PROYECTO DE APRENDIZAJE BASADO EN CREATIVIDAD Y

EMPRENDIMIENTO

Luis Fernando, es un estudiante del tercer grado de la Institución Educativa José

Carlos Mariátegui de Santa Lucia y desea emprender un negocio de venta de
comidas, planea ofertar al mercado local comidas típicas de la regi6n a un costo
módico de 8.00 soles, además tiene entre sus objetivos convertir su negocio en un
restaurante a un mediano plaza, y uno de los mejores restaurantes de la localidad,
para ello ha decidido trazar un plan de negocios que le permita progresando par
etapas. Una de las primeras acciones que realizara Luis Fernando, será la de
determinar los objetivos y metes a lograr, luego formalizar el negocio para darle
seguridad a sus clientes que, principalmente, serán los trabajadores de tres
empresas textiles de la zona, que oscilan entre 18 a 45 años de edad; esta es una
gran oportunidad que quiere aprovechar debido a que hay mucha demanda de
alimentos entre el mediodía y las dos de la tarde, además, los administradores de
las empresas donde laboran los trabajadores vienen buscando un lugar donde
ofrezcan comidas balanceadas y nutritivas a su personal, así como cuidar la
higiene y buen servicio de los alimentos, además tiene coma objetivo preparar
3500 platos mensuales

Para que sus clientes se sientan a gusto, investigo y comprobó que la

competencia ofrece los mismos productos a precios más altos pero de baja
calidad comparado con los suyos, además se ha dado cuenta que con los precios
módicos que cobrara le da lo suficiente para generar ganancias. Así mismo tiene
pensado a futuro realizar charlas en lo preparación de alimentos balanceados y
nutritivas, para general - más ingresos. Para ello, plantea lo apertura de un local
cerca at centro de trabajo de los clientes, su personal de mozos lucirán mandiles
de un color apropiado con el logo comercial para que sus clientes identifiquen el
nombre del restaurante. Otro detalle que Luis Fernando ha identificado, es que a
los trabajadores les gusta escuchar música regional y ver televisión cuando
almuerzan, por lo que ha decidido comprar un equipo de sonido y dos televisores.
Así mismo, para llamar lo atención de los clientes, ha decidido realizar publicidad
vía medios de comunicación, sedes sociales y otros, en donde también plantea y
ofrece atención por delivery. Y, por Ultimo, ha constatado que los competidores de
la zona son muy pocos y no están dispuestos a hacer mejoras en sus servicios.
ACTIVIDAD

A partir de esta propuesta de Luis Fernando realice las siguientes actividades:

1. Como estudiantes, que debemos hacer para que nuestras aulas virtuales sean
inspiradoras, que motiven un clima de interés y soporte socioemocional de todos?
2. como podemos aportar para que nuestra institución educativa tenga un
ambiente que fortalezca la convivencia democrática en valores.

3. Analiza diseña y elabora un modelo de negocios para ofertar at mercado

productos o servicios que le permitan atender a las demandas de los clientes
potenciales, solucionar problemas o necesidades insatisfechas de un grupo de
personas y tener el éxito comercial en una localidad.

4. En el bloque estructura de costos deben explicar: LOS COSTOS FIJOS,

COSTOS VARIABLES, COSTO VARIABLE UNITARIO Y PUNTO DE
EQUILIBRIO.