación, apoyo y asesoría técnica para que una vez que ten-
gan esa "herramienta de pesca" sean ellos los que con-
tinúen difundiendo este conocimiento.
"Los técnicos me han enseñado qué puedo hacer
para cuidar las plantas y producir más", explica con
un rostro de satisfacción. Eso sí, destaca que lo han
ayudado por una razón de peso: "han visto que yo
pongo interés".

Como parte de la capacitación que ha recibido este

agricultor, se le ha enseñado la importancia de diversificar
sus cultivos de manera estratégica, explicó Nicolás Guillén, técni-
co de FUNDESYRAM.

ras de su granja.
ordeñan una de las cab
Jaime Chacón y su hijo

pipián, ejote (vaina de frijol), y loroco. "Yo todo

"La idea es que los productores obtengan una lo vendo aquí en la comunidad", dice don Pedro,
cosecha continua a lo largo del año que les per- quien menciona que sus vecinos llegan a tocarle
mita mejorar sus ingresos económicos", explica la puerta para comprar los productos frescos de
el técnico. su huerta.

Ahora, el terreno de su parcela está cubierto de Su esposa, Fidelina, explica que el loroco, una
maíz, café, marañón, papaya, naranja, mango, enredadera de flores aromáticas, es uno de los

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Un grupo de mujeres de Las Flores se han organizado para fundar una microempresa de panadería
productos más apetecidos. "Es por las pupusas",
explica, refiriéndose a que sus flores son uti-
lizadas en la preparación de estas tortillas de maíz
rellenas, uno de los más populares platillos típi-
cos de El Salvador.
El loroco, que el agricultor ha logrado cultivar en
forma intensiva durante todo el año, se ha con-
vertido en la principal fuente de ingresos
económicos para su familia.
Una de las formas más exitosas que ha encontra-
do el proyecto para lograr incrementar el uso de
a otros agricultores cómo preparar abono orgánico
Secundino Mata Reyes enseña
las nuevas técnicas agrícolas ha sido mediante las
giras agropecuarias.
Estas giras han llevado a don Pedro y a decenas
de productores de escasos recursos a recorrer
parcelas demostrativas en las que se han aplicado
con éxito prácticas agrícolas sostenibles.
"A mí me gustan las giras porque lo que aprendo
allá me lo traigo y lo pongo en práctica", relata
el campesino, acerca de la forma en que se ha
decidido a producir hortalizas y criar patos.
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Don Pedro es ampliamente reconocido por su éxito en
su comunidad y mantiene una relación cordial con sus
vecinos. En 1997 fue nombrado extensionista comu-
nitario por su comunidad, y desde entonces ha venido "Yo los traigo aquí para que
ayudando a otros productores de su pueblo y del veci- otros miren como trabajo. Aquí
no caserío de El Morrito en su producción agrícola y les doy una charla, y no necesito
la cría de patos.
más para convencerlos, porque
Su conocimiento agropecuario, facilidad de palabra y ahí está la muestra"
capacidad de liderazgo fueron reconocidos en 1999

Antonio Alvarenga ha logrado cosechar tomates en forma orgánica preparando

sus propios fungicidas a base de hierbas medicinales.
por PROCHALATE, que lo nombró
Productor Divulgador.
Hoy su parcela es visitada por otros produc-
tores salvadoreños que vienen a observar los
resultados de la perseverancia y el esfuerzo de
este pequeño agricultor.

"Yo los traigo aquí para que otros miren como

trabajo. Aquí les doy una charla, y no necesito
más para convencerlos, porque ahí está la
muestra", dice, a la vez que señala su parcela
con su brazo extendido. Los resultados saltan
a la vista.

Lugar de guerra
Las granjas de pollos han mejorado la oferta alimenticia en las comunidades

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 ¿Qué es Chalatenango?
Chalatenango es un departamento de El Salvador que mide 2.016,58
kilómetros cuadrados y se encuentra aproximadamente a unos 70
kilómetros de la capital. Es un departamento que está conformado
por campesinos que se dedican principalmente al cultivo de maíz, fri-
jol y maicillo.
Con una población que se acerca a los 200.000 habitantes, este
departamento está formado por valles y algunas cadenas montañosas
que se extienden al Norte. La región es calurosa, pues la temperatu-
ra promedio a lo largo del año es de 23 grados centígrados.

Chalatenango fue uno de los departamentos que

más padeció el conflicto armado de El Salvador. La
intensidad de la lucha aún se puede percibir hoy en
los hoyos que dejaron las balas en las paredes de
algunas casas. En algunas de esas paredes agu-
jereadas, desgastadas por el paso del tiempo, se
leen todavía emotivas consignas guerrilleras.

e
uno de los rábanos qu
Alberto Vargas sostiene su parcela
produce en

Secundino Mata
muestra su producción de
abono orgánico
.
 Al grano...

¿Quiénes son? Áreas Afectadas por el Confl

icto en el
ón y De sarrollo de las
Proyecto de Rehabilitaci
o (PROCHALATE).
Departamento de Chalatenang
¿Dónde están?
tenango, El Salvador.
En el departamento de Chala
¿Qué hacen? ales pobres afectadas
gra ma s par a me jor ar el nivel de vida de las familias rur
Desarrollan pro
país.
por el conflicto armado en ese
¿Cómo los contacto? a en 5ta. Avenida Sur y 4ta. Calle
Poniente, Nueva
to se enc uen tra ubi cad o Electrónico:
La sede del proyec -73 84, 306-8228 y 306-8229, Corre
or. Tel éfo nos : 306
Concepción, El Salvad
prochalatech@sal.gbm.net. a en Avenida Las Amapolas
# 19, Colonia San
se enc uen tra ubi cad
Su oficina de enlace o Electrónico:
or, Tel éfo nos : 223 -46 51, 223-4657 y 224-6905. Corre
Francisco, San Salvad
prochalatess@sal.gbm.net

Financiamiento de
PROCHALATE
1. Unión Europea: 9,8 millones de dólares, como parte de un convenio de financiación.

2. FIDA: 13 millones de dólares, como parte de un contrato de préstamo.

3. Gobierno de El Salvador: 6 millones de dólares, como parte de una serie de desembolsos anuales.

Personas entrevistadas en este reportaje:

„ Sra. Roxana Menjíbar, tejedora artesanal del Taller Susana

„ Sra. Uberlinda Quintanilla, costurera en el Taller María Eugenia
„ Sra. Carmen Vilma Leiva, panadera de la Panadería San José
„ Sra. Teresa de Jesús Guardado, cocinera del Comedor La Asunción
„ Sra. Daisy Dinora Hernández, vendedora de la Tienda Las Flores
„ Ing. Pablo Sanabria, Técnico de coejecutora TechnoServe
„ Ing. Salvador Arévalo, Técnico de coejecutora TechnoServe
„ Sr. Francisco Mancilla, agricultor
„ Sr. Cruz Romero, agricultor
„ Sr. Secundino Mata Reyes, agricultor
„ Sr. Alberto Vargas, agricultor
„ Sr. Oscar René Hernández, facturador de la microempresa de comercialización de hortalizas de
Las Pilas y Los Planes
„ Sr. Antonio Alvarenga, agricultor

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„ Ing. Mario Edgardo Montano Ruíz, gerente de operaciones, PROCHALATE
„ Ing. José Antonio Torres, jefe de la unidad de planificación y seguimiento, PROCHALATE
„ Ing. José Mauricio Manzano, representante Zona 2, PROCHALATE
„ Ing. Nicolás Guillén, coordinador coejecutora FUNDESYRAM
„ Ing. Jaime Bladimir Bran, representante Zonal 1, PROCHALATE
„ Sr. Juan Chacón, agricultor y divulgador
„ Sr. Pedro Estrada Peña, agricultor y divulgador
„ Sr. Walter Hernández, técnico de PROCHALATE

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