Вы находитесь на странице: 1из 36

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего


профессионального образования
«Северо-Кавказский федеральный университет»
Невинномысский технологический институт (филиал)

С.А. Лищенко

ОСНОВНЫЕ КЛАССЫ НЕОРГАНИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ


Методические указания к лабораторному практикуму по
курсу «Общая и неорганическая химия»
для студентов направления 18.03.01 Химическая
технология

Невинномысск 2014
2

Методические указания разработаны в соответствии с требованиями Феде-


рального государственного образовательного стандарта высшего образования в час-
ти содержания и уровня подготовки выпускников по направлению 18.03.01 Химиче-
ская технология и профилю подготовки Химическая технология неорганических
веществ.
Методические указания содержат вопросы номенклатуры и наиболее
характерных свойств важнейших представителей неорганических веществ –
оксидов, кислот, оснований и солей.
Методические указания состоят из двух разделов. Первый раздел представляет
основные классы веществ с традиционных позиций; второй – представляет краткий
обзор современных представлений о природе кислот и оснований. Изложение учеб-
ного материала иллюстрируется многими примерами.
Для контроля самостоятельной работы студентов приводятся контрольные во-
просы и задачи.
При выполнении лабораторной работы будут прививаться профессиональные
компетенции ПК-3:
– использовать знания о строении вещества, природе химической связи в раз-
личных классах химических соединений для понимания свойств материалов и меха-
низма химических процессов, протекающих в окружающем мире.
Методические указания рассмотрены и утверждены на заседании кафедры
ХТМиАХП протокол №1 от 05.09.2011г.
3

СОДЕРЖАНИЕ

1 ОКСИДЫ……………………………………………………….. 3

2 КИСЛОТЫ……………………………………………………… 9

3 ОСНОВАНИЯ…………………………………………………… 11

4 СОЛИ…………………………………………………………….. 13

5 ПРИРОДА КИСЛОТ и ОСНОВАНИЙ (основные пон ятия). 23

6 ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОПРОВЕРКИ………………………….. 28

ЛИТЕРАТУРА…………………………………………………… 34

СОДЕРЖАНИЕ………………………………………………….. 34
4

1. Оксиды
Строение оксидов. Оксиды представляют собой сложные вещества, состоящие

из атомов двух элементов, одним из которых является кислород.

Такое определение оксидов по элементарному составу не является закончен-

ным и требует уточнения: к оксидам следует отнести только такие кислородные со-

единения, в которых степень окисления кислорода равна – 2.

Оксиды могут образовывать как металлы, так и неметаллы.

Для того чтобы составить химическую формулу любого оксида, необходимо

помнить, что молекулы химических соединений электронейтральны. Это означает,

что сумма степеней окисления элементов, входящих в состав молекулы, должна

быть равна нулю.

Например:

Na2+1O-2 – оксид натрия; Р2+5О-2 – оксид фосфора (+5).

Следует знать, что большинство элементов в зависимости от числа возможных

степеней окисления могут образовывать несколько оксидов. Например, азот образу-

ет пять оксидов, т.к. имеет пять положительных степеней окисления (+1, +2, +3, +4,

+5): N2O, NO, N2O3, NO2, N2O5.

Номенклатура и графические формулы оксидов. Название оксида складывает-

ся из двух слов: 1) оксид; 2) русское название элемента с указанием в круглых скоб-

ках его степени окисления.

Примечание. Если элемент имеет в своих соединениях только одну степень

окисления, то еѐ обычно не приводят:


5

ZnO – оксид цинка; CaO – оксид кальция; FeO – оксид железа (+2); SnO2 –

оксид олова (+4); Na2O – оксид натрия; Al2O3 – оксид алюминия.

1. Кислотные и некоторые амфолитные оксиды называются ангидридами со-

ответствующих кислот:

B2O3 – борный ангидрид, оксид бора (+3);

SiO2 – кремниевый ангидрид, диоксид кремния (+4);

N2O5 – азотный ангидрид, оксид азота (+5);

Sb2O3 – сурьмянистый ангидрид, оксид сурьмы (+3).

2. Названия оксидов по международной номенклатуре складывается из слова

оксид, названия элемента с указанием его степени окисления (арабскими цифрами в

круглых скобках):

CuO – оксид меди (+2);

Cu2O – оксид меди (+1);

FeO – оксид железа (+2);

Fe2O3 – оксид железа (+3).

3. В зависимости от степени окисления эмпирические и графические форму-

лы оксидов имеют вид:

Э2О Э О Э
ЭО Э О
Э2О3 О Э О Э О

O
||
ЭО2 Э
||
O
6

O O
|| ||
Э 2 О5 Э О Э
|| ||
O O

O O
|| ||
Э 2 О7 О Э О Э О
|| ||
O O

O
||
ЭО 4 О Э О
||
O

Классификация оксидов. Все оксиды (по их свойствам) можно разделить на

солеобразующие и несолеобразующие.

К несолеобразующим относятся оксиды: N2O, NO, CO.

Все остальные относятся к солеобразующим. Солеобразующие оксиды, в свою

очередь, можно разделить на три группы:

– основные;

– кислотные;

– амфолитные.

Основные оксиды. К основным оксидам относятся оксиды, гидраты которых

являются основаниями.

Например:

Na2O NaOH;

CaO Ca(OH)2;
7

FeO Fe(OH)2.

4. Оксиды самых активных металлов (K, Na, Ca и др.) соединяются непо-

средственно с водой, образуя растворимые в воде сильные основания – щѐлочи:

Na2O + H2O = 2NaOH;

ВаО + Н2О = Ва(ОН)2.

5. Большинство основных оксидов (CuO, FeO, Fe2O3 и др.) плохо растворя-

ются в воде. Поэтому соответствующие им основания (они также нерастворимы в

воде) получаются косвенным путѐм.

6. Характерным свойством основных оксидов является взаимодействие их с

кислотами или кислотными оксидами с образованием солей:

Na2O + H2SO4 = Na2SO4 + H2O;

Na2O + CO2 = Na2CO3.

7. Основные оксиды образуются только металлами.

Кислотные оксиды. К кислотным оксидам относятся оксиды, которым соот-

ветствуют кислоты:

СО2 Н2СО3;

SO3 H2SO4;

P2O5 H3PO4.

8. Кислотные оксиды образуют:

а) оксиды неметаллов – N2O3, N2O5, SO2, SO3, P2O3, P2O5 и др.;


8

б) оксиды некоторых металлов побочных подгрупп, имеющих высшую (рав-

ную номеру группы) или близкую к ней степень окисления – CrO3, V2O5, Mn2O7,

MnO3, MoO3 и т.д.

9. Кислотные оксиды взаимодействуют с основаниями и основными оксида-

ми. Им соответствуют гидроксиды, проявляющие кислотные свойства:

SO2 + 2NaOH = Na2SO3 + H2O;

SO2 + K2O = K2SO3;

SO2 + H2O = H2SO3.

10. Большинство кислотных оксидов растворимо в воде и, реагируя с ней, об-

разует кислоты. Поэтому кислотные оксиды называют также ангидридами кислот

(«ангидрид» означает «безводный»).

1) N2O5 + H2O (H2N2O6) 2HNO3;

2) SO3 + H2O H2SO4;

3) CrO3 + H2O H2CrO4;

4) Cl2O7 + H2O (H2Cl2O8) 2HСlO4;

5) Mn2O7 + H2O (H2Mn2O8) 2HMnO4.

11. Степени окисления элементов в оксиде и в кислоте одинаковые, например,

в Mn27+O7 и HMn7+O4.

Амфолитные оксиды. К амфолитным оксидам относятся оксиды, обладающие

способностью реагировать как с кислотами, так и со щелочами: BeO, ZnO, SnO,

PbO, Al2O3, Cr2O3.


9

12. Их гидратные формы – амфолитные гидроксиды – обладают свойствами

как оснований, так и кислот, т.е. они вступают в реакции взаимодействия с кислота-

ми и щелочами.

13. Амфолитные оксиды нерастворимы в воде.

14. Амфолитные оксиды, проявляя свойства основных оксидов, реагируют с

кислотами, образуя соль и воду:

ZnO + H2SO4 = ZnO4 +H2O;

PbO + 2HNO3 = Pb(NO3)2 + H2O;

Al2O3 + 6HNO3 = 2Al(NO3)3 + 3H2O.

15. Амфолитные оксиды также образуют соли при взаимодействии с основа-

ниями и основными оксидами:

сплавление
ZnO + Na2O Na2ZnO2;

сплавление
ZnO + 2NaOH Na2ZnO2 + H2O;

ZnO + 2NaOH + H2O = Na2 [Zn(OH)4].

16. Na2[Zn(OH)4] – комплексная соль. В состав комплексной соли входят:

1) ион металла амфолитного оксида (с той же степенью окисления) Zn2+;

2) гидроксильные группы ОН–;

3) ионы металла, входящего в состав щѐлочи, Na+.

Число гидроксильных групп (лигандов), которое может удерживать централь-

ный атом – комплексообразователь (металл амфолитного оксида), определяется ко-

ординационным числом, присущим данному металлу.


10

17. Координационные числа равны: Be2+ – 4, Zn2+ – 4, Sn2+ – 3, Pb2+ – 3, Al3+ –

4, Cr3+ – 4.

18. Рассмотрим пример составления формулы комплексной соли, получаю-

щейся из гидроксида цинка и щѐлочи. Комплексный ион содержит комплексообра-

зователь Zn2+ и четыре иона гидроксила. Суммарный заряд комплексного иона равен

–2, а состав его можно изобразить формулой [Zn(OH)4]2-. Этот комплексный ион

является анионом. Заряд комплексного аниона нейтрализуется катионом, входящим

в состав щѐлочи (противоионом). Если это однозарядный ион (К+ или Na+), то состав

комплексной соли можно записать формулами: К2[Zn(OH)4], Na2[Zn(OH)4].

19. Названия комплексных солей (анионного типа):

Na2[Be(OH)4] – тетрагидроксобериллат (+2) натрия;

Na2[Zn(OH)4] – тетрагидроксоцинкат (+2) натрия;

K[Sn(OH)3] – тригидроксостаннат (+2) калия;

K[Pb(OH)3] – тригидроксоплюмбат (+2) калия;

Na[Al(OH)4] – тетрагидроксоалюминат (+3) натрия;

K[Cr(OH)4] – тетрагидроксохромат (+3) калия.

2. Кислоты

1. Кислотами называются сложные вещества, молекулы которых состоят из

кислотного остатка и атомов водорода, способных замещаться на металл.

2. Кислоты можно рассматривать как продукт взаимодействия кислотных ок-

сидов (ангидридов) с водой:

SO3 + H2O = H2SO4;


11

CO2 + H2O = H2CO3.

3. По количеству ионов водорода, способных замещаться на металл, в моле-

куле кислоты подразделяются на одно-, двух-, трѐхосновные и т.д.:

HCl, HNO3, HF – одноосновные кислоты;

H2SO4, H2CO3, H2S – двухосновные кислоты;

H3PO4, H3AsO4 – трѐхосновные кислоты.

4. Названия кислот:

HCl – хлороводородная (соляная);

H2S – сероводородная;

HF – фтороводородная (плавиковая);

HNO3 – азотная;

H2SO4 – серная;

H2CO3 – угольная;

H3PO4 – ортофосфорная.

5. Кислоты взаимодействуют с:

а) основаниями – H2SO4 + 2NaOH = Na2SO4 + H2O;

б) основными оксидами – H2SO4 + CuO = CuSO4 + H2O;

в) солями – H2SO4 + BaCl2 = BaSO4 + 2HCl.

6. Графические формулы кислот

Изображая графически кислоту, следует исходить из того, что она состоит из

центрального атома неметалла, соединѐнного с гидроксильной группой ОН – и ки-

слородом. По количеству атомов водорода в кислоте можно судить о количестве

гидроксильных групп в молекуле:


12

H 3 PO4 HNO3 H 3 PO3

H O\ O O H
// /
H O P O H O N H O P
\ \
H O/ O O H

7. Если молекула кислоты содержит два центральных атома, то при нечѐтном

числе атомов кислорода они соединяются между собой через атом кислорода, а гид-

роксильные группы и остальные атомы кислорода распределяются поровну между

центральными атомами:

H 2S2O7 H4P2O7

O O H O O H
|| || \ /
H O S O S O H О P O P О
|| || / \
O O H O O H

3. Основания

1. Основания – сложные вещества, состоящие из катиона металла и гидро-

ксильной группы ОН–.

2. Группу ОН– называют гидроксид. Отсюда основания называют:

– LiOH – гидроксид лития;

– Ca(OH)2 – гидроксид кальция;

– Fe(OH)2 – гидроксид железа (+2);

– Fe(OH)3 – гидроксид железа (+3).

3. Число гидроксильных групп ОН– в молекуле основания, способных отще-

пляться при диссоциации, определяет его кислотность:


13

а) однокислотные – NaOH, KOH;

б) двухкислотные – Ba(OH)2 , Ca(OH)2;

в) трѐхкислотные – Al(OH)3 , Fe(OH)3.

4. Графические формулы:

Fe(OH)2 Fe(OH)3

OH
/
Н-О- Fe -О-Н Fe - OH
\
OH

5. Основания взаимодействуют:

а) с кислотами: 2HCl + Cu(OH)2 = CuCl2 + 2H2O;

б) с кислотными оксидами: CO2 + NaOH = Na2CO3 + H2O;

в) с солями: CuSO4 + 2NaOH = Cu(OH)2 + Na2SO4.

6. Амфолитные гидроксиды (так же как и их оксиды) обладают двойствен-

ным характером: реагируют с кислотами – проявляют свойства оснований, а также

реагируют с щелочами – проявляют кислотные свойства

Zn(OH)2 + H2SO4 = ZnSO4 + 2H2O;

сплавление
Zn(OH)2 + 2NaOH Na2ZnO2 + 2H2O;

раствор
Zn(OH)2 + 2NaOH Na2[Zn(OH)4];

сплавление
Al(OH)3 + NaOH NaAlO3 + 2 H2O;

раствор
Al(OH)3 + NaOH Na[Al(OH)4].
14

Как указано выше, амфолитные оксиды и гидроксиды могут реагировать не

только с растворами щелочей, образуя комплексные соли, но и с твердыми безвод-

ными щелочами путѐм сплавления, образуя NaAlO2 – метаалюминат натрия.

7. При растворении в воде безводных солей Na2ZnO2 и NaAlO2 они гидрати-

руются, превращаясь в кристаллогидраты:

Na2ZnO2 + 2H2O Na2[Zn(OH)4];

NaAlO2 + 2H2O Na[Al(OH)4].

8. Наоборот, если выпаривать раствор соли кристаллогидрата, а затем прока-

ливать кристаллогидрат, то гидратная форма разрушается, а затем вода улетучивает-

ся

t
Na2[Zn(OH)4] 2H2O + Na2ZnO2.

4. Соли

1. Соли можно рассматривать как продукты полного или частичного замеще-

ния атомов водорода в молекуле кислоты на атом металла, либо гидроксильных

групп в молекуле основания на кислотные остатки. Различают соли средние, кис-

лые, основные, двойные.

2. Соли различают:

а) средние – Na2SO4 ,AlCl3 , K3PO4;

б) кислые – NaHSO4 , KH2PO4 , K2HPO4;

в) основные – AlOHCl2 , Al(OH)2Cl;

г) двойные – KАl(SO4)2.
15

3. Средние соли получают:

а) при взаимодействии основного оксида с кислотным оксидом:

CaO + CO2 = CaCO3;

б) при взаимодействии основания с кислотным оксидом:

Ca(OH)2 + CO2 = CaCO3 + H2O;

в) при взаимодействии основания с кислотой (если вещества взяты в эквива-

лентных количествах):

Ca(OH)2 + 2HNO3 = Ca(NO)2 + 2H2O;

г) при взаимодействии основного оксида с кислотой:

CuO + H2SO4 = CuSO4 + H2O;

д) при обменной реакции между солью и кислотой, или выпадает осадок:

Na2CO3 + H2SO4 = Na2SO4 + CO2 + H2O;

BaCl2 + H2SO4 = BaSO4 + 2HCl;

е) при взаимодействии соли со щелочью, в результате чего образуется мало-

растворимое основание или легколетучее соединение:

CuSO4 + 2NaOH = Na2SO4 + Cu(OH)2 ;

NH4Cl + NaOH = NaCl + NH3 + H2O.

ЗАПОМНИТЕ, что соли с нерастворимыми основаниями НЕ РЕАГИРУЮТ!

ж) при обменном взаимодействии двух солей, в результате которого образует-

ся малорастворимая соль:

AgNO3 + NaCl = AgCl + NaNO3;


16

з) при взаимодействии металлов с неметаллами, в результате которого обра-

зуются соли бескислородных кислот:

2Al + 3I2 = 2AlI3.

4. Кислые соли. Кислые соли можно рассматривать как продукты неполного

замещения водородных ионов в молекуле кислоты ионами металла:

H3PO4 + KOH = KH2PO4 + H2O;

H3PO4 + 2KOH = K2HPO4 + 2H2O;

H3PO4 + 3KOH = K3PO4 + 3H2O.

KH2PO4 – дигидрофосфат калия, кислый фосфорнокислый калий однозаме-

щѐнный;

K2HPO4 – гидрофосфат калия, кислый фосфорнокислый калий двузамещѐн-

ный;

K3PO4 – ортофосфат калия, фосфорнокислый калий.

5. Кислые соли кальция фосфорной кислоты имеют вид:

Ca(H2PO4)2 – дигидрофосфат кальция, кислый фосфорнокислый кальций одно-

замещѐнный;

CaHPO4 – гидрофосфат кальция, кислый фосфорнокислый калий двузамещѐн-

ный.

6. Основные соли – продукты неполного замещения гидроксильных ионов ос-

нования на кислотные остатки. Таким образом, в молекуле основной соли кроме ио-

нов металла и кислотного остатка содержатся и ионы гидроксила:

Al(OH)3 + HNO3 = Al(OH)2NO3 + H2O;


17

Al(OH)3 + 2HNO3 = AlOH(NO3)2 + 2H2O;

Al(OH)3 + 3HNO3 = Al(NO3)3 + 3Н2О.

Al(OH)2NO3 – нитрат дигидроксид алюминия;

AlOH(NO3)2 – нитрат гидроксид алюминия;

Al(NO3)3 – нитрат алюминия.

7. Зная заряд иона входящего в состав основной соли, а также заряд кислотно-

го остатка, нетрудно составить формулу основной соли:

CrOH(NO3)2 Al(HSO4)
MgOHCl
Cr(OH)2NO3 / Al2(SO4)3
Mg(OH ) 2 (MgOH) 2 CO 3
Cr(OH)3  CrOHSO4 Al(OH)3  AlOHSO4
\
[Cr(OH)2]2SO4 (MgOH)3 PO 4 [Al(OH)2]2SO4

8. Составление уравнения реакций получения всех мыслимых солей при взаи-

модействии гидроксида алюминия и серной кислоты (необходимо помнить, что не

все соли способны существовать):

Al(OH)3 + 3H2SO4 = Al(HSO4)3 + 3H2O;

2Al(OH)3 + 3H2SO4 = Al2(SO4)3 + 6H2O;

Al(OH)3 + H2SO4 = AlOHSO4 + 2H2O;

Al(OH)3 + 3H2SO4 = [Al(OH)2]2SO4 + 2H2O.

9. Графические формулы солей. Для правильного графического изображения

соли необходимо отчѐтливо представлять графические формулы кислотных и ос-

новных остатков. Так, хлорная кислота образует один кислотный остаток ClO4–:

O
//
-O – Cl = O
\\
O
18

Серная кислота – два: SO42– , HSO4–:

Фосфорная кислота – три: PO43- , H2PO4- , HPO42-

- O H–O H–O
- O\ O H–O \ O \
- O – \P=О
// H – O\ – //P = O -O–P=O
/ S S/ /
- O / \\ - /O \\ -O
-O O -O O

Поэтому с гидроксидом натрия эти кислоты образуют соли:

NaClO4 Na2SO4 NaHSO4

O Na – O O Na – O O
// \ // \ //
Na – O – Cl = O S S
\\ / \\ / \\
O Na – O O H–O O

Na3PO4 NaH2PO4 Na2HPO4

Na – O Na – O Na – O
\ \ \
Na – O – P = O H–O–P=O Na – O – P = O
/ / /
Na – O H–O H–O

Гидроксид меди (+2) – Cu(OH)2 образует два остатка: Cu2- и CuOH–:

OH
/ /
Cu Cu
\ \
19

и, следовательно, с азотной кислотой может образовывать две соли:

Cu(NO3)2 и CuOHNO3

O O

O–N H – O – Cu – O – N
/ \\ \\
/ O O
Cu
\ O
\
O–N
\\
O

Реакции взаимного превращения солей. Ранее были рассмотрены соли как

продукты взаимодействия кислоты и основания. При недостатке кислоты образуют-

ся основные соли, т.е. не все гидроксильные ионы могут заместиться на кислотные

остатки. А при недостатке основания могут получаться кислые соли. Отсюда стано-

вится понятным метод перевода одной соли в другую.

Для перевода основной соли в нормальную (среднюю) или кислую необходи-

мо добавить кислоту, а при переводе кислой соли в среднюю или основную следует

добавить основание. При этом удобно использовать одноименные основания и ки-

слоты, чтобы не загромождать уравнение реакции другими солями:

CaCO3
а) (CaOH)2CO3
Ca(HCO3)2

(CaOH)2CO3 + H2CO3 = 2CaCO3 + 2H2O;

(CaOH)2CO3 + 3H2CO3 = 2Ca(HCO3) + 2H2O;


20
CrOHCl2
б) Cr(OH)2Cl
CrCl3

Cr(OH)2Cl + HCl = CrOHCl2 + H2O;

Cr(OH)2Cl + 2HCl = CrCl3 + H2O;

CaHPO4
в) Ca(H2PO4)2 Ca3(PO4)2
(CaOH)3PO4

Ca(H2PO4)2 + Ca(OH)2 = 2CaHPO4 + 2H2O;

Ca(H2PO4)2 + 2Ca(OH)2 = Ca3(PO4)2 + 4H2O;

Ca(H2PO4)2 + 5Ca(OH)2 = 2(CaOH)3PO4 + 4H2O;

(CaOH)3PO4
г) Ca3(PO4)2 CaHPO4
Ca(H2PO4)2

Ca3(PO4)2 + 3Ca(OH)2 = 2(CaOH)3PO4;

Ca3(PO4)2 + H3PO4 = 3CaHPO4;

Ca3(PO4)2 + 3Ca(OH)2 = 3Ca(H2PO4)2;

Ca3(PO4)2
д) (CaOH)3PO4
CaHPO4

(CaOH)3PO4 + H3PO4 = Ca3(PO4)2 + 3H2O;

(CaOH)3PO4 + H3PO4 = CaHPO4 + 3H2O;

Al(HSO4)3
е) Al2(SO4)3 AlOHSO4
[Al(OH)2]2SO4
21

Al(HSO4)3 + 6NaOH = Al2(SO4)3 + 3Na2SO4 + 6H2O.

Обратите внимание на то, что реакция нейтрализации идѐт в присутствии ще-

лочи NaOH, а не основания Al(OH)3, т.к. последнее нерастворимо.

AlOHSO4 + H2SO4 = Al2(SO4)3 +2H2O;

[Al(OH)2]2SO4 + 2H2SO4 = Al2(SO4)3 +2H2O.

Опыт №1. Возьмите ложечкой очень небольшое количество оксида кальция,

поместите его в пробирку и добавьте 3 см3 воды. Если оксид кальция СаO раство-

рился не полностью, это означает, что взят избыток СаО. Напишите уравнение ре-

акции. Добавьте в пробирку, где образовался гидроксид кальция, 1-2 капли индика-

тора фенолфталеина. В какой цвет окрасился раствор в пробирке? Какая среда рас-

твора?

Опыт № 2. Возьмите ложечкой небольшое количество оксида меди, помести-

те его в пробирку. Туда же добавьте 2-3 см3 разбавленной серной кислоты, нагрейте

пробирку до кипения. В какой цвет окрасился раствор? Составьте уравнение реак-

ции. Отфильтруйте раствор от оставшегося оксида меди и к охлажденному фильтра-

ту (раствору) добавьте 2-3 см3 раствора щѐлочи NaОН. Что произошло? Напишите

уравнение реакции. Теперь нагрейте пробирку. Как изменился цвет осадка? Со-

ставьте уравнение реакции разложения гидроксида меди.

Опыт № 3. Возьмите две пробирки. Поместите в них небольшое количество

(на кончике ложечки) оксида цинка или оксида алюминия. В одну пробирку налейте

2-3 см3 разбавленной серной кислоты, в другую 2-3 см3 концентрированного раство-
22

ра щелочи. Нагрейте вторую пробирку. Оксиды в обеих пробирках растворяются,

что подтверждает их амфолитность. Составьте уравнения реакций.

Опыт №4. Налейте в пробирку 1,5 см3 раствора соли кадмия (хлорида CdCl2

или сульфата CdSO4) и туда же добавьте 1 см3 раствора щѐлочи. Напишите уравне-

ния реакций. В пробирке образовался осадок. Отметьте цвет осадка. Содержимое

пробирки, предварительно взболтав, разделите на 2 части, перелив одну из них в

другую пробирку. К содержимому одной пробирки добавьте 2 см 3 разбавленной

серной кислоты. Осадок растворился. Это произошло в результате реакции нейтра-

лизации основания. Напишите уравнение реакции. К содержимому одной пробирки

добавьте 2 см3 раствора щѐлочи. Осадок не растворился, т.к. обладая только свойст-

вами основания, со щелочами не взаимодействует.

Опыт № 5. Налейте в пробирку 2-3 см3 раствора соли алюминия. Добавьте по

каплям (до образования осадка) разбавленный раствор щелочи (KOH или NaOH).

Появился осадок гидроксида алюминия Al(OH)3 белого цвета. Напишите уравнение

реакции. Содержимое пробирки, предварительно взболтав, разделите на две части. К

содержимому одной пробирки добавьте 2-3 см3 разбавленной серной кислоты. Оса-

док растворился. Составьте уравнение реакции. Во вторую пробирку добавьте 2-3

см3 концентрированного раствора щелочи (КОН или NaOH). Что произошло с осад-

ком гидроксида алюминия? Напишите уравнения реакции.

Опыт №6. Налейте в пробирку 2-3 см3 раствора сульфата меди. Добавьте не-

сколько капель (не более двух!) щѐлочи NaOH до образования светло-зелѐного

осадка основной соли (CuOH)2SO4. Избыток щѐлочи приведет к образованию осадка

гидроксида меди Cu(OH)2.


23

Номенклатура солей
Таблица
Название аниона
Формула Анион
Международное Русское
HF F- Фторид Фтористый
HCl Cl- Хлорид Хлористый
-
HBr Br Бромид Бромистый
HI I- Иодид Йодистый
S2- Сульфид Сернистый
H2S
НS- Гидросульфид Кислый сернистый
HNO2 NO2- Нитрит Азотистокислый
HNO3 NO3- Нитрат Азотнокислый
CH3COOH CH3COO- Ацетат Уксуснокислый
HМnO4 MnO4- Перманганат Марганцовокислый
SO42- Сульфат Сернокислый
H2SO4
НSO4- Гидросульфат Кислый сернокислый
SO32- Сульфит Сернистокислый
H2SO3
НSO3- Гидросульфит Кислый сернистокислый
CO32- Карбонат Углекислый
H2CO3
HCO3- Гидрокарбонат Кислый углекислый
H2SiO3 SiO32- Метасиликат Метакремниевокислый
H4SiO4 SiO44- Ортосиликат Ортокремниевокислый
PO43- Ортофосфат Фосфорнокислый
HPO42- Гидрофосфат Кислый фосфорнокислый
H3PO4
двузамещѐнный
H2PO4- Дигидрофосфат Кислый фосфорнокислый
однозамещѐнный
HСlO ClO- Гипохлорит Хлорноватистокислый
HСlO2 ClO2- Хлорит Хлористокислый
HСlO3 ClO3- Хлорат Хлорноватостокислый
HСlO4 ClO4- Перхлорат Хлорнокислый
H2C2O4 C2O42- Оксалат Щавелевокислый
H2CrO4 CrO42- Хромат Хромовокислый
H2Cr2O7 Cr2O72- Дихромат Двухромовокислый
H4P2O7 P2O72- Дифосфат Двуфосфорнокислый
24

5. Природа кислот и оснований (основные понятия)

По теории электролитической диссоциации Сванте Августа Аррениуса (1859-

1927 гг., Швеция, Упсала), которую он выдвинул в 1887 г.: кислота – электроней-

тральное вещество, распадающееся в воде с образованием иона Н+; основание – ве-

щество, диссоциирующее с образованием иона ОН-.

Недостатки теории С. Аррениуса:

1) в неводных растворах, например, HCl в бензоле практически не диссоции-

рует (обнаружить Н+ не удаѐтся!) – однако из таких растворов металлы выделяют

газообразный водород, индикаторы кислотно-основного типа меняют свой цвет, как

бы под действием Н+, хотя последних в растворах типа бензола нет; 2) нельзя бы-

ло объяснить факт проявления растворами солей типа KCN, Na 2CO3, СН3СООNa и

др. свойств оснований (при явном отсутствии в структуре ОН-!) и свойств кислот

растворами солей типа NaH2PO4, KHSO4, CuCl2 и др. – при отсутствии в структуре

Н+; 3) не учитывалась роль растворителя в процессе диссоциации.

Следующий этап в развитии представлений о кислотах и основаниях – прото-

литическая теория кислот и оснований Брѐнстеда-Лоури (1923 г.).

Основные положения протолитической теории кислот и оснований: 1) кислота

– это вещество, способное отдавать протон другому веществу (донор протонов); ос-

нование – акцептор протонов; 2) кислоты и основания существуют только как со-

пряжѐнные пары; 3) протон существует в растворе не в свободном виде, а в виде

катионов гидроксония Н3О+ и его гидратов: Н5О2+, Н7О3+ и Н9О4+.

Теория Брѐнстеда-Лоури расширила круг веществ, называемых кислотами и

основаниями. Теперь это не только нейтральные молекулы, но и ионы – кислоты:


25

катионы (HSO4-, NH4+, [NH(CH3)3]+, [NH3C6H5]+ и др.); основания: анионы (CN-,

СО32-, РО43- и др.).

Все реакции кислотно-основного взаимодействия сопровождаются переносом

протона от кислоты к основанию, что приводит к образованию другой (сопряжѐн-

ной) кислоты и другого сопряжѐнного основания:

НА + В ВН+ + А–;
кислота основание сопряжѐнная сопряжѐнное
кислота основание

HCl + NH3 NH4+ + Cl-.


кислота основание сопряжѐнная сопряжѐнное
(очень сильная!) кислота основание (очень слабое!)

При этом всегда исходной сильной кислоте соответствует слабое сопряженное

основание. Например, очень сильной соляной кислоте соответствует очень слабое

основание Cl-.

Вещества, которые могут и отщеплять протон, и присоединять его – амфи-

протные, или амфолиты (Н2О, НСО3–, Н2РО4–2 и т.д.). Очень важным фактором явля-

ется учѐт протолитической теорией роли растворителя в реакциях нейтрализации.

Такими реакциями, например, являются:

H2S + H2O HS– + H3O+;

HSO4– + H2O SO4–2 + H3O+;

NH4+ + H2O NH3 + H3O+.


кислота 1 основание 2 основание 1 кислота 2

В этих реакциях вода выступает как основание. В общем случае:

НА + S SН+ + А–. (1)


растворитель
26

Состояние равновесия (1) зависит как от способности НА отдавать протон, так

и от способности растворителя его принимать.

Так, например, кислоты HCl, HBr, HClO4 в воде – очень сильные кислоты, а в

ледяной уксусной кислоте (более слабый акцептор протонов!!!) – лишь хлорная

полностью диссоциирует на ионы и остаѐтся сильной кислотой:

HClO4 + CH3COOH [CH3COOH2]+ + ClO4–,


кислота 1 основание 2 кислота 2 основание 1

тогда как HCl и HBr в ледяной уксусной кислоте являются слабыми кислотами.

В тех случаях, когда донорные свойства воды сильнее, чем у растворѐнного

вещества, то такое вещество относят к основаниям:

CH3NH2 + H2O CH3NH3+ + OH-

CN- + H2O HCN + OH-

(ZnOH)+ + H2O Zn2+ + OH-


основание 1 кислота 2 кислота 1 основание 2

В этих реакциях вода выступает как кислота.

В общем случае:

В + Н2О ВН+ + ОН–. (2)


растворитель

Согласно теории Брѐнстеда-Лоури, наиболее сильные доноры протонов (силь-

ные кислоты!) отдают протоны с образованием наиболее слабых акцепторов прото-

нов (слабых сопряжѐнных оснований!).

Ещѐ более общую точку зрения на природу кислот и оснований выдвинул

Льюис Гилберт Ньютон (Америка, 1875-1946 гг., Гарвард) в 1926 г.: кислоты – ак-

цепторы пары электронов; основания – доноры пары электронов.


27

Электронная теория Льюиса относит к кислотам вещества, не обязательно

включающие в свою структуру Н+, основаниям – ОН–.

Взаимодействие кислот и оснований Льюиса рассматривают как процесс

обобществления по крайней мере одной пары электронов:

А + :В А : В.
кислота основание

в отличие от реакций окисления-восстановления, в которых окислитель полностью

забирает себе электроны восстановителя.

Согласно теории Льюиса, к кислотам относят также и катионы металлов: Cu2+,

Fe3+, Ag+ и др. По Льюису реакции гидролиза – типичное кислотно-основное взаи-

модействие:

Cu2+ + Н–ОН CuОН+ + ОН–.


кислота основание

Нейтральные молекулы типа BF3, AlCl3, SnCl4 и др. также – кислоты:

[]BF3 + F– [BF4]–;
кислота основание

[]AlCl3 + Cl–Cl+ [AlCl4]–Cl+.


кислота основание

Реакции комплексообразования

Cu+2 + 4NH3 [Cu(NH3)4]+2;


кислота основание
28

Fe+2 + Cl– [FeCl]+


кислота основание

по теории Льюиса являются реакциями кислот с основаниями (нейтрализации).

Одно из основных возражений против теории Льюиса – для отнесения веще-

ства к кислотам или основаниям надо анализировать механизм его образования, что

не всегда возможно или же очень сложно. Представления Льюиса удобны для рас-

смотрения механизма органических реакций, но для решения вопросов неорганиче-

ской и аналитической химии они носят слишком общий характер.

Обобщением протолитической теории Брѐнстеда-Лоури и электронной тео-

рии Льюиса является теория (1938 г.) русского учѐного М.И. Усановича. Кислотами

он предложил называть все вещества, способные отдавать любые катионы (в том

числе и протоны) и присоединять любые анионы, основаниями – вещества, способ-

ные отдавать анионы, включая электроны.

Итак, согласно современным представлениям о природе кислот и оснований,

кислотами называют все вещества, являющиеся донорами протонов, но акцеп-

торами электронов, основаниями – вещества: акцепторы протонов, но доноры

электронов.
29

6. Вопросы для самопроверки

Оксиды

1. Что называется оксидами? Какую степень окисления проявляет кислород в окси-

дах?

2. Какие элементы образуют оксиды?

3. Как составляется химическая формула оксида?

4. Составьте формулу оксида натрия и фосфора (+5), серы (+6).

5. Какие оксиды образует азот?

6. Дайте название оксидам:

Cu2O, CuO, Na2O, NO, N2O3, NO2, N2O5, CO2, CO, FeO, Fe2O3.

7. Составьте графические формулы оксидов:

Э2O, ЭO, Э2O3, Э2O5, Э2O7, Э2O3.

8. Дайте краткую классификацию оксидам.

10. Что называется основными оксидами?

11. Какие оксиды взаимодействуют с водой. Привести пример.

12. Какие оксиды не взаимодействуют с водой?

13. Характерные свойства основных оксидов.

14. Какие элементы образуют основные оксиды?

15. Что называется кислотными оксидами?

16. Какие элементы образуют кислотные оксиды?

17. Характерные свойства кислотных оксидов.

18. Составьте уравнения реакций взаимодействующих с водой следующих кислот-

ных оксидов:
30

N2O5, SO3, CrO3, Cl2O7, P2O5, Mn2O7, CO2.

19. Какая степень окисления марганца в его оксиде (Mn2O7) и кислоте (HMnO4)?

20. Что называется амфолитными оксидами?

21. Какими свойствами обладают амфолитные оксиды?

22. Взаимодействуют ли амфолитные оксиды с водой? Почему?

23. Взаимодействие амфолитных оксидов с кислотами.

24. Взаимодействие амфолитных оксидов со щелочами и основными оксидами:

сплавление
ZnO + NaOH

ZnO + NaOH + H2O

ZnO + Na2O

25. Дайте краткую характеристику строения комплексной соли Na2[Zn(OH)4].

26. Какие координационные числа имеют ионы:

Ве3+, Zn2+, Sn2+, Pb2+, Al3+, Cr3+?

27. Составьте формулу комплексной соли, получающейся из гидроксида цинка и

щѐлочи.

28. Назовите комплексные соли:

Na2[Be(OH)4] K[Pb(OH)3]
Na2[Zn(OH)4] Na[Al(OH)4]
K[Sn(OH)3] K[Cr(OH)4]

Кислоты

1. Что называется кислотами?

2. Что образуется:
31

SO3 + H2O ?

CO2 + H2O ?

3. Основность кислот.

4. Назовите кислоты:

HCl, H2S, HF, HBr, HNO3, H2SO4, H2CO3, H3PO4, HNO2.

5. Основные химические свойства кислот:


+ NaOH
H2SO4 + CuO
+ BaCl2

6. Составьте графические формулы кислот: Н3РО4, H2SO4.

7. Составьте графические формулы кислот: H2S2O7, Н4Р2О7.

Основания

1. Что называется основаниями?

2. Назовите по международной номенклатуре:

LiOH, Ca(OH)2, Fe(OH)2, Fe(OH)3.

3. Кислотность оснований. Определите кислотность оснований:

NaOH, Ba(OH)2, KOH, Al(OH)3, Fe(OH)3, Ca(OH)2.

4. Составьте графические формулы: Fe(OH)2, Fe(OH)3.

5. Химические свойства оснований:

Cu(OH)2 + HCl

NaOH + CO2

CuSO4 + KOH
32

6. Химические свойства амфолитных гидроксидов:

Zn(OH)2 + H2SO4
СПЛАВЛЕНИЕ
Zn(OH)2 + NaOH
В РАСТВОРЕ
Zn(OH)2 + NaOH

Al(OH)3 + HCl
СПЛАВЛЕНИЕ
Al(OH)3 + NaOH
В РАСТВОРЕ
Al(OH)3 + NaOH

7. Что образуется:

Na2ZnO2 + H2O ?

NaAlO2 + H2O ?

8. Какие образуются продукты при прокаливании основания Na2[Zn(OH)4]?

Соли

1. Какие соединения называются солями?

2. Какие из приведѐнных солей средние, кислые, основные:

Na2SO4, NaHSO4, AlCl3, Al(OH)2Cl, AlOHCl2, K3PO4, KH2PO4, K2HPO4?

1. Закончить уравнения образования средних солей:

CO2 + CaO ?

Ca(OH)2 + CO2 ?

Ca(OH)2 + HNO3 ?

CuO + H2SO4 ?

BaCl2 + H2SO4 ?
33

CuSO4 + NaOH ?

NH4Cl + NaOH ?

AgNO3 + NaCl ?

Al + I2 ?

K + Br2 + ?

2. Получите и назовите кислые соли:

H3PO4 + KOH ?

3. Составьте формулы кислых солей кальция и фосфорной кислоты.

4. Получите основные соли и назовите:

Al(OH)3 + HNO3 ?

5. Составьте формулы основных солей магния (хлорида, карбоната, фосфата) и ос-

новных солей хрома (нитрата, сульфата).

Al(HSO4)3
Al2(SO4)3
Al(OH)3 AlOHSO4
[Al(OH)2]2SO4

6. Графические формулы солей:

NaClO4, Na2SO4, NaHSO4, Na3PO4, NaH2PO4, Na2HPO4, Cu(NO3)2, CuOHNO3.

7. Реакции взаимного превращения солей:

CaCO3
а) (CaOH)2CO3
Ca(HCO3)2

CrOHCl2
б) Cr(OH)2Cl
CrCl3
34
CaHPO4
в) Ca(H2PO4)2 Ca3(PO4)2
(CaOH)3PO4

(CaOH)3PO4
г) Ca3(PO4)2 CaHPO4
Ca[H2PO4]2

Ca3(PO4)2
д) (CaOH)3PO4
CaHPO4

Al(HSO4)3
е) Al2(SO4)3 AlOHSO4
[Al(OH)2]2SO4

Теории кислот и оснований

1. Дайте определение кислот и оснований с точки зрения электролитич е-

ской диссоциации Аррениуса. Приведите примеры.

2. Какие соединения являются в водных растворах кислотами, какие – ос-

нованиями в соответствии с протолитической теорией Брѐнстеда -

Лоури: HBrO 3 , CO 3 2 – , HCO 3 – , H 2 CO 3 , S – 2 , HS – , [CH 3 NH 3 ] + , HCOO – ?

3. Какие вещества по теории Льюиса называют кислотами и основани я-

ми? Приведите примеры.

4. Обобщѐнное определение кислот и оснований. Назовите кислоту и о с-

нование в следующих реакциях:

CH 3 NH 2 + H 2 O [CH 3 NH 3 ]OH;

NH 4 + + I – NH 4 I;

Cr +3 + H 2 O CrOH +2 + H + ;

Ni +2 + 4CN – [Ni(CN) 4 ] – 2 .
35

Литература

Список основной литературы.


1. Коржуков, Н. Г. Общая и неорганическая химия : учеб. пособие / Н. Г.
Коржуков ; под ред. В. И. Деляна. - М. : МИСиС ; ИНФРА-М, 2004. - 512 с. : ил.
- (Высшее образование). - Библиогр.: с.508. - ISBN 5-16-001925-1 (ИНФРА-М).
- ISBN 5-87623-120-7 (МИСиС).
2. Ахметов, Н. С. Общая и неорганическая химия : учебник / Н. С. Ахметов. -
5-е изд., испр. - М. : Высшая школа, 2003. - 744 с. - Библиогр. с. 727. - Предм.
указ.: с. 728-736. - ISBN 5-06-00363-5.
3. Коровин, Н. В. Общая химия : учебник / Н. В. Коровин. - 7-е изд., испр. -
М. : Высшая школа, 2006. - 558 с. : ил., табл. - (Победитель конкурса учебни-
ков). - Библиогр.: с. 546. - Предм. указ.: с. 547-557. - ISBN 5-06-004-403-3.

Дополнительная литература.

1. Карапетьянц, М. Х. Общая и неорганическая химия : учебник для вузов /


М. Х. Карапетьянц, С. И. Дракин. - 4-е изд., стер. - М. : Химия, 2000. - 592 с. :
ил. - (Для высшей школы). - ISBN 5-7245-1130-4.
2. Глинка, Н. Л. Общая химия / Н. Г. Глинка ; Под ред. А. И. Ермакова. - Изд.
30-е, испр. - М. : Интеграл-Пресс, 2003. - 728с. - Библиогр.: с. 704. - Предм.
указ.: с. 706. - ISBN 5-89602-017-1.
3. Павлов Н. Н. Общая и неорганическая химия : учебник для студентов ву-
зов / Н. Н. Павлов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Дрофа, 2002. - 448 с. : ил. -
(Высшее образование). - Библиогр.: с. 437. - Предм.-имен. указ.: с. 438-444. -
ISBN 5-7107-4288-0.
36